Капуста – является одним из самых древних известных всему миру овощей. Она широко используется в косметических и лечебных целях, относительно легко выращивается, и при желании её плод можно получить в общей сложности два раза с одного куста. Однако не все знают, как правильно сажать капусту в открытый грунт.
Описание растения
Капустой именуют растение, принадлежащее к семейству растений с таким же названием, но иногда семейство называют крестоцветным. Мало кто знает, но растение относится к цветковому отделу. Поэтому в период цветения у капусты можно увидеть свои цветочки жёлтого цвета размером около 5 см в диаметре. Наиболее известные представители рода – капуста огородная, редька, редис, репа и прочие. Всего на данный момент насчитывается около 50 видов этого двухлетнего растения.
Изначально овощная культура широко была распространена по Средиземноморью, восточной части Азии, в средней Европе. В Америку культура была завезена из Европы. Некоторые источники указывают на то, что капуста была известна как пищевой продукт и активно выращивалась ещё 4 тысячелетия назад среди египтян, римлян и греков. Уже тогда люди знали, как правильно сажать и выращивать овощ.
В Россию капуста была завезена из Западной Европы ещё в ранние времена Киевской Руси – ближе к ХIII веку. Со временем сельскохозяйственная культура так прижилась среди русского народа, что появились традиции в честь этого растения. Так, после праздника Воздвижения, проходящего 27 сентября, из солёной капусты делали зимние запасы, устраивая при этом народные игры.
С точки зрения «ботанического» и во многом скучного описания, капуста представляет собой двухлетнее растение с сероватыми или бледно-зелёными листьями, с высоким лиственным стеблем. Нижние листья крупного размера, плотно прилегают друг к другу, за счёт чего образуется форма кочана. Вверху листья более длинные. Семена капусты крупные (около 1,7-2,3 мм в длину), тёмно-коричневых оттенков, сферической формы.
Содержащиеся в капусте полезные микроэлементы насчитывают довольно длинный список
: минеральные соли, кальций, сера, фосфор, растительные компоненты в виде жиров и клетчатки, почти весь список витаминов. Предположительно, современные «русские» сорта берут своё начало с Колхидской низменности. По мнению экспертов, огородная капуста включает в себя следующие основные виды:
- капуста с красным кочаном;
- белокочанная;
- цветная;
- савойская;
- брокколи;
- китайская;
- португальская;
- пекинская и другие.
Выращивание и посев капусты
Схема посадки капусты в открытом грунте довольно проста, её можно условно разделить на три этапа:
- посев семян (посадка капусты в грунт рассадой).
- уход за рассадой.
- пикирование.
На раннем этапе выращивания капусты нужно определить:
- сорт овощной культуры;
- назначение овоща (на длительное хранение в сыром виде, для засолки и прочее);
- что важнее – посадить растение качественно или количественно;
- выращивание капусты для себя или на продажу.
От этих пунктов зависит то, какой посевной материал предпочтительнее, и сами сроки высадки. Это, в свою очередь, влияет на сезон сбора – ранний или поздний урожай. Всем известный борщ, как правило, готовится на основе белокочанной капусты. От условий её выращивания зависит назначение овоща, а также оптимальный период употребления в пищу.
Например: ранние сорта
больше подходят для еды в летний период, среднеспелые
– для употребления в сыром виде и для засолки, поздние
сорта отлично подходят для длительного хранения, а значит, и на продажу. Период от посева до высадки рассады в открытый грунт длится 1,5-2 месяца. Для каждого сорта есть «своё» время для посева. Посадка ранней капусты происходит с начала до середины марта, среднеспелые сорта лучше посадить с конца апреля, высадка рассады капусты в открытый грунт происходит с начала до середины апреля.
Посев семян
Прежде чем высаживать капусту в огороде, необходимо выбрать и приобрести нужный сорт, а затем подготовить почву. Лучше сделать это ещё до наступления заморозков. Она не должна быть ранее использованной, даже если была взята из-под тех же капустных культур. Иначе семена рискуют подхватить различные болезни (не напрямую, а через возбудителей и «катализаторов»). Шанс поражения зависит не от того, насколько удачным получился прошлый урожай, а от самого факта использования почвы другим растением.
Рецепт приготовления необходимого для рассады грунта будет следующим:
- 0,5 кг перегноя;
- 0,5 кг дерновой земли (надо хорошо перемешать с перегноем);
- 1 столовая ложка золы на 1 килограмм вышеупомянутой смеси.
Зола нужна как дополнительный обеззараживающий компонент, способный защитить семена капусты от негативного влияния вредных веществ и микроэлементов. При подготовке правильного грунта основными пунктами являются хорошая воздухопроницаемость и плодородность. Поэтому сойдёт и другой состав, основанный, например, на торфе.
Перед непосредственной высадкой опытные садоводы советуют «закалить» семена . Делается это с помощью водных процедур: при температуре 50ºC семена замачивают на 20 минут, затем помещают на 5 минут в ёмкость с холодной водой. Такая практика позволяет будущим саженцам противостоять тяжёлым климатическим условиям (если они будут). Это также повышает общий иммунитет растения, что способствует успешной обороне против грибковых патологий .
После такой «баньки» семена на несколько часов помещают в раствор стимулятора роста . Такие эликсиры можно приобрести в том же магазине, где продаются семена. Перед непосредственным высаживанием семян нужно полить почву. Семена высеивают на глубину 1 см. Сверху надо накрыть прозрачным сосудом. Это, во-первых, создаст парниковый эффект и оградит растение от сквозняков. Прозрачность сосуда позволит наблюдать за всходами растения, чтобы вовремя их пикировать. После первой поливки дальнейшее увлажнение почвы не рекомендуется. Для хорошего и качественного роста растения нужна температура воздуха около 20ºC, но только до первого всхода.
Уход за рассадой
Примерно на пятый день после посадки защитный прозрачный купол можно уже снять, потому что растению требуется больше воздуха. Но сквозняки по-прежнему могут навредить саженцу, поэтому само помещение должно быть полузакрытым. Температуру понижают до 10ºC (можно чуть меньше) и поддерживают её до того момента, пока не покажется первый листочек. Обычно на это уходит примерно неделя.
После появления листа нужно повысить температуру до 16ºC днём, а ночью оставить те же 10ºC. Плавно, но быстро нужно приучить растение к обильному свету. Суточная норма составляет до 15 часов, что проблематично для некоторых регионов. Тут хорошо помогут люминесцентные лампы в качестве дополнительного освещения.
