Эхинацея, посадка и уход за которой будут описаны в этой статье, - растение достаточно неприхотливое, но при этом поражает своей красотой каждого, кому попадается на глаза. Оно является всем известным медоносом. Посадив его на своем участке, вы привлечете огромное количество полезных насекомых. Известно, что с одного гектара земли, засаженного этими цветами, пчелы способны собрать от шестидесяти до ста тридцати килограммов меда.
Если вы любите яркие разнообразные цветы, эхинацея, посадка и уход за которой, кстати, не требуют особого труда, - это как раз то, что вам нужно. На сегодняшний день можно встретить огромное количество разнообразных расцветок этого растения.
Эхинацея: посадка и уход в открытом грунте
Прежде чем решиться на посадку эхинацеи, необходимо четко понимать, что в первый год растение формирует только розетку из листьев. Цветы появляются на втором году. Место для этого растения необходимо выбирать только солнечное. К сожалению, в тени эхинацея, скорее всего, погибнет. Рассчитывайте место так, чтобы, в течении как минимум пяти лет рядом с эхинацеей не выросло вдруг дерево или не появилась какая-нибудь постройка, загораживающая собой солнышко. С почвой проблем не возникнет. Единственный грунт, который не любим этим цветком - легкий песчаный. Рост и развитие на такой почве происходят очень медленно.
Если вы приобрели взрослое растение в горшке, а скорее всего, так и будет, то выкопайте яму, глубина которой составит сорок сантиметров, и заполните ее почвенным составом из песка, земли и перегноя на треть глубины.
Корни эхинацеи не следует освобождать от земли. Растение аккуратненько переваливают из контейнера или горшка в подготовленную яму. Причем посадить куст необходимо на такую же глубину, как он рос в горшке.
Не забывайте о необходимости обрезать все стебли, как только придет конец октября. Также в это время производят мульчирование корневой шейки, применяя компост с последующим укрытием сухими листьями. Такая подготовка к зиме позволит эхинацее выжить, даже если будет сильный мороз и мало снега.
Режим полива
Эхинацея очень любит водные процедуры. Поливать кусты необходимо обильно. Днем этого делать не стоит, а вот к вечеру - самое время. Такие процедуры вызывают благодарный рост и развитие кустарника, а также обильное цветение. Важно производить полив регулярно, чтобы не допустить пересыхания и переувлажнения почвы.
Удобрение
Любая эхинацея, в том числе эхинацея многолетняя, посадка и уход за которой будут рассмотрены далее в этой статье, очень благодарно отзывается на внесение различных питательных веществ. Подкармливать это растение необходимо ежегодно. За один сезон осуществляется две подкормки. Сначала через неделю после высадки в грунт, а затем - в тот период, когда будут образовываться бутоны.
Размножение
Размножается эхинацея, посадка и уход за которой мы обсуждаем в этой статье, достаточно легко, с помощью семян.
Их высаживают либо в специально приготовленные емкости, либо в открытый грунт.
Посев семян в горшочки производят в конце февраля. Почвенную смесь используют с этой целью универсальную. А вот присыпают сверху семена не грунтом, а очень тоненьким слоем песка, который увлажняют из пульверизатора. Прорастают семена около полутора месяцев. В начале мая пророщенную рассаду высаживают в открытый грунт. И теперь осталось лишь регулярно увлажнять и рыхлить почву.
Можно производить размножение путем деления куста. Лучше всего это делать в апреле. Каждую часть необходимо погрузить в раствор стимулирующего вещества и рассадить, не углубляя корневые шейки в грунт. Но имейте в виду, что такое размножение может привести к длительной болезни растения и даже к его гибели. Поэтому делать такую процедуру следует с максимальной аккуратностью.
Болезни и вредители
В целом эхинацея считается достаточно устойчивым к различным недугам растением. Но все же если лето было слишком богато осадками, и происходило регулярное переувлажнение, то вы вполне можете обнаружить на вашем растении гниль или мучнистую росу. В таком случае незамедлительно прибегайте к обработке кустов фунгицидами.
