В наше время сложно найти человека, который не пробовал баклажанов: зимой –маринованные, летом – на гриле и т.д.
Существует бесчисленное множество изящных и в то же время простых блюд, где главную роль отведено баклажанам.
В простонародье часто можно услышать, как этот овощ еще называют «синеньким» или «демянкой».
Не смотря на то, что родиной баклажанов является теплая Индия, сегодня этот овощ культивируется по всему миру.
Также, выведено большое количество сортов.
Выращивать их можно как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.
В данной статье мы изучим все основные этапы выращивания рассады баклажанов.
Рассада баклажанов: все этапы подготовки к посеву
Если уж Вы пришли к решению самостоятельно выращивать рассаду баклажанов, то следует учесть следующие важные в этом деле моменты:
- Прежде чем останавливать свой взор на том или ином желаемом сорте баклажанов, внимательно изучите все нюансы выращивания, а именно: требования почвы, прихотливость сорта, особенности места для выращивания (теплица или открытый грунт), режимы подкормок, поливов, пикировки и так далее.
И только после этого Вы можете подбирать определенный сорт под уже существующие условия выращивания.
- Желательно выбирать семена, районированные к вашей местности, то есть адаптированные.
- Если вы самостоятельно занимались заготовкой посадочного материала, то убедитесь в том, что условия хранения были соблюдены правильно. Если семена покупные, то обязательно обратите внимание на сроки годности, указанные на упаковках.
Выбор и подготовка семян: начальный и самый важный этап
Начальным этапом работы опытных огородников является тест-проверка семян на всхожесть. Сделать это можно так:
- Подберите хлопчатобумажный мешочек, либо кусочек такого типа ткани.
- Укутайте в него семена (около десяти штучек).
- Положите этот мешочек с посадочным материалом в воду комнатной температуры, максимум на сутки.
- Переместите из воды на тарелку примерно на 3 или 6 дней. Мешочек важно поддерживать во влажном состоянии.
- После появления наклюнувшихся семян, можно определить успешность дальнейшей посадки. Если пять из десяти зернышек проросли – семена хорошие.
Следует обратить внимание на такой важный этап работы как, предварительная обработка большинства негибридных семян. А это могут быть калибровка, стимуляция, обеззараживание, барботирование и так далее.
Наиболее доступным, а исходя из этого и распространенным способом обеззараживания посадочных семян, является марганцовка:
- Семена замочите на 20-30 минут в растворе марганцовки.
- Промойте чистой водой.
- Переместите на сутки в питательный состав. Питательный состав можно приготовить такими способами: ложку древесной золы (можно заменить нитрофоской или жидким гуматом натрия) развести в литре воды.
- Выньте семена на блюдце до прорастания.
Такой простой, и дешевый способ обработки существенно сократит сроки прорастание семян и посадку в грунт побегов, а также поспособствует повышению и ускорению раннего урожая.
К числу менее распространенных методов подготовки посадочных семян относится закалка. Для этого следует придерживаться таких этапов воздействия разными температурными режимами:
- Семена, ранее обработанные питательным раствором, в том же таки мешочке, поместите на два дня в нижнюю часть холодильника.
- После чего вынуть и переложить в теплое место (желательно с температурой не менее 25 - 30°).
- Опять положите в холодильник на два дня.
- Выньте семена из холодильника сразу же проведите посадку семян в подготовленную почву.
Все это время необходимо следить за тем, чтобы семена были умеренно увлажненными.
Это интересно: Многие опытные огородники рекомендуют использовать для посева посевной материал не первого года хранения, считается что лучше, если это будет двухлетние. Они утверждают, что именно однолетние семена характеризуются длительным периодом прорастания, а также низкой всхожестью. Но, выбор всегда остается за Вами.
Успех посадки семян баклажанов - правильно подготовленная почва
Всем нам давно известны общие требования к посевному грунту: должен быть плодородным, рыхлым, легким, очень близким к нейтральному (за уровнем кислотности).
Нового ничего не узнали, не так ли? И большинство огородников уверены, что если придерживаться этих простых истин, успешность посадочной кампании гарантирована. Но, не тут-то было. Баклажаны весьма требовательны к плодородию почвы.
Приготовить почвенную смесь можно воспользовавшись за такими «рецептами»:
- Смешайте в ровных пропорциях: перегной, торф и дерновую землю.
- 60 % верхового торфа, 10 % дерновой земли, 20 % перегноя, 5 % песка или опилок, 5 % биогумуса.
- Четыре части низинного торфа, три части компоста или перегноя и 1 часть речного песка. Отобрав ведро такой смеси, добавьте стакан золы либо же три спичечные коробки суперфосфата. Тщательно вымешайте.
- Если Вы взяли покупной грунт, то к нему обязательно добавьте прокаленный песок и вермипост (две части на десять частей грунта). Таким образом, Вы повысите уровень содержания фосфора.
Главное смешивать все так, дабы конечный результат соответствовал общим требованиям к посевному грунту. Рецепт, который придется именно Вам по вкусу, подбирайте, учитывая собственные предпочтения и реалии дальнейшего выращивания.
Если рассаду баклажанов Вы планируете выращивать на участке, то желательно это место начать подготавливать с осени. С наступлением глубокой осени, перед перекопкой внести примерно на один квадратный метр: перегной – 3 - 4 кг, суперфосфат – 400 – 500 г, хлористый калий – 100 - 150 г.
Главное проследите, чтобы Рh кислотность почвы не превышала уровень 6,0 – 6,7 . Если почва более кислая не забывайте известковать каждые три – четыре года.
Разместить баклажаны можно после любых овощных культур, кроме семейства пасленовых. А возвращать на прежнее место не рекомендуется ранее чем спустя два – три года.
Подбор емкостей для посадки семян баклажанов
На сегодняшний день, емкостей для выращивания в домашних условиях рассады баклажанов, огромнейшее множество. Они могут быть самыми разными. Главное правило при подборе посуды – это выбор такого типа емкостей, чтобы в дальнейшем можно было избежать процесса пикировки саженцев, заменив его переваливанием.
Поскольку пикировка является причиной повреждению слабых корешков, и неизбежному отставанию в росте.
И так, перейдем к правильным емкостям. Их можно купить в магазине, или изготовить самостоятельно из подручных материалов.
Наиболее популярным покупным вариантов считаются торфяные стаканчики. Они хорошо пропускают воздух и не застаивают влагу. Растения, выращенные в такой таре, не вынимают из стаканчика, а переваливают либо в емкость больших размеров, либо прямо в грунт. Корни не обветриваются и не повреждаются, что негласно является «не замедлителем, а стимулятором роста».
Удобной тарой для рассады, вот уже на протяжении многих лет, являются обычные одноразовые пластиковые стаканчики. Разнообразие форм и размеров всегда являлось бонусом такого вида емкостей для рассады.
Вариантом для посева рассады можно избрать и специальные кассеты. Таким образом, Вы каждое растение разместите отдельно. Влага из них испаряется медленно, а форма посуды способствует безопасной транспортировке. Все растения находятся в одинаковых условиях, что способствует упрощению в уходе.
Посадка рассады и пересадка: основная и самая ценная информация
Если с сортом семян Вы уже определились, провели с ними необходимые операции, подобрали необходимые емкости, наполнили их почвой, далее следует процесс высевания семян баклажанов. Тут также имеется достаточно большое количество нюансов, которые касаются как сроков посева, так и схемы.
Сроки посева семян баклажанов – важно ли их соблюдать? И как их определять?
На вопрос, когда необходимо производить высадку семян баклажанов, большинство огородников ответят, что лучше это делать в феврале или же в начале марта. В действительности этот ответ несколько двузначный, поскольку всегда следует учитывать регион и время планируемой высадки в грунт (что опять же таки зависит от региональных метеорологических условий).
Рассада баклажанов, выращенная преждевременно к моменту высадки, будет сильно переросшей, что в дальнейшем прямо пропорционально отразится на ее приживаемости. Запоздалый посев – сулит упущение благоприятного времени для адаптации после высадки.
Исходя из вышеперечисленной информации вывод такой: конкретные сроки посева семян баклажанов необходимо высчитывать самостоятельно, поскольку у всех разные условия и место высадки (грунт, парник, теплица).
Но общая формула такова: высеивать семена следует за 2,5 - 3 месяцев до высадки рассады растений на постоянное место. Необходимо рассчитать, чтобы земля к этому времени была прогретой до температуры минимум +18°.
К этому времени у растения развита мощная корневая система, имеется 6-8 листьев, крепкий стебель, а также возможно наличие бутонов с цветами. Придерживаясь вышеуказанных советов о времени посевной кампании баклажанов, Вы снизите риск потерять урожай или подвергнуть растения заражению болезнями до минимума.
Высокая урожайность баклажанов и схема посадки: в чем особенности и связь?
Выращивать рассаду баклажанов проще, если это делать под специальной пленкой для парников, либо в теплице, поскольку это растение очень тепло и солнцелюбиво. Семена следует сеять рядком на глубину 1 -1,5 сантиметра.
Ряды необходимо слегка замульчировать почвой и чуть уплотнить. Предотвратить испарение влаги можно, накрыв посев полиэтиленовой пленкой . Следить следует и за температурой, она не должна быть ниже 26 градусов.
Если Вы весь процесс рассадовыращивания перенесли в стаканчиковые домашние условия, то каждое баклажанное семечко либо же два семечка сажайте в отдельную кассету или маленький стаканчик-горшочек, с последующей перевалкой в емкость побольше (по мере роста рассады).
Это важно знать: в одну маленькую емкость нельзя сеять разные сорта баклажанов. Сроки всхожести у них разные. Может возникнуть ситуация: одни семена проросли и их необходимо извлекать из-под пленки, а семена другого сорта еще в процессе прорастания. Правильнее - каждый сорт сеять отдельно.
Увлажнять почву можно с помощью талой воды. Поскольку именно у этой воды правильная кристаллическая решетка, а кратковременное воздействие холода является стимулятором роста и жизненной силы.
В регионах с более прохладными температурными режимами – это еще и закалка, и сниженная восприимчивость к заболеваниям. Если к моменту посева имеется самый таки настоящий снег, можно использовать именно его.
Важно! Такой способ увлажнения актуален для еще не пророщенных семян, если же проводилось предпосевное проращивание, то грунт должен быть прогретым.
Далее можно приступать к пикировке рассады. Звучит как бы и стандартно, но в действительности этот процесс по отношению к рассаде баклажанов весьма усложненный, поскольку у рассады баклажанов поврежденная корневая система тяжело восстанавливается.
Но, если Вы все же выбрали способ выращивания именно с пикировкой, то проводить ее следует как только развернутся семядоли, так растение будет травмировано минимально.
Не повреждать корневую систему, можно, изначально выращивая рассаду в отдельных емкостях, а в дальнейшем, по мере необходимости, переваливать в емкости более крупные (к примеру, сначала 200, потом 600 мл).
Основные азы ухода за рассадой баклажанов
Первую неделю после всходов, температура должна балансировать на грани +16 °C. Именно такой температурный режим не будет способствовать вытягиванию рассады. С появлением первых листиков температуру в помещении можно увеличить до +24 °C днем, и немного ниже ночью.
Желательно за 10 12 дней до высадки рассады на грядку, начать ее закалывать, постепенно снижая ночную (до 14°) и дневную (до 18°) температуру. После такой процедуры баклажаны будут легче приживаться на новом месте.
Идеальная система полива, или все нюансы об увлажнении
Рассаду баклажанов важно поливать правильно. Недостаток влаги приведет к преждевременному одревеснению стеблей растений, а в дальнейшем – к значительному снижению урожайности. Если же почва будет переувлажнена, то возможны появления разных грибковых заболеваний и гниль корня. Полив, как и подкормка, осуществляется в утреннее время суток.
Идеальная схема полива рассады баклажанов имеет приблизительно такой вид:
- До появления первого настоящего листика – осуществляется 1-2 полива (3-4 литра на м2).
- После появления первого настоящего листика – 2-3 полива (14-16 литров на м2).
В квартирных условиях следует следить за тем, чтобы влажность воздуха была около 60-65%. Для этого можно использовать обычный увлажнитель воздуха или же дедовский метод – ведро воды около радиатора.
Для профилактики, после появления всходов рассады баклажанов можно полить ее розовым раствором марганцовки .
Во время полива избегайте попадания воды на листья. А также следует следить за тем, чтобы вода в поддоне не застаивалась, потому, как это приведет к гнили корневой системы. Проветривание помещения, также немаловажный элемент ухода за рассадой, но следует избегать сквозняков.
Медленная система развития корневой системы у баклажанов, изначально требует полива исключительно под корень, и только спустя две – три недели можно поливать в поддон. Грунт всегда должен пребывать в слегка влажном состоянии, но не должен быть мокрым.
Является ли подкормка предметом первой необходимости?
Изначально хорошо подготовленная рассадочная смесь полноценно напитана питательными веществами. И уже по мере роста требуются дополнительные подкормки.
Перед пикировкой саженци можно одноразово подкормить комплексным удобрением: на 10 литров воды – 25 грамм комплексного удобрения любого типа. Поливать следует под корень, маленькими дозами.
Много или мало бывает освещения для рассады баклажанов?
По мере появления всходов ростки можно обеспечить дополнительной подсветкой. Расстояние между всходами и лампой не должно быть меньше 20 см. По мере роста лампу следует поднимать.
Желательно рассадные емкости каждые 2-4 дня разворачивать к окну на 180°, таким образом, освещенность саженцев будет равномерной. Если уход правильный, то растения не будут вытягиваться, будут компактными, с зеленым окрасом и крепкими корешками.
Если Вы будете придерживаться основных правил выращивания рассады баклажанов и ухода за ней, то непременно сможете добиться высоких показателей урожайности.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
83
раза уже
помогла
Баклажан, или как еще его называют на юге России “синенький”, является теплолюбивым растением. Семена этой паслёновой культуры начинают прорастать только при температуре почвы выше 15 градусов, а для полноценного развития растения температура должна быть еще выше, порядка 25-28 градусов. В данной статье мы расскажем, когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году, по лунному календарю и как правильно это делать.
Учитывая непродолжительное лето в большинстве регионов нашей страны вырастить эту культуру в открытом грунте затруднительно, кроме как в южных областях. В любом случае, баклажаны лучше выращивать рассадным способом – это значительно повышает их выживаемость.
Для получения хорошей рассады баклажанов кроме качественного семенного материала, необходимо обеспечить следующие условия:
- определенный состав почвы;
- оптимальное размещение ящиков с рассадой;
- тщательный уход за ростками.
Также важным моментом является правильный выбор времени посадки семян. Рассмотрим перечисленные требования подробнее.
Созревание данной культуры зависит от ее сорта:
- ранние – 3-4 мес.;
- средние – до 5 мес.;
- поздние – более 5 мес.
Позднеспелые баклажаны подходят для выращивания в южных районах – Волгоградская и Астраханская области, Крым, Краснодарский край.
Рассаду высаживают в грунт возрасте 75 дней. Время прорастания – до 14 дней.
Для выращивания в теплице баклажаны сеют на 2 недели раньше, чем для выращивания в открытом грунте.
Лунный календарь для посадки баклажанов в 2019 году
Для выбора оптимального времени высадки семян на рассаду часто используют апробированную систему, основанную на наблюдениях за изменениями фаз Луны и их воздействием на рост растений.
Таблица благоприятных дней, когда сажать баклажаны по лунному календарю в 2019 году:
В полнолуние и новолуние (+ за 12 часов до и 12 часов после них) работы по пересадке не ведутся.
Когда сажать баклажаны на рассаду: выбор даты
Чтобы правильно выбрать подходящий день посадки на рассаду из предложенных вариантов, необходимо дополнительно учесть несколько факторов:
- Период между посадкой семени и высадкой выросшего саженца в грунт (теплицу) не должен быть меньше 80 дней . Только к этому времени рассада достаточно окрепнет, чтобы безболезненно пережить сложный для нее этап пересадки.
- День пересадки рассады выбирается в зависимости от региона и других условий (в отапливаемую теплицу, теплицу или открытый грунт).
- Необходимо учитывать вегетационный срок созревания выбранного сорта баклажана.
Пример определения даты посадки
Исходя из озвученных условий, определим в этом году самый благоприятный день для посадки баклажан на рассаду, например в Ленинградской области . Для этого региона переход среднесуточной температуры через 15 градусов тепла проходит обычно 16 июня, а первые заморозки возможны уже через 115 дней после этой даты.
Начиная с третьей декады сентября среднесуточная температура опускается ниже 10 градусов, а в самом жарком месяце июле она редко достигает 20 градусов.
Очевидно, что для выращивания хорошего урожая в таких климатических условиях необходимо наличие теплицы. В этом случае можно 31 мая использовать как наилучший день для высадки рассады в теплицу. Рассаду нужно начинать выращивать в другой благоприятный день, а именно 10 марта. Период времени в 86 дней (от 10 марта до 31 мая) достаточен для того, чтобы рассада хорошо подросла и окрепла.
10 марта 2019 года Луна находится в растущей фазе и в знаке зодиака Телец. Это один из лучших дней для посадки!
Если к тому же подобрать скороспелые сорта баклажанов, то периода времени с 31 мая до начала существенного снижения среднесуточной температуры, вполне хватит чтобы вырастить хороший урожай даже в условиях Ленинградской области.
По такому же принципу определяются оптимальные сроки для других регионов. В средней полосе, в Подмосковье и в Поволжье их можно сдвинуть на несколько дней раньше. На Урале допустимо оставить такими же, как и для Ленинградской области.
Следует напомнить, что здесь рассматривался случай высадки рассады в теплицу, при котором возможно ее осуществление, не дожидаясь стабильно высокого среднесуточного значения температуры. Если имеется отапливаемая теплица, то естественно рассаду можно высадить еще раньше (и соответственно раньше нужно начинать ее выращивать).
Как показывает практика, в теплицу из поликарбоната сеять баклажаны, томаты и перец (их рассаду) в условиях средней полосы можно раньше на 2-3 недели, чем в открытый грунт.
Это объясняется тем, что поликарбонат благодаря своей сотовой структуре отлично удерживает тепло и в то же время хорошо пропускает солнечный свет, что создает почти идеальные условия для теплолюбивых культур.
Состав почвы для рассады и подготовка семян
Для баклажанов подходит грунт рыхлый и питательный. Можно приобрести готовый субстрат в магазине («Универсальный» или «Для томатов») или приготовить землю самостоятельно. Ниже вы найдете два варианта смеси.
Смесь 1
Хорошим грунтом для рассады является смесь плодородной дерновой земли с перегноем и песком в приблизительной пропорции 5:3:1 с внесением в нее фосфорных, калийных и азотных удобрений.
Смесь 2
Перед посевом смесь поливают горячим (около 70 градусов) раствором марганцовки для профилактики грибка.
Подготовка семян к посеву
В первую очередь, отбраковывают поврежденные семена и проверяют их на полноту. Для этого семена баклажанов высыпают в специальный солевой раствор (30 гр. соли на 1 л воды).
Опустившиеся на дно семена пригодны к посеву.
Перед посадкой семена рекомендуется на всякий случай обеззаразить. Сделать это можно путем термической обработки , для чего выдержать их 30 минут в воде с температурой 50…55 градусов с последующим остужением в прохладной воде.
Второй вариант – замачивание в розовом растворе марганцовки .
Также показано их выдерживание в теплом настое золы (до 30 градусов) в течение суток.
Затем семена проращивают во влажном лоскуте. До появления первых ростков проходит приблизительно 6…10 дней. Все это время температуру желательно держать в диапазоне 23…25 градусов.
Выращивание рассады
Баклажаны не очень хорошо переносят пересадку , поэтому при возможности лучше сразу высаживать их в отдельные емкости (стаканчики, торфяные горшочки). Хороший вариант – посев в “улитку”.
Удобно использовать торфяные стаканы объёмом 400-500 мл. Доставать из такой тары растение при пересадке баклажана в открытый грунт – не нужно. Стенки горшка быстро размокают в почве и не мешают росту корней.
- 1 см Глубина посева
- 7-10 дней Появление всходов
- 60-70 дней Возраст рассады
После появления всходов ящики с рассадой необходимо разместить в хорошо освещенном месте, а температуру снизить до 14…16 градусов.
Благодаря этому происходит своеобразная “закалка” растений, их корневая система развивается и укрепляется.
Через неделю дневную температуру следует повысить до 18…20 градусов. Для приучения саженца к естественному режиму роста в ночное время температура должна быть ниже.
Однако важно при этом не допустить ее снижения менее 14 градусов. При такой температуре, особенно если имеются сквозняки, рассада может зачахнуть. Также необходимо следить за уровнем освещенности, возможно для этого потребуется приобрести специальные фитосветильники. Они позволяют освещать растения в нужном спектре волн.
Световой день для сеянцев должен быть не менее 9 часов.
Естественно необходим регулярный полив. Однако при этом требуется определенная осторожность. Чрезмерное увлажнение может спровоцировать такое заболевание, как “чёрная ножка”, а попадание воды на листья – и другие грибковые заболевания.
В качестве профилактики, сеянцы дважды поливают раствором Фитоспорина.
Подкормка рассады баклажанов
Даже самая правильно подготовленная почва не сможет обеспечить саженец питательными веществами на весь период его роста. Поэтому в воду для полива необходимо добавлять комплексное удобрение из расчета 25 г на 10 литров воды.
Сроки проведения подкормок:
- через 2 недели после появления всходов,
- за 2 недели до пересадки сеянцев в грунт.
Высадка рассады баклажанов в грунт
Если все рекомендуемые требования выполнялись, то приблизительно через 80 дней после посадки семени, саженец достигнет высоты 16…20 см, будет иметь 6…10 полноценных листов, крепкую и развитую корневую систему и его можно успешно пересадить в теплицу или открытый грунт.
Хорошие предшественники: тыквенные, бобовые, сидераты.
Плохие предшественники: все пасленовые.
Пересадку растений из горшочков проводят, стараясь не повредить земляной ком с конями. После пересадки растения поливают и мульчируют поверхность земли соломенной резкой, древесной стружкой.
Полезное видео от канала Садовый мир: как сеять баклажаны на рассаду
Видео-урок: Посев баклажанов в улитку
Рекомендации по выращиванию рассады от Октябрины Ганичкиной
Известным популяризатором выращивания баклажанов является писательница и телеведущая Октябрина Ганичкина, которая по её собственным словам “влюблена” в эту культуру. Она является кандидатом сельскохозяйственных наук и к её мнению стоит прислушиваться.
Вот некоторые ее ответы.
Вопрос : Рассада баклажан наращивает корневую систему, а в рост не идет. Поливаю, удобряю, но листочки не развиваются. В чем тут может быть дело?
Ответ: Возможная причина этого – нехватка света, из-за которой рост может очень сильно замедлиться.
Вопрос : Обязательно ли замачивать семена?
Ответ: Если семена свежие, то можно сажать и сухие. Но от процедуры замачивания хуже не будет.
Мы постарались привести как можно полную информацию о сроках, когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году, а также как правильно это делать. Богатого вам урожая!
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.
Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.
Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!
Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.
Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.
Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.
Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.
Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».
Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.
Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.
Выращивание рассады баклажанов имеет свои особенности. Эта культура отличается длительным периодом роста. Из всех пасленовых они наиболее требовательны к теплу и освещенности. Рассада баклажан при слишком густой высадке, закисленной почве, длительной пасмурной погоде, недостаточной влажности и прочих неблагоприятных условиях замедляет свой рост.
Техническая спелость даже скороспелых сортов баклажанов составляет 85-100 дней. Посадка баклажан на рассаду (преимущественно раннеспелых сортов) начинается в феврале или начале марта, в зависимости от региона.
Посев баклажанов на рассаду
Для рассады баклажанов следует использовать следующие почвенные смеси:
- перегной и дерновая земля (1:2);
- дерновая земля, торф и песок (4:5:1);
- торф, перепревшие или ферментированные опилки, разведенный водой коровяк (3:1:1:0,5).
В любую из перечисленных смесей (на 10 кг) добавьте 40 г калийной соли, 40 г суперфосфата и 12 г сернокислого аммония. Подготовленную землю за сутки до посева семян насыпьте в рассадные ящики и полейте.
Подготовка семян к посеву заключается в их дезинфекции в однопроцентном растворе марганцовки в течение 15 минут, а также закаливании. Закаливание происходит так: 10 дней в дневное время семена прогреваются при температуре 25-30°С, а ночью помещаются в холодильник (5-7°С). Затем заверните семена во влажную марлю на пару суток и проращивайте. Когда 5% семян проклюнется, их можно высаживать.
Как вырастить рассаду баклажан?
Есть два способа выращивания рассады - с пикированием и без. При посеве с пикированием семена высеиваются на глубину 1,5-2 см в рассадные ящики. Ширина междурядий должна быть 6 см. Посевы надо накрыть пленкой или стеклом, чтобы температура воздуха сохранялась в пределах 20-25°С. Пророщенные семена баклажана начнут всходить на пятый день, не пророщенные – на 8-10 день. Без пикировки семена (по 2-3 штуки) высеиваются в стаканчики. В дальнейшем более слабые ростки отбраковываются. Этот способ выращивания более приемлем при небольшом количестве рассады, так как баклажаны плохо переносят пересадку. Стаканчики также укрывают стеклом или пленкой до появления всходов. С появлением ростков пленку убирают и включают дополнительное освещение. Растению необходим свет 12 часов в сутки. В течение первых 3-4 дней температура воздуха должна быть 15°С днем и 10°С ночью. В дальнейшем рассада баклажана до высадки в грунт выращивается при 25°С днем и 12°С ночью.
Полив рассады баклажанов
Важно правильно поливать рассаду. Недостаток влаги ведет к преждевременному одревеснению стебля баклажана и значительному снижению урожайности. Переувлажнение почвы может вызвать заболевания рассады. Схема полива рассады приблизительно такая: до первого настоящего листика осуществляют 1-2 полива (7 литров на м2) и в дальнейшем 2-3 полива (14-15 литров на м2). Если рассада 
выращивается в квартире, необходимо следить за тем, чтобы влажность воздуха составляла 60-65%. Возможно, следует воспользоваться увлажнителем воздуха или поставить ведро воды возле радиатора. Немаловажным является регулярное проветривание с предварительным укрытием рассады.
За две недели до того, как высадить рассаду в грунт, приступают к ее закаливанию - чаще проветривают помещение и сокращают полив. Растения можно выносить на пару часов на балкон в полутень, если температура воздуха не ниже 15°С. Готовое к высадке растение должно иметь 6-7 листьев, высоту 20 см и развитую корневую систему. Примерный возраст рассады баклажана для высадки в грунт 45-50 дней.
