​Похожие статьи​

Технология выращивания баклажан

Выбор правильного места для посадки баклажанов

1. ​Особенно чувствителен к короткому дню баклажан в начальный период роста - от 10-дневного возраста до цветения. Короткий день в это время значительно ускоряет развитие.​
2. ​Микроэлементы в виде солей молибдена, бора, меди необходимы растениям для роста, развития и плодоношения.​

Подготовка почвенной смеси и посев семян

​В открытом грунте для защиты растений можно применить​

​«Превикур»​

​. Лучше всего он растет при температуре +22–30 °С.​

​Когда растения достигают высоты 25-30 см, у них удаляют верхушечные точки роста. Это ускоряет формирование 3-4 боковых побегов.​

​Баклажаны были известны человеку с очень давних времен. Считается, что родина этого овоща - Восточная Индия. Именно там баклажан произрастал в диком виде. А его окультуривание произошло в Центральной Азии и Китае. В России этот овощ приобрел известность в начале 17 века и сразу же завоевал предпочтение наших соотечественников. Блюда из него не только отличаются изысканным вкусом, но и приносят человеческому организму ощутимую пользу. Ведь эти плоды содержат в себе большое количество витаминов (B,C), фосфора, натрия и многих других микро- и макроэлементов.​

​В течение светового дня на растения должна падать тень только от облака. Другое малейшее затенение - соседними с теплицей строениями и растениями - приводит к уменьшению урожая.​

Как посадить рассаду в открытый грунт

​В годы с теплой весной они меньше страдают от действия высокой температуры летом.​

​При соблюдении 12-часового дня в период выращивания рассады развитие растений можно ускорить на 10-35 дней.​

​биопрепарат «Актофит»​

• ​возможно до начала плодоношения.​
• ​В жару у растений начинают опадать цветки, а при температуре ниже +12 °С - они перестают развиваться.​
• ​Сразу нужно учесть, что баклажаны любят обильный и регулярный полив. Поливать растения нужно теплой водой (24 - 25°С), иначе их рост замедляется. Первый полив баклажанов нужно произвести через 2-3 дня после высадки, а следующий - через 3-4 дня.​

​Баклажан - субтропическое растение, которое выращивают ради плодов яйцевидной формы. Плоды чаще всего имеют фиолетовую окраску, однако встречаются сорта с белыми плодами.​

Как правильно поливать баклажаны

​Баклажан в рассадный период потребляет много воды. Обладая большой поверхностью листьев, растения баклажана испаряют значительное количество влаги и нуждаются в частых поливах.​

​С началом плодоношения дозы минеральных удобрений в подкормках увеличивают вдвое.​

Подкормка плодов и формирование куста

​После цветения он может быстро развиваться и при длинном дне.​

1. ​По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец.​
2. ​, но он смывается водой.​
3. ​Если болезнь проявилась позже, можно срезать все плоды и подлить им растения. И хотя вы потеряете часть урожая, проблема будет снята. Подкармливать баклажан лучше комплексными удобрениями со всем набором микроэлементов на органической или минеральной основе, 1–2 раза за рассадный период.​

​При недостатке влаги урожайность баклажана снижается​

• ​После этого необходимо поливать растения, придерживаясь следующей схемы. До цветения баклажаны нужно поливать один раз в неделю. Примерный объем воды на 1 кв. м - 10-12 л. В период цветения и плодоношения - каждые 4-5 дней таким же количеством воды. Если осуществлять полив растений реже, но количество воды при этом увеличить, это приведет к чрезмерному переувлажнению земли, что для данного плода вредно.​
• ​Наверное, поэтому на дачных участках баклажан - один из фаворитов. Выращивание баклажанов имеет свои особенности и секреты, но, если внимательно следовать всем советам по его выращиванию, можно собрать на собственной даче хороший урожай!​
• ​Итак, баклажан завязывает плоды только в том случае, когда на цветок попадают прямые солнечные лучи.​

​Растения нуждаются в интенсивном солнечном освещении. Они относятся к короткодневным или нейтральным к длине дня формам.​

Сбор урожая и правильное хранение баклажанов

​Минимальная температура прорастания семян +13°С, оптимальная - +20-26°С, при которой всходы появляются на 8-12-й день.​

​Препарат «Престиж»​

Заготовка семян баклажанов для будущих посадок

​Первое​

​(причем плоды горчат), а при переувлажнении растения поражаются болезнями.​

​Подкормку баклажанов следует проводить 3 раза на следующих этапах их выращивания.​

​Выбирая участок на вашей даче для выращивания баклажанов, важно учесть некоторые моменты.​

ParnikiTeplicy.ru

Все секреты выращивания баклажанов

​Поэтому при формировании растения необходимо удалять и листья, затеняющие цветок.​

Требовательный баклажан

​Особенно чувствителен к короткому дню баклажан в начальный период роста - от 10-дневного возраста до цветения. Короткий день в это время значительно ускоряет развитие.​​Микроэлементы в виде солей молибдена, бора, меди необходимы растениям для роста, развития и плодоношения.​ ​Хранение урожая баклажанов​

​для баклажана лучше не использовать, поскольку плоды становятся несъедобными. Опрыскивание пестицидами так же не очень помогут: некоторые группы препаратов вызывают почернение и засыхание цветков.​

Подготовка грунта для баклажанов

​рыхление и окучивание​

​Для данной культуры необходима рыхлая, теплая, водопроницаемая и питательная почва.​

​Период образования бутонов.​​Семена высевают на подносы или в чашки с питательной смесью на основе компоста. В это время поддерживают температуру 21°С.​ ​С началом плодоношения дозы минеральных удобрений в подкормках увеличивают вдвое.​​При соблюдении 12-часового дня в период выращивания рассады развитие растений можно ускорить на 10-35 дней.​ ​Баклажан очень любит тепло в течение всего периода вегетации.​

​Уход за растениями состоит в поддержании требуемой температуры воздуха, поливах, подкормках, защите их от заморозков, вредителей и возбудителей болезней.​

Выращивание рассады баклажанов

​Однако,если их закалить (выдержать 10-15 суток при температуре +10°С, а затем при повышенной температуре +18-22°С), то дружные всходы появляются на 3-7-й день.​​Время созревания плодов зависит от того, каким было лето. Обычно это происходит​ ​проводят после второго полива.​

​В этом случае корни растения будут нарастать равномерно во всех направлениях и проникать на значительную глубину, что позволит получать высокие урожаи.​

​Перед сбором урожая.​ ​В прошлые годы на нем не должны были расти картофель, помидоры, перец - урожай в этом случае будет только уменьшаться, поскольку овощи из семейства пасленовых (баклажаны тоже относятся к их числу) имеют свойство выносить из почвы полезные макро- и микроэлементы. Это правило не распространяется лишь на картофель, он может произрастать на одной и той же территории несколько лет подряд. Но баклажаны в выращивании достаточно прихотливы и не смогут нормально расти в такой земле. Лучше всего, если перед ними росли огурцы, горох или капуста.​

​Когда начинают собирать баклажаны?​​После цветения он может быстро развиваться и при длинном дне.​ ​По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец.​​Собирают плоды регулярно через каждые 5-7 дней, аккуратно срезая их ножом или секатором вместе с плодоножкой.​ ​Баклажан - короткодневное растение, приступает к цветению при длине светового дня не более 14 часов.​​Растения быстрее развиваются и дают значительно больший урожай плодов.​ ​в середине августа и продолжается до первых заморозков​

​Позже, когда полив проводят раз в неделю, почву рыхлят неглубоко.​

Сорт "Самурай F1". Ранний, высокоурожайный гибрид. Плоды удлиненно-цилиндрические, твердые, мясистые, темно-фиолетовые, глянцевые. Длина плода 20–25 см, диаметр 4–5 см, вес 180–220 г. Созревает по 3–4 плода на кисти, при повышенном питании завязывает до 6 плодов на кисти. Универсального назначения.ФОТО: Виктор Маханьков

​Под баклажаны отводят​​Когда на боковых побегах образуются плоды.​ ​Лучшее расположение участка для выращивания - южная сторона (ведь баклажан - теплолюбивая овощная культура), защищенная от ветров (сильные порывы ветра, особенно северного, будут только во вред).​