Лекарственная эхинацея
Как известно, многие растения обладают, помимо декоративной привлекательности, рядом полезных свойств. К таким относится лекарственная, или эхинацея многолетняя, посадка и уход за которой будут рассмотрены далее. Сок этого растения способен значительно повысить способность организма сопротивляться различным инфекциям. А корни содержат огромное количество полезных веществ. Добывают их в конце лета, перед тем как растение начнет полностью увядать, затем измельчают и готовят спиртовую настойку. А еще очень полезен чай из соцветий этого растения, который вы можете заваривать в течении всего лета.
К тому же, обрывая соцветия, вы не только получаете целебный напиток, укрепляющий иммунитет, но и стимулируете эхинацею закладывать все новые и новые бутоны. А это значит, что ваш куст становится все пышнее и красивее.
Наиболее популярным сортом этого лекарственного растения является эхинацея «Пурпурная». Лучше всего для медицинских целей использовать растения, которым исполнилось не менее двух лет.
Эхинацея пурпурная: посадка и уход
Чтобы ваша эхинацея зацвела в первый же год, произведите посев семян еще в феврале. В мае следует уже разместить полученные ростки в открытом грунте. Чтобы обеспечить почву питательными веществами, добавьте в нее навоз и золу. Помните о том, что навоз должен быть обязательно перепревшим.
Сбор семян производят в конце лета или в начале осени. Когда все лепестки будут сброшены, на цветоносах можно будет видеть колючие шарики.
Как только эти шарики высохнут, просто потрясите их над бумагой или тканью, и вы получите семена, которые необходимо сохранить до февраля.
Чтобы хорошо расти и развиваться, цветку необходимо самое солнечное место. Но вместе с тем его следует регулярно и обильно поливать. Если увлажнение будет недостаточным, то цветок вырастит слабым, а развитие будет очень медленным.
При подготовке к зиме куст эхинацеи необходимо обрезать так, чтобы остались черенки около пяти сантиметров в длину. Их следует хорошо окучить и упрятать под сухие листья или любой другой природный материал. Зимой периодически необходимо засыпать растение снегом.
Красивая и пушистая
При всем разнообразии сортов особой любовью цветоводов пользуется эхинацея махровая. Посадка и уход за ней осуществляется так же, как для всех более скромных разновидностей.
Считается, что эти растения чуть более капризны, хуже переживают зиму и чувствительны к регулярности увлажнения почвы. Эхинацея посадка и уход за которой мы рассмотрели в предыдущих разделах, не любит пересадку. Случается, что после этой процедуры кусты долго болеют и плохо цветут.
Любая эхинацея, посадка и уход за которой должны быть регулярными, прекрасно сочетается с лилейником и осенними астрами. Кроме того - это просто отличный сосед по композиции в ландшафтном дизайне для различных злаковых растений. Именно поэтому она является любимицей многих дизайнеров. Из этого растения создают огромное количество лекарственного сырья.
При этом лечебными являются абсолютно все его части. А из листьев эхинацеи даже можно приготовить вкусный и полезный салат, богатый большим количеством витаминов.
Посадка и уход за эхинацеей (вкратце)
- Посадка: весной или осенью.
- Цветение: с июля по сентябрь.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: суховатая, питательная, хорошо обработанная, содержащая небольшое количество извести.
- Полив: частый и обильный, в вечернее время.
- Подкормки: перепревшим компостом с золой два раза за сезон: весной и осенью.
- Размножение: делением куста в апреле или во время листопада. Видовую эхинацею можно размножать семенами.
- Вредители: клопы, слюнявые пенницы и слизни.
- Болезни: мучнистая роса, церкоспороз, септориоз, вирусные инфекции.
