Материалы        02.04.2019   

Марганцовка для здоровья растений — надёжная и незаменимая. Тонкости ухода за удивительной кислицей в домашних условиях

Все мы слышали о таком прекрасном растении, как кислица или же цветок-бабочка, как ее называют в народе за интересную форму листочков. Ее часто можно встретить в наших лесах, особенно заметна она становится весной, во время цветения, привлекая своими маленькими нежными белыми цветками гуляющих путников. Но немногие знают об интересном свойстве ее листочков опускаться и складываться при прикосновении, что роднит нашу кислицу с заморской мимозой.

Кислица весьма распространена как комнатное и садово-огородное растение, также встречается в дикой природе и даже может быть сорняком. Самые удивительные и необыкновенные виды этого растения в природе с темно-фиолетовыми листьями и нежно-розовыми цветами можно встретить в Южной Африке, Южной Америке и Мексике. Свое название кислица приобрела за кисловатый вкус листьев, в которых содержится щавелевая кислота и витамин C. А также они полны каротиноидов и витамина B, благотворно влияющего на печень. В высоту достигает тридцати сантиметров. У этого небольшого растения нежные тройчатые листочки, окрас которых зависит от вида. Они могут быть темно-пурпурные, зеленые или пятнистые. В мае-июне, во время цветения, кислица совершенно преображается. На тоненьких зеленых стебельках появляются хрупкие и невероятно красивые цветочки с пятью бархатными лепесточками, цвет которых также может быть совершенно разным. Встречаются и светло-фиолетовые, и темно-розовые, и ярко-желтые, и даже коралловые, но самыми распространенными являются белые. В августе из созревшие плоды-коробочки выстреливают маленькими рыжими семенами, которые затем собираются и переносятся муравьями.

Популярные виды и сорта комнатного растения кислица и фотографии их



Кислица домашняя (от лат. Oxalis) входит в семейство Кисличные, насчитывающее более восьмисот сортов.

Наиболее известна и распространена в Европе многолетняя Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella) . Как и все остальные виды, она тенелюбива, а потому часто встречается в еловых лесах. Размножается при помощи ползучего корневища. В высоту обыкновенно от пяти до двенадцати сантиметров. Тройчатые зеленые листья кислицы с белыми цветочками с розово-фиолетовыми жилками и желтым пятном в основании всегда нетрудно заметить в лесу.

Кислица четырехлистная. Основное ее отличие от других видов в том что имеет 4 листочка

Остальные разновидности этого цветка являются более теплолюбивыми и домашними. Кислица четырехлистная или кислица Деппе (Oxalis deppei) отличается от других видов четырьмя, вместо трех, светло-зелеными листьями с коричнево-бардовой серединкой, очень напоминающие клевер, и ярко-малиновыми цветками. В природе встречается в Панаме и Мексике. Интересно, что в народе она получила название «счастливый клевер», и считается, что этот цветок приносит в дом удачу и процветание.

Кислицу Боуви (Oxalis bowiei) несложно распознать по матовым светло-зеленым листьям и холодно-розовым достаточно крупным цветам на длинных цветоножках, достигающих двадцати пяти сантиметров.

Не могут не притягивать внимание небольшие серо-зеленые кустики Кислицы железистой (Oxalis adenophylla), среди которых выделяются большие бело-фиолетовые цветки с жилками и ярко-желтым основанием.

А заморская Кислица разноцветная (Oxalis versicolor) буквально зачаровывает своими фантастическими цветками. Вечером, перед сном, они сворачиваются в чудесные бутоны с красными вертикальными полосками, а наутро раскрываются белоснежными цветами с алой каймой по краю.

Но самой популярной на сегодняшний день является Кислица треугольная (Oxalis triangularis) или Кислица фиолетовая . В природе произрастает в Бразилии. С первого взгляда она покоряет своей изящностью. У нее темно-пурпурные листья на длинных тоненьких побегах, среди которых, словно колокольчики, проглядываются бледно-розовые или фиолетовые цветки. Этот сорт Кислицы наиболее приспособлен для выращивания в комнатных условиях.

Освещение для кислицы должно быть рассеянное

Если вы хотите, чтобы ваша кислица как можно дольше сохраняла свою свежесть и бодрость, за ней необходимо правильно ухаживать.

Вот несколько несложных правил по уходу в домашних условиях за этой «красавицей»:

  • располагать оксалис следует на подоконнике, где вы смоете обеспечить ем рассеянное освещение, прикрывая окно марлей;
  • температуру воздуха следует поддерживать умеренную (летом - 20-25º, зимой - 12-18º);
  • обязательно позаботьтесь о хорошем увлажнении растения, не позволяя почве пересыхать, что губительно для кислицы;
  • совсем не лишними будут и опрыскивания листочков в весенне-летний период;
  • стоит обратить внимание и на подкормку растения комплексными минеральными удобрениями (с апреля по август) через каждые две-три недели;
  • содержите растение в чистоте: все отцветшие цветы и листья с признаками повреждений удаляйте.

Уход за кислицей в период покоя

Если вы замечаете, что ваша кислица начинает увядать и сбрасывать листву, а на улице уже вовсю шагает зима (декабрь-февраль), то у вашего растения начинается период покоя, на протяжении которого ему также понадобится уход и забота с вашей стороны. Следует подрезать черенки на 1-2 см и поставить горшок в сухое прохладное темное место. Для этого отлично подойдет погреб или подвал. Полив и подкормки необходимо будет прекратить, а только спустя один-два месяца, с появлением первых побегов, вновь возобновить. Также в это время очень вероятна атака вредителей, поэтому тщательно присматривайте за растением.

Посадка оксалиса

После того, как вы принесете домой эту «Мадам Баттерфляй», ее необходимо пересадить в широкий горшок, чтобы растение не зачахло, а листики не побледнели и не пожелтели. Лучшее время для пересадки - это весна, время выхода растения из периода покоя. Почва должна быть рыхлой, нейтральной, состоящей из части дерновой, листовой, торфяной, перегнойной земли и песка. На дно горшка необходимо уложить дренажный слой из керамзита или гравия. Можно приобрести также готовый грунт для декоративных растений. Через месяц после пересадки можете ожидать цветения. В молодом возрасте растение следует пересаживать ежегодно, а затем - каждые два-три года.

Размножение кислицы

Размножается кислица клубеньками или дочерними луковками

Размножается оксалис клубеньками или дочерними луковками, делением корневища или семенами.

В первых двух случаях, «деленки» высаживают неглубоко в почву в широкие горшки по несколько штук (5-10) на расстоянии десять сантиметров, засыпают тонким слоем земли, умеренно поливают и содержат в прохладном помещении.

Возможно также размножение при помощи черенков с листьями. Их помещают в сосуд с водой и с появлением первых отростков высаживают в песок, где черенки укореняются.

Семена нужно высеивать весной (после заморозков), не присыпая землей и сохраняя постоянную влажность, для чего после посадки их необходимо накрывать стеклом. Следует также поддерживать рассеянное освещение и ежедневно проветривать посевы. Температура должна составлять шестнадцать-восемнадцать градусов. Произрастания можно ожидать через месяц. Вообще проращивание семян - очень трудоемкий процесс, поэтому часто рекомендуют, особенно начинающим садоводам, прибегать к выше перечисленным вегетативным способам размножения оксалиса.

Болезни растения; особенности лечения и ухода за комнатным цветком кислица в этот период

Также следите за умеренностью полива, чтобы кислица не начала загнивать.

Свойства кислицы

С давних времен кислица считалась очень полезным растением. Ее часто использовали в народной медицине из-за ее уникальных свойств: лечили цингу, раны и язвы, выводили яд мышьяка или ртути. Также с ее помощью исцеляли гипертонию, так как она является хорошим желчегонным средством. А витамин C, содержащийся в оксалисе, прекрасно укрепляет иммунитет и способствует выработке коллагена.

Не обходятся и в кулинарии без этого чудодейственного растения. С ее добавлением часто готовят вкусные салаты, супы и даже квас.

Но стоит помнить, что все-таки кислица ядовита, и ее употребление в больших количествах может привести к появлению камне (оксалатов) в почках. Поэтому будьте осторожны при составлении диеты и проконсультируйтесь с врачом.