На этом этапе растение нуждается в небольшой подкормке . Приготовляется она по схеме: 10 литров воды на 3 грамма перманганата калия (можно заменить неконцентрированным раствором медного купороса). Грунт нужно поддерживать в рыхлом состоянии. Это нужно для предотвращения гниения корней. В таком виде почва будет быстро высыхать, но это в данном случае плюс, так как надо будет часто поливать землю. А это, в свою очередь, благоприятно сказывается на рассаде.
Пикировка
Далее наступает пикировка и посадка рассады капусты. На этом этапе мы уже сажаем капусту в открытый грунт. Растения пересаживают через полторы недели после того, как у них появляются первые листья. За час до «перелёта» почву надо хорошо полить, а сеянцы взять вместе с комом земли. При этом обрезаются корни примерно на треть. Процедура необязательна, если изначально выращивание растения происходит на нужном месте.
Высадка капусты в открытый грунт
Ранние сорта сажают тогда, когда у растения будет уже 5 листочков. Общая высота при этом должна быть примерно до 20 см. Участок для выращивания капусты должен быть солнечным
.
При выборе почвы делают упор на суглинок и песчаную почву для ранних сортов. Среднеспелым и поздним сортам подойдёт суглинок и глинистый грунт. Совершенно непригодны для капусты кислые почвы. Между грядками должно быть достаточно пространства, чтобы на растение попадало как можно больше света. Но для качественного выращивания нужно иногда прикрывать растения от слишком яркого света.
Перед непосредственной посадкой нужно подготовить лунки и наполнить их питательной жижей в следующей пропорции: горсть песка + горсть торфа + 2 горсти перегноя + 50 г древесной золы + 0,5 чайной ложки нитрофоски. Оставшееся пространство заливают водой. Затем растение высаживают в эту лунку и сверху посыпают землёй. Через три недели можно делать окучивание. Ещё через 10 дней процедура повторяется.
Правильный уход за капустой позволит вырастить хороший урожай.
Выращивание капусты в открытом грунте требует внимания . Особенно, когда появляются первые всходы. В этот период растение может подвергнуться атаке вредителей, которые способны уничтожить ростки за пару часов. Для того чтобы защитить растение, существует два способа:
- Это ежедневный осмотр. Если замечены дырочки на листьях, нужно присыпать участок пеплом.
- Это предварительно закрыть капусту пленкой. Вместе с этим можно делать химическую обработку.
Совет : Следует не забывать об осмотре листьев. Необходимо следить за влажностью земли.
Капуста – светолюбивое растение, поэтому участок не должен находиться в тени . Не желательно ее сажать после репы, свеклы, томата и редиса.
Капусте не подходит кислая почва. В этом случае нужно сделать известкование грунта.
Подготавливать землю для выращивания необходимо осенью . Грунт удобряют соломой или навозом и перекапывают. Весной почву посыпают торфом и древесной золой.
Как выращивать рассаду?
Как же правильно вырастить, к примеру, белокочанную капусту, чтобы посадить ее на даче и урожай при этом был хороший?
В домашних условиях проращивают рассаду, а затем пересаживают в парники . При выращивании в открытом грунте ростки высаживают в открытую почву.
Предварительно необходимо подготовить инвентарь. Понадобятся емкости для замачивания семян, лопатка, перчатки, а также лейка.
Подготовка и проращивание семян
Если семена были собраны самостоятельно, их сначала держат не более 20 мин в горячей воде, температура которой приблизительно 50 градусов. Затем помещают на несколько минут в холодную воду и просушивают. Для покупных семян предварительная подготовка не нужна, ее проводят производители .
Для проращивания семян используют рыхлую почву с большой примесью торфа. Саженцам необходим умеренный полив. Нужно использовать дополнительное освещение. Помещение, в котором находятся семена, нужно проветривать.
В первые две недели капуста будет расти медленно . Первые листочки появятся через полтора месяца.
Сеять семена можно в ящики или специальные торфяные горшочки. Начинают в последних числах марта. Посев осуществляют крупными семенами. Это повысит урожайность.
Рекомендуем посмотреть видео о выращивании рассады капусты из семян:
Посадка в огород
Когда сажать рассаду? Высаживать рассаду можно только окрепшую, у которой появилась темно-зеленая окраска . Схема посадки не сложная — лунки для саженцев должны быть на расстоянии 60 см. Их предварительно поливают и удобряют перемешенной с землей древесной золой. Затем снова поливают.
Высадку проводят в пасмурный день или вечером. При высадке растение заглубляют в грунт до первого настоящего листа. Корни и стебель хорошо обжимают почвой.
После посадки рассаду желательно затенить на 3 дня , чтобы она лучше прижилась.
Рекомендуем посмотреть видео о высаживании рассады капусты в открытый грунт:
Уход за молодым овощем
- Полив . Поливают капусту каждый день – утром и вечером водой, температурой 18 градусов, не допуская пересыхания. Интенсивность регулируют в зависимости от погоды.
- Подкормка . Через две недели после высадки рассады, ее подкармливают фосфатными удобрениями. Можно использовать куриный помет и навоз. Через две недели проводится еще одна подкормка теми же компонентами. Дальнейшее удобрение проводится по необходимости.
- Окучивание . Для проведения окучивания понадобится ручная мотыжка либо тяпка. На расстоянии 20 – 25 см от саженца по кругу подгребают землю к стеблю. Нельзя засыпать точку роста. С помощью этого метода борются с капустной мухой. Окучивание обычно проводят через 40 дней после высадки рассады. Дальше окучивание проводят через каждые две недели, а заканчивают, когда капуста раскинет листья.
Мульчирование
Мульчирование – покрытие земли защитным слоем. Преимущества проведения процедуры:
Перед проведением мульчирования удаляют сорняки и рыхлят землю . Нельзя укладывать мульчу на холодный грунт. Толщина слоя составляет 2 – 8 см в зависимости от материала. Дешевле всего применять разные растения и их остатки.
Мульчирование проводят с использованием следующих растений:
- Отлично подойдет рожь. Когда капуста подрастет, рожь срезают, а полученную солому оставляют на поверхности почвы. Разлагаясь, солома будет питать капусту азотистыми соединениями.
- Крапива, скошенная трава, сено, солома.
- Опилки. Этот материал негативно влияет на патогенную флору.
- Торф и компост. Компост служит также как удобрение.
Существует такое понятие, как неорганическое мульчирование . Для этого используют полиэтиленовую пленку: прозрачную или черную. Выбор материала зависит от сезона. Черную пленку используют вначале высаживания, ее оставляют на 3 – 4 недели. Прозрачную пленку выбирают летом. Вследствие этого сорняки не появятся на огороде.