​Хранение урожая баклажанов​

​Недостаточная освещенность растений задерживает рост, вызывает задержку ветвления и начала цветения.​

​Минимальная температура прорастания семян +13°С, оптимальная - +20-26°С, при которой всходы появляются на 8-12-й день.​ ​Сбор плодов продолжают до первых заморозков.​

​. При оптимальных температурах уборку урожая проводят через 20–35 дней после цветения.​ ​В период цветения делают освежающие поливы.​

​небольшую, хорошо освещаемую гряду​

​Подкормка баклажанов проводится водным раствором из расчета на 1 кв. м, включающим в себя следующие вещества:​​Когда сеянцы становятся достаточно крупными, их по одному пикируют в торфяные горшочки диаметром 7-8 см.​ ​Уборку плодов начинают, когда они находятся в фазе технической спелости и достигают характерной для сорта величины и окраски.​

​При выращивании на затененных участках баклажан не плодоносит.​​При температуре +10°С и ниже семена баклажана не прорастают.​

Защита от болезней и вредителей

​Сокращение длины дня до 10-12 часов (при высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.​​При более высокой температуре рост растений приостанавливается, а при +13°С и ниже - прекращается, растения постепенно желтеют и отмирают.​ ​Для равномерного созревания​

​Корневую поросль удаляют регулярно​​, без затенения. В почву​ ​хлористый калий (5-10 г);​​Выращивают баклажаны через рассаду. Производить посев баклажанов лучше в конце февраля. Перед началом посева семян необходимо приготовить почвенную смесь для баклажанов. Делается это следующим образом. Нужно взять 2 части перегноя, по одной части дерна и песка. Песок необходимо обязательно хорошо промыть горячей водой, а также пропарить в течение 15 минут (поскольку не исключено его заражение различными болезнями, например, "черной ножкой"). На одно ведро такой смеси нужно добавить 60 г суперфосфата и 2 столовые ложки золы. Полученную почвенную смесь хорошо перемешать.​ ​Собирают плоды регулярно через каждые 5-7 дней, аккуратно срезая их ножом или секатором вместе с плодоножкой.​

Собираем урожай баклажанов

​Уход за растениями состоит в поддержании требуемой температуры воздуха, поливах, подкормках, защите их от заморозков, вредителей и возбудителей болезней.​​Однако,если их закалить (выдержать 10-15 суток при температуре +10°С, а затем при повышенной температуре +18-22°С), то дружные всходы появляются на 3-7-й день.​ ​Мякоть плодов должна быть сочной, упругой, без пустот, семенное гнездо - с недоразвитыми, белыми семенами.​

​В первые две недели роста баклажаны очень чувствительны к понижению температуры.​ ​баклажаны собирают регулярно, через каждые 5 дней​

superdom.ua

Баклажаны. Выращивание

​, т. к. она забирает у растений немало питательных веществ и замедляет рост.​

​вносят торф, перегной, песок, перепревшие опилки​

​суперфосфат (10-20 г);​

​Чтобы прорастить семена баклажанов, их следует опустить в воду на 4 минуты. Температура жидкости должна быть в пределах 40-50°С. По прошествии указанного времени воду сливают, а семена баклажанов заворачивают во влажную материю и оставляют на 5 дней при 25°С. Когда у 50% семян появятся ростки, их можно высаживать в приготовленную почвенную смесь, перед этим подсушив их до сыпучего состояния. Поскольку баклажаны не очень хорошо воспринимают пересадку, с самого начала их лучше посадить в отдельные горшочки; если же такая возможность отсутствует, можно сажать семена в ящички высотой не ниже 12 см. Сажать семена баклажанов в ящики необходимо на глубину 0,5 см, на дистанции 10 см в одном ряду. Нужно также соблюдать расстояние 10 см между рядами.​

​Сбор плодов продолжают до первых заморозков.​

​Баклажан - короткодневное растение, приступает к цветению при длине светового дня не более 14 часов.​

​Растения быстрее развиваются и дают значительно больший урожай плодов.​

​. Опаздывать с уборкой урожая нельзя, поскольку плоды белеют и теряют качество. Снимать их можно еще твердыми. Полежав неделю, они размягчатся. Лучше срезать их ножом или секатором, а не отрывать.​

​Даже если на ней уже образовались цветки (плоды), не стоит ее оставлять.​

​- из расчета 1 ведро на 1 м².​

​аммиачная селитра (10-20 г).​

​В апреле-мае предварительно политая рассада баклажанов высаживается в пленочные мешки с питательной смесью и снова поливается.​

​Стандартные плоды баклажана должны быть свежими, чистыми, здоровыми, типичной для сорта формы и окраски, без механических повреждений, с плодоножкой.​

​В условиях средней полосы России баклажаны начинают цвести только после того, как день начнет уменьшаться.​

​Оптимальная для роста и развития растений температура +20-30°С.​

​Как и у помидора, у баклажана нужно​

​Совершенно непригодны для баклажана тяжелые грунты, медленно прогреваемые весенним солнцем.​

​Помимо подкормки баклажанов, немаловажное значение при выращивании этого овоща имеет правильное формирование кустов. Для этого, после достижения кустом высоты 25-30 см, верхнюю часть главного стебля прищипывают (то есть удаляют). Боковые побеги также следует удалить, оставив не больше 5 шт., наиболее сильных из них.​

​После посева проращенных семян баклажанов ящички (или горшочки) следует сверху накрыть пленкой (поскольку баклажаны - теплолюбивые растения и для их успешного выращивания нужно создавать определенный микроклимат). Когда появятся первые ростки, пленку нужно будет снять, а емкости с рассадой переместить в наиболее освещенное место. Стоит обратить внимание, что после появления первых всходов баклажаны поливать не стоит. Делать это нужно по прошествии 2-3 дней, а затем каждые 5 дней, чтобы не допустить пересыхания почвы.​

​Мякоть плодов должна быть сочной, упругой, без пустот, семенное гнездо - с недоразвитыми, белыми семенами.​

​Сокращение длины дня до 10-12 часов (при высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.​

​При более высокой температуре рост растений приостанавливается, а при +13°С и ниже - прекращается, растения постепенно желтеют и отмирают.​

​регулярно удалять пасынки​

​Растение хорошо выращивать после капусты, лука, корнеплодов или бахчевых, возвращая на то же место через 2–3 года. Нельзя сажать их там, где росли другие пасленовые -перец, помидоры, картофель. Вредно баклажану соседство с томатами.​

​Чтобы кусты баклажанов были устойчивыми, их следует подвязывать. Для этого нужно вбить около каждого растения колышек и привязать к нему куст баклажана тесьмой.​

​Не упустите из вида тот факт, что, помимо влажности почвы, эти овощи любят сухой воздух и не переносят сквозняков. Поэтому при проветривании помещения ящики с рассадой лучше убирать в другое место.​

​Плоды удлиненной формы должны иметь в длину не менее 10 см, а плоды другой формы - наибольший поперечный диаметр не менее 5 см.​

​Практически световой день сокращают следующим образом: над растениями устанавливают каркас, который покрывают светонепроницаемым материалом.​

​В первые две недели роста баклажаны очень чувствительны к понижению температуры.​

​для вас Galimax​

​Прорастает баклажан чуть дольше, чем помидор, - 9–10 дней, а потом растет медленно. В течение всего рассадного периода​

​Для того чтобы получить хороший урожай баклажанов, не следует забывать о прополке сорняков и рыхлении земли. Рыхление почвы не должно быть слишком глубоким, поскольку у баклажанов поверхностная корневая система.​

​По наблюдениям опытных дачников, для того чтобы вырастить хороший урожай баклажанов, высаживать рассаду в открытый грунт лучше через 70-80 дней со дня посева (то есть в период с конца мая по первую половину июня).​

​Снятые плоды могут храниться в сухом прохладном помещении в течение месяца.​

​Его снимают ежедневно только на 10-12 часов (например, с 7 часов утра до 18 часов вечера).​

​Так, при снижении температуры до +8-10°С всходы растения погибают в течение нескольких (3-5) дней.​

