При возделывании овощей в полевых условиях их легко обеспечить основным и дополнительным питанием (подкормками) путем внесения необходимых удобрений. В теплицах выполнить эту задачу сложнее из-за ограниченного почвенного слоя, быстрого накапливания неиспользованных удобрений, способствующих быстрому засолению почвы. Чрезмерное питание вызывает накопление в плодах неиспользованных веществ (нитратов, нитритов), вызывающих отравление и часто способствующих и более серьезным заболеваниям. А огурцы – культура с быстрым ростом и слабыми корнями, не способная регулировать поступление питательных веществ. Чтобы вырастить качественный урожай, необходима система питания, которая будет учитывать, какие удобрения нужны огурцам в теплице, в каком количестве и сочетании.
При прочих оптимальных условиях в статье рассмотрим организацию и проведение подкормок огурцов в тепличных условиях.
Какие элементы питания необходимы огурцам
В защищенном грунте из минеральных удобрений наибольшую значимость для огурцов имеют азотные, фосфорные, калийные туки. Как правило, они должны быть легкорастворимыми и высококонцентрированными. Для формирования высококачественной продукции огурцам необходимы микроэлементы: бор, марганец, магний, кальций, медь, цинк, кобальт, молибден. Их использование должно сочетаться с дозами основных удобрений. Высокие дозы фосфора увеличивают потребность растений в цинке, азотные – в меди и марганце, калийные – в боре. Поэтому удобрения выпускают в виде комплексных, включающих несколько элементов.
Огурцы нуждаются в повышенных количествах углекислого газа, одним из источников которого является органика. Опытные огуречники, готовя грунт под огурцы, обязательно формируют подстилающий слой из навоза или компоста с опилками примерно 30-40:60-70%, используя по 2-4 ведра смеси на кв. м площади. Подстилочная подушка – хороший дренаж. Она обеспечивает частично питание корневой системы растений, является источником полезных микроорганизмов и углекислого газа.
Подготовка почвогрунта в теплице крайне важна для огурцов
Подстилку закрывают 25-30 см слоем почвогрунта, заправленного основными удобрениями, из которых только фосфорные вносят единовременно всю дозу. Калийные и азотные используют только 70 и 50% соответственно. Избыток удобрений негативен для формирования вегетативных и плодовых органов растений. Микроудобрения рекомендуют использовать при явном недостатке, что можно легко установить по внешним признакам листовой массы культуры. Если в подкормках используются растворы органических удобрений, то микроэлементное голодание растений не проявляется.
Огурцы требовательны к газовой среде, в основном к концентрации углекислоты. Для оптимального протекания фотосинтеза количество углекислого газа в теплице должно быть повышенным. Поэтому, начиная с фазы цветения, раскладывают примерно к 9-10 часов утра по 150-200 г сухого льда на 10 кв. м площади. Бруски льда располагают на подставках выше растений.
Сухой лед – источник углекислоты
Корневые и внекорневые подкормки
Исследования отзывчивости огурцов на обеспеченность элементами питания показали, что для нормального развития огуречных растений, независимо от сорта, необходимо 30 -70 г на 1 кв. м, в соответствии с возрастом. При проведении корневых подкормок растворами удобрений их концентрация должна быть 0,3-0,7%. Подкормки всегда вносят на влажный грунт. Внекорневые подкормки проводят безбалластными водорастворимыми удобрениями, используя опрыскиватель мелкокапельный. Концентрация раствора не более 0,1-0,2%, если не рекомендована в сопроводиловке иная.
При подкормках огурцов целесообразно сочетать оба вида подкормок, особенно при плохой освещенности и низких температурах в помещении. Важно не перекормить растения. Излишек питания огурцы оставляют в форме минеральных солей в плодах, не переводя их в органические соединения (занитрачивание плодов).
Виды и дозы удобрений при подготовке подкормок
Для корневых подкормок основными удобрениями являются азотные, фосфорные и калийные. Их разводят в соотношении 2:1:1, не превышая 20-30 г/ведро воды и используют 1-2 кв. м площади. Можно заменить такой же дозой нитроаммофоски.
Если рост огурцов задерживается, то 2-3-недельные растения можно подкормить раствором мочевины 20 г/ведро или 15-20 г нитрофоски и внести под корень.