Подробно о выращивании эхинацеи читайте ниже
Цветок эхинацея – описание
Эхинацеи – многолетние травянистые корневищные растения с прямыми шершавыми стеблями, достигающими в высоту 1-1,5 м. Прикорневые широкие овальные листья эхинацеи, зазубренные по краям, располагаются на длинных черешках, а стеблевые – ланцетные, очередные, сидячие или почти сидячие. Соцветия состоят из крупных корзинок, которые в свою очередь составлены из краевых язычковых цветков красного, белого или розового цвета и срединных трубчатых цветков, красно-коричневых или темно-красных. Плод эхинацеи – четырехгранная семянка.
Посадка эхинацеи
Когда сажать эхинацею.
Посадка эхинацеи осуществляется как весной, так и осенью. Предваряется процесс обычно такой процедурой, как деление куста эхинацеи. Можно, конечно, выращивать растение и из семян, но генеративный способ размножения используют исключительно для выращивания видовой эхинацеи, гибридные сорта размножаются вегетативно. Итак, найдите для эхинацеи яркое освещенное место с плодородной, глубоко обработанной нейтральной или слабощелочной почвой – слишком влажные или легкие песчаные грунты эхинацее не подойдут. Если на участке почва кислая, придется внести в нее известь.
Как посадить эхинацею.
Лунки для эхинацеи копают глубиной 5 см на расстоянии 30 см друг от друга – это для высадки рассады, а для деленок глубина ямки должна быть немного больше корневой системы саженца. На дно ямок положите немного компоста, и только потом сажайте эхинацею. После посадки участок поливают. Если ваш посадочный материал находится в контейнере, то ямка должна быть больше, около 40 см. Засыпьте ее на треть смесью песка, компоста и садовой земли в равных пропорциях, а потом осторожно перевалите саженец в яму вместе с земляным комом, фиксируя его на той глубине, на которой он рос в контейнере.
Уход за эхинацеей в саду
Как ухаживать за эхинацеей.
Выращивание эхинацеи совершенно не утомительно, однако она все же требует к себе внимания. Во-первых, эхинацею нужно поливать часто и обильно, и делать это лучше в вечернее время. Но важнее всего поддерживать на участке чистоту – удалять сорняки сразу после их появления. Со второго года жизни эхинацея нуждается в подкормках перепревшим компостом с золой – это даст ей возможность цвести пышнее. Удобрения вносят дважды за сезон: весной и после цветения. Если вы не нуждаетесь в семенах, срезайте увядшие соцветия с частью стебля до первого зеленого листа.
Размножение эхинацеи.
Чаще всего эхинацею размножают делением куста, тем более, что делать это можно и весной в апреле, и осенью во время листопада. Первый раз делить куст эхинацеи можно, когда ему исполнится 4-5 лет. Выкапывать растение нужно осторожно, чтобы не повредить корневище, затем куст делят так, чтобы в каждой части оставалось по 3-4 почки возобновления. Посадку деленок осуществляют в том же порядке и по тем же правилам, что и первичную посадку.
Видовую эхинацею, как уже упоминалось, размножают семенным способом. Крупные семена эхинацеи сеют весной прямо в открытый грунт, поскольку лучше всего они прорастают при температуре 13 ºC. После посева семена слегка присыпают тонким слоем садовой земли. Но лучше вырастить из семян рассаду, поскольку едва проклюнувшиеся всходы эхинацеи слишком нежны и хрупки для неустойчивой весенней погоды. Сеют семена в феврале-марте в ящики или контейнеры на глубину в полсантиметра, сверху их слегка присыпают грунтом и увлажняют посев из распылителя. Прорастания даже при оптимальной для эхинацеи температуре придется ждать долго, иногда до полутора месяцев, но когда всходы появятся, подрастут и окрепнут, их высаживают в открытый грунт, после чего уход за ними заключается в поливе, прополке и рыхлении почвы на участке. В первый год эхинацея, выращиваемая из семян, не зацветет, она только нарастит розетку листьев высотой 15-20 см, но в следующем сезоне вы наверняка увидите очаровательное цветение и услышите приятный аромат эхинацеи, источаемый ее соцветиями.
Вредители и болезни эхинацеи.
Болеет растение редко, и все его неприятности обычно случаются из-за неправильного ухода. В жаркое лето с частыми дождями и колебаниями температуры, а также от слишком обильных азотных подкормок эхинацея может заболеть мучнистой росой – на побегах, листьях и цветах появится опасный беловатый налет. Уничтожить грибок можно обработкой эхинацеи коллоидной серой или бордоской жидкостью. Иногда эхинацея страдает от грибковых заболеваний септориоза и церкоспороза, проявляющихся пятнами на листьях, ослабляющих растение и приводящих его к гибели. Если болезнь обнаружить на ранней стадии, можно спасти эхинацею, удалив пораженные участки, но если заболевание вошло в силу, придется прибегать к обработке растения фунгицидами. Случается, что эхинацею поражают вирусные болезни, от которых деформируются цветоносы, желтеют и сохнут листья растения. Больные экземпляры необходимо срочно удалять с участка и сжигать, а место, где они росли, дезинфицировать крепким раствором марганцовки. Лечения от вирусных болезней пока не существует.
Иногда вредят эхинацее клопы, слизни и слюнявая пенница. Слизней лучше собрать руками, а в качестве превентивной меры можно рассыпать по участку ореховую скорлупу, которая помешает брюхоногим моллюскам передвигаться. Насекомых уничтожают инсектицидами – Актелликом или Карбофосом. Всех этих неприятностей очень легко избежать, если неукоснительно выполнять условия агротехники растения, тем более, что посадка и уход за эхинацеей в открытом грунте не так уж обременительны.
Эхинацея после цветения
Как и когда собирать семена эхинацеи.
Собирают семена эхинацеи в конце сезона, когда они дозреют на кустах. Однако вызревают они не все сразу, поэтому сбор семян осуществляют постепенно. Когда вы увидите, что середина цветка потемнела, наденьте на руку перчатку и соберите семена из центра корзинки, потом очистите их от остатков трубчатых цветков и просушите. Семена эхинацеи быстро теряют всхожесть, поэтому сеять их лучше сразу.
Подготовка эхинацеи к зиме.
Эхинацея довольно холодостойкое растение, однако в слишком морозную и бесснежную зиму она может вымерзнуть. Особенно опасны холода для растений первого года жизни. Чтобы эхинацея не погибла, в конце октября обрежьте у нее все стебли, корневую шейку замульчируйте компостом, а затем укройте участок с эхинацеей сухими листьями или лапником.
Виды и сорта эхинацеи
В природе существует девять видов эхинацеи, однако большая часть растений этого рода, выращиваемых в культуре, представляет сорта и гибриды эхинацеи пурпурной.
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea)
– многолетнее растение, достигающее в высоту 100 см. Стебли у нее прямые, шершавые, прикорневые листья широкоовальные, резко сужающиеся к длинным крылатым черешкам, собраны в розетку, стеблевые листья тоже шершавые, ланцетные, очередные, сидячие. Соцветия-корзинки состоят из пурпурно-розовых язычковых цветков до 4 см длиной, заостренных к верхушке, трубчатые цветки, расположенные в середине, красно-коричневого цвета. Лучшие сорта:
- – Гранатштерн – эхинацея высотой до 130 см с корзинками диаметром 13 см со слегка опущенными пурпурными язычковыми цветками с двумя зубцами на верхушке и коричневыми трубчатыми цветками, образующими выпуклое полушарие до 4 см в диаметре;
- – Зонненлах – высота этого растения около 140 см, корзинки до 10 см в диаметре состоят из темно-красных ланцетных язычковых цветков длиной до 3,5 см, завершающихся двумя-тремя зубцами, и выпуклым коричневым полушарием из трубчатых цветков.