​отсюда​

​Они могут быстро догнать в росте главный стебель, рост затормозится и сложно будет понять, какой же из них обкручивать вокруг шпагата, к тому же замедлится рост плодов.​

​поливайте растения теплой водой, не заливайте чрезмерно и не ставьте емкости к самому окну​

​С растений удаляются все завязи, за исключением 5-6, расположенных на побегах равномерно. Вновь образующиеся цветки также обрываются.​

​Перед посадкой стоит обратить внимание на корневую систему саженцев: она должна быть хорошо развита, а на одном кусте должны вырасти уже 5-7 листочков.​

​Выращивание баклажанов- (пошаговая агротехника).​

​Эту процедуру проводят ежедневно. Нерегулярное затемнение растений принесет только вред.​

​Продолжительные заморозки, даже незначительные (-0,5°С), баклажаны не выносят.​

​Как вырастить баклажаны на даче?​

​Баклажан очень требователен к влаге.​

​На тяжелых почвах баклажан растет плохо. Оптимальная реакция среды - нейтральная или близкая к нейтральной (рН 6,6-7,0).​

​Не менее важно​

​После начала цветения баклажаны созревают в среднем в течение 35 дней. Спелые плоды плотные на ощупь, фиолетового, темно-сине-фиолетового или черного цвета. Баклажаны нужно не срывать с куста руками, а срезать садовым секатором или обычным ножом вместе с чашечкой и плодоножкой, оставляя длину до 3 см. Важно это делать аккуратно, чтобы не повредить листья растений. Закончить собирать урожай баклажанов желательно до наступления осенних заморозков. Если на кустах растений остались недозревшие плоды, их можно выкопать вместе с корнями и пересадить в теплицу или парник.​

​Есть еще один момент по поводу подготовки рассады к высадке в открытый грунт. Перед высадкой саженцы нужно закалить, то есть днем ставить ящики с рассадой в место с температурой 15-17°С, а ночью - 10-14°С. Эта процедура необходима для того, чтобы растения привыкли к различным перепадам температур. Проводится она за неделю до высадки баклажанов в открытую землю.​

​для вас Galimax​

​Температура воздуха в солнечные дни не должна превышать +24-28°С, а ночью опускаться ниже +12-15°С.​

​Особенно чувствителен баклажан к понижению температуры в период образования бутонов и цветков.​

​Баклажан - требовательная к почве и условиям питания культура.​

Баклажаны. Выращивание

​Баклажан хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений.​

Какие условия необходимы для выращивания баклажанов

​удалять лишние цветки​

​Рыхлить почву в горшочках нужно особенно аккуратно. Перед высадкой рассады, когда уже начинают образовываться бутоны, почву нельзя подсушивать, а накануне высадки нужен обильный полив.​

​Хранить баклажаны можно в течение месяца при температуре воздуха 10°С, при относительной влажности 90%. Плоды можно уложить в ящики, обернув каждый овощ бумагой. Если баклажанов достаточно много, их можно уложить на соломенную подстилку, сложить пирамидой и укрыть одеялом. Важно держать баклажаны в сухом и темном месте. На свету хранить эти овощи не стоит, поскольку качество плодов будет ухудшаться.​

​Схема высадки рассады баклажан в открытый грунт. Перед посадкой в почву вносят полное минеральное удобрение из расчета 40-70 г на 1 м2.​

​отсюда​

​Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают (сеном, лутрасилом, спанбондом).​

​После высадки рассады в открытый грунт, часто первые цветки опадают, как только температура опускается ниже +15°С.​

​Высокий урожай можно получить лишь на легких, структурных почвах, богатых питательными элементами в легкодоступной растениям форме.​

​Плодоношение является критическим периодом в потреблении воды. При недостатке влаги растения приостанавливают рост, их цветки и молодые завязи опадают, плоды не достигают нормального размера, приобретают уродливую форму, резко снижают урожайность.​

​. Оставьте в соцветии самый крупный и развитый цветок, удалив остальные. Не стоит надеяться, что растение само отрегулирует этот процесс - получится раскидистый куст с мелкими плодами и сплошной порослью.​

​При пикировке и высадке баклажана максимально сохраняют корни​

​Если урожай баклажанов на даче вас порадовал и вы хотите вырастить такое же количество этой овощной культуры в следующем году, заготовьте заранее семена баклажанов с собственного огорода.​

​Подготовку земли для выращивания баклажан нужно начать в конце лета (можно в начале осени). В сухую погоду почву нужно перекопать на глубину штыка лопаты. Весной подсохшую после таяния снега землю нужно разровнять граблями.​

​Серия сообщений "БАКЛАЖАНЫ":​

​Как правильно поливать баклажаны?​

​При пониженной температуре, особенно ночью, опадение генеративных органов (цветков, завязей) у средне- и позднеспелых сортов более сильное, чем у скороспелых.​

​Лучшие для него почвы - черноземные, легкие суглинки, а также супесчаные с большим содержанием органического вещества.​

​Также​

​. При пикировке рассаду заглубляют на 5–7 мм. Высаживают баклажаны в возрасте 70–80 дней, при наступлении устойчивой теплой погоды. Естественно, в теплице можно получить урожай раньше. Приживается баклажан около 20 дней.​

​Баклажаны для выращивания на семена выбираются наиболее плотные и крупные. На одном кусте рекомендуется оставить созревать 2-3 хороших баклажана. Остальные мелкие цветки и плоды следует удалить. После созревания баклажаны следует срезать и положить в теплое место на 7-10 дней. По прошествии этого времени плоды нужно разрезать и выделить из них мезгу вместе с семенами. Далее положить семена в стеклянную банку и оставить на 4 дня, после чего промыть их водой и просушить на протяжении 14 дней. Температура воздуха при этом должна быть 28-30 С°.​

​А перед посадкой растений в почву внести следующие удобрения (их количество указано для внесения на 1 кв.м земли):​

​Часть 1 - Как выращивать баклажаны. Сорта​

​Поливают баклажаны регулярно, не допуская подсыхания или переувлажнения грунта. После полива теплицы необходимо проветривать.​

​Баклажан очень требователен к влаге.​

​На тяжелых почвах баклажан растет плохо. Оптимальная реакция среды - нейтральная или близкая к нейтральной (рН 6,6-7,0).​

​баклажан требует подвязывания​

​Рассаде часто досаждают​

​Срок хранения приготовленных таким образом семян - 5 лет.​

​аммиачная селитра - 40 г;​

​Часть 2 - Советы по выращиванию перца и баклажанов​

​В условиях защищенного грунта иногда плохо завязываются плоды. В этом случае проводят искусственное опыление. Для этого из зрелых желтых пыльников цветка кисточкой берут пыльцу и наносят на рыльце пестика другого цветка. Наилучшей для опыления является пыльца раскрывающегося цветка.​

​Оптимальная относительная влажность воздуха для баклажана составляет около 60%.​

​Баклажан хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений.​

Как ухаживать за баклажанами на огороде

​Удалять их не следует, т.к. из них могут сформироваться стандартные плоды.​

​Жаркая сухая погода также вызывает опадение цветков и завязей.​

​Вместе с тем избыточные дозы азотных удобрений замедляют образование плодов.​

​, причем на 2–3 шпагата, поскольку формируется не в один стебель (побег), а в 2–3. Подвязав, нужно обкрутить растение, словно куст.​

​корневые гнили​

​На сегодняшний день мы часто можем встретить человека, у которого есть собственная дача. Обычно на огородах наших соотечественников произрастает большое количество овощей. Баклажан среди них занимает лидирующие позиции. И пусть баклажаны в выращивании более прихотливы,а уход за ними имеет свои особенности, все равно, преодолев все трудности, вы обязательно сможете вырастить большой урожай этого замечательного овоща на своем дачном участке!​

​суперфосфат - 60 г;​

​Формируя растения, выбирают 3 самых сильных побега и каждый отдельно подвязывают к шпалере. В дальнейшем все новые побеги длиной не более 5-8 см удаляют.​

​Плодоношение является критическим периодом в потреблении воды. При недостатке влаги растения приостанавливают рост, их цветки и молодые завязи опадают, плоды не достигают нормального размера, приобретают уродливую форму, резко снижают урожайность.​