Сбор и хранение урожая
Важно : Сбор урожая производится по мере того, как созревает капуста. Главное не допускать растрескивания. Если посеяны поздние сорта, их можно оставлять до первых заморозков.
Собирается белокочанная капуста в сухую теплую погоду. Если же урожай собрали во время дождя, урожай необходимо просушить и отправить на хранение.
Собранные кочаны можно хранить следующими способами:
- Подвешивание в подвале . Хранилище предварительно охлаждают до 0 – 1 градуса и обязательно проветривают.
- Доращивание . Растения переносят в подвал и кладут в ящики либо просто на пол, засыпают землей, песком или торфом. «Почву» увлажняют на протяжении двух месяцев. Температуру поддерживают в пределах трех градусов. Данный способ позволит кочанам окрепнуть и набрать вес.
- Хранение в ямах либо траншеях . На дно хранилища кладут солому и далее кочаны капусты. Урожай собирают до промерзания земли. Такой метод хранения, позволяет сохранить капусту свежей на протяжении трех месяцев.
Рекомендуем посмотреть видео об уборке и хранении капусты:
Болезни и вредители
Капуста, как и все овощные культуры, к сожалению, поражается большим количеством вредителей и болезней, требующих специальных мер борьбы.
Наиболее распространенные вредители:
Капуста может поражаться всеми видами растительных заболеваний, вызванных грибковыми, бактериальными и вирусными возбудителями.
- Наиболее распространенное заболевание – это черная ножка . Поражается корневая шейка. Рассада засыхает.
- Кила капусты . Грибковое заболевание в результате которого на корнях появляются наросты. Кочаны не образуются.
- Ложная мучнистая роса . На пораженных листьях появляются желтые пятна.
- Альтернариоз . Вначале появляются черные пятна на листьях, а затем покрываются налетом.
- Бактериоз или черная гниль наиболее опасна для капусты. На листьях появляются мелкие темные пятна.
Рекомендуем посмотреть видео о болезнях капусты и о способах борьбы с ними:
Заключение
При может возникнуть немало проблем. Однако это не должно пугать. При наличии определенных знаний можно получить большой урожай.
Многие любят капусту, но не у всех получается её вырастить. Причины здесь разные: отсутствие парников, невозможность вырастить рассаду дома, множество вредителей и недугов и неумение с ними бороться, погодные условия, дороговизна химикатов. Но вырастить капусту можно. Исправит ситуацию в открытый грунт. Такой метод прекрасно подходит для выращивания белокочанной или кольраби и брокколи.
Способы и сроки посадки ранней капусты в открытый грунт
Для выращивания такой всеми любимой, замечательной, удивительной культуры, как обычная капуста, применяют безрассадный и рассадный методы высадки. Посадка ранней капусты в грунт рассадным методом применяется для получения раннего урожая. Ниже приведены сроки высадки семян капусты различных видов на рассаду.
1. Семена ранних и гибридных сортов белой и цветной капусты - 10.03-25.03. Это время хорошо для высадки краснокочанных сортов.
2. Среднеспелой и поздней белокочанной - 5.04-15.04.
3. Кольраби - 10.03-30.03.
4. Брокколи, цветная капуста - 15.03-25.03.
5. Брюссельская, савойская 15.03-10.04.
Ранняя капуста не используется для квашения и хранения. Урожай собирается через 100-120 дней после посева. Ранние сорта морозостойкие, выдерживают весенние заморозки, но растрескиваются.
Посадка ранней капусты в возможна не во всех регионах. Да и сроки во многом зависят от географической широты.
Посадка ранней капусты в грунт: подготавливаем семена
Обработка всех видов семян капусты для посадки абсолютно одинакова. Насыпают семечки отдельного сорта на марлю, сложенную в 3-4 раза. Для обеззараживания помещают марлю с семенами на 20 минут в тёплую воду, потом на 3 минуты в холодную. Затем вместе с марлей на сутки оставляют на тарелке (температура комнатная). Марля должна быть немного влажной. Потом уже набухшие семечки выдерживают для закаливания еще сутки в холодильнике (только не возле морозилки). Далее семена нужно подсушить и высеять. Важно качество земли. Не подойдёт грунт «случайный» - огородный, подверженный грибковым болезням, крайне опасным для побегов. Необходимо приобрести грунт для капустной рассады. Его прокаливают минут 15 в духовке. Температура прокаливания - 200°С.
Рассадные ящики промывают мылом, лучше хозяйственным, и засыпают в них остуженный грунт. Делают 1% и заливают им землю. Семена высевают по поверхности и присыпают оставшейся землей на 1см. Ящики прикрываются полиэтиленом, ставятся в умеренно тёплое помещение.
Выращивание рассады
Важно не прозевать появление ростков. Как только из грунта появляются первые «крючочки», необходимо определить ящики на подоконники, на застеклённые лоджии или балкон, при температуре примерно в 12°С. Чтобы рассада была крепкой, нельзя допускать вытягивания всходов. Требуется соблюдать оптимальную температуру, режим полива. При первых всходах ящики выносят в светлое место, но там, где температура не превышает 17°С, иначе ростки будут вытягиваться. Вредна и завышенная влажность, при ней происходит вытягивание и загнивание корней, а также возможно заражение «чёрной ножкой».
Если вдруг стебель снизу утончается и чернеет, значит у рассады «чёрная ножка». Такой стебель удаляется, а остальные пересаживаются в другой грунт. Спасти заболевший росток можно, если обработать землю вокруг раствором марганцовки, а потом засыпать золой и перестать поливать.
Пикируем
Всходы пересаживаются в рассадные стаканчики через 20 дней после прорастания. Маленькой лопаточкой или ложкой, соблюдая осторожность, растение вынимается с комком почвы, пересаживается в стаканчик, занятый на 2/3 влажной землёй. Далее стебель засыпается влажным грунтом по семядольные листочки. Чтобы ростки прижились, стаканчики размещаются на светлом месте, где нет попадания прямых солнечных лучей. Для приживания при таких условиях рассаде понадобится 3 дня. После этого её выставляют в место, где температура 10-14°С.
ранней капусты в открытый грунт
Капуста будет хорошо произрастать там, где до неё росли чеснок, бобовые, лук, огурцы, морковь, картофель.
Сроки посадки ранней капусты в грунт на грядку - 25.04-5.05, смотря по погоде. До этого на этой земле более трёх-четырёх лет не должны были произрастать крестоцветные - редька, репа, кресс-салат, турнепс, редис, брюква.
Посадка рассады ранней капусты в грунт выполняется следующим образом.