Эхинацея Сансет (Echinacea x sunset)
– серия гибридов между эхинацеями пурпурной и парадоксальной, выведенная Ричардом Сколом. Эти гибриды соединили в себе все лучшие качества обоих видов – крупные размеры корзинок, загнутость лепестков, сильные ветвящиеся стебли, изысканные цвета манго, горчицы, персика , земляники , изумительный аромат. Трубчатые лепестки имеют цвет хны.
В результате интенсивной селекционной работы выведены сорта с фиолетовой, белой, оранжевой, розовой, желтой и красноватой окраской соцветий. Предлагаем вам наиболее популярные сорта эхинацеи садовой:
- – Юлия – относится к сортосерии «Поцелуи бабочек». У этой карликовой эхинацеи, достигающей в высоту только 45 см, ярко-оранжевые цветки, раскрывающиеся в начале лета и не исчезающие до конца сезона;
- – Клеопатра – сорт назван в честь ярких желтых бабочек. Это растение с корзинками ярко-желтой окраски диаметром до 7,5 см с горизонтально расположенными язычковыми цветками – они выглядят, как солнышко на детском рисунке;
- – Ивнин Глоу – цветет корзинками с желтыми язычковыми цветками с оранжевой полосой с розоватым оттенком, серединка из трубчатых цветков выступает темным конусом;
- – Мускусная Дыня – имеет окрас именно этого овоща: двойной ряд язычковых лепестков выглядит, как розовато-оранжевое жабо, а более темные трубчатые цветки образуют мохнатое полушарие;
- – Пэшн Флют – необычная эхинацея: скрученные в трубочку язычковые цветки золотисто-желтого цвета, а трубчатая серединка зеленовато-горчичного оттенка. Этот сорт относится к сортосерии Летс Бугги, она засухоустойчива и неприхотлива в уходе;
- – Дабл Скуп Крэнберри – простая в уходе, засухоустойчивая красавица клюквенного цвета, бросающаяся в глаза и привлекающая бабочек – она невероятно хороша в букете.
Свойства эхинацеи
Полезные свойства эхинацеи.
Трава эхинацеи содержит полисахариды, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, оксикоричные и органические кислоты, фитостерины, смолы и эфирные масла. В корневище тоже содержатся эфирные, а также жирные масла, смолы, ферменты, макроэлементы в виде калия и кальция и микроэлементы селен, серебро, цинк, марганец, молибден и кобальт. Препараты из эхинацеи пурпурной обладают противовирусным, противомикробным, ранозаживляющим и противогрибковым действием, укрепляют иммунитет, оказывают помощь при физическом и психическом переутомлении. Под препаратами имеются в виду сок, отвары, настойки и экстракты эхинацеи пурпурной. Настойка, например, обладает свойством заживлять ожоги и повышает потенцию. В народной медицине соком из свежих соцветий растения лечат раны, а применение вовнутрь ускоряет свертывание крови.
Эхинацея пурпурная популярна во многих странах. В Германии препаратом эхинацином лечат ангину, тонзиллит, хрониосепсис и другие воспалительные заболевания. В России популяризатором этого ценного растения стал профессор С.А. Томилин, считавший, что лечебные свойства эхинацеи не уступают свойствам женьшеня. Предлагаем вам рецепты препаратов из эхинацеи, которые можно приготовить самостоятельно.
Настойка: срежьте цветки эхинацеи, наполните ими пол-литровую банку под крышку-твист, залейте их доверху водкой, закрутите банку и поставьте ее на 40 дней в темное место, после этого слейте содержимое и употребляйте по 15 капель на треть стакана воды или чая за полчаса до еды при депрессиях, переутомлении и инфекционных заболеваниях.
Отвар корней: столовую ложку измельченных корней залейте водой в количестве 300 мл, прокипятите на водяной бане в течение получаса, оставьте настояться до полного охлаждения, процедите и принимайте по 1-2 столовой ложке 3-4 раза в день до еды при хронической усталости, простуде и острых инфекционных заболеваниях.
Эхинацея – противопоказания.
Препараты эхинацеи у некоторых людей способны вызвать аллергию. Не рекомендуется применять их беременным и кормящим грудью, а также тем, у кого лейкоз, рассеянный склероз, коллагеноз, прогрессирующий туберкулез или индивидуальная непереносимость препаратов из растения. Тем же, у кого таких противопоказаний нет, рекомендуем перед применением лекарств из эхинацеи проконсультироваться с врачом.
Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.
Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.
Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Эхинацея относится к разряду многолетних травянистых растений. Оно имеет достаточно привлекательные соцветия, которые способны украсить внешний вид любой клумбы. Кроме того, эхинацея характеризуется наличием очень полезных лекарственных свойств.
Также необходимо для высадки эхинацеи выбрать солнечное место, что будет гарантировать отличный уровень синтеза цветков.
Если участок, на который вы планируете высадить эхинацею характеризуется повышенным уровнем кислотности, то его можно обработать известью. Лучше всего высаживать это растение на солнце, так как оно сильно любит тепло. Но, не стоит забывать, что это растение может с легкостью переносить и холода.
Но при суровых зимах, молодые паросли эхинацеи необходимо укрывать опавшими листьями для защиты от ветра и мороза.
Уход за растением
Как правильно ухажевать за растением:
- Эхинацея любит в меру увлажненные почвы. Поэтому перед ее высадкой грунт необходимо обрабатывать специальным раствором с добавлением извести.
- Поливать это растение необходимо не чаще, чем один раз в две недели.
- После цветения паростки эхинацеи обязательно срезают.
- Отростки удаляют, в противном случае это может привести к их цветению другим цветом.
- Пересаживать это растение необходимо с периодичностью в 2-3 года.
- При пересадке кусты необходимо разделить на несколько частей. Эту процедуру необходимо проводить ранней весной до того, как отрастут листья. Осенней пересадки лучше избегать, так как эхинацея ее очень плохо переносит.
Эхинацея не любит сорняков, поэтому ее необходимо избавлять от этого нежелательного соседства. На второй год жизни с весны данное растение можно подкармливать. Для этого используется комплексное удобрение цветов или хорошо перепревший компост с золой. Это приведет к более пышному цветению растения.
Именно поэтому ее можно высаживать в цветниках, которые6 характеризуются групповыми растениями. Цветки эхинацеи не размножаются и не меняются вследствие опыления, поэтому на одной грядке можно высадить несколько видов этого растения.
Эхинацея характеризуется устойчивостью к разнообразным болезням и вредителям, но все же этот процесс иногда наблюдается.
Наиболее часто эхинацея поддается грибным и вирусным болезням:
- Грибные болезни появляются при высокой влажности грунта.
- Они зачастую вызываются спорами, которые относятся к роду Септория и Церкоспора.
- Эти болезни характеризуются появлением пятен на листьях, которые приводят к ослабеванию и гибели эхинацеи.
- При раннем обнаружении болезни пораженные листья необходимо немедленно удалить.
- Если грибковая болезнь очень развита, тогда растение необходимо обработать с помощью фугницидов.
- Вирусные заболевания вызывают деформацию цветоносов, усыхание листьев.
- Больные растения подлежат немедленному удалению. Это поможет сберечь остальные кусты эхинацеи на грядке.
Очень часто на эхинацею нападают такие ивредители, как клопы, слизи, слюнявая пенница. Для сбережения эхинацеи от вредителей необходимо не переувлажнять почву. Во время дождливого лета на эхинацею зачастую нападает мучнистая роса . Для избавления от этого заболевания необходимо убрать пораженные участки и обработать растение инсектицидами.
Несоблюдение агротехники может привести к появлению вредителей.
