Важной частью ухода за капустой является защита от болезней. Существующие заболевания крестоцветных могут не меньше насекомых повредить кочаны и испортить урожай. Чтобы избежать такого исхода, необходимо уметь распознавать признаки недугов капусты и знать, как с ними бороться.
Самые распространенные болезни капусты : кила, белая и серая гниль, черная ножка, фузариоз, ложная мучнистая роса. Планируя , следует изучить, как предупредить их появление и что предпринять, если симптомы заболеваний, все же, проявились.
Кила
Кила считается наиболее опасной болезнью капусты, которая быстро распространяется и не лечится. Вызывает этот недуг грибок, который развивается в слишком влажной почве, поражает корневую систему растений и может передаваться через землю. Капуста может заболеть килой на любом этапе вегетации, однако наиболее часто от этого заболевания страдает рассада.
Данная болезнь довольно коварна, поскольку ее проявления сложно заметить сразу.
Основные симптомы:
- легкое увядание и пожелтение листьев;
- формирование недоразвитых кочанов;
- появление на корнях характерных вздутий, которые со временем начинают гнить.
Обнаружить килу можно только выкопав растение и проверив его корни на наличие новообразований. Лечения от этой болезни нет, поэтому пораженные ею овощи следует удалять вместе с корневой системой и уничтожать. Особенно опасен данный недуг тем, что он остается в земле, поэтому почву, в которой росла зараженная капуста, нужно также выкапывать и сжигать. Участок, где была выявлена кила, следует обработать формалином либо бордосской жидкостью, а возобновлять посадку крестоцветных на этом месте можно только через 5-6 лет.
Хоть вылечить килу невозможно, однако есть методы, как снизить риск ее появления. Для профилактики недуга почву обрабатывают коллоидной серой, вносят в нее золу и кальциевые удобрения. Если на участке скапливается вода, то его следует дренировать и вместо навоза удобрять минеральными веществами. При выращивании капусты в теплицах землю рекомендуется прогреть паром.
Также следует внимательно осматривать рассаду перед высадкой в открытый грунт на наличие признаков килы. Если саженцы выглядят подозрительно, то прежде чем переселять их на грядки, нужно полностью очистить их корни от земли и посмотреть, нет ли характерных утолщений. Такой способ таит в себе риск повредить корневую систему растений, однако это лучше, чем в случае заболевания уничтожать целые насаждения капусты.
Ложная мучнистая роса
Ложная мучнистая роса (пероноспороз) – это грибковое заболевание капусты, которое поражает листья растений и приводит к их усыханию и гибели. Этот недуг может крыться в семенах овощей, а также в растительных остатках после предыдущих насаждений. Наиболее активно болезнь развивается при повышенной влажности почвы и температуре выше +20 градусов.
Чаще всего ложная мучнистая роса поражает рассаду, проявляясь желтыми пятнами на семядолях и появлением белого налета на нижней части листочков. После высадки саженцев в открытый грунт болезнь отступает, однако с новой силой распространяется при повышении влажности воздуха: на верхней части листовых пластин появляются несколько красноватые пятна, а на нижней части – белый налет.
Семенники капусты, пораженной пероноспорозом, покрываются темными, почти черными пятнами, на которых образовывается белый налет. Семена при этом не могут нормально развиваться и становятся источником дальнейшего распространения болезни.
Кочаны, пораженные ложной мучнистой росой, не могут долго храниться: в помещении они окончательно гибнут.
Предотвратить развитие пероноспороза можно, подбирая для выращивания стойкие к этой болезни сорта капусты. Также следует обязательно обеззараживать семена перед посадкой через температурную обработку. Убирая урожай, следует удалять все растительные остатки и культивировать почву. Растения рекомендуется опрыскивать бордосской жидкостью или другими средствами против ложной мучнистой росы.
Белая гниль
Белая гниль – это болезнь, которая почти не поражает рассаду, однако опасна для капусты в конце вегетации и в период хранения. Возбудителями недуга являются грибы склероции, которые могут содержаться в почве и в хранилище. Пораженные белой гнилью овощи теряют свою лежкость, быстро сгнивают и гибнут.
Болезнь носит очаговый характер, и выявить ее несложно. Основные симптомы:
- ослизнение наружных листьев;
- развитие между листовыми пластинами белого ватообразного мицелия;
- образование на поверхности кочана черных склероций.
Наиболее подвержены белой гнили перезрелые кочаны и те, которые попали под сильные заморозки. При этом больная капуста не только гибнет сама, но и заражает соседние овощи.
Чтобы снизить риск заболевания следует соблюдать принцип севооборота и не сажать капусту на одном и том же месте чаще одного раза в 4-5 лет. Особенно важно вовремя собирать урожай, не допуская замерзания и перезревания кочанов. Убирать кочаны с поля нужно аккуратно, поскольку поврежденные овощи более склонны к заболеваниям. Перед закладкой капусты на хранение нужно продезинфицировать хранилище и установить в нем правильный температурный режим.
Серая гниль
Серую гниль также вызывают грибы, которые поражают ослабевшие и отмирающие ткани капусты. Эта болезнь развивается, в основном, на уже собранных кочанах в период хранения. Симптомы заболевания:
- появление слизистого бактериоза на листьях:
- развитие на нижних черешках серой пушистой плесени;
- наличие черных склероций.
При сильном поражении капусты она быстро гниет и заражает соседние овощи.
Меры профилактики серой гнили такие же, как и в случае предыдущего недуга: соблюдение севооборота, своевременный сбор урожая, дезинфекция хранилища, отбраковка поврежденных и подмороженных кочанов. Кроме того, следует выбирать для выращивания стойкие к грибковым заболеваниям сорта капусты.
Черная ножка
Черная ножка также очень опасное заболевание капусты, которое чаще всего поражает рассаду. Вызывают его различные грибы, развивающиеся в почве и растительных остатках. Недуг приводит к загниванию нижней части стебля растения и его гибели, при этом он быстро заражает соседние ростки.
Наиболее яркий признак черной ножки – потемнение стебля. Если рассада подверглась на ранней стадии развития, то пораженная часть растений становится водянистой, затем приобретает бурый цвет и начинает гнить. При заражении уже «взрослых» саженцев больная часть стебля немного усыхает, темнеет и утончается возле корня, что образует характерную для этого недуга перетяжку. Такие ростки еще пригодны для пересадки в открытый грунт, однако растения становятся слабыми и плохо приживаются. Проявление этой болезни капусты можно увидеть на фото в сети.
Наиболее активно черная ножка развивается в кислом и излишне влажном грунте. Растения становятся подверженными заболеванию и при высокой густоте насаждений, плохом проветривании помещений, избыточном количестве азотных удобрений, слишком частых поливах.
Чтобы предупредить появление черной ножки, следует выращивать устойчивые к грибам сорта капусты. Семена перед посевом следует обеззараживать, это касается и почвы. Для посадки лучше использовать свежий субстрат, а если это невозможно, то проводить дезинфекцию имеющегося. При первых проявлениях болезни растения рекомендуется опрыскивать биологическими средствами против черной ножки, которые продаются в магазинах для огородников. Если недуг сильно поразил рассаду, то больные ростки нужно удалить, а почву пролить раствором марганцовки.
Фузариоз
Фузариозное увязание или желтизна капусты – это грибковое заболевание, которое чаще всего поражает рассаду и ранние сорта крестоцветных. Данный недуг особенно опасен в жаркую погоду, поскольку в таких условиях он активно развивается и может привести к массовой гибели капусты.
Вызывает фузариоз почвенный микроорганизм, который может жить в земле долгие годы. Он поражает растения через корни или повреждения на стебле и по сосудам проникает в надземную часть. Вследствие этого в капусте затрудняется движение воды, листья начинают желтеть, увядать, кочан искривляется и гибнет.
Главные признаки желтизны капусты:
- приобретение листьями характерного желто-зеленого цвета;
- потеря тургора;
- неравномерное развитие листовых пластин;
- опадение листьев.
При обнаружении фузариоза больную капусту следует выкопать вместе с корневой системой и уничтожить. В рассадниках и парниках, где росли овощи, нужно заменить грунт или продезинфицировать его. После сбора урожая обязательно нужно обеззараживать почву, проливая ее раствором медного купороса.
Вышеописанные болезни могут серьезно помешать получению богатого урожая и усложнить выращивание овощей. Однако контролируя влажность и кислотность почвы, тщательно подбирая сорта капусты, придерживаясь севооборота, можно существенно снизить риск заболевания растений.