Для внекорневой подкормки готовят сложные (баковые) растворы следующего состава. Отдельно готовят раствор основных удобрений (см. выше) и отдельно концентрат микроудобрений из борной кислоты, молибденовой соли, марганцовокислого калия, сульфата магния, железного и медного купоросов. В 2 л воды растворяют чайную ложку без верха борной кислоты, а остальных элементов по 0,3-0,5 г. Добавляют в баковую смесь 10-12 мл приготовленного концентрата микроэлементов и опрыскивают растения. Можно опрыснуть растения только раствором микроэлементов. Чтобы не возиться с подготовкой в домашних условиях микроэлементного раствора можно купить готовый в магазине, растворить согласно рекомендациям и обработать огурцы. Главное – не перекормить растения.
Они начнут усиленно формировать вегетативную массу, а плоды будут уродливыми крючками.
Для корневых подкормок готовят растворы органики:
1 часть навоза разводят 5-7 частями или птичьего помета 14-15 частями воды и вносят под корень растений. От возможных ожогов омывают растения чистой водой.
Химическая промышленность выпускает удобрения для огурцов: Кормилец, Идеал, Плодородие, Исполин и другие. Их можно использовать в разведении соответственно рекомендациям.
Для внекорневой подкормки выпускают препараты Эпин, Циркон, Гумат, являющиеся еще и стимуляторами роста. Готовые удобрения удобно использовать. Они легко растворяются, не требуют затрат времени, но увеличивают стоимость выращенной продукции.
Удобрение Агрикола
Режим подкормок
Количество подкормок и период их проведения определяет хозяин. Если растения зеленые, хорошо облиственные, формируют много женских завязей, подкормки не проводят.
Если лето теплое, растения не болеют, кусты хорошо развиты, можно ограничиться 2-3 корневыми подкормками.
Если лето пасмурное, дождливое, температуры низкие, к корневым подкормкам добавляют внекорневые. В холодную погоду с недостатком освещения у растений огурцов не работает корневая система, и питание через листья способствует нормализации питания. В этом случае внекорневые подкормки проводят низкими дозами через мелкие распылители в вечернее или утреннее время.
При оптимальных условиях и высокой нагрузке растений формирующимся урожаем, нужно проводить оба вида подкормок, лучше по классической схеме, предусматривающей 4-6 кратную подкормку.
Подкормки огурцов в различные фазы развития
Проводится в фазу первого листа.
1– На 5 литров теплой воды по 5-7 г борной кислоты и питьевой соды размешать и опрыскать растения. Можно вместо соды использовать 5-8 капель йода.
Вторая подкормка корневая и внекорневая
Проводится в фазу 3-4 листьев (2 недели после высадки рассады). Приводим возможные варианты:
1 – Сухую нитроаммофоску разбросать по почве, 30-40 г/кв. м площади. Заделать рыхлением. Полить.
2 – При ее отсутствии приготовить баковую смесь (10 л) из суперфосфата (15 г) и по 10 г аммиачки и калийной соли. В эту смесь можно добавить 1 стакан вытяжки из золы. Для вытяжки 2-3 стакана золы заливают на 2-3 суток 3 л теплой воды. Раствор размешивают. Процеживают. 1 стакан маточного раствора золы добавляют в баковую смесь. Вносят на влажную почву. Заделывают рыхлением.
3 – Этот же состав развести на 20 л воды для опрыскивания растений.
4 – Навоз развести из расчета 1:6-8 и помет птичий 1:14-15 и внести под корень.
5 – Провести одновременно с минеральной подкормкой (первый вариант) внекорневую микроэлементами.
Третья подкормка корневая и внекорневая
Проводится в фазу начала цветения и развития первых завязей.
1 – Нитрофос, калийную селитру (20 и 30 г) и стакан золы смешать в ведре воды и внести под корень. Смыть остатки с растений чистой водой.
2 – 50 г нитроаммофоски разбросать аккуратно на кв. м площади и полить.
3 – суперфосфат 30-40 г и стакан золы разбросать на кв. м влажной площади и заделать мотыжением.
4 – На 2-3 день провести внекорневую подкормку набором микроэлементов, обязательно с борной кислотой.
Четвертая подкормка корневая и внекорневая
Проводится в фазу массового плодоношения.
