Самый востребованный овощ, который еще называют «второй хлеб», это картофель. Поэтому на дачном участке практически все выделяют хоть не большую грядку для него. А вот как сажать картофель, чтобы собрать хороший урожай, знает не каждый.
Подготовка к посадке
В процесс подготовки к посадке картофеля входит:
1. Подготовить место — его нужно вскопать и удобрить еще с осени. Грядка, на которой будет выращиваться овощ, должна быть хорошо освещенной. В тени или полутени вырастут совсем маленькие картофелины.
Каждый год необходимо выбирать новый участок для посадки. Идеально подойдет, если прежде на нем росли злаковые, бобовые культуры (горох, фасоль), редька, рапс.
Важно знать, когда сажать картофель в открытый грунт. К этому времени земля должна быть согрета до температуры 10-15 градусов тепла. В противном случае, клубни будут долго лежать в холоде не проросшими, и могут попросту сгнить.
2. Выбрать нужную картошку – делают это после уборки урожая (в осеннее время). Выкопанную картошку перебирают, просушивают в тени, после отбирают посадочный материал.
Клубни должны быть среднего размера (с куриное яйцо или пейнтбольный мяч). Но, некоторые земледельцы сажают и совсем большие картофелины. Здесь важно знать, как его разрезать для посадки. Для этого, проросший клубень разрезают вдоль на две половины, не задевая при этом ростки.
Можно садить и совсем маленькую картошку, как перепелиное яйцо. На ней должны быть хорошие, толстые росточки. В ямку их кладут по несколько штук.
На клубнях для посадки не должно быть грибковых поражений, порезов и пятен.
3. Правильное проращивание – от этого во многом зависит качество урожая. Как делали наши предки, да и сейчас земледельцы придерживаются правила — перед посадкой картофель нужно прорастить, и начинать нужно за 40 дней до его высадки.
Для этого, картошку вносят в помещении, с температурой воздуха в нем около +20 градусов. Семенной картофель раскладывают в неглубокие ящички в один слой и сразу обрабатывают его слабым раствором марганцовки. Как только начнут появляться ростки (через 15-20 дней), температуру в помещении следует понизить до +10 градусов.
Чтобы подготовить картофель к посадке и ускорить проращивание, надо обработать его разведенной в воде древесной золой и минералами.
Лучшие сорта картофеля для посадки
В зависимости от климата и географического местоположения, нужно выбрать какой сорт картошки более подходящий для выращивания.
Картофель раннего созревания. Его вегетационный период составляет не более 60 дней. Их обычно высаживают в середине весны. Минус этого сорта, он плохо храниться. К сортам раннего созревания можно отнести — Ред Скарлет, Розара, Удача.
Сорта среднераннего созревания. К сбору урожая можно приступать через 60-70 дней. К этому типу относятся — Адретта, Гала, Карат, Невский.
Картофель среднего созревания. Сроки созревания от 80 до 100 дней. Уборка урожая приходится на конец лета. Среди сортов — Тулеевский, Луговский, Альтаир, Скарб.
Среднепоздний и поздний сорт картофеля. Убирают урожай через 120 дней после посадки. Хранятся они лучше предыдущих, поэтому выращиваются для зимнего употребления в пищу. К поздним сортам относят — Киви, Здабыток.
Обработка картофеля перед посадкой
Чтобы уберечь картофель от , перед посадкой его нужно обработать престижем. Этот препарат сохраняется в клубнях до 70 дней, поэтому ранние сорта картофеля им не обрабатывают. Для них подойдут такие препараты как Табу и Круизер. Срок их нахождения в овоще 45 дней.
Каждый, кто выращивает картофель, должен знать, чем обработать его перед посадкой от фитофторы. Один из лучших препаратов – Матадор Гранд. Он обладает тройным действием, защищая картофель от жука, хруща, белокрылки, тли и блошки. В том числе от фитофтороза, пероноспороза, альтернариоза и ризоктониоза.
Обработка перед посадкой картофеля борной кислотой поможет предотвратить размножения колорадского жука. Нужно взять борную кислоту – 2 ст. ложки, 1 ст. ложку медного купороса, марганцовки на кончике ножа, все это размешать в ведре воды (10 литров). Затем отработать семенной материал и просушить.
Подготовка почвы для посадки картошки
Чтобы урожай картофеля был хороший, нужно заранее подготовить почву для его посадки. Идеальный грунт для картофеля — хорошо дренированный, рыхлый, с доступом кислорода к клубням.
Кислотность почвы для посадки клубней должна быть на уровне pH 5.5 – 7.5. Щелочные реакции земли очень негативно скажутся на развитии картофеля. Так же если почва слишком переувлажненная на протяжении длительного периода времени, или слишком плотная. Картошка в таких условиях плохо развивается и плохо храниться, быстро сгнивает.
Отведенную грядку, нужно хорошо очистить от корешков и сорняков, в особенности пырея. Своими корнями он пронизывает клубни картофеля насквозь, не давая возможности дальнейшему росту.
Весной землю разрыхляют. Сделать это вилами либо лопатой, в половину штыка.
Если грунт под посадку слишком кислый, следует добавить в него древесной золы или костной муки. К щелочным почвам добавляют торф или коровяк.
Так же необходимо внести и основные . Они насытят землю и привлекут червей, которые неплохо взрыхляют ее.
Солонцы, глинистые и торфяные почвы нуждаются в компосте, прелой соломе и песке. Песчаную почву улучшают за счет торфа и прелой соломы с добавлением минеральных подкормок. К болотно-торфяной земле добавляют коровяк, опилки и компост. Так же калийно-фосфорные удобрения.
Супесчаные грунты нужно регулярно разбавлять компостом и торфом. И очень часто, небольшими количествами подкармливать минеральным удобрением.
В органических удобрениях нуждаются суглинистые и среднесуглинистые участки. Удобрения вносятся только по надобности.
Почва перед посадкой обязательно требует дезинфекции. Это можно сделать при помощи химических препаратов – «Ипродиона», формалина и извести. Применять их в строгости по инструкции. И биологическими растворами – «Фитоспорина», «Гамаира», «Триходермина», «Глиокладина».
Важно знать, что нельзя применять сразу несколько этих средств.
После сбора урожая картофеля, для обновления земли агрономы рекомендуют посадить чеснок или бархатцы.