Смотрите видео как высаживается кислица четырехлистная в открытый грунт.

Цветок бабочка, цветок счастья, цветок любви, растение-часы, клевер счастья, Мадам Баттерфляй, день и ночь - как только не называют кисличку-невеличку! А она, знать, растет себе в наших вазонах и не требует к себе особого внимания. Оксалис (oxalis) кислица считается неприхотливым комнатным фитожителем, что на самом деле так. Но нюансы в ее содержании все же имеются. Какой уход требует цветок счастья? Читайте об этом в данной статье.

В этом сообщении я публикую свои личные наблюдения: что же нужно кислице в квартире и рассказываю о тонкостях ее содержания в домашних условиях.

По утрам она словно парит над вазоном, раскрывая свою трехкрылую листву. А к вечеру напоминает закрытые зонтики или фиолетовые грибочки.

Кислица имеет свойство открывать листья с появлением солнца и складывать их во второй половине дня. Поэтому ее называют еще цветок день и ночь или же трастение-часы. Впрочем, складывать листочки она может и при других обстоятельствах, но об этом позже.

Существуют разные виды оксалиса. Но в домашних условиях чаще выращивают кислицу треугольную (Oxalis triangularis). Она может быть как с зелеными, так и фиолетовыми листьями.

Цветок бабочка обычно относится к декоративно-лиственным растениям. Но и его цветение - настоящее очарование. Крылья этого фитомотылька несут на себе нежные россыпи небольших лепестков. Посему оксалис можно смело отнести и к красиво цветущим. Меня он радовал сими трогательными "венчиками" до поздней осени. А теперь - мои личные наблюдения, что же нужно кислице в домашних условиях.

Цветок счастья не любит крайностей. Пишут, что ему нужен яркий свет - чем больше солнца, тем краше будут его листья-крылья. Но это не совсем так. От слишком яркого освещения кислица словно вся сжимается, складывает свои ранимые листочки - будто пытается уберечь их от палящих лучей. Только когда я догадалась переставить цветок день и ночь в место с небольшим затенением, он начал распрямляться. А до этого его листья были в сложенном состоянии даже в первой половине дня.

Кроме того, этот чудо-мотылек съеживается и от сквозняков. Прохладные притоки воздуха, которые бывают даже летом, наносят его фитополету серьезный урон. Наблюдается порча листьев.

Также не выносит клевер счастья и жары. По этой причине он тоже часто не раскрывает листья, при этом они сохнут и сморщиваются.

Летом я расположила свою кислицу в 1 метре от очень светлого окна. Вот тогда-то, защищенная от сквозняков, зноя и яркого солнца, она стала разрастаться и обильно цвести. На раскрытии бутонов никак не сказывалась и пасмурная погода.

По поливу особых рекомендаций нет. Орошать оксалис нужно также, как и многих других зеленых друзей - по мере высыхания почвы. Конечно, как и всем комнатным растениям, ему нужны удобрения. Как правило, 2 раза в месяц в весенне-летний сезон. Но обратите внимание:

Цветок любви сильно разрастается, может возникнуть необходимости пересадки в новый вазон. (В прошлом году я пересаживала его 2 раза). Поэтому подкормка может и не понадобится.

Грунт для этого растения-часы подойдет "обычный" универсальный. Однако при пересадке нужно соблюдать осторожность. Листочки клевера счастья очень нежные, и их легко повредить слишком грубыми прикосновениями.

Листья в воде не укореняются; я пыталась так разможать кислицу - ничего не вышло. Зато оксалис прекрасно "дает потомство" при помощи деления клубеньков.

Сия бабочка летает в вазоне не весь год. Зимой это растение может уходить на покой. При недостатке освещения Мадам Баттерфляй может сбросить листья - частично или полностью. В это время рекомендуется слегка сократить полив (хотя я поливала, как обычно). К весне наземная часть появится вновь.

Так, моя кислица действительно сбросила листья где-то в январе. А теперь день за днем я наблюдаю у нее появление все новых и новых крыльев. Очень интересно смотреть, как один за другим чуть ли не из-под земли вырастают все маленькие фиолетовые "зонтики". Они быстро вытягиваются ввысь. И уже через пару дней превращаются в крупные листья. А за ними следом растет новый "молодняк".

