На отечественных огородах выращиваются разнообразные виды капусты, традиционные и экзотические. Белокочанная разновидность этого овоща применяется в народной кулинарии и медицине. Она культивируется на открытом грунте и приносит богатые плоды при правильном уходе. Хотя это неприхотливое растение, существуют секреты его посадки и выращивания.
Капуста в открытом грунте дает отличные урожаи
Сорта
Разновидности белокочанной капусты выращиваются следующие:
- ранние (созревают спустя 2-3 месяца после посадки и при соответствующем уходе);
- средние (убирают через 3-5 месяцев);
- поздние (через полгода).
Подготовка
Белокочанную капусту сажают в открытый грунт в виде рассады. Она плохо выдерживает пересадку. Вырастить ее можно в торфяных таблетках или горшочках, также готовят почвенные смеси (торф, дерновая почва и песок по 1 части). Высаживают подросшие всходы через полтора-два месяца, когда они разовьются и окрепнут при правильном уходе. Возможна и ранняя высадка. Ее преимущество – такие ростки быстрее приживаются.
Капустные семена высевают на рассаду в период с конца зимы (февраль) до поздней весны (май). Точное время зависит от сорта и цели выращивания:
- ранние разновидности сеют с ранней весны;
- средние – в марте и начале апреля;
- поздние – с конца февраля или начала марта.
Избегайте выращивать ранние сорта в открытом грунте при низкой температуре – в таких условиях случается цветушность или вытягивается внутренняя кочерыга.
Перед посевом семена подготавливают. На четверть часа их кладут в теплую воду (50 градусов), потом перемещают в холодную на одну минуту. После 12 часов держат семенной материал в растворе микроэлементов, промывают под проточной чистой водой и кладут в холодильник на сутки.
Если посадить капусту слишком рано, она может зацвести
Семена на рассаду рекомендуется сеять в парниках под солнечными лучами. В ночное время температура низкая, а в дневное достаточно высока, чтобы капустные ростки развивались. При таком закаливании рассаду получается вырастить крепкой и готовой к высаживанию в открытый грунт. Пикируют всходы в конце второй недели.
Когда появятся два настоящих листа, рассаду подкармливают некорневым методом. В литре воды растворяют половину таблетки микроэлементов (как вариант – половину чайной ложки комплексной подкормки с микроэлементами). Этой жидкостью опрыскивают ростки.
Когда начинается закаливание, проводится вторая некорневая подкормка. Рассаду опрыскивают раствором сульфата калия (1 столовая ложка на 10 л воды), на каждый росток – 200 мл раствора.
Высадка
Чтобы вырастить крепкую, вкусную продукцию, правильно выбирают землю: не слишком рыхлую, но и не плотную. Рекомендуется избегать легких песчаных, кислых и заболоченных почв. Лучший вариант – поймы рек.
Этот овощ светолюбив, его сажают на южных и юго-восточных открытых склонах. Секреты получения богатого урожая – 17-18 часов светового дня. При таком освещении овощи растут и развиваются быстро. Среди предшественников – морковь, картофель, лук и зерновые. Схема высадки рассады белокочанной капусты (в см):
- для ранних сортов – 50 на 50;
- для средних – 60 на 60;
- для поздних – 70 на 70.
Для роста этих овощей подходит температура 15-18 градусов. Высаживают всходы в 5-6 листьями. В первые дни их советуют затенить. Спустя три недели после высадки грядки окучивают. Эту процедуру повторяют через 10 суток.
Огородники не рекомендуют торопиться высаживать всходы в открытую почву, если стоит прохладная погода. Высаженная при низкой температуре белокочанная капуста через месяц дает стрелку с семенами. Чтобы вырастить урожай из всходов ранних сортов, их высаживают в начале, а из поздних – в конце мая.
Высадка капусты в открытый грунт производится, когда миновала опасность похолодания
Безрассадный способ
В этом случае технология выращивания заключается в высевании семян в открытый грунт. У таких растений формируется более развитая корневая система, и период вегетации сокращается на две недели. Однако такие всходы нуждаются в более старательном уходе. Этот способ подходит, чтобы вырастить белокочанную капусту средне-поздних и поздних сортов.
Уход за посаженными таким способом овощами такой же, как за рассадой: огородники рыхлят грунт в междурядьях, борются с сорняками и вредителями, поливают грядки.
Уход за капустой заключается в рыхлении почвы и уборке сорняков
Первый период
Высаженную в открытый грунт рассаду обрабатывают от крестоцветной блошки. Для этого ее посыпают сухой древесной золой. Если погода дождливая, то посыпают раз в день. Чтобы уберечь урожай от гусениц, его опрыскивают химикатами или собирают яйца и гусениц руками (на небольшой площади).
Также в профилактических целях посадки поливают слабым раствором марганцовки, а почву поливают и рыхлят на следующий день (на глубину 8 см).
Белокочанной капусте вредит недостаток влаги. Она плохо растет, замедляется формирование кочанов и уменьшаются их размеры, а листья становятся жесткими. Высадив ростки, их поливают каждые 2-3 суток (8 литров жидкости на 1 квадратный метр). Потом поливают раз в 7 дней (13 литров на 1 квадратный метр). Если избыток влаги, то замедляется рост листьев, появляется восковой налет, корневая система загнивает. Урожай гибнет.
В уход за посадками входит подкормка. Советуют использовать для этой цели жидкий коровяк. Другой тип удобрения – древесная зола, которой посыпают капустные листья и землю. Это также средство против вредителей.
Чтобы кочан сформировался правильно, капусту нужно регулярно поливать
Второй и третий периоды
Этот этап начинается от развития листьев и продолжается до образования кочана. Уход такой же, как и во время первого периода. Растения продолжают подкармливать азотными удобрениями, рыхлят междурядья и поливают.
Важна борьба с вредителями: против гусениц используются растительные отвары и настои (из помидорных листьев, полыни). С тлей борются при помощи настоя чеснока или одуванчика. Третий период начинается, когда ряды смыкаются. Уход в это время – полив и рыхление.
Сбор и хранение
Урожай собирают после первых морозов, от минус 2 до 7 градусов (если температура упадет ниже, то кочаны промерзнут, и их лежкость ухудшится). За 20-25 суток до начала уборки рекомендуется прекратить полив, чтобы в кочанах накопилась клетчатка. Такая белокочанная капуста вкусная и сочная, и эта процедура гарантирует сохранность урожая.
Капустные головы осторожно срезают, оставляя кочерыгу на 2 см и несколько зеленых листов на поверхности (в декабре их снимают). Кочаны перемещают в место хранения (погреб, подвал). Иногда их предварительно обертывают бумагой, что помогает от засыхания.
Хранят собранный урожай при температуре не ниже +2 градусов.
Выращивание капусты в открытом грунте и уход за ней не требуют много усилий, однако необходимо соблюдать определенную технологию. Если следовать правилам, вы соберете богатый урожай и создадите запасы на зиму.
Даже самое неприхотливое растение требует элементарного знания агротехники. И такой овощ, как капуста, посадка и уход в открытом грунте за которым не нуждается в больших усилиях, заслуживает внимания. Своевременная посадка с соблюдением всех правил, кропотливый уход - вот залог успешного выращивания белокачанной капусты в огороде. Рассмотрим детально, как получить достойный урожай.
Существует некоторые факторы, которые нужно учесть. Как правильно посадить капусту в открытый грунт:
- Белокачанной капусте нравится влажная почва, место для выращивания нужно выбрать где-нибудь в низине.
- Капусте нужен свет, место посадки должно быть солнечным.
- У нее огромное количество вредителей, поэтому повторно садить капусту на той же грядке можно только через пару лет.
Прежде, чем произвести посадку, стоит должным образом подготовить почву. В сентябре землю следует тщательно перекопать, оставив грунт по максимуму неровным, чтобы обеспечить капусте большее количество влаги. Весной же подсохшую землю старательно ровняют с помощью граблей. Далее садится капуста, посадка и уход в открытом грунте за которой подробно описан ниже.
Как сажать капусту в открытый грунт рассадой?
Пригодной к посадке рассада считается только когда она имеет 5-7 листочков, и высота ее составляет 12-20 см у самых ранних сортов белокачанной капусты, 4-6 листочков и 15-20 см у созревающей в средние сроки и поздние. Высадка капусты в открытый грунт делается на глубину до первого листика, при этом нужно обратить внимание, чтобы точка роста при посадке не была закрыта грунтом. Высаживать рассаду капусты необходимо под вечер, или же в пасмурную погоду, чтобы яркие лучи солнца не навредили саженцу.
Расстояние между рассадой капусты в открытом грунте
Продумывая, как посадить капусту в открытый грунт рассадой, первым делом стоит учесть размеры овоща. Если вы примерно знаете, какого размера будет урожай, рассчитать схему очень просто – расстояние между кустами лучше выдерживать в два предполагаемых диаметра головки. Самые распространенные схемы, как садится капуста, чтобы посадка и уход в открытом грунте получилась удобной, - это 50х50 см, 40х40 см, 50х40 см, 70х30 см.
Температура высадки рассады капусты в открытый грунт
Итог выращивания белокачанной капусты еще зависит и от времени посадки рассады. Для каждой полосы они будут разными, единственный фактор, который важно брать во внимание – это температура окружающей среды. Высадка капусты в открытый грунт рассадой должна производиться, если дневная температура воздуха достигла как минимум 12-14 градусов.
Как посадить капусту в открытый грунт семенами?
Если же вам не хочется приобретать готовую рассаду по ряду причин, можно выращивать капусту в открытом грунте из семян. В этом случае семена садятся непосредственно в землю. Важное правило, как посадить капусту в открытый грунт – это небольшая глубина лунок, 1,5-3 см. После всхода капусту необходимо проредить, оставив расстояние между кустиками 40 см. Сама капуста, посадка и уход в открытом грунте ее в дальнейшем не отличается от выращивания овоща рассадным способом.
Сроки посадки капусты
Время, когда можно сажать капусту в открытый грунт семенами, должно быть ранним, в ином случае она взойдет в жарке время года, и горячее солнце, скорее всего, не даст любящей влагу капусте вырасти. Примерные сроки посадки семян капусты - первые числа апреля, возможные весенние заморозки для нее не губительны.
Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте
Если вы неопытный дачник, и смущает вопрос, как вырастить капусту в открытом грунте, не стоит отчаиваться - уход за ней дело совсем не кропотливое, с такой задачей легко можно справится даже новичку. Но есть некоторые важные правила, твердое следование которым обеспечит вам прекрасный результат ваших усилий.
Почва для капусты в открытом грунте
Необходимо, чтобы почва под капусту в открытом грунте была мягкая, рыхлая и однородная, поэтому стоит выбирать для нее участок на даче без камней, песка и прочего. Еще один очень важный момент по уходу – взрыхление почвы для посадки капусты. Каким бы идеальным не был грунт, хотя бы раз в десять дней необходимо хорошо взрыхлять его вокруг кустика, наполняя кислородом.
Уход за капустой в открытом грунте
Уход за растением в основном заключается в постоянном разрыхлении почвы, качественном удобрении ее, правильном своевременном поливе, и обязательно прополке – сорняки должны убираться сразу же. Остальные важные моменты, как ухаживать за капустой в открытом грунте, мы рассмотрим детальнее.
Мягкая и влажная почва – обязательное правило ухода для успешного выращивания, и полив капусты в открытом грунте должен осуществляться ежедневно, лучше использовать устройства, позволяющие равномерно разбрызгивать воду. Даже при непродолжительной нехватке жидкости и влаги капуста может стать жесткой и остановиться в росте, и зачастую дальнейший хороший полив не способен исправить ситуацию.
Но на той стадии, когда рассада только посажена в открытый грунт, действуют другие правила – для приживающихся кустиков обильный полив губителен и приведет к их загниванию и гибели. Поэтому первое время посадки земля должна быть умеренно влажной, а со временем, когда капуста начнет активно расти, ей необходимо обеспечить воду ежедневно.
Для получения обильного урожая без хорошей подкормки обойтись трудно, и белокачанная капуста не является чем то особенным. Во время быстрого роста зеленой массы важно обеспечить растению нужное количество азота, а при формировании кочана белокачанная капуста особо нуждается в фосфоре и калие.
Основные правила, чем подкармливать капусту в открытом грунте:
- Удобрения, вносимые в ямки во время посадки. Первый вариант подкормки – это комплексная смесь, для нее необходимо 0,5 кг перегноя или , 1 чайная ложка суперфосата и две ложки золы, эту смесь накладываем в лунки. Второй вариант – орнаническая смесь, для которой нужна большая горстка перегноя или компоста и три столовых ложки золы, смешиваем составляющие с почвой и накладываем в лунки.
- Первая подкормка капусты. Если лунки при посадке были заправлены, ее можно пропустить. Первая подкормка должна содержать большинство удобрений на основе азота, которые способствуют быстрому росту.
- Вторая подкормка проводится спустя через две недели (10-15 суток) после первой, часто применяются удобряющие смеси на основе или куриного помета.
Для капусты более поздних сортов делается еще третья и четвертая подкормка, в составе которой доминирует сернокислотный калий и зола - она является не только питательным удобрением, но и хорошо содействует в борьбе с вредителями. Для подкормки и одновременной защиты кусты капуты посыпаются золой. Лучше проводить это утром или в любое время суток после дождя, чтобы зола осталась на листочках.
Как формировать капусту в открытом грунте?
Уход за капустой подразумевает еще и то, чтобы помочь кусту сформировать кочан, и ключевым моментом является нужная температура ее выращивания. Чтобы правильно сформировалась капуста, посадка и уход в открытом грунте должен быть в определенном температурном режиме – 14-16 градусов тепла в период роста куста. Если же температура поднимается к отметке 25 градусов, формирование кочана может быть подорвано, что непременно скажется на урожайности.
– прекрасная альтернатива привычному уходу за растениями, значительно облегчающая труд на участке. Земля должна подготавливаться еще с осени – будущая капустная грядка после перекапывания устилается соломой, сверху можно насыпать перегноя, на протяжении зимы почва получает удобрение, а весной укрытие не даст прорасти сорнякам.
Как только наступает подходящее для посадки время, в почву садится капуста рассадой, дальнейшее выращивание и уход производится в мягкой, влажной почве. Садить рассаду в мульчированную почву очень просто – необходимо лишь раздвинуть солому, сделать маленькую лунку и засыпать кустик по всем правилам землей и соломой. В процессе роста саженцы никак не отличаются от посаженных привычным образом, кроме важных моментов – почва намного дольше сохраняет влагу, что позволяет поливать рассаду в разы реже, а еще полностью исчезает проблема сорняков – солома не дает им прорасти.
Мульчирование не исключает необходимость подкормки растений. В качестве мульчи часто используется и свежескошенная трава, выполотые сорняки, опилки, листья деревьев – какой бы вариант вы не выбрали, любящая влагу капуста, посадка и уход в открытом грунте за которой уже значительно упрощен, даст ожидаемый урожай.
Болезни капусты в открытом грунте
Как и другие культурные растения, белокачанная капуста иногда может болеть, в этих случаях она требует особого ухода, а порой и серьезных мер. Болезни капусты способны полностью убить урожай, каждый дачник должен знать о самых известных из них.
Отдельного внимания заслуживают и вредители капусты в открытом грунте, которые способны испортить весь урожай.
Белокочанная капуста довольно популярна среди дачников, поэтому их очень волнует вопрос, как правильно вырастить её для получения хорошего урожая. Это овощная культура богата на разнообразные витамины, которые необходимы человеческому организму, а вкус у неё нежный и сочный.
Она хорошо храниться зимой, из неё получается вкусный салат, а также она замечательно подходит в качестве начинки для пирожков. Попытаемся разобраться, как правильно проводить выращивание белокочанной капусты и ухаживать за ней, чтобы собрать отличный урожай.
Почему белокочанная капуста так популярна
В нашей стране этот овощ очень популярен, а свою известность он получил в далёкие времена. Ещё 4 тыс. лет назад в Древнем Египте стали возделывать эту культуру. Постепенно она перекочевала в европейские страны, в том числе и в Россию. Наши учёные вывели такие сорта, которые подошли для российского климата.
Так как белокочанная капуста замечательно храниться зимой, она быстро приобрела свою популярность. В квашенном виде - это ценный источник витаминов , а благодаря рассолу восстанавливаются силы и происходит выздоровление тяжелобольных людей.
Эта овощная культура содержит большое количество аскорбиновой кислоты и витамина U, которые способны вылечивать заболевания желудка. Она также используется в народной медицине и косметологии.
Характеристика белокочанной капусты
Этот овощ любит свет и для его выращивания необходимо много солнца. Капуста довольно холодостойкая, предпочитает плодородную почву и достаточно требовательна к поливам
.
При сильной жаре рост культуры прекращается, если температура переваливает отметку в +35 градусов перестают завязываться кочаны. Оптимальной температурой для выращивания считается +18 градусов. Взрослые кочаны способны выдерживать заморозки до -8 градусов.
В зависимости от сроков созревания сорта капусты бывают:
- Ранние.
- Среднеспелые.
- Поздние.
Ранние сорта хорошо употреблять в свежем виде, средние и поздние лучше всего мариновать и квасить, причём последние ещё и замечательно хранятся.
Сегодня учёные вывели большое количество сортов и гибридов белокочанной капусты, которые подойдут для любой климатической зоны . Этот момент важен для выращивания, потому что в таком случае овощная культура даёт богатый урожай.
Как правильно выращивать рассаду
В средней полосе России капусту обычно высаживают рассадой. В марте в ящики со специально подготовленной почвой
(песок, дерновая земля, торф) высеивают ранние сорта.
Опытные садоводы не рекомендуют для выращивания белокочанной капусты использовать огородную землю, так как возникает опасность инфицирования рассады. Перед посадкой семян необходимо протравливать почву раствором марганцовки.
Среднеспелые сорта высеивают в ящики в середине апреля, а поздние - в конце этого месяца. Семена перед посадкой необходимо замочить в горячей воде на 15 минут, после чего их перемещают в холодную воду на 3 минуты.
Затем 12 часов их выдерживают в растворе стимуляторов и сутки - в холодильнике. Подготовленные семена необходимо подсушить и высеивают в ящик с хорошо увлажнённой почвой на глубину в 1 см. До появления всходов температура должна составлять +20 градусов.
Если капустная рассада выращивается на подоконнике, следует обеспечить ей свет в необходимом количестве, в противном случае она начнёт вытягиваться, стебельки у неё будут длинные и тонкие, а само растение получается слабым.
Подготовка почвы
Перед посадкой капусты в открытый грунт почву предварительно готовят, желательно, если она будет рыхлой и плодородной
. Грядки подготавливают заранее, а почву проверяют на кислотность, лучше всего если она будет слабокислой или нейтральной.
Если грунт скудный и тяжёлый, то необходимо внести в него песок и компост примерно ведро на 1 м². Из-за экономии многие садоводы удобрение вносят прямо в лунки. Участок для выращивания должен быть ровным , без каких-либо уклонов.
Высаживают рассаду в следующие сроки:
- ранние сорта - первая половина мая;
- средние - середина или конец мая;
- поздние сорта - конец мая до середины июня.
Схема посадки капусты в открытый грунт
Высаживают рассаду по следующей схеме:
- Ранние сорта - на расстоянии 50 см друг от друга.
- Для средних и поздних сортов эта величина составляет уже 60 см.
День для посадки капусты в открытый грунт лучше выбирать пасмурный, причём делать это желательно в вечернее время. Если высаженная рассада будет находиться под солнечными лучами, она может «свариться». В первые дни её желательно притемнить плотной тканью или ветками.
Рассаду следует высаживать в заранее политые лунки, это не позволит образовываться пустотам вокруг лунки. До появления первых листочков её лучше присыпать сухой землёй. Также необходимо следить, чтобы центральную почку не затягивало под землю.
Выращивание капусты в открытом грунте и уход
Чтобы капуста хорошо развивалась, её корни должны получать кислород в полном объёме, поэтому уход за этой овощной культурой обязательно включает рыхление, которое осуществляют сразу после посадки рассады.
Делать это сначала нужно неглубоко, до 10 см. По мере роста кочанов рыхлить следует глубже, до 25 см. Одновременно с этим следует проводить и прополку , так как сорняки могут затенить рассаду.
Выращивание и уход за белокочанной капустой включает в себя полив. Эта культура очень влаголюбива, но разные сорта предъявляют различные требования к этому процессу.
Ранний сорт капусты во время своего роста необходимо поливать регулярно , но умеренно. Достаточно проводить такую процедуру раз в день, чтобы почва всегда была влажной.
Во время завязывания кочанов (в июне) интенсивность полива возрастает. За две недели до срезки капусты, которую проводят в конце июля, прекращают увлажнять грунт, так как избыток влаги приводит к растрескиванию кочанов.
Среднеспелый сорт в первое время поливают таким же образом, но проводят это гораздо продолжительнее и интенсивнее в период завязывания кочанов. Перед срезкой за две недели полив прекращают.
Поздний сорт постоянно нуждается в поступлении влаги. Так как именно такой вид капусты используют для хранения в зимнее время, то за месяц до срезки полив следует прекратить . В противном случае чрезмерное увлажнение может повлиять на качество хранения.
Редко и помногу поливать овощную культуру нежелательно, так как корни способны накапливать влагу, что способствует их сильному развитию в ущерб кочанам.
Подкормки и удобрения
Выращивание и уход за белокочанной капустой не может обойтись без подкормки. В первый раз это рекомендуется делать через две недели после посадки рассады во время её интенсивного роста. Для этого используется куриный помёт
, который разводят водой в пропорции 1:15.
Вторая подкормка проводится также через две недели и применяют настой коровяка , который подготавливают заранее и настаивают в течение 10 дней.
Третья подкормка осуществляется во время завязывания кочанов, при этом также используют настой коровяка или травяной сбор из полыни, осота, крапивы.
Подкормку проводят в лунку под корни, стараясь не попадать на листья и совмещать этот процесс необходимо с поливом.
Борьба с болезнями и вредителями
Основными вредителями овощной культуры считаются капустница и совка. Иногда можно наблюдать нашествие крестоцветной блошки.
Эта культура способна впитывать в себя различные яды, которые используются для опрыскивания от вредителей, поэтому для их уничтожения лучше всего применить народные средства. Например, можно смешать горчичный порошок и красный жгучий перец и этой смесью опылять кочаны .
Хорошо помогает избавиться от крестоцветной блошки опрыскивание раствором золы - литровая банка на ведро воды или уксусной эссенции две ложки.
Самая опасная болезнь капусты - кила , избежать появление которой помогают профилактические меры.
Таким образом, выращивание белокочанной капусты и уход за ней - довольно непростое занятие. Для получения хорошего урожая необходимо всё делать правильно и в свои сроки и своевременно избавлять культуру от сорняков.
Необходимо помнить, что ранние, средние и поздние сорта требуют разного ухода, а выращенный урожай также используют для различных целей.
Это одна из самых популярных , которую можно встретить почти на каждом огороде, но не всем удается получить богатый и качественный урожай. В данной статье мы познакомимся с правильным выращиванием с правилами посадки и ухода за ней в открытом грунте.
Краткое описание и лучшие сорта
Это двухлетний овощ, относящийся к семейству крестоцветных растений. Ее толстые зеленоватые листья вплотную прилегают друг к другу и формируют шарообразный кочан. содержит в себе множество полезных минералов и витаминов.
На сегодняшний день в нашей стране выращивается огромное количество различных этого овоща, но хотелось бы отметить следующие сорта: «Авак F1», «Дита», «Олимп», «Соня F1», «Дельта», «Меридор F1», «Белоснежка», «Линейка Китано».
Посадка семян на рассаду
Для получения крепкой и здоровой необходимо знать, как выбрать хорошие семена и как их правильно их посеять.
Выбор семян и подготовка субстрата
От выбранных вами семян будет зависеть, какой урожай вы получите. При выборе семян на рассаду вам нужно определиться, для чего вам нужна - для свежих летних салатов или поздняя для долгого зимнего : именно это является главным критерием выбора.
Для получения хорошего урожая немаловажно подготовить правильный субстрат для будущей рассады. Универсальный субстрат можно приобрести в магазине или же сделать самостоятельно: для этого вам нужно смешать в равных частях дерновую землю и , затем добавить один стакан на 10 кг почвенной смеси. Зола служит как источник необходимых элементов и как профилактическое средство от .
Посев
Перед посевом семян их следует закалить, чтобы повысить устойчивость к Для этого семена сперва нагревают в течение 15 минут в теплой воде до 55°С, а потом погружают их в холодную воду на 4 минуты.
После закаливания семена нужно погрузить на пару часов в - это может быть или что-нибудь другое. Некоторые сорта перед посевом мочить нельзя, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке.
Когда семена готовы, их нужно поместить в грунт на глубину 1-1,5 см и полить один раз – следующий полив проводят после появления ростков. Для сохранения влаги почву нужно накрыть пленкой. Хранить семена до всходов следует при температуре от +18°С до +22°С.
Уход за рассадой
Всходить семена начинают в среднем через 5 дней. После этого необходимо снять пленочное покрытие и понизить температуру до +5-10°С. После того как появится первый полноценный лист, температуру нужно повысить до +15-18°С в дневное время и +5-10°С – в ночное. В этот период рассада нуждается в проветривании , но нужно следить, чтобы не было сквозняков, которые пагубно влияют на растение.
Как поливать
Поливать саженцы нужно вечером: если на улице держится пасмурная погода, то полив проводят каждые 5 дней; если же долгое время держится жара, то поливать нужно каждые 2 дня. После полива обязательно нужно рыхлить землю и окучивать рассаду.
Важно! Слой мульчи не должен быть толщиной меньше 5 см.
Подкормка
Через полторы недели после пересадки в открытый грунт саженцы белокочанной капусты нужно удобрить. Для этого подойдет смесь с 2 г удобрения на основе , 3 г , 3 г – все это растворить в литре воды: такого количества может хватить на 50 саженцев. Вторую подкормку проводят через 12-14 дней. Ингредиенты для те же, но только их дозировка увеличивается в два раза.
Если у вас нет возможности приготовить такую смесь самому, то вы можете просто приобрести какие-нибудь для капусты в сельскохозяйственном магазине. Когда листочки начнут активно расти, рекомендуют удобрить растение, приготовив 10 г на ведро воды: поливать таким раствором следует из расчета 2 л на саженец.
Следующую осуществляют при формировании кочана – для этого вам понадобится:
- – 5 г;
- двойной – 6 г;
- – 9 г
- все это размешать в 15 л воды (поливать с тем же расчетом, что и при предыдущей ).
Методы защиты от болезней и вредителей
Она заключается в правильном уходе и своевременной обработке . Для защиты овоща от
Высаживается капуста в открытый грунт в теплую погоду, начиная с 20 апреля по 10 мая, однако поздние сорта можно высеивать до 20 мая. Если вы желаете вырастить и собрать урожай капусты, делайте всё заблаговременно и высаживайте рассаду не позднее мая месяца.
Первых несколько недель после высадки часто поливайте капусту, вплоть до ежедневного орошения, но не реже чем раз в три дня. На каждый квадратный метр грядок используйте не менее семи литров воды за день. Начиная с третей недели, когда растения уже окрепли и пустили корни в почву, а также находятся на стадии активного роста, периодичность полива можно снизить до 1 раза в неделю, а количество воды на 1 кв. метр увеличить до 12 л.Ранние сорта потребляют много воды в начальной стадии роста. Поздние сорта нуждаются в обильном поливе на стадии завязывания кочанов, то есть непосредственно за месяц-полтора до сбора урожая. Полив растений обязательно необходимо проводить утром или вечером, теплой водой – не менее 18 градусов. Растения нуждаются в частом рыхлении почвы. Такую процедуру необходимо проводить раз в неделю, и прорыхлить грунт на глубину 5-8 см.
Данные методы помогут вам вырастить и собрать достойный урожай с минимальными затратами и превосходным результатом. Оставшиеся подкормки используете на следующий год, срок годности рассчитан на использование в течение нескольких лет.