Выращивать капусту на участке несложно и выгодно. Растение хорошо плодоносит, не требует к себе повышенного внимания. Единственная проблема заключается в том, что культуру поражают многочисленные вредители и болезни. Понимание того, какие животные являются вредителями капусты и какие заболевания возникают на разных стадиях созревания растений позволит составить эффективный план по борьбе.
Моль капустная - как выглядит и чем опасна?
Многочисленные вредители капусты в первую очередь могут быть представлены капустной молью. При компактных размерах (1,5 см в размахе крыльев) насекомое наносит серьезный ущерб культурам. Вредители повреждают листья многочисленными ходами, уничтожают верхушечную почку.
Спасти капусту от бабочек этой группы можно проверенными средствами: глубокой вспашкой грунта, опрыскиванием растений фосфорорганическими средствами.
Капустный скрытнохоботник стеблевой - как победить?
Стеблевой скрытнохоботник капустный - это черный жук с головой в виде трубки длиной в 3 мм. Зимой он живет под опавшей листвой, питаясь остатками растений в почве. Весной начинает активную жизнь, сначала питаясь сорняками вблизи культур, а потом ест капусту, но настолько незначительно, что ущерба практически не наносит.
Куда более опасны личинки жука. Они появляются к концу весны из отложенных в стебле яиц. Именно они прогрызают в стебле растения ходы, постепенно достигая корневой системы, что приводит к его увяданию и гибели.
Бороться с вредителем следует с помощью уборки остатков растений с наступлением осени, перекапыванием почвы и регулярной прополкой сорняков. Из химических средств можно выделить особенно эффективные Фосбецид и Актеллик.
Капустный листоед - как истребить на участке
Один из самых распространенных вредителей капусты - листоед. Визуально это жук не более 5 мм в длину темного зеленого цвета. Питается он капустными листьями, оставляя после себя выемки и многочисленные отверстия.
Чтобы защитить капусту от листоеда грядки с растением необходимо регулярно пропалывать, удаляя сорняки из семейства Капустных. Из народных средств самым эффективным считается табачная пыль с гашеной известью и золой. Также пользуясь народными средствами, определенного результата можно добиться клеевыми ловушками.
Химические препараты в борьбе с вредителями используют в случаях, когда меры профилактики и народные способы не дают эффекта. Обычно это Актеллик или Банкол для обработки небольших участков и Би-58, Каратэ - для уничтожения насекомых в производственных условиях.
Клоп: как защитить капусту от вредителя?
Обычно клоп капустный вредит не только капусте, но и всем крестоцветным. Пораженные насекомым растения желтеют, покрываются отмирающими пятнами на листьях, в молодом возрасте - погибают.
Взрослый клоп не более 1 см в длину с черной головой и красной спинкой с черными точками. Достаточно обработать капусту от вредителей инсектицидами «Матч» или «Энжио» для решения проблемы.
Белокрылка на капусте - как победить
Белокрылка - небольшое насекомое до 2 мм в длину белого цвета с почти незаметными темными пятнами. Опасность для культур представляют личинки, маскирующиеся в нижней части листьев. Располагаясь на растениях, они выделяют вещество, которое питает сажистый гриб, в результате чего листья чернеют.
Самое действующее средство от вредителей этой группы - своевременное рыхление почвы с последующим удобрением и опрыскиванием растений. Делать это нужно регулярно, попутно используя ловушки с приманкой из табака.
Мухи капустные - методы борьбы
Опасный вредитель - капустная муха, которая выбирает в качестве источника питания преимущественно корневые системы растений. Выделяют два вида мух: летнюю и весеннюю. Летняя предпочитает питаться позднеспелыми сортами капусты, весенняя - ранними сортами. Бороться с вредителем так же, как и в предыдущих случаях можно путем правильной обработки почвы, а также используя проверенные инсектициды.
Долгоножка вредная - вред и способы истребления
Насекомое имеет сходство с крупным комаром, так как длина его тела составляет порядка 2,5 см. Кроме капусты долгоножка питается луком-пореем и сельдереем. Опасность вредителя заключается в том, что он ест капусту под землей, поражая корневую систему, что для молодых растений просто губительно.
Победить насекомое просто, ухаживая за почвой, удаляя растительные остатки, сорняки, перекапывая землю. Определенного положительного эффекта получится достичь, если опрыскивать растения цианамидом кальция.
Волнистая блошка на капусте - о вреде и способах истребления
Насекомое вредит не только капусте, но и хрену, репе, редису и прочим культурам. Узнать его можно по характерным желтым полосам на надкрыльях и небольшим размерам (до 3 мм). Чтобы защитить капусту от блошки, нужно регулярно рыхлить грунт, использовать 0,1% раствор Актеллика или Фоксимома для опрыскивания при массовом скоплении. Помогут предотвратить болезни капусты в результате поражения вредителем средства на основе табака.
Кто такая совка на капусте и чем опасна?
Насекомое - злейший враг капусты, а также лука, салата, гороха и свеклы. Взрослая капустная совка в виде бабочки не бросается в глаза из-за непримечательного вида. Главная опасность зрелых особей - в яйцах, которые они откладывают. Со временем из них вылупляются личинки, которые стремительно распространяются по растению, повреждая листья и оставляя экскременты.
Бороться с совкой можно механическим способом, собирая яйца вручную, а также используя проверенные химические препараты. Поможет в процессе истребления вредителя и его природный враг - яйцеед-трихограмм.
Массовое появление тли на капусте: как решить проблему
Крайне опасна для культур капустная тля, стремительно размножающаяся и трудно выводимая. Вредитель попадает на участок чаще в разгаре лета. Самки производят на свет личинок, которые за минимальные сроки заселяют огромные площади растений, высасывая из них сок хоботком.
Бороться с тлей на капусте можно проверенными препаратами «Матч» и «Актара», с обязательным уничтожением растительных осадков после уборки урожая и прополкой почвы.
Если нужно спасти рассаду от тли, то хорошо подойдут эффективные народные средства - древесная зола или смесь из табачной пыли и золы в равных частях.
Медведка - как узнать и истребить вредителя?
Медведка - вредитель, поражающий стебли и корневую систему растений, а также способный уничтожить только что засеянные семена. Насекомое живет под землей, достаточно крупное, в зрелом возрасте достигает 6 см в длину и имеет визуальное сходство с раком.
Чтобы не допустить развитие болезни капусты и других культур по вине медведки, необходимо регулярно поливать почву раствором хлорофоса (0,3%), использовать ловушки с приманкой из зерновых с хлорофосом.
Чем опасны слизни для капусты?
Слизень - враг не только для капусты, но и для ряда остальных овощных культур. Чаще всего он поражает:
- кабачки;
- репу;
- петрушку;
- морковь;
- тыкву и пр.
Особенно подвержены его влиянию неокрепшие растения и рассада. Слизни переносят несколько видов кокцидий и инфузорий, любят повышенную влажность, быстро изменяют форму за счет активного мышечного сокращения.
Бороться с вредителями можно методом перекапывания почвы, а также с помощью раствора горького перца, золы, смешанной с табачной пылью, медных пластин, вкопанных по периметру участка или мелкой яичной скорлупы в качестве преграды для передвижения.
Заметного результата поможет добиться обработка уксусом растений таким образом, чтобы раствор не попал на почву и в корневую систему. Также опытные огородники используют кальцинированную соду, которой посыпают предполагаемые места скопления слизняков.
Трипсы - как поражают капусту и чем бороться?
Еще один злейший враг капусты - трипсы, небольшие вредители, которые поражают растение, доводя его до гибели. Признаки появления насекомых - обилие желтых пятен на листьях, недоразвитие плодов. Массовое распространение трипсов приведет к появлению «серебристых» участков на растении и заметной деформации стебля.
Добиться снижения численности вредителя можно естественным путем, подселяя на участок божьих-коровок и мух-журчалок. Из биологических препаратов стоит попробовать настои инсектицидных растений:
- тагетиса;
- чеснока;
- чистотела;
- томата и пр.
Сред химических препаратов особенно выделяют «Искру-М» и фуфанон-нову, которыми важно обрабатывать края грядок.
Чем болеет рассада и как справиться с основными недугами?
Кроме насекомых вредителей, капусту поражают многочисленные болезни, против которых также существуют методы борьбы. Совместно болезни и вредители наносят серьезный ущерб культурам, снижая численность урожая. Осознавая, какие недуги являются наиболее опасными для растения, можно попробовать предотвратить их появление и развитие, таким образом, создавая комфортные условия для будущего урожая.