Цветок счастья не относится к ампельным растениям. Тем не менее, очень эффектно он смотрится в интерьере, если подвесить его в корзинке.

Я не знаю, почему кислицу называют цветком счастья (клевером счастья) или цветком любви. Но много позитивных эмоций она мне доставляет - это правда.

Это красивое растение относится к семейству кисличных .

Дополнение от 2018 года. Я сняла видео, где рассказываю об уходе за цветком-бабочкой:


Всем приятного просмотра! Буду благодарна за подписку на мой видео-канал.

Кислица фиолетовая – это одно из популярных комнатных растений, которое благодаря своей неприхотливости и красивому внешнему виду широко распространено во всем мире. Всего известно более восемь сотен видов данного растения.

Кислица (oxalis triangularis) представляет собой красивый пышный куст из красивых треугольных листьев сиреневато-бордовой окраски. Из-за формы листьев оксалис еще называют кислица треугольная. Данное комнатное растение относится к низкорослым, высота куста не превышает двадцати пяти сантиметров. Форма листьев –тройчатосложная (если просто – то треугольная). Оттенок листьев зависит не только от сортовой принадлежности, но и от условий выращивания. При хорошем освещении кислица треугольная имеет насыщенный фиолетовый оттенок, при недостатке света листья приобретают более блеклые тона.

Цветет триангулярис на протяжении всех летних месяцев. Его цветы, оригинальной формы и уникального строения, в темное время суток они складываются и напоминают бабочку со сложенными крыльями, бываю белого, розового и даже фиолетового оттенка.

В нашем регионе чаще всего выращивается кислица фиолетовая. Данное растение обладает приятным ароматом и кислым вкусом листочков, отсюда и название. Часто комнатное растение помимо прямого назначения – украшение интерьеров, используют и в кулинарии. Его листья прекрасно заменяют зеленый щавель. Кислица используется также для приготовления различных салатов.

Уход за кислицей фиолетовой или оксалисом не будет обременительным даже для абсолютно неопытного цветовода.

Выращивание домашних условиях

Уход в домашних условиях за кислицой прежде всего необходимо начать с создания условий. Кислица фиолетовая относится к теплолюбивым растениям, ведь ее родиной являются жаркие страны. Поэтому для того, чтобы такое красивое растения радовало своими декоративными качествами, необходимо создать для него определенные условия. При комнатном выращивании кислица нуждается:

  • в хорошем освещении;
  • постоянной температуре воздуха и его влажности;
  • своевременном поливе;
  • регулярных подкормках;
  • периодических пересадках.

При соблюдении правил, о которых речь пойдет немного ниже кислица фиолетовая будет хорошо развиваться и радовать пышной листвой и нежными цветами.

Правильное освещение. Принеся в дом горшочек с нежнейшим комнатным цветком, ему необходимо подобрать правильное расположение, с учетом его предпочтений. Кислица – растение, которое любит свет, а боится прямых солнечных лучей и сквозняков. Поэтому выбирая место для нее, учитываем эти особенности. В летнее время цветок нужно располагать так, чтобы свет, падающий на нее был рассеянный и мягкий, в противном случае листики кислицы получат ожог. В зимнее время лучи солнца не так агрессивны, поэтому цветок смело можно располагать на подоконниках. Таким образом растение будет получать достаточно света для своего развития. Главное помнить, что сквозняки ему категорически противопоказаны, поэтому если окна открываются для проветривания, то в это время цветочный горшок нужно убрать с окна и поставить в другое, защищенное от сквозняков место.

Оптимальная температура выращивания. Кислица треугольная нуждается в постоянной и теплой температуре воздуха в комнате, где она находится. В теплое время года, в период активной вегетации и цветения, в комнате должно быть минимум двадцать и максимум двадцать пять градусов тепла.

С наступлением зимних холодов, растение нуждается в периоде «покоя». Теперь цветку нужно обеспечить содержание при температуре от четырнадцати до восемнадцати градусов.

