Настурция – излюбленный садоводами России цветок, который выглядит крайне эффектно, и приносит вкусные плоды, использующиеся для приготовления различных блюд. Помимо впечатляющих качественных характеристик, данное растение неприхотливо и комфортно чувствует себя практически в любых климатических условиях. Еще один плюс растения заключается в том, что оно активно применяется для лечения различных недугов. В этом материале мы поговорим о том, как растет настурция, посадку и уход в открытом грунте оговорим подробно.
Все сортовые разновидности рассматриваемой культуры делятся на две основные категории
- однолетние;
- многолетние.
Как правило, растение представлено длинной лианой, украшенной сочными цветками и листами, либо же растет, как полукустарник. Цветы настурции источают явный и приятный для обоняния человека аромат, при этом, встречаются бутоны:
- полумахровые;
- махровые.
Чаще всего каждый бутон раскрывается в виде пяти лепестков, у некоторых сортов их бывает больше, начинающихся от полости, похожей на воронку, внутри которой собирается нектар цветка. Традиционная цветовая гамма настурции варьируется в следующих оттенках:
- желтом;
- красном;
- оранжевом.
Растение плодоносит образованиями небольшого размера, состоящими из трех долей, внутри каждой из которых происходит созревание семян.
Как зеленую часть растения, так и его цветки активно используются для приготовления различных лекарственных средств, а плоды употребляются в пищу в составе различных блюд, или соло.
Настурция: посадка и уход
Чтобы самостоятельно вырастить настурцию, вам нужно прочитать эту статью, и выполнить описанные в ней действия на практике, что, на самом деле, далеко несложно. Приступим к рассмотрению пошаговой инструкции по посадке и уходу за настурцией.
Шаг №1 – сеем настурцию в грунт или взращиваем рассаду
Как понятно из названия первого шага, настурция – растение, которое высевается сразу в грунт или же предварительно заготавливается в виде:
- рассады;
- черенков.
Как мы уже говорили, она по сути своей неприхотлива, и оттого не нуждается в предварительной подготовке рассады под высадку, но вы можете перестраховаться, заранее дав сеянцам окрепнуть.
Размножение семенами
Чтобы размножить настурцию, чаще всего используют так называемый генеративный способ, то есть высаживание семян. Они у данного растения немаленькие, и сразу же погружаются в открытую почву.
Сроки высадки будут варьироваться в зависимости от климатических условий вашего региона:
- южане могут начать засеивать землю настурцией в конце апреля;
- жители средней полосы России в середине мая;
- жители северных регионов в конце мая.
Главное условие, касающееся сроков следующее: к моменту высадки семян, должны безвозвратно уйти заморозки, в противном случае сеянцы рассматриваемой нами культуры могут погибнуть или серьезно ослабнуть.
Посев настурции происходит следующим образом.
- На грядках сделайте лунки, глубина каждой из которых примерно равна 20 миллиметрам. Между лунками оставляйте расстояние примерно в 25-30 сантиметров, так как каждому будущему растению нужно будет место для развития и роста.
- Каждую лунку заполните семенами, из расчета по 3-4 штуки на одно углубление.
- Если в ночное время все еще заметно понижается температура (особенно актуально для северных регионов с непредсказуемым климатом), то необходимо грядку накрыть полиэтиленовой пленкой или любым другим аналогичным материалом ради создания парникового эффекта.
- Высаженные семена необходимо регулярно поливать подогретой водой. Через неделю или две вы сможете наблюдать появление первых сеянцев.
Размножение рассадой
Если вы хотите, чтобы ваша настурция зацвела раньше, чем у соседей, и не погибла под воздействием низких температур в потенциально возвращающиеся заморозки, заранее подготовьте к высадке рассаду данного растения.
Впрочем, чтобы рассаду высадить в огород, нужно вначале вырастить ее в условиях квартиры или дома. Для этого вам нужно будет обзавестись подходящей тарой. Обычно используют:
- пластиковые стаканчики из-под пищевых продуктов;
- специальные горшочки с выдвигающимся дном;
- торфяные горшки.
Высадку семян на рассаду нужно производить на несколько недель раньше наступления того момента, когда погодные условия позволили бы сеять настурцию в огород. Так, если вы планировали посадку в середине мая, оптимально начать взращивание рассады в конце апреля и т.п.
Почву для рассады можно купить в любом садовом магазине. Наполнив ею тару, необходимо семена углубить в каждую на глубину примерно в 2 сантиметра, при этом в каждый стаканчик идет по 2-3 семечки.
После посадки тара с будущей рассадой перемещается на какое-нибудь место, где температура воздуха не будет в течение дня:
- подниматься выше 22-23°C;
- опускаться ниже 20°C.
Растущие сеянцы будут требовать достаточного количества света, дабы их стебель не тянулся вверх, а постепенно креп. Если освещение будет скудным, то после пересаживания в открытую землю, растения, скорее всего, долгое время не смогут зацвести, и подвергнутся поражению всяческими недугами.
Пикирование рассады рассматриваемой культуры согласно технологии взращивания не проводится, так как:
- корневая система у растения слабая;
- зеленая часть культуры мощно развита.
По достижению достаточной зрелости, рассада в исходном виде пересаживается в открытый грунт.
Обратите внимание: дабы не повредить растение, лучше изначально высаживать его в торфяные горшочки, которые затем просто вкапываются в землю, и используются растением в качестве удобрения. При этом, при высадке нет нужды нарушать земляной ком, и, как следствие, повреждать корни.
Заготовленную заранее рассаду высаживают в открытый грунт в первых числах июня, или чуть позже, если возможно возвращение заморозков. Для высадки нужно подобрать участок, который:
- будет защищен от сильного ветра;
- хорошо освещается солнечными лучами.
Если вы посадите настурцию под забором или у дома, велика вероятность, что она часто будет находиться в тени. При недостаточном освещении это растение не даст пышного цвета.
Так, высадка растений, как мы уже говорили, осуществляется либо сразу в стаканах, либо с земляным комом. Чтобы искомый ком извлечь из пластикового пищевого стаканчика, нужно хорошо пропитать влагой землю в таре, и аккуратно вытянуть ее.
Дистанция между каждым сеянцем в данном случае будет зависеть от сортовой разновидности растения. Минимальная ее величина 20 сантиметров, максимальная 40 сантиметров.