Одним из самых распространенных заболеваний является желтизна капустная, поражающее не только капусту, но и рассаду. Такого рода болезни рассады и зрелых культур способны погубить до четверти всего урожая, если не принять меры вовремя.
Победить недуг можно, если начать лечение немедленно. Для этого больное растение выкапывают, меняют грунт в месте его роста. Не допустить заражения позволит обработка почвы раствором медного купороса с наступлением осени.
Опасный недуг для капусты - кила, также из группы грибковых. Проявляется наростами на корнях и стебле. Зараженные килой овощи обязательно выкапывают, удаляют, очищая почву.
Черная ножка - недуг, поражающий преимущественно рассаду капусты и других овощных культур. Победить ее можно биологическим препаратом Бактофит или методом обработки почвы раствором марганцевокислого калия.
И еще одно распространенное неприятное явление - парша на капусте, которая появляется не так часто, как на фруктовых деревьях. Лечат растения преимущественно фунгицидами с третьим или четвертым классом опасности. Чаще это Зато, Скором, бордоская жидкость и Фитоспорин.
В заключение отметим, что выше перечислены лишь основные вредители и болезни, способные внести неприятные коррективы в планы огородников на ближайший сезон.
Список опасных насекомых и недугов для капусты и других овощей значительно шире, но изучать его можно по мере появления проблем, не забывая о мерах профилактики, способных предотвратить появление неприятностей.
Универсальным же способом защитить капусту, многие огородники считают использование простых народных средств. Одно из них - валерьянка, которую рекомендуют разбавлять с водой, жидким мылом (1 пузырек на 3 л воды и 1 ст. ложку мыла) и опрыскивать капусту.
Другой - обработка растений нашатырным спиртом за месяц до уборки урожая.
Серая гниль капусты
При поражении серой гнилью (ботритис) кочаны капусты становятся мягкими, на листьях выступает серая плесень. Пораженные серой гнилью кочаны, чаще всего загнивают в хранилище, начиная с нижних листьев, особенно если эти листья подвядшие или подмороженные.
Серая гниль капусты встречаются реже сухой и мокрой, хотя в отдельные теплые, влажные годы при наличии инфекции в почве и местах хранения может наносить значительный вред.
Кила — грибковая болезнь, поражающая корневую систему всех видов капусты, репы, редиса , редьки, иногда брюквы . Кила проявляется на корнях растений в виде наростов и вздутий размером от крупной булавочной головки на рассаде до яблока у взрослых растений. Почковидные утолщения на корнях при поражении капусты килой легко спутать с галлами скрытнохоботника .
Заражаются растения в самом начале своего развития, через почву, где споры килы сохраняются в течение нескольких лет. Сильнее всего кила развивается на тяжелых глинистых и кислых почвах. Пораженная килой рассада капусты по внешнему виду почти не отличается от здоровой. Пораженные килой в более старшем возрасте капустные растения сильно отстают в росте, вянут и погибают.
Гриб, вызывающий килу, долго сохраняется в почве. Поэтому на одной и той же грядке капусту и другие капустные растения сажают через 5-7 лет, почву постоянно рыхлят и не используют горчицу или масличную редьку в качестве зеленого удобрения.
Если появилась кила на участке, следите за кислотностью почвы. Прямая борьба с килой практически невозможна. Для профилактики же известкуют почву для понижения кислотности, стараясь довести реакцию почвы pH до 7,0. Дополнительно известь добавляют и в лунки при посадке капусты.
Ризоктониоз — грибковая болезнь капусты, возбудителем которой является гриб Rhizoctonia solani. Возбудитель не требователен к условиям внешней среды, поэтому ризоктониоз капусты может развиваться при больших колебаниях температуры (от +3 до +25°С), влажности почвы (от 40 до 100% полной влагоёмкости) и кислотности субстрата (рН от 4,5 до 8). Период покоя у гриба отсутствует.
При попадании возбудителя ризоктониоза на корневую шейку рассады капусты, стебель желтеет, засыхает и отмирает, рассада капусты погибает.
Если болезнь началась с листьев, то на поражённых семядольных листьях образуются мелкие пятна округлые желтовато-оранжевого цвета.
Если пораженными оказываются корни, то они размочаливаются, но при постоянном окучивании капусты выше поражённого участка могут формироваться дополнительные корни.
Заражение ризоктониозом происходит при попадании зараженной земли на листья капусты или при соприкосновении листьев с землёй. На листовых черешках капусты образуются продолговатые, углублённые, светло-коричневые язвочки длиной до 2-2,5 см. На листьях, соприкасающихся с почвой, после инфицирования образуются крупные, расплывчатые пятна коричневого цвета.
Ризоктониоз продолжает развиваться на пораженных кочанах и в период хранения. При этом листья на инфицированном кочане легко отделяются от кочерыги, что значительно снижает вес кочанов.
Сохраняется гриб в земле и на растительных остатках. Длительность сохранения спор гриба в почве без растения-хозяина — 5-6 лет. Весь этот период возбудитель ризоктониоза сохраняет патогенные свойства. Ризоктониоз — очень коварная и опасная болезнь, которой могут заражаться очень многие овощные культуры, например, картофель, у которого болень вызывает поражение клубней, именуемое также черной паршой .
Возбудитель болезни — почвенный гриб Fusarium oxysporum (syn. F. conglutinans), сохраняющий свою жизнеспособность несколько лет. Фузариозное увядание — очень опасная грибковая болезнь. Наиболее уязвима капуста к фузариозному увяданию в период выращивания рассады и высадки её в открытый грунт. В этот период фузариозное увядание может уничтожить до 20-25 % общего количества растений.
Основным признаком фузариозного увядания считается желто-зеленая окраска листьев и потеря тургора. Больные листья опадают, кочан искривляется, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан, лишенный наружных листьев. Гриб проникает в растение через корни или через повреждения, нанесенные вредителями , распространяется по сосудам в надземную часть и существенно затрудняет передвижение воды в растении.
Массовое увядание капусты наблюдается в годы с жарким летом. Оптимальные условия для развития гриба складываются при прогревании почвы до +15 +17 o C. Температура и влажность воздуха не оказывают существенного влияния на инфицирование растений.
Ложная мучнистая роса капусты — грибковая болезнь, возбудителем которой является гриб Peronospora parasitica brassicae. Ложная мучнистая роса наиболее вредоносна для рассады и семенных растений капусты. Первые признаки поражения ложной мучнистой росой появляются на семядольных листьях рассады в виде желтоватых расплывчатых пятен, на этом же месте с нижней стороны листа образуется серовато-белый налёт спороношения гриба. Постепенно листья желтеют и отмирают.
Источником болезни могут быть семена, почва, растительные остатки в теплицах, рассадниках. Для развития ложной мучнистой росы благоприятная температура +20 +22°С. После высадки рассады капусты в открытый грунт развитие ложной мучнистой росы приостанавливается, хотя гриб сохраняется в растении. Во влажную погоду ложная мучнистая роса вновь проявляется на листьях капусты в виде красновато-желтоватых пятен с налётом грибницы с нижней стороны. Ложной мучнистой росой могут болеть и другие овощные культуры, например, лук , горох , огурец , дыня , арбуз , тыква.
Потемнение в середине кочана
Потемнение в середине кочана не является болезнью. Причиной такого повреждения кочана является длительное воздействие низких температур на капусту на грядке или в хранилище. Хотя капуста и выносит кратковременные заморозки до -8 o C без видимых последствий, однако осенние заморозки часто бывают сильными и продолжительными.
Повреждения капусты от холода часто необратимы. Листья несколько слоев внутри кочана становятся стекловидными, в то время как наружные листья имеют вполне здоровый вид. Через некоторое время пораженные листья внутри кочана приобретают рыжеватый или красноватый оттенок (такое повреждение капусты носит название "красное сердце"), при попадании в тепло могут почернеть, издавая неприятный запах. Подобные симптомы могут наблюдаться в местах хранения капусты с низким уровнем кислорода и высоким содержание углекислого газа.
Пораженную морозом капусту нельзя хранить. Верхние здоровые листья замороженной капусты можно переработать или использовать в еду.
Чтобы не подвергать капусту воздействию минусовых температур, урожай нужно собрать до приближающихся сильных морозов. Для длительного хранения капусту убирают вообще до наступления минусовых температур.
По морозцу (-3 -4 o C) обычно убирают среднеспелую капусту, которая идет на квашение. Кратковременное понижение температуры улучшает вкусовые качества капусты, она становится сладкой и сочной, поэтому квашеная капуста такая вкусная.
