Градация сортов по срокам созревания:
- раннеспелые – 115-125 дней от всходов до созревания,
- среднеранние – 126-135 дней,
- среднеспелые – 136-145 дней,
- среднепоздние – 146-159 дней,
- позднеспелые – 160-170 дней.
Ранние сорта цветной капусты, отзывы
Капуста Сноуболл, характеристика
Скороспелый (92-96 дней от полных всходов до технической спелости), урожайный сорт цветной капусты. Рекомендован для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.
Растение формирует плотные головки плоскоокруглой формы среднего размера, белого цвета. Средний вес кочана 0,4 — 1 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивают самозакрывающиеся покровные листья. Цветная капуста Сноуболл обладает отличными вкусовыми качествами.
Схема посадки : 70 x 30 см.
Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, устойчивость к похолоданиям, отличные вкусовые качества.
Урожайность капусты Сноуболл : 1,5-4,0 кг с 1 кв.метра посадок (при соблюдении агротехники).
Сорт выведен селекционерами компании CLAUSE (Франция). В 1994 году сорт цветной капусты Сноуболл 123 введен в Госреестр Российской Федерации и допущен к использованию во всех регионах России.
Капуста Альфа, описание, фото
Раннеспелый, урожайный сорт цветной капусты, вевыденный в Германии. Имеет отличные вкусовые качества. Отличается повышенным содержанием сахаров. Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования.
Головки плоскоокруглые, плотные, с округло-бугристой поверхностью, белого цвета. Средний вес 1 головки 1,2-1,5 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивается крупными покровными листьями, хорошо закрывающими головку капусты.
Схема посадки : 50×60 см.
Урожайность капусты Альфа : до 4 кг с 1 кв. м.
Капуста Коза Дереза, описание сорта, характеристика
Раннеспелый сорт цветной капусты от компании Биотехника. Листовая розетка компактная, прямостоячая. Листья среднего размера, серо-зеленого цвета с восковым налетом, направлены круто вверх.
Головка капусты округлая, среднебугристая, среднего размера, белого цвета, очень плотная. Покрытие листьями головки слабое. Средний вес кочана 700-800 грамм, максимальная – 6,5 кг. Урожайность сорта - 3 кг с 1 кв. м. При высадке рассады в грунт на 1 кв. м размещают до 4-х растений.
Достоинства сорта : высокая урожайность, дружное созревание, отличные вкусовые качества, хорошая завязываемость головок.
В 2007 году сорт цветной капусты Коза Дереза включен в Гос. реестр по РФ и допущен к использованию во всех регионах России.
Урожайность капусты Коза Дереза : 3,1 кг с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники данной культуры).
Капуста Мовир, характеристика, фото
Раннеспелый (период от всходов до технической спелости 85-96 дней) сорт цветной капусты, предназначенный для выращивания в открытом и закрытом грунте. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.
Сорт формирует плотные, плоскоокруглые и округлые головки диаметром 12-23 см, средним весом 0,4-1,4 кг. Поверхность головки бугристая, мелкозернистая, белого цвета (реже бело-желтого). Вкусовые качества капусты высокие. Транспортабельность хорошая.
Сорт холодостойкий, жаровыносливый. Устойчив к растрескиванию, относительно устойчив к бактериозам.
Урожайность капусты Мовир 74 : до 4 кг плодов с кв. м.
Капуста Гарантия, характеристика
Раннеспелый (период от всходов до созревания 70-98 дней), сорт цветной капусты отечественной селекции.Предназначен для выращивания в открытом грунте в весенне-летний период и под пленочным укрытием.
Листья цельные, сидячие, ланцетовидные, зеленого цвета, пластинка мелкая и средняя (длина 39-59 см, ширина 20-36 см). Растение формирует плотную, плоскоокруглую головку, средний весом 0,5-1,2 кг, диаметром 15-26 см, белого цвета с кремовым оттенком. Поверхность головки мелкозернистая.
Сорт относительно устойчив к бактериозам.
Урожайность капусты Гарантия : 1,5–3,8 кг с 1 кв. метра посадок, созревание кочанов дружное.
Цветная капуста для открытого грунта
Все сорта капусты, описанные выше подходят для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до созревания у них короткий, поэтому кочаны успевают вызреть даже без укрытия.
Также подойдут для выращивания в открытом грунте такие сорта как Алла F1, Царевна, Дачница, Фридом F1, Униботра F1, Четыре сезона, Гудман, Снегурочка F1, Парижанка, Малимба F1, Снежный шар.
Ярким и полезным украшением огорода является капуста Романеско. Она подойдет любителям экзотических овощей. Сочетание различных сортов позволяет наслаждаться вкусом капусты в течение летнего сезона и радоваться разноцветной массе овощей.
Цветная капуста в зависимости от разновидности дает стабильный урожай в различных климатических условиях. Условия для выращивания сортов цветной капусты для средней полосы отличаются от южных регионов.
- Использование гибридов местной селекции. В регионе лучше приживаются гибриды, выращенные специально под заданные условия.
- Учет сроков посадки. Если использованы сорта и гибриды иностранной селекции, то их адаптируют под местные условия.
- Устойчивость к погодным перепадам и воздействию болезней. Лучшие показатели роста дают сорта, невосприимчивые к широкому спектру заболеваний.
- Использование сортовых семян. Если предполагается использовать семена цветной капусты на следующий год, то следует отдавать предпочтение сортовым видам.
- Высаживание различных видов. Для получения гарантированного результата на участке разводят от 4 до 7 видов.
Лучшие сорта цветной капусты для открытого грунта в средней полосе относятся к ультраранним или ранним видам. Они позволяют получить первый урожай уже в середине лета.
Раннеспелые сорта
Раннеспелые виды и сорта получили наиболее широкое распространение на участках. Благодаря коротким срокам созревания они позволяют снимать урожай до наступления холодов. Характеристика ранних видов позволяет выращивать их не только в закрытых теплицах, но и на открытых грядах.
Альфа
Альфа - это раннеспелый сорт с хорошей отдачей урожая. Зрелость кочанов наступает через 2 месяца с момента посадки в грунт. Головки округлой формы, белого цвета с выраженными крупными буграми.
Альфа обладает отличными вкусовыми свойствами. К ее преимуществам относится длительное плодоношение. Последний урожай снимают с наступлением осенних заморозков.
Винсон
Капуста Винсон - это раннеспелый гибрид, отличающийся высокими товарными показателями. Сорт формирует вертикальную прямостоячую розетку. Кочаны имеют средние размеры, округлую форму и небольшие бугры.
Отличительная особенность - нежная текстура и мягкий приятный вкус. Средняя масса чуть меньше 2 килограмм. Наиболее крупные экземпляры достигают 3 килограмм. Высокие вкусовые качества делают Винсон конкурентоспособным сортом. Применяется для салатов, различных блюд, заморозки и консервации.
Дачница
Дачница - это раннеспелый сорт с длительным периодом плодоношения. Первый урожай снимают уже через 3,5 месяца после проращивания семян. Кочаны отличаются круглой формой и средним весом. Он достигает 1 килограмма.
Головки вырастают белого цвета, мелкозернистые, плотные. Допускаются кремовые оттенки. У садоводов сорт получил распространение за отменные вкусовые качества. Цветную капусту Дачница используют в свежем виде, для заморозок и консервации. Отличается длительной лежкостью. При появлении признаков деформации листьев требует внесения удобрений, содержащих азот и калий.
Гарантия
Цветная капуста Гарантия - это ультраранний вид для незащищенных участков. Получил хорошие отзывы за счет формирования больших головок, укрытых защитными листовыми пластинами. Кочаны обладают правильной шаровидной формой с белым мелким зерном.
Описание селекционеров характеризуют Гарантию как сорт с ярким выраженным вкусом. Дружное созревание урожая делает возможным автоматизированный сбор. К преимуществам сорта относится устойчивость к бактериозу. Сорт отлично переносит хранение и транспортировку.
Коза дереза
Коза дереза - это раннеспелый сорт российской селекции. Листья растения зелёного цвета с сероватым восковым налетом.
Головки у цветной капусты Коза дереза формируются небольших размеров, шаровидной формы. Масса не превышает 1 килограмма. Листовое покрытие не выражено. Отличается широкой областью применения в кулинарии.
Мовир 74
Гибрид Мовир 74 - это раннеспелый сорт компактных размеров. Розетка редко вырастает более 95 сантиметров. Головка имеет округлую, слегка приплюснутую форму. Наиболее крупные экземпляры достигают 25 сантиметров. Масса зрелого кочана колеблется от 400 до 1400 грамм.
Отличительной особенностью Мовира является белый цвет и бугристая поверхность. В некоторых случаях цвет капусты имеет желтый оттенок. Гибрид имеет самые высокие показатели урожайности. С квадратного метра снимают до 4 килограмм.
Популярность у садоводов Мовир получил за отличные вкусовые качества и универсальность применения. Его используют как в свежем, так и консервированном виде. Сорт неприхотлив в уходе, хорошо реагирует на полив и подкормку. При соблюдении правил агротехники позволяет снимать до 2 урожаев за сезон.
Сноуболл 123
Капуста цветная Сноуболл относится к ультраранним видам. Первый урожай созревает примерно через 3 месяца после появления первых ростков. Ее рекомендуют использовать в свежем виде и для заморозок.
Сноуболл 123 формирует округлые плотные кочаны. Их средний вес варьируется от 0.4 до 1 килограмма. Цвет головки - чистый, белый. Поверхность капусты закрыта покрывными листьями.
Экспресс f1
Экспресс - это ультраранний вид с кочанами небольших размеров. Крупные экземпляры не превышают по весу 500 грамм. Цвет головок белый, иногда присутствует кремовый или ореховый оттенок. Первый урожай снимают уже через 60 дней после высадки в грунт.
Экспресс f1 подходит для теплиц и пленочных укрытий. В южных регионах он прижился и на открытых грядах. Имеет средние показатели урожайности. С одного квадратного метра снимают до 1.5 килограмма урожая капусты Экспресс f1.
Преимуществами сорта являются устойчивость к бактериозу и лучшие вкусовые качества среди аналогов. Из недостатков специалисты отмечают необходимость обработки растений от вредителей в течение сезона.
Среднеспелые и позднеспелые сорта
Названия цветной капусты среднего и позднего периода созревания также отличают разнообразием. Среди них встречаются необычные виды. Капуста Романеско поразила садоводов необычной формой соцветий и ярким салатовым оттенком. Лиловые шарики также нашли место на множестве участков благодаря неприхотливости и необычному виду.
Кортес
Кортес - это позднеспелый крупноплодный сорт с весом кочанов от 2 до 3 килограмм. Период технической зрелости урожая наступает не ранее, чем через 75 дней после высадки в грунт.
Основными преимуществами цветной капусты Кортес являются высокая отдача урожая и самоукрываемость головок. Кортес требователен к плодородности грунта и регулярным подкормкам. Хорошо переносит понижение температур, может выдерживать непродолжительные заморозки.
Романеско
Капуста Романеско - это экзотичная разновидность капусты. Ее отличительная особенность - это насыщенный зеленый цвет соцветий в виде фрактальной спирали. Напоминает коралл, поэтому ее другое название - коралловая. Еще одной особенностью является количество витков в соцветии, равное числу Фибоначчи.
Капуста Романеско обладает пикантным нежным вкусом. Содержит большое количество витаминов С, В, А, К, каротина. Регулярное употребление цветной капусты Романеско способствует разжижению крови, укреплению сосудов, выводу холестерина из крови.
Лиловый шар
Лиловый шар - это оригинальный среднеспелый сорт. Подойдет тем, кому нравится фиолетовая цветная капуста. Отличается высокой требовательностью к влаге и качеству грунта. Не дает урожай при повышенной кислотности.
Лиловый шар формирует округлый головки фиолетового цвета. Масса одного кочана достигает 1-1.5 килограмма. Отличительной особенностью является насыщенный лиловый цвет. Преимуществом сорта является высокое содержание в мякоти белка, витаминов и минералов.
Парижанка
Парижанка - это новинка со средним сроком созревания урожая. Первый урожай цветной капусты Парижанка достигает технической зрелости через 75-80 дней после переноса на постоянное место. Преимуществом гибрида является высокий показатель лежкости. Выдерживает хранение в течение 2 месяцев.
Парижанка применяется для употребления в свежем виде, для консервации и заморозок. Из недостатков отмечается требовательность к влаге и качеству грунта. Плохо переносит повышенную кислотность.
Фридом
Капуста Фридом - это представитель среднего периода созревания. Первый урожай достигает технической зрелости через 80 дней после высадки на постоянное место. Сорт формирует крупные головки округлой формы. Масса плодов достигает 2 килограмм. Текстура среднебугристая, нежная. Цвет кочанов белый. Поверхность защищена листовыми пластинами. Гибрид получил хорошие отзывы за устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.
Разнообразие видов цветной капусты позволяет выращивать на приусадебном участке обильный урожай в течение всего летнего сезона. Особое внимание садоводов заслуживает элитный сорт капуста Романеско или Лиловый шар. Даже пара кустов станут украшением огорода.
Прекрасные вкусовые и высокие питательные характеристики, а также эффектный вид, сделали цветную капусту желанной овощем на грядках многих огородников. Чтобы ее возделывание было максимально эффективным, следует внимательно отнестись к выбору сортов и гибридных форм овоща. В данной статье представлены высокопродуктивные сорта цветной капусты с фото, названием и кратким описанием сортовых характеристик, ознакомившись с которыми, можно выбрать лучший вариант для посадки в теплице или на огороде.
Раннеспелые сорта
К данной категории относится цветная капуста, головки которой созревают за 50-110 дней. В зависимости от длительности вегетационного срока, ранние сорта можно разделить на ультраранние и ранние сорта. Подобные сорта рекомендуются для весенне-осенней посадки в теплицах, под пленкой и в открытом грунте с целью получения скороспелой витаминной продукции, требуют интенсивной агротехники. Среди лучших следует отметить:
Совет! Для получения хороших урожаев цветной капусты французского сорта «Сноуболл», следует использовать интенсивную агротехнику, регулярно внося питательные удобрения, в том числе содержащие молибден и бор.
Обзор сортов и гибридных форм со средним сроком созревания
По сроку вызревания среднеспелые сорта и гибридные формы цветной капусты можно условно разделить на 2 категории: среднеранние – до 130 дней и среднепоздние – до 145 дней. Они отлично подходят для возделывания в летний или летне-осенний период.
Поздний срок созревания — от 150 дней
Сорта позднего созревания
Поздние сорта и гибридные формы данного овоща рекомендованы для возделывания в южных регионах страны. Их срок созревания достигает 150 и более дней.
- «Универсал» — поздно созревающий сорт с зелеными головками. Их необычный цвет объясняется небольшим размером темных с восковым покрытием листьев, приподнятых и соответственно не закрывающих среднебугристый кочан весом около 400 г.
- «Консиста» – устойчивый к похолоданиям поздносозревающий сорт с твердыми, плотными и сочными головками весом до 850 кг, созревает за 160 дней.
- «Сочинская» – цветная капуста с плотными бело-кремовыми головками весом около 500 г. Хорошо хранится, характеризуется нежным вкусом и высоким содержанием витаминов.
- «Осенний гигант» — созревающий за 200 дней сорт с плотными белоголовыми кочанами 2,5 кг веса.
- «Регент МС» — позднеспелый сорт с некрупными белыми головками весом до 800 г и прекрасными вкусовыми качествами.
- «Адлерская зимняя 679» — поздний сорт с вегетационным сроком около 200 дней, белоголовый или кремового оттенка.
Некоторые сорта капусты требуют дополнительного отбеливания
Внимание! Посадка «Адлерской зимней» производится в июле, а сбор урожая попадает на февраль. Возделывание данного сорта позволяет получить ранневесенний урожай цветной капусты.
Выбирая сорт для средней полосы и более северных регионов, рекомендуется отдавать предпочтение ранним и сверхранним гибридным формам и сортам. И напротив, огородники, проживающие в южных регионах страны, могут позволить себе выращивать не только ранние сорта, но и среднепоздние, и поздние сорта, обеспечивая себя свежим овощем в течение всего года.
Лучшие сорта цветной капусты — видео
Выращивать цветную капусту на собственном огороде немного сложнее, чем привычную для всех белокочанную.
Ведь этот вид капусты не так устойчив и более требователен в уходе. Однако, вкусовые качества, высокое содержание витаминов и полезные свойства делают цвет цветную капусту просто незаменимой для рациона и детей, и взрослых.
Тем более, что для любителей огородного дела освоить процедуру выращивания нового растения будет очень интересно.
Но речь сегодня пойдет не столько о агротехнике и особенностях ухода за данной культурой, сколько о ее самых лучших сортах.
Постараемся ознакомить Вас с сортами разного срока выращивания, чтобы Вы уж точно смогли подобрать себе подходящий.
Ранние сорта цветной капусты: что выбрать для хорошего урожая?
Думаем, что всем будет понятно, что сорта данной категории вызревают самыми первыми.
Для полноценного вызревания кочана такой цветной капусты будет вполне достаточно периода в 85-100 дней, который проходит с момента появления первых всходов семян. В этой категории есть как давно известные сорта, так и новосозданные гибриды.
Последние хотя зачастую и являются более высокоурожайными, но считаются менее устойчивыми. Познакомимся и с теми, и с другими.
Цветная капуста сорта «Снежный шар» - ранний подарок Вашего огорода
Этот сорт цветной капусты является одним из самых лучших в своем роде. Его ранние урожаи могут давать очень красивые и твердые головки белого цвета, которым характерна классическая округло-плоская форма.
При этом, не смотря на наличие розетки средних размеров, их масса может колебаться от 650 до 850 грамм (при хорошей агротехнике и все 1,2 килограмма), что для ранней капусты достаточно много.
Предназначен этот сорт цветной капусты как для употребления в свежем виде непосредственно после срезания с грядки, но и для приготовления разных блюд. Отличается очень высокими вкусовыми качествами.
При достижении максимальны показателей массы одной головки этой капусты всего в 1,2 килограмма, высадку ее рассады можно проводить достаточно густо. Благодаря этому, даже с одного м2 вполне реально собрать урожай в 2-4 килограмма.
При этом, с плодоношением проблем не возникает, чему способствует хорошая устойчивость этого сорта . В частности, выращивать «Снежный шар» вполне реально не только под пленкой, но и в открытом грунте.
Вегетация растения длится всего 55-65 дней (с момента посадки рассады в открытый грунт, в целом – до 110 дней).
В чем кроются достоинства сорта цветной капусты:
- Сорт имеет высокую устойчивость к заболеваниям цветной капусты.
- Легко приспосабливается и переносит плохие погодные условия.
- Дает хорошие урожаи за очень короткие периоды.
На самом деле назвать какие-либо недостатки этого сорта очень сложно, что стало ясно после перечисления всех достоинств.
Единственное, что смущает многих – это низкая урожайность и небольшие размеры кочанов. Также, выращивание рекомендовано только рассадным способом.
«Экспресс» - лучший из лучших сортов ранней цветной капусты
Сорту «Экспресс» характерна средняя розетка листьев и очень небольшие по своим размерам головки. Так, вес одной хорошо вызревшей может составлять всего 350-500 грамм.
Повторимся, что для ранних сортов такие показатели считаются вполне приемлемыми. Окрас самой головки белый, но с незначительной желтизной. Соцветия хорошо различимы, форма головки округлая.
Как ранний сорт, высаживают ее в самом начале мая, и уже через 55-60 дней с грядки можно будет срезать полноценно вызревшие головки цветной капусты.
Выращивать ее рекомендуется под пленкой, хотя если весна будет вполне благоприятной – можно пойти на риск осуществлять выращивание открытым способом. С площади в 1м2 обычно удается собрать около 1,5 килограмма капусты, а с 1 гектара – до 18 тонн.
Преимущества описываемой капусты:
- Самые высокие вкусовые качества среди сортов ранней цветной капусты.
- Хорошая устойчивость к бактериозу.
Недостатки этого сорта назвать трудно. Единственное, это высокая поражаемость растений вредителями цветной капусты, от которых грядки обязательно нужно укрывать, предварительно обработав.
Раннеспелый гибрид цветной капусты «Мовир-74»: чем может похвастаться и если недостатки?
Розетка листьев этой цветной капусты средняя по своим размерам, диаметром от 45 до 95 сантиметров. Головки чаще всего формируются в округлую или же округло-уплощенную форму.
В зависимости от качества семян, погодных условий и ухода, вызревать головки могут до средних (диаметром 12-15 сантиметров) или же крупных (23-25 сантиметров в диаметре) размеров. Соответственно, их масса может колебаться от 400 грамм до 1,4 килограмма.
Отличает этот гибрид бугристая поверхность и белый окрас (иногда беловато-желтый).
При больших размерах головок, урожайность цветной капусты «Мовир-74» может составлять около 4 килограмм. Вызревает достаточно рано, поскольку срок полной вегетации растения длится не больше 105 дней.
В чем кроются достоинства гибридного сорта:
- Капуста имеет хороший вкус и может использоваться как в свежем виде, так и для консервирования.
- Жаровыносливость и устойчивость к холодам высокая.
- Позволяет получать до 2-х урожаев за один сезон.
- При одновременном высевании семян для рассады, взрослые растения вызревают одновременно.
- Эта цветная капуста хорошо отзывается на поливы.
Устойчивость этой цветной капусты конечно же не высокая . Часто поражается как бактериозом, так и вредителями. Требует контроля и защиты.
Для полноценного вызревания такой капусте требуется около 120-130 дней. Не смотря на более длительные сроки вызревания, плоды такой капусты способны хранится более длительное время, нежели у ранней.
Польская цветная капуста «Флора Бланка» - настоящее украшение грядок
Отличает эту капусту немного приподнятая розетка листьев, а также достаточно плотная головка. Весит головка в среднем 1,2 килограмма и окрашена она в бело-желтоватый цвет.
Зразу же отличить ее на грядке можно по такой особенности, как хорошо укрытая листьями головка. Также, имеет высокие вкусовые качества .
Не смотря на то, что данный сорт относится к среднеспелым, техническая зрелость плодов этой капусты может наступить уже на 110 день после всходов семян. Но все же, с началом уборки урожая спешить не следует, лучше пускай она немного дольше побудет на огороде, чем есть недозревшую капусту.
Урожайность цветной капусты «Флора Бланка» достаточно высокая , составляет около 25 тонн с площади в 1 гектар. Вызревают головки практически одновременно, что позволяет быстро собирать урожай.
Плюсы сорта: почему стоит выращивать именно этот среднеспелый сорт?
- Плоды могут иметь любое применение, от употребления в свежем виде, до консервирования и замораживания.
- Полученный урожай способен долго и хорошо храниться.
- Данная цветная капуста не боится осенних заморозков и устойчива к бактериозу.
Минусы выращивания этого сорта цветной капусты не были установлены
Среднеспелая цветная капуста «Белая Красавица»: особенности и достоинства
Сама головка этой капусты имеет белый окрас и очень плотную структуру. Форма округлая. Вес одной головки в среднем может иметь показатели в 1,2 килограмма.
Листья имеют светло-зеленый цвет, почти полностью укрывают головку. Заслуживает особенного внимания благодаря своим вкусовым качествам и высокому содержанию минеральных веществ.
Данный сорт по праву носит звание высокоурожайного, чему способствуют очень большие и тяжелые плоды. В частности, даже 1м2 Вашей грядки способен порадовать урожаями до 6 килограмм.
При этом, вызревает данный сорт капусты не так уж и долго – всего около 125 дней с момента посева семян. Для посадки в открытый грунт лучше всего использовать рассаду, хотя и выращенные под пленкой семена также дают хорошие результаты.
Положительный черты цветной капусты описываемого сорта: за что любят и почему выращивают?
- Возможность получать высокие урожаи в средние сроки.
- Отличные вкусовые качества и способность длительного периода хранения полученного урожая.
- Хороший внешний товарный вид соцветий белого цвета.
- Соцветия подходят для употребления в пищу в свежем виде, для замораживания и даже для консервирования.
Недостатки у этого сорта такие же, как и у большинства других сортов: низкая способность противостояния к заболеваниям и вредителям.
Самые известные поздние сорта цветной капусты
Такие сорта цветной капусты вызревают достаточно долго – более 130 дней. В связи с этим, выращивание их возможно только в южных регионах. В противном случае будет существовать высокий риск обморожения либо рассады, либо уже дозревающих головок.
Лучше всего данная группа сортов представлена гибридными формами F1.
«Кортес F1» - самый высокоурожайная поздняя цветная капуста
В первую очередь эта капуста характеризируется очень красивой и плотной головкой белого цвета. Вес одной головки может колебаться от 2 до 3 килограмм, что является рекордным показателем среди всех описанных выше сортов.
Зачастую, выращивание этой гибридной формы цветной капусты проводится для торговой реализации непосредственно в свежем виде, хотя также хорошо подходит для любых видов переработки и для замораживания.
Поскольку этот гибрид отнесен в группу поздних сортов, то и вызревание его урожая происходит поздно.
С момента посадки рассады и до достижения полной технической зрелости, растениям требуется не менее 75 дней. Таким образом, дозревающие головки капусты могут встретиться даже с осенними заморозками, которые не особенно ее повреждают благодаря укрывающим головку листьям.
О каких достоинствах гибрида стоит еще упомянуть?
- Этот гибрид обладает такой способностью, как «самоукрываемость» головки листьями в жаркие летние период, что уберегает ее от повреждений солнечными лучами.
- Высокая урожайность.
К сожалению, но эта цветная капуста не способна давать высокие урожаи при ее выращивании на неплодородных почвах. Поэтому, для получения головок весом в 3 килограмма нужно уделять подкормке растения и удобрению грядок много времени.
Гибридная форма поздней цветной капусты «Америго F1» - чем заслужена популярность?
Головка этой цветной капусты имеет белоснежный окрас, которая имеет необычайно хорошее товарное качество. Также, она имеет густую розетку листьев, способных укрывать головку в жаркое время.
Головки в среднем весят от 2 до 2,5 килограммов. Использование плодов этой капусты возможно такое же, как и для предыдущей гибридной формы.
Данная цветная капуста является гибридом нового поколения. Проявляет она себя в очень интенсивном развитии растений и достаточно высокой силе роста. Урожайность очень высокая .
Дозревает капуста поздно, только на 75-80 день с момента посадки рассады в открытый грунт. Однако, для выращивания осенью «Америго F1» рекомендован, поскольку не боится морозов.
Другие важные достоинства гибридной формы цветной капусты
- Гибрид имеет высокую устойчивость к жарким температурам, самостоятельно укрывает листьями головки.
- Широкая сфера использования плодов.
В отличии от других сортов, описываемый очень требователен к наличию минеральных удобрений. Таким образом, какой бы плодородной не была почва, растения все равно придется подкармливать.
Как проводится грамотная посадка цветной капусты на грядках: короткие указания?
- Семена для посадки цветной капусты обязательно обрабатываются кипятком и питательными растворами после чего высеваются в ящики с плодородной почвой.
- На 12-14 день роста рассады ее нужно закалывать.
- Высадка рассады в открытый грунт проводится при стабильно теплой погоде. При температуре всего в +15ºС уже через 30 дней капуста может пустить стрелку.
- Идеальной схемой посадки этих растений является 25 сантиметров между рассадой водном ряде и 50 в междурядьях.
- После посадки растение требует тщательно присмотра и регулярных поливов.
Главные правила и необходимые меры ухода за цветной капустой или как добиться хороших урожаев?
- Поливы. Влаги цветной капусте нужно много, однако нельзя с нею и перебарщивать. В первые недели после посадки рассады поливается 2 раза в неделю (на 1м2 нужно использовать не менее 6-8 литров воды), далее – всего один (объемы воды увеличиваются до 8-10литров).
- Защита от вредителей. Поражать это растение могут очень разные вредители, бороться с которыми довольно трудно. Однако, для профилактики вполне эффективно использовать и народные средства: опудривание цветной капусты с помощью древесной золы или табака; опрыскивание настоями из луковой шелухи, лопуха либо же стеблей томата.
Чтобы капусту не поражали различные заболевания, очень важно чередовать культуры на грядках.Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
142 раза уже
помогла
Правильная агротехника выращивания той или иной культуры – вопрос, конечно, немаловажный, но грамотный выбор подходящего сорта также играет важную роль, ведь от этого в немалой степени будет зависеть результат выращивания культуры на огородном участке. Сегодня речь пойдет о лучших сортах цветной капусты : далее представлены фото сортов с названием, подробным описанием и характеристиками, отзывы огородников и т.д.
Лучшие сорта цветной капусты
Среди большого разнообразия как недавно выведенных, так и всем хорошо известных сортов несомненно можно выделить лучшие. О них и пойдет речь далее.
Характеристика раннеспелых сортов
Начнем традиционно с ранних сортов, которые, как вы уже догадались, созревают раньше остальных. Ранние сорта обычно имеют высокую урожайность, но при этом довольно часто крайне чувствительны к воздействию неблагоприятных климатических условий.
Среди ранних сортов агрономы выделяют такие:
Сорт Снежный шар
- Снежный шар . Традиционно считаются одними из лучших в своей категории. Полностью созревшие кочаны отличаются довольно крупными размерами – около 700-800 г (при точном соблюдении агротехники выращивания – даже 1-1,2 кг). Кочан круглой, слегка сплющенной сверху формы. Сорт довольно урожаен для раннеспелого. При этом практически никогда не «подводит» с урожаем, так как неприхотлив к условиям выращивания и устойчив к воздействию различным болезням и вредителям. Вегетационный период составляет порядка 60 дней. Стоит отметить, что сорт Снежный шар отлично проявил себя как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Учитывая небольшой вес плодов, за весь сезон можно получить не такой уж и большой урожай, поэтому если вы планируете как следует запастись цветной капустой, то данный сорт можно выбирать лишь для посадки на больших участках.
Совет. Учитывая тот факт, что вес одного кочана не превышает 1,2 кг, посадку сорта можно осуществлять достаточно густо. В результате с 1 кв. метра можно будет получить до 4 кг урожая.
- Мовир-74 F1 . Сорт отличается довольно крупными капустными плодами: в среднем, вес одного кочана колеблется от 500 г до 1 кг. Отдельные экземпляры могут достигать практически 1,5 кг. При этом урожайность капусты не так уж и высока: с 1 кв. м (при соблюдении агротехники) можно собрать не более 4 кг плодов. Их поверхность имеет белый (в редких случаях – желтоватый) окрас и бугристую форму. Сорт очень любят огородники из-за его неприхотливости к условиям выращивания, быстрым всходам (за один сезон можно собрать 2 урожая) и при этом отличных вкусовых качеств.
Рассада цветной капусты
- Экспресс . Как и предыдущий сорт, данный отличается небольшим вегетационным периодом (около 60 дней) и достаточно хорошими урожаями (для раннеспелого сорта). Сорт чувствителен к воздействию неблагоприятных климатических условий, поэтому его рекомендуют выращивать лишь в теплице или под пленкой. Размер кочана небольшой – всего около 400-500 г, поэтому с 1 кв. м можно получить не более 1,5 кг спелой капусты. Сорт отличается превосходными вкусовыми показателями (одними из лучших в своей категории), но при этом он довольно чувствителен к воздействию болезней и вредителей.
Характеристика среднеспелых сортов
Среднеспелые сорта отличаются более длительным нежели у раннеспелых вегетационным периодом – около 130 дней. При этом урожайность у них несколько выше, а срок хранения дольше. Рассмотрим самые популярные среди среднеспелых сортов:
- Белая красавица . Плоды сорта отличаются ярким белым цветом и округлой формой. Размер кочана средний – около 1,2 кг, структура достаточно плотная. Среди среднеспелых сортов Белая красавица по праву признана одним из лучших благодаря своим превосходным вкусовым качествам, а также достаточно высоким показателям урожайности (с 1 кв. м можно собрать до 6 кг спелой капусты). Сорт можно выращивать как в закрытом, так и в открытом грунте. В кулинарии используется как в свежем виде, так и в виде консервации.
- Флора Бланка . Превосходный сорт, в процессе выращивания которого не было выявлено практически никаких недостатков. Сорт отличается богатыми урожаями, крупноплодностью (вес одного кочана составляет около 1,2 кг). Несмотря на среднеспелость, технически зрелая капуста появится на участке уже спустя около 110 дней после посева семян или рассады. Сорт универсален в кулинарном отношении. Кроме того, капуста отлично хранится и совершенно не боится никаких болезней.
Цветная капуста на грядке
- Робер . Считается одним из универсальных сортов, радующих богатым урожаем, как в как на тепличных грядках, так и на открытой почве. Отличается скороспелостью, учитывая, что является среднеспелым (вегетационный период – 100 дней). Размер капустных кочанов достаточно велик. Цвет капусты белый, форма плодов округлая, частично выпуклая. Отличается превосходными вкусовыми качествами: прекрасно подойдет для использования в пищу как в свежем, так и в консервированном виде.
Характеристика позднеспелых сортов
Ну, и, наконец, позднеспелые сорта, отличающиеся самым длительным вегетационным периодом и при этом дающие наиболее высокий урожай. Сорта устойчивы к воздействию вредителей и неблагоприятных климатических условий. Рассмотрим наиболее популярные:
- Кортес F1 . Сорт отличается рекордным весом плодов: вес кочана может достигать 3 кг. Капуста имеет превосходный вкус и в кулинарии применима в основном в свежем виде, может долго храниться.
Внимание! Данный сорт совершенно не приживается на обедненных или неплодородных почвах, поэтому выбирать его специалисты рекомендуют лишь тем, у кого на участке почва богата питательными веществами или тем, кто готов «часто и густо» подкармливать растение в процессе его активного роста.
- Консиста . Считается самым поздним сортом цветной капусты. Выращивается на любых почвах, выдерживает самые неблагоприятные климатические условия (капуста способна выдержать даже небольшие заморозки поздней осени). Вегетационный период составляет порядка 80-90 дней.
Несмотря на большое разнообразие сортов, многие огородники систематически жалуются на то, что вырастить большой урожай вкусной цветной капусты просто невозможно. На деле же необходимо знать определенные тонкости выбора подходящего сорта культуры для того, чтобы ваш труд не был напрасным. Итак, запомните несколько простых правил:
Выбирайте сорта, подходящие для вашего региона
- Перед покупкой семян определенного сорта капусты внимательно ознакомьтесь с климатическими особенностями своего региона проживания. После этого можно выбирать подходящий под них оптимальным образом сорт.
- Тщательно изучите требования выбранного сорта к условиям выращивания (это включает в себя не только особенности почвы, но также и количество необходимых подкормок, воды, солнечного света и пр. условия).
- Будьте крайне осторожны с высадкой культуры в открытый грунт: помните далеко не каждый сорт способен если уж не выжить, то дать хороший урожай в подобных условиях.
- Семена цветной капусты определенным образом обрабатываются перед высадкой в почву, и высаживаться должны строго по схеме 25х50 см.
На этом рассмотрение лучших сортов цветной капусты подходит к концу. Уверены, вы сможете выбрать оптимальный вариант для вашего огородного участка. Удачи!