Во избежание этого необходимо регулярно освобождать почву от сорняков, которые являются переносчиками разнообразных вирусов и болезней. Вредители не могут нанести никакого вреда растению, но испортить их внешний вид они могут достаточно легко. Для того чтобы избавиться от вредителей необходимо как можно быстрее обработать растение химическими препаратами
Для избежания разнообразных заболеваний эхинацее необходимо обеспечить правильный и своевременный уход.
Использование эхинацеи
Эхинацея является украшением любой грядки и . Кроме того, она имеет очень хорошие лекарственные свойства. Это растение используется в медицине для лечения многих заболеваний.
Зачастую это растение используется для лечения:
- Эпилепсии.
- Подагре.
- Женских заболеваниях.
- Гонорее.
- Артрозе.
- Воспалении полости рта.
Высокоэффективным это растения является и при змеиных укусах. Эхинацея не способна вызывать никаких побочных эффектов и привыкания. Используется эхинацея в качестве масла (перемешанные с медом измельченные листья растения), отвары (листья растения заливаются кипятком), настойки (эхинацея настаивается на спирту) и т.д.
С помощью эхинацеи производится очищение лимфосистемы, препятствует разрушению клеток, борется против воздействия бактерий и вирусов, очищает почки, печень и кровь и т.д. Эти полезные свойства эхинацеи позволяют сохранять здоровье человека длительное время.
Также это растение эффективно при лечении дисбактоериоза, бронхитов, алкоголизма, артритов, ожирения, выпадения волос, очищения организма и т.д.
Это растение является не только привлекательным цветком, который способен украшать уличные территории, но и очень эффективным множества болезней человека.
Больше информации можно узнать из видео.
Эхинацея пурпурная – это выносливое растение, которое славится своими лечебными свойствами. Среди прочих достоинств цветка стоит выделить его неприхотливость в период роста. Рассмотрим особенности пурпурной, если посадка и уход за ней производятся на даче.
Ботаническое описание
Травянистый многолетник пришел к нам из Северной Америки, где издревле почитался за целебные качества. Высота его – от 50 до 120 см.
Из короткого многоглавого корневища пущены прямые красноватые стебли. Стеблевые листья яйцевидной формы немного опущены, с заострениями по краям. Нижние листы – продолговатые и жесткие, с небольшими неровностями, собраны в розетку.
Крупная верхушечная корзинка (13-15 см в диаметре) отличается центральными трубками красно-коричневого окраса и пурпурными лепестками, достигающими 4 см в длину. Период цветения наступает на второй год и продолжается 2-2,5 месяца (с июля до первых недель осени).
Важно! Сок, полученный из свежих соцветий, ускоряет заживление раны. При такой обработке быстрее сворачивается кровь.
В конце лета и до середины осени плодоносит, выдавая серовато-бурые семянки.
Выращивают ее рассадой или засевом на открытый участок. Растение любит свет, но при этом устойчиво к заморозкам. Особенно хорошо принимается на влажных почвах.
Культивируется в условиях континентального (среднеевропейского) климата, в южных и горных районах.
Условия для роста
Знаете ли вы? Индейцы прикладывали цветки эхинацеи к местам укуса змей. Корни тогда сушили редко, употребляя в свежем виде.
Тут важно не навредить растению – перегной у корней лучше мелко раскрошить. Если этого не сделать, то при редком поливе это удобрение может выжечь грунт и высушить корневище.
Не забываем и о периодическом разрыхлении, которое обеспечит приток воздуха корням.
Правила подкормки
Эхинацее нужно организовывать ежегодние подкормки. Для лучшего роста их вносят дважды – весной и после цветения. На второй год и далее подсыпают с перепревшим для более пышного цветения.
Тут есть важный момент: если цветок нужен для снятия целебного материала, то используйте только . , фосфорные удобрения для таких целей не годятся, как и любая другая минеральная химия. Бедные почвы примут и компост, а вы не навредите здоровью.