На листьях капусты появились хаотичные желтые пятна, штрихи, кольца — это может быть проявлением вирусной мозаики . Мозаика может поражать практически все виды капусты, а также редис, редьку, брюкву, репу. Вирус переносится на растения сосущими насекомыми: тлей, трипсами, паутинным клещом.
Против мозаики капусты нет средств борьбы, бороться нужно с насекомыми-вредителями. При проявлении мозаики на листьях капусты все растения с мозаичным рисунком придется удалить и уничтожить, чтобы не допустить распространение мозаики на другие растения. В качестве профилактики можно предложить опрыскивание инсектицидами.
Меры борьбы с болезнями капусты
5. Опыливание золой растущей капусты. Зола сама по себе является микроудобрением , кроме того она помогает справляться с вредителями: крестоцветной блошкой, слизнями, капустной мухой и другими. В период вегетации капусты необходимо проводить своевременный контроль вредителей, которые могут быть переносчиками многих болезней. При необходимости используйте народные средства или современные инсектициды.
7. Если появились больные растения, их нужно сразу удалить с грядки, а остальные обработать любыми препаратами-фунгицидами: 1%-ным раствором бордосской жидкости (100 мл на 10 л воды) или 0,4-0,5%-ным раствором хлорокиси меди (40-50г/10 л воды), биопрепатами: Агатом 25-К, Псевдобактерином-2, Фунгистопом (триходермином) или другими, соблюдая инструкции по применению препаратов.
8. Хранение при оптимальном режиме (влажность воздуха 95%, температура от 0 до -1°С). Во время хранения нужно осматривать кочаны капусты, и при первом же обнаружении даже со слабыми признаками белой, сухой, мокрой гнилей уничтожение или срочная переработка кочанов из хранилищ. При серой гнили достаточно обрывать только верхние кроющие пораженные листья.
При написании статьи использованы материалы http://agrosovet.com.ua, http://www.art-pen.ru, http://miragro.com
Источник изображений: www.rapool.de, cropnet.pl, pnwhandbooks.org, www.uky.edu, www.madosz.hu, www.pref.ibaraki.jp, www.agronomicabr.com.br, onvegetables.com, www.forestryimages.org, www.ortosemplice.it, web2.mendelu.cz, www.manitobacooperator.ca, thebikinggardener.com, mtvernon.wsu.edu Osborne International Seed Co (2) Lindsey du Toit (2), figshare.com, www.omafra.gov.on.ca (6), www.agric.wa.gov.au, www.flickr.com Scot Nelson. plantpath.caes.uga.edu, www.bejo.cz
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ, МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ
В период выращивания рассады значительный ущерб наносят болезни черная ножка и ложная мучнистая роса.
Черная ножка проявляется в виде почернения корневой шейки у сеянцев, рассады и взрослых растений. Инфекция передается через почву. Способствует развитию болезни недостаток освеще-ния, повышенная влажность почвы, недостаточный воздухооб-мен, густая посадка. Чаще всего она поражает ослабленные растения.
Для предупреждения развития болезни следует соблюдать ре-жим температуры и влажности почвы при выращивании рассады, посев присыпать прокаленным песком, толщиной до 1 см. Ограни-чить полив сеянцев, а если необходимость заставляет, поли-вать слабым раствором марганцовокислого калия (марган-цовки).
Ложная мучнистая роса (переноспора) проявляется на семя-долях или листьях рассады в виде светлых расплывчатых пятен на верхней стороне, которым с нижней стороны соответствуют пят-на с сероватым налетом грибницы. Способствуют заболеванию повышенная влажность воздуха и почвы, излишняя густота посад-ки растений. После высадки растений в открытый грунт заболева-ние исчезает.
В качестве предупредительной меры против этого и других заболеваний рекомендуется термическое протравливание семян (прогревание их в горячей воде при температуре 48 — 50° в те-чение 20 мин). Надо строго следить за температурой, для чего берется большая масса воды, в которой легче поддержать темпе-ратуру постоянной в течение всего необходимого времени. Выше 50° температура опасна, ниже 48° не даст эффекта.
Молодую рассаду при сильном поражении опыливают ТМТД — 7 г/м2, стараясь нанести препарат на нижнюю сторону листьев.
В открытом грунте вредоносными болезнями являются кила, фомоз, фузариозное увядание, сосудистый бактериоз. Возбудите-ли этих заболеваний сохраняются и накапливаются в почве, поэ-тому наиболее эффективной мерой предупреждения и борьбы с этими болезнями является соблюдение чередования культур на участке, очистка его от растительных остатков (листьев и коче-рыг с корнями).
Кила.
Возбудитель килы поражает корни рассады и взрослых растений. На корнях появляются наросты различной величины. Растения отстают в росте, и в жаркое время суток листья таких растений подвядают. При сильном поражении кочаны не обра-зуются.
Для предупреждения килы вносят известь или золу в лунки перед посадкой. Можно обеззараживать почву цинебом или сма-чивающимся порошком серы. Готовят суспензию из 0,3%-ного цинеба или 0,4%-ной серы (соответственно 3 — 4 г порошка на 1 л воды). Расходуют 80 — 110 г/м2 суспензии, внося ее опрыски-вателем.
Если заболевание килой обнаружено у взрослых растений, то применяют подкормку раствором коровяка или навозной жижи, разбавленных в три-четыре раза с добавлением 0,02 %-ного молибденовокислого аммония. После подкормки растение высоко окучивают, чтобы способствовать отрастанию новых корней.
Фомоз, или сухая гниль, проявляется через две-три недели после высадки в грунт. Пораженные растения отстают в росте, имеют лиловую окраску. На листьях и стебле появляются бледные пятна с темными точками — пикнидами гриба. При дальнейшем развитии болезни кочерыга становится сухой, размочаливается ткань, кочан не образуется. На рассаде заболевание проявля-ется в виде черной ножки. Особенно опасно это для семенников капусты, так как болезнь передается с семенами.
Действенной мерой против этого заболевания является тер-мическое протравливание семян и соблюдение плодосмена. Пора-женные растения необходимо сразу удалить с участка, а место, где они росли, присыпать хлорной известью.
Фузариозное увядание в основном распространено в южных районах страны, но за последние годы стало появляться в неко-торых областях Нечерноземной зоны, особенно в жаркие годы. Инфекция находится в почве и через корни проникает в растение, в лист. Начинает желтеть половина листа, а затем вся пластинка. Лист опадает, остается лишь недоразвитый кочан.
Для предупреждения заболевания рекомендуется плодосмен. Большое значение имеет правильное сбалансированное питание.
Сосудистый бактериоз
— заболевание, вызываемое бактерия-ми. Инфекция передается через семена, сохраняется и накаплива-ется в почве. В Нечерноземной зоне встречается редко. Развитию его способствует высокая температура в период вегетации. Прояв-ляется на листьях в виде хлоротичных пятен с темными жилками. При разрезе черешка листа или стебля видны сосуды, окрашенные в черный цвет. Пораженные растения отстают в росте, не образу-ют кочана. При позднем заражении болезнь остается незамеченной и такие растения могут быть использованы на маточники. В пери-од хранения заболевание не проявляется. После высадки семенни-ков появляются желтеющие пятна с почерневшими жилками. Се-мена от таких растений содержат инфекцию. В случае сильного поражения семенники погибают.
Чтобы предупредить заболевание, необходимо соблюдение пло-досмена, термическое протравливание семян. Пораженные расте-ния удаляют с участка, а места, где они росли, обеззараживают хлорной известью.
Растениям второго года (семенникам) особенно большой вред наносят слизистый бактериоз и черная пятнистость.
Слизистый бактериоз
— бактериальное заболевание, поражает ослабленные растения (подмороженные, с механическими повреж-дениями, пораженные насекомыми-вредителями).
У пораженных слизистым бактериозом растений внутренняя кочерыга размягчается, превращается в слизистую массу с дур-ным запахом. Если поражены растения первого года, кочан у них сползает с кочерыги, отваливается. У растений второго года
семенной куст теряет устойчивость, ломается, семена образуются щуплые, некачественные.
Для предупреждения заболевания необходимо соблюдать пра-вильный режим хранения, следить за сохранностью маточников, после высадки очищать кочерыги от старых листьев кочана, не допускать их загнивания на кочерыге. Проводить своевременные меры борьбы с капустной мухой, тлей на растениях первого и второго года жизни.
Черная пятнистость, или альтернариоз, — болезнь особенно опасная для семян. Проявляется в виде черных пятен, покрытых сажистым налетом, на всех частях семенника. Пораженные струч-ки растрескиваются, инфекция проникает в семена, снижая их всхожесть. Особенно усиливается вредоносность заболевания при хранении семян в условиях повышенной влажности.