​Эта культура для своего развития требует много азота, поэтому дозы внесения азотных удобрений высокие.​

​Самое примечательное в этой культуре то, что баклажан требует для формирования хорошего урожая очень много света.​

​В годы с теплой весной они меньше страдают от действия высокой температуры летом.​

​Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускоряют созревание плодов.​

​Баклажан чаще других пасленовых​

​. Фузариозное увядание вызывает побурение и опадание листков. В этом случае стоит использовать биопрепарат​

​Сорт "Аретуза F1"ФОТО: Елена КужельПрактически все современные сорта предназначены для выращивания в теплицах. Для выращивания баклажанов в открытом грунте очень важно создать максимально комфортные условия.​

​хлористый калий - 30 г.​

​Часть 7 - Семенной материал редких сортов баклажан,физалиса​

​После образования 8-9 настоящих листьев появляются боковые побеги и крупные бутоны.​

​Кратковременная сухость почвы также вызывает опадение бутонов, цветков и завязей.​

​Азот, вносимый в подкормках, лучше используется для формирования урожая, чем азот основного удобрения.​

​В течение светового дня на растения должна падать тень только от облака. Другое малейшее затенение - соседними с теплицей строениями и растениями - приводит к уменьшению урожая.​

​Баклажан в рассадный период потребляет много воды. Обладая большой поверхностью листьев, растения баклажана испаряют значительное количество влаги и нуждаются в частых поливах.​

​При недостатке фосфора в почве рост баклажана приостанавливается. Растение становится карликовым, бутоны опадают, завязи плохо развиваются. Фосфорное питание баклажану необходимо на протяжении всего периода вегетации.​

​страдает от колорадского жука​

​«Триходермин»​

​Баклажан​

​Посадка баклажанов проводится следующим образом. Перед тем как высаживать баклажаны в землю, предварительно выкопанные лунки нужно залить 2 л воды. После этого растения высаживают в увлажненную почву на глубину 1 см, засыпая по бокам сухой землей, во избежание образования корки. Глубина и ширина лунок для посадки баклажанов должна быть достаточной, чтобы поместилась их корневая система.​

​Часть 8 - Выращивание баклажанов (пошаговая агротехника)​

​Помимо одиночных крупных цветков, баклажаны могут образовывать соцветия из 2-3 цветков.​

​В холодную пасмурную погоду при избытке влаги замедляется развитие растения, усиливается опадение цветков и завязей.​

​При недостатке этого элемента прирост всех вегетативных органов растения резко замедляется.​

​Ну а длительное затенение может вообще лишить вас возможности попробовать свои баклажаны.​

​Растения нуждаются в интенсивном солнечном освещении. Они относятся к короткодневным или нейтральным к длине дня формам.​
​Калийные удобрения повышают сопротивляемость растения к болезням. При недостатке калия рост замедляется, на краях листьев и на плодах баклажана появляются коричневые пятна.​
​. При выращивании его в теплице, под пленкой, отпадает необходимость химической обработки растений. Еще до массового появления колорадского жука баклажан успеет сформировать мощный куст. Кроме того, такие плоды красивее и темнее, без прозелени и появляются раньше.​
​. Применение препарата​
​очень требователен к теплу и влаге​
​Растения нужно сажать в землю, располагая на дистанции от 30 до 35 см друг от друга. Если сажать баклажаны гуще, вырастить большой урожай не удастся. На 1 кв. метре должно быть не более 6 саженцев, а расстояние между рядами - не менее 60-65 см.​
​Часть 9 - Баклажаны. Выращивание​Самые хорошие сорта баклажанов для открытого грунта Когда сажать перец и баклажаны

Выращивать симпатичные синенькие получается далеко не у всех, овощ при этом можно увидеть почти на каждом огороде. Проблема в другом, только некоторые огородники четко себе представляют, когда убирать баклажаны, чтоб они были спелыми, а не перестоявшими или недозрелыми. Как определить те несколько правильных дней сбора урожая?

Сортовые признаки зрелости.

Пришли на огород, посмотрели на грядки, баклажаны вроде и собрать не помешало бы, но не всегда понятно насколько они спелые. Определить дни сбора урожая с точностью в 2-3 дня можно двумя способами.

Во-первых, ориентируясь на сортовые характеристики культуры. Во-вторых, исходя из личного опыта и внешних признаков зрелости. Сначала о том, когда убирать баклажаны, используя официальную информацию описания культуры. В первую очередь во внимание берут сорт. Так к употреблению и закладке на хранение:

• - синенькие ранних сортов готовы через 90-98 дней;


• средних сортов дней через 120-130;


• поздние приблизительно через 140 дней.

При этом поздние сорта годятся как для еды, так и для длительного содержания в местах хранения. Ранние и средние больше подходят для «срочного» потребления или переработки. Хранить можно тоже, но недолго и в прохладе.

Вместе с тем, «сортовое» время сбора это лишь приблизительные дни, когда убирать баклажаны можно в принципе. Более точную дату вычисляют опять же в зависимости от сорта по размеру плода и цвету. Синенькие определенного сорта имеют свои размеры и расцветку. В отличие от новых гибридов, плоды которых больше матовые, у классических баклажан явный признак полноценного вызревания – глянцевая кожура. Если по «официальным» признакам спелость определить сложно, обращают внимание на качество плода.

Внешние признаки зрелости.

Это больше народные методы выявления зрелых плодов, но в отличие от предыдущих они значительно эффективнее. Здесь полагаются на личный опыт и здравый смысл. Думать когда убирать баклажаны уже не нужно, если:

• плоды перестали расти;


• мякоть плотная, но не твердая;


• без горечи;


• при кратковременном надавливании на кожуру образуется ямка, которая сразу выравнивается.

Если продавить не получается – синенькие еще зеленые, оставшееся углубление свидетельствует о «ватной» мякоти перезрелого плода. Как для еды страшного в этом ничего нет, для закладки на хранение «ватный» овощ не годится. На вопрос когда убирать баклажаны можно ответить и по-другому. Если плоды легкие – значит зеленые, спелые всегда тяжелые.

В завершение несколько слов о фактическом времени уборки. Рассмотрев когда убирать баклажаны в принципе, следует знать, что синенькие любого сорта вырезают, именно вырезают, а не выламывают, только в сухую погоду. При этом поздние сорта убирают пока на улице тепло, поскольку первое же существенное похолодания урожай испортит.

Баклажаны были известны человеку с очень давних времен. Считается, что родина этого овоща — Восточная Индия. Именно там баклажан произрастал в диком виде. А его окультуривание произошло в Центральной Азии и Китае. В России этот овощ приобрел известность в начале 17 века и сразу же завоевал предпочтение наших соотечественников. Блюда из него не только отличаются изысканным вкусом, но и приносят человеческому организму ощутимую пользу. Ведь эти плоды содержат в себе большое количество витаминов (B,C), фосфора, натрия и многих других микро- и макроэлементов.

Баклажан - субтропическое растение, которое выращивают ради плодов яйцевидной формы. Плоды чаще всего имеют фиолетовую окраску, однако встречаются сорта с белыми плодами.

Наверное, поэтому на дачных участках баклажан — один из фаворитов. Выращивание баклажанов имеет свои особенности и секреты, но, если внимательно следовать всем советам по его выращиванию, можно собрать на собственной даче хороший урожай!

Технология выращивания баклажан

Вернуться к оглавлению

Выбор правильного места для посадки баклажанов

Выбирая участок на вашей даче для выращивания баклажанов, важно учесть некоторые моменты.

Семена высевают на подносы или в чашки с питательной смесью на основе компоста. В это время поддерживают температуру 21°С.

1. В прошлые годы на нем не должны были расти картофель, помидоры, перец — урожай в этом случае будет только уменьшаться, поскольку овощи из семейства пасленовых (баклажаны тоже относятся к их числу) имеют свойство выносить из почвы полезные макро- и микроэлементы. Это правило не распространяется лишь на картофель, он может произрастать на одной и той же территории несколько лет подряд. Но баклажаны в выращивании достаточно прихотливы и не смогут нормально расти в такой земле. Лучше всего, если перед ними росли огурцы, горох или капуста.
2. Лучшее расположение участка для выращивания — южная сторона (ведь баклажан — теплолюбивая овощная культура), защищенная от ветров (сильные порывы ветра, особенно северного, будут только во вред).