Вскапывается почва, рыхлится граблями, лопатой делаются «гнёздышки», в которые кладётся: 2 пригоршни перегноя, по одной пригоршне торфа, древесной золы, песка. Это всё перемешивается и заливается водой. В лунку опускают корень рассады по первую пару настоящих листочков, и всё засыпается сухой землёй.
При солнечной погоде растения обязательно притеняются. Это делается при помощи широких листьев лопуха, винограда или газет.
Каждый вечер рассада поливается, очень осторожно, из лейки. Через 7 дней притенение снимается. Его оставляют только в случае предполагаемых заморозков.
О безрассадном способе
Посадка ранней капусты в открытый грунт начинается с средины мая. У капусты пекинской и кольраби быстрые всходы, их можно сеять до июля. При таком методе семена сразу обретают статус-кво на грядке.
Посадка ранней капусты в грунт семенами проводится следующим образом.
Почва культивируется еще осенью. Тогда же в почву вносят она придает капусте изящество во вкусе, снижает кислотность земли, к тому же она безвредна.
После схода снега землю заливают кипятком и прикрывают на пару суток полиэтиленом - грунт оттает. Затем грунт прорыхляют и делают в нём канавки (не глубже одного сантиметра). Расстояние между ними - 20 см. Бороздки поливаются очень слабым раствором марганцовки, и в них засеваются подготовленные семена.
Если почва бедна питательными веществами, грядки удобряются. Обычно вносят смесь торфа или перегноя.
При повышенной кислотности почвы, во избежание заболеваний растений килой, участок известкуют, ph грунта должен быть нейтральным.
Над посевами устанавливают небольшие дуги, которые накрываются плотным полиэтиленом. С наступлением тепла он приоткрывается. Можно накрывать растения и пластиковыми обрезками бутылок или стеклянными банками. Через 30 дней рассада высаживается на грядки.
Ухаживаем за растениями
После того как выполнена посадка ранней капусты в грунт, ей нужен хороший полив и обильная влага. Если погода сухая и жаркая, то полив делается через день. Если пасмурно, поливают не чаще 1 раза в 5 дней. Полив производят вечером.
Рыхление лучше сочетается с окучиванием. Для лучшего результата подсыпают прекрасный мульчирующий продукт, он заглушает рост сорняков, питает растение, сохраняет влажность.
Уничтожаем вредителей
Для уничтожения вредных крестоцветных блошек, появляющихся при сухой погоде, капусте поможет опудривание просеянной золой.
Слизни - главные враги капусты при сырости. С ними борются народными и химическими средствами. Отличные средства - молотый перец или сухая горчица, ими опудривают грунт вокруг капусты. Химические отпугиватели слизней мощны, но небезопасны. Слизней собирают и вручную, потом сжигают. Хорошую защиту даёт использование верхней части больших пластиковых бутылок.
Бабочка-капустница любит откладывать личинку в это растение. Лучше высадить рассаду как можно раньше, когда еще бабочка не вылетела. Народные средства - пасынки томатов, разложенные в междурядьях, и настой, который готовится так: в литре воды размешивают 10 гр. порошка горчицы. Раствор настаивается пару дней, разводится водой 1:5. Такой жидкостью и опрыскивается капуста.
Большинство огородников знают, насколько сложно выращивать различные культуры. Особенно это можно отнести к капусте. Подготовка к посадке этого овоща начинается еще с осени. Необходимо тщательно подготовить грунт для рассады капусты, для высадки её на открытые грядки или же в теплицу.
Капуста очень восприимчива к негативным изменениям в грунте, к нехватке различных компонентов. Хотя многие начинающие овощеводы так не считают и сталкиваются с негативными последствиями.
С чего начинается подготовка к высадке капусты
Выращиваем рассаду
Обязательно подкорми рассаду
Сажаем рассаду капусты в грунт
Уход за капустой в открытом грунте
С кем комфортно капусте на грядке
Заключение
С чего начинается подготовка к высадке капусты
Это достаточно длительный этап перед тем, как сажать капусту. И начинается он с осени, когда собран урожай. Если для остальных овощных культур это не столь важно, то капуста любит длительную заботу о себе.
Важно! Если капуста на участке болела килой, то в следующем сезоне её лучше не высаживать или же высадить в другом месте, подальше от зараженной почвы.
Если было замечено заражение капусты килой, то этот участок необходимо продезинфицировать. Это может быть бордосская смесь, содержащая медный купорос и известь. Используя инструкцию производителя, просто провести полив участка раствором. Все это повторить весной, перед тем, как перекопать участок.
Но этого недостаточно, чтобы посадить капусту на этом же месте. На таком участке можно высаживать картошку, помидоры, огурцы. Это овощи, которые помогут в длительном процессе обеззараживания.
Для того, чтобы сажать капусту в открытый грунт можно выбирать те участки, где в прошлом сезоне росли указанные овощи. Если не удалось обработать и обогатить землю необходимыми компонентами, сделать это можно весной. Как правильно это сделать? Перед перекапыванием участка, можно разбросать по нему:
- перегной;
- компост;
- куриный помет.
После этого просто перекопать участок. Если почва обрабатывалась осенью, то после перекапывания выравнивать её не стоит. Так за зимнее время грунт сможет впитать больше влаги вместе с удобрениями. Но после схождения снега, грунт необходимо разровнять. Это предотвратит излишне быстрое испарение влаги.
После схождения снега и первых теплых дней на поверхности быстро появляются сорняки, их необходимо быстро удалять. Можно оставлять крапиву. Когда она подрастет, её можно использовать как удобрение.
Выращиваем рассаду
Можно конечно приобретать рассаду на базаре. Но, как уже упоминалось, рассада может быт зараженной. Поэтому опытные огородники предпочитают выращивать её дома. Но в этом случае стоит более внимательно подходить к выбору семян. Приобретать лучше в специализированных магазинах, проверять производителя и срок хранения. Если остановить внимание на сортах ранней или поздней капусты, то это могут быть:
- Белорусская;
- Надежда;
- Июньская;
- Московская;
- Грибовская;
- Бирюза;
- Четыре сезона.
Независимо от сорта, рассада должна вырасти крепкой, с достаточно массивным стеблем и плотными листочками, без наличия черных прожилок. Прожилки говорят о наличии заболевания и высаживать такие растения нельзя. Так проявляется кила на первых порах. Опасна она тем, что может не только уничтожить весь урожай, но и заразить почву на участке. Именно поэтому не стоит покупать рассаду на базаре у неизвестных реализаторов.
Купленные семена необходимо откалибровать. Надежные производители никогда не кладут в пакет семена разных размеров. Если такое произошло, то мелкие необходимо просто выбросить.