Некоторое время после высадки рассаду нужно будет накрывать на ночь, чтобы она не погибла от резкого понижения температур. Для этого можно использовать ту же полиэтиленовую пленку, только в этот раз укладывать ее нужно будет не прямо на ростки, а на небольшие подпорки, посаженные по периметру, дабы она не сломала тонкие стебли настурции.
Цветение после высадки начинается примерно через месяц — полтора
Размножение черенками
Размножение настурции можно проводить не только при помощи семян или рассады, но также с использованием черенков.
После отделения черенков от куста их необходимо укоренить. Для этого посадочный материал погружается на некоторое время нижней частью в воду или мокрый песок. Черенкование, как способ размножения настурции, подходит далеко не для каждого сорта, как правило забор материала для упомянутого способа размножения производится:
- для махровых разновидностей;
- редких сортов, нечасто появляющихся в продаже.
Черенкование – единственный способ размножения настурции, который подразумевает полную передачу от материнского растения к дочернему всех сортовых и видовых признаков.
Высадка черенков настурции в грунт происходит по аналогии с рассадой.
Шаг №2 – ухаживаем за растущей настурцией
Уход за настурциями несложен. Рассмотрим обязательные к проведению мероприятия в нижеследующей таблице.
Таблица 1. Как правильно ухаживать за высаженной в грунт настурцией
| Процедура | Описание |
|---|---|
| Прополка | Искомую процедуру для рассматриваемой культуры требуется проводить регулярно. Сорняки, к сожалению, могут легко «задавить» эту культуру, поэтому их следует вовремя выпалывать с грядок. |
| Полив | После высадки полив должен носить характер систематический и своевременный. Предпочтительно обильное увлажнение почвы влагой. Когда же дело дойдет до цветения, растение нужно начать поливать чуть реже, когда земля вокруг него будет подсыхать. Если после цветения постоянно увлажнять почву, то вместо пышных цветов вы получите разросшуюся зелень. |
| Мульчирование | Есть одна интересная техника, которая позволит на более длительное время задерживать влагу внутри почвы, и одновременно избавит вас от изнурительной борьбы с сорняками. Называется она «мульчирование» и подразумевает укрыв поверхности земли, в которую высажены настурции, такими материалами, как: |
| Удаление увядших цветков | Очень важно своевременно обрывать увядающие соцветия, если вы хотите продлить цветение. Однако, при выращивании настурции также для получения пищевого продукта, оставляйте их на месте. Если же вам просто нужны семена от вашей настурции, достаточно сохранять несколько завязей. |
| Подкармливание | После высадки в грунт рассаду настурции необходимо непосредственно до появления первых цветков каждую неделю подкармливать удобрением, содержащим в своем составе: Частота таких подкармливаний составляет 1 раз в неделю. Внимание: избегайте подкормок, содержащих в составе азот, они для наших целей непригодны. |
Как правильно подобрать почву под посадку настурции
Грунт, подходящий для взращивания рассады настурции, а также для постоянного места жительства взрослого растения, должен быть:
- слабокислым;
- высокопитательным;
- качественно дренированным.
Избыток органических удобрений в почве может привести к тому, что настурция будет очень активно увеличить зеленую массу, и совершенно не будет цвести.
Истощенный грунт приведет к тому, что листы растения не вырастут достаточно большими, и стебли станут смотреться голыми, а бутоны окажутся маленькими.
Удобрять почву покупными смесями избыточно также не требуется, так как настурция неприхотлива. Следите за состоянием земли как можно более внимательно, и получите здоровые посадки.
Болезни и садовые вредители настурции
Что удивительно, настурция не только почти не привлекает вредителей, но также и отгоняет довольно солидное количество этих врагов садовода.
Так, посадив ее рядом с какой-либо культурой, можно смело защититься от:
- колорадских жуков;
- белокрылки;
- бабочек-капустниц;
- прочих мелких насекомых, уничтожающих наши посадки.
Тем не менее, настурция все же может заразиться различными недугами. Так, часто она страдает от так называемого бактериального увядания, начинающегося с нижних листьев.
Часто подвергается настурция таким болезням, как:
- серая гниль;
- различные пятнистости и т.д.
При условии, что вы заметили на какой-либо из настурций симптомы того или иного недуга, необходимо пораженный куст с места его нахождения извлечь, и уничтожить, дабы возбудитель болезни не успел перебраться на соседние кусты.
Как происходит сбор семечек настурции
Если вы не хотите покупать семена растения в магазине, или у вас есть настурция, которую вы хотели бы размножить, можно самостоятельно собрать ее семена.
Созревают они одновременно с увяданием цветка растения. Степень зрелости семян можно определить по окрасу плодов, внутри которых они находятся. Так:
- зеленый окрас сигнализирует о том, что семена еще не готовы к сборке;
- белесый окрас оповещает вас о готовности растения к сбору плодов.
Когда плод окажется дозревшим, он часто сам отделяется от цветоножки, и падает на землю. Именно поэтому слишком тянуть со сбором плодов не стоит, так как, упав на землю, они через некоторое время становятся непригодными.
Хранятся семена в картонных коробках или пластиковых контейнерах. При условии, что вы собрали недозревшие семена, нужно дать им достигнуть-таки зрелости, оставив на некоторое время в комфортных комнатных условиях.
Обратите внимание: к сожалению, размножение растения семенами не гарантирует полное перенимание дочерним растением внешних и качественных особенностей материнского куста, поэтому, если вы хотите размножить какой-либо редкий сорт, по возможности черенкуйте цветок.
Как ухаживать за настурцией после цветения
После того, как период цветения настурции пройдет, не нужно прекращать поливать ее, но постепенно увлажнение почвы сводятся к минимуму. Так как обычно взращиваются именно однолетние виды настурции, вот, что вам нужно будет сделать с приближением осени:
- удалить кусты настурции с грядок;
- убрать растительные останки в компостную кучу или сжечь.
Очищенную землю нужно перекопать, удаляя корни сорняков и прочий мусор. При желании проведите удобрение площади под зиму, внеся в почву органику, однако не по ведру на квадратный метр, как это принято, а раза в три меньше, так как, как мы уже говорили, чрезмерное количество органики приведет к разрастанию зелени растения и отсутствию цветков.