Уход

Уход в домашних условиях за кислицей состоит из элементарных действий. Это полив, подкормка, пересаживание. Кислица треугольная – растение нежное, поэтому ухаживать за ней необходимо регулярно, хоть в этом нет ничего сложного.

Начнем с поливов. Цветок любит влагу, но боится застоя воды в почве. Поэтому поливают его тогда, когда полностью подсыхает верхний слой почвы. В период вегетации и цветения, кислицу поливают часто и обильно. А с наступлением холодов, их количество постепенно сокращают, а потом и вовсе прекращают. Уход в домашних условиях за цветущим растением, предполагает и обеспечение ему периода покоя. Он у каждого сорта кислицы немного варьируется по временным рамкам. Одни цветы отдыхают с декабря по январь, другие с октября по ноябрь, а есть такие сорта, например, «Оргтиса» — она находится в состоянии покоя всю зиму. В период отдыха кислицы вообще не поливают.

Сигналом к возобновлению поливов служит появление молодых побегов. Как только в цветочном горшке появятся молоденькие тоненькие стебелечки, цветок сразу же нужно переместить в более теплое место (двадцать –двадцать пять градусов) и начать его регулярно поливать.

Листья кислицы благоприятно реагируют на опрыскивание. В летний зной рекомендуется данную процедуру проводить дважды в неделю. Он увлажнения листья приобретают более насыщенный оттенок и выглядят более декоративно.

В период покоя опрыскивание листвы также прекращают.

Уход в домашних условиях также должен включать и проведение подкормки цветов. Комнатные растения для своего хорошего развития и поддержания декоративной формы нуждаются в дополнительных питательных веществах.

Кислицу подкармливают в период вегетации и цветения. Лучше всего комнатное растение реагирует на комплексные минеральные и органические удобрения (их можно приобрести в цветочных магазинах). Подкормки проводят каждые две недели в течении весны и лета. В конце августа осуществляют последнюю подкормку в данном сезоне. Затем идет период подготовки кислицы к периоду покоя.

Пересадка комнатного цветка. Разросшаяся и шикарная кислица, уход за ней должен обязательно предусматривать и пересадку, иначе кусту будет мало места в горше и некогда пышный и красивый цветок начнет терять свои декоративные качества. Для избежания таких последствий нужно проводить ежегодное пересаживание кустов. Начинать процесс стоит с подготовки:

  • нового горшка;
  • дренажного слоя;
  • питательного грунта.

Горшок для кислицы берется на пару сантиметров больше нежели предыдущий (это если в процессе пересадки не будет проводиться деление куста, а если данное действие предполагается, тогда горшок можно оставить прежний). В нем предусматривается отверстие для отвода жидкости.

Дренаж готовится из небольших камешков и речного песка.

Почву для кислицы можно купить или приготовить самостоятельно из дерновой земли, торфа, песка и грунта из-под лиственных деревьев.

В подготовленный горшок выкладывается дренажный слой толщиной до двух сантиметров и засыпается подготовленная почва. Затем производится непосредственная высадка кислицы.

Пересадку нужно проводить осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Прежде чем вынуть растение из цветочного горшка, почву обильно поливают, а затем аккуратно извлекают цветок. Землю с корней всю не убирают, пусть небольшой слой останется. Это ускорит процесс адаптации к новым условиям.

Размножение

Кислица треугольная прекрасно поддается размножению в домашних условиях. Знания особенностей данного процесса позволит легко получить новые экземпляры кислицы.

Размножается комнатный цветок следующими способами:

  • луковицами;
  • клубнями;
  • черенками;
  • листьями.

Семенами комнатные сорта кислицы не размножаются.

Вырастить новые экземпляры не составляет особого труда. Кислица формирует многочисленные луковички и клубни, которые при пересадке растения, легко отделяются и сразу же высаживаются в новые цветочные горшки. Для того, чтобы новый куст получился пышным, рекомендуется в один горшок высаживать сразу же несколько луковичек. Техника посадки такая же, как и при пересадке взрослого растения. Высаженные в грунт луковицы необходимо поставить в прохладное (пятнадцать –восемнадцать градусов) и темное помещения. Посадки нужно регулярно поливать. Когда появятся первые всходы, горшок переносят в теплое и светлое помещение. Через месяц можно будет радоваться молодому и пышному кустику кислицы.

Также просто проходит и размножение черенками и листьями. Их после отделения от материнского куста помещают в стакан с водой. В течении двух недель на них появятся корневые отростки. Когда они немного подрастут, примерно до полутора сантиметров, их высаживают в индивидуальные горшки.

Болезни и методы борьбы с ними

Кислица, как и многие другие комнатные растения подвержена атакам насекомых – вредителей и различным болезням.

Чаще всего цветку наносят вред белокрылка, клещи, тля, червенец, щитовка. При их обнаружении кислицу обработать специальными препаратами. Их можно приобрести в цветочных магазинах.

Неправильный уход может привести и к другим болезненным повреждениям кислицы.

Попадания прямых солнечных лучей вызывает ожег листьев. Если на них появились желтые пятна, цветок необходимо немедленно переставить в тень, дать немного времени прийти в себя и только на следующий день опрыскать из пульверизатора. В дальнейшем цветочный горшок нужно поставить в легкую полутень до полного восстановления.

При скоплении влаги в грунте, на корнях может появиться гниль. Листья начнут терять окраску и вянуть. Прежде всего нужно сократить полив, немного вспушить почву и, по – возможности, заменить верхний слой. В крайнем случае, куст следует пересадить.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Кислица комнатная фиолетовая - одно из немногих неприхотливых растений, которые выращивают в помещении. В статье вы подробно узнаете, как садоводы-любители должны за ней ухаживать, какой свет любит цветок, когда его нужно пересаживать, как, когда поливать. Кроме этого, будет представлена информация для чего нужно выращивать кислицу, какая от неё польза или вред. Кислица, или Оксалис (Oxalis) – растение, входящее в семейство Кисличные. В латинском языке «oxys» означает кислый. И, действительно, листья растения имеют кисловатый вкус, так как богаты солями щавелевой кислоты. Также в них есть каротины и витамин В. Поэтому листья кислицы можно употреблять в пищу. Оксалис или кислицу, называют по-разному: счастливым клевером, заячьей капустой, цветком бабочки, железным крестом, мадам Баттерфляй или день и ночь. Кислица – довольно неприхотливое растение, но все равно нужно знать, как ухаживать за кислицей фиолетовой в домашних условиях.

Когда лучше приобретать кислицу фиолетовую

Лучшее время для приобретения кислицы – конец зимы или начало весны. Тогда она будет активно расти и радовать владельца декоративностью листьев и красотой цветов до глубокой осени.

Требование к почве и ёмкости для посадки кислицы фиолетовой

Внизу создаётся дренажный слой. Даже кратковременного застоя воды в уходе за комнатной кислицей допускать нельзя.

Грунт для комнатного цветка готовится рыхлый и нейтральный. Он состоит из равных частей:

  • дёрна;
  • листовой земли;
  • перегноя;
  • торфа;
  • песка.

Можно приобрести готовый грунт для комнатных растений.

Влажность воздуха и идеальная температура для выращивания кислицы фиолетовой

Приемлемая температура среды для культуры в летний сезон не должна быть выше 20 градусов. Зимой температуру не следует понижать ниже отметины +7. Кислица комнатная фиолетовая любит пребывать в холодных условиях, однако неплохо выдерживает и высокую температуру воздуха. Влажность окружающей среды для растения должна быть умеренной. Если в комнате прохладно (15-18 градусов), можно особо не беспокоиться о состоянии влаги – цветок с легкостью выдержит сухой воздух. При увеличении температуры необходимо побеспокоиться и об усилении влажности: можно опрыскивать листики либо сохранять культуру в таре, заполненной мокрым керамзитом.

Правильное освещение для выращивания кислицы фиолетовой

Принеся в дом горшочек с нежнейшим комнатным цветком, ему необходимо подобрать правильное расположение, с учетом его предпочтений. Кислица – растение, которое любит свет, а боится прямых солнечных лучей и сквозняков. Освещение – одна из главных составляющих надлежащего ухода за растением. Кислица любит солнечный свет, но стоит помнить, что прямые солнечные лучи могут пагубно сказаться на красивых листьях и нежных цветах. Поэтому размещая новую гостью на подоконнике, стоит позаботиться о том, чтобы освещение было рассеянным.