Сроки высадки семян разные, это зависит от сорта. Но семена высаживаются за два месяца до того, как запланирована высадка капусты в открытом грунте. Семена лучше высаживать в торфяные горшки с обогащенной смесью, предназначенные для высадки рассады капусты.
Семена необходимо подготовить. Это несложная предпосевная подготовка, которую используют как профилактическое средство от различных заболеваний. Необходимо опустить их в горячую воду (не более 50 градусов) минут на двадцать после чего положить в холодильник на 12 часов.
Такие закаливающие процедуры полезны для семян, нуждается в них и рассада. Поэтому создавать тепличные условия в помещении, где будут расти саженцы капусты не стоит.
Опытные селекционеры утверждают, что крепче рассада, выращенная способом пикировки. Если нет опыта, чтобы не повредить корневую систему, то можно использовать и привычный способ. То есть, 1-2 семени в каждый горшочек. После появления первых листков, более слабое просто удалить и пересадить его в отдельный горшок и держать уже так до тех пор, пока не придёт время для высадки рассады в открытый грунт.
Важно! Чтобы рассада нормально росла и была крепкой, необходимо увеличить её световой день за счет подсвечивания до 12 часов.
Температуру в помещении не повышать выше 18 градусов, а в солнечные дни вообще выносить рассаду на открытый воздух, даже если температура не превышает 12-15 градусов. Эти хитрости помогут произвести крепкие здоровые саженцы.
Обязательно подкорми рассаду
Несмотря на то, что грунт был тщательно подготовлен, в дополнительной подкормке рассада нуждается. Еще до того, как высаживать капусту в открытый грунт, её желательно насытить калием. Достаточно важный компонент для капусты, которой она быстро потребляет.
Для этого необходимо приобрести калийное удобрение, растворить 2 грамма в одном литре воды. Объем питательной смеси увеличить до 5 литров и полить все саженцы. Пропорции могут быть другими, поэтому необходимо внимательно изучать рекомендации производителя.
Сажаем рассаду капусты в грунт
Ну что ж, рассада капусты подросла, радует глаз хозяина своим здоровым видом, насыщенным цветом. Пришло время для высадки в грунт. Участок подготовлен. Осталось немного ознакомиться с тем, какая схема посадки капусты используется, на каком расстоянии сажать капусту и многое другое.
Любой опытный огородник скажет, что все это очень важно. В то время как новичок может посчитать, что никакой хитрости, чтобы посадить капусту в грунт не существует. И это одна из самых распространенных ошибок.
При посадке рассады в грунт необходимо учитывать сорт и период созревания культуры. Это:
- высадка рассады капусты в грунт ранних сортов осуществляется на расстоянии не менее 30 сантиметров между кустиками;
- высаживая позднюю капусту в грунт, выдерживать около 60 сантиметров между саженцами;
- для цветной капусты — 30 сантиметров;
- для савойской — около 70 между кустами и 40 между рядками.
Но опытные селекционеры утверждают, что соблюдать такие большие расстояния не принципиально. Главное, чтобы высаженный материал чувствовал себя свободно на протяжении всего вегетативного периода.
Важно! Перед тем, когда высаживать рассаду, необходимо чтобы земля была подготовлена, а корни желательно обработать стимулятором для роста.
Выдержав необходимо расстояние, можно разметить грядки на своеобразные квадраты и в каждом углу квадрата выкопать лунки. Каждую такую ямку необходимо смочить водой для полива. Помните, капуста очень влаголюбивое растение, но заливать её нельзя, иначе корни начнут загнивать.
После того, как влага впитается в землю, можно высаживать рассаду. Желательно грунт возле стебля хорошо утрамбовать, так влага из почвы будет меньше испаряться. После этого необходимо ежедневное следить за состояние саженцев на предмет заражения болезнями или нашествием вредителей. Среди наиболее опасных и вредных можно выделить:
- кила;
- черная ножка;
- корневая гниль;
- гусеница-листоед;
- капустные мухи;
- белянка.
Для того, чтобы эти неприятности не сопровождали рос растения, земля должна быть подготовлена еще задолго до того, как сажать рассаду капусты в открытый грунт. Об этом уже упоминалось. Земля должна быть продезинфицирована и плодородна перед тем как осуществлять посев семян капусты и перед высадкой в грунт.
Уход за капустой в открытом грунте
Уже должно быть понятно, что важно не только знать, когда сажать капусту. Важно помнить, что уход за ней не такой уж и простой. Слишком много опасностей подстерегают её все время. Заражены могут быть и семена капусты, и уже достаточно взрослое растение. Это культура, которая постоянно требует внимания и должного ухода.
В первую очередь, посаженный материал должен находится на хорошо освещенном участке. Почва влажная, взрыхленная, без сорняков, независимо от того, какую оберегаем, раннюю капусту или позднюю.
Посаженый материал необходимо подкармливать и обрабатывать от вредителей. Не стоит торопиться использовать химикаты. Таких «протравленных» образцов в избытке на базаре и на полках супермаркетов. Ваша задача — вырастить экологически чистый, полезны экземпляр. В борьбе с вредителями и болезнями помогут добрые соседи в виде других культур и растений.
С кем комфортно капусте на грядке
Хорошие результаты дает жгучая красавица, которой вдоволь на каждом участке. Крапива, её срывают, немного подвяливают и укладывают между рядками. Она отпугивает вредителей, удерживает влагу в грунте, насыщает землю азотом и фосфором, который необходим для растения, а также предотвращает буйный рост сорняков.
Рядом с капустой выгодно сажать бархатцы (чернобривцы), картошку, помидоры, огурцы. Эти овощные культуры предотвращают появление килы, достаточно опасного капустного заболевания.
Отличные результаты дает марганцовка. Слабым раствором (светлый розовый цвет) модно обработать семена, перед тем как сеять или корни рассады перед высадкой в грунт. Не забывайте про бордосскую смесь, она поможет не только капусте, но и многим другим растениям. Поэтому считается универсальной.
Подкормку необходимо провести один раз, невзирая на возраст рассады, еще в горшках или в теплице. И два раза подкормить уже в открытом грунте. После высадки, выдержать промежуток около двух недель, и нести фосфатное удобрение. Это может быть навоз, куриный помет, компост. Такая органика содержит достаточное количество фосфата и азота, крайне необходимых для здорового роста капусты.
После того, как проведена первая подкормка в открытом грунте, не ранее чем через две недели провести вторую. Это может быть такой же способ. Но желательно еще добавить калийные компоненты.
Заключение
Вредители покинут ваше растение. При необходимости такую процедуру можно повторить по мере надобности. Это не навредить вашей капусте.