Вернуться к оглавлению

Подготовка почвенной смеси и посев семян

Когда сеянцы становятся достаточно крупными, их по одному пикируют в торфяные горшочки диаметром 7-8 см.

Выращивают баклажаны через рассаду. Производить посев баклажанов лучше в конце февраля. Перед началом посева семян необходимо приготовить почвенную смесь для баклажанов. Делается это следующим образом. Нужно взять 2 части перегноя, по одной части дерна и песка. Песок необходимо обязательно хорошо промыть горячей водой, а также пропарить в течение 15 минут (поскольку не исключено его заражение различными болезнями, например, «черной ножкой»). На одно ведро такой смеси нужно добавить 60 г суперфосфата и 2 столовые ложки золы. Полученную почвенную смесь хорошо перемешать.

Чтобы прорастить семена баклажанов, их следует опустить в воду на 4 минуты. Температура жидкости должна быть в пределах 40-50°С. По прошествии указанного времени воду сливают, а семена баклажанов заворачивают во влажную материю и оставляют на 5 дней при 25°С. Когда у 50% семян появятся ростки, их можно высаживать в приготовленную почвенную смесь, перед этим подсушив их до сыпучего состояния. Поскольку баклажаны не очень хорошо воспринимают пересадку, с самого начала их лучше посадить в отдельные горшочки; если же такая возможность отсутствует, можно сажать семена в ящички высотой не ниже 12 см. Сажать семена баклажанов в ящики необходимо на глубину 0,5 см, на дистанции 10 см в одном ряду. Нужно также соблюдать расстояние 10 см между рядами.

В апреле-мае предварительно политая рассада баклажанов высаживается в пленочные мешки с питательной смесью и снова поливается.

После посева проращенных семян баклажанов ящички (или горшочки) следует сверху накрыть пленкой (поскольку баклажаны — теплолюбивые растения и для их успешного выращивания нужно создавать определенный микроклимат). Когда появятся первые ростки, пленку нужно будет снять, а емкости с рассадой переместить в наиболее освещенное место. Стоит обратить внимание, что после появления первых всходов баклажаны поливать не стоит. Делать это нужно по прошествии 2-3 дней, а затем каждые 5 дней, чтобы не допустить пересыхания почвы.

Не упустите из вида тот факт, что, помимо влажности почвы, эти овощи любят сухой воздух и не переносят сквозняков. Поэтому при проветривании помещения ящики с рассадой лучше убирать в другое место.

Вернуться к оглавлению

Как посадить рассаду в открытый грунт

По наблюдениям опытных дачников, для того чтобы вырастить хороший урожай баклажанов, высаживать рассаду в открытый грунт лучше через 70-80 дней со дня посева (то есть в период с конца мая по первую половину июня). Перед посадкой стоит обратить внимание на корневую систему саженцев: она должна быть хорошо развита, а на одном кусте должны вырасти уже 5-7 листочков.

Есть еще один момент по поводу подготовки рассады к высадке в открытый грунт. Перед высадкой саженцы нужно закалить, то есть днем ставить ящики с рассадой в место с температурой 15-17°С, а ночью — 10-14°С. Эта процедура необходима для того, чтобы растения привыкли к различным перепадам температур. Проводится она за неделю до высадки баклажанов в открытую землю.

Схема высадки рассады баклажан в открытый грунт. Перед посадкой в почву вносят полное минеральное удобрение из расчета 40-70 г на 1 м2.

Подготовку земли для выращивания баклажан нужно начать в конце лета (можно в начале осени). В сухую погоду почву нужно перекопать на глубину штыка лопаты. Весной подсохшую после таяния снега землю нужно разровнять граблями.

А перед посадкой растений в почву внести следующие удобрения (их количество указано для внесения на 1 кв.м земли):

• аммиачная селитра — 40 г;
• суперфосфат — 60 г;
• хлористый калий — 30 г.

Посадка баклажанов проводится следующим образом. Перед тем как высаживать баклажаны в землю, предварительно выкопанные лунки нужно залить 2 л воды. После этого растения высаживают в увлажненную почву на глубину 1 см, засыпая по бокам сухой землей, во избежание образования корки. Глубина и ширина лунок для посадки баклажанов должна быть достаточной, чтобы поместилась их корневая система.

Растения нужно сажать в землю, располагая на дистанции от 30 до 35 см друг от друга. Если сажать баклажаны гуще, вырастить большой урожай не удастся. На 1 кв. метре должно быть не более 6 саженцев, а расстояние между рядами — не менее 60-65 см.

Вернуться к оглавлению

Как правильно поливать баклажаны

Когда растения достигают высоты 25-30 см, у них удаляют верхушечные точки роста. Это ускоряет формирование 3-4 боковых побегов.

Сразу нужно учесть, что баклажаны любят обильный и регулярный полив. Поливать растения нужно теплой водой (24 — 25°С), иначе их рост замедляется. Первый полив баклажанов нужно произвести через 2-3 дня после высадки, а следующий — через 3-4 дня.

После этого необходимо поливать растения, придерживаясь следующей схемы. До цветения баклажаны нужно поливать один раз в неделю. Примерный объем воды на 1 кв. м — 10-12 л. В период цветения и плодоношения — каждые 4-5 дней таким же количеством воды. Если осуществлять полив растений реже, но количество воды при этом увеличить, это приведет к чрезмерному переувлажнению земли, что для данного плода вредно.

• В январе хорошие дни для посева семян: 9-15, 20, 25, 28, 29.
• В феврале благоприятные дни для посева – 7, 20-22, 25, 26.
• В теплых регионах баклажаны на рассаду рекомендовано сеять в марте 5, 6, 15, 20, 21, 24, 25 числа.
• Если вы рассчитываете вырастить баклажаны на хранение, то нужно сеять их в апреле – 20, 21, 27, 28, 29 числа.

Определяя сроки посадки баклажанов на рассаду, имейте в виду, что прорастают семена примерно через две недели, затем сеянцам понадобится для развития не менее 60 дней. Отнимите 75 дней от даты высадки рассады в открытый грунт и в ближайший благоприятный по посевному календарю день приступайте к посеву.

Посадка баклажанов на рассаду в домашних условиях

Грунт для рассады баклажанов

Почва для выращивания рассады баклажанов должна быть нейтральной, рыхлой и легкой, но вместе с тем плодородной. Можно приобрести такой грунт в магазине, а можно составить субстрат для рассады самостоятельно, смешав одну часть речного песка, четыре части низинного торфа и три части компоста или перегноя. В 10 л такой смеси после стерилизации следует добавить полстакана сульфата калия или стакан древесной золы и тщательно все перемешать.

Есть еще несколько хороших рецептов для субстрата:

• 8 частей перегноя, 2 части дерновой земли и одна часть перепревшего коровяка – после стерилизации в эту смесь следует добавить мочевину и суперфосфат;
• в три части торфа добавить одну часть перепревших опилок, простерилизовать и хорошо перемешать с комплексной минеральной добавкой;
• две части перегноя смешать с одной частью дерновой земли;
• две части перегноя смешать с одной частью торфа.

Любую из почвосмесей следует обеззаразить. Что это значит? Нужно прокалить субстрат в течение 40-50 минут в духовке или прогреть на водяной бане, или пролить кипятком. Что касается питательных добавок, то ведро почвенной смеси нужно заправить 12 г сернокислого аммония, 40 г суперфосфата и таким же количеством калийной соли. После того, как вы приготовили субстрат для посева семян баклажанов, подержите его пару недель в теплом месте, чтобы в нем размножились полезные для семян бактерии.

Выбирая емкость для посева, отдайте предпочтение торфяным таблеткам или торфокомпостным стаканам, поскольку корневая система рассады баклажанов очень не любит пикировки. В качестве тары для сеянцев можно использовать и пластиковые стаканчики, но их перед посевом нужно обязательно помыть в крепком растворе марганцовки.