Для борьбы с этим заболеванием применяют опрыскивание се-менников препаратом ТМТД. Профилактически опрыскивание проводят сразу после цветения. В случае сильного развития заболевания опрыскивание повторяют несколько раз. Надо следить, чтобы на участке с семенниками не было сорняков, ко-торые, создавая повышенную влажность вокруг семенника, спо-собствуют распространению заболевания.
Семена после обмолота подсушивают. Термическое протравли-вание предупреждает распространение этого заболевания на рас-саде.
В период зимнего хранения маточников и продовольственной капусты существенный вред приносят такие заболевания, как се-рая и белая гнили, точечный некроз.
Серая гниль
— грибное заболевание. Пораженные ткани расте-ния покрываются серым пушистым налетом, на котором в даль-нейшем развиваются черные склероции. Это заболевание редко поражает растения в поле, им заболевают растения при хранении. При сильном развитии болезни листья ослизняются и загнивают. Создаются благоприятные условия для проникновения в кочерыгу возбудителя слизистого бактериоза.
Развитию заболевания способствует высокая влажность и температура в хранилище, а также подмораживание или «запа-ривание» маточников.
Для предупреждения заболевания маточников серой гнилью рекомендуется при закладке на хранение опыливать кочаны сухим мелом из расчета 2 кг мела на 100 кг кочанов. Необходимо под-держивать оптимальный режим температуры и влажности.
Белая гниль, или склеротиния,
— грибное заболевание. При поражении растений белой гнилью ткань размягчается, покрыва-ется белым налетом с блестящими капельками, на котором обра-зуются черные склероции. Развитие заболевания сопровождается повышением температуры, оно быстро передается от растения к растению, распространяется очагами.
Замечено, что склеротинией поражаются переохлажденные ко-чаны. Кочаны, пораженные белой гнилью, нельзя использовать на маточники.
Точечный некроз
— физиологическое заболевание, вызванное физиологическим растройством обмена веществ в листьях кочана в результате длительного хранения капусты. Проявляется в виде черных мелких точек на внутренних листьях кочана. При сильном поражении кочаны теряют товарный вид и становятся непригод-ными в пищу.
Отрицательного влияния на развитие растений во втором году жизни не оказывает, так как отрастающие зеленые листья не по-ражаются некрозом.
Предупреждающие меры: умеренное питание азотом капусты, предназначенной для длительного хранения, поддержание опти-мального режима хранения.
Крестоцветные блошки
— мелкие жучки, повреждают листья, выгрызая в них мякоть в виде мелких округлых пятен по краю листа. Повреждают всходы, рассаду, семенники после высадки.
Для уничтожения этого вредителя опыливают всходы и взрос-лые растения 20%-ным метафосом или золой, просеянной через сито.
Капустная муха весенняя.
Вред наносят личинки, Которые появляются из мелких яиц, отложенных мухой на почву около растения или на кочерыгу семенника. Личинка вгрызается в стебель, питается соком капусты и движется к корню в землю, где и закукливается. Муха начинает откладывать яйца во второй половине мая, поэтому наибольший вред приносит высаженной ранней рассаде и семенникам. На семенниках повреждения капу-стной мухой способствуют проникновению возбудителя слизистого бактериоза в кочерыгу капусты.
Чтобы предотвратить поражение капустной мухой рассады и семенников, посыпают вокруг растения смесью нафталина и песка (1:10). В случае появления личинок подливают под корень лейкой 0,2%-ный раствор хлорофоса, по 10 — 20 г на рас-тение.
Капустная моль
повреждает капусту в июне — июле. Гусеницы капустной моли выгрызают в листьях мякоть, не трогая верхней кожицы. При дальнейшем росте листа кожица разрывается и об-разуются мелкие «окошечки». У семенников гусеницы объедают лепестки цветков, выедают незрелые семена.
Для уничтожения капустной моли посев опрыскивают 0,2 %-ным раствором хлорофоса.
В июле — августе на растениях капусты появляются крупные, желто-зеленые с черными точками и желтыми полосками гусени-цы капустной белянки. Они объедают листья, начиная с краев, оставляя крупные жилки. На семенниках объедают тонкие побе-ги и стручки. В это же время встречаются и гусеницы капустной совки. В молодом возрасте они зеленые, а затем буро-коричне-вые с рисунком на спине из косых черточек. Гусеницы вгрызаются в кочан и портят его экскрементами, в листьях они прогрызают крупные сквозные отверстия.
Меры борьбы против этих гусениц такие же, как и против ка-пустной моли. Можно их собирать и уничтожать, не применяя ядов.
Повреждает капусту и капустная тля — мелкие сосущие кры-латые и бескрылые насекомые, высасывающие из растения сок. Появляются они в июне, но наиболее опасны в июле и августе.
Против этого насекомого применяют 0,4 %-ный карбофос.
На семенниках при образовании бутонов появляются мелкие жучки темного цвета с металлическим отливом — рапсовый цвето-ед. Наибольший вред они наносят во время цветения, в июне, повреждают бутоны и цветки, выгрызают тычинки, пестик, за-вязь. Для уничтожения вредителя семенники опыливают 20%-ным метафосом. Обработку проводят до начала цветения семенников, чтобы не нанести вред пчелам. Можно стряхивать жучков в ведро с водой, залитой керосином.
На приусадебных участках существенный вред приносят слизни, которые выедают листья. Обычно в августе они сильно размножаются и могут уничтожить капусту. Так как слизни зи-муют на сорной растительности, необходимо на участке уничто-жать сорняки.
Для сбора крупных слизней раскладывают дощечки, куда они забираются на ночь, и днем их собирают.
По этой теме читайте на сайте:
Блюда из белокочанной капусты. Квашение капусты.
Выращивание семян белокочанной капусты
Выращивание позднеспелых сортов белокочанной капусты
Растения из семейства Крестоцветных являются одними из наиболее привлекательных для самых разнообразных видов насекомых. Капуста повреждается как почвенными вредителями, так и всевозможными разновидностями мух и молей. Что касается заболеваний, то они могут поразить кочаны как в зачаточной стадии на грядках, так и уже после сбора созревшего урожая во время хранения.
Всходы капусты сильно страдают от черной ножки и сосудистого бактериоза, на листьях развиваются ложная мучнистая роса, альтернариоз, фомоз. Капустные культуры также повреждаются килов, а при хранении - серой и белой гнилями.
Из многоядных фитофагов капустным растениям сильно вредят слизни, проволочники, медведки, гусеницы подгрызающих совок, личинки комаров долгоножек. Из вредителей, специализирующихся на капустных культурах, у молодых растений листья повреждают крестоцветные блошки и клопы, стебли - личинки стеблевого капустного скрытнохоботника, корни и корнеплоды - личинки капустных мух. Листья и кочаны развитых растений повреждают гусеницы капустной моли, капустной и репной белянок, капустной совки, капустная тля, клопы и др. Семенные посадки капустных культур сильно повреждают тли, клопы и блошки, а также рапсовый цветоед, рапсовый пилильщик и семенной капустный скрытнохоботник.
На этой странице вы узнаете, как выглядят болезни и вредители капусты, а также о том, чем обработать растения, чтобы защитить урожай.
Основные болезни капусты в открытом грунте: фото и описание
Черная ножка рассады. Возбудители: Olpidium brassicae, отдел Хитридиомикота, Pythium debaryanum, отдел Оомикота, Rhizoctonia solani, отдел Базидиомикота.
Симптомы: Olpidium и Pythium поражают растения в начале развития (от прорастания семян до фазы двух-трех настоящих листьев). При этой болезни капусты прикорневая часть стебля становится водянистой, буреет и загнивает. Растение полегает и гибнет. Взрослую рассаду поражает гриб Rhizoctonia solani: пораженная часть стебля темнеет и подсыхает. Такие растения обычно не погибают, но хуже развиваются и дольше приживаются после высадки в поле. Осенью на поздних сортах капусты может проявляться поражение ризоктониозом кочанов, при этом загнивают основания листьев и отделяются от кочерыги.
Источники инфекции: цисты (Olpidium), ооспоры (Pythium) или склероции (Rhizoctonia) в почве.
Ложная мучнистая роса. Вызывает Peronospora brassicae, отдел Оомикота.
Симптомы: на верхней стороне листьев образуются желтые или коричневые пятна неправильной формы. Мицелий развивается в межклетниках. С нижней стороны листьев во влажную погоду заметен светлый налет. Возбудитель при сильной степени поражения проникает в сосудистую систему.