Размножение кислицы фиолетовой

Разводится культура семенами, делением корневища, дочерними луковками либо клубнями. Во втором и третьем случае деленки сажают в землю в большие вазоны по 5-10 штук в промежутке 10 см, заполняют тонкой прослойкой почвы, бережливо поливают и сохраняют в прохладном помещении. Применяют также размножение кислицы фиолетовой с помощью черенков с листьями, которые укладывают в емкость с водой, и когда появляются первые ростки, высаживают их в песок – там черенки укореняются. Семена требуется сеять в весенний сезон (после морозов), не засыпая грунтом и сберегая выдержанную влажность. Для этого после рассаживания их следует накрыть стеклом. Необходимо также сохранять ослабленное освещение и каждый день проветривать посевную. Температура должна быть 16-18 градусов. Вегетацию можно ожидать спустя месяц. По сути, взращивание семян считается очень сложным мероприятием, поэтому зачастую советуют, особенно неопытным садоводам, практиковать вышеперечисленные методы размножения растения.

Полив кислицы фиолетовой

Кислицу фиолетовую весной-летом нужно поливать обильно, но в меру, чтобы питательный субстрат был влажным, но не было воды в поддоне – один раз в 3-4 дня. Полив дополняют опрыскиванием растения (только весна-лето) – один раз в 1-3 дня. В зависимости от температуры и влажности воздуха в помещении. С сентября полив Oxalis triangularis уменьшают, а с декабря сводят к минимуму.

Подкормка кислицы фиолетовой

Оксалис необходимо удобрять с апреля по сентябрь (во время фазы активного роста и цветения). Достаточно будет делать это раз в 2-3 недели. Лучше всего подходят минеральные удобрения, желательно комплексные. Опытные садоводы при этом настоятельно рекомендуют использовать концентрацию раствора в 2 раза слабее, чем указано производителем в инструкции.

Болезни кислицы фиолетовой

«Кислица Фиолетовая» (Оксалис) практически не болеет, но при избыточном поливе возможно развитие грибковых заболеваний, если таковые были замечены, сократите полив, уберите больные участки растения, а в случае сильного поражения растение уничтожают.

Вредители кислицы фиолетовой

«Кислица» (Оксалис) поражается вредителями, в том случае, если вы обнаружили тлю, щитовку, червеца или другую вредоносную живность - не расстраивайтесь, купите средство от вредителей комнатных растений, обработайте «Кислицу» с учетом рекомендаций в инструкции.

Многие народы считают «Кислицу» (Оксалис) растением приносящим счастье в дом, дарят его на Новый год называя счастливым клевером, у ирландцев трилистник «Кислицы» является национальным символом и украшает герб страны.

Уход за кислицей фиолетовой в период покоя

В зимний прохладный период кислица сорта фиолетовая отдыхает и набирается сил перед следующим периодом активного роста и цветения. На зиму лучше убрать емкость с растением в прохладное достаточно место, но чтобы температура была не ниже 10 градусов. Полив надо осуществлять как можно реже, только по мере значительного подсыхания верхнего слоя земляного субстрата. Опрыскивать листья и вовсе нет никакой надобности. По весне, когда вы заметите, что у кислицы стали появляться новые молодые побеги, емкость с растением стоит переставить на более теплое и освещаемое солнцем место.

Уникальность кислицы фиолетовой

Уникальность растения в том, что его лепестки имеют одну характерную особенность: при наступлении темноты или при плохой погоде они складываются и опускаются. Со стороны это смотрится так, будто на куст опустилась отдохнуть стая бабочек. Это придает растению изюминку и еще большую декоративность.

Из-за этой особенности растение еще называют иногда баттерфляй или цветок бабочки. Как только солнечные лучи касаются лепестков, бутоны раскрываются, и вот уже цветки во всей красе встречают новый день или приветствуют наступление хорошей погоды. А ведь не зря! Ведь оно, согласно поверью некоторых народов, способно приносить счастье и удачу. Может этим и оправданно его необыкновенная популярность среди большинства хранительниц домашнего очага?!