За 20-24 часа до посева тару наполняют стерильным субстратом и хорошо поливают.

За пару недель до посева желательно проверить ваш посевной материал на всхожесть: замочите десяток семян в воде на сутки, затем выложите их на влажной ткани или сложенной в несколько слоев марле и поместите на неделю в теплое место, не позволяя ткани высыхать. Через неделю посчитайте, сколько семян проросло – хорошим считается посевной материал с показателем всхожести 50 %.

Посев семян баклажанов на рассаду предваряется их обеззараживанием. Можно подержать семена 20-30 минут в крепком растворе марганцовки, а можно в 100 мл воды добавить 3 мл перекиси водорода, нагреть раствор до 40 ºC и опустить в него семена на 10 минут. После дезинфекции семена промывают и приступают к их стратификации: раскладывают между двумя влажными тканевыми салфетками, помещают в контейнер и в течение семи ночей держат в холодильнике. Днем семена содержат при комнатной температуре. Через неделю семена на 12 часов замачивают в подогретой дождевой или талой воде с добавлением стимулятора роста – Эпина или Циркона , после чего посевной материал высушивают на белом чистом листе до сыпучести и сеют.

Разложите семена по 2-3 штуки по стаканчикам с влажным субстратом, присыпьте их слоем почвы толщиной 1,5-2 см, слегка уплотните ее, накройте емкости пленкой или стеклом и содержите при температуре 25-30 ºC до появления всходов.

Если вы имеете хорошие навыки в пикировке сеянцев, то можете осуществить посев семян баклажанов в общую емкость – ящик или контейнер, наполненный слоем влажного субстрата толщиной 6-8 см. Сделайте на поверхности субстрата на расстоянии 5-6 см друг от друга бороздки глубиной 1,5-2 см, разложите в них через каждые 2 см семена, заделайте бороздки, уплотните почву, накройте емкость пленкой и поставьте до появления всходов в теплое место.

На фото: Молодая рассада баклажанов

Как вырастить рассаду баклажанов в таблетках

Просто, удобно и безопасно выращивать рассаду баклажанов в торфяных таблетках. Они экологически безопасны, не имеют плотных стенок, и корни свободно прорастают сквозь них, не подвергаясь деформации. При хранении таблеток в сухом виде срок их годности не ограничен. В спрессованный торф нейтральной реакции, из которого сделаны таблетки, добавлены стимуляторы роста, обеззараживающие вещества, и антистрессовые добавки, которые обеспечивают семенам отличную всхожесть. Но важней всего, что выращивание рассады баклажанов в таблетках не требует пикировки, а это значит, что корни сеянцев останутся неповрежденными.

Оптимальными для выращивания сеянцев баклажанов считаются таблетки диаметром 4 и более см.

Таблетки раскладывают в глубокую емкость и заливают теплой водой для набухания, а когда они максимально увеличатся в размерах, лишнюю воду можно слить. Напитываясь водой, таблетки «вырастают» в 7-8 раз.

Располагать таблетки следует отверстиями вверх – в эти ямки вы будете класть семена баклажанов, причем подвергать посевной материал обработке в случае использования для выращивания рассады торфяных таблеток необязательно. Положите в каждую ямку по 2-3 семечка, слегка утопите их и заделайте отверстия торфом. Затем установите таблетки в глубокую прозрачную емкость с дренажными отверстиями, накройте прозрачным покрытием, установите емкость на поддон и поместите в светлое теплое место. Посевы нужно ежедневно проветривать и следить за тем, чтобы таблетки не высыхали.

Выращивание рассады баклажанов в кассетах

Хорошая рассада баклажанов получается при выращивании в кассетах. Если вы выберете кассету с крупными ячейками, вам не придется пикировать сеянцы. Кассету устанавливают на поддон или в контейнер, наполняют ячейки субстратом, хорошо его поливают и раскладывают семена по центру каждой ячейки при помощи влажной деревянной палочки. После этого семена заглубляют на 1,5-2 см, заделывают ямки, накрывают кассету прозрачной крышкой или пленкой и помещают в теплое место.

На фото: Только проклюнувшаяся рассада баклажанов

Если вы посеете баклажаны в кассету с небольшими ячейками, вам придется по мере роста сеянцев пикировать их вместе с земляным комом в отдельные горшочки, но если вы сделаете это аккуратно, без повреждения корней, то рассада адаптируется довольно быстро.

Рассада баклажанов в теплице

Выращивается также рассада баклажанов в теплице с обогревом воздуха и почвы, но это вызовет дополнительные затраты, в которых нет смысла. Дешевле и проще вырастить рассаду в домашних условиях, а потом, когда она уже не будет нуждаться в подогреве, пересадить в теплицу.

Купить рассаду баклажанов – стоит ли?

Если вы новичок и боитесь не справиться с выращиванием рассады, приобретите сеянцы у хорошо зарекомендовавших себя продавцов, причем лучше покупать все-таки не на рынке, а в садовых павильонах или на весенних ярмарках, куда вывозят свою продукцию питомники. Как отличить хорошую рассаду от той, которую лучше не покупать? Это можно сделать по таким признакам:

• если рассада находится в горшочке, он должен быть целым, без деформаций и трещин, корни не должны свисать из дренажных отверстий, поскольку при пересадке их можно легко повредить. У безгоршечной рассады внимательно осмотрите корни на предмет повреждений, гнили и деформации;
• листья сеянцев нужно осматривать не только с верхней стороны, но и с нижней. Любые пятна или налет могут свидетельствовать о заболевании или плохом уходе, а на нижней стороне листовой пластины могут находиться вредители или их яйца. Морщинистость листьев говорит о поражении вирусным заболеванием. Проверьте также наличие и состояние точки роста. Сеянцы должны быть крепкими, с сочно-зелеными листьями. И обязательно выясните, проводились ли с ними закаливающие процедуры.

На фото: Окрепшая рассада баклажанов, готовая к высадке

Уход за рассадой баклажанов дома

Как только появятся ростки, нужно снять с посевов покрытие и понизить температуру содержания, поддерживая ее в дневное время на уровне 14-16 ºC, а в ночное – 10-12 ºC. Такой температурный режим способствует развитию корневой системы, что на данном этапе очень важно. Кроме того, прохладное содержание не позволяет сеянцам вытягиваться. Через неделю температуру повышают днем до 25-27 ºC, а ночью до 12-14 ºC. Разница между дневной и ночной температурами должна обязательно соблюдаться, потому что она создает имитацию естественных условий, и адаптировавшаяся к ним рассада потом легче приживается на грядке.

Время от времени поворачивайте сеянцы вокруг своей оси, а если в помещении сухой воздух, прикрывайте рассаду пленкой.

Подсветка рассады баклажанов

Если вы посеяли семена на рассаду в апреле, то достаточно будет содержания посевов на хорошо освещаемом подоконнике, но если всходы появились в феврале или начале марте, им понадобится дополнительное освещение. Длина светового дня для сеянцев баклажанов должна быть не менее 12 часов, поэтому включать подсветку нужно с 7 до 19, при том что первые три дня искусственное освещение должно работать круглосуточно.

Источник света располагают на расстоянии полуметра над сеянцами. Для досвечивания можно использовать фитолампы, светодиодные или люминесцентные светильники, но перед покупкой обязательно рассчитайте, сколько ламп и какой мощности понадобится на ту площадь, которая нуждается в дополнительном освещении.

Полив рассады баклажанов

Рассада баклажанов в домашних условиях из-за ее густой листвы требует обильного и регулярного полива. Очень важно разработать такой режим увлажнения почвы, чтобы она все время была слегка влажной, потому что недостаток воды приведет к преждевременному одревеснению стволиков и значительному снижению урожайности, в то время как избыток влаги может повлечь за собой развитие опасного грибкового заболевания черной ножки . Для полива грунта лучше использовать пульверизатор. Вода должна быть отстоянной, комнатной температуры. После полива желательно осторожно разрыхлить почву.

На фото: Высаженная рассада баклажанов

Подкормка рассады баклажанов

Условия выращивания рассады баклажанов предполагают внесение в субстрат удобрений не только перед посевом, но и через 10 дней после появления всходов, если пикировка не предполагается, или через 12 дней после пикировки. В качестве подкормки используют раствор одной столовой ложки желтого Кристалона в 10 л воды. Если возникнет необходимость в дальнейших подкормках, для них используют раствор Кристалона особого, приготовленного в соответствии с инструкцией. Однако каждую подкормку следует завершать поливом, чтобы избежать ожогов корневой системы сеянцев.

Прищипка рассады баклажанов

Поскольку многие специалисты считают, что прищипка баклажанам в рассадной стадии не нужна, рекомендуем вам ее не проводить.

Пикировка рассады баклажанов

Тем, кто посеял семена в ящик или контейнер, придется пикировать сеянцы в стадии развития двух настоящих листьев. Вам понадобятся горшки размером 10х10 с дренажными отверстиями, наполненные субстратом того же состава, что и для посева семян. Перед пикировкой пролейте субстрат в горшках раствором одной чайной ложки древесной золы или комплексного минерального удобрения в 10 л воды, а за два часа до пикировки хорошо полейте водой и рассаду.

Вынимайте сеянцы очень осторожно, стараясь не разрушить земляной ком и не повредить корни, и сажайте их по семядольные листья в сделанные заранее в субстрате углубления. После пикировки первый полив рассады можно будет осуществить только на шестой день, и все это время сеянцы следует защищать от прямых солнечных лучей.

В дальнейшем поливать рассаду нужно один раз в 5-6 дней. Имейте в виду, что после пикировки сеянцы на некоторое время замедляют рост, поскольку они заняты формированием корневой системы.

На фото: Выращивание рассады баклажанов

Болезни рассады баклажанов и их лечение

Рассада баклажанов желтеет

Рассада баклажанов отличается чрезвычайной прожорливостью, и если ей не хватает питания, она продолжает свое развитие за счет своих же нижних листьев, в результате чего они светлеют, желтеют и отмирают. Если вы увидели, что у сеянцев начали бледнеть нижние листья, немедленно вносите в субстрат подкормку. Желтые листья, жмущиеся к стеблю – признак нехватки фосфора, а пожелтевшие и потемневшие края, заворачивающие лист лодочкой – признак недостатка калия.

Желтеют листья рассады и из-за нарушения водного баланса – избыточного или, наоборот, недостаточного полива.

Рассада баклажанов гниет

Причиной гниения корневой шейки и полегания сеянцев является грибковое заболевание черная ножка, поражающая баклажаны именно в рассадный период. Сначала на нижней части стебля образуется перетяжка, после чего гниение переходит и на корневую систему. Прогрессирует болезнь на фоне повышенной влажности. Заболевшие сеянцы следует немедленно уничтожить, а здоровые пересадить в новый субстрат и обработать раствором Триходермина. Необходимо также устранить ошибки в уходе за рассадой.

От недостатка калия в почве сеянцы могут заболеть вершинной гнилью. Это не заразно: стоит только внести в субстрат калийное удобрение, и все наладится.

Беда, если на листьях и стеблях рассады появился пушистый серый налет серой гнили, от которой очень тяжело избавиться. Но, к счастью, это заболевание поражает рассаду баклажанов редко, а если заражение все-таки произойдет, поступайте, как в случае с черной ножкой, обработав растения и свежий субстрат контактным фунгицидом в соответствии с инструкцией.

На фото: Посадка баклажанов на рассаду в кассеты

Причиной желтых листьев на рассаде могут стать и другие болезни:

• вертициллез, или вилт, который поражает молодые растения, проникая из почвы через механические повреждения, например, во время пикировки, пересадки или рыхления субстрата. Сначала желтеют и сохнут нижние листья рассады, а с развитием заболевания погибает и весь сеянец. Сильно пораженные растения нужно немедленно удалить, а остальные сеянцы обработать растворами таких препаратов, как Фундазол , Витарос, Топсин-М, Бенлат или Превикур ;
• табачная мозаика – неизлечимая вирусная болезнь, поражающая пасленовые культуры. Диагностировать ее можно по появившемуся на листьях мозаичному рисунку из желтоватых и белесых пятен. Затем на листьях образуются некрозы, деформирующие пластину. Переносчиками вируса табачной мозаики являются сосущие насекомые тля и паутинный клещ, о которых речь пойдет ниже. Бороться с заболеванием бесполезно, нужно просто немедленно удалять и сжигать пораженные сеянцы;
• фузариозное увядание – инфекционное грибковое заболевание, поражающее сосудистую систему и ткани рассады. Мицелий грибка закупоривает сосуды сеянцев и выделяет токсины, в результате чего у растений желтеют листья, темнеют корни, и сеянцы увядают. Если заболевание захватило большую часть растения, его лучше уничтожить, а здоровые сеянцы следует обработать раствором Фундазола или Беномила.

К счастью, при хорошем уходе рассада редко страдает от этих болезней. Еще реже рассада болеет черной пятнистостью , пероноспорозом и мучнистой росой . Все эти болезни развиваются на рассаде стремительно, поэтому будьте внимательны и не пренебрегайте правилами выращивания рассады и ухода за ней.

На фото: Баклажановый сеянец

Рассада баклажанов вытягивается

Вытягиваются сеянцы, если им не хватает света, нарушен температурный режим или вы перестарались с поливом или подкормками. Чтобы исправить ситуацию, устраните свои ошибки, а при пересадке сеянцев на грядку заглубите ростки не менее, чем на 2/3 длины стебля, предварительно оборвав нижние листья и подсушив ранки раствором марганцовки.

Высадка рассады баклажанов

Когда сажать рассаду баклажанов в грунт

Баклажаны – культура теплолюбивая, поэтому высаживать их в открытый грунт нужно тогда, когда пройдут все ночные заморозки, то есть в конце мая или в начале лета. На момент высадки высота стебля у сеянцев должна быть не менее 15-20 см при 6-7 сформированных листьях. Однако начинать готовить сеянцы к посадке в грунт нужно за две недели до срока. Для этого их ежедневно выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность сеанса до тех пор, пока рассада не сможет находиться в саду круглые сутки.

На фото: Выращивание рассады

Как высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт

Перед тем, как высадить рассаду баклажанов, следует подготовить на участке почву. Делают это еще осенью или ранней весной. В торфяную землю нужно добавить на один м² по ведру песка, перегноя и дерновой почвы. В глинистую и суглинистую почву на м² добавляют по 2 ведра торфа, полведра перепревших древесных опилок и по ведру песка и навоза. В песчаную почву на ту же единицу площади вносят ведро древесных опилок, три ведра глины и по два ведра перегноя и торфа.

Необходимо также внести на каждый м² участка по два стакана древесной золы, по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата и чайную ложку мочевины. После распределения добавок по поверхности почву на грядке тщательно перекапывают и уплотняют, а перед посадкой на участке копают лунки глубиной 13-15 см, располагая их в ряду через 40-45 см при междурядьях шириной 50-60 см.

Непосредственно перед посадкой в каждую лунку вливают по полтора литра теплого раствора коровяка (пол-литра концентрированного раствора удобрения разводят в 10 л воды). Пересаживают сеянцы вечером, с 17 до 20 часов, или в пасмурный день, а утром накрывают их бумажными колпаками, защищая от солнца. Укрывать сеянцы от прямых лучей нужно не менее недели.

Ах этот капризный, но такой полезный баклажан. Сколько же садоводов потерпели фиаско и отказались от выращивания этой культуры на своём участке, приняв решение покупать «синенькие» на рынке. Но получить отличный урожай баклажанов вполне реально. И первое, что необходимо сделать после приобретения семян - выбрать правильные сроки для посадки.

Когда можно сажать баклажаны

Посадка баклажанов - один из важнейших этапов их выращивания. Выбор правильных сроков этой процедуры также немаловажен. Слишком ранняя посадка может грозить остановкой развития растения в случае понижения температуры или полной гибелью баклажанов от заморозков. Опоздание со сроками пересадки рассады в грунт повлечёт снижение урожайности.

Конкретная дата посадки зависит от большого количества факторов, основными из которых являются:

• свойства выбранного сорта баклажанов;
• способ посадки (через рассаду или посев непосредственно в грунт);
• место посадки (теплица, парник или открытые грядки);
• климатические особенности региона выращивания.