Как видно на фото, у капусты, пораженной этой болезнью, на поперечном срезе через кочерыгу можно заметить потемневшие сосуды, где находятся мицелий и ооспоры возбудителя:
Могут поражаться также стручки у семенников. На них образуются темные вдавленные пятна, которые покрываются налетом. Источники инфекции: мицелий в семенах, маточных кочерыгах, ооспоры в растительных остатках.
Кила. Возбудитель - миксомицет Plasmodiophora brassicae, отдел Плазмодиофоромикота.
Симптомы: на корнях и нижней части стебля образуются наросты (желваки). Растения отстают в росте, листья желтеют и увядают, товарный кочан не формируется. Чем раньше произошло заражение, тем сильнее вредоносность болезни.
Источники инфекции: цисты в почве (до 15 лет); распространяется зооспорами.
Фузариозное увядание. Возбудитель - гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans, отдел Дейтеромикота.
Симптомы: пожелтение листьев, которое начинается с нижних (сначала между жилками), потеря тургора и преждевременное их отмирание. При сильном раннем поражении растения могут погибнуть. Часто у капусты в открытом грунте, поврежденной этой болезнью, наблюдается одностороннее пожелтение листьев. На поперечном срезе через черешок или кочерыгу видно, что сосуды окрашены в светло-коричневый или бурый цвет (по этому признаку заболевание можно легко отличить от сосудистого бактериоза, при котором сосуды выглядят темно-бурыми, практически черными).
Источники инфекции: структуры мицелия и хламидоспоры в почве.
Альтернариоз. Возбудитель - гриб Alternaria brassicae, отдел Дейтеромикота.
Симптомы: на семядолях и стеблях сеянцев образуются черные некротические пятна и полосы. Пораженные всходы часто погибают.
Посмотрите на фото – у капусты в открытом грнуте, пораженной этой болезнью, в период образования кочана на листьях появляются темные, почти черные зональные пятна с сажистым налетом:
У семенников гриб поселяется сначала на створках стручков, а затем переходит на семена. На стручках семенных растений появляются отдельные черные блестящие пятна как результат местного заражения. При заражении кончика стручка гриб распространяется по нему диффузно, верхушка стручка темнеет, а пораженная часть растрескивается, образуя так называемый трезубец - характерный диагностический признак альтернариоза. Во влажную погоду пораженные стручки покрываются черным сажистым налетом. Зараженные семена остаются щуплыми, недоразвитыми и теряют всхожесть.
Источники инфекции: конидии и мицелий в семенах, растительных остатках; распространяется конидиями.
Фомоз. Возбудитель-Leptosphaeria maculans, отдел Аскомикота, конидиальная стадия - Phoma lingam.
Симптомы: на семядолях появляются светло-бурые пятна, сеянцы отстают в росте. На прикорневой части стебля, корнях развиваются желто-серые, слегка углубленные пятна с темным окаймлением, на которых со временем появляются мелкие черные пикниды. Пораженные ткани стебля и корня становятся трухлявыми, растения быстро погибают. У взрослых растений на листьях, стеблях и стручках заметны округлые или продолговатые светло-бурые пятна с темным окаймлением и многочисленными пикнидами. Сильно поражаются семенники, которые отстают в росте и увядают; мицелий вызывает сухую гниль корней и кочерыги.
Источники инфекции: пикниды в растительных остатках и маточниках, мицелий в семенах, распространяется пикноспорами.
Серая гниль. Возбудитель - гриб Botrytis cinerea, отдел Дейтеромикота. Симптомы: с поверхности пораженные участки листьев покрываются серым пушистым налетом, представляющим собой конидиальное спороношение возбудителя. Развитие серой гнили начинается обычно с механически поврежденных либо подмороженных участков листьев. Распространение заболевания в хранилище происходит с помощью конидий. Инфекция попадает в хранилище с пораженными в поле кочанами либо сохраняется там в виде склероциев.
Белая гниль. Возбудитель - гриб Sclerotiniasclerotiorum, отдел Аскомикота.
Симптомы: на поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. В дальнейшем мокрая гниль прогрессирует, а гриб формирует многочисленные черные склероции.
Источники инфекции: склероции в почве, растительных остатках.
Сосудистый бактериоз. Возбудитель - бактерия Xanthomonas campestris pv. campestris.
Симптомы: на семядольных листочках образуются водянистые, бурого цвета пятна, часто V-образной формы. Со временем проявляется некротизация сосудов, что приводит к засыханию семядолей и гибели всходов. На листьях появляются V-образные хлорозы, на которых впоследствии можно заметить сетку темных некротизированных жилок. Пораженные листья быстро отмирают, а патоген, распространяясь по сосудам, проникает в кочерыгу, вызывая системное поражение растения. На срезе через черешок или кочерыгу заметно почернение сосудистых пучков. Пораженные растения отстают в росте, снижается их продуктивность. Кочаны больных растений сильно восприимчивы к слизистому бактериозу и поэтому не подлежат длительному хранению.
Источники инфекции: зараженные семена, растительные остатки, сорняки семейства капустных.
На этих фото показаны симптомы основных болезней капусты в открытом грунте, описание которых приведены выше:
Слизистый бактериоз. Вызывают заболевание бактерии Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum и P. atrosepticum.
Симптомы: кроющие кочан листья загнивают, издают неприятный запах и отмирают. Постепенно гниение распространяется на весь кочан; когда оно достигает кочерыги, растение погибает. Гниль может начинаться и с кочерыги, куда патоген проникает из почвы или при повреждении насекомыми. Она размягчается и приобретает сначала кремовый, а впоследствии светло-серый цвет. Заболевание продолжает развиваться в период хранения, вызывая очаги мокрой гнили в хранилище. Патоген сохраняется в пораженных растительных остатках, маточных растениях, ризосфере многих культурных и дикорастущих растений.
Точечный некроз. Неинфекционное заболевание. Проявляется на листьях кочанов в виде множества мелких, слегка вдавленных серых или черных пятен различной формы. Болезнь развивается при избыточном применении азотных удобрений и при недостатке калия, бора, молибдена в почве.
Туманность. Неинфекционное заболевание. Проявляется в виде потемнения, отмирания и загнивания внутренних листьев кочана. Причина болезни - длительное хранение капусты при температуре от -1 до -4 °С. Образование туманности объясняется тем, что внутренняя часть кочана (и в первую очередь зона верхушечной почки) наиболее чувствительна к действию отрицательных температур. Она погибает при температуре от -0,8 до -1,5 °С, в то время как внутренние белые листья - от -2 до -4 °С, а наружные кроющие зеленые - от -5 до -7 °С.
Ожог верхушки. Неинфекционное заболевание, связанное с дефицитом кальция в молодых тканях. Края листьев приобретают окраску от коричневой до черной и отмирают. Особенно восприимчивы к заболеванию листья вокруг конуса нарастания.
Вредитель капусты тля и как с ним бороться
Капустная тля - Brevicoryne brassicae (отр. Равнокрылые, сем. Настоящие тли). Повсеместно распространенный вредитель капусты и капустных культур в открытом грунте. Бескрылая самка длиной 1,9-2,3 мм; тело овальное, желтовато-зеленое, покрытое серовато-белым восковым налетом. Яйца блестяще-черные, овальные, длиной 0,5 мм. Относится к немигрирующим видам. Зимуют яйца на послеуборочных остатках, семенниках капусты в хранилищах, крестоцветных сорняках. Отрождающиеся на них в апреле-мае личинки развиваются в бескрылых самок-основательниц, рождающих без оплодотворения до 40 личинок. Здесь же обычно развивается еще несколько партеногенетических поколений. В первой половине лета крылатые самки-расселительницы перелетают на посадки капусты, заселяя молодые растения. За год развивается 5-16 поколений. Осенью появляются самки-полоноски, которые отрождают самцов и самок. Оплодотворенные самки откладывают по 2-4 зимующих яйца. Тли образуют крупные колонии на листьях капусты. Они питаются на листьях, высасывая соки; молодые растения отстают в росте, нарушается образование кочана. На листьях появляются обесцвеченные пятна, они сморщиваются и скручиваются. На семенных посадках тля повреждает цветоносные побеги, вызывая их усыхание и снижение урожая семян.
Меры защиты: удаление крестоцветных сорняков и растительных остатков, послеуборочная вспашка почвы; размещение рядом с капустой семенных посевов укропа и моркови, привлекающих энтомофагов тли. Для борьбы с этими вредителями капусты при заселении колониями тли более 5-10% растений в период завязывания кочана обработка разрешенными инсектицидами: фуфанон эксперт, дефолт и др.
Защита капусты от вредителей клопов
Крестоцветные клопы - род Eurydema (отр. Полужесткокрылые, сем. Щитники). Группа близких видов, среди которых наиболее распространены и вредоносны рапсовый (Е. oleracea), капустный (Е. ventralis) и горчичный (Е. ornata) клопы. Рапсовый и капустный клопы распространены в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Поволжском, Западно-Сибирском регионах, горчичный - преобладает на юге России. Сильно вредят капусте, редису, репе, редьке, брюкве; капустный клоп более опасен на семенных посадках, а горчичный - на рассаде.
Как видно на фото, эти вредители капусты длиной 5-10 мм, с уплощенным телом:
Окраска клопов изменчивая, пестрая; рисунок состоит из черных (или синевато-черных) и светлых (беловатых, желтых и красных пятен). Яйцо размером 0,6-0,8 мм, бочонковидное. Личинки имагообразные, уплощенные. Зимуют имаго в лесополосах под опавшими листьями. Весной они питаются на крестоцветных сорняках, затем перелетают на капустные культуры. Самки откладывают яйца на листья и стебли растений группами по 6 яиц в 2 ряда. Плодовитость - 50-300 яиц. Эмбриональное развитие длится 6-20 дней, личинки развиваются 1-2 месяца. Имаго и личинки высасывают соки из листьев. В местах уколов возникают обесцвеченные пятна, затем засыхающие и выкрашивающиеся. Поврежденные растения отстают в росте, усыхают. На семенниках клопы вызывают увядание и осыпание цветков, недоразвитие семян. В год развивается 1-2 поколения.
Меры защиты: уничтожение сорной растительности на полях и обочинах; оптимально ранний посев или высадка рассады; подкормка молодых растений удобрениями. При высокой численности клопов (2-3 особи на 1 растение, до завязывания кочана) для защиты капусты от вредителей производится опрыскивание растений разрешенными инсектицидами.
Как уберечь капусту от вредителей блошек
Крестоцветные блошки (отр. Жесткокрылые, сем. Листоеды) - повсеместно распространенные массовые вредители капустных культур. В группе близких видов наиболее вредоносны светлоногая (Phyllotreta петогит). выемчатая (P. vittata), волнистая (P. undulata), черная (P. atra) и южная (P. cruciferae) крестоцветные блошки.
Блошки - мелкие прыгающие жуки, 1,8-3,5 мм длиной, черной, с синеватым или зеленоватым металлическим отливом окраски. У первых трех видов на надкрыльях две желтовато-белые продольные полосы, различающиеся по форме; у черной и южной блошек окраска однотонная. Личинки до 4-5 мм длиной, червеобразные, с 3 парами ног, желтовато-белые. Зимуют жуки под растительной подстилкой и в верхнем слое почвы на полях, огородах, в лесополосах, а также в парниках. Выходят из зимовки рано весной и повреждают всходы и рассаду семейства капустных. Блошки изъязвляют листья, выгрызая на них мелкие многочисленные ямки и отверстия. Вредоносность усиливается при жаркой сухой погоде. Сильно поврежденные растения ослабевают, отстают в развитии, иногда гибнут. Блошки могут повредить точку роста, что нарушает завязывание кочана. Самки блошек откладывают яйца в почву, у светлоногой блошки - на листья. Их плодовитость - до 40 яиц. Длительность развития яиц составляет 3-11 дней, личинок- 14-30 дней. У большинства видов личинки живут в почве,питаясь мелкими корнями растений, у светлоногой блошки - делают небольшие ходы в листьях. Личинки и жуки нового поколения заметного вреда не причиняют. В год развивается 1 поколение.
Меры защиты: высадка рассады в оптимально ранние сроки; уничтожение крестоцветных сорняков; выращивание рассады капусты в торфоперегнойных горшочках; усиленный полив и подкормка удобрениями поврежденных растений. При численности свыше 3-5 жуков на 1 растение или 10-15 жуков на 1 кв. м при заселении более 10% растений после высадки рассады обработка препаратами лямбда-С, самум, кунгфу и др. За 1-2 дня перед высадкой проводят полив выращиваемой в кассетах рассады препаратом актара. Применение нетканых укрывных материалов.
Ниже вы узнаете, как спасти капусту от вредителей листоедов.
Как спасти капусту от вредителей листоедов
Хреновый листоед (бабануха) - Phaedon cochleariae (отр. Жесткокрылые, сем. Листоеды). Распространен повсеместно, кроме Восточной Сибири и Дальнего Востока; наиболее вредоносен в Северо-Западном и Центральном регионах; вредоносность повышается при достаточном и обильном увлажнении. Повреждает капусту, хрен, репу, редьку, турнепс и другие культурные и дикорастущие растения данного семейства. Жук длиной 3^4,5 мм, округлой формы, темно-зеленой с металлическим отливом окраски. Личинка длиной до 5,5 мм, червеобразная с 3 парами ног, грязно-желтая; голова и мелкие бугорки на теле черные. Зимуют жуки в верхнем слое почвы. Весной питаются на дикорастущих капустных, затем заселяют всходы капустных культур. Самки откладывают яйца в ямки, выгрызаемые в ткани листа. Плодовитость - до 400 яиц. Яйца развиваются около 10 дней, личинки - 20-25 дней; окукливаются в почве. Молодые жуки нового поколения появляются в июле и продолжают повреждать растения. За год развивается 1-2 поколения. Жуки и личинки повреждают листья. Жуки выгрызают небольшие многочисленные отверстия, личинки скелетируют листья, выедая ткань между жилками; при высокой численности полностью уничтожают листовые пластинки между жилками.
Меры защиты: пространственная изоляция капусты от других капустных культур, особенно от хрена; уничтожение сорняков; высадка рассады в оптимально ранние сроки. При численности более 6 жуков на растение при заселении более 10% из них обработка разрешенными инсектицидами.
Как избавиться от вредителей капусты скрытнохоботников
Стеблевой капустный скрытнохоботник - Ceutorhynchus quadridens (отр. Жесткокрылые, сем. Долгоносики). Распространен в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Поволжском регионах. Опасный вредитель молодых растений капусты, редиса, репы, редьки и брюквы. Жук длиной 2,5-3,5 мм; тело короткоовальное, черное, покрыто серыми волосками; головотрубка тонкая, длинная; в состоянии покоя жук убирает ее под нижнюю сторону тела. Антенны и лапки ног красноватые. Личинка до 5 мм длиной, червеобразная, безногая, слегка изогнутая, беловатая, с желтоватой головой. Яйцо овальное, белое, 0,5-0,6 мм длиной. Зимуют жуки в верхнем слое почвы. Рано весной заселяют рассаду в парниках и открытом грунте. Жуки выгрызают в листьях и стеблях мелкие отверстия и ямки, не нанося серьезного вреда. Самки откладывают по 2-4 яйца в ямки, выгрызаемые в средней жилке и черешке листа; в местах откладки образуются небольшие вздутия. Плодовитость - 140-280 яиц. Личинки вредят, выедая ход в средней жилке и черешке листа, нередко переходя в стебель. Личинки развиваются 30-35 дней. Закончив развитие, уходят в почву на окукливание. Молодые жуки после короткого дополнительного питания уходят в места зимовки. За год развивается 1 поколение. Сильно поврежденная рассада чернеет и загнивает. При повреждении черешков надламываются листья, повисают на стебле, но некоторое время остаются зелеными и сочными. Растения отстают в развитии и теряют продуктивность.
Меры защиты: отбраковка поврежденной рассады; рыхление междурядий в период ухода личинок в почву; соблюдение севооборота; уничтожение крестоцветных сорняков и растительных остатков. Послеуборочная вспашка. Чтобы избавиться от этих вредителей капусты как можно быстрее, при численности более 1 жука на 1 растение и заселении свыше 20-30% необходимо применение рекомендованных инсектицидов.
