Для дымохода        18.02.2019   

Как вырастить пекинскую капусту почему она цветет. Уход за пекинской капустой – чтобы в «цвет» не уходила…. Базовая информация о культуре

Несколько лет пыталась вырастить пассифлору, выполняла все Рекомендации, а семема не всходили.

Решила – пробую в последний раз!

Затолкала семена в грунт без стратификации… а они возьми да и взойди! Таким же способом «научного агрономического тыка» я училась выращивать пекинскую капусту.

В нашем магазине продавалось только два сорта – Хибинская и Ленок . Сеяла их весной в то же время, что позднюю кочанную капусту, а пекинка не росла, в цвет уходила. Не то что кочан, даже просто листья не успевала отрастить – выпускала цветочную стрелку. Рассадой не выращивала, не было еще теплицы.

Но однажды свершилось чудо, и пекинская капуста дала хороший урожай! Да в такое лето! Хмарь стояла, дожди, низкое осеннее небо висело над нами больше месяца. Солнечный свет был в большом дефиците. И это пекинской капусте сорта Хибинская понравилось. Но в новом сезоне она опять устроила забастовку.

Вот тогда-то и пришло понимание, что я постоянно допускаю какую-то ошибку, которая по естественным причинам в прошлом урожайном году отсутствовала. Оказывается, нельзя выращивать пекинскую капусту по агротехнике белокочанной. Наша белокочанная капуста любит свет, без него кочаны не завязываются. А пекинскую можно называть не капустой, а китайским салатом или салатной капустой . Даже название есть специальное – петсай .

ПРИШЛОСЬ ЗАНЯТЬСЯ ИЗУЧЕНИЕМ СОРТОВ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

Оказалось, что селекцией пекинской капусты сорта Хибинская занималась Полярная опытная станция ВНИИ растениеводства, расположенная в г. Апатиты, по соседству с Мурманском. Это первая световая зона, здесь мало того света, который нужен растениям (его называют «фото-синтетической активной радиацией», иначе ФАР). И Хибинская приспособлена именно для параметров этой зоны. У нас же на Алтае этот показатель в десяток раз выше. Кроме того, пекинская капуста любит прохладу. Именно при совпадении этих условий в пасмурные затяжную весну и начало лета у меня вырос замечательный урожай.

При длинном дне пекинка может дать некоторое количество листьев и обязательно начнет «плодоношение». Вот только для нее «плоды» не кочан, ради которого все ее выращивают, а семена. Вот и растет цветочная стрелка, а дачники терпят фиаско. Только при прохладном коротком дне пекинка наращивает кочан.

Все! Теперь условия выращивания понятны. Осталось понять, какой срок выращивания для меня наиболее приемлем.

Весной день растет быстро. Выращивать пекинскую капусту через рассаду не было возможности, а посев в грунт не давал ожидаемого урожая. Даже сформировав более рыхлые кочанчики (мы не успевали их съедать), растения уходили в цвет, вкус терялся. Затенять искусственно, закрывая темным материалом? Но невозможно укутывать все! Нам и без того приходится закрывать от возвратных заморозков весной помидоры, перец, баклажаны, а порой и тыкву. Укрывного материала не хватит еще и на капусту. И сил тоже не хватит. Надо пробовать осеннее выращивание.

Лето у нас заканчивается быстро, а теплый сентябрь бывает редко, чаще с легкими заморозками и дневным теплом. Для пекинской капусты это хорошо, как и то, что день стремительно уменьшается. Да и дождей в сентябре много, порой весь месяц моросит без остановки. А пекинка воду любит. Совпадают все три условия, следовательно, нужен позднелетний посев. И рассадой выращивать не надо, сразу сей на грядку!

Пока растения набирают силу, условия становятся все более благоприятными для них. И капуста начинает стремительно наращивать кочаны.

ОСТАЛОСЬ ТОЧНО ОПРЕДЕЛИТЬСЯ СО СРОКАМИ ПОСЕВА , а заодно и способом использования. Нам нравится пекинская капуста зимой – она нежнее белокочанной и краснокочанной. Но храниться будут только те кочаны, которые вызрели. Значит, посев для хранения определим на тот же срок, что и посев редьки зимней. Для меня это 10 июля. Считаю: неделя на всходы, от них 70 дней до полной спелости и уборки. Получается уже 27 сентября. Да, срок вполне подходящий.

Осталось определиться с сортом, который не будет давать отходов при хранении. Кочаны пекинской капусты бывают двух типов – полузакрытые и закрытые. Кочан сорта Оптико открытый сверху, у Нозаки полуоткрытый, а у Бокала и у Ники кочан закрытый, больше похожий на кочан привычной белокочанной капусты. Потому выбор сделала в пользу сортов с закрытыми кочанами (они и хранятся лучше). Да, в магазинах продают полуоткрытые кочаны, но ведь условия хранения в Нидерландах с моими не сравнишь. У меня обычный погреб, в котором хорошо картошке и свекле. А выращенные мной кочаны в нем хранятся до февраля.

Но для этого их надо подготовить. Даже белокочанная капуста, если ее просто вырвать с корнем и подвесить «вверх ногами», портится. Тут и земля с инфекцией в виде возбудителей гнилей есть, и лишней влажности в погребе хватает. Строить особое хранилище для капусты? Смысла нет, ведь семье не надо тонны на зиму запасать.

На помощь пришла пищевая пленка. Она защищает от всех причин, что приводят к порче. Главное, чтобы в «операционной» была стерильность. Чистые руки, чистые тряпки, чистый нож и очень аккуратная работа по очистке кочанов.

Первые наружные листья снимаю при срезании капусты еще на грядке. Хорошо, когда есть помощники. У меня руки грязные, а у тех, кто берет кочан да кладет его в тележку, чистые. Потом уж и я чистыми руками буду очищать кочаны от лишних листьев.

Такой подготовленный кочан сразу можно шинковать для засолки. Я же оборачиваю его во много слоев пленки, не оставляя ни одного неукрытого пятнышка. При оборачивании пленку так направляю по кочану, чтобы ближе к листьям была ее внутренняя сторона. Тогда чистота получается отменная. В погребе достаточно прохладно, картошка хранится до конца августа, не прорастает. Да и капусте, упакованной в пленку, такой микроклимат нравится.

НО ЕСТЬ У ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ЗЛЕЙШИЙ ВРАГ – слизень.

Нет на него управы, кроме метальдегида, который входит в состав многих моллюскоцидов. Если погода стоит сухая, а слизней мало, то можно и молотый мел рассыпать вокруг растений. Но слизни умные – если растения стоят плотно, то на день в почву уходят тут же, далеко не уползают, чтобы спрятаться. Потому сыпать надо вокруг растений, максимально близко к стеблю.

​Сделайте бороздку глубиной 1 см, полейте и уплотните почву вокруг рассады. Высеивайте семена рядами на расстоянии 1 мм друг от друга и междурядьями 7-8 см. Глубина их заделки 0,5-1 см. Ряды с семенами засыпьте компостной землей.​

Митяй Буханкин

​Семян пекинки в продаже много и чтобы не ошибиться при их выборе, надо учесть некоторые моменты:​

Лина Сахарнова

​Пекинка многим представляется очень нежной и капризной культурой. Говорят, что выращивание и уход за пекинской капустой сопряжены с огромными трудностями, а получение хорошего урожая – что-то из разряда ненаучной фантастики. На самом же деле пекинка идеально подходит...​
​Пекинская капуста – относительно новая культура на отечественной кухне. Этот овощ принято употреблять в сыром виде в составе салатов, заправленных оливковым маслом.​
​Конечно же, не забудем упомянуть и борьбе с тремя главными проблемами, которые обычно возникают при выращивании этого овоща неопытными огородниками: стрелковании, крестоцветной блошке и слизи.​

Ёжик

​Сбор пекинской капусты​

Надежда

​Китайская капуста, или пекинская, получила известность в последние годы. Выращивание её сходно с выращиванием белокочанной капусты, но имеет свои тонкости.​

Олег Елизаров

​Когда прикрьівать, все равно цветет. Наверное надо короткий световой день. Сажать в июле.​

Ирина Родионова

​Мы тоже два года подряд садили пекинскую капусту в начале июня, а уже в начале июля она у нас вся шла в стрелку.​

Ольга H.

​Она у вас зацветает, потому что вы ее весной поздно садите. Китайская капуста зацветает при высокой температуре, так же как редиска. Потому ее выращивают либо весной, либо во второй половине лета, когда тепло, но нет жары. В Сибири весной ее высаживают в грунт рассадой (на рассаду сеют в апреле, в грунт высаживают через месяц в мае, в конце июня, тоже, примерно через месяц - урожай) . Также китайская капуста боится заморозков. Уход простой - если вовремя посадить, почва хорошая, вовремя поливается - никакой мороки с ней нет. Единственно - ее любят слизни. С этим тоже беда небольшая - насыпьте вокруг каждого качанчика дорожку из красного перца (это специи для кулинарии).​

Что делать если пекинская капуста пошла в цвет? Почему капуста ушла цветет?

​Я каждый год сажаю пекинскую капусту рано весной. В начале мая высаживаю рассаду в парник с огурцами. К началу июля получаются отлиные кочаны. Огуречные листья и пленка притеняют капусту и в цвет она не уходит...​

angren

​Пекинская капуста (Brassica...​

ВладимирЪ

​Климатические условия, в которых предстоит вырастить пекинскую капусту определяют сроки ее созревания. Они указаны на пакете. Чем суровее климат, тем короче должно быть время выращивания. Необходимо знать наверняка какой результат хотите получить: крепкий плотный кочан или нежную зелень для салата. В зависимости от этого сорта пекинской капусты делятся на салатные и кочанные. Почва на участке, ее состав и влажность также имеют большое... 0014 Пекинская капустаПекинская капуста​

дольфаника

​00Подробнее11​

bolshoyvopros.ru

Почему пекинская капуста идет в цвет (в стрелку)?

Jennyfer

​Уход за пекинской капустой заключается в следующем: обильный полив, качественные удобрения, а также окучивание.​

  • ​Подготовка к посадке – один из самых ответственных моментов во всем процессе посадки капусты Ведь если неправильно подготовить посадочные материалы, выбрать плохое место для роста, не подпитать почву удобрениями, то на...​
  • ​Большинство проблем создают вредители, частые...​

​Китайская (пекинская) капуста – растение однолетнее. Это растение похоже на салат. Семена дает в первый же год. В процессе роста у неё образуется кочан или пучок в виде воронки до 30см. в диаметре.​

Андрей0817

​Пекинку, как редиску, нужно сажать или пока прохладно или во второй половине лета, когда уже прохладно. Почему пошла цветная в цвет, то тут, скорее всего, дело в некачественных семенах. Плюс при завязывании кочанчика нужно или завязать куполом листья над ним, или хотя бы просто надломить один лист и прикрыть кочан от света. Еще цветную капусту хорошо проливать молибденом, тогда переть будет просто на глазах.)))​

​Оказалось, что её нельзя садить так рано и лучшее время для её посадки - это июль и желательно сеять сразу в открытый грунт.​

​Пекинская капуста пошла в цвет​

​побольше влаги, поменьше открытого солнца и будет вам счастье, так же если в открытый грунт сажать, то не слишком рано.... чтобы не было больших перепадов температур (дневных и ночных)​

​Подробнее​

​Пекинская и китайская капусты очень популярны во всем мире, но особенно в Японии, Корее и Китае. Ценятся они за высокое содержание питательных веществ, скороспелость и неприхотливость. Выращивают через рассаду и посевом в открытый грунт.​

Виктория Тамарова

​Человек, который хотя бы один раз пробовал пекинскую капусту, наверняка купит ее снова. Ее нежные и сочные листья чем-то напоминают по вкусу салат. Этот овощ всегда пользуется большим спросом. Пекинская капуста выращивание и уход за которой не требует особых знаний, может приносить неплохой доход. Как получить с нее прибыль, вы узнаете в этой статье.​

bolshoyvopros.ru

Я посадил в прошлом сезоне пекинскую и цветную капусту. Почти вся капуста начала цвести. Почему?

Лесная

​Капуста пекинская – лидер среди кочанных по содержанию витамина С, а ее ежедневное употребление способствует восстановлению сил, профилактике авитаминоза и избыточного веса.​

Lamzar Lamzar

​00Подробнее5 Капуста брокколи завоевывает все большую популярность в кулинарии и не только за свои вкусовые качества, но и как целебный и диетический овощ. В брокколи содержится большое количество витаминов и микроэлементов, например по содержанию витамина С уступает только цитрусовым. Также капуста содержит вещества снижающие риск заболевания раком при регулярном ее употреблении. Добавление капусты в ежедневный рацион питания нормализует деятельность кишечника и снизит уровень холестерина в крови. Капуста брокколи богата калием и кальцием, она поможет вам бороться с остеопорозом и высоким кровяным давлением. Этот овощ насыщен витаминами, макро, микроэлементами, растительными волокнами и остается диетическим продуктом, он пойдет на пользу беременным женщинам, детям, людям с ослабленным здоровьем, а также пожилым для продления долголетия.​

123 123

​003 Капуста – выбор сорта, уход, защита от вредителей, сбор урожая.​

Нина Александрова

​Китайскую капусту используют как в вареном виде, в основном для приготовления супов, щей, так и в сыром в различных салатах. Китайская капуста чемпион по витаминам среди других видов капусты.​

НИНА

​так ей захотелось​

Sarma

​Рассада у пекинской капусты очень слабая и приживается трудно.​

Азог Осквернитель

​Пекинскую капусту надо сажать ранней весной или в конце лета. Это растение короткого дня. Для выращивания надо выбирать места около забора, где больше тени и меньше солнца. Если растение пошло в цвет и стрелку, но не успело завязать вилок, то такую капусту надо убрать, толку с нее уже не будет. При выращивании пекинской капусты лучший результат дают гибридные сорта, они более устойчивые к стрелкованию.​

Ольга

​море море воды, прохлада и качественные семена. семена качанной, а не листовой пекинской капусты.​

Елена Иванова

​"Bimicon". База данных заводов и продукции Китая.​

Змейго Рыныч

​Многие овощеводы предпочитают выращивать ее вместо листового салата. В последние годы в магазинах, особенно зимой, продаются кочанчики с нежными, сочными, желто-зелеными листьями вытянутой формы. Это и есть пекинская капуста, которую в обиходе иногда называют "кочанным зимним салатом". Эта капуста привлекательна тем, что листья ее не горчат, от жары не грубеют и долгое время не теряют приятных вкусовых качеств. К тому же она не имеет себе равных по скороспелости и темпам нарастания урожая. В пекинской капусте много легкоусваиваемого белка (в 2 раза больше, чем в белокочанной), минеральных солей, витаминов. В частности, содержится каротин (провитамин А), которого нет в белокочанной капусте, а витамина С в 2...​

оксана киско

​Сочные кочаны используют для приготовления салатов, борщей, голубцов и других вкусных и полезных блюд. Это незаменимый поставщик минералов и витаминов, без которых не может обходиться организм человека. В этом овоще содержится намного больше белка, чем в других ее сородичах. Стоит отметить, что выращиванием пекинской капусты может заниматься любой начинающий огородник, который хочет, чтобы на его столе были экологически чистые свежие продукты.​

Почему цветет пекинская капуста?

Эвридик

​Как сажать пекинскую капусту в домашних условиях? Что нужно знать начинающему огороднику, чтобы получить хороший урожай? Попробуем разобраться.​

Мария484

​Брокколи употребляют в свежем виде, отваренную, но лучше приготовленную на пару, она лучше сохранит витамины, также ее можно хранить в замороженном...​

bolshoyvopros.ru

Пекинская капуста уход и сбор урожая? | BIMICON

​Капуста находится в десятке наиболее широко распространенных овощных культур. В настоящее время выращивается капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, савойская, цветная, кольраби, брокколи, пекинская. Большое разнообразие видов капусты позволяет иметь продукцию, как в свежем, так и переработанном виде в течение всего года.​

​Она не любит тепло Ее надо пораньше сеять​

​Если вы посеете её в июле, то кочаны начнут завязываться уже через 3 недели после того как рассада взойдёт и окрепнет.​

​Срочно вырубать. Пекинская капуста - растение короткого дня. Чтобы она не шла в цвет, ее нужно садить в затемняемых местах. С северной стороны от сараев, заборов или деревьев. Или осенью. Также и с редиской и репой. И другими крестцветными.​

​Пекинская капуста-растение короткого светового дня. То есть через 100 дней, при длинном световом дне идет в стрелку (семена) .​

​2010 - 2016 © "Bimicon". База данных заводов и продукции Китая. Все права на материалы принадлежат их авторам и охраняются Законом об Авторском Праве. Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на pw-expo.ru​

​00Подробнее15​

1 Нужно ли готовиться к трудностям?

​Опытные растениеводы считают, что выращивание пекинской капусты в открытом грунте или в...​

​Пекинская капуста – морозоустойчивое растение, которое активно формирует кочан только в условиях короткого светового дня. Зимний парник или теплица с регулируемым освещением – идеальный вариант для выращивания этого полезного овоща.​

​00Подробнее6 Агротехника возделывания огородных культур Обработка и удобрение почвы Растения для огорода Капуста Белокочанная капуста Краснокочанная капуста Цветная капуста Брокколи Брюссельская Савойская Пекинская Кольраби Посадка капусты Уход Борьба с вредителями и болезнями капусты Уборка и хранение урожая Картофель Агротехника выращивания Сорта и гибриды Посадка Уход Борьба с вредителями и болезнями картофеля Сбор урожая и хранение Томаты Агротехника выращивания Сорта и гибриды Посадка томатов Уход Борьба с вредителями и болезнями Уборка и хранение урожая Морковь Агротехника выращивания Сорта и гибриды Посев Уход Борьба с вредителями и болезнями Уборка и хранение урожая Огурцы Сорта и гибриды Посадка Уход Борьба с вредителями Уборка и хранение урожая Редька Посадка Уход Уборка Редис Посадка Уход Уборка Репа Посадка Уход Уборка Петрушка Посадка Уход Уборка Пастернак Посадка Уход Уборка Сельдерей Посадка Уход Уборка Свекла... 00 Пекинская капуста любаша выращивание и уход​

​Сначала остановимся подробно на белокочанной капусте, это можно сказать капустная классика. Для того чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты используются раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Раннеспелые сорта белокочанной капусты используются для того, чтобы получать продукцию, начиная с июня и практически до августа. Сроки высева семян на рассаду раннеспелой капусты – это первая половина марта.​

​Капусту можно сеять семенами в почву или предварительно выращивать рассаду.​

​Пекинская капуста- растение короткого светового дня. И целый пакетик сразу сеять не надо, все равно часть успеет зацвести. Или пакет посеять разделив пополам, с разрывом в неделю. Или при посеве накрыть полгрядки пленкой на неделю, чтобы быстрее взошла. Потом сразу убрать, будет разница в росте.​

​Пекинская капуста любит жару, но и воды требует не мало. Поэтому в жаркую и сухую погоду поливать её надо через день.​

​Пекинская капуста хорошо растет в затемненном месте, сажать ее на ярко освещенном месте не нужно. Пекинская капуста цветет из-за солнечного света. Если же капуста дала стрелку, то уже урожая от нее можно не ждать. Она уже не даст кочан.​

​Поэтому, надо ее высевать за 110-120 дней до 22 июня (самый длинный день) или, каждый день прикрывать, чтобы создать короткий световой день. Или высевать летом, чтобы к началу образования кочана, день был коротким.​

​Так она и должна в июне цвести.​

​Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни.​

​00Подробнее12​

​Китайская капуста, или пекинская, получила известность в последние годы. Выращивание её сходно с выращиванием белокочанной капусты, но имеет свои тонкости.Китайская (пекинская) капуста – растение однолетнее. Это растение похоже на салат.​

Пекинская капуста: как правильно подготовиться к посадке?

​Для того чтобы получить хороший урожай, рассаду лучше выращивать в кассетах, которые набиваются питательным субстратом, оптимальный вариант –...​

​Семена в открытый грунт сеют в...​

​китайскую нужно поздно садить.... а зацвела---жарко было​

​Потому что она уже перезрела и пускает стрелку для цветения и использования ее как источник семян, когда они отцветут и начнут засыхать, то можно собрать семена, если же вы не огородник и приобрели капусту для еды, то она просто перележала в теплом месте и также пустила стрелку для семян, кушать ее становится уже не очень вкусно, по крайней мере мне она в таком виде уже не нравится по вкусовым свойствам.​

Пекинская или китайская капуста и её выращивание

​Главные условия получения хорошего урожая пекинской капусты -​

​Правда сейчас есть нестрелкующиеся сорта, но их надо вычислить и адаптировать к своим световым условиям!!!​

Почва для китайской (пекинской) капусты

​Не забудьте удалить вокруг цветущие сорняки, иначе будет переопыление.​

Способы посадки китайской (пекинской) капусты

​Почему пекинская капуста цветет, а не образует кочан? Как избавиться от крестоцветной блошки? Что поможет побороть слизня? Давайте, наконец, разберемся в особенностях выращивания пекинской капусты, чтобы всегда быть с урожаем этой «азиатской красавицы».​

​В последнее время все большую популярность приобретает пекинская капуста. Купить ее можно в любом супермаркете и даже небольшом продуктовом магазине. Но мало кто знает, как вырастить эту самую пекинскую капусту у себя на участке. Оказывается, технология выращивания совсем не сложная и, соблюдая определенные правила, растить «пекинку» можно у себя на огороде без особых забот.​

​9 Как вырастить пекинскую капусту.​

​Семена дает в первый же год. В процессе роста у неё образуется кочан или пучок в виде воронки до 30см. в диаметре.Китайскую капусту используют как в вареном виде, в основном для приготовления супов, щей, так и в сыром в различных салатах. Китайская капуста чемпион по витаминам среди других видов капусты.​

​00Подробнее4​

​и у меня такая история))​

​Чтобы пекинская капуста не уходила в стрелку (не цвела) нужны невысокая температура при посеве и короткий световой день. Поэтому ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо уже во второй половине лета. Цветную капусту нельзя передерживать на грядке. Чтобы рано не зацвела, есть такой прием... надломите крайние к кочну листья и прикройте им кочан.​

​короткий световой день​

​Сейте в середине июля​

​может, такое часто бывает, она у Вас переросла, и кочанчик не завязался, очевидно посадили слишком рано, на своем опыте лучше покупать семена F1, я беру сорт Нежность оч. нравится, можно сейчас посадить​

​Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя! Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне (так же как редис или дайкон). Отсюда напрашивается очевидный вывод: чтобы избежать цветушности, высаживать пекинскую капусту нужно либо рано весной, либо в...​

​Для загородного дома пригодятся хорошие ткани и постельное белье, чтобы воссоздать настоящий уют и безмятежность. Очень удачным выбором будет фланель ткань, которая пойдет на создание детской одежды. Ведь дети - это наше будущее и счастье!​

Как вырастить пекинскую капусту?

​Кочанная, листовая и промежуточная форма - вот разнообразие, которое дает пекинская капуста - овощ, имеющий большую ценность за свою пользу и вкус. Первый ее вид отличается особой скороспелостью. Ей нужно меньше двух месяцев для того, чтобы дать урожай. Поэтому заслуживает большого внимания. Так как можно собирать урожай за один дачный сезон несколько раз.​

​К почве эта культура не требовательна, подойдёт любая, но хорошо увлажненная и удобренная навозом. Сеять её можно в тот же год, когда вносили навоз, или в следующем году.​

​Преимуществ в выращивании пекинской очень много, взять даже тот факт, что даже в условиях средней широты можно с легкостью получать два урожая за один сезон.​

Чем полезна пекинская капуста?

​Говорить о пользе пекинской капусты можно долго. Причем полезнее всего белые сердцевины листьев, они и вкуснее, так что выращивать лучше кочан. Хотя любители листьев тоже могут получить удовольствие, если вовремя срежут любимую часть растения. Начинающие садоводы могут допустить несколько ошибок, которые зачастую не дают получить желаемого урожая.​

Лучшие коммерческие сорта

​Данное растение любит укороченный световой день и влагу.Пекинская капуста отличается тем,что быстро плодоносит.И при летнем посеве пекинская капуста быстро начинает стрелковаться,если световой день более 12 часов,потому что день получается длинным,и в этот момент стрелки начинают зацветать.В основном это происходит в июне.​

​А картоху, картоху посадил?​

​преобладающие высокие температуры​

​Попробуйте посадить гибридную, у меня в этом году Любаша и Бокал в стрелку ушли, а вот Юки F1 порадовала, хорошие качанчики получились. Ну и +рекомендации по поводу короткого светового дня.​

Место на участке под выращивание пекинской капусты

​Это холодостойкая скороспелая культура.​

​00Подробнее16​

​Для выращивания подходят плодородные почвы с хорошим увлажнением. Если грунт истощен, удобрять его лучше органикой. Участок, на котором будет расти капуста, должен хорошо освещаться, но при этом световой день не должен превышать 8-10 часов. Для этого участок для посадки лучше выбрать...​

Покупаем семена

​К тому же эта капуста отлично подходит для климата нашей страны. Семенам пекинской капусты не нужно особенного тепла, им хватит температуры в 5...​

​Капусту можно сеять семенами в почву или...​

​Также, эта капуста обладает очень большим количеством полезных веществ, да и просто является вкусным овощем. Но все же, многие по-прежнему остаются верными обычной белокочанной капусте.​

​Пекинская капуста​

​Высокий урожай формирует при укороченном дне и теплой погоде. Если же световой день будет длинным, то пойдет в стрелку, то есть зацветет. Растение отличается от других скороплодностью.​

​Пекинку поздно посадили наверное​

​Если посадить такую капусту в середине мая - июне на северо-западе РФ, к примеру, в самый разгар белых ночей, то большая вероятность того, что кочаны пойдут с свет. Поэтому специалисты советуют высевать ее либо в теплицы в апреле, либо в июле в открытый грунт. Лучше использовать для этоо скороспелые сорта пекинской капусты. Так можно получить хороший урожай свежей и зеленой капусты без образования нежелательных соцветий. Выращивать капусту рекомендуется придерживаясь следующих советов.​

29.10.2017 2 915

Пекинская капуста зацвела - что делать с урожаем и как избежать этого в будущем?

Бывает так, что пекинская капуста зацвела и что делать в таких случаях многие огородники и дачники не знают, особенно начинающие, поэтому стоит для начала узнать, почему культура идет в цвет, какие факторы на это влияют, и самое главное, как это предотвратить, а если же пошла в стрелку и вовсю пушится, здесь важно определиться, можно ли есть в таком состоянии…

Пекинская капуста зацвела, что делать?

Пекинская капуста - полезный и сравнительно легкий в выращивании овощ, который можно и нужно включать в рацион. Однако, далеко не всегда дачникам удается собрать хороший урожай нежных кочанов, потому что пекинская капуста зацвела - что делать в такой ситуации? Собирать урожай или освобождать грядку под новые посевы? Такие вопросы ежегодно задают огородники, у которых пекинка ушла в стрелку.

Что делать с пекинской капустой, несвоевременно выпустившей цветочную стрелку? Вариантов ее применения немного:

1. Выдернуть и утилизировать в компостной куче . Пекинка имеет нежную структуру, поэтому за несколько недель превратится в плодородный компост. Предварительно нужно вырезать загрубевший стебель, ему для разложения требуется больше времени

2. Использовать для корма домашним животным и птицам . Количество витаминов в цветущих кочанах уменьшается незначительно. При желании извлечь из потерянного урожая пользу, пекинскую капусту с цветочными стрелками пускают на корм скоту

Вот, собственно, все варианты, что делать с цветущей пекинской капустой. Для кулинарной обработки она не годится, так как прожилки листьев накапливают подобие млечного сока, вкус капусты становится горьким и неприятным, что делает невозможным ее использование в свежем виде и в качестве компонента горячих блюд. Летние супы с ней получаются горьковатыми, то же самое происходит с голубцами с листьями переросшей цветущей пекинки.

Редкие дачники пытаются реанимировать, а точнее сделать пригодными в пищу цветущие растения, вымачивая их в подсоленной воде, считается, что так уходит горечь. Это можно назвать правдой, но с небольшими поправками – вместе с горечью в воду выходят остатки витаминов и минералов, капуста перестает горчить, но пользы для здоровья в ней не остается.

Когда пекинская капуста зацвела, что делать вам теперь понятно. Единственное, что опытные огородники практикуют с испорченным урожаем - утилизируют его, освобождая место для других культур.

Почему цветет пекинская капуста - причины

Чтобы в будущем не задаваться вопросами относительно того, почему пекинская капуста зацвела, что делать с ней в таком виде, необходимо внимательно изучить факторы, влияющие на ускоренное образование цветочных почек у культуры и причины, почему капуста идет в стрелку, могут быть следующие:

  • Неправильно выбранное место посадки - пекинке противопоказано обилие солнца, световой день для ее успешного выращивания составляет 12 часов максимум. Если его длина меньше, ничего страшного не случится, но если грядки с капустой освещаются с утра до позднего вечера, ждите обильного цветения в ущерб урожайности
  • Неправильно подобранный срок посева , при котором посадки постоянно перегреваются или попадают под заморозки. И жара, и холод способствуют формированию цветочных почек у капусты
  • Неправильно подобранные сорта , которые не предназначены для выращивания в условиях российского климата, или не обладают устойчивостью к цветушности. Сюда же стоит отнести и запоздалый сбор урожая. Если пекинка «засиживается» на грядке слишком долго, она формирует цветочные стрелки
  • Травмирование корневой системы при не слишком аккуратной пересадке, если капуста выращивается через рассаду в общих емкостях. Повредить корешки у пекинской капусты можно и во время ухода за ней, при рыхлении мотыжкой, например или используя . Потеряв часть корней, капуста начинает ускоренно формировать цветы и плоды, чтобы завершить жизненный цикл раньше
  • Нехватка фосфора и калия в почве , которые так необходимы для формирования кочанов. Без указанных минералов образование кочана будет идти слабо, зато цветы не заставят себя долго ждать

пекинская капуста зацветает — на фото

Привести к преждевременному цветению пекинской капусты может недостаток влаги или ее колебания в течение сезона выращивания. Ухаживать за посадками пекинки необходимо в соответствии с ее потребностями, иначе вместо грядки с кочанами получится цветущая клумба.

Знание этих моментов помогает выстроить тактику, чтобы пекинская капуста не цвела при следующем посеве. К сожалению, исправить ситуацию с уже зацветшей китайской капустой невозможно.

Исправляем ошибки, чтобы пекинская капуста не зацвела

Если при предыдущей посадке пекинская капуста зацвела, что делать при следующем посеве, стоит узнавать заранее. Так, чтобы пекинка вновь не образовала стрелки, дачникам лучше соблюдать следующие рекомендации:

  1. Сажайте пекинку ближе к заборам и строениям, они будут давать тень, в которой капуста будет развиваться нормально. Если на участке таких мест нет, сажайте на открытом месте, но во второй половине дня накрывайте грядки черным укрывным материалом
  2. Сажайте капусту как можно раньше весной и как можно позже летом, идеальные сроки посадки пекинской капусты - с конца апреля до середины мая (обязательно под нетканый материал, особенно если посев происходит в северных регионах). Летний повторный посев производят в конце июля или начале августа. При похолоданиях грядку также накрывают нетканым материалом от возможных заморозков. К слову, нетканое укрытие можно вовсе не снимать. Так удастся поддерживать постоянную температуру вокруг растений
  3. Выбирайте для посадки в условиях российского климата гибриды голландской селекции, самые устойчивые к стрелкованию сорта Таранко, Маноко и Билко
  4. Старайтесь высевать пекинскую капусту сразу в грунт или в отдельные стаканчики (желательно торфяные). При обработке грядок инструментами не заглубляйте их больше чем на 2-3 см
  5. За 4 недели до посева пекинской капусты на место, заправьте грядку суперфосфатом и сульфатом калия (по 20-25 г на 1 м. кв.), а во время вегетации подкармливайте ее готовыми минеральными смесями для капусты

Эти меры помогут избежать ситуаций, когда кочанов еще нет, а образует цветочные стрелки. Их желательно соблюдать при раннем и позднем посеве в любой климатической зоне.

На вопрос, почему пекинская капуста зацвела и что делать в таком случае, ответ прост – соблюдайте технологию выращивания. Гораздо сложнее избежать такой ситуации в будущем без знания, от чего зацветает пекинская капуста, как исправить ситуацию, поэтому получить вкусный урожай будет проблематично.

Как вырастить пекинскую капусту

Второй раз пытаюсь вырастить пекинскую капусту и второй раз она уходит в цвет. Почему? Может есть какие то особенности при выращивании? Может ей не хватает полива или на оборот переувлажнение?
Ответы садоводов огородников из их личного опыта:
Я сажаю каждый год, лучше сажать в конце июня, в начале июля, регион ср. Волга, лучше сажать гибридные сорта F1, весной тоже сажала, пришла к выводу что часто уходит в цвет, к осени лучше урожай и нет цветушности капусты

Я сажала, придется повозится, ее можно сажать как рассадой так и прямо в грунт, капуста не любит жару если рассада дома, то температура не должна превышать 15-18градусов, иначе кочан не образуется, и еще если влажность высокая.то будет урожай (весной дома добиться этого очень сложно) я сею прямо в грунт. предшественники огурцы. сеют каждые 20-30 дней, с осени вносить в почву перегной. а весной только золу, подкармливать один раз переброженной крапивой, в лунку по 2-3 семечки, всходят быстро через дня три, оставляете более сильный росток, обеспечит влажность высокую и невысокую температуру. и остальной уход как за обычной капустой, и я беру листовые сорта,полукочанные 60-65 дней растут а листовые около 35-40 кочан более рыхлый получается, но получается.

Оптимально для пекинки умеренная тем-ра и повышенная влажность. Однажды сажала во второй половине лета, на осень. Красивых кочанчиков, как в гипермаркетах, не получилось (сажала кочанную) , но листья были роскошными и никакой цветухи. Она, как и редис, относится к растениям короткого дня, при длинном начинает стрелковаться.
Пекинская капуста бывает листовая, полукочанная и кочанная. Обычно на пакетиках с семенами об этом пишут. Когда я первый раз посадила пекинскую капусту, то по неопытности посеяла весной (в мае) листовую пекинскую капусту. Она вся ушла в цвет.
Теперь я выращиваю кочанную пекинскую капусту. Проверенные сорта "Ника" и гибрид "ЧА-ЧА F1". Они устойчивы к цветушности. "Ча-ЧА" самая скороспелая - 55-65 дней, "Ника" - 75-80 дней. Сеять нужно прямо в грунт в конце июня, начале июля. Обычно сею по 3 семени в лунку, поливаю и накрываю укрывным материалом, чтобы влажность сохранялась и нежные всходы не сгорели под солнцем. Всхожесть, как правило, всегда хорошая. "Лишние" растения по мере роста удаляю и использую в салатах. Если сеять весной, то нужно сеять в марте-начале апреля (пока день короткий) , но в наших погодных условиях это невозможно. У нас снег только в апреле растаял, а река в конце апреля вскрылась. Поэтому от весенних посадок я отказалась. Сею только летом. Капуста чувствует приближение осени, день становится короче, ночи холоднее - и она быстрее начинает сворачиваться в кочан, и кочаны получаются крупнее.
Удачи Вам и хорошего урожая!

Почему пекинская капуста идет в цвет: что делать?

Бывает так, что вместо того, чтобы формировать кочан, «пекинка» вдруг начинает цвести. Надо разобраться, почему так происходит. Причин, почему пекинская капуста пошла в цвет, может быть несколько:

  • Раннее высевание семян, из-за чего период активного формирования плода приходится на очень прохладное время.
  • Советуют сажать капусту дважды: 15-20 апреля и с 20 июля по 10 августа. Поздние сорта готовы к уборке через 60-80 дней, ранние вызревают 40-55дней.

  • Выбор семенного материала без ориентации на климат.
  • Голландские семена Маноко, Билко, Таранко – самые устойчивые к нашему климату. Оригинальные семена приобретать следует только в специализированных садовых магазинах.

  • Овощная культура очень капризна в плане длины светового дня (крайний порог – 12 часов).
  • Лучше всего высевать семена ранней весной или в конце лета, тогда не нужно будет думать о длине светового дня.

  • Наиболее богатый урожай «пекинка» дает при теплой погоде.
  • Перепады температур и температура ниже 22°С, могут привести к цветушности. Если неожиданно похолодало, согревает агроволокно, защищает от прямых солнечных лучей, помогает контролировать осадки.

  • Скорее всего, пекинская капуста посажена после овощей семейства крестоцветных (той же капусты, в том числе).
  • Хорошо она растет там, где были посажены лук, огурцы, бобовые, помидоры.

  • В почве недостаточно питательных веществ.
  • Помогут органика и минеральные смеси. Пекинская капуста любит почвы, где содержание фосфора, кальция, калия и минеральных веществ высокое, так что хорошо, если еще осенью будут внесены соответствующие удобрения или компост. Можно применить яичную настойку:30 г яичной измельченной скорлупы настоять в 5 л горячей некипяченой воды.

  • В почву высажены гибриды, которые обладают низкой устойчивостью к похолоданиям.
  • Опаздывают со срезкой.
  • Срезать кочаны надо вовремя, иначе вместо хрустящей головки вы получите цветы. Поздние сорта убирают через 60-80 дней, средние созревают через 55-60, а ранние сорта готовы к уборке через 40-55 дней. Самым плодотворным урожаем «пекинки» будет урожай при коротком световом дне и умеренной температуре воздуха.

    Теперь понятно, почему пекинская капуста уходит в цвет. Благодаря вышеперечисленным профилактическим мерам, «пекинка» не превратится в бесполезную грядку.