Вычисляем подходящий период для посадки баклажанов на рассаду

Опытные садоводы знают, что баклажан - овощ привередливый и требовательный к соблюдению множества условий. Поэтому и выращивают его преимущественно через рассаду. Определить сроки посева семян можно самостоятельно, выполнив небольшие расчёты.

Баклажан - овощ с очень длительным вегетативным периодом, поэтому выращивать его лучше через рассаду

Высаживать рассаду в грунт можно при соблюдении двух условий:

• отсутствует риск возвратных заморозков;
• почва достаточно прогрелась, её температура не ниже +17 о С.

Значит, приступать к посадке в открытый грунт в южных регионах можно в конце мая, в центральных и северных - не раньше начала июня. В теплицу же саженцы можно переселять в начале мая. Традиционно считается, что на момент пересадки рассаде должно быть не менее 60 дней. Выходит, что сеять семена в домашних условиях следует с середины февраля или в начале марта. Нужно также учитывать, что первые всходы появятся только на 7–10-й день после посадки.

Оказывается, уровень будущего урожая баклажанов напрямую зависит от того, в каком возрасте рассада была высажена в грунт. Так, опыты профессора Русанова доказывают, что 70–80-дневная рассада даёт одинаково высокий урожай, а 60-дневная - на 50–60% менее урожайна.

Баклажаны очень плохо переносят пикировку, поэтому сеять семена рекомендуют сразу в индивидуальные ёмкости

Итак, получается, что если вы собрались пересадить рассаду в открытый грунт, например, 1 июня, то первые всходы должны появиться не позже 1 апреля. Следовательно, семена следует посеять не позднее 20 марта.

Сроки посадки безрассадным способом

Возможность посеять баклажаны напрямую в грунт имеют только жители южных регионов, поскольку «синенькие» предъявляют очень высокие требования к теплу.

Оптимальной температурой для нормального развития баклажанов считается +24…+28 о С днём и выше +15 о С ночью. Если же температура падает ниже +20 о С, то баклажаны расти не будут. Именно по этой причине семена высаживают в грунт не раньше второй декады мая. Точную дату посева назвать нельзя, т. к. необходимо учитывать реальные погодные условия.

Семена баклажанов всходят достаточно долго (не ранее, чем через 7 дней, а то и 2 недели). Чтобы не затерять грядочки на участке, посадите в междурядье семена быстровсходящего растения с коротким сроком вегетации, например, редиса.

Довольно часто при выращивании баклажанов в открытом грунте садоводы защищают посадки при помощи временных плёночных укрытий или организуют «тёплые» грядки. Чтобы «синенькие», выращенные безрассадным способом, успели вызреть за лето, применяются только раннеспелые сорта и гибриды.

Высокая грядка с начинкой из органики создает комфортные условия для роста и плодоношения баклажанов

Благоприятные дни по лунному календарю

Издавна наши предки имели свои представления о сроках посадки различных культур, считая некоторые дни благоприятными, а другие - неблагополучными для огородных работ. И ориентировались они преимущественно на фазы луны. Полагали, что в полнолуние и 2 ближайших к нему дня сажать растения - пустая затея: семена не взойдут. Новолуние - лучшая пора для высадки «вершков», т. е. растений с надземными плодами, а после полнолуния лучше сажать корнеплоды.

Итак, баклажан родит над землёй, значит, посадку следует проводить на растущую луну. Согласно лунному календарю в 2018 году ночное светило будет находиться в фазе роста в следующие сроки:

• февраль - с 16 по 28,
• март - с 17 по 29,
• апрель - с 16 по 28.

Существует также и посевной календарь, который учитывает не только конкретную фазу луны, но и её прохождение по знакам зодиака. Он конкретизирует удачные и неудачные дни для посева и пересадки рассады различных культур в грунт.

Таблица: посевной календарь для баклажанов на 2018 год

Придерживаться ли рекомендаций посевного календаря или игнорировать их - личное решение каждого огородника. Но помните, что учёные доказали способность луны притягивать и отталкивать молекулы воды в растениях, находясь в различных фазах движения.

Сроки посадки баклажанов в регионах

Происходящие климатические изменения заставляют садоводов ориентироваться не только на календарь, но и на переменчивые погодные условия. Даже на одной и той же территории сроки посадки могут ежегодно варьироваться на 1–2 недели. Рассмотрим особенности выбора сроков посадки баклажанов в некоторых регионах.

В Сибири

Оптимальным периодом для посадки баклажанов в этом регионе считается середина февраля - первая декада марта. Окрепшая рассада высаживается в теплицы или парники в конце мая - начале июня. Баклажаны, пересаженные в грунт позднее 15 июня, просто не успеют вызреть до начала снижения температур.

Чтобы ускорить прорастание семян баклажанов, садоводы северных регионов часто замачивают их в стимуляторах роста (Эпине, Цирконе).

Короткое лето заставляет жителей Сибири выбирать ранние и среднеранние сорта баклажан.

Таблица: лучшие сорта баклажанов для Сибири

Видео: баклажаны в Сибири - вёдрами

На Урале

Морозный уральский климат с непродолжительным летом сложно назвать подходящим для теплолюбивых баклажанов. Однако некоторые садоводы научились получать неплохой урожай этого овоща на своих участках. Семена для рассады на Урале засевают с 1 по 20 февраля. В грунт сажается 90–100-дневная рассада от момента всходов. Время высадки приходится на первую декаду июня. Следует отметить, что на Урале баклажаны выращивают только в теплицах и парниках.

Для этого региона подходят ранние и среднеранние сорта, чтобы плоды успели созреть до наступления холодов. Самые популярные сорта баклажанов для Урала:

• Карликовый ранний 921,
• Деликатес 163,
• Скороспелый 148,
• Чешский ранний,
• Квартет,
• Донецкий урожайный,
• Алмаз.

Видео: когда сажать баклажаны в грунт на Урале, в Сибири и Дальнем Востоке

В Подмосковье

В Подмосковье баклажаны выращивают в парниках и открытом грунте, защищая в первые несколько недель молодую рассаду плёночными укрытиями. Семена на рассаду высевают в середине февраля, крайний срок - первая декада марта. Поскольку на участок 60–70-дневное растение должно переехать не позднее начала июня.

Плёночные укрытия позволяют защитить посадки баклажанов от холода

В Московской области получить щедрый урожай можно, высаживая ранние и среднеранние сорта баклажанов. Лучше всего в этой местности себя зарекомендовали следующие сорта и гибриды:

• Жизель F1,
• Алёнка,
• Король рынка,
• Агат F1,
• Багира F1,
• Жизель,
• Лебединое озеро,
• Марципан,
• Садко,
• Король Севера.

Видео: как вырастить баклажаны в Подмосковье

В Украине

Климатические условия Украины позволяют выращивать баклажаны без особых хлопот. Как правило, садоводы используют рассадный способ выращивания этой культуры в открытом грунте.

Личный опыт автора этого текста заставил отказаться от посева семян напрямую в грунт. Проживая в южной области Украины, в течение двух лет проводила эксперимент по выращиванию баклажанов безрассадным способом. Использовала семена раннеспелых сортов Король рынка и Фиолетовое чудо. Посадочный материал предварительно замачивала и стратифицировала. На открытую грядку высаживала в 20-х числах мая. Плёночные укрытия не использовала. В результате взошло около 30% семян, да и урожай не порадовал своими объёмами. С этого момента я приняла решение заменить способ посадки. Теперь высеиваю семена в индивидуальные стаканчики с 10 по 15 февраля. Обеспечиваю всходам дополнительное освещение и должный уход. Рассаду переселяю на грядку примерно в 70-дневном возрасте в середине мая. В середине-конце июля начинаю собирать урожай.

Отличия агроклиматических условий в разных регионах Украины обуславливают и сроки посева рассады и семян баклажанов в открытый грунт.

Таблица: способ и сроки посадки баклажанов в зависимости от района Украины

На всей территории возможно получить богатый урожай ранних и среднеспелых сортов, а южане могут выращивать в том числе и позднеспелые баклажаны.