1 – Повторить один из вариантов второй или третьей подкормки.
2 – Опрыснуть растения мочевиной (10 г/10 л воды).
3 – Можно ограничиться подкормкой сухой золой с заделкой во влажную почву мотыжением.
5 и 6 подкормки
Применяют, если растение живое, но ослаблено формированием предыдущих урожаев. Как правило, к концу плодоношения часть побегов оголяется. Листовая масса занимает верхнюю половину плетей. Можно провести опрыскивание аммиачной селитрой, мочевиной, раствором органики, раствором микроэлементов, но в очень низких концентрациях, так как к концу вегетации все процессы в растениях замедляются.
Для хозяев, ведущих органическое земледелие, эта система подкормок вполне приемлема, так как удобрения не относятся к ядохимикатам и, в предлагаемых количествах в совокупности с органикой, не воздействуют негативно на живую микрофлору почвы. Если почва под огурцы хорошо удобрена зрелой органикой, можно ограничиться подкормками золой, растворами органики, отварами и настоями трав (зеленая органика).
Важно знать, чем подкормить огурцы и получить интенсивное плодоношение в домашних условиях. Этот овощ нуждается в определенных показателях окружающей среды – высокой температуре и влажности. Не меньше влияют на развитие рассады и разные типы удобрения для выращиваемого огурца. Внесение подпитывающих субстанций снабдит посадки нужными для роста и созревания питательными элементами.
Удобрение огурцов следует начинать еще на стадии рассады
Необходимые вещества
Эти овощи быстро растут и созревают, однако система их корней слабовата. Чтобы не потерять в качественных и количественных показателях урожая, огородники должны правильно выбрать, чем удобрять огурцы. Обязательно содержание:
- фосфора;
- азота;
- калия.
Подготовка грунта в осенний период
После осенней уборки урожая тепличное помещение очищают от растительных остатков, разведенной хлорной известью дезинфицируют элементы из металла и дерева, перекапывают землю. На квадратный метр почвы вносят 10 литров навоза. Можно внести до половины килограмма доломитовой муки, чтобы понизить кислотность почвы.
Открытые грядки в осеннее время очищают от сорняков и перекапывают. Потом в середине осени вносят полезные минеральные элементы и навоз. Также добавляют от 10 до 25 г калийной соли, сернокислый аммоний (15-25 граммов) на один кв.метр.
Осенью в открытые грядки вносятся минеральные и органические удобрения
Подготовка грунта в весенний период (тепличное выращивание)
Когда придет весеннее время, землю перекапывают снова, добавляя вещества (в г):
- аммиачная селитра – от 20 до 30;
- сернокислый калий – 20;
- суперфосфат – до 30.
Удобрения вносят в подготовленную для огурца землю за 7 дней до высадки овощей. После внесения этих веществ почву обильно проливают теплой водой. Можно добавить туда немного марганцовки (до 3 граммов на ведро). Потом укрывают грунт плотным прозрачным полиэтиленом, который оставляют до самой высадки.
Подготовка открытого грунта
Некоторые огородники утверждают, что огуречные посадки любят, когда их обильно удобряют навозом. Однако минеральными веществами, если их слишком много, можно погубить урожай. Правильно удобрять грядки в весенний период на этапе подготовки перепревшим навозом, который вносится под поверхность земли.
Это поможет согреть грунт и создать условия, какие нужны этим растениям для роста. Им требуются тепло и влага, чтобы интенсивно плодоносить.
На этапе активного плодоношения подкормка огурцов производится единожды за 7 или 10 суток. Применяются все виды удобрений для огурцов:
- корневые (органические);
- корневые (неорганические);
- внекорневые.
Зависит от климатических условий, чем удобряют огурцы. Метод корневого внесения подходит для жаркой летней погоды, когда хорошо развивается система корней. При облачной погоде и слабом развитии корней применяют внекорневой метод (опрыскивают листву).
Весной в будущие огуречные грядки вносится навоз
Обработка рассады
Ростки в домашних условиях удобряют трижды. В этих целях применяются растворы суперфосфата, аммиачной селитры и коровьего навоза в воде.
Первая подкормка на этапе роста совершается, когда появился первый листок. Вторая – после появления второго. Третья – спустя 14 суток после первой подпитки.
Этапы
Подкормка огурцов совершается до 5 раз в сезон (в теплице). Во время развития зеленых частей используются азотные удобрения для огурцов. На этапе появления цветов и образования завязей будущий урожай подкармливают веществами на основе фосфора, на этапе развития плодов применяются удобрения на основе калия и азота для посаженных огурцов.
Первую корневую подкормку посаженного в закрытом помещении огурца совершают при появлении нескольких листочков, спустя 14 суток после высадки. В этих целях в десяти литрах воды смешивают (в граммах):
- двойной суперфосфат – 20-25;
- сернокислый калий – 15-20 (или хлористый калий – 10-15);
- аммиачную селитру – 10-15.
Согласно другим рецептам, на ведро воды берут ст. ложку мочевины и суперфосфат (60 г).
Двухнедельной рассаде огурцов нужна первая подкормка
Во второй раз удобрения для тепличного огурца вносят спустя две – две с половиной недели, когда распускаются цветы и формируются завязи. В этом случае применяются органические вещества (птичий помет). Также можно удобрять коровяком (раствор):
- ведро воды;
- 0,5 л коровяка (жидкой консистенции);
- нитрофоска (ст.ложка).
К раствору можно добавить (в граммах):
- сернокислый калий – 50 (или стакан золы);
- борную кислоту – 0,5;
- сернокислый марганец – 0,3.
3 литра такой органической подпитки вносятся на кв. метр посадок.
Через 14 суток удобрения для огурцов вносят в третий раз. Для этого смешивают ведро воды с коровяком и расходуют по 8 л на кв.м. Четвертая подкормка огурцов совершается спустя две недели той же смесью.
Зола отлично заменяет сернокислый калий
Внекорневой способ
Для внекорневого метода удобрения посаженных в закрытом помещении огурцов используют покупные питательные комплексы или приготовленные по рецептам в домашних условиях. На десять литров воды берут (в граммах):
- суперфосфат – 60;
- азотнокислый калий – 30;
- борная кислота – 1;
- сернокислый марганец – 0,4;
- сернокислый цинк – 0,1.
2 вариант:
- ведро воды;
- суперфосфат – 2 столовых ложки.
3 вариант:
- вода – 200 г;
- борная кислота – четверть чайной ложки;
- марганцово-кислый калий – несколько кристаллов.
Чем удобрять огурцы, когда необходимо их подкормить и защитить от заболеваний в домашних условиях?
Тут подойдет подкормка огурцов йодом. В ведре воды разводят 30 капель этого вещества и доливают литром молока. Этим раствором опрыскивают посадки каждые полторы или две недели.
Йод — недорогое и эффективное удобрение для огурцов
Признаки нехватки полезных веществ
Если в подкормке для посаженных огурцов чего-то не хватает, то созревшие плоды изменяют свой внешний вид:
- Овощ сужается у плодоножки: это показатель недостатка калия. Другие симптомы: интенсивный рост плетей и листвы, потемнение листьев, появление на них светлой каймы. В этом случае лучше подкормить огурцы народными средствами – опрыскать золой и усилить поливы (по литру под корень). Также рекомендуется опрыскивать фосфатом калия (растворить 1 чайную ложку в литре воды).
- Кончик плодов сужен, но в районе плодоножки начинается утолщение: овощам необходимы азотные удобрения. Дополнительные симптомы нехватки азота: плети истончаются, листва мельчает и желтеет, замедляется рост зеленых частей, а сам урожай светлеет. В этом случае можно подкормить посадки коровяком. Полив раствором 1:10, по литру под корень.
- Если посадкам не хватает фосфора, то рост зеленых частей приостанавливается, новые листья мельчают и быстро засыхают. Для борьбы с фосфорным голоданием в домашних условиях используются рецепты растворов с содержанием аммофоса и диаммофоса. Другой вариант – можно развести столовую ложку суперфосфата в ведре воды и подкормить урожай корневым методом.
Если признаки сочетаются, то возникает вопрос, чем удобрять огурцы. В таком случае рекомендуется лучше вносить комплексную подпитку, в которой находятся нужные микроэлементы.
Нехватка фосфора у огурцов проявляется засохшими листьями
- подкормка огурцов производится понемногу – избыток полезных элементов вредит растениям;
- лучше применять водный раствор удобрений для выращивания огурца;
- можно использовать минеральные удобрения для второй подкормки огурцов, если отсутствуют органические: увеличьте содержание калия и уменьшите количество азота;
- прежде чем вносить азотные минеральные разновидности, обильно поливайте растения: так азот лучше усваивается;
- в качестве некорневого удобрения для урожая огурца применяют мочевину в растворе (полтора процента);
- при сочетании опрыскивания мочевиной и подсыпки перегноя или хвои под корневую систему плетей период плодоношения увеличивается;
- подкормка огурцов производится в облачный день или вечером после захода солнца;
- чтобы избежать ожогов листвы, поливайте посадки в междурядьях из лейки без насадки-распылителя.
Подкормка огурцов зависит от состояния овощей. Огороднику необходимо внимательно наблюдать за их внешним видом и интенсивностью роста, чтобы сказать, какое вещество нужно растениям. Это увеличит и продлит плодоношение во время сезона.
Огурцы хорошо растут на плодородной почве. На дерново-подзолистых почвах их следует высаживать на второй год после обильного внесения в почву органических удобрений. За недолгий период вегетации культуре нужно сформировать мощный листовой аппарат и большое количество плодов.
По свежему навозу сажать огурцы не рекомендуется из-за сильной вегетации в ущерб плодоношению. Хотя свежий навоз в объеме 5-10 кг на 1 м 2 можно внести под предшественника или осенью при перекопке почвы. Углекислый газ, который выделяется при разложении свежего навоза, значительно улучшает физические свойства грунта.
Основным органическим удобрением под огурцы можно считать полуперепревший навоз, который вносят под весеннюю перекопку почвы, в рядки при посеве семян или в лунки при посадке рассады. Для этих целей можно также использовать и отработанный парниковый грунт, компостную смесь, перегнойную землю или хорошо разложившийся торф.
Из всей нормы удобрений, положенной для огурцов, две трети следует вносить под перекопку, а оставшуюся часть — вместе с предпосевным рыхлением почвы, в рядки при посеве или в лунки при высадке рассады, а также в подкормках. Во всех случаях к органическому удобрению добавляют полное минеральное удобрение: 90 г нитрофоски или 50 г нитроаммофоски.
Полное минеральное удобрение можно заменить смесью простых удобрений, взяв на 1 м 2 по 20 г мочевины, двойного суперфосфата или аммофоса, 20 г сульфата калия или 30 г калимагнезии. На кислых почвах следует провести известкование (желательно под предшествующую культуру) путем внесения 300-500 г доломитовой муки на 1 м 2 участка.
Можно внести под культуру следующий набор удобрений: по 3 кг перегноя и торфа, 2 кг древесных опилок для разрыхления почвы, 30-40 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли на 1 м 2 участка. Удобрения нужно равномерно распределить по участку и заделать в почву на глубину 20 см путем перекопки.
Если при посеве внести в рядки гранулированный суперфосфат (5 г на 1 м 2), можно быстрее получить ранний урожай огурцов. Порошковидный суперфосфат нужно предварительно смешать с перегноем. Калийные удобрения при весенней обработке почвы можно заменить древесной золой из расчета 150-200 г на 1 м 2 .
Огурцы в средней полосе России обычно выращивают через рассаду, которую дважды подкармливают коровяком (1:8) или куриным пометом (1: 10). Первый раз подкормку жидким раствором проводят через 2 недели после появления всходов.
Вторую подкормку дают за 2 дня перед высадкой рассады, добавляя на 10 л раствора коровяка или птичьего помета по 15 г аммиачной селитры и сернокислого калия и 20 г суперфосфата. Расход раствора составляет 1 стакан на 2 растения.
После высадки огурцов на постоянное место в грунт нужно проводить подкормки через каждые 10-15 дней, совмещая их с поливами. До цветения огурцам преимущественно нужен азот, способствующий росту стеблей и образованию листьев. Для азотной подкормки в 10 л воды растворяют 1 л коровяка или 10 г мочевины.
В начале цветения при внесении жидкой подкормки на основе коровяка в раствор добавляют микроудобрения (1 таблетка на 1 л раствора). Можно также приготовить водный раствор, состоящий из 10 л воды, 0,5 г борной кислоты, 0,4 г сернокислого марганца и 0,1 г сернокислого цинка.
В период массового цветения у огурцов возрастает потребность в фосфоре и калии, а на супесчаных почвах им часто недостает и магния. Поэтому с момента образования бутонов и на протяжении всего периода цветения нужно усилить подкормку растений, применяя полное удобрение. Для этого к 10 л раствора коровяка добавляют 40 г суперфосфата, 10 г сульфата калия или 20 г калимагнезии. Расход раствора составляет 200-250 мл на одно растение.
Для подкормок можно использовать и следующие комплексные удобрения: по 25 г нитроаммофоски, «Стимул-1» или 30 г огородной удобрительной смеси с микроэлементами, но без хлора, на 10 л раствора коровяка. Расход раствора составляет 1 л на 4-5 растений. Если возможность приготовить удобрительный раствор на основе коровяка отсутствует, дозу минеральных удобрений следует увеличить в 1,5 раза.
В период активного плодоношения и при его затухании огурцам нужны азотно-калийные удобрения. Хороший эффект дает подкормка растворимым комплексным удобрением (20 г на 1 м2), особенно полезная на легких почвах, где растения могут испытывать недостаток магния.
Если в сезон вегетации огурцов на долгий срок устанавливается пасмурная погода, нужно провести внекорневые подкормки мочевиной (20 г на 10 л воды).
Для удлинения периода плодоношения потребуется подкормка фосфором. Суперфосфат можно вносить перед поливом или дождем, но лучше всего с поливной водой. При достаточном обеспечении фосфором огурцам полезны подкормки калийной селитрой, не содержащей плохо действующего на огурцы хлора. При отсутствии комплексного удобрения можно применить смесь простых удобрений, разведя в 10 л воды 10 г мочевины и 10 г сульфата калия или 20 г калимагнезии и расходуя полученное количество удобрения на 1 м 2 почвы.
Огурец - наиболее требовательная к плодородию почв культура. Для формирования высоких урожаев огурца – 30-35 кг/м² и выше необходимо наличие, с одной стороны, большого количества питательных веществ в грунте, а, с другой, огурец не выносит высокой концентрации элементов питания в субстрате. Поэтому для удовлетворения потребности растений в питательных веществах прибегают к дробному применению удобрений.
Огурцы, высаженные в грунт, потребляют на образование единицы урожая значительное количество питательных веществ, которые соизмеримы с применяемыми дозами удобрений. В расчете на одно растение потребляется азота 23 г, фосфора 14, калия 58, кальция 19 и магния 5 г. В расчете на 1 кг плодов растения используют азота 2,64 г, фосфора 1,55, калия 6,60, кальция 2,19 и магния 0,57 г. Огурец характеризуется растянутым периодом поглощения питательных веществ. Однако в период образования плодов каждое растение огурца ежедневно потребляет много азота - 0,6 г N и калия – до 1 г К 2 О, поэтому недостаток питательных веществ в этот период резко приводит к снижению урожая плодов.
В целом с урожаем 25-30 кг с каждого 1 м² огурец выносит до 100 г К 2 О, 55 г СаО, 45 г N, 25 г Р 2 О 5 и 8 г Mg. Максимальная потребность культуры в питательных веществах приходится на период образования плодов, потому что основное количество азота, фосфора и калия содержится в плодах. Отсюда ясно, почему при недостатке питательных веществ начинают опадать завязи, и плоды огурца приобретают уродливую форму. Что касается кальция, то основные количества этого элемента сосредоточиваются в листьях. В плодах содержится значительно больше магния, чем кальция. Поэтому нужно постоянно заботиться о достаточном содержании в почвогрунте доступных питательных веществ.
За 2-3 дня до высадки в теплицы рассаду желательно опрыснуть раствором микроэлементов и подкормить, чтобы она могла легче пережить стресс и пересадку на постоянное место.
Для выращивания огурцов в защищенном грунте можно готовить почвогрунт, состоящий из дерновой земли и навоза. Такую смесь для предварительного компостирования готовят следующим образом: слои дерна толщиной 10-15 см перекладывают слоями навоза толщиной 30 см и посыпают фосфоритной мукой. Если почва кислая, то добавляют известь. При этом бурты делают высотой 2-3 м. Приготовленный таким образом компост перелопачивают каждые два-три месяца и поливают навозной жижей.
В теплицах, только что введенных в эксплуатацию, рекомендуется послойное внесение органических удобрений и почвенных смесей. На подстилающий слой вносят навоз или компост из расчета 25-40 кг на 1 м² и перекапывают на глубину 20-25 см. На этот разрыхленный слой вносят свежий конский навоз на древесных опилках (до 70%). Почвенно-опилочно-навозная подушка служит дренажом и улучшает питание корневой системы и микроорганизмов. На подготовленный слой накладывают подготовленный компостированный почвенный грунт мощностью 25 см. Далее вносят минеральные удобрения. В основную заправку вносят полную дозу фосфорных удобрений, 0,75 дозы - калийных, 0,5 дозы - магниевых, 0,5 дозы - азотных удобрений. Остальную их часть следует вносить в виде подкормок.
Различают следующие степени обеспеченности тепличного грунта питательными веществами для огурца: низкая, если в почвогрунте содержится азота меньше 40 мг, фосфора - менее 120 мг, калия – менее 160 мг на 100 г грунта; оптимальная - в пределах 40-60 мг азота, 120-180 мг фосфора и 160-240 мг калия на 100 г грунта; повышенная – более 60, 180 и 240 мг элементов на 100 г грунта соответственно.
Суммарные дозы удобрений для внесения в тепличный грунт при выращивании огурца следующие:
1. Для грунта с низкой степенью обеспеченности питательными веществами вносят азота – 25 (8), фосфора - 20-30 (20), калия - 35 (30), магния – 8-12 (5) г/м². В скобках показаны максимальные дозы удобрений, вносимые в подкормку за один прием;
2. Для грунта с оптимальной степенью обеспеченности –10-18 азота г/м², 10-15 фосфора, 12-25 калия и 5-8 г/м² магния.
Если количество питательных элементов в компостируемом грунте находится на уровне третьей группы, где наблюдается их избыток, то минеральные удобрения в основную заправку под огурцы не вносят. Для грунтов с избыточным содержанием питательных элементов рекомендуется либо снятие части верхнего слоя (8-10 см, который заменяется новым почвогрунтом), либо промывка тепличного грунта дождеванием, либо разбавление грунта свежим произвесткованным торфом, который как исходный содержит мало элементов питания.
При внесении азотных удобрений в основную заправку следует особое внимание обращать на содержание аммиачного азота в тепличном грунте, так как огуречные растения в молодом возрасте очень чувствительны к повышенному содержанию аммиака. В тепличном грунте азота в аммиачной форме не должно быть больше 25-30% от общего его содержания.
Особое внимание на этот факт следует обращать в зимнее время, в обогреваемых теплицах, когда при недостатке света и углеводов растения не используют аммиак для образования аминокислот и белковых веществ. В это время лучше применить азот в нитратной форме.
На грунтах, используемых повторно, обычно перед посадкой огурцов вносят навоз из расчета 20-25 кг/м² и перекапывают. Для улучшения физических свойств грунта вносят рыхлящие материалы - опилки, соломенную резку. Далее после внесения навоза и рыхлящих материалов грунт берут на анализ.
Предположим, что почвогрунт имеет оптимальную обеспеченность подвижным азотом, высокую - доступным фосфором и низкую - подвижными формами калия и магния. Исходя из этих уровней обеспеченности, перед высадкой рассады на 1 м² вносят 10 г N (28 г аммиачной селитры) и 30 г К 2 О в виде калимагнезии (примерно 100 г соли на 1 м²). Если калимагнезии нет, то вносят сульфат калия (около 58 г соли на 1 м²), а также магний в виде сернокислого магния, если в грунте содержится невысокое количество этого элемента, доступного растениям. Фосфорные удобрения не применяют до тех пор, пока содержание подвижного фосфора не снизится до умеренного уровня обеспеченности доступным фосфором.
При выращивании огурцов в защищенном грунте подкормки нужны обязательно. На ограниченном объеме грунта в теплице трудно удерживать в почвенно-поглотительном комплексе такое количество питательных элементов, которое необходимо для получения 30-40 кг огурцов с 1 м². Такие элементы питания, как азот и калий, очень быстро вымываются. К тому же при внесении рыхлящих материалов азот усиленно расходуется на разложение органического вещества и питание микроорганизмов.
Фосфор можно исключить из подкормок, давая его только в основную заправку. Особенно это относится к грунтам не первого года использования. Подкормки лучше проводить утром.
Первую корневую подкормку минеральными удобрениями проводят через четыре недели после высадки растений с учетом результатов очередного агрохимического анализа проб почвогрунта. Подкормку дают только при низком и оптимальном уровнях обеспеченности подвижными питательными веществами. При этом в подкормку под огурец вносят соответственно 20 и 10 г N, 40 и 20 г Р 2 О 5 и 30 и 15 г К 2 О на 1 м². Указанные дозы удобрений применяют в течение месяца до получения новых результатов агрохимического анализа почвогрунта. Лучше всего эти количества питательных веществ внести за 2-3 подкормки. Такого рода корневые подкормки на основании агрохимических анализов дают вплоть до окончания уборки урожая.
Если у растений наблюдаются признаки недостаточности магния и железа, то проводят опрыскивание огурца солями этих элементов. Для опрыскивания готовят 0,1%-ный раствор сульфата магния и 0,1%-ный раствор сульфата или лимоннокислого железа. Если для приготовления почвогрунтов использовали дерновую землю, навоз или компосты, то недостаточность микроэлементов у растений не проявляется.
Для получения высокого урожая нужно также постоянно контролировать воздушное питание огурцов. Максимальная продуктивность фотосинтеза у огурца бывает, когда содержание углекислоты в воздухе теплиц поддерживается в дневные часы на уровне 0,2-0,3% (по объему). Для создания таких условий в теплицы завозят сухой лед, который в утренние часы располагают над растениями. На каждые 10 м² площади ежедневно требуется 200 г сухого льда.
При расчете количества удобрений, которое необходимо внести в одну подкормку, следует учитывать, что суммарное количество удобрений не должно превышать 40-70 г на 1 м². Удобрения в подкормках вносят в растворенном виде, при этом суммарная концентрация не должна превышать 0,4-0,7% при внесении их на поверхность почвы. Перед подкормкой почвогрунт обязательно увлажняют. Если питательные элементы в тепличном грунте находятся на уровне первой группы, то подкормки проводят еженедельно - по 50-60 г/м² или один раз в 10 дней по 70 г/м²; на уровне второй группы - по 40-50 г/м² или один раз в две недели по 70 г/м². Содержание элементов на уровне третьей группы считается оптимальным и подкормки не проводятся.
Корневые подкормки полезно сочетать с внекорневыми. Разбрызгивание раствора удобрений на листья особенно эффективно в период плохой освещенности теплиц, при низкой температуре почвы, высокой насыщенности почвогрунтов солями и т. д., то есть когда корневая система работает плохо. Внекорневые подкормки оказывают благоприятное влияние на больные растения, особенно пораженные галловой нематодой. Такие подкормки могут быстро восполнить дефицит того или иного элемента, который обнаруживают анализом почвы или по состоянию растения. Однако внекорневые подкормки не могут заменить основного питания через корневую систему.
Как правило, внекорневые подкормки проводят в пасмурные дни; в солнечную погоду это делают во второй половине дня к вечеру.
Для внекорневых подкормок используют водную вытяжку суперфосфата, раствор сульфата калия, мочевины и микроэлементов (бор, марганец, медь, цинк, молибден). Раствор макроэлементов готовят из расчета на 10 л воды: суперфосфата – 10-12 г, сульфата калия – 7-8 г, аммиачной селитры – 5-7 г или до 20 г мочевины.
Для приготовления раствора микроэлементов на 1 л воды добавляют: борной кислоты - 2,86 г, сульфата марганца - 1,8, медного купороса - 0,08, молибденовокислого аммония - 0,1 г. Так получают маточный раствор. На 10 л раствора макроэлементов берут 10 мл маточного раствора микроэлементов. На 10 м² теплицы расходуют 2,5-3 л готового раствора макро- и микроудобрений.
Геннадий Васяев, доцент, главный специалист Северо-Западного научно-методического центра Россельхозакадемии,
Ольга Васяева, садовод-любитель