Семенной (рапсовый) скрытнохоботник - Ceutho-rrhynchus assimilis (отр. Жесткокрылые, сем. Долгоносики). Встречается в тех же регионах, что и стеблевой скрытнохоботник. Вредитель семенных посадок овощных и масличных капустных культур. Жук длиной 2-3,5 мм; тело короткоовальное, черной окраски, покрыто короткими светлыми волосками; головотрубка тонкая, подгибающаяся. Личинка белая с желтоватой или бурой голеовой, безногая, слегка изогнута, до 3-5 мм длиной. Яйцо белое, овальной формы, длиной 0,6 мм. Зимуют взрослые жуки под растительными остатками и в верхнем слое почвы. Весной питаются на сорных и культурных капустных, незначительно повреждая стебли и почки. После дополнительного питания самки выгрызают мелкие отверстия в стручках и помещают в них по 1 яйцу (реже по 2-3). Общая плодовитость - 120-150 яиц. Личинки выедают семена в стручках: одна личинка уничтожает до 10 семян. Личинки развиваются 14-35 дней и уходят на окукливание в почву; фаза куколки длится около 20 дней. Жуки нового поколения, появляющиеся во второй половине лета, питаются преимущественно на сорняках. За год развивается 1 поколение.
А как бороться с этими вредителями капусты на дачном участке?
Меры защиты: необходимо соблюдение севооборота с пространственной изоляцией семенных посадок капусты; уничтожение сорняков; оптимально ранняя уборка с уничтожением растительных остатков; послеуборочная глубокая вспашка. При высокой численности - обработка разрешенными инсектицидами.
Обработка капуста от вредителей мух
Весенняя капустная муха - Delia radicum (отр. Двукрылые, сем. Цветочницы). Распространена повсеместно, наиболее вредоносна в Северо-Западном и Центральном регионах. Опасный вредитель молодых растений цветной и кочанной капусты, а также редиса, редьки, репы. Муха длиной 6-6,5 мм, серого цвета. Личинки червеобразные, без ног и выраженной головы, белые, длиной до 8 мм. Зимуют куколки в коричневых ложнококонах в почве на глубине 10-15 см. Вылет взрослых мух после зимовки начинается при прогревании почвы до 12 °С в период высадки рассады в грунт и совпадает с цветением вишни, началом цветения сирени и сурепки; в парниках лёт мух начинается раньше. Мухи питаются на цветущих сорняках, после чего спариваются и приступают к откладке яиц. Обычно самка откладывает по 2-3 белых удлиненных яйца под комочки почвы, у основания стебля молодого растения, однако под одним растением может находиться несколько таких групповых кладок, в т. ч. отложенных разными самками. Общая плодовитость самок-100-150 яиц. Яйца очень чувствительны к высыханию и при жаркой сухой погоде нередко гибнут. Отрождающиеся через 5-10 дней личинки повреждают корни растений. Они объедают мелкие боковые корешки и вгрызаются внутрь главного корня, где выедают ходы, достигая основания стебля. Поврежденные растения задерживаются в росте, листья увядают, приобретая синевато-свинцовый оттенок. Сильно поврежденные молодые растения обычно погибают или существенно отстают в развитии. У редиса, репы и редьки личинки выедают ходы в корнеплоде, вызывая его одревеснение и потерю вкусовых качеств. Личинки развиваются около 20-30 дней и окукливаются в почве. Стадия куколки продолжается 10-20 дней, а вылетающие мухи нового поколения заселяют посадки позднеспелой капусты. За год обычно развивается 2 поколения. Среди энтомофагов капустной мухи наиболее активны хищные жуки-стафилины -Aleochara bilineata, уничтожающие яйца и личинок в почве. На капустных культурах также отмечается летняя капустная муха - D. Jioralis, наиболее сильно повреждающая средне- и позднеспелые сорта капусты. Она несколько крупнее весенней мухи. Ее имаго вылетают при прогревании почвы до +18 °С, лёт происходит в конце мая - июле. Самки откладывают яйца группами по 30-50 яиц на почву у основания растений. В год развивается 1 поколение.
Меры защиты: глубокая послеуборочная вспашка; оптимально ранние сроки высадки рассады и посева; использование менее повреждаемых сортов; мульчирование почвы вокруг растений и выращивание рассады под пленкой, снижающее заселение растений. Полив, подкормка удобрениями, окучивание молодых растений, повышающие их выносливость к повреждениям. Рыхление почвы, приводящее к увеличению гибели отложенных яиц вредителя. Для обработки капусты от этих вредителей рассаду поливают в кассетах за 1-2 дня перед высадкой препаратом актара. В период высадки рассады применяют нематодные препараты немабакт и энтонем-F (125-250 тыс. нематод на растение). Можно также использовать укрывные материалы для предотвращения доступа мух к растениям.
Как защитить капусту от вредителя совки
Меры защиты: послеуборочная глубокая зяблевая вспашка; культивация междурядий в период вегетации. Чтобы защитить капусту от этих вредителей как можно более эффективно, необходима высадка рассады в оптимально ранние сроки; использование более устойчивых к совке сортов и гибридов капусты. При численности более 5 яиц или 1-2 гусениц на растение и заселении 5-10% растений в фазе листовой мутовки или 1-3 гусениц на растение при заселении 10% в фазу завязывания кочана - проведение обработок теми же препаратами, что и против капустной моли и белянок. В период массовой откладки яиц возможен двукратный с недельным интервалом выпуск трихограммы (20-40 тысяч экз./га).
Другие вредители капусты в открытом грунте: фото и меры борьбы
Капустная моль - Plutella xylostella (отр. Чешуекрылые, сем. Серпокрылые моли). Распространена повсеместно. Повреждает листья, бутоны, цветки и завязи большинства овощных культур семейства капустных. Мелкая бабочка, 14-17 мм в размахе крыльев; крылья удлиненные, узкие, задние - с бахромой длинных волосков, окраска буроватосерая. Гусеница 16-ногая, длиной до 9-11 мм, веретеновидной формы, зеленоватой окраски. Зимуют куколки в паутинных коконах, на послеуборочных остатках и крестоцветных сорняках; на юге ареала зимуют бабочки. Вылет бабочек после зимовки происходит в апреле-мае. Самки откладывают яйца мелкими группами (по 2-5) на нижнюю сторону листьев. Средняя плодовитость самок - 80-170 яиц.. Гусеницы выедают внутри листа удлиненно-овальную мину; затем открыто питаются на нижней стороне листа, выгрызая небольшие округлые отверстия, оставляя тонкую пленку верхнего эпидермиса неповрежденной (окошенное выгрызание). Сильно поврежденные растения теряют продуктивность и товарную ценность. Гусеницы могут также повреждать верхушечную почку в листовой мутовке, нарушая завязывание кочана. Они проходят развитие за 7-15 дней и окукливаются открыто на растениях. Через 1-2 недели вылетают бабочки нового поколения. За год развивается 1-4 поколения.
Меры защиты: уборка растительных остатков и послеуборочная обработка почвы; уничтожение крестоцветных сорняков. Для борьбы с этими вредителями капусты в открытом грунте при заселении более 10% растений при наличии свыше 2-5 гусениц на растение в фазу листовой мутовки или 5-10 гусениц в период завязывания кочанов рекомендовано опрыскивание разрешенными инсектицидами.
Меры защиты: тщательное уничтожение крестоцветных сорняков, привлекающих бабочек. При численности свыше 5-10 гусениц на 1 растение при заселении более 10% растений в фазе завязывания кочана - обработка разрешенными химическими и биологическими препаратами.
Репная белянка, или репница, - Pieris гарае (отр. Чешуекрылые, сем. Белянки) по распространению сходна с капустной белянкой. Опасный вредитель капусты и других растений семейства капустных. Бабочка репницы меньше капустной белянки, размах крыльев - 40-50 мм; рисунок крыльев серый. Гусеница длиной до 30 мм; с коротким бархатистым опушением, зеленой окраски, без заметных пятен, с желтой полоской вдоль спины. Яйцо бутылковидное, желтое, ребристое. Куколка угловатой формы, зеленовато-серая. Зимуют куколки на заборах, стенах домов, стволах деревьев и кустарников, на крупностебельных сорняках. Вылет бабочек весной начинается несколько раньше, чем у капустной белянки. Самки откладывают яйца на листья поодиночке. Средняя плодовитость - до 150 яиц. Эмбриональное развитие длится 7-11 дней. Гусеницы держатся и питаются раздельно. Кроме грубого объедания гусеницы репной белянки нередко осуществляют и дырчатое выедание листьев, оставляя крупные сквозные отверстия, а также выедают ходы в кочане, загрязняя его экскрементами и приводя к загниванию. Активное питание гусениц в летний период продолжается 20-30 суток, завершив которое, они окукливаются. Вылет бабочек происходит через 8-15 дней. В год развивается от 2 до 5 поколений.
Меры защиты те же, что от капустной белянки. Порог вредоносности после завязывания кочана составляет 1-2 гусеницы на 1 растение при заселении более 10% растений.
На этих фото показаны основные вредители капусты и меры борьба с ними:
