Чтобы помидоры хорошо росли и развивались, от фермера потребуется оказать надлежащий уход. Основное правило – удобрение растений и полив. Для подкормки рекомендуется использовать натуральный продукт в виде молока. Кроме того, молоко служит основой для приготовления многих питательных смесей и растворов от болезней, вредителей.
Польза молока
Молоко полезно не только для людей, но и для томатов. В нем много разных микроэлементов, что положительно сказываются на росте и развитии растений:
- Калий необходим помидорам для фотосинтеза, ведь без него листы начинают свисать, темнеть и становятся голубого цвета. После чего края листов засыхают и растение гибнет.
- Фосфор позволит контролировать обменные процессы, а также является основной энергии. Недостаток фосфора замедляет рост и развитие томатов, особенно важен элемент во время цветения и завязи помидор.
- Кальций позволяет формироваться кустам, при его недостаче верхние части томатов умирают, листы крутит.
- Аминокислоты позволяют активировать процесс роста.
Удобрение в виде молока позволяет обогатить почву комплексно, тем более что весь состав натуральный и растением отлично усваивается. За счет лактозы вредители не нападают на томаты.
Выбор молока
Для обработки томатов необходимо использовать только молоко в сыром виде. В нем сохраняется максимальное количество пользы. Кипяченное, обработанное другими методами не подходит. Для подкормки можно использовать пастеризованное молоко, но эффективности от него будет меньше.
Производной составляющей считается сыворотка, которая также может использоваться в качестве удобрения помидор. Для ее приготовления нужно оставить литр молока в теплоте на всю ночь, после этого вылить смесь в емкость и прогреть на огне, чтобы отделились нужные частицы. Далее, продукт сцеживается через марлю для получения чистой сыворотки. Такой вид удобрения используется для защиты томатов от грибка. Также вещество применят в качестве ловушки для насекомых, к примеру, бабочек и гусениц.
Молоко в сочетании с другими продуктами
Молоко относится к такому виду продукта, что может сочетаться с другими полезными для земли веществами. Применяя дополнительные составляющие, получается, создать сбалансированный подкорм помидор:
- Древесная зола. Ее часто используют в одиночку, поскольку в составе есть множество магния, калия и кальция. Добавлять в молоко тоже рекомендуется, чтобы смесь получилась богатой, а томаты получили все, чего не хватает в молоке. Кроме того, зола защищает от бактерий. Такое вещество обязательно необходимо добавлять в молоко, если помидорам не хватает кальция. Подкорм раствором, возможно, проводить постоянно на протяжении всего развития растений. Смесь вливается в грунт, после чего проводится полив обычной водой. Зола улучшает качество самих плодов, они становятся слаще и сочнее.
- Йод. Еще одно универсальное средство для подкорма томатов. При нехватке йода у растений замедляется рост, а значит, количество плодов сокращается. Добавлять для подкорма йод в молоко моно только после появления первого цвета на кустах. Если нужна профилактика заболеваний, то молоком и йодом нужно опрыскивать кусты. Использовать йод можно исключительно с обезжиренным молоком, наливать средство в сыворотку нельзя, в противном случае погибают полезные бактерии.
Подкорм томатов проводится по следующей технологии:
- Первый раз помидоры необходимо удобрить еще пока они находятся в состоянии рассады. Для приготовления раствора потребуется налить литр обезжиренного молока в ведро воды. Далее, к смеси добавляется не более 15 капель йода и проводится полив. За счет данной подкормки помидоры укрепляют иммунитет, и не будут болеть во время роста.
- Когда рассада уже высажена в грунт или парник, то раствор используется подобный, но более концентрированный. Для приготовления используется 4 л воды, в которые добавляют литр молока. Для одной одного растения используется до полулитра раствора. Удобрять таким средством томаты потребуется раз в три дня. Для профилактики к раствору добавляют 10 капель йода.
- Во время плодоношения удобрять растения потребуется дважды в неделю. При этом рекомендуется менять вид удобрения, раз добавлять в молоко йод, а раз золу.
В жару подкорм проводить не нужно, а полив проводится, когда нет дождя. Подкорм описанными методами лучше проводить после полива растений, поскольку удобрение будет быстрее отдавать питательные вещества. Удобрять томаты лучше утром.
Раствор на молоке для опрыскивания
Для подкорма молоком лучше всего использовать внекорневую обработку помидор. Для этого используется опрыскивание растений. При таком методе подкорма, смесь, попадающая на растения, образует незаметную защитную пленку, что не позволяет подвергнуться заражению болезнями. Опрыскивать кусты лучше всего с самого утра или после захода солнца.
Если рост помидоров проводится на открытом участке, то перед процедурой лучше убедится, что не будет дождя или сильного ветра. Для опрыскивания используется раствор:
- За основу берется вода и молоко, возможно молочная сыворотка. Соотношение частей 4:1.
- В полученную жидкость добавляют 15 капель йода и стакан золы.
Такое средство используется каждый день, если растения угнетенные и плохо развиваются. Если рост нормальный, то опрыскивать нужно раз в неделю, а чтобы смесь дольше держалась на кустах, в нее добавляется 30 гр. измельченного мыла.
Раствор от болезней
Молоко отлично справляется в борьбе с грибковыми видами болезней, которые часто появляются у помидор. Если появились первые симптомы заражения, потребуется сразу принимать меры, дабы спасти не только урожай, но и сами кусты. Споры распространяются довольно стремительно, а также могут быть на других культурах и даже на инструменте, который используется на огороде.
Одно из самых страшных заболеваний для томатов – это фитофтора. При первых признаках у кустов начинают появляться темные пятна на листах, как правило, в нижней части куста. Через несколько дней поражаются все листы, стебель, а также сами помидоры, после чего употреблять такой продукт нельзя.
Для лечения используется следующий вид состава:
- Молоко – 1 л.
- Зола – 2 ст.л.
- Йод – 20 капель.
- Вода – 10 л.
Изначально удаляются поврежденные листы, а также помидоры, в идеале их спалить подальше от других растений. Только потом можно начинать опрыскивать кусты. Для профилактики фитофторы средство применяется раз в неделю для опрыскивания. Если кусты уже заражены, то обработка проводится каждые три дня.
Еще одно заболевание под названием бурая пятнистость, что также часто появляется на томатах. Появление болезни зачастую сопровождается повышенной влажностью почвы, особенно во время формирования завязи. Характеризуется проблема желтыми пятнами на листах, а с обратной стороны появляется налет светлого цвета, что через время становится бурым.
Бороться с проблемой можно раствором из следующих составляющих:
- Молоко – 1 л.
- Вода – 10 л.
- Йод – 10 капель.
Раствор нужно разбрызгать на кусты и повторять процедуру раз в три дня, при этом сокращать частоту полива.
Раствор от вредителей
Не менее опасны для помидор вредители и для защиты также проводят опрыскивание молоком или сывороткой. За счет этого тля, совка, клещи и прочие насекомые не будут вредить развитию томатов. Для приготовления раствора достаточно смешать воду и молоко в равных пропорциях, но можно приготовить раствор из таких составляющих:
- Молоко – 1 л.
- Вода – 10 л.
- Йод – 20 капель.
Молоко отличный вид подкорма и средства от вредителей. Обрабатывать им нужно томаты на каждом этапе роста. Самое главное, что молоко природный материал, который не вредит человеку, а только защищает помидоры и улучшает качество плодов.
О ПОЛЬЗЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ОРГАНИЗМА ЗНАЕТ КАЖДЫЙ ИЗ НАС, А ВОТ О ВОЗМОЖНОСТИ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ САДОВЫХ И ОГОРОДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ ДОГАДЫВАЮТСЯ ЛИШЬ НЕМНОГИЕ…
Благодаря своему уникальному составу молочные продукты могут выступить в качестве превосходной подкормки растений, защитят их от болезней и вредителей , а заодно помогут отказаться от использования покупной химии и значительно сэкономят бюджет.
ПОДКОРМКИ МОЛОКОМ
Молоко содержит богатейший комплекс витаминов и уникальных аминокислот; в нем есть и минералы - кальций, фосфор, кобальт, молибден, калий, йод, магний, селен и цинк, необходимые для жизни и развития растений.
Макро- и микроэлементы в молоке находятся в доступной для растений форме и усваиваются ими без остатка. А отсутствие в нем балласта в виде тяжелых металлов, которым «грешат» многие покупные удобрения, позволяет получить экологически чистый урожай.
Для рассады овощных культур я готовлю питательный коктейль из 0,5 л обезжиренного молока и 4 л отстоянной воды. Сеянцы поливаю таким лакомством под корень по предварительно увлажненной почве 2 раза (через неделю после всходов и спустя еще 14 дней).
ВАМ КЕФИРЧИКА ИЛИ ПРОСТОКВАШИ?
Пару раз за сезон поливаю грядки с овощами раствором сыворотки или кефира, приготовленным в пропорции 1:9.
Молочнокислые бактерии вызывают активное размножение полезной почвенной микрофлоры.
Это улучшает структуру грунта и повышает урожайность растений.
Остатки ненужных или просроченных молочных продуктов выливаю в компостную кучу – компост быстрее созревает и дополнительно насыщается полезными для растений элементами.
Для пасленовых и тыквенных: незадолго до цветения и в начале созревания плодов готовлю раствор из 1 л молока и 9 л воды и подкармливаю посадки из расчета 1 л под каждый корень.
МОЛОКО ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ
Все молочные продукты содержат лактозу - в силу своей физиологии ее не в силах переварить большинство насекомых. И листогрызущие вредители - тоже.
ОТ ГУСЕНИЦ НА КАПУСТЕ.
В 7 л теплой воды развожу 3 л обезжиренного молока, добавляю к смеси стакан просеянной древесной золы и оставляю содержимое на пару часов. После этого добавляю к настою 2 ст. л. жидкого мыла, переливаю в лейку и обильно орошаю таким снадобьем капусту. Обработку провожу под вечер каждые 3 - 4 дня до полного исчезновения вредителей. Зольно-молочный раствор помогает быстро избавиться от прожорливых гусениц, а за-: одно способствуют формированию более увесистых кочанов.
МОЛОКО ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА.
Не по вкусу ни ему, ни его личинкам придется тончайшая пленка, образующаяся на листьях растений после опрыскивания молочным раствором, приготовленным из 7 л воды, 3 л молока, 2 ст. л. жидкого мыла и 10 мл жидкого березового дегтя, который покупаю в аптеке.
МОЛОКО ОТ ТЛИ.
На зловредную тлю более пагубно действует не молоко, а сыворотка - выливаю в ведро 3 л молочной сыворотки, доливаю воду, доводя объем до 10 л; добавляю пару ложек жидкого мыла для лучшего прилипания раствора к листьям и обильно смачиваю этим средством пораженные растения из опрыскивателя.
МОЛОКО ОТ ЯБЛОННОЙ ПЛОДОЖОРКИ.
Ее бабочки слетаются на аромат молочной сыворотки. Сыворотку развожу наполовину водой, переливаю в пластиковые ведерки из-под мороженого и развешиваю их в кроне яблонь. Собравшись было отведать лакомство, вредители тонут в жидкой ловушке. Раз в неделю удаляю их из ведерок, доливаю новый раствор и вешаю ведерки обратно. Процедуру провожу с момента выдвижения бутонов и повторяю вплоть до сбора урожая.
МОЛОКО И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ОТ БОЛЕЗНЕЙ
Натуральные бактерии, входящие в состав молочной сыворотки и кефира, создают кислую среду и подавляют возбудителей грибковых заболеваний.
Для защиты томатов от опасного фитофтороза готовлю раствор из 8 л воды, 2 л молочной сыворотки, 10 мл аптечного йода и 2 ст. л. жидкого мыла. Обработки растений по листу начинаю проводить через 10 дней после высадки рассады в грунт и повторяю вплоть до сбора урожая с интервалом в 7 - 10 дней.
В борьбе с мучнистой росой на ягодных кустарниках и тыквенных использую обезжиренный кефир (2 л кефира на 8 л воды). Даже при тщательном растворении в воде кефир может засорить опрыскиватель, поэтому орошаю растения таким коктейлем из лейки.
Против пероноспороза тыквенных и лука применяю раствор на основе кефира или сыворотки (2:8). Орошаю растения по листу в вечернее время каждые 10- 12 дней. Такое средство выступает и в качестве подкормки, насыщая растения через листья необходимыми макро- и микроэлементами и способствует получению более щедрого урожая.
Молочные продукты вот уже несколько лет помогают мне добиваться богатого урожая, поэтому советую читателям обязательно перенять мой положительный опыт и лично оценить потрясающий эффект, который молочные продукты оказывают на культурные растения. Ну а в первую очередь этот простой и экономичный метод окажется кстати для сельских жителей, которые, помимо садоводства и огородничества, занимаются разведением домашнего скота и всегда имеют под рукой излишки натуральных молочных продуктов.
ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО НЕ ПОДОЙДЕТ!
Мои попытки использовать в качестве подкормки пастеризованное магазинное молоко не увенчались успехом: видимо, при термической обработке оно теряет весомую долю своих полезных соединений. Использую только натуральное (но непременно обезжиренное) молоко, которое покупаю у частников.
У частных торговцев, которые каждую неделю съезжаются на наш рынок из ближайших сел и деревень, за копейки заказываю также молочную сыворотку.
А вот магазинный кефир как средство против грибковых болезней растений отлично справляется с поставленной задачей. Поэтому перед поездкой на дачу покупаю пару пакетов самого дешевого кефира и заменяю им дорогостоящие фунгициды.
Разнообразными . Но не все огородники и садоводы готовы смириться с необходимостью использования химии на своих участках, и тогда они обращаются к «органическим» средствам. Одно из таких средств - обычная молочная сыворотка, неоценимое удобрение для растений и лекарство от вредителей и болезней, если знать, как им пользоваться.
Состав и полезные свойства кисломолочного продукта
Молочная сыворотка - это побочный продукт переработки , который образуется при сворачивании белка при повышении кислотности вследствие деятельности кисломолочных бактерий или при добавлении сычужного фермента.
Свернувшуюся густую массу отделяют (из нее получают творог), а оставшаяся жидкость и есть сыворотка.
Сыворотка - настоящий кладезь питательных веществ, витаминов и микроэлементов, как для людей, так и для растений в огороде.
В ее состав входит большое количество легкоусвояемых аминокислот и белков, жиров, и углеводов (в том числе лактоза - молочный сахар), витамины А, В, С, Е, РР, железо, калий, фосфор, магний, кальций, медь и цинк.Позитивное воздействие на рост и развитие растений такого убойного коктейля трудно переоценить: развивается корневая система, растет зеленая масса и формируются завязи плодов.
От каких болезней и для каких растений
Сыворотка содержит молочнокислые бактерии и молочную кислоту, которые угнетающе действуют на грибки и многих насекомых-вредителей. Использовать ее можно как в огороде, так и в .
Огородные
Большинство огородных растений положительно реагирует на обработку кисломолочным продуктом: , и .
- Томаты рекомендуется опрыскивать часто, после каждого дождя. Это поможет избежать фитофтороза и фузариоза.
- Огурцы обрабатывают не раньше чем через 10 дней после посадки рассады на постоянное место. Сыворотка помогает справиться с , для лучшего результата на каждый литр раствора добавляют до 1–2 капли раствора .
- Клубнику и землянику раствор поможет защитить от фитофтороза и различных пятнистостей.
- От посадок лука кисломолочный раствор поможет отогнать луковую муху. Для усиления эффекта в рабочий раствор можно добавить табачную пыль.
Не все растения положительно реагируют на такую обработку. и она не по нраву.
Важно! Все опрыскивания надо проводить в пасмурный, безветренный день.
Садовые
В саду также найдется применение для сыворотки. Молочная кислота подавляет развитие у и той же мучнистой росы, . Кроме того, она успешно справляется с засильем тли и листовертки.
Деревья начинают обрабатывать во время цветения и продолжают опрыскивать с периодичностью 1 раз в 2 недели до конца сезона. Опрыскивают не только листья, но и ствол дерева, и под ним.
Благодарно принимают обработку кисломолочными растворами и защиту от тли и сосущих насекомых цветы, особенно и . Стоит ли сомневаться, что молочной сывороткой можно поливать также и цветы, надо только учитывать довольно специфический запах, который остается после обработки растений.
Знаете ли вы? Для насекомых-вредителей можно сделать ловушку. Для этого обрезанную пластиковую бутылку или стеклянную банку на треть наполняют молочной сывороткой и подвешивают под кроной дерева. Через некоторое время там скопится множество плодожорок и листоверток.
Как приготовить и вносить удобрение
Можно удобрять посадки двумя способами: внекорневым и корневым. В первом случае подкормка наносится непосредственно на листья и стебли, во втором - вносится в почву под удобряемым растением.
Корневую подкормку применяют в основном для молодых саженцев, так быстрее усваиваются питательные вещества. Для взрослых растений лучше пользоваться первым способом. При использовании сыворотки надо следить за кислотностью почвы, она ее довольно сильно подкисляет.
Для увеличения положительного эффекта при использовании молочной сыворотки как удобрения для сада и огорода ее лучше применять в комплексе с другими компонентами. Например, добавляют в сывороточный раствор сахар (100 г на 2 л исходной жидкости), йод, настаивают на нем скошенную траву.
Для всех садоводов и огородников важным является получение большого и качественного урожая, при этом без использования химических удобрений и стимуляторов. В случае выращивания томатов все большую популярность приобретает опрыскивание помидоров йодом с молоком. Особое значение имеет тот факт, что такой способ в небольшой дозировке безвреден как для растения, так и для человека.
Сам по себе такой элемент, как йод для рассады помидор, не играет никакой роли для роста и развития. Если его будет не хватать или не будет вовсе, растение этого не заметит. Так зачем же он необходим? Элемент оказывает стимулирующее воздействие, поскольку улучшает всасываемость и усвоение питательных веществ, помогает активизировать защитные силы растения в борьбе с болезнями.
Существует несколько способов поступления йода к овощным культурам. Растения получают его из земли или с внесенными удобрениями – корневыми или внекорневыми обработками. Следует учитывать, что чаще всего наличие или отсутствие этого элемента неизвестно, поскольку специально его не добавляют.
Если рассмотреть почвы в зависимости от уровня насыщения этим элементом, то можно выделить богатые и бедные грунты. К богатым относят:
- торфяные тундровые;
- красноземы и черноземы;
- каштановые почвы.
Бедные следующие:
- сероземы и лесные грунты;
- подзолистые;
- солонцы;
- буроземы.
Перед тем как искусственно насыщать растения подкормкой, следует учесть грунт, в котором они растут, вносимые удобрения. Йодсодержащими являются: навоз, торф, зола торфяная и древесная, фосфоритная мука. При наличии подходящей почвы или подкормки опрыскивание помидоров молоком с йодом производят только в случае возникновения проблем, которые могут подсказать о необходимости действий.
Такими выступают:
- снижение обычного уровня урожайности либо значительное уменьшение размера плодов при сохранении обычного ухода;
- позднее плодоношение;
- низкий иммунитет саженцев: их плохой рост, болезни, гибель;
- появление грибковых заболеваний;
- проявление йододефицита: слабые тонкие стебли, бледные листья.
Такое удобрение для томатов как подкормка йодом поможет решить возникшие трудности.
Влияние йода на рассаду
Чаще всего элемент используется в качестве хорошего помощника только рассады помидоров до появления завязей – позже его внесение не рекомендуется. В этот период он помогает овощной культуре набраться питательных веществ. Само по себе это вещество не является подкормкой. Это мощный антисептик, использование которого помогает справиться с гнилью, грибковыми заболеваниями, обеззаразить семена. Особое значение имеет профилактика вирусных болезней.
Молоко для овощной культуры
Использование молока в сочетании с помидорами несет только положительный эффект. Во-первых, это экологически чистый продукт. Во-вторых, насыщен многими полезными веществами, которые впитываются овощем при росте. В-третьих, в составе молока присутствуют аминокислоты, активизирующие рост растения.
Все это способствует улучшению обменных процессов, лучшему усвоению питательных веществ. Поэтому наибольший эффект в случае с томатами можно получить, используя молочные растворы в процессе роста и формирования плодов.
Подкормка раствором может быть как корневой, так и внекорневой – каждая из них будет оказывать свое воздействие: корневая – насыщать полезными микроэлементами почву, а внекорневая – защищать от вредителей.
Больше всего для этих целей подойдет сырое молоко, но если возможности его достать нет, используют и пастеризованный продукт или простоквашу. Часто применяют и молочную сыворотку, которая образуется при скисании. Наиболее действенной будет обработка специально подготовленным раствором, который оказывает комплексное воздействие.
Молоко с йодом
Замечательная внекорневая подкормка - обработка томатов молоком с йодом. Такой способ дополнительно помогает обезопасить их от вредителей, поскольку почти все насекомые не выносят лактозу и молочный сахар. После процедуры опрыскивания на поверхности листьев образуется пленка, которая не дает проникнуть внутрь возбудителям многих болезней. Особенно полезен такой способ в борьбе с грибковыми поражениями.
Смесь готовится следующим образом: берутся 4 литра воды и 1 литр молока, куда и добавляют 15 капель йода. О том, как поливать помидоры йодом, поговорим далее.
Особенности применения
Обработка раствором может производиться для томатов в теплице или растущих в открытом грунте. Но при этом нужно соблюдать некоторые условия:
- должны отсутствовать прямые солнечные лучи;
- полив рассады производят утром или вечером;
- погода должна быть сухая и безветренная, иначе смесь стечет с листьев;
- наилучшая температура воздуха для этой процедуры – около 18 градусов.
Это имеет важное значение, поскольку обработка йодистым раствором в жаркую или солнечную погоду, равно как и неправильная дозировка, может привести к появлению ожогов на поверхности листьев.
В идеале растение должно «окутать» облачко из смеси и равномерно распределиться по всему саженцу, для чего опрыскивание помидор йодом производят с помощью мелкодисперсного пульверизатора.
Важно и соблюдение сроков обработки. Впервые ее производят через 2 недели после высадки. Наилучшим периодом считается июль, поскольку именно в это время происходит активный рост. Далее процедуру повторяют с интервалом в 14 дней, если овощ ничего не беспокоит. С появлением проблем действия будут иными.
Подкормить рассаду можно и в том случае, если нет проблем, но растения растут в «бедной» почве. Это поможет добавить питательных веществ и послужит профилактикой болезней.
Делают это следующим образом:
- Впервые подкормить помидоры раствором следует еще на уровне рассады. Для этого на ведро воды берут 1 литр молока и 15 капель йодного раствора. Опрыскать саженцы нужно полностью.
- Затем подкормка томатов йодом производится после высадки в грунт. Подкармливать нужно смесью 5 литров воды, 1 литра молока и 10 капель йодного раствора. Кусты обрабатывают до начала цветения. Повторить процедуру можно через 3 дня.
- Во время плодоношения рассаду помидор обрабатывают при необходимости каждые 2 недели сывороткой с йодом.
Польза при борьбе с заболеваниями: фитофтора
Этот йодистый способ борьбы особенно эффективен при борьбе с грибковыми болезнями. Это поможет при распространении «бурой пятнистости», «серой гнили», «вируса табачной мозаики», фузариозном увядании.
Особенно распространенная проблема - грибковое заражение под название «фитофтора»: при распространении болезни и затягивании с мерами может погибнуть до 70 % от всего урожая.
Возбудитель распространяется спорами, а признаками появления болезни выступают:
- темные пятна на обратной стороне листьев;
- листья становятся бурыми и засыхают;
- плоды постепенно чернеют.
Зараженные части растения практически невозможно спасти. Их снимают, удаляют и сжигают либо избавляются таким же образом от целого растения. Огонь помогает предотвратить распространение спор. Благоприятными условиями для развития этого заболевания выступают известковые почвы и высокая влажность, поэтому теплицу необходимо проветривать как можно чаще. Наибольшей опасности заражения подвергаются слабые растения, которым не хватает питательных веществ.
Все методы борьбы основаны на обеззараживании среды. Принцип опрыскивания для рассады томатов и взрослых растений будет примерно одинаков. Так как йод - антисептик, а молоко обладает кислой средой, которая губительна для фитофторы, этот способ подходит как нельзя лучше.
Для прекращения распространения фитофторы опрыскивание рассады нужно проводить регулярно, желательно каждый день. После этого не следует поливать овощи.
