Как распланировать плодовый сад. Идеальная планировка огорода. Несколько слов об огороде

Многие наши соотечественники имеют собственные загородные участки или дачи. Редко какой владелец земли не пользуется возможностью вырастить собственные сельскохозяйственные культуры, чтобы побаловать себя натуральной пищей. Однако не всегда дачники довольны расположением насаждений на своих сотках, которое влияет на удобность ухаживания за огородом, и соответственно, на урожай.

Разработка проекта участка и планировки огорода на 6-ти сотках

Планировка сада и огорода на загородном участке важна так же, как и правильное , поэтому этому шагу на пути к обустройству загородного жилища необходимо уделить особое внимание. Чтобы успешно произвести проектирование сада и огорода необходимо составить на бумаге .

На плане помимо дома или дачного сооружения необходимо расположить все необходимые насаждения, которые планируется выращивать.

Здесь должно быть место и для фруктовых деревьев и кустарников, и для овощей, а также для декоративных цветов. Для удобства сбора урожая и ухаживания за растениями земельный участок рекомендуется разделить на несколько частей.

Декоративная площадка должна располагаться ближе всего, дабы постоянно радовать хозяев и украшать дом, а плодово-ягодную и овощную площадку следует отдалить от дома на некоторое расстояние.

Вариант устройства ландшафтного дизайна участка

Планировка сада и огорода начинается с выбора подходящего места около дома. Для того чтобы выбор был произведён правильно следует проанализировать некоторые имеющиеся условия:

Выбор места для плодово-ягодных культур

Сумбур при выборе места для тех или иных кустарников крайне нежелателен, и может привести к плохому урожаю, поэтому составление плана расположения плодово-ягодных насаждений поможет избежать этого. При составлении плана огорода на 10-15 соток необходимо учитывать следующее:

Расположение на участке декоративных насаждений

Для многих дачников, загородный участок это не только место для выращивания сельскохозяйственных культур. Большинство городских жителей выбираются за город для отдыха от повседневной суеты, поэтому благоприятная обстановка им очень необходима.

Для того чтобы восстановление сил после тяжёлой трудовой недели проходило наиболее продуктивно, следует ответственно отнестись к планировке декоративного сада. Рассмотрим ключевые моменты, на которые необходимо обратить внимание при организации участка:

Планировка огорода

Без огорода не обходиться ни один участок для загородного дома.

Оригинальный вариант обустройства огорода на даче

Особо трудолюбивые выращивают на нём все, что возможно вместить, а другие лишь обеспечивают себя свежей зеленью к летнему столу. Как бы то ни было, при планировании овощных грядок без составления плана не обойтись. Рассмотрим основные особенности планировки огорода:

• Принимая во внимание, что большинство овощей являются светолюбивыми, необходимо обеспечить их достаточным светом;
• Особое внимание следует уделить поливу грядок. Для этого необходимо предусмотреть систему автоматического полива, или просто установить ёмкости для сбора дождевой воды;
• Продумывать расположение насаждений необходимо таким образом, чтобы было удобно доставать до середины грядки. Оптимальная ширина – 1,2 метра;
• Расстояние между грядками должно быть удобным для передвижения. Как правило, ширину дорожек делают не меньше полуметра;
• Для того чтобы не захламлять участок срезанной ботвой и листьями, следует задуматься о создании компостной ямы.

План для сада — все равно, что выкройка для пошива платья. Для начала измерим участок или возьмите за основу план, выданный вам в БТИ. Далее перенесем на лист миллиметровки план участка в масштабе 1:100, то есть 1см на бумаге будет соответствовать 1м земли. На плане должны быть обозначены границы участка, ворота и калитка, дом и другие садовые постройки (баня, сарай, беседка пр.), те деревья и большие кустарники, которые вы решили оставить, живые изгороди, если таковые имеются, двери и окна дома. Обязательно нанесем на бумагу место расположения колодца, электрических кабелей, канализационного люка и прочих необходимых вещей. Перенесем на план дорожки и мощеные площадки, но только те, которые намерены оставить. Наметим на плане функциональные зоны. Маршруты перемещения по саду должны связывать их с домом и между собой, а также обеспечить подход к тем местам, откуда мы будем любоваться садом.

Предварительный набросок после обследования участка

Необходимо:

• замаскировать плохой вид на соседские строения из окон дома;
• проверить виды из окон на сад, сделать их особенно живописными;
• найти место для водоема и беседки около него;
• устроить небольшой сад пряных трав около патио;
• посадить две яблони (раннего и среднего срока созревания).

Дом — доминирующий элемент любого участка. Он задает стиль и масштаб сада, для примера: если дом большой, дорожки не могут быть узкими, а цветники маленькими. Сад и дом должны органично смотреться вместе. В Деревья и кустарники, прикрывающие дом при взгляде от калитки, а также оформление его фасада с помощью лиан не только не повредят вашему дому, но и сделают общее впечатление от сада более интересным, а если домик очень скромен, это единственный способ его облагородить. В идеале нужно стремиться к тому, чтобы дом не торчал как перст, а был как бы растворенным в пейзаже, образуя достойный дуэт архитектуры и живой природы. Из этого отнюдь не следует, что дом должен быть маленьким, да и одноэтажным ему быть необязательно, даже если участок крошечный.

А вот задекорировать углы здания важно, это можно сделать с помощью древесно-кустарниковой группы, необходимо также прикрыть цоколь дома, растения не должны закрывать окна дома, в простенках же можно разместить и более высокие растения.

Основатель парка Мускау, самого крупного ландшафтного парка в английском стиле в Центральной Европе, Герман фон Пюклер-Мускау считал, что для того чтобы здания производили гармоничное впечатление, они должны быть визуально прикрыты растениями не менее чем на треть.

Существует и другая крайность, когда дом полностью скрыт растительностью от взглядов. Такой домик производит впечатление заброшенности, туда и заглядывать-то не хочется.

Единое колористическое решение дома и пространства вокруг него способствует созданию особенно цельного впечатления от этой части сада. Белые балясины террасы, цветущий куст жасмина, белая кайма листьев дерена «Элегентиссима», пока зеленоватые, но уже скоро побелеющие шапки соцветий гортензии древовидной — какая гармоничная и элегантная садовая картина, а растения-то самые простые и обычные.

Большой добротный дом выглядит очень достойно, но не подавляет пространство вокруг благодаря тому, что взрослые хвойные обнимают его, визуально закрывая немалую часть. Дом и его респектабельное окружение не соперничают друг с другом, а производят именно то впечатление, которое требуется.

Вписать дом в сад можно и с помощью растений, формируемых как пальметты, а также с помощью лиан.

На план нужно нанести и все то, что хочется в него добавить. После того как план будет набросан хотя бы приблизительно, попробуем по нему побродить. Гармоничный сад представляет собой череду сменяющих друг друга видов. Очень важно проконтролировать, какие садовые картины открываются из калитки, из входной двери и окон дома, из зоны отдыха и пр.

В саду не стоит засаживать каждый квадратный сантиметр площади, важно обеспечить чередование и правильное соотношение открытых и закрытых пространств. Открытое пространство — это то, что находится ниже уровня глаз человека, например газон, мощение, водоем. Закрытое пространство — то, что выше уровня глаз, это деревья, высокие живые изгороди и пр. Существует правило: в северных странах, в том числе и в средней полосе России, соотношение закрытых и открытых пространств должно быть 1:2 (площадь дома из рассмотрения исключается), то есть площадь открытых пространств должна быть примерно в два раза больше, чем площадь закрытых пространств.

В хорошо спланированном саду хочется прогуляться, посидеть в тех местах, откуда открываются самые красивые виды, разглядеть интересные садовые растения.

Приступая к планировке сада своими руками, необходимо правильно соразмерить размеры прилегающей к дому территории с имеющимися у вас идеями. Чем меньше размер участка, тем планировка сада сложнее, так как придется позаботиться о том, чтобы выполнить грамотное зонирование, не перегружая территорию излишествами. Здесь придут на помощь ландшафтные хитрости, при планировке сада просто незаменимые. И одна из них – планирование при помощи масштабной сетки.

Как правильно распланировать сад на участке (с фото)

Перед тем как правильно распланировать сад, радующий соразмерностью пропорций и строгой чистотой линий, нужно провести функциональное зонирование и тем самым сделать пространство подходящим и комфортным именно для вашей семьи.

При планировке сада, в дизайне которого преобладают четкие линии, удобен, логичен и комфортен, особенно подходят геометрические решения для небольших участков, кроме того, это хороший способ связать дом с садом. Чем меньше площадь сада, тем более лаконичен должен быть его план.

Фотогалерея

Посмотрите на фото: планировка сада с использованием простых геометрических форм типа круга или квадрата характерна не только для классического регулярного варианта, она подходит и для сада вполне современного.

До того как распланировать сад на участке, запаситесь масштабной сеткой. Шаг её может быть выбран исходя из архитектурных особенностей дома, если таковые имеются, часто это расстояние между окнами дома. Размер сетки может быть разным, но она всегда основывается на размере дома: если дом большой, то и сетка крупная, и наоборот. Можно взять за шаг расстояние между столбами забора.

Садовый участок, спроектированный с помощью неоправданно мелкой сетки, будет перегружен деталями. Для малых садов до 6 соток ее размер составляет 2-3 м.

Сетка — это всего лишь инструмент, но инструмент крайне важный, с ее помощью вы можете попробовать создать гармоничный и логичный садовый проект, она подскажет, с чего начать проектирование.

Виды планировки сада с помощью масштабной сетки

Существует три вида планировки с помощью масштабной сетки. Наиболее распространенным является прямоугольный вариант, он самый очевидный, часто очень простой, иногда почти примитивный, но крайне функциональный.

Сетка в прямоугольном варианте всегда начинается от фасада дома, в этом варианте все линии сада (дорожки, границы цветников, мощения, газонов) параллельны или перпендикулярны фасаду дома.

Фотогалерея

Обратите внимание на фото, как распланировать сад при помощи диагональных линий: такая разновидность планировки не только позволяет придумать оригинальные дизайнерские решения, но и помогает зрительно увеличить садовое пространство, как бы раздвинуть его границы, ведь диагональ всегда больше стороны прямоугольника. В этом случае садовые линии тоже прямые, но расположены под углом 45° к фасаду дома. Планы, сделанные с помощью диагоналей, вносят в дизайн сада легкость и динамику, они всегда интересны.

Третий вариант планировки сада