Самые популярные виды настурции
Как водится, опытные садоводы страны, опробовавшие самые разные сорта интересующей нас культуры, составляют собственные списки лидеров среди настурций, и активно делятся ими друг с другом на форумах, во время посиделок и т.д. Давайте рассмотрим этот список, чтобы мы тоже могли ориентироваться в сортах упомянутого растения, и выбрать для себя подходящие.
Вид настурции «Иноземная»
Данная видновая разновидность настурции изначально начала культивироваться в Южной Америке. Побеги этого сортов настурции «иноземной» вырастают длинными, общая длина составляет в максимальном виде 3,5 метра. Очень популярная данная настурция у садоводов, которые любят использовать «ползущие» растения для декора, так как «Иноземная» красавица быстро взбирается на стены беседок, шпалеры и иные возвышенности.
Цвести растение начинает в первые месяцы лета, а вот заканчивает только одновременно с приходом заморозков. Цветки у растения небольшие, желтые. Вызревать успевают только на юге, в средних широтах и северных регионах до заморозков плодов вам не собрать.
Вид настурции «Большая»
Эта разновидность имеет ветвящиеся побеги. Общая длина стеблей достигает наибольшей величины, равной 2,5 метрам. При условии, что вы выберет «Большую» настурцию не стелящуюся, а стоящую прямо, то расти она будет в высоту, и в этом случае максимальное значение величины для ее побегов составит 70 сантиметров.
Цвести данное растение начинает в июне, а заканчивает только осенью, когда приходят холода. Что интересно, настурция рассматриваемого сорта отлично самостоятельно размножается, сбрасывая семена в почву.
Настурция «большая»
Данный вид делится на множество сортовых подвидов, каждый из которых имеет присущий только ему окрас:
- ярко-красный насыщенный;
- кремовый с алыми пятнистостями;
- лососевый;
- абрикосовый, усеянный пятнами бордового цвета.
Выбирайте любой, какой вам по нраву, или засеивайте все сразу для разнообразия на клумбе.
Вид настурции «Культурная»
Данный вид – плод селекционной работы. Он появился путем скрещивания настурций:
- «большой»;
- «щитоносной».
Настурция «культурная»
«Культурная» настурция имеет в своем ассортименте самые разные сорта:
- разновидности компактной категории могут достигать в высоту примерно 50 сантиметров;
- стелющиеся могут развивать стебли, вьющиеся до 4 метров;
- карликовые, которые вырастают в высоту не более 20 сантиметров.
Цветовая гамма настурций культурных сортов варьируется, как правило, между красным и желтым цветами.
Вид настурции «Малая»
Данное растение дает небольшие побеги, высота которых едва ли превышает 35 сантиметров. Максимальная величина бутонов при поперечном измерении равна 30 сантиметрам.
Настурция «малая»
Данное растение цветет непосредственно с июня по октябрь, в зависимости от погодных условий этот срок может сдвигаться на несколько недель.
Вид настурции «Щитоносная»
Данная разновидность интересующей нас культуры представлена так называемыми ползущими полукустарниками. Зеленая часть растения обычно окрашена в темные тона. Длина «щитоносных» сортов может достигать примерно 4 метров.
Настурция «щитоносная»
Период цветения у данных настурций стандартный, при этом семена успевают дозреть до нужного состояния.
Подведем итоги
Настурция – растение не только красивое, но и полезное. Попробуйте вырастить его в саду, и будете радоваться цветению все теплые денечки. Кроме того, вы можете заготавливать настурцию в качестве натурального лекарственного средства, так как она обладает противовоспалительным, антиоксидантным, мочегонным и другими, не менее ценными эффектами. От того, насколько тщательно вы будете следить за посадками во время вегетационного периода, будет зависеть и конечный результат, но не стоит бояться, перенапрягаться вам не придется, ведь настурция – неприхотлива во всем.
Видео — Настурция: выращивание и уход
Настурцию часто можно увидеть в кашпо на балконах и стенах домов, а также в открытом грунте. Выращивание ее – дело несложное, но все же существуют особенности, касающиеся посадки и такой взаимосвязанной с ней процедуры, как уход. Обо всем этом рассказано в нашей статье.
Сорта и разновидности настурции
Существует более чем 45 видов настурции. Родом растение из теплых регионов Америки, где в основном она многолетняя. Наши морозные зимы не оставляют для нее ни одного шанса перезимовать, поэтому у нас настурция чаще выращивается как однолетняя. Популярны следующие ее культурные виды:
Канарская – представляет собой лиану со стеблями до 3,5 м, где на фоне светло-зеленых пяти- или семираздельных листьев выделяются яркие желтые цветы, диаметром до 20 мм, напоминающие по форме небольшую птичку. Цветет с июня по декабрь.
Канарская настурция
Большая – кустарник с крупными щитовидными листьями, со стеблями длинными и тонкими, вырастающими иногда до 250 см. Цветение начинается в июле и продолжается по ноябрь. Существует много сортов этого вида.
Большая настурция
Популярны следующие:
- «Король Теодор»;
- «Пич Мельба»;
- «Салмон Бейби»;
- «Божья коровка».
Малая –диаметр цветов всего около 30 мм, стебли короткие – до 0,35 м. Наиболее часто встречаются сорта «Блэк вельвет» и «Вишневая роза».
Малая настурция
Щитоносная – растение с 4-метровыми побегами, с алыми или красными цветами, появляющимися в июне. Выращивается в основном 1 сорт этого почвопокрывного цветка – «Люцифер».
Щитоносная настурция
Культурная –вид, полученный в результате скрещивания большой и щитоносной. Существует 2 подвида: стелющиеся и карликовые. Чаще всего в продаже встречаются семена следующих сортов:
- «Мунлайт»;
- «Голден глоуб»;
- «Глемминг Махагани».
Культурная настурция
Посадка и уход за настурцией
Такой цветок, как настурция, выращивание и уход за которой не доставляет много хлопот цветоводам – хорошее украшение участка, что подтверждают многочисленные фото, сделанные дачниками и дизайнерами. Рассмотрим все этапы ее выращивания.
Перед высадкой настурции, следует правильно выбрать место. Ей противопоказаны сильные сквозняки и тень. Не последнюю роль играют и характеристики грунта. Вне зависимости от вида и сорта, настурция любит слабокислый, плодородный, легкий грунт и хороший дренаж. На грунтах тяжелых глинистых загнивают корни и растение погибает. К поливу этого растения надо относиться с осторожностью. Некомфортно капуцинам в чрезмерно влажной почве, но в тот момент, когда появляются ростки и начинается их активное развитие, полив необходим. При соблюдении всех правил ухода настурция зацветет через 45-й дней после появления всходов.
Будьте внимательны и соблюдайте режим полива настурции
Когда настурция цветет, число поливов сокращается, поливают только в продолжительную засуху. Также удаляют увядающие цветки, нормируют количество завязи, избавляются от сорняков, мульчируют почву вокруг кустиков. Если планируется получение собственных семян, то крупную завязь следует оставить, чтобы она вызрела. На юге семена, упавшие на землю, всходят весной, но цветоводы с опытом не советуют выращивать настурцию таким способом. Семена должны быть собраны осенью и высеяны в грунт весной по всем правилам. Если перед наступлением морозов настурция все еще обильно цветет, то учитывая, что она в наших широтах зимовать не может, ее помещают в цветочные вазоны и заносят в помещение. Хорошо ей будет на светлом, но прохладном окне.
Питательные вещества для настурции
Удобрения и подкормки также необходимы для нормального развития настурции. Правда, свежим навозом удобрять предназначенные для нее грядки не стоит – растение его не переносит. Землю перемешивают с перепревшим навозом, но если его нет, то в магазине продаются специальные препараты в виде суперфосфата и сульфата калия. Их вносят совсем немного – на 1 кв. м чайная ложка.
Регулярно вносите подкормки
До того, как растение начнет цвести, знатоки советуют проводить подкормки калийно-фосфорными удобрениями, чтобы вызвать обильное цветение. Иногда у настурции наблюдается пожелтение листьев, причем не только нижних, но и верхних. Одной из причин может стать дефицит минеральных веществ. Исправит положение внесение азофоски.
Внимание: не увлекайтесь подкормками, содержащими много азотных удобрений, иначе настурция не будет цвести вовсе или очень слабо.
Борьба с болезнями и вредителями
Хотя настурция и отпугивает белокрылку , тлю , жука колорадского и капустницу, ей тоже присущи заболевания. Поражает капуцинов:
- бактериальное увядание, когда сначала пропадают нижние листья, а затем пропадает все растение;
- серая гниль, заявляющая о себе сухими серо-бурыми пятнами на листьях и побегах;
- ржавчина, о которой свидетельствуют небольшие черные и коричневые пятна, превращающиеся в бугорки;
- мозаика – проявляет себя мозаичным рисунком на листьях;
- кольцевая пятнистость, когда листья покрываются маленькими точками, окруженными красно-бурой каймой.
Серая гниль на листьях настурции
Пораженные части растения удаляют и сжигают, а оставшееся обрабатывают химическими или бактериологическими препаратами.
Размножение настурции
Настурция как однолетняя, так и многолетняя в основном размножается семенами и рассадой, но иногда цветоводы при выращивании новых сортов идут по более сложному пути – укореняют молодые черенки.
Перед тем как высаживать семена, их помещают на очень короткое время в воду, нагретую до 40 градусов С, затем замачивают на 24 ч. Высевают только в хорошо прогретый перекопанный и выровненный открытый грунт. На грядке делают лунки с интервалом 25 см, бросают в них по 2 семечки. Если даже в конце весны наблюдаются частые похолодания, то грядку для посадки капуцинов поливают хорошо нагретой водой, а после посева семян еще и накрывают ее пленкой.
Семена настурции
Намного быстрее зацветет настурция, выращиваемая через рассаду. Лучше высадить посадочный материал в торфяные стаканчики, чтобы не затрагивать при пересадке нежные корни. Ростки при комнатной температуре обычно показываются через полторы недели. С этого момента лучшими условиями для их нормального развития являются температура 18 градусов и много света. Пересадка на постоянное место допустима после установления устойчивого тепла.
Большего внимания требует махровая, дорогих сортов настурция, посадка и уход за ней, также соответствующие. Размножают ее черенками, ранее помещенными в воду или влажный песок. Когда появляются корешки, их переносят в отдельные торфяные стаканчики, наполненные рыхлой плодородной почвой. В дальнейшем побеги высаживают на грядку или в горшок.
Рассада настурции
Настурция в сочетании с другими растениями в ландшафтном дизайне
Легкий способ изменить дизайн участка – вырастить настурцию. Цветоводы считают ее одной из лучших культур для украшения усадьбы, и часто фото ярких фрагментов ландшафта подтверждают их правоту. Главное, подобрать место, соответствующее определенному виду этого растения. Бордюры и миксбордеры создают из кустовых капуцинов. Они же отлично смотрятся в больших кадках, подвесных кашпо. Место вокруг деревьев и вдоль стен самое подходящее для настурции большой.
Настурция в ландшафтном дизайне
Вьющаяся душистая настурция – превосходный материал для живой изгороди, украшения беседок , балконов. Белые, лиловые плетистые капуцины очень хороши в сочетании с яркими цветами махровых петуний на переднем плане или других низкорослых цветов.
Совет: посадите красочный капуцин на грядке с капустой, и тогда белянка не уничтожит урожай, а листья и зеленые семена капуцина используйте для приготовления салатов.
Петуния не только красивое, но и полезное растение. Оно и украшение для участка, и отпугиватель для многих вредителей, и экзотическое дополнение к блюдам.
Полезные свойства настурции: видео
Настурция: фото
Однолетники в саду и на балконе всегда создают яркую атмосферу, улучшают настроение. Сегодня мы остановимся на выращивании настурции из семян – определим сроки, когда сажать семена, рассмотрим популярные виды и сорта, а также ознакомимся с фото удачных композиций в саду и огороде.
Описание, виды и сорта настурции
Настурция (Tropaéolum) – однолетнее растение родом из Южной Америки. Цветок пользуется особой популярностью у садоводов за красоту листьев и долгое необычное цветение. Другое название настурции – капуцины, так как оборотная сторона цветка напоминает средневековые монашеские капюшоны.
Выращивать растение на клумбе довольно просто, с этим справится даже новичок. Капуцины хорошо смотрятся на клумбах, грядках и в балконных ящиках. Цветы настурции довольно яркие, привлекающие внимание. Как правило, они имеют желтую, оранжевую и красную окраску. Зеленые листья растения украшают клумбу даже до цветения. Спутать этот удивительный цветок с другим декоративным растением просто невозможно.
Наиболее популярные у садоводов – это кустовые и вьющиеся виды растения. Компактные кустики в период цветения покрыты многочисленными бутонами и яркими цветами. У простых форм – соцветие имеет 5 лепестков, но встречаются и махровая форма этого растения.
Селекционеры регулярно выводят новые сорта настурции. Сегодня любители могут порадовать себя популярными сортами:
Низкорослая настурция образует куст до 20 см в высоту. Расположив такие растения рядом, можно получить цветущий ковер. Кустарник прекрасно стелется по земле. Такой цветок хорошо смотрится на клумбах и в балконных ящиках. На огороде редкие вкрапления кустов низкорослой настурции особенно приятны (и полезны, между прочим). Цвести она начинает с июня. Если осень стоит теплая, то новые соцветия образуются до конца октября. Цветок предпочитает солнечное место в саду. Растение не выносит холодов.
Махровые формы отличаются своими необыкновенными цветами. Цветет такой куст недолго – с июля по август. Один из сортов «Абрикосовый эльф» - это однолетнее вьющееся растение. Цветет огромными цветами, которые достигают 6 см в диаметре. Окраска соцветий ярко-оранжевая. Длина плети может достигать 1,5 метров. Этот вид настурции очень приятно пахнет.
Вьющаяся настурция – однолетнее, красивое растение, которое цветет до первых заморозков. Куст пускает плети до 3 метров, на которых располагаются яркие и пахучие цветы. Как правило, соцветия очень крупные, могут встречаться махровые формы. Часто используют вьющуюся настурцию для украшения беседок. Плети растения нуждаются в опоре.
Настурция: выращивание из семян, когда сажать в открытый грунт
Выращивать ее лучше из семян сразу в открытом грунте, так как рассада очень плохо приживается, если при посадке потревожить корни. Сажают семена по 2 штучки в лунку в тот же период, когда высаживают рассаду томатов : у нас это обычно середина мая. Затем более слабый росток прищипывают.
Следующие особенности помогут вам определиться, как и когда сажать настурцию в открытый грунт:
- Проводить посев семян нужно, когда минует угроза возвратных заморозков. Растение не переносит даже кратковременного понижения температуры. Место нужно выбирать солнечное, защищенное от ветра.
- Перед посевом семян пролейте землю горячей водой. Такой прием поможет растению раньше прорасти и вступить в фазу цветения.
- Рассада высаживается в грунт только перевалкой – нежное растение переносится с комом земли в лунку, не нарушая корни.
Выращивание настурции через рассаду
Бывало и так, что затяжные весенние дожди не позволяли сделать прямые посевы в открытый грунт, и мы попробовали вырастить настурцию через рассаду. В торфяных таблетках или стаканчиках рассада удается превосходно. Хотя, конечно, вытянулась немного, но пересадку перенесла великолепно.
Семена сеяли сразу в разбухшие таблетки, без предварительного замачивания. Всходы появились на 3-ий день и сразу ринулись к свету. Поэтому буквально через 3 дня их стали выносить на улицу для закаливания, и высадили в грунт еще через 3 дня – в этот раз уплотнили грядку детерминантных томатов . После уборки редиски они своей зеленью закроют почву и сберегут влагу.
Уход за капуцинами
Уход за настурцией очень прост, и включает в себя ряд мероприятий:
- регулярный полив;
- мульчирование от сорняков;
- систематические подкормки.
Как и томаты, настурция слишком бурно откликается на азотные подкормки – куст наращивает зеленую массу в ущерб цветению. Чтобы обеспечить пышное и продолжительное цветение, сорняковые настойки лучше подключить, когда появятся первые бутоны. Ну, а для получения вызревших семян лучшего удобрения, чем зольный настой не придумаешь.
Настурция не терпит сорняки, поэтому лучше сразу пресечь их прорастание мульчированием почвы вокруг растения. Поливать цветок лучше вечером. Это повысит влажность вокруг куста, что хорошо влияет на самочувствие настурции в знойные дни – улучшается тургор листьев. Во время цветения частоту поливов нужно немного снизить, иначе образование новых соцветий будет задерживаться.
Болезни и вредители
Запах настурции отпугивает многих вредителей, поэтому ее часто выращивают на овощных грядках. Но все же, некоторые насекомые не прочь полакомиться ее листьями и стеблями.
- Часто поражают растение земляные блошки. Для борьбы с ними нужно применять табачно-чесночный настой.
- Также поражает настурцию тля. Она переносит вирусные болезни, которые поражают куст. Листья становятся бледными, на них образуется мозаичный рисунок или светло-коричневые пятна – это признак кольцевой пятнистости или мозаики (Не путать с сортовыми признаками – есть сорта с пегими прожилками на листьях).
- Нередко нападает на растение паутинный клещ. Для борьбы с вредителем применяют многократное увлажнение листьев мелкодисперсным опрыскивателем.
Настурция: польза для огорода
Выращивают настурцию не только в декоративных целях. Она приносит огромную пользу для огорода, отпугивая своим запахом многих вредителей, в частности – белокрылку, капустницу. Посеять растение можно возле картофеля, томатов, огурцов и капусты. Защитит она и фасоль с тыквой.
Настурция в огороде используется не только как репеллент, отпугивающий вредителей. Она своими фитонцидами очищает почву от патогенов, так что ее желательно ввести в систему севооборота, и смело включить в схему совмещенных посадок . Запах цветущей настурции привлекает в сад множество полезных насекомых, поэтому клумбу желательно располагать возле плодовых деревьев.
Многие огородники выращивают настурцию в кулинарных и лекарственных целях. В кулинарии растение давно используют в салаты и как приправу к мясу. Листья капуцинов возбуждают аппетит и обладают остропряным вкусом. Из соцветий готовят пикантную бутербродную пасту. Цветок хорошо сочетается с картофелем, зеленым горошком и яйцами. Сушеные части растения используют в приготовлении домашнего вина и чая.
В медицине используют настурцию в качестве борьбы с простудными заболеваниями. Она богата витамином C и природными антибиотиками. Настойки из растения применяют при заболеваниях дыхательных путей. А вот при язвенных болезнях и гастритах использование цветка запрещается.
В косметологии цветы и листья настурции используют при выпадении волос. Сырье измельчают и применяют в качестве настойки в течение недели. Волосы становятся блестящими, хорошо растут.
Настурция в ландшафтном дизайне
Настурция относится к неприхотливым растениям. Ее часто можно встретить в подвесных кашпо, на клумбах или грядках. Кустовые формы красиво сочетаются как с многолетниками (манжеткой, геранью, флоксами), так и с однолетниками (календулой, циннией , каннами).
Вьющимися формами украшают вазоны на верандах и лоджии, высаживают вдоль оград и беседок. А можно их пустить свободно разрастаться, тогда получится оригинальный ковровый массив.
В целом, имея даже небольшой опыт ухода за растениями, вырастить настурцию несложно: семена у нее крупные, особые ухищрения с их проращиванием не нужны. Нужно лишь подобрать оптимальное время, когда их сажать в открытый грунт или кашпо, и следить за влажностью почвы, тогда выращивание настурции доставит удовольствие вам и вашим близким!
Хотели бы красиво оформить забор или задекорировать некрасивую часть стены дома? В таком случае можно выбрать настурцию, которая привлекает яркими цветами, огромным количеством зеленых листочков различной формы. Эту культуру лучше всего выращивать из семян, после чего подросшую рассаду пересаживают на участок.
Если вы хотите задекорировать на своём дачном участке неприглядный забор или стены, веранду или беседку, то вам точно подойдёт настурция. Растение с морем ярких цветов и целой охапкой листьев смотрится очень красиво и эффектно.
Настурция - описание и основные виды культуры
Настурция, представленная в виде лиан или полукустарников, привлекает такими характеристиками, как:
- сочный стебель;
- щитовидные или цельнокрайние листья;
- цветы неправильной формы.
Сами цветки могут быть красными или желтыми, простыми либо махровыми, состоящими из трубки, представленной в виде воронки из лепестков и чашелистников. Отличительная черта этой культуры в том, что цветы и стебли растения используются в кулинарии и народной медицине.
Среди садоводов пользуются популярностью следующие виды настурции:
Малая
Ветвистое и небольшое растение, достигающее в высоту 35 см. Обладает тонкими стеблями, длинными черешками, округлыми листиками. Цветки небольшие, диаметром около 3 см. Растет с июня по конец ноября. К самым известным сортам относят:
Культурная
Объединяет в себе гибриды двух культур: щитоносной и большой. Различные по форме и высоте. К примеру, есть карликовые сорта высотой до 20 см и небольшие кустики, высота которых достигает 0,5 м. Есть стелющиеся сорта с длиной побегов до 4 м.
К самым известным сортам относят:
Большая
Ветвистое и стелющееся растение, длина побегов может достигать 2,5 м. Также есть прямостоячие сорта - высота кустиков составляет около 70 см. На довольно хрупких побегах расположены крупные листики. Отлично размножается самосевом, начинает цвести в самом начале весны, заканчивает ближе к ноябрю.
К самым популярным сортам относятся:
Щитоносная
Растение представлено в виде ползущего полукустарника с хрупкими и сочными побегами темно-зеленого цвета, длина которых составляет около 4 м. На побегах расположены щитовидные листики и красные цветы. Цветет с конца мая по середину октября. К самым популярным сортам относят:
Нюансы посадки в открытый грунт
Стоит помнить, что семена данной культуры могут сохранять всхожесть в течение пяти лет, потому их можно спокойно собрать и хранить в темном месте для последующей посадки. В открытый грунт их высевают в конце мая, предварительно замочив в теплой воде. За счет этого оболочка зернышка размокнет, и семена начнут быстрее проклевываться.
После этого нужно вскопать участок, провести его рыхление, удобрение. Также в грунт можно добавить компост, древесную золу, суперфосфат.
Между ямками для высадки семян должно быть расстояние минимум в 30 см. В каждую лунку добавляют по несколько семечек, которые заглубляют максимум на 3 см.
Молодая рассада должна появиться через 2-3 недели, а цветение начнется минимум через полтора месяца.
Настурцию можно размножать двумя методами:
- выращивание рассады из семян в домашних условиях;
- посадка в открытый грунт.
Если вы хотите получить раннецветущую культуру, то лучше всего вырастить сначала рассаду, а затем пересадить ее в открытый грунт. В домашних условиях семена высевают в начале апреля.
Для этого возьмите пластиковые емкости или торфяные горшочки диаметром около 10 см. В каждую емкость, заполненную грунтом, нужно вкопать максимум по три зернышка.
Сверху стаканчики укрывают стеклом или пленкой, ставят в теплое место. Укрытие нужно убрать сразу, как появятся первые ростки.
Уход за рассадой довольно простой: нужно следить за состоянием грунта и поливать. Пикировать настурцию не следует, поскольку у этого растения очень хрупкая корневая система, в результате чего растение может не пережить пересадку. В открытый грунт переносить рассаду можно в середине мая - главное, чтобы были исключены ночные заморозки, которые также могут погубить культуру.
Проводят пересадку очень аккуратно, чтобы не навредить растениям. За пару дней до проведения работ начните выносить рассаду на улице для закаливания культуры. Молодые растения высаживают в лунки, между которыми должно быть выдержано свободное пространство:
- 25 см - для низкорослых и компактных сортов;
- 40 см - для стелющихся растений.
Более подробно о посадке черной смородины мы расскажем в нашем материале.
Мы подробнее расскажем о том, как вырастить тимьян на дачном участке.
Хотели бы вырастить на участке садовую гвоздику? В материале мы подробнее рассмотрим процесс посадки и ухода за культурой.
Для посадки растения лучше всего выбрать светлое и защищенное от ветра место, поскольку при высадке в тени настурция будет развиваться очень медленно, потеряет свою яркость. Грунт должен быть плодородным, легким, желательно сделать дренаж.
Не стоит выбирать места, богатые органикой, поскольку в таком случае культура будет очень пышной, все силы начнет тратить на «зелень», зато цветение будет минимальным.
Уход за культурой довольно прост: необходимо проводить регулярный полив, полоть участок, рыхлить грунт вокруг кустиков. При высадке рассады можете замульчировать участок, что не только сохранит влагу в земле, но и минимизирует рост сорной травы.
Очень важен полив за растениями на участке, а вот цветущую настурцию следует поливать по мере необходимости. Главное, не допускать слишком сильного увлажнения грунта, поскольку это может привести к гниению корней.
Раз в неделю в грунт следует вносить калийно-фосфорные удобрения. Когда культура начнет цвести, подкормки следует прекратить. Не забывайте регулярно обрывать отцветшие цветки, это позволит продлить цветение культуры.
Если вы хотите получить семена, оставьте на кусте несколько завязей: по мере созревания зернышки настурции нужно отделить от цветоножки. После этого их следует подсушить: разложите семена на бумаге в сухом и теплом помещении.
Болезни и вредители - с чем придется бороться?
У настурции достаточно необычный запах, отпугивающий многих вредителей. Но даже это не спасает культуру от таких вредителей, как:
- капустная белянка;
- паутинный клещ.
В борьбе с ними нужно пользоваться инсектицидами системного действия.
Также садоводы могут столкнуться с некоторыми болезнями, способными погубить настурцию. К часто встречающимся относятся:
- Серая гниль. Распознать ее можно по сухим пятнышкам бурого цвета на листьях.
- Увядание. На первой стадии это заболевание проявляется в виде ослабления нижних листьев, приводит к увяданию куста.
- Ржавчина, или пестрая мозаика. В этом случае на зеленой части растений появляются пятна коричневого или оранжевого цвета.
В качестве самого эффективного способа борьбы называют обработку культур наиболее подходящими химическими препаратами. Кроме того, пораженные части растений нужно обрезать и сжечь, чтобы «зараза» не переползла на другие культуры в саду. Сами кустики настурции в целях профилактики желательно обрабатывать раствором из жидкого мыла и спирта.
Настурцию лучше всего выращивать из семян, поскольку посаженная в открытый грунт рассада лучше цветет, отличается стойкостью. Растение идеально подходит для посадки вдоль дорожек, около беседок, заборов.
Вконтакте
Настурция (лат. Tropaeolum) , или капуцин , относится к семейству Настурциевые, и представляет собой травянистые растения, которых насчитывается около 90 видов. Растение настурция родом из Южной и Центральной Америки, но и в наших широтах оно обосновалась давно и надежно, поскольку отличается неприхотливостью, востребованными целебными свойствами и вкусовыми характеристиками. Главное же, что цветок настурция своим продолжительным цветением способен украсить любой, даже самый изысканный сад. Завезенный из Голландии в Россию цветок капуцин называли так из-за формы цветка, напоминающей капюшон, но постепенно растение стали называть настурцией. Официальное же латинское название Tropaeolum присвоил настурции Карл Линней.
Прослушать статью
Посадка и уход за настурцией (вкратце)
- Посадка: посев семян в открытый грунт в середине-конце мая или посев семян на рассаду в апреле с последующей высадкой сеянцев в грунт в первой декаде июня.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: легкая, не слишком плодородная, хорошо дренированная, слабокислой реакции.
- Полив: с начала вегетации – регулярный и обильный, во время цветения – по мере высыхания грунта.
- Подкормки: 1 раз в неделю до начала цветения калийно-фосфорными удобрениями. Азот не нужен. С начала цветения подкормки прекращают.
- Размножение: семенами и черенками.
- Вредители: тля, капустная моль, белянки, паутинные клещи.
- Болезни: серая гниль, ржавчина, вирусная мозаика, черная кольцевая пятнистость и бактериальное увядание.
Подробно о выращивании настурции читайте ниже
Цветок настурция – описание
Настурции, как однолетние, так и многолетние, часто представляют собой лианы с сочным стеблем, а иногда полукустарники. Листья чаще всего лопастные, очередные, цельнокрайние, пальчатораздельные или щитовидные. Цветки – простые, махровые и полумахровые – неправильной формы, душистые, зигоморфные, обоеполые, пазушные, состоящие из пяти (иногда более) лепестков, стольких же чашелистиков, трубки с нектаром в форме воронки.
Окраска цветков чаще всего красная или желтая. Плод состоит из трех морщинистых почковидных долей, в каждой из которых созревают округло-почковидные семена. И цветы, и стебли обладают целебными свойствами, а также представляют интерес для кулинаров.
Выращивание настурции из семян
Посев семян настурции
Размножается настурция семенным способом, и справиться с этим сможет даже новичок. Крупные семена настурции сеют прямо в открытый грунт в середине или конце мая, когда пройдут последние заморозки. В лунки глубиной до двух сантиметров, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга, помещают семена настурции гнездовым способом – по 3-4 штуки в лунку. Если есть вероятность ночных понижений температуры, укройте засеянный участок полиэтиленовой пленкой или другим укрывным материалом и используйте для полива только теплую воду. Через неделю-две появятся всходы.
Посадка и уход за космеей – всё, что нужно знать
На фото: Семена настурции
Рассада настурции
Осуществляют выращивание настурции и рассадным способом, который позволяет добиться более раннего цветения, чем в случае с посевом семян прямо в грунт. Для этого используют торфяные стаканчики или стаканчики с выдвижным дном, в которые в апреле-мае высевают семена по 2-3 штуки на глубину 2 см. Температура в помещении с рассадой должна быть 20-22 ºC. Всходы появятся через пару недель.
Следите за тем, чтобы сеянцам хватало света, потому что недостаток освещения заставляет их вытягиваться, и после высадки на участок они долго болеют и не цветут.
Корневая система у настурции слабая, а листовая поверхность довольно большая, поэтому, чтобы не травмировать корни, рассаду не пикируют и пересаживают в почву вместе с земляным комом, прямо в стаканчике.
Посадка настурции
Когда сажать настурцию
Посадка настурции осуществляется в первой декаде июня. Выделите в своем саду хорошо освещенное и защищенное от ветра место, поскольку в тени настурция цветет не так обильно, как при хорошем освещении. Почва на участке должна быть слабокислая, с хорошим дренажом, легкая и плодородная. На богатых органикой почвах растения пышно зеленеют, но цвести не хотят, на слишком бедных почвах цветение настурции не столь красиво, листья мелкие, и стебли выглядят голыми. На застойных влажных почвах настурция гниет.
На фото: Цветение жёлтой настурции
Как посадить настурцию
Итак, на дворе начало июня, пришло время высадить рассаду в открытый грунт. Посадка саженцев осуществляется вместе с земляным комом, а если вы высевали семена в торфяные горшочки, то прямо вместе с горшочками, чтобы избежать обрыва или поломки хрупких корешков. В зависимости от сорта настурции расстояние между экземплярами должно быть 20-40 см. Первое время посадку желательно на ночь укрывать. Зацветут настурции через месяц-полтора.
Уход за настурцией
Как ухаживать за настурцией
Уход за настурцией заключается в прополке участка и поливе растений. Если же вы замульчируете грядку после посадки, то бороться с сорняками вам не придется.
В самом начале роста очень важен регулярный и обильный полив , когда же настурция зацветет, поливать участок следует лишь при подсыхании почвы: если почва будет все время влажной, то растение будет пышно зеленеть, но цветов будет мало.
Необходимо своевременно удалять засохшие цветки, если только вам не нужны семена, но, чтобы собрать семена на следующий год, достаточно оставить вызревать всего несколько завязей.
Подкармливают настурцию еженедельно калийно-фосфорным удобрением до того момента, когда она зацветет. Азотные удобрения настурции не понадобятся.
Как посадить и вырастить душистый горошек – советы профи
Размножение настурции
Кроме семенного способа для размножения настурции используют и вегетативный способ – черенкование . Черенки укореняют в мокром песке или воде. Чаще всего так размножают махровые сорта настурций или новые, семена которых трудно найти в цветочных магазинах. Вегетативный способ позволяет сохранить при размножении видовые и сортовые особенности.
Вредители и болезни настурции
Настурция не только красива, но и очень полезна. Кроме того, она каким-то образом внушает страх колорадским жукам , белокрылкам , тле , капустницам и другим насекомым-вредителям.
Но болезни настурцию иногда поражают, в первую очередь такие, как бактериальное увядание , выражающееся в ослаблении нижних листьев, а затем увядании всего растения.
Или серая гниль , проявляющаяся сухими бурыми пятнами на листьях. Время от времени на листьях настурции появляются коричневые или черные пятна ржавчины или пестрые разводы мозаики . В случае поражения этими болезнями зараженные экземпляры необходимо удалить и сжечь, а здоровые растения обработать специальными препаратами, уничтожающими возбудителей заболевания.
На фото: Выращивание красной настурции
Как собрать семена настурции
Если у вас возникнет желание заняться селекцией, вы можете собрать семена настурции самостоятельно. По мере того, как цветы увядают, происходит созревание семян. Нужно помнить, что семена всех видов настурции успевают созреть до заморозков, исключением является только настурция иноземная. Когда семена созревают, они из зеленых становятся белесыми и, легко отделяясь от цветоножки, опадают на землю.
Поэтому будьте внимательны и постарайтесь успеть собрать их до того, как они осыплются.
Хранят созревшие семена в картонных коробочках. Семена настурции иноземной собирают недозрелыми и дозаривают в домашних условиях.
На фото: Крупные оранжевые цветы настурции
Настурция после цветения
После того, как настурция отцветет, полив постепенно сокращают до полного прекращения. Поскольку настурцию выращивают преимущественно как однолетнее растение, то и поступать с ним с наступлением осени нужно как с однолетником, а именно: перекопать участок, сжечь ботву, предварительно собрав семена, если есть такая необходимость.
Виды и сорта настурции
В дикой природе, на родине, растет многолетняя настурция, но в наших садах тропическая красавица оставаться в грунте на зиму не может, поэтому выращивается как однолетник. Из культурных видов настурции чаще всего выращиваются:
На фото: Несколько сортов настурции рядом
Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinutn)
Или настурция канарская – лиана из Южной Америки, светло-зеленые стебли которой достигают в длину 350 см и очень быстро заплетают беседки и шпалеры. Цветет она с середины лета до морозов ярко-желтыми мелкими цветками с гофрированными лепестками и шпорцами зеленого цвета. Листья некрупные, пяти- или семираздельные. Семена в средней полосе естественным путем созреть не успевают.
Настурция большая (Tropaeolum majus)
Очень ветвистые, голые, хрупкие стебли достигают в длину 250 см. Если сорт прямостоячий, а не стелющийся, то стебель вырастает до 70 см в высоту. Обильно цветет с июня до осенних заморозков. Хорошо размножается самосевом, семена не теряют всхожести до 4 лет. Листья несимметричные, крупные, округлые, щитовидные, поверхность светло-зеленого цвета, нижняя сторона – сизая, черешки длинные, диаметр около 8см. Вид представлен десятками сортов, в том числе и компактными кустовыми формами:
- Король Теодор – цветки ярко-красные;
- Пич Мельба – цветки кремовые, в центре – красные пятнышки;
- Салмон Бейби – цветки полумахровые, лососевого цвета;
- Божья коровка – цветки абрикосового оттенка с бордовыми пятнами в середине.
Настурция культурная (Tropaeolum cultorum)
Объединяет в себе гибриды настурции щитоносной и настурции большой, стебли густо облиственные, листья зеленого или пурпурного цвета, щитовидные. Сорта этого вида различаются формой и высотой: бывают компактные сорта настурции (до 50 см высотой), бывают стелющиеся, с длиной побегов до 4 м, или карликовые – 15-20 см высотой. Сорта:
- Глеминг Махагани – куст до 37 см высотой с махровыми красными цветками;
- Голден Глоуб – шарообразный кустик до 25 см высотой и 40 см шириной с круглыми светло-зелеными листьями и крупными (до 6,5 см в диаметре) махровыми золотисто-желтыми цветками;
- Мунлайт – плетистое растение, стебли которого достигают двух метров в длину, цветки бледно-желтого цвета.
На фото: Настурция большая (Tropaeolum majus)
Настурция малая (Tropaeolum minus)
Ветвистые, бороздчатые тонкие стебли до 35 см высотой, листья настурции малой округлые, мелкие, щитовидные, черешки очень длинные и тонкие. Мелкие цветки до 3 см в диаметре желтого оттенка с темными пятнышками, три верхних бархатистых лепестка заострены по краю, шпорцы цилиндрические, изогнутые. Цветет этот вид настурции с июня по октябрь. Сорта:
- Вишневая роза – растет до 30 см в высоту, цветет ярко-красными махровыми цветками;
- Блэк велвет – те же 30 см в высоту, простые цветки до 6 см в диаметре, настолько темного бордового цвета, что почти черные. Иногда этот сорт называют Черная леди.
Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum)
Это ползущий полукустарник, темно-зеленые, сочные и хрупкие побеги которого достигают 4 м в длину. Листья щитовидные, темно-зеленые. Цветки сочного темно-красного оттенка. Цветет с июня по октябрь, семена прекрасно вызревают. Самый распространенный сорт.
