Широко известно, что наряду с минеральными средствами, для удобрения многих огородных культур, в том числе огурцов, применяются органические препараты. В специальных магазинах есть широкий спектр такого рода товаров, но их также можно изготовить в домашних условиях. В таком случае есть возможность индивидуально подобрать компоненты, в зависимости от растения и типа грунта.
Известно, что использование дрожжей распространено в кулинарном искусстве, пивоварении и косметологии, но немногие знают, что они содержат богатый состав - витамины группы В и D, углеводы, минералы: железо, цинк и магний. Полив огурцов водой с растворенными дрожжами обеспечивает растения всеми необходимыми микроэлементами. Кроме того, при взаимодействии дрожжей с теплой водой выделяются соединения, благотворно влияющие на развитие корневой системы культур, а также повышающие их жизнестойкость. Поэтому очень часто подкормка огурцов в теплице дрожжами используется при выращивании рассады. 
Подкормка дрожжами насыщает почву азотом и фосфором, которые оказывают прямое влияние на оптимизацию роста растений, так как напрямую влияют на состав почвы. Кроме того, можно наблюдать повышение иммунитета огурцов, так как они начинают более стойко реагировать на резкую смену температур.
После такого рода процедур улучшается рост большинства огородных растений, а также комнатных цветов, кустарников и даже деревьев. Но самый отменный результат показывают томаты, перец и огурцы. Набирают сочности и зелени листья, распускаются цветы, формируется завязь и созревают плоды. Причем урожайность может значительно возрасти.
Как говорят отзывы многих дачников, поливающих свои грядки с огурцами таким удобрением, плоды у таких растений вырастают сочными и хрустящими, а кусты до осени выглядят свежими, что продлевает их урожайность.
Общие рекомендации по применению дрожжей
Существуют определённые правила подкормки огурцов дрожжами. Для того чтоб достигнуть максимального эффекта, почва должна быть органически богата - регулярно вносите минеральные удобрения или навоз. И хотя многие культуры, такие как помидоры и огурцы, положительно реагируют на такую подкормку, но все же злоупотреблять ею не стоит. Будет достаточно полить таким средством огород два, максимально три раза за сезон – во время выращивания рассады, сразу после пересадки в грунт и еще раз через месяц. Частым внесением дрожжевого раствора можно получить обратный эффект – растения будут ослабевать и умирать.
Важно помнить, что дрожжи во время процесса брожения из почвы вымывают кальций и калий. По этой причине нужно периодически дополнять состав золой или другими соответствующими щелочными минеральными удобрениями для уменьшения уровня кислотности почвы.
Не забывайте, что дрожжи в холоде теряют свои свойства, поэтому их нужно разводить в подогретой воде и вносить в почву, хорошо согретую солнцем. Ранней весной, когда возможны ночные заморозки, они могут быть неэффективны. Закваска, как и сами дрожжи, должна быть непременно свежей. 
Подкормка может быть приготовлена из прессованных, сухих дрожжей и даже из остатков хлеба.
Удобрение из прессованных дрожжей
Чтоб подкормить огурцы дрожжами, рекомендуется использовать следующий рецепт. 5 литров воды смешать с 1 килограммом «живых» дрожжей. Такой раствор должен постоять немного в тепле. Но это – концентрат, его нужно использовать в разведенном виде в соотношении 10:1, то есть, на 10 литров воды 1 литр подкормки. Таким составом по 1 литру на куст подкармливаем грунтовые огурцы. При удобрении рассады нужно в четыре раза уменьшить эту дозу.
Есть еще один рецепт. Нужно налить в трехлитровую банку 2,5 литра очищенной воды. Добавить в нее 100 грамм заранее разведенных дрожжей. Туда же всыпать 100 грамм сахара. Банку прикрыть марлей и поставить в теплое место. Нужно состав помешивать время от времени. По окончанию брожения, 1 стакан концентрата развести в 10 литрах воды и поливать так же, как и в первом рецепте. 
Хорошо ускоряет рост молодых культур третий рецепт. Налить полную трехлитровую банку воды, добавить в нее 10 грамм дрожжей и 100 грамм сахара. Держать в теплом месте 7-8 дней. Когда брожение прекратится, разбавлять по 1 стакану концентрата в 10 литрах воды. Перед подкормкой, обязательно полить рассаду чистой водой. Таким раствором также можно опрыскивать листья. Это поможет растениям защититься от вредных насекомых и сохранит листья сочными и зелеными.
Удобрение из сухих дрожжей
Чтобы получить отличную подкормку нужно в 10 литрах теплой, но не горячей воды развести 10 грамм сухих дрожжей, добавить 50 грамм сахара и оставить смесь на 3-4 часа в теплом месте. Также получается концентрат, который разводится в 50 литрах воды. Данный состав подходит для подкормки огурцов в открытом грунте и в теплице, а также для удобрения рассады.
Но чаще всего такая подкормка не используется изолированно, в его состав включаются растительные компоненты, таким образом, получается азотосодержащая смесь. Самый распространенный ингредиент – обычная зеленая трава.
Для этого нужно взять свежих или сухих шишек 1 стакан и варить их в течение часа. Остудить отвар, добавить 3 столовые ложки с горкой муки и 2 столовые ложки сахара. Смесь отстаивается в тепле двое суток. Затем положить в нее 2 картофелины, натёртые на терке, и снова на сутки оставить в теплом месте. Этот концентрат также разводится 1:10.
Вместо хмеля можно использовать обыкновенную пшеницу. Для начала, нужно замочить 1 стакан зерен до появления ростков. Полученное сырье измельчить в ступе и добавить в него по 1,5 столовые ложки муки и сахара. Томить на медленном огне этот состав около 20 минут и оставить для закисания при комнатной температуре на сутки. 
Используйте дрожжевую подкормку растений – это не только существенная экономия семейного бюджета, но и эксклюзивная возможность быстро улучшить рост огурцов, а также вкусовые качества их плодов без использования химических препаратов, так как это удобрение является на 100 процентов органическим. Эффективность такого удобрения доказана десятилетним успешным опытом его применения.
Узнайте и другие
Хозяйки привыкли использовать дрожжи для приготовления выпечки и напитков. Но, оказывается, они могут быть полезны и в огороде. Не так давно овощеводы стали подкармливать дрожжами огурцы, стимулируя их рост. Делать это можно и в теплице, и на открытом грунте. У использования дрожжей на грядке есть много плюсов и всего пара минусов. В целом, если ознакомиться с рецептами такой подкормки на видео или в статьях, можно существенно улучшить урожай. Уже не говоря о том, что дрожжи - дешевые и доступные, ведь их можно купить в любом продуктовом магазине.
Зачем огурцы подкармливать дрожжами
Люди, которые следят за своим весом, предпочитают исключить из рациона продукты, приготовленные с использованием дрожжей. Зато они могут существенно повысить урожайность таких полезных продуктов, как свежие овощи. Есть 3 основные причины, по которым огородникам стоит подкормить огурцы на своем огороде дрожжами.
- Дрожжевую подкормку используют для обработки молодых растений, чтобы они лучше укоренились и смогли лучшие впитать витамины и минералы. Если прикормить дрожжами рассаду, она легче перенесет пикировку.
- Использование дрожжей для подкормки стимулирует рост корневой системы, поэтому ее применяют на стадии роста, чтобы растение быстрее развивалось.
- Подкормка огурцов дрожжами не только ускоряет рост растений, но и улучшает состав почвы. Микроорганизмы, содержащиеся в дрожжах, разлагают органику в грунте. Это, в свою очередь, обогащает землю азотом и фосфором.
Внимание! Подкармливать дрожжами можно не только огурцы. Эта технологии также успешно используется при выращивании томатов, капусты, перца, клубники и даже комнатных растений.
Преимущества и недостатки метода
Некоторые огородники утверждают, что называть дрожжи подкормкой не совсем верно. Это скорее стимулятор роста для овощей. Хотя, грибки, содержащиеся в них, имеют достаточно богатый полезный состав. Этот факт и несколько других являются преимуществами использования дрожжей в качестве удобрения.ъ
Дрожжевая подкормка - полностью натуральное средство
- дрожжевая подкормка обогащает почву белками, аминокислотами, органическим железом и другими макро- и микроэлементами;
- с ней рассада растет быстрее;
- она повышает выносливость рассады, особенно, если недостаточно света;
- с ней быстрее растут корни растения и вся вегетативная масса;
- дрожжи существенно повышают иммунитет растения, и снижают его восприимчивость к грибковым заболеваниям;
- эта подкормка довольно дешевая, проста в приготовлении и использовании.
Есть и пара недостатков, которые, скорее, можно назвать особенностями дрожжевой подкормки.
- использовать дрожжи часто нельзя, не более 2-3 раз за сезон;
- дрожжевая подкормка эффективна только в тепле, так как в холоде процесс брожения остановится и эффекта не будет.
Правила покупки и применения дрожжей
Для подкормки овощей подойдут как сухие, так и влажные дрожжи. Главное, на что нужно обратить внимание - это срок годности. Если дрожжи будут просроченные, все старания огородника - напрасны. Для такой подкормки нужно знать еще несколько важных правил:
- в почву под огурцами нужно вносить органические удобрения, такие как навоз;
- чтобы использовать дрожжи, почва должна хорошо прогреться, поэтому наилучшим решением будет использовать дрожжи в теплице;
- дрожжи нужно вносить вместе с золой, так как их брожение требует много кальция и калия, которые грибки «вытягивают» из почвы;
- подкормка вноситься дважды за сезон: весной при пересадке растений в грунт и через 2 недели после этого.
Рецепты приготовления дрожжевой подкормки
Существует несколько рецептов приготовления дрожжевой подкормки. Все они достаточно просты и не требуют особых навыков и опыта.
Максимальное количество подкормок - 2-3 раза за сезон
- Для этого рецепта нужно взять следующие ингредиенты: сухие дрожжи - 1 г, сахарный песок - 1 ч. л., теплая вода - 1 л. Все это смешать и настаивать в теплом месте 2 ч и более. По истечению времени этот раствор нужно разбавить еще 5 л воды и полить огурцы на грядке.
- Этот рецепт еще проще в приготовлении. Нужно взять только 1 л теплой воды и живые дрожжи - 50 г, после раствор также разбавляют 5 л воды и используют по назначению.
- Хорошая подкормка для огурцов в теплице получится, если взять 500 г живых дрожжей, которые полностью растворяются в 10 л подогретой воды и оставляются на сутки в теплом месте, чтобы начался процесс брожения. Через 24 ч подкормку можно использовать.
Внимание! Иногда вместо дрожжей огородники используют хлеб, но цели и задачи у такой подкормки аналогичные.
- В рецепте с использованием хлеба вместо дрожжей также нет ничего сложного. Нужно взять 500 г хлебного мякиша, подойдут даже сухари, размягченные в воде. К хлебу добавляют рубленую траву (500 г), заливают водой и оставляют на 48 ч.
Опытные огородники утверждают, что подкормка растений дрожжами в целом отлично сказывается на овощах. Такая технология позволяет существенно ускорить рост и созревания плодов, делает их вкуснее. К тому же, огурцы с такой грядки не впитывают химические вещества и получаются особенно полезными, органическими. Да и почва после дрожжевой подкормки останется абсолютно чистой, без пестицидов.
Дрожжевая подкормка овощей: видео
Подкормка огурцов: фото
Любое растение нуждается в тщательном уходе и своевременном удобрении, для поддержания во время роста. Большего внимания требуют посадки на открытом грунте в сравнении с собратьями в теплицах. Чтобы обеспечить растения всем необходимым комплексом микроэлементов можно использовать дрожжи. Подкормка огурцов дрожжами - один из самых действенных способов ускорить вегетацию и справиться с болезнями.
Удобрение растений дрожжами благоприятно воздействует на них в нескольких направлениях.
Во-первых, они стимулируют вегетативные процессы рассады огурцов, а также молодых саженцев. Эффективность подкормки отмечается в первые же дни после внесения - листья и стебли огурцов приобретают более насыщенный цвет, избавляются от жухлости и желтизны, становятся сочнее и крепче. В долгосрочной перспективе саженцы выглядят более крепкими и здоровыми в сравнении с собратьями без подкормки дрожжами.
Во-вторых, дрожжи обладают богатым набором полезных веществ, как сами по себе, так и в дальнейших химических реакциях с почвой. Удобрение привносит в растение белки, углеводы, аминокислоты, витамин B и минеральные составляющие (органическое железно, азот, фосфор). Следует отметить, что процесс брожения сопряжен с поглощением калия, поэтому важно уравновесить его количество дополнительным удобрением древесной золой.
В-третьих, такая подкормка стимулирует рост и укрепление корневой системы огурцов, а также выступает в качестве профилактической меры по борьбе с грибковыми заболеваниями, укрепляя иммунитет растений.
Таким образом, дрожжевое удобрение несомненно положительно сказывается на росте и дальнейшем плодоношении огурцов.
Рецепты смесей
Рецептов дрожжевой подкормки большое количество, в основном, потому что добавлять в смесь можно самые разные ингредиенты, которые всегда найдутся под рукой. Рассмотрим самые простые рецепты, постепенно переходя к более сложным и требующим большего времени на приготовление.
Для приготовления используют как сухие, так и сырые, «живые», дрожжи.
Вам понадобится ведро или кастрюля объемом 10 литров, 10 г сухого порошка и 5 столовых ложек сахара. Смешайте сахар и дрожжи в теплой воде, отставьте в теплое место на 4-5 часов. После того как смесь начнет бродить, нужно разбавить ее в десятикратном объеме перед тем, как поливать.
Залейте теплую воду в тару на 5 литров, смешайте в ней 2 столовые ложки сахара, 2 г аскорбиновой кислоты, 1 столовую ложку сухих дрожжей. Полученный раствор необходимо настаивать в течение 24 часов, время от времени перемешивая. Перед тем, как поливать, разбавьте смесь водой 1:10.
В 5 литрах теплой воды размешайте 100 г живых дрожжей, оставьте бродить в течение 6 часов. Полив таким раствором должен проводиться после разведения смеси 1:5.
В ведре на 10 литров смешайте 50 г грибного порошка, 0,5 л настоя куриного помета, 0,5 л древесной золы, 5 столовых ложек сахара. Настаивайте смесь в течение 24 часов, регулярно перемешивая. Перед применением следует разбавить смесь 1:10.
Залейте 50 литрами теплой воды одно ведро скошенной травы (ботвы картофеля, листьев, кустов, хмеля), 500 г сухарей (или хлебных корок), 500 г сухих дрожжей. Смесь настаивается в течение 3 дней. Важно ее хорошо перемешивать.
Также смешивают 500 г хлеба (корок или мякиша) и 500 г сухарей, добавляют 500 г травы и сухих дрожжей, заливают 10 л теплой воды, настаивают 48 часов. Перед тем, как поливать, обязательно нужно процедить и разбавить раствор 1:10.
Как удобрять
В открытом грунте дрожжевую подкормку смесями с большим количеством ингредиентов можно проводить дважды за весь сезон. Более простыми рецептами, включающими только дрожжи и сахар, можно поливать 3-4 раза за сезон. Как и с любым удобрением, переизбыток в почве приведет к неконтролируемому набору зеленой массы, так что к моменту цветения огурцов вы получите гигантские кусты с минимумом соцветий, а в дальнейшем, с малым количеством плодов.
До высадки в открытом грунте можно провести легкую подкормку растущей рассады. В таком случае не нужно подкармливать дрожжами во время пересадки.
Первая подкормка на грядках приходится на конец первой недели жизни на участке, желательно после подкормки азотом. Во второй раз огурцы можно поливать смесью накануне периода цветения и подкормки калием.
Таким образом, вы подстегнете огурцы формировать плодоносные соцветия.
Положительно сказывается подкормка при грибковых заболеваниях (мучнистая роса, ложная мучнистая роса, антракноз). Так вы даете растению питательные микроэлементы, которые помогут им справиться с болезнью и полностью восстановиться.
Подкормки дрожжами растений-урожай без хлопот и удрученийДрожжевой подкормкой пользуюсь постоянно- поливаю все растения во время роста 2-3 раза за сезон. А хлебным настоем чаще, его любят огурцы. Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.
Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое.
Раствор готов, когда закончится брожение.
Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки.
В итоге урожай мы получили отменный!
Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду.
Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи.
Вот еще хорошие рецепты.
Бражку любят огурцы и перец. А еще, чтобы до осени на огурцах лист был зеленый, до цветения нужно обрызгать раствором зеленки: 10 капель на ведро воды. Бражкой обрызгивать постояно: пол литра готовой браги на ведро воды — не болеют грибковыми заболеваниями. И помидоры купать бражкой.
На неполную банку 3-х литровую + 1 пачечка сухих дрожей (1ст. ложка) + 100 г сахара и теплая вода, бродит с неделю.
Как только огурцы дали два резных листочка, пора сделать первый полив. В ведро с водой добавьте 0,5 баночку браги. И по влажной земле пролейте огурчики. Банка с брагой стоит до следующего раза. Полив через две недели. До первой прищипки за день - два обработайте всю листву огурца из распылителя разведенным раствором браги 0,5 на ведро. Это нужно чтобы дрожжевые бактерии прижились на листве и не дали при прищипке развиться болезнетворным микробам. Тоже самое сделать при второй
прищипке. Можно и поливать.
Как делать закваску.
100 гр. свежих дрожжей на 10 л воды. Поставить на солнышко, время от времени помешивать — это стоит 3 суток и затем поливаем по поллитра под куст.
И вот еще из сухих дрожжей.
Рецепт подкормки, чтобы все росло!
В 3-х литровую банку наливаем теплой воды, добавляем 1 пакетик (12 г) сухих дрожжей и 100 г песка. Стоит и бродит 1 неделю. По одному стакану добавляем на 10 л воды и поливаем капусту, огурцы, перцы и т. п., предварительно их пролив чистой водой. Эту бражку можно смешивать с бражкой из крапивы и сорняков. Получается, напиток богов — «нектар и амброзия» для растений.
Но не переборщить! Сначала полить чистой водой, а потом бражкой и дозу, лучше меньше, чем больше или попробовать на одном растении.
И главное — никакой фитофторы!
Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей.
Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Хорошего вам урожая