Способы правильного выращивания
Когда земля будет прогрета, и ростки станут достигать одного, двух сантиметровой длины, можно приступать к высадке картофеля в открытый грунт.
Оптимальная посадочная глубина для картофеля 10 см. Расстояние между кустами должна равняться количеству высаженных клубней в одну лунку. Чем их больше, тем дальше рассаживать кусты друг от друга. Расстояние межу рядами, не более 1 метра.
Нужно произвести подкормку картошки при посадке, добавив в каждую посадочную ямку перегноя, древесной золы. Затем острым концом лопаты размешать прикормки с землей. После аккуратно уложить клубень, желательно ростками вверх, и осторожно присыпать землей не повреждая их.
Уже через семь дней после высадки, почву нужно обязательно прополоть. Это даст дополнительный доступ кислорода и очистит землю от сорной травы.
Когда кусты вырастут до 15-20 сантиметровой высоты их нужно окучить. Делают это для того, чтобы защитить от весенних заморозков и дать кусту разрастись в ширину. Через 15 дней провести повторное окучивание.
До начала цветения кустов необходимо произвести подкорму корневища. Для этого картофельную грядку поливают перебродившим настоем из сорной травы. Можно воспользоваться разведенным в воде коровьим навозом или птичьим пометом.
Способы посадки картофеля
Способов посадки картофеля немало. Ниже описаны основные способы, которыми пользуются огородники.
Посадка картофеля под солому
Это способ, посадки картофеля на не вспаханной земле. На целине раскладывают хорошо проросшие картофелины и сверху накрывают толстым слоем (не менее 20 см.) соломы. До самой осени ничего делать больше не нужно. Во время уборки, убирают залежавшуюся солому, после собирают картошку.
Посадка картофеля по Голландской технологии
Картофель высаживается высокий сплошной ряд, ширина которого не менее 40 см. и ширина междурядий 70 см. На протяжении всего периода выращивания, картошку нужно постоянно окучивать, набирая землю из междурядий.
Посадка в гребни
Такой способ выращивания картошки подходит для глинистых почв. Гребни делаются мотоблоком. Его высота не должна превышать 20 см, и ширина между рядами 60-80 см.
Выращивание картофеля в бочке
Высаженный в бочку клубень по мере роста присыпается землей. Ко времени сбора урожая, в бочке вырастет целая пирамидка из картофеля.
Не нужно лениться и изучив, как сажать картошку, своевременно потрудиться. Тогда весь осенне-весенний сезон на столах будет лежать картофель с собственной грядки.
Майские праздники - пожалуй, лучшее время сажать картошку. Однако как получить большой урожай и сохранить его вкусовые качества, чтобы соседи по участку обзавидовались? Вот три важных правила. Когда лучше сажать?
1) Оптимальное время для посадки картошки – конец апреля и начало мая. Раньше просто нет смысла: все силы культуры уйдут на то, чтобы прорасти в холодной земле.
В некоторых, северных, регионах желательно подождать до середины мая – когда земля подсохнет и прогреется до 10–12 С.Какой картофель сажать? 2) Картофель на посадку должен быть твердым, среднего размера и с небольшими глазками.
О подборе семян необходимо позаботиться еще осенью: обратить внимание, какая картошка дает на вашей земле хороший урожай. Например, если розовая – то и сейчас сажайте такую же...
А если розовая с каждым годом все хуже, то в этом году замените ее на другую – белую, например.Хороший результат дает обмен посадочным материалом с соседями или покупка картошки из других регионов.Помните, что сажать лишь один сорт – недальновидно. Надо выбрать несколько, причем разного срока созревания.
В один год наиболее урожайным бывает раннеспелый сорт, а в другой – позднеспелый... Обычно «на еду» сажают раннюю картошку, а поздние сорта оставляют на зиму – они лучше хранятся.Как правильно сажать?
3) За две недели до посадки подержите клубни в тепле (на свету), а затем накройте ящики стеклом и перенесите в прохладное освещенное помещение. К высадке они должны иметь небольшие коренастые зеленые ростки.Прежде чем сажать, проведите дезинфекцию – поместите картошку на полчаса в однопроцентный раствор борной кислоты.
Либо, если хотите повысить урожайность, замочите ее на пару дней в растворе навоза.Можно воспользоваться отличным приемом брянских овощеводов, которые делают сдвоенные грядки картофеля, закапывая между ними перепревший навоз. Схема такая: 40 см между рядками и 100 – между соседними лентами.
В рядке клубни размещают в шахматном порядке через 30–40 см, а рассаду – по одному ростку через 20 см.Маленькая хитрость!
В средней полосе России время посадки картошки определяют по листьям березы: как только они станут величиной с пятикопеечную монету, то можно приступать к делу.Возьми на заметку: Ранние сорта вызревают за 56 дней (Удача, Полет, Весна, Винета, Укама, Фреско).
Среднеранние – через 70 дней (Синеглазка, Свитанок, Лакомка, Алиса, Аспия, Русалка, Загадка). Среднеспелые – в течение 80 дней (Принц, Огонек, Агриа, Белоусовский, Гермес, Никулинский). Среднепоздние – порадуют через 110 дней (Орленок, Сотка, Символ).
Посадка картошки.
Все огородники и дачники ждут весну, чтобы на своем участке земли начать работу по посадке второго хлеба - картошки. Это самый популярный овощ, который прокормит нас всю зиму.
Хочется собрать хороший урожай, чтобы можно было спокойно встречать зиму не переживая, что подать к обеденному столу, чем кормить семью и желательно, чтобы было выращено собственными руками на своей земле, а не с рынка.Но тут надо знать, как правильно вырастить этот не хитрый овощ. Ведь многим кажется, что ж там такого сложного?
Что посадка картошки это сущий пустяк. Грядки разметил, сделал лунки, вкинул картошку, закопал, полил, и жди когда прорастет, а потом выкопал и все дела. Но не так просто получить хороший урожай картошки, с не большими трудозатратами, да еще и с не большого участка земли.
Время для посадки картошки.
Весной, после того как подсохнет и прогреется земля, когдатемпература почвы на глубине 10 см. будет +8°С, можно приступать к посадке. Можно, для ориентира, определить срок посадки по листьям березы. Если листочек размером уже с копеечку – время пришло сажать картофель.
При желании получить ранний урожай, клубни к этому времени надо сначала прорастить.Но тут надо обращать внимание на особенности местного климата. Нельзя дать один шаблон на все регионы, так как могут вернуться холода, и ночные заморозки повредят всходы и нанесут урон урожаю.
Как сажать картошку.
При посадке, можно с помощью нити разграничить места будущих кустов картошки. В зависимости от того как далеко находятся грунтовые воды, выбирается способ посадки.Когда грунтовые воды далеко от поверхности, то сажать надо в лунки:
- Ряды должны быть на расстоянии 60 - 80 см;Между клубнями должно быть расстояние 30 см;Сажать на глубину 6 - 10 см;После посадки почву разровнять граблями, для избежания испарения влаги.
При близком расположении грунтовых вод, закладывать картошку лучше в гребни высотой примерно 15 см. Этот способ посадки позволяет почве прогреться и проветриться значительно быстрее. Гребни друг от друга располагаются на расстоянии примерно 60 – 70 см.
Клубни размещать на глубине 6 – 8 см.Если на участке уровень грунтовых вод находится очень близко к поверхности и грунты влажные, то для посадки надо делать широкие грядки высотой до 30 см.Клубни картофеля сажать на грядке в два ряда с расстоянием между рядами 70 сантиметров и между клубнями от 25 до 40 см (зависит от размера клубней). Расстояние от края грядки до ряда должно быть не меньше 20 см.В этой статье был разобран вопрос о том как сажать картошку и когда ее можно сажать. Ведь если не правильно посадить картошку, то можно получить плохой урожай, а можно и вовсе остаться без картошки.Подобрано видео по посадке картошки
Как нужно сажать картофель? Секреты хорошего урожая.
Неприхотливый картофель можно выращивать практически во всех климатических зонах. Но хороший урожай не всегда зависит от природных условий - возделывание картофеля имеет свои особенности и секреты, которые пригодятся как опытным, так и начинающим огородникам.
Что нужно знать о посадке картофеля весной? Почву для весенней посадки картофеля готовят поздней осенью. Её перекапывают на глубину до 20-30 сантиметров, пласты земли переворачивают.
Это делается для того, чтобы весной было меньше травы - оставшиеся наверху корни вымерзают и сорняки погибают. Также необходимо внести навоз или перегной, добавить золу из расчёта 1 килограмм на сотку земли.
Во избежание появления различных заболеваний, свежий навоз при весенней посадке картофеля вносить не рекомендуется.Начиная с конца апреля можете приступать к посадочным работам. К этому времени на берёзе появляются первые листочки, почва просыхает и воздух прогревается до 10?15 ?C.Приблизительно за две недели до посадки отобранный для этой цели картофель проращивают при температуре не менее 15 ?C.
После появления ростков длиной в 1 см семенные клубни выдерживают в течение одного дня на свету. Из таких семян развивается на 10% больше стеблей, чем из посадочного материала без ростков.После каких культур стоит сажать картофель?
Соблюдение правил агротехники - залог хорошего урожая картофеля. Специалисты советуют его сажать на землях, которые ранее использовались для посадки других корнеплодов, капусты, горчицы.
Не стоит возделывать картофель после томатов: те и другие относятся к семейству паслёновых, что чревато их поражению одинаковыми болезнями.На какую глубину нужно высаживать картофель?
Существует много способов посадки картофеля, их выбор зависит от особенностей рельефа земельного участка, климата, личных предпочтений.- На небольших огородах до сих пор сажают картофель по старинке - под лопату. Такой метод вполне приемлем на лёгких почвах, где грунтовые воды никогда не поднимаются на поверхность.
Вручную картофель рекомендуется сажать на глубину совка обычной штыковой лопаты. - На влажных почвах хорошо зарекомендовал себя метод посадки картофеля гребнями высотой в 15?20 см, они нарезаются при помощи трактора или садовой техники.- При посадке картофеля в траншеи предварительно готовят неглубокие борозды (около 10 см), которые выкладываются слоем перегноя. Клубни окучивают с обеих сторон до тех пор, пока не образуется гребень высотой в 10 см и шириной в 20 см.- Популярный способ посадки картофеля «под солому» практикуется на целинных землях.
В этом случае ничего не нужно перекапывать - картофель накрывают толстым слоем соломы, постоянно добавляя её количество в зависимости от интенсивности роста побегов.Как правильно выбрать сорт посадочного картофеля?
Богатый урожай картофеля можно получить только при использовании качественного посадочного материала. Кроме того, необходимо периодически менять сорта, многие из них становятся малопродуктивными уже через два?три года.
Лучше возделывать сразу несколько сортов картофеля с разными сроками спелости.Подготовку картофеля для посадки начинают с осени - отбирают только непоражённые болезнями и типичные для данного сорта клубни. Желательно их промыть и обработать слабым раствором марганцовки.
Затем посадочный картофель сушат на воздухе до приобретения зеленоватого оттенка. Хранят до весны в подвальном помещении.Выбирая лучшие сорта картофеля для посадки, стоит определиться, с какой именно целью вы планируете выращивать данную культуру: для быстрого употребления или для хранения.
Также обязательно обращайте внимание на районированные сорта, подходящие для почвы именно вашего участка. Всё сорта картофеля классифицируются по срокам созревания.- Раннеспелые - урожай собирают не позже чем через 80 дней после посадки.
Популярные сорта: «Жуковский», «Удача», «Фреско». Они обладают превосходными вкусовыми качествами, но непригодны для длительного хранения.- Среднеспелые сорта обычно созревают в течение трёх или трёх с половиной месяцев, они хорошо хранятся до самой весны.
Популярные сорта: «Синеглазка», «Журавинка».- Позднеспелые сорта убирают осенью, они идеально лежат вплоть до нового урожая. Это такие сорта, как «Темп», «Белорусский-3», «Чугунка», «Альпинист».Если вы рискнёте посадить картофель под зиму, то получите уникальную возможность порадовать себя сверхранним урожаем этой всенародно любимой культуры.
Итак:- выбираем хорошо освещённое место вблизи строений;- тщательно удаляем сорняки и удобряем почву;- в середине лета сажаем по одной картофелине в каждую лунку, поливаем;- периодически пропалываем и рыхлим почву; - перед заморозками срезаем ботву, укрываем растения листьями, соломой, лапником;- в зимнее время следим, чтобы посадки были надёжно прикрыты снегом.Считается, что вероятность получения урожая из картофеля, высаженного под зиму, составляет 50%. Удачи!
Секреты успешных огородников
Как вырастить хороший урожай картошкиКомментарии: 7
О том, на какую глубину сажать картошку, как получить самый ранний урожай, а также о том, как бороться с колорадским жуком и фитофторой.
Сидераты. Картофель на бедной земле
Читателям «Комсомолки» об этом рассказали старший научный сотрудник отдела защиты картофеля Научно-практического центра по картофелеводству и плодоовощеводству Денис ИЛЬЯШЕНКО и заведующий отделом селекции Вадим МАХАНЬКО.
Картошку нельзя сажать глубоко - Скажите, на какую глубину нужно сажать картошку? - Если почва плотная, то на глубину около 5 сантиметров, если легкая - то на 6 - 8 см. Ни в коем случае не нужно глубоко опускать клубень, это очень большая ошибка.
Во-первых, клубням нужно много воздуха, а там его может не хватать. Во-вторых, клубень в этом случае долго прорастает, и на это тратится много энергии. Чем быстрее взойдет картошка - тем больше будет урожай.
- А в какие сроки лучше всего сажать? - Для Минского района оптимальный период с 25 апреля по 9 мая. В южных районах Беларуси сажать нужно немного раньше, в северных чуть позже.
Общее правило такое: почва готова для посадки картофеля тогда, когда она прогрелась хотя бы до +8 градусов.
- Чем надо обработать семенной картофель перед посадкой? - Можно обработать стимуляторами роста - препаратами «Экосил», «Эколист», «Эпин». - А разрезать клубни на части или лучше этого не делать? - Конечно, резать нежелательно.
Если посадить картофель в недостаточно прогретую почву, он может заболеть. Кроме того, сорта по-разному реагируют на резку. Иногда даже абсолютно здоровый клубень может сгнить. Правда, в США, Канаде и Японии картофель разрезают на части.
Но у них другие условия, там очень сухо. А в Европе картофель не режут.Первый урожай можно получить к середине июня - Как получить самый ранний урожай?
Есть хороший проверенный способ. Нужно проращивать картофель дольше, чем обычно: чтобы ростки достигли 5 - 7 сантиметров и на них уже появились листочки. Но высаживать такой картофель нужно в хорошо прогретую почву.
Сделайте парничок из пленки: сначала накройте посадки черной пленкой, а когда появятся всходы, замените ее прозрачной.В этом случае вы сможете получить урожай на три недели раньше, чем обычно (если, как правило, первый урожай картошки собирают в конце июня-начале июля, то у вас на столе картошка будет уже к 12 июня!).
Картошке нужно много воздуха - Здравствуйте, я хочу вырастить хорошую картошечку! - Что вы посоветуете? - Чтобы получить хороший урожай, вам нужно выполнить всего три условия.
Первое: подобрать сорт, который хорошо растет в вашем районе на вашей почве и нравится лично вам. Второе - соблюсти технологию выращивания, то есть дать картофелю все, чего он требует. Третье - посадить семена хорошего качества.
И вы не будете знать, куда девать вашу картошку!- Какая же должны быть технология выращивания? - Одно из главных условий - почва должна быть рыхлой. Картофелю нужно очень много воздуха!
Окучивание нужно делать хотя бы раз в неделю-полторы. Если почва тяжелая, ее нужно обязательно перепахать с осени, а весной разбороновать, раскультивировать.
Нужно вносить удобрения: если у вас нет возможности вносить органику, мы рекомендуем использовать сидераты - редьку масличную, горчицу. Их сеют осенью, а весной запахивают. Картофель получит и дополнительные питательные вещества, и структура почвы будет лучше.
Еще одно важное условие - картофель нужно часто поливать, он любит воду. Но лить нужно не на растение, а в борозду. И, конечно, нужна полная доза минеральных удобрений - азот, фосфор, калий.
Обратите внимание на то, что если использовать бесхлорную форму калийных удобрений, то вкусовые качества будут лучше. Если вы используете хлористый калий, то лучше вносит его с осени, чтобы хлор вымывался. Вылечить фитофтору нельзя, предупредить можно
| Сажать картошку нужно в прогретую почву. |
- Обязательно ли обрабатывать картофель химикатами для защиты от болезней и вредителей? - Очень большой урожай без использования химических препаратов вы не сможете получить.
Когда сажать картофель в 2011 году?
Все-таки есть такая страшная болезнь для картофеля, как фитофтороз, и на промышленных посадках мы рекомендуем делать до пяти обработок за сезон для защиты от этой болезни. - Чем посоветуете обрабатывать растения от фитофтороза?
Препаратами «Пенкоцеб», «Дитан», бордоской жидкостью. Первую обработку можно сделать, когда растение вырастет до 10 - 15 см, потом через неделю обработку повторяют. Обратите внимание на то, что эти препараты не лечат, а предупреждают заболевания.
Вылечить фитофтору пока, к сожалению, невозможно ничем. - У меня небольшой участок под Бегомлем. Уже который год картофель поражен раком. Ничего не могу с этим сделать, меняю сорта, но болезнь все равно появляется.
Это опасная болезнь, вам нужно сообщить об этом в Государственную инспекцию по семеноводству, карантину и защите растений по телефонам 288-88-10, 288-18-94. Специалисты проводят учет очагов заражения этой болезнью.
Для защиты таких участков должны проводиться специальные мероприятия: должны соблюдаться севообороты, использоваться сорта, устойчивые к раку, ни в коем случае нельзя вывозить мусор с такого участка... - Спасибо, я позвоню.
Как победить колорадского жука - Как бороться с колорадским жуком? Может, появились новые эффективные средства? - Можно использовать препараты «Актара», «Моспилан».
К старым препаратам жук уже привык, а в этих средствах содержатся новые действующие вещества, которые действуют достаточно эффективно. Но бороться с колорадским жуком по-прежнему очень трудно, он быстро заселяет новые пространства.
Например, если раньше северной границей его распространения была Псковская область, Великие Луки, то сейчас он уже продвинулся до Питера. А прошло буквально 10 - 15 лет!
Кстати, для Америки жук не проблема, у него там есть свои естественные враги - микроорганизмы, некоторые птицы. Но для большинства птиц этот жук невкусный. В Беларуси ни одна птица его не трогает.
- Как бороться с проволочником? - Надо использовать приманочные посевы (кукуруза или зерновые высаживаются примерно за месяц до посадки картофеля, а через 2 - 3 недели выкапывают всходы, на которых собирается проволочник).
Для протравливания можно использовать препарат «Престиж». Обязательно часто обрабатывать почву, на ней не должно быть сорняков. Кроме того, проволочник не любит масличную редьку.
Высаживайте ее, соблюдайте севооборот. - Можно ли обойтись без органических удобрений? - Можно. В нашем центре мы уже около десяти лет выращиваем картофель без органических удобрений.
Но мы применяем зеленые удобрения - масличную редьку, горчицу, рапс. В принципе, можно выращивать картофель и на минеральных удобрениях при условии, что почва плодородная. Классическое соотношение азот - фосфор - калий - это 1:0,8:1,2.
- Чем побрызгать картофель перед закладкой на хранение? - Продовольственный картофель не стоит ничем обрабатывать. А семенной достаточно прозеленить на неярком солнышке и положить на хранение. Важно, чтобы при хранении картофель хорошо проветривался.
- Какая картошка лучше всего подходит для жарки? - Есть кулинарные типы картофеля: А, В, С, D. Картофель типа А не разваривается, В - легонько трескается, С - разваривается, D - разваривается очень сильно.
Лучшими сортами для жарки считаются сорта картофеля типа А - это «Дельфин», «Нептун», «Скарб». Причем у «Скарба» и «Нептуна» есть еще одна замечательная особенность: они могут сутки лежать очищенными и не темнеют на воздухе.
Какие новые сорта картофеля появились в Беларуси? Каждый год на испытания передаются от одного до пяти новых сортов. «Уладар» - ранний сорт. При варке слегка трескается (тип В). Устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля.
Хорошо растет на легких и средних по составу почвах.«Веснянка» - поздний сорт. Разваривается (тип В, С). Устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля.
Средняя устойчивость к фитофторозу и парше. Пригоден для выращивания на всех типах почв.«Лiлея» - ранний сорт. Отличается уникальной устойчивостью к фитофторозу клубней. Не разваривается (тип А, В), можно жарить соломкой.
«Маг» - среднепоздний сорт, хорошо разваривается. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя. Хорошо растет на легких и средних по составу почвах.
«Рагнеда» - один из самых урожайных сортов. Белая мякоть. Хорошая устойчивость к фитофторозу. «Акцент» - поздний сорт. Крупные клубни.
Хороший товарный вид. Устойчив к фитофторе, раку картофеля, черной ножке по клубням, хорошо хранится. Пригоден для выращивания на всех типах почв. «Янка» - среднеспелый сорт. Клубни красивой овальной формы.
Белая мякоть, разваривается. Высокая устойчивость к вирусным болезням, средняя - к парше, черной ножке, фитофторозу листьев и клубней.Обрывать цветки на картошке не надо!
Специалисты комментируют советы читателей Читатели «Комсомолки» рассказали нам, что они делают для того, чтобы получить хороший урожай картошки. Мы попросили специалистов прокомментировать эти советы.
«Перед тем как проращивать, в выварку наливаю воды, туда добавляю два колпачка оксидата торфа, марганцовку и золу и замачиваю на 1 - 2 часа. Затем картофель просушиваю.
Каждую картофелину нарезаю посередине так, чтобы глазки были на каждой половине картофелины, затем раскладываю в ящички из-под фруктов и засыпаю землей… Когда появляются всходы, окучиваю, когда появляются цветы - обрываю».
Картофель
– очень вкусный корнеплодный овощ, который выращивается в огородах
. Но перед тем, как получить крупный урожай, следует картошку посадить. Именно о том, как посадить картофель
, вы сможете прочитать ниже.
Кажется, то, как правильно сажать картофель
, знают уже все дачники и огородники. Столько материала о посадке этого полезного овоща есть в интернете, множество книг и журналов посвятили этой теме огромное количество своих печатных страниц, однако, начиная сажать картофель, каждый раз открываешь для себя что-то новое и неожиданное. Опыт по посадке картофеля набирается у дачников после каждого удачно собранного (или наоборот, не совсем удачно) урожая.
Хорошие семена картофеля - залог будущего урожая.
Конечно же, основным фактором отличного урожая картофеля осенью, являются семена. Семена необходимо начинать заготавливать в тот момент, когда происходит уборка урожая осенью. Осень-наиболее удачный период для отбора посадочного материала. Посадочный материал берется с тех кустов, которые дали наибольший урожай. Для посадочного материала выбираются клубни размером 4-5 сантиметров, однако картофель на посадку можно брать и большего размера, замечено, что если сажать картофель из более крупных клубней, то созревает он раньше и урожайность с куста увеличивается. Растет такой куст картофеля быстрее и обеспечивается больший урожай. Многие дачники сажают резанный картофель или пророщенные глазки семян. Действительно, резанный картофель после недолгой подсушки на солнце и опудривания среза золой может дать хороший урожай. Но для этого должна быть идеально теплая и влажная погода. Если же после посадки установится холодная или дождливая погода, то существует большая вероятность, что резанные картофелины просто сгниют, не дав никаких всходов, или дав очень слабенькие ростки.
Подготовка к посадке картофеля.
Для посадки клубни картофеля необходимо достать из хранилища в середине марта и заложить их для проращивания. О том, как правильно убрать и сохранить картофель расматривалось ранее, здесь повторятся не будем. Перед проращиванием необходимо промыть клубни в розовом растворе марганцовки. Для проращивания посадочный материал раскладывается по ящикам в один слой. Ящики нужно держать при температуре 20-22 градуса, избегая попадания на клубни прямых солнечных лучей. После 2-3 недель ящики с картофелем можно перенести в более прохладное место, температура проращивания снижается до 10-14 градусов, можно вынести ящики на застекленный балкон. Клубни картофеля при проращивании необходимо увлажнять, переворачивая их и периодически опрыскивая. Опрыскивать картофель необходимо через день, для опрыскивания берется обычная вода, раствор минеральных удобрений и раствор золы. Опрыскивания этими растворами нужно чередовать.
Такое чередование опрыскиваний снижает риск заболевания картофеля и стимулирует рост. Важно готовить раствор непосредственно перед опрыскиванием.
Что делать если картофель готов к посадке, а земля еще не прогрелась?
Довольно часто встречается такая ситуация: посадочный материал уже готов, а поздняя весна не дает возможности подготовить почву для посадки. Есть способ хорошо сохранить посадочный материал. На даче картофель можно уложить в подготовленные канавки и засыпать его слоем опилок, перегноем или простой землей. Сверху канавку можно для страховки накрыть пленкой. В такой канавке клубни смогут смело пролежать одну-две недели, после чего их можно сажать на постоянное место, кстати, после такого хранения в канавке через 7-8 дней появляются дружные всходы картофеля.
Когда и как сажать картофель.
Посадке картофеля мотоблоком была посвящена отдельная тема, поэтому здесь рассмотрим общие принципы.
Уделите внимание грядке, на которой будет расти картофель. Частая распространенная ошибка дачников – это высадка картофеля на одном и том же месте много лет подряд. Периодически место нужно менять. Землю нужно удобрять специальными удобрениями, тогда урожай будет гораздо лучше. Если почва содержит малое количество песка, то картофель будет плохо расти. Землю следует разрыхлять песком, чтобы кислород непрерывно поступал к клубням.
Самое подходящее время для посадки картофеля при прогреве почвы до 9 градусов на глубине 10 см. Это время примерно соответствует времени распускания листьев на березе. Между прочим, есть народная примета, которая советует начинать высадку картофеля тогда, когда березовый лист распустится размером с копейку.
Глубина посадки картофеля 8-10 см, грядки располагаются с севера на юг, схема посадки 80 х 35. Можно сажать картофель и по схеме 60 х 60, при этом экономится место на участке, но при такой посадке стебли растут слишком густо, мешая росту друг друга. При такой экономичной схеме растения недостаточно продуваются, из-за этого вероятность развития фитофтороза очень велика, так же невозможно произвести качественное окучивание, большое количество клубней получаются зелеными, а такой картофель не пригоден для пищи.
Самым оптимальным вариантом посадки является тот, который оставляет расстояние между рядами 90 см, легче проводить окучивание и ботва лучше работает на урожай. Важно так же помнить, чем крупнее посадочный материал, тем посадка должна быть реже. Однако при любой схеме посадки клубни картофеля необходимо сажать на одинаковую глубину, посадки размещать ровными рядками, под клубнями оставлять слой рыхлой почвы, все это создаст оптимальный режим для роста растений.
Если вы имеете в запасе достаточное количество времени для посадки, то под каждый клубень можно вырывать отдельную лунку, которую заполнить золой, удобрением и перегноем, а уже после этого опускать посадочный материал. После укладки клубня лунку засыпают и разравнивают землю граблями. Времени уходит много, но такая посадка оправдывается, так как клубень сажается во взрыхленную почву, не затаптывается при посадке.
Чтобы нож не стал убийцей
После неурожайного года многим садоводам придётся разрезать картофель перед посадкой, чтобы уменьшить расход семенного материала.
Процедура нежелательная и небезопасная. Разрезав один больной клубень, вы при помощи того же ножа заразите ещё двадцать картофелин. А потом будете удивляться, почему нет урожая. Если семенной картофель всё же приходится резать, не забывайте периодически дезинфицировать нож, опуская его в крепкий раствор марганца или в 5%-й раствор медного купороса. Ещё одна тонкость: разрезайте клубень вдоль, а не поперёк. Это сложнее, но того стоит. Дело в том, что более качественные ростки появляются на так называемой вершине клубня. Разрезая картофелину вдоль, вы делаете обе половинки равноценными. В противном случае одна половинка даст хорошие росточки, а вторая, на которой отсутствуют вершинные «глазки», может прорасти гораздо позже.
Каким параметрам должны соответствовать клубни семенной картошки?
Эффективнее всего высаживать клубни размером с куриное яйцо. Если посадочный материал мельче, из него вырастет слабый куст, который даст меньше урожая. Можно, конечно, посадить крупные клубни (они содержат больший запас питательных веществ), но это не приведёт к значительному повышению урожайности, а вот расход посадочного материала сильно увеличится. Так что остановитесь на золотой середине.
Отбирать посадочный материал нужно с осени - причём с наиболее развитых растений, заранее помеченных колышками. Если вы отбираете не просто лучшие клубни, а клубни лучших растений, то можете долгие годы не покупать семенной материал, и урожай при этом будет оставаться стабильным. Но если урожайность начала снижаться, пора приобретать свежий посадочный материал. Раз в пять лет рекомендуется «запускать свежую кровь» - хотя бы частично обновлять семенной картофель.
Не опускайтесь ниже элиты
- Как выбрать качественную семенную картошку в торговых точках?
Вы должны чётко представлять, что покупаете. Градация семенного материала такова: супе-сунерэлита, суперэлита, элита, первая репродукция, вторая… Картофель третьей репродукции годится только для употребления в пищу. В качестве семенного материала лучше использовать элиту.
Обязательно потребуйте у продавца сортовой и карантинный сертификаты. И если такого документа не окажется, ни в коем случае не приобретайте товар. В противном случае с новым посадочным материалом вы рискуете занести на свой участок опасные инфекции и серьёзных вредителей: нематоду, например. Близко подступает к Пермскому краю такой карантинный объект, как картофельная моль. Это вам не проволочник, который снижает урожайность не столь значительно. Картофельная моль выедает весь клубень, происходит полная потеря урожая. Так что будьте настороже.
Яд снаружи и внутри
- Как нужно готовить семенной картофель к посадке?
Прежде всего его следует протравить (защитить от агрессивной почвенной среды). Практически никто из садоводов это не делает, а потом все дружно жалуются на разные инфекционные неприятности. Необходима обработка специальными протравливающими препаратами, образующими на семенном материале долговременную защитную плёнку. Бояться таких «химикатов» не стоит: они не всасываются внутрь растений.
Но и злоупотреблять химией не стоит. С колорадскими жуками можно бороться и без химикатов , народными способами
Семенной картофель обязательно нужно озеленять на свету, чтобы внутри клубня выработался солонин - яд, позволяющий надолго сохраниться картофельному клубню.