Выращиванием этой культуры занимались еще в Древнем Риме. Велики полководцы наслаждались вкусом этого удивительного овоща и блюд из него. Прошло много веков, но любовь народа не иссякла к этому овощу. Тем более, зная, насколько капуста полезна на полезные вещества.
Приложив совсем немного усилий, каждый может обеспечить себя и своих близким годовым запасом этого овоща. Ведь при хорошем уходе и должной заботе, она способна отблагодарить хозяина огромным урожаем.
Похожие материалы
«Огородная барыня», «первый овощ в огороде» - так издавна величают капусту в народе за уникальное сочетание вкуса, пользы, декоративности. Не каждому огороднику удается похвастать ее отменным урожаем. Часто причиной дачного фиаско становится слабая, неумело выращенная рассада. Изучите правила подбора и предпосевной подготовки семян для выращивания рассады капусты, уясните, когда сажать молодые экземпляры в грунт, как грамотно ухаживать за ними, чтобы получить крепкие растения.
Успеха в выращивании рассады капусты можно достичь при соблюдении таких первостепенных условий:
- удачного подбора сорта;
- правильной подготовки семян к посеву;
- квалифицированного подхода к подготовке посадочного грунта;
- выдерживания точных сроков посева;
- тщательного ухода за сеянцами.
Рассада в процессе роста
Выбор сорта и подготовка семян
Многообразие видов огородной капусты впечатляет. Перечень предпочтений российских дачников возглавляет традиционно любимая всеми белокочанная капуста. Несколько реже на дачных грядках встречаются цветная и краснокочанная. В последнее время все увереннее завоевывают место на участках такие виды, как пекинская капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста. И каждый вид представлен далеко не единственным сортом или гибридом.
Сорта подбирать нужно сообразно тем целям, которые вы преследуете при выращивании капусты. Если хочется летних витаминных салатов, нужно купить семена ранней капусты, которые дадут кочаны через 43-55 суток после высадки рассады, такие как:
- ультраранние гибриды F1 - Экспресс, Парел, Старт;
- сорт с говорящим названием Скороспелка.
Многообразие видов
Если выращенную капусту вы намереваетесь использовать свежей и консервировать впрок, подойдут среднепоздние и среднеспелые гибриды и сорта, например, широко известные сорта Слава, Подарок. Для зимнего хранения, квашения хороши поздние сорта - к примеру, Московская поздняя.
К посеву семена нужно подготовить:
- Отобрать самые крупные, полновесные семена диаметром около 2 мм, засыпать их на 20 минут в 3% раствор поваренной соли, выбрать осевшие на дно, тщательно промыть чистой водой, слегка подсушить.
- Для профилактики грибковых заболеваний отобранный посевной материал поместить на полчаса в термос с горячей (50°C) водой, после чего вынуть, погрузить на минутку в холодную воду, просушить. Той же цели послужит обработка семян Фитоспорином по инструкции.
- Для повышения энергии роста желательно в течение полусуток выдержать семена в растворе микроэлементов, используя средства «Идеал», «Эпин» и им подобные. Отлично подойдет для этого и настой обычной древесной золы.
Важно! Дражированные и ярко окрашенные семена домашней обработке не подлежат - они уже обработаны производителем!
Средства для дезинфекции семян
Готовим почву с учетом всех потребностей
Землю для рассады капусты нужно запасти заранее, в идеале она уже с осени должна дожидаться своего часа. Но, если осенью вы забыли или не успели это сделать, большой беды нет - главное, приготовить питательную почвосмесь до того, как будут подготовлены семена. Основные ее составляющие: торф, песок, дерновая (огородная) земля в равных частях. Вместо торфа подойдет хорошо разложившийся перегной.
Использовать можно и другие почвосмеси, содержащие большой процент гумуса, рыхлые, воздухо- и влагопроницаемые. К примеру, хорош субстрат из компоста, песка, ошпаренных кипятком опилок (2:1:1). Весьма желательно добавить в состав древесную золу (2 стакана к ведру смеси) - она обогатит почву микро- и макроэлементами, воспрепятствует заболеванию черной ножкой сеянцев.
Для составления рассадного субстрата нельзя использовать огородную землю после выращивания капустных культур и иных крестоцветных (репы, редиса, редьки). В такой земле наверняка содержатся возбудители характерных для капусты инфекций. Не подойдет и почва из-под томатов - они плохие предшественники для «огородной барыни».
Так выглядит качественный почвенный субстрат
Нелишним окажется добавление в почву для рассады капусты агроперлита. Он прекрасно разрыхляет субстрат, при поливе поглощает избыток воды, а позже мало-помалу отдает ее молодым сеянцам, для которых это очень значимо. Если для обеззараживания почвосмеси вы намерены использовать ее пропаривание или прокаливание, добавлять перлит следует после этой процедуры.
В процессе приготовления почвенной смеси необходимо выбрать посторонние включения, просеивая компоненты через решетку. Следует знать, что даже такой полезный в открытом грунте дождевой червь, развиваясь в ограниченном объеме рассадного горшочка, может существенно навредить растению вплоть до гибели последнего. На этом подготовка почвы не заканчивается: приготовленный субстрат нужно еще обработать против вредителей, болезней.
Дезинфекция почвосмеси для рассады
От грамотного подхода к обеззараживанию грунта зависит будущий урожай, иногда и сама жизнь юных сеянцев. Правильная дезинфекция поможет избавить почву от патогенных микроорганизмов, яиц насекомых, грибных спор, что обеспечит развитие здоровой рассады.
Простейшая дезинфекция марганцовкой
Обеззаразить приготовленный субстрат можно одним из несложных способов:
- Обработать Фитоспорином, Экстрасолом или иным предназначенным для этого средством, согласно инструкции для конкретного препарата.
- Дважды пролить раствором марганцовки (1 г в литре воды): за 7 и за 3 дня до посева. Можно использовать с этой целью и раствор медного купороса.
- Пролить кипятком, выложить на противень слоем 5 см, прокалить в духовке (90°C) в течение получаса.
- Пропарить в течение часа на решетке, застеленной тканью, поместив ее над кипящей водой.
- «Запечь» в фольге или рукаве. При этом будут присутствовать одновременно эффекты прокаливания и пропаривания, а в субстрате сохранится влага.
- Неоднократно проморозить-оттаять. Способ эффективен против сорняков, вредителей, но от болезней (кила, фитофтороз) не защитит.
- Обработать ЭМ-препаратами за 20 дней до посева.
Прокаливание почвы
Важно: Термообработка снижает плодородность почвы, уничтожая наряду с вредителями и патогенами полезные почвенные микроорганизмы. Чтобы «оживить» такую почву, необходимо заселить ее полезными бактериями: например, внести в состав биогумус в количестве 5% от объема.
Такую рассаду не вырастить, не соблюдая требований к ее посадке
Посев семян капусты на рассаду: сроки и пошаговая инструкция
Удачное выращивание немыслимо без ясного понимания, когда сеять на рассаду раннюю июньскую капусту, когда позднюю, а когда «барыню» средних сроков созревания. Сроки высевания этой культуры существенно разнятся в зависимости от ее сорта и вида. Примерные сроки посева различных видов капусты приведены в таблице.
Сроки посева семян
В посевные сроки свои коррективы вносят также особенности сортов, наличие парника, рассадника, теплицы. Определить время посадки по этим факторам можно по нижеприведенной таблице.
Приведенные сроки ориентировочные: они зависят еще от региона. Но можно точнее определить их для себя, помня, что всходы появляются приблизительно на 5-7 день и учитывая период развития растений от всходов до полноценной рассады капусты:
- 40-45 дней для ранней и поздней капусты;
- 35-40 дней для среднеспелой.
Подходящие сроки посева сортов
Когда подошел срок, подготовлены грунт и семена, наступает волнительное время посадки. Квартиры горожан местом для выращивания, как правило, не изобилуют, и овощеводы зачастую используют метод посева семян в общие контейнеры (школки) с последующей пикировкой. В этом случае посадку семян нужно делать по такой схеме:
- Простерилизовать в растворе отбеливателя или марганцовки рассадные емкости. Заполнить их подготовленным влажным почвогрунтом.
- Сделать бороздки глубиной 10 мм с расстоянием между ними 30 мм. Чтобы всходы были дружнее, углубления лучше делать, вдавливая в субстрат деревянную планку.
- Разложить по бороздкам семена с интервалом 10 мм, прикрыть их почвосмесью.
- Опрыскать грунт из пульверизатора, прикрыть стеклом (пленкой), оставить в тепле.
Посев в кассету
Некоторые огородники предпочитают выращивать рассаду капусты в индивидуальных стаканчиках или кассетах для рассады без последующей пикировки.
Видео: Посев капусты на рассаду
Уход за рассадой капусты в домашних условиях
Высеяв семена, можно слегка расслабиться, но только на несколько дней. За посевами нужен постоянный контроль, а появившимся всходам потребуется создать благоприятные условия для развития.
Какой микроклимат нужен для успеха
До появления всходов рассадный ящик, накрытый пленкой, надо содержать при температуре, близкой к 20°C, освещенность в это время не особенно важна. Едва появятся первые росточки, пленку следует убрать, для емкости с сеянцами подобрать самое светлое место с температурой 8-10°C по ночам и около 15°C днем. Это требование важно, так как вырастить рассаду капусты, чтобы она не вытягивалась, невозможно, не обеспечив ей должную температуру и освещенность.
Вытянувшиеся сеянцы
При высокой температуре, низкой освещенности сеянцы вытягиваются, заболевают, могут даже начать гибнуть. Наилучшим местом в городских условиях будет застекленный балкон (лоджия). Если такого помещения нет, более приемлемые условия для сеянцев можно создать, занавешивая на ночь окно со стороны комнаты п/э пленкой. Утром этот «занавес» нужно убирать во избежание перегрева.
Важно! Указанные выше уровни температур относятся к белокочанной капусте. А, например, цветная неважно переносит низкие температуры, для нее они должны поддерживаться на 5-6°C, чем для белокочанной.
Досвечивание посадок
Пока дни коротки, посадки следует досвечивать, обеспечивая продолжительность светового дня до 15 часов. Досветку можно делать с помощью обычных ламп дневного света либо специальных ламп, предназначенных для этого (фитоламп). В пасмурную погоду нелишне включать лампы на весь день. Для повышения эффективности естественного освещения напротив рассадных емкостей со стороны комнаты стоит укрепить экран из фольги или белой бумаги.
Пикировать или не пикировать – решение вопроса
Через пару недель, при наличии у сеянцев двух семядольных, первого настоящего листа, молодые растеньица необходимо распикировать. Для выращиваемой без пикировки рассады капусты этот прием пропускают. Плюсы пикирования:
- отпадает необходимость прореживания всходов;
- имеется возможность отбраковать слабые сеянцы, отобрав для дальнейшего выращивания крепкие, здоровые;
- рассада, выращенная с применением пикирования, имеет развитую корневую систему, что способствует ее хорошей приживаемости и повышению урожая;
- корневая система распикированных сеянцев большей частью сосредоточена в верхнем, наиболее плодородном, теплом слое почвы.
Выращивание без пикирования
Стоит заметить, последний плюс из перечисленных выше может оказаться при определенных условиях минусом. Пикировка – это пересадка растений из общего контейнера-школки в индивидуальные емкости. Причем верхушки главных корней при пересадке прищипывают с целью создания разветвленной системы боковых корней. Это обеспечивает растению повышенные возможности для получения питания из почвы.
В итоге пикирование повышает урожайность, но несколько задерживает рост и плодоношение. А еще отсутствие стержневого корня, который мог бы расти вглубь, добывая воду, снижает выносливость растений. Они сильно страдают в жару, выглядят вялыми, угнетенными, нуждаются в учащенных обильных поливах. Экспериментируя с рассадой и наблюдая за взрослыми растениями, можно решить для себя, пикировать ли сеянцы.
Пикирование сеянцев
Пикирование сеянцев в рассадные горшочки
Техника пикировки:
- Перед пересадкой (часа за два) сеянцы полить водой.
- Рассадные горшочки (желательный объем 0,5 л) заполнить питательной почвосмесью на 3/4, слегка уплотнить.
- Пикировочным колышком (многие обходятся собственным указательным пальцем) сделать в почве лунки с расчетом, чтобы корни помещались в них свободно.
- С помощью пикировочного колышка (вилки) поддеть часть сеянцев вместе с землей.
- Отделить одно из растеньиц, стараясь держать за семядольные листики, чтобы не повредить стебель. Отщипнуть до трети главного корня.
- Опустить сеянец в ямку до семядольных листков, присыпать корни, почву вокруг стебля слегка примять, чтобы вокруг корня не было пустот.
- Обильно полить землю вокруг пересаженных растений. После впитывания влаги и оседания грунта досыпать земли до первых листочков.
- Для предохранения от черной ножки желательно присыпать почву в горшочках прокаленным песком.
Схема пикирования
До укоренения (3-5 дней) распикированные сеянцы поместить в прохладное, притененное место, затем вернуть на подоконник. Температуру для них поддерживать 15-17°C.
Как поливать и подкармливать молодые саженцы
Если вы всерьез озабочены тем, как вырастить крепкую рассаду капусты, следует точно представлять, как ее правильно поливать и подкармливать. Все знают, что капуста любит воду. Народная пословица добавляет: и хорошую погоду. О «погоде в доме» уже говорилось, однако стоит еще отметить, что рассада нуждается в свежем воздухе. Регулярные проветривания ей жизненно необходимы, особенно после поливов.
Поливая всходы очень важно выбрать «золотую середину»: чрезмерное пересушивание почвы приводит к увяданию и пожелтению растений, а переувлажнение провоцирует их заболевания. В пору от посева до появления всходов полив не нужен. Далее полив рассады для выращивания капусты требуется примерно раз в неделю, но ориентироваться надо по состоянию верхнего слоя земли в горшочках: поить растения только тогда, когда он подсыхает.
Воду для полива надо использовать отстоянную, комнатной температуры. Особенно хороша талая вода: она не только утоляет жажду растений, но и стимулирует биохимические процессы в них. Чтобы солнечные лучи не обожгли листочки, воду подавать лучше под корень, оставляя нежную зелень сухой. После полива помещение следует проветрить, не допуская сквозняков: капусте они очень не по вкусу.
Важно! Почву в горшочках следует рыхлить - это позволит сократить количество поливов, будет способствовать воздухопроницаемости грунта и предохранению растений от заболеваний.
По листьям лучше не поливать
Чем подкормить подрастающие всходы
Нужно наблюдать за внешним видом растений. Если они выглядят прекрасно, подкормку рассады капусты можно не делать. Но когда внешний вид питомцев вас не устраивает, можно провести одну или несколько подкормок, используя для этого одно из средств:
- настой древесной золы;
- настой коровяка, птичьего помета;
- мочевину (если растения бледные) - растворить 30 г в ведре воды;
- готовые комплексные удобрения с микроэлементами, предназначенные для рассады.
Использовать готовые удобрения очень удобно: они содержат все необходимое для развития молодых растений, позволяют точно дозировать концентрацию в удобрительной смеси. Поэтому хлопот с ними никаких, а эффект прекрасный. С домашними средствами тоже мороки особой нет. Приготовить зольный настой, например, не составит труда:
- Вскипятить 8 л воды, всыпать стакан золы.
- Настоять сутки.
- Профильтровать и применять для подкормок.
Не сложнее и приготовление настоя помета птиц:
- Помет залить водой (1:3).
- Настоять 3 дня.
- При подкормках разбавлять водой 1:20.
Важно! Любые подкормки нужно проводить после полива, сделанного накануне, чтобы большая концентрация питательных веществ не причинила вред молодым корешкам.
Готовые удобрения
Как не допустить появления вредителей
Нападение вредителей на рассаду, находящуюся в квартире, практически исключено. Но если ее доращивание капусты проводится в теплице, то однажды можно увидеть, что листья растений местами испещрены ямочками, сквозными отверстиями. Численность повреждений стремительно увеличивается буквально за часы. Если приглядеться, то на почве и листьях будут обнаружены мелкие прыгучие жучки темного цвета с металлическим отливом.
Это и есть те, кто ест рассаду капусты, прожорливые крестоцветные блошки. При большой численности они способны в считанные дни погубить зелень полностью - меры против них следует принимать немедленно. Применение химических средств на капустных культурах ограничено, допускается только до начала завивания кочана. Но молодую рассаду еще можно опрыскать растворами препаратов: «Банкол», «Искра-М», «Фьюри».
Крестоцветные блошки не щадят «огородную барыню»
Более безопасным будет применение против блошек биопрепаратов. Наиболее подходящим в этом случае окажется Актофит, которым следует обработать растения и почву под ними. Препарат эффективен против грызущих и сосущих вредителей. Но надо знать, что биопрепараты высокоактивны при температуре 18°C и выше. Поэтому ранней весной все же приходится проводить обработку химпрепаратами.
Решая, чем еще обработать от вредителей рассаду капусты, можно отдать предпочтение народным средствам: например, опылить растения табачной пылью либо смесью золы и сухой горчицы.
Как правильно высадить рассаду капусты в открытый грунт
Чаще всего рассаду в возрасте 45 дней можно высаживать. Пора ли это делать, стоит сориентироваться по внешнему виду растений, они должны быть крепкими, приземистыми, иметь 5-6 листьев, мощную корневую систему. Не страшно, если еще случаются морозные утренники: кратковременное похолодание эта культура переносит стойко. Но если холодно весь день, пересадку лучше отсрочить: из-за таких условий у ранних сортов может возникнуть стрелкование.
Эту капусту пора высаживать в грунт
Готовиться к пересадке нужно так:
- Дней за 10-14 до высадки начать закаливание. Сначала выносить капусту на открытый воздух примерно на час, располагая в полутени. Постепенно увеличивать ежедневную продолжительность пребывания на воздухе, выставлять на солнечное место, чтобы приучить к ветру и солнцу. Ко дню высадки довести время нахождения на свежем воздухе до суток.
- За 7 дней до пересадки ограничить полив, но увядания не допускать.
- Накануне высадки подкормить рассаду калийным удобрением. Неплохо также обработать Эпином.
- К этому моменту на участке, полный день освещаемом солнцем, подготовить почву: убрать растительные остатки (если они есть), перекопать с добавлением на каждый кв. метр ведра перегноя либо компоста и стакана золы.
Схема посадки различных видов капусты
Располагать растения на гряде следует с довольно большим интервалом, зависящим от сорта. Определиться, на каком расстоянии высаживать рассаду капусты в грунт, можно по таблице ниже.
Сажать капусту следует в пасмурный день (в ясный день - вечером), в таком порядке:
- С помощью лопатки или сажалки для рассады сделать лунки с интервалом, соответствующим конкретному виду капусты.
- В лунки влить по литру (не менее) воды.
- Вынуть растения из тары с земляным комом, установить в ямки.
- Заглубить саженцы до первого истинного листа, полить.
- Первую неделю притенять посадки, по вечерам опрыскивать водой.
Сажалка заводского производства
Наглядное представление о возделывании «огородной барыни» вы можете получить из обучающих видео.
Видео: Уход за всходами
Видео: Посадка капусты в грунт
Изучив инструкции и скрупулезно выполняя все рекомендации, вы непременно получите великолепную рассаду, которая даст прекрасный урожай капусты в домашних условиях. Если остаются какие-то неясности, всегда можно получить совет у бывалых овощеводов и специалистов этого дела.
