Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.
Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?
К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.
Способы размножения розмарина
Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:
- посеять и вырастить из семян;
- нарезать черенков, а затем укоренить;
- купить готовые кусты или молодую рассаду.
Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.
Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.
Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками
Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире
А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.
Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.
Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.
Место для выращивания: освещенность и температура
Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.
Температура
Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.
А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.
Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.
Освещенность
Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.
Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.
Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.
Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.
Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.
Горшок для выращивания
В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.
Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.
На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.
В какую почву сажать (субстрат)
Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.
Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.
Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.
Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или . Как вариант, можно пропарить в духовке.
Подготовка семян
Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).
Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно! Сразу в землю!
Подготовка черенков к посадки, их проращивание
Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.
Черенки требуются полуодревесневшие.
Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:
Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)
Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков
Розмарин высевают следующим образом:
- Наполнили общие емкости почвой.
- Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
- Увлажнили из пульверизатора и всё!
Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.
- Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.
Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.
- Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).
Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания
Посадка пророщенных черенков розмарина в домашних условиях проводится так:
- Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
- Полить.
- Накрыть сверху пакетом.
И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.
Видео: как выращивать розмарин из черенков
Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая
Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.
Полив
Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.
Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.
Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).
В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.
Подкормка
Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.
Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).
Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.
Пересадка
Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.
Пересадку проводят методом перевалки:
- Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
- Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.
Обрезка (прищипка)
У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.
Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.
Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.
Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.
Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).
Болезни и вредители
К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля . В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.
Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.
Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике
Сроки всхода и сбора урожая розмарина
При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.
Естественно, черенки укореняются куда быстрее.
А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.
- Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
- Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.
Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.
Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.
Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания
Вконтакте
Сделать блюда более ароматными поможет розмарин - пряное растение, которое можно вырастить своими руками. Кроме того, розмарин обладает ценным лекарственными свойствами и используется в качестве декоративной культуры.
Как вырастить розмарин в горшке дома расскажет наша статья. Вы узнаете, как правильно проводить посадку и ухаживать за растением, чтобы получить ароматную приправу, выращенную своими руками.
Выращивание розмарина из семян в домашних условиях
Учитывая некоторые особенности, розмарин можно выращивать и на наших грунтах. Он неприхотлив, и в регионе своего естественного распространения (Средиземноморье) встречается повсюду.
При этом, это теплолюбивое и светолюбивое растение, поэтому заморозки губительно влияют на всходы. Сажать его нужно на известковых, легких и рыхлых почвах, защищенных от ветра. Не любит переувлажнения почвы и кислые грунты, но устойчив к болезням и вредителям.
Способы и методы
Размножается культура семенами, через рассаду, черенками, отводками или делением куста (рисунок 1).
На рассаду его высевают в феврале-марте в ящики для рассады. Приблизительно через месяц сеянцы нужно распикировать по горшочкам. С наступлением тепла высаживают в открытый грунт.
Рисунок 1. Способы размножения (слева направо): рассадой, черенками, отводками и делением куста
При размножении черенками, их нарезают в конце июня из молодых отростков. Черенки должны быть длиной 8-10 см с междоузлиями. Заглубляют в землю на глубину 5 см под острым углом.
Уход за растением заключается в своевременной прополке от сорняков и регулярном поливе.
Условия выращивания
Вырастить розмарин дома в горшке вполне возможно, если принять в расчет некоторые особенности культуры:
- Из-за теплолюбивости и высоких требований к свету, посадку проводят после того, как минует угроза заморозков. В условиях квартиры посев проводят круглогодично;
- Почва должна быть легкой и рыхлой, потому что саженцы плохо растут на тяжелых и слишком влажных грунтах;
- Обработку против болезней и вредителей практически не проводят, так как растение устойчиво к ним.
Выращивание в открытом грунте тоже нельзя назвать сложным, но для активного роста растения лучше обеспечить ему условия, максимально приближенные к естественным.
Больше информации о размножении и посадке культуры вы узнаете из видео.
Посадка и уход
Посадить пряность можно 4 способами: семенами, отводками, черенками или делением куста. Наиболее оптимальным будет - выращивание из семян рассады с дальнейшей высадкой в грунт. Высевают рассаду в феврале-марте, не сильно заглубляя в почву. Через месяц рассаживают по горшочкам. Поливают умеренно. После ухода заморозков рассаду высаживают в открытый грунт.
Чтобы достичь хорошего результата, получить крепкое и здоровое растение, необходимо создать хорошие условия для него:
- Температура воздуха для взрослого растения должна быть в пределах 15-25°С. Если оно стоит на подоконнике, то необходимо открывать окно, иначе перепад температуры приведет к опаданию листьев.
- Освещение : лучше выращивать пряность на подоконнике квартиры южной стороны. Там оно получит необходимое количество солнечного света. В зимнее время используют специальные светофильтры.
- Увлажнение : выращивать растение необходимо в условиях легкой влажности воздуха. Поливать следует раз в три дня.
Рисунок 2. Посадка культуры своими руками
Если вы хотите размножать растение черенками, то в конце июня с куста срезают молодые побеги, затем заглубляют в землю под углом 45° на глубину 5 см. Примеры посадки саженцев показаны на рисунке 2.
Розмарин - выращивание из семян
В домашних условиях выращивание из семян требует предварительного проращивания. Его проводят весной, за 7-9 недель до высадки. Непосредственно перед посевом семена замачивают на час в воде комнатной температуры.
Примечание: Важно правильно выбрать емкость для выращивания. Это может быть: ящик для рассады или небольшие горшочки с дренажными отверстиями.
Культура любит легкую почву, для этого необходимо выбрать субстрат на основе торфа или набрать самому земли из хвойного леса. Еще можно использовать почву из лиственного компоста. Затем на дно емкости выкладывают дренаж из кусочков пенопласта или керамзит. Этим заполняют 1/3 горшка, далее засыпают субстратом и увлажняют медовой водой (рисунок 3).
Рисунок 3. Выращивание растения из семян
После этого высаживают семена, предварительно сбрызнув их водой, а после посадки накрывают небольшим слоем почвы и увлажняют. Накрывают пленкой и ставят в теплое место.
Через пару недель появятся первые всходы и пленку можно снять. Емкость для выращивания перемещают в светлое место без сквозняков.
Розмарин выращивание из семян: когда сажать
Высевают семена на рассаду в начале марта. Первые всходы появятся уже через месяц. После чего росточки пикируют в горшочки. Но зачастую его размножают черенками однолетних побегов, которые заготавливают в сентябре-октябре. В течение года при хорошем уходе саженцы вырастают до нужного размера.
Розмарин выращивание дома в горшке
Чтобы начать разводить это растение, его можно купить в специализированном магазине или взять у кого-то черенок (рисунок 4).
Основные принципы выращивания: легкая водопроницаемая почва, хорошее освещение и дренаж в горшке, проветривание. Летом его выращивают на балконе или в саду.
Культура не любит повышенной влажности, хорошо переносит засуху. Но время от времени необходимо сбрызгивать листья. Осенью, с приходом заморозков, его переносят в помещение. Ставят на южное солнечное окно.
Пересаживают раз в год, обычно весной. Если растение очень разрослось, то обрезают корни и побеги.
Рисунок 4. Выращивание розмарина в горшке
Размножают обычно черенками. Небольшой черенок ставят в стакан с водой, чтобы он укоренился, либо сажают в легкую рыхлую почву с песком или в торф. Емкость ставят в теплое место, периодически увлажняя. Корешки появятся через пару недель. Если черенок пошел в рост, нужно отщипнуть верхушку и растение будет расти в виде куста.
При выращивании пряности в квартире часто возникают проблемы, связанные с отсутствием притока свежего воздуха. Может появиться ложная мучнистая роса, которая развивается на листьях и стеблях, при отсутствии циркуляции воздуха.
Если воздух сухой растения может повредить паутинный клещ. Избавится от него можно только через опрыскивание инсектицидами.
Автор видео расскажет, как правильно вырастить пряную траву дома в горшке.
Что для этого нужно
Первым делом нужно приобрести емкость, не пластиковую. Наилучшим вариантом будет глиняный горшочек среднего размера с дренажными отверстиями в дне.
В садовую землю добавляют перепревший навоз и такие вещества как: калийную селитру, азотистые удобрения, суперфосфат. Поливают почву. Семена высевают на поверхности земли, затем горшок обворачивают пленкой, предварительно сделав там отверстия.
Примечание: Пленку снимают спустя неделю, затем проверяют, началось ли прорастание семян. В случае, если семена не взошли, их пересеивают.
При появлении трех листиков всходы прореживают, осторожно пересаживая на пустые места. Полив осуществляют с помощью лейки или распылителя.
Для подкормки берут органические удобрения, выливают их под куст, не задевая листья. После этого грунт нужно слегка прорыхлить.
Летом горшки с растением выставляют на балкон или возле открытого окна, так как он нуждается в большом количестве света. В противном случае растение будет медленно расти, стебли станут ломкими, а листья опадут.
Условия
Поливать нужно умеренно и регулярно. Если кусту недостаточно будет влаги, листья начнут желтеть. Если влаги много он может сбрасывать листья.
Полоть и рыхлить нужно вовремя и в меру. А чем подкармливать? Подкармливают раствором коровяка, комплексными минеральными и органическими удобрениями, содержащими фосфор и азот. Проводят подкормку раз в месяц.
Розмарин: выращивание в открытом грунте
Посадка розмарина в открытый грунт производится во второй половине мая, когда будет стабильно теплая погода. Если нужно выращивать большие кусты, то рассаду высаживают на расстоянии 50 см. После посадки - поливают.
Что для этого нужно
Выращивание культуры в открытом грунте предполагает определенный уход. Он заключается в рыхлении грунта, прополке, поливах, подкормке и обрезке (рисунок 5). Спустя неделю после высадки, верхушки побегов прищипывают, для образования пышного куста.
Примечание: Двухлетние кусты пряморастущего розмарина в апреле обрезают. Распростертый вид не обрезают. Каждые семь лет его обрезают на уровне земли, тем самым омолаживая его. Формирующие обрезки проводят весной, чтобы придать кустам определенную форму.
На зиму растения пересаживают в контейнер и заносят в светлое помещение. Если такой возможности нет, обрежьте куст на уровне поверхности грунта, засыпьте сухими опилками и сделайте шатер из еловых веток, чтобы сохранить жизнеспособность корневой системы.
Условия
Розмарин в открытом грунте при неправильном поливе ведет себя так же, как и в домашних условиях: от избытка влаги листья опадают, а корни начинают отмирать, при недостатке листья желтеют. Поливать его нужно умеренно, под корень, не допуская попадания на листья.
Рисунок 5. Выращивание розмарина в открытом грунте
Весной важно внести в грунт азотное удобрение, а на протяжении вегетационного периода раз в месяц вносят комплексное минеральное удобрение. Осенью убирают азотные удобрения, а увеличивают фосфорные. Так сохраняется урожайность культуры и укрепляется ее корневая система.
Розмарин - выращивание в квартире
Для выращивания в домашних условиях подходит только душистый розмарин. Размножить его можно простым способом - вырастить из черенков. Их можно приобрести в садовом центре, либо попросить у знакомых отросток (рисунок 6).
Что для этого нужно
Первым делом нужно приобрести просторный горшок, ведь у розмарина разветвленная корневая система, с хорошим дренажем из гальки или керамзита.
Из земельной смеси берут нейтральные или слабощелочные субстраты. Также раз в две недели почву удобряют.
Подробнее технология описана в разделе про выращивание в горшке. Следуя этим советам, вы сможете вырастить растение и в городской квартире.
Условия
Горшок с растением размещают на хорошо освещенном южном окне. Большое количество воздуха и света дает сильные и сочные листья. Зимой помещение регулярно проветривают, а летом выносят на балкон или прикапывают в открытом грунте.
Рисунок 6. Выращивание розмарина в квартире
Земля в горшке должна быть влажной, но не мокрой. Первым признаком недостатка воды считается появление желтых листьев на нижней части стебля. А при избытке - розмарин сбрасывает листья. Поливать нужно лейкой с длинным носиком, чтобы влага не попадала на листья. Вода для полива должна быть комнатной температуры, отстоянная.
В период с марта по сентябрь растение подкармливают минеральными удобрениями. Вносят раз в две недели. Зимой можно не подкармливать, так как корневая система растения находится в состоянии покоя.
Как вырастить розмарин из веточки
Лучше выращивать розмарин из черенков. Их можно приобрести в рассаднике или срезать с куста. Делают это поздней весной или ранней осенью.
Каждый черенок высаживают в горшок с землей, смешанной с крупным песком и торфяным мхом. Горшок ставят на солнечное место, поливают регулярно.
Когда сформировались корни, розмарин можно пересаживать в открытый грунт. В холодном климате его выращивают в контейнерах. При высадке в почву, выбирают землю с хорошим дренажем. Если грунт влажный, то корни розмарина могут загнить.
Широко используются в кулинарии: базилик, тимьян и, конечно же, розмарин - выращивание в квартире этой ароматной зелени не распространено так обширно, как на садовом участке, но вполне реально. Конечно, выращивание розмарина в домашних условиях потребует времени и сил. Но это растение послужит изысканной приправой, придающей блюдам неповторимый южный колорит, а также станет прекрасным благодаря своим декоративным качествам и чудесному аромату.
Характеристики розмарина
Кулинарная ценность
Кухни стран средиземноморского побережья, Индии, Филиппин традиционно используют побеги розмарина как приправу. Благодаря сладковатому аромату с нотками и камфоры, яркому пряному вкусу с легкой горчинкой, розмарин прекрасно подходит к овощам (картофелю, капусте, баклажанам и кабачкам), бобовым, грибам, мясу и рыбе.
Свежий или сушеный розмарин добавляют во всевозможные соусы, супы, салаты. Часто с розмарином готовят выпечку, даже сладкую, и напитки (ликеры, настойки). Такая приправа добавляет пище приятный аромат, делает вкус выразительней.
Совет ! Чай с розмарином не только порадует неповторимым ароматом , но также поможет при борьбе с простудой , головной болью .
Блюда, приготовленные с добавлением розмарина, лучше усвоятся поскольку пряность способствует выделению желудочного сока и, как следствие, улучшает пищеварение.
Медицинское применение
Листья розмарина чрезвычайно богаты эфирными маслами и камфорой, за счет которых растение приобретает лекарственные свойства. Настои из розмарина помогают при воспалениях, спазмах, болях или коликах. Кашица из листьев успешно используется как ранозаживляющее средство. Целебные отвары используют в качестве отхаркивающих, мочегонных средств, а также при заболеваниях сердца, сосудов, печени, пищеварительной системы, диабете.
Розмарин помогает при расстройствах нервной системы, часто его используют для нормализации сна. Отвары и настои значительно повышают тонус организма, эффективно борются со стрессами. Регулярный прием настоя розмарина поможет улучшить память и зрение, усилит кровообращение головного мозга.
Совет ! Даже просто растущий в горшке на подоконнике кустарник способен очистить воздух в помещении от большого количества микробов .
Условия выращивания
Несмотря на то, что существует множество видов этого кустарника, при выращивании в домашних условиях приживется только один - розмарин душистый.
Для розмарина выращивание дома в горшке потребует соответствующей емкости. Связано это с тем, что у кустарника обширная корневая система, нуждающаяся в свободном пространстве. Поэтому следует приобрести для каждого куста отдельный , достаточно просторный и глубокий.
Также следует обеспечить качественный дренаж, для которого можно использовать как керамзит, так и мелкую гальку. Без дренирующего слоя корни розмарина могут сгнить, поскольку критично относятся к влажности.
Почва должна быть нейтральной, известковой, в крайнем случае слабощелочной, но не кислой. Подходящую смесь можно найти в любом специализированном магазине.
Место, где посажен розмарин (выращивание дома в данном случае чаще всего подразумевает подоконник), не должно располагаться на сквозняке, а также следует обеспечить хорошее естественное освещение. Лучше всего подойдет место у , расположенного в южной или восточной части квартиры. Чем больше света и воздуха получает куст розмарина, тем более сочные и здоровые листья у него будут.
Каждые 2 года Летом 20-25, зимой 8-10 Когда верхний слой почвы просох на 3-4 см, в период покоя не чаще раза в неделю Не нуждается Яркий солнечный свет, не менее 4 часов в день
Освещение
Рассмотрим, как вырастить розмарин в домашних условиях.
Растение очень требовательно к освещению. Для его активного роста и цветения необходим прямой солнечный свет не менее 4 часов в день. В остальное время подойдет интенсивный рассеянный свет.
Освещение для розмарина должно быть интенсивным как в период вегетации и цветения, так и во время холодной зимовки.
При недостаточном зимнем освещении побеги растения вытягиваются, густота его листьев уменьшается, а весной оно не закладывает бутоны. Про использование искусственного освещения можно прочитать .
Температура
Летом растение содержат при 20-25ºС. Желательно избегать резких скачков температуры. В теплое время года розмарин без вреда для себя выдерживает похолодание до 15ºС. Поэтому, как только устанавливается теплая погода, его можно выносить на воздух или высаживать в открытый грунт.
С наступлением осени нужно следить за температурным режимом содержания розмарина.
Если ночные похолодания становятся все значительнее, а температура нередко опускается ниже 5ºС, растение нужно заносить в помещение. Розмарин не любит заморозков, при температуре -5ºС он замерзает. Зимой его содержат при пониженной температуре 8-10ºС.
Полив
Это растение любит умеренный, но регулярный полив. Нельзя допускать, чтобы земляной ком полностью высыхал. Между поливами должна высыхать только его верхняя часть на 3-4 см.
Лишняя влага не должна застаиваться в почве , для этого необходим хороший дренаж. Обычно летом в жару розмарин поливают 2 раза в неделю, а весной и осенью – 1 раз в неделю.
В зимний период покоя растения поливают намного реже. При пониженной температуре воздуха застой влаги в горшке очень опасен. Землю нужно поддерживать во влажном состоянии. Поливают куст не чаще 1 раза в 2 недели, а иногда и реже.
Почва для выращивания розмарина должна быть богатой перегноем и минералами, но очень рыхлой.
Для розмарина выбирают почву слабокислой или нейтральной реакции . Очень кислые почвы с большим содержанием торфа растение не переносит.
Грунт для растения лучше всего смешать самостоятельно. Для этого торф, песок, перегной, листовую и дерновую землю смешивают в пропорции 1:1:1:2:2.
Удобрение
Подкармливают растение с начала марта до конца сентября. В этот период почву удобряют 2 раза в месяц.
Для подкормки розмарина в домашних условиях используют жидкие комплексные удобрения. Зимой в период покоя подкормку не проводят.
При использовании жидких удобрений для комнатных растений их нужно развести водой по инструкции на упаковке.
Раствор вносят только во влажную почву через несколько часов после полива. Один раз в сезон растение можно подкормить органическими удобрениями – раствором коровяка.
Влажность
Кустарник хорошо переносит недостаток влаги в грунте и в воздухе. Специально увлажнять воздух при выращивании его в комнатных условиях не нужно.
Нет необходимости в таких процедурах, как опрыскивание или мытье растения под душем. Это можно делать очень редко для удаления пыли с листьев растения.
Цветок хорошо растет при пониженной влажности. Опрыскивание для него может быть лишь гигиенической процедурой. В увлажнении воздуха таким способом растение не нуждается.
Иногда очень жарким летом розмарин опрыскивают, что благотворно сказывается на его внешнем виде . Для этого берут отстоянную воду для полива, она должна быть на 2-3 градуса теплее окружающего воздуха.
Обрезка / Опора / Подвязка
Во время выращивания розмарина в квартире важно обрезать растение.
Для формирования красивого растения куст розмарина необходимо ежегодно . Обрезку делают в феврале или в начале марта.
Все ветки, выросшие в прошлом году, подрезают на 2/3, чтобы на них начали активно расти боковые побеги. Очень разросшиеся густые кусты желательно проредить, вырезав ветки, сильно загущающие крону.
Кроме формирующей обрезки, старые кусты омолаживают, вырезая все старые ветки, оставляя только молодые, растущие из нижней части ствола. Такая обрезка проводится, если на кусте много старых веток, которые теряют листья и оголяются.
Омолаживающую обрезку розмарина проводят не чаще 1 раза в 7 лет в начале весны.
Крупные густые кусты во время цветения обрезают для получения лекарственного сырья. При этом срезают молодые цветущие побеги с листьями, которые затем сушат и используют в медицинских целях.
Болезни
Рассмотрим болезни розмарина в комнатных условиях и как ухаживать за больным растением.
Самая распространенная розмарина – ложномучнистая роса. Этот грибок покрывает листья и побеги растения белым налетом. Развивается заболевание только при повышенной влажности.
Чтобы излечить его, достаточно соблюдать правильный режим полива, держать растение в сухой атмосфере и периодически проветривать помещение.
Из всех вредителей комнатных и садовых растений на розмарине могут жить только паутинный клещ и щитовка . Эти насекомые попадают на куст летом и зимуют в помещении. Они питаются соком, ослабляя растение и портя его внешний вид. Своевременная обработка инсектицидами поможет полностью уничтожить вредителей.
Проблемы
Выращивание розмарина дома в горшке может сопровождаться проблемами. При уходе за розмарином в комнатных условиях проблемы возникают редко. Иногда наблюдается пожелтение и опадание нижних листьев. Также в некоторых случаях листья растения теряют цвет.
Размножение
Розмарин в квартирных условиях можно посевом семян, черенкованием и делением куста. Размножение семенами – самый сложный и долгий способ. Поэтому в комнатной культуре используют вегетативные способы размножения.
Изучим размножение розмарина черенками в домашних условиях.
Черенки розмарина нарезают в апреле-мае от самых молодых побегов . Их длина должна быть не менее 5 см. С черенков удаляют нижние листья и обмакивают их увлажненную нижнюю часть в стимулятор корнеобразования. Затем их высаживают в контейнер с увлажненным грунтом.
Черенки периодически опрыскивают и увлажняют землю в контейнере. Через 2-3 недели у них появляются корни.
После этого молодые растения пересаживают в отдельные горшки диаметром не более 9 см.
Делят очень крупные кусты розмарина во время пересадки. Их корневую систему разделяют так, чтобы на каждой части осталось по нескольку точек роста. Деленки высаживают в отдельные горшки и ухаживают за ними в обычном режиме.
Выращивание из семян в домашних условия
В домашних условиях розмарин можно вырастить из семян достаточно легко. Семена этого растения часто продаются в специализированных цветочных магазинах. Необходимо покупать их с запасом, так как значительная их часть может вообще не прорасти. Посев проводят ранней весной в конце марта или в начале апреля.
Перед посевом семена нужно замочить на 1-2 суток в теплой, но не горячей воде . Пока они поглощают воду, можно заняться приобретением почвенной смеси и емкости для выращивания рассады.
Обычно семена розмарина высевают в контейнер высотой около 15 см.
Желательно, чтобы он имел дренажные отверстия, так как сеянцы не терпят застоя воды.
Перед посадкой розмарина в горшок, нужно подготовить емкость и почву.
Можно также высевать семена в небольшие цветочные горшки. На их дно укладывают дренажный слой из кусочков пенопласта.
Почва для посева должна быть очень рыхлой и легкой. Подойдет смесь торфа с листовой землей в равных частях или хвойная земля.
Контейнер заполняют субстратом и увлажняют его с помощью распылителя. На поверхность грунта укладывают семена и присыпают их тонким слоем земли или крупного песка. Затем контейнер накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место с температурой воздуха 25-30°С.
Прорастают семена розмарина в течение нескольких недель. До появления всходов посев проветривают ежедневно в течение 10-15 мин. С появлением ростков пленку снимают на более длительное время. Через 2-3 недели после прорастания контейнер уже можно открыть полностью.
Ростки розмарина требуют хорошего рассеянного освещения и регулярного умеренного полива. Рекомендуется пересаживать их в отдельные горшки лишь на втором году жизни.
Пересадка
Комнатный розмарин каждые 2 года. У этого растения мощная корневая система, которая быстро разрастается. Чтобы растение выглядело компактным и не нуждалось в очень большом горшке, рекомендуется подрезать при пересадке его корневую систему.
Для розмарина лучшим является керамический горшок, в котором почва равномерно подсыхает. Его глубина и ширина должны быть одинаковыми.
На дно укладывают дренажный слой толщиной 3-4 см из битых черепков. Размер горшка выбирают на 1-2 см шире предыдущего.
Растение вынимают из старого горшка и стряхивают часть земли с корней, чтобы стала видна длина корневой системы. После этого корни подрезают, чтобы они свободно поместились в новом горшке.
Растение устанавливают в новый горшок и присыпают корни новым грунтом, а затем его немного приминают. После пересадки растение не поливают 2 суток.
Теперь вы знаете все про посадку, уход и выращивание розмарина из семян в домашних условиях.
Розмарин переводится с латинского языка, как свежесть моря или морская роса. Древние греки считали розмарин настоящим талисманом, который отгоняет нечистую силу, приносит счастье, сохраняет молодость. Начиная с 19 века это растение в Европе использовали как нюхательный табак, который избавляет от насморка.
Виды и сорта розмарина, их описание с фото
Розмарин бывает двух видов (которые распространены на территории нашей страны). Наиболее распространенный, соответственно и самый популярный из них – обыкновенный розмарин. На втором месте по популярности – розмарин распростертый.
Розмарин обыкновенный (лекарственный)
Он представляет собой кустарник с густорастущими листьями, мелкими цветочками и мощной корневой системой.
Кустики этого розмарина достигают в высоту 1,5 метров, прямостоячие. Листочки жесткие и плотные. Этот вид розмарина хорошо растет не только в огородах и садах, но и подходит для выращивания дома в горшке.
Размножение возможно как черенками, отводками, делением кустов, так и семенами. Цветет розмарин розовыми, белыми, сиреневыми и лиловыми соцветиями.
Самыми популярными сортами розмарина обыкновенного являются:
- Нежность;
- Росинка;
- Erectus;
- Fastigiatus;
- Miss Jessopp’s Variety;
- Tuscan Blue;
- Roseus.
Розмарин лекарственный хорошо растет в горшке в домашних условиях.
Розмарин распростертый
Данный вид кустарника чаще всего можно встретить в южных широтах нашей страны. Растение не высокое, примерно, 70 см, но раскидистое. Именно за это подобие шара кустарник и получил свое название. Листочки этого розмарина более тонкие. Цветет кустарник лиловыми, синими и фиолетовыми цветами. Розмарин распростертый называют еще садовым, так как он часто используется в садах.
Данный вид делится на несколько сортов:
- Лавандовый;
- Корсиканский распростертый;
- Corsica Prostratus;
- Ползучий;
- Venzano Prostrate.
Совсем недавно розмарин в России считался экзотическим растением. Теперь же он является украшением садов и парков, непременным гостем на дачных участках и огородах, ценным экземпляром на подоконниках домов.
Многие выращивают розмарин распростертый на балконах и в саду.
Требования к размещению розмарина
Розмарин является засухоустойчивым растением, ему нужно особое освещение и отсутствие холода. При выращивании в саду его лучше размещать на южных склонах. Молодые растения подмерзают уже при температуре в минус 7 градусов.
На растении губительно сказывается и перепад температур. Весной, летом и осенью розмарин должен стоять на светлом подоконнике. На зимовку его лучше убрать в подвал. Если растение оставить в квартире, оно не погибнет, однако листья будут менее густые.
Как ухаживать в домашних условиях
Посадка розмарина и уход в домашних условиях не доставляют особых хлопот. Главное — соблюдать некоторые правила.
Полив
Осенью, весной и летом розмарин нужно регулярно поливать, но полив должен быть умеренным. Нельзя допускать застоя воды, чтобы растение не погибло. А вот в жару розмарин нуждается в более обильном поливе.
Влажность воздуха
Поскольку розмарин является засухоустойчивым растением, ему необязательно опрыскивать листья. Данная процедура может потребоваться лишь для формирования кроны.
Розмарин, который растет в горшке, периодически поливают и опрыскивают.
Грунт
Розмарин можно летом пересадить в сад. Но если его оставить дома, то нужно ранней весной пересадить растение в более широкий горшок. Розмарин нуждается в пересадке один раз в два года. Если корневая система розмарина густая, то пересадку делают ежегодно.
Растению нужна хорошая плодородная почва, которая богата минеральными веществами и перегноем. Можно взять готовую смесь, которая состоит из торфа, песка и перегноя. Не будет расти розмарин в кислых почвах и земле с высоким уровнем влаги.
Требования к горшку
Горшок для розмарина должен быть просторным. Лучше всего купить глиняный или терракотовый вазон. Поскольку розмарин имеет довольно обильную корневую систему, ей требуется достаточно много места для нормального роста. Не менее важно позаботиться о дренаже, который можно сделать, насыпав на дно горшка керамзит или мелкую гальку.
Подкормка и виды удобрений для почвы
Активная вегетация у розмарина начинается в марте. Поэтому вплоть до сентября растение необходимо подкармливать. Органические и минеральные удобрения вносят дважды в месяц. Помимо существующих полных комплексных удобрений можно добавить кальций, в котором кустарник остро нуждается.
Два раза в месяц в горшок, где растет розмарин, вносят подкормки.
Обрезка
Если говорить о выращивании розмарина в промышленных масштабах, то данное растение должно в обязательном порядке обрезаться раз в 7 лет. Это необходимо для омолаживания кустарника и отрастания новых побегов. Также стоит поступить и в том случае, если розмарин растет у вас на окне или в огороде.
Обрезают кустарник и для придания ему красивой формы. Только в данном случае нужно соблюдать временной режим. Подобные работы проводятся с начала марта до конца апреля.
Способы размножения розмарина
Розмарин может размножаться делением кустов, черенками, отводками и семенами. Летом из однолетних побегов нарезают черенки, в феврале или в марте высевают семена.
Выращивание розмарина из семян – достаточно трудоемкий процесс, поскольку семена данного растения не отличаются высокой всхожестью. Но ничего невозможного нет.
Чтобы вырастить кустарник, нужно подготовить семена:
- На пару дней замочите семена во влажной марле.
- В контейнер или горшок насыпьте грунт.
- Увлажните почву и рассыпьте семена, не прикапывая.
- В нескольких местах проколите полиэтиленовую пленку и укройте ей емкость с семенами.
- Ежедневно увлажняйте почву водой из пульверизатора.
Перед тем, как посадить семена розмарина, их необходимо предварительно подготовить.
Всходы должны появиться не позже, чем через месяц. Обычно семена прорастают через две-три недели. Если ростки так и не показались, то придется повторить посев заново.
Важно. Пересаживать или прорежать ростки нужно, когда они окрепнут, и у них появится не менее 3 листиков. Во время пересадки нужно быть максимально осторожными, поскольку всходы розмарина крайне хрупкие.
Розмарин растет быстро, что требует наличия свободного пространства для его корневой системы. Поэтому по мере роста вам придется пересаживать растение в большие по размеру горшки.
Размножение розмарина в домашних условиях с помощью отводков
Выращивание этого кустарника дома в горшке можно начать и с более легкого способа – прищипывания побега розмарина к почве с помощью шпильки или скобы. Отводок присыпается землей так, чтобы будущий корень был под слоем почвы не менее 2 см.
Через некоторое время, когда розмарин зацветет, его отделяют от основного куста и сажают в горшок, на постоянное место жительства.
Как вырастить розмарин на подоконнике из черенка
Срезав у взрослого розмарина побег, вы можете получить черенок. Его очищают от нижних листьев и помещают в увлажненную смесь торфа и песка (можно опустить и в стакан с обычной водой). После того, как на ростке появятся корешки, можно сажать его в горшок.
Очень популярно выращивание розмарина из черенка.
Важно. Побег, от которого будет браться черенок, должен быть одеревеневшем. Лучше всего использовать верхнюю часть кустарника.
Болезни и вредители растения, лечение и уход за ним
Если все условия посадки соблюдены, то ваше растение можно считать практически недоступным для всякого рода заболеваний и вредителей.
Несмотря на это, можно выделить ряд проблем, с которыми могут столкнуться владельцы розмарина:
- Паутинный клещ. Если вы заметили на листьях растения еле видимую паутинку, то достаточно промыть листья мыльной водой. В запущенных случаях используются специальные инсектициды, которые можно купить в магазине.
- Щитовка. Эти мелкие насекомые поражают листья растения, которые, в свою очередь покрываются желтыми пятнами и постепенно погибают. Щитовки счищаются с листьев зубной щеткой, смоченной в мыльном или спиртовом растворе. При сильном поражении поможет использование таких средств, как Фосбецид, и пр.
- Пожелтение нижних листьев. Данный симптом является сигналом о нехватке влаги.
- Почернение листьев сигнализирует о неправильном уходе за растением. В данном случае может быть сразу несколько причин – нарушен поливной режим, резкие перепады температур, недостаток/избыток освещения, нехватка минеральных веществ.
- Сбрасывание листьев. Это говорит о том, что растение часто заливают.
- Пятнистость листьев. Нехватка микроэлементов. Можно воспользоваться специальными подкормками или периодически опрыскивать кустарник препаратами, содержащими медь.
Если розмарин обильно поливают, у него могут обильно опадать листья.
Применение и польза растения
Розмарин выращивают не только, как декор. Это растение активно применяется в народной медицине и кулинарии.
Медицина
Листья этого растения содержат уникальные эфирные масла, камфору и смолы, которые устраняют воспалительные процессы, способствуют снятию болей и спазм. Популярен розмарин и в борьбе с кашлем, поскольку оказывает отхаркивающее воздействие, при заболеваниях желчного пузыря, печени, ЖКТ, а также при неврастении, сахарном диабете и бессоннице. Применяют растение и в качестве мочегонного средства.
Кулинария
Данная пряность, возможно, не каждому понравится, так как имеет довольно специфический запах хвои и пряно-острый вкус. Но ценители данной приправы добавляют розмарин во многие овощные блюда, супы, мясные изыски и даже десерты. Издавна специя используется и в качестве природного энергетика, для этого розмарин добавляют в напитки и сиропы.
Чтобы розмарин радовал вас долгие годы, нужно не только правильно его посадить, но и научиться ухаживать за ним. Поскольку растение любит комфорт, то его нужно оградить от чрезмерных воздействий окружающей среды, будь то солнце, ветер или морозы. Только при наличии истинного желания вырастить этот кустарник у себя дома, можно добиться потрясающих результатов.
Данное видео поможет понять, как правильно выращивать растение розмарин в домашних условиях.
Розмарин не только украсит дом и дополнит ваши блюда новым вкусом, но и очистит воздух, благодаря своим фитоцидным свойствам. Поэтому это растение непременно должно поселиться на окнах в каждом доме.