Проращивание картофеля следует начинать за 20-30 дней до посадки. Выложите клубни в один слой (максимум - в два) на светлое место. Если вы начнёте проращивать картофель в темноте (как это обычно и бывает), то ростки появятся длинные, слабые - они могут обломиться при посадке. В идеале росточки должны быть крепкие, зелёные, длиной не более одного-полутора сантиметров.
Проращивать картофель можно при комнатной температуре. Хорошее место для проращивания - теплица. Положите картофель на соломенную подстилку, сверху закройте полиэтиленовой плёнкой. Здесь будет тепло, светло и влажно - идеальные условия для появления ростков. Пророщенные клубни обеспечат появление более ранних всходов, раньше разовьются листья, и когда появится колорадский жук, он уже будет не столь страшен окрепшим растениям.
Давайте поговорим о том, как сажать картофель, так как определенные требования при его выращивании соблюдать необходимо, особенно, если вы хотите получить хороший урожай. Картофель — самый, казалось бы, простой для выращивания, традиционный, неприхотливый корнеплод. Он не относится к капризным растениям. Сажают везде, разве что, районы Крайнего Севера или пустыни не комфортны для его выращивания. Однако, этот овощ не так прост, как может показаться при первом знакомстве. Начинать формирование будущего урожая необходимо с посадки.
Когда сажать картофель
Для получения действительно большого урожая нужно сажать картофель вовремя. Своевременная посадка – первое, очень важное условие. Посадку пора начинать, как только «поспеет» почва.
Как определить, поспела ли почва для посадки картофеля? «Поспевшая» почва хорошо крошится, не слипается комком при сжатии рукой, прогрета до +7°С на глубину до 10 см (проверить можно обычным уличным термометром). Температура воздуха при этом (среднесуточная) должна быть не менее +10°С, что обычно на Кубани совпадает с последней декадой марта, а в средней полосе с первой декадой мая.
В 2019 году по лунному календарю самые удачные дни для посадки картофеля на Кубани 22-24, 29-31 марта . Если в эти дни не повезет с погодой, то дни первой декады апреля тоже подходят (кроме 4-6 апреля — это неблагоприятные дни).
Начинающие огородники часто медлят с посадкой картофеля, опасаясь возвратных заморозков. Но только что посаженный картофель заморозков не боится. Поскольку даже если в апреле (на Кубани) возможны ночные понижения температуры до -2-4°С, то ко времени появления всходов заморозков уже не бывает. Если все же ожидается сильное похолодание, то при такой погодной аномалии достаточно покрыть посадки пленкой или укрывным материалом (спанбондом, лутрасилом, другими), или окучить всходы картофеля «с головой».
С другой стороны поздняя посадка чревата многими неприятностями. К концу весны-началу лета, особенно, если весна выдалась засушливой или зима была малоснежной, почва катастрофически теряет запасы влаги. Поэтому картофель, посаженный поздно, вырастет мелким, его будет мало из-за недостатка влаги.
Как сажать картофель ростками
Можно ли получить хороший урожай картофеля из частей посевного материала? Можно. Срежьте треть картофелины (макушку с «глазками»), срез опудрите золой, сложите картофелины слоями, срезом вниз, в ящик для овощей. Если помещение отапливается, а воздух не сухой, ростки будут развиваться хорошо, активно. Сажать срезы нужно мельче, чем целые картофелины, в более прогретую почву. Подробно о том, как сажать картофель глазками — . А о выращивании картошки из ростков — .
Как сажать картофель на гребень
Это не совсем стандартный способ. Но, как любой другой, имеет право на существование. При таком способе схема посадки, как при обычном. Отличие такое — сажать картофель будем как бы на гребнях.
Сначала надо подготовить гребни. Тяпкой делаем бороздки глубиной 10 см. Почва предварительно должна быть перекопана или вспахана. По все длине бороздок насыпается слой перегноя или компоста (высота слоя 8 см). Сверху перегноя засыпается зола. У нас получилась неглубокая бороздка.
Следующий шаг – засыпаем эту бороздку землей — получаем как бы «постель» для семенного материала. Вот на эту «постель» теперь надо разложить клубни. А потом мы с обеих сторон нагребаем гребни высотой 10 см так, чтобы холмики по обе стороны «постели» в разрезе напоминали букву «М». Картофелины у нас лежат между гребнями, в углублении буквы «М».
Очень удобно потом окучивать картофель: сгребли холмики ближе к середине и — все. Кроме того, картофель в почве сначала находится на минимальной глубине, поэтому хорошо прогревается, быстрее прорастает. Холмики земли с обеих сторон хорошо сохраняют влагу, а она очень нужна картофелю при окучивании, когда он цветет, формирует клубни. Соответственно, мы получаем больший урожай.
Как сажать в ров или траншею
Этот способ посадки картофеля достаточно трудоемок, так как требует значительной предварительной подготовки. Траншеи или рвы готовятся заранее, осенью после перекапывания или вспашки земля. В зависимости от ваших возможностей рвы или траншеи можно копать вручную лопатой или мотоблоком. Расстояние между траншеями – 70 см. Затем траншеи или рвы заполняются растительными остатками – травой, соломой. Можно пролить их раствором препарата Байкал ЭМ, который содержит живые микроорганизмы, способствующие более быстрой переработке растительных остатков в ценное биоудобрение. Укладка картофеля на такую «подушку» способствует увеличению урожая, как минимум, на 30%.
Как сажать в гряды-контейнеры
Огородники, опробовавшие этот способ посадки, уверяют, что урожай повышается вдвое. Но потрудиться тоже придется немало, особенно вначале. Самая трудоемкая часть этого метода – установка коробов-контейнеров. Они могут быть сделаны из разных материалов. Все зависит от ваших материальных, физических возможностей. Кто-то делает такие гряды-контейнеры из кирпича, кто-то — из шифера, а кто-то сколачивает из досок. Высота грядок не менее 30 см. Готовить такие грядки надо заранее – осенью. Гряды-контейнеры сначала заполняют органикой – растительными остатками – скошенная трава, тонкие ветки. Этот слой должен занимать не менее 50% высоты – следует учесть то, что за зиму он станет тоньше. Затем поверх всего этого насыпают слой (5-10 см) перепревшего навоза, слой компоста – 10-15 см. Самый последний слой – обычная огородная земля. Сверху все обильно поливается раствором Байкала ЭМ и, полученная грядка оставляется такой на зиму. Весной при необходимости сверху добавляется смесь почвы с компостом. Такую сложную подготовительную работу вы проделаете один раз за 4-5 лет – необходимо только будет ежегодно добавлять компост сверху. Столько времени можно будет с успехом пользоваться такой грядкой не только для посадки картофеля.
Схема высадки картофеля в такую гряду-контейнер — шахматный порядок. Расстояние между картофелинами – около 30 см.
Как сажать под черную пленку или нетканое укрытие
Сейчас среди огородников все более популярнее становится нетканый материал черного цвета, но черная пленка тоже применяется нередко. Чаще всего применяется для защиты грядок от сорняков, а также для более быстрого прогревания почвы рано весной. Но сейчас мы будем рассматривать интересный способ выращивания картофеля под черным укрытием. Сначала надо хорошо перекопать будущую грядку, выбирая по возможности все корни сорняков. Затем укрыть землю черным укрытием, закрепив края, чтобы его не унесло ветром. Затем в пленке или укрытии делаются крестообразные надрезы. Расстояние между ними небольшое – 15-20 см. Порядок расположения – шахматный. Когда будете делать надрезы ориентируйтесь на размер вашего небольшого совочка – им должно быть удобно выбирать некоторую часть почвы через прорезанные отверстия. Итак, выберете совочком землю через надрезы, чтобы под пленкой или укрытием получилась лунка глубиной 10 см. В эту лунку укладывается подготовленный семенной картофель. Лунка осторожно засыпается, а края надрезов прихлопываются сверху ладонью – закреплять их не надо. Все, картофель посажен. Поливать его не надо, окучивать тоже. Урожай картофеля при таком способе посадки созревает на месяц раньше. Недели через две-три после цветения можно срезать (скосить) ботву, приподнять укрытие, собрать богатый урожай практически с поверхности земли.
Этот способ аналогичен другому – выращивание картофеля под соломой. Только здесь укрытием будет служить 15-20 сантиметровый слой соломы.
Как сажать в бочку
Если же вы любитель огородных экспериментов и, я бы сказала, авантюрист, то этот способ вдохновит вас. Думаю, найти старую проржавевшую, не на что не годную бочку у заядлого огородника не сложно. Старая высокая бочка без дна – самое то, что нужно. Лучше, если она имеет проржавевшие насквозь отверстия сбоку. Это даже лучше, так как если их нет, то придется самим «дырявить» стенки, чтобы почва внутри дышала, а излишки влаги нашли, куда им стекать. На дно бочки укладываете разные мелкие ветки, дощечки. Поверх этого толстый слой (примерно 30 см) компоста, а сверху несколько картофелин. Количество клубней зависит от диаметра бочки. Засыпаете картофель десятисантиметровым слоем почвы. Только показались первые ростки – опять кладете несколько клубней, опять сверху 10 см почвы. Так делаете несколько раз. Число слоев зависит от высоты бочки. Советуют, чтобы общая высота всех слоев не превышала 1 метра. Читала, что, если бочка объемом 1 м 3, то можно получить урожай объемом с мешок. Самое главное, не позволить росткам сформировать пышную зелень, иначе всю энергию растения потратят на листья, а не на корни, клубни.
Понятно, что качество семенного материала непременно скажется на обилии и качестве самого урожая. Эта аксиома верна и в случае посадки картофеля, который приравнивается с некоторых пор на Руси ко второму хлебу. На первый взгляд может показаться, неприхотливое растение, как картофель не требует особого подхода к выращиванию, но не тут-то было.
Готовь семена осенью
Прежде всего, нужно взять за правило сажать весной не ту картошку, что осталась после зимы, а специально отобранную для этой цели с осени. Надо обратить внимание уже во время копки картофеля на хорошие кусты с самым большим количеством ровных клубней. Наверняка из этого семейства даже маленькие картофелины будут плодовиты. Обеспечить их сохранность в течение всей зимы позволит озеленение, добиваться которого нужно не под прямыми солнечными лучами, а в полутени.
Вырабатывающийся в процессе этого яд солонин позволит клубням дольше сохраниться. Если таких урожайных кустов немного, то остальную целую выбирать по такому признаку, как большое количество глазков. Важно, чтобы они были расположены по всей поверхности клубня.
Вырастить картошку можно из целых клубней, из резаных и даже из картофельных очисток, если на них сохранились глазки. Как правило, для посадки отбираются клубни среднего размера или даже поменьше. Но если из года в год сажать мелкую картошку, то она постепенно выродится. Специалисты советуют не зацикливаться на размере картофеля, но в то же время признают, что крупные клубни способны дать гораздо больший урожай. Но тогда и семенного картофеля потребуется больше. Это и есть тот случай, когда следует всерьез задуматься над резкой клубней.
Как правильно резать клубни картофеля
Ученые и практики убеждены, что из долей клубня вырастает полноценный урожай картофеля, превышающий полученный в результате посадки цельного картофеля среднего размера. Мнение о том, что разрезанные клубни не могут дать нужного объема питательных веществ будущему урожаю, не имеют под собой научной основы. Любая доля клубня, а очень крупный картофель можно разделить и на 3–4 части, «чувствует» себя целой, если на ней имеют место почки. Лучше, если их 2–3.
Хотя у клубня в первую очередь прорастают почки, находящиеся в верхушечной (апикальной) части, а остальные не проявляют активности, вовсе не обязательно разрезать картофель вдоль на 2 части, разделив верхушку пополам. Физиологические особенности картофеля таковы, что остальные глазки спят до тех пор, пока доминирует верхушка. Если верхушечные глазки срезать, то начнут отрастать другие.
Единственный минус в технологии посадки резаного картофеля в том, что при сырой погоде он может подвергаться гниению быстрее, чем целый. Но для сохранности поверхность среза можно обработать золой. Желательно резать картофель заранее, дней за 5 до посадки и держать его все это время срезами вверх, в ящиках, в теплом проветриваемом помещении. Можно даже разложить в два слоя. За это время срезанное место обветрится и загрубеет, а ростки проклюнутся. Для больших хозяйств такой метод достаточно трудоемкий, но на приусадебном участке резка нескольких ведер не составит большого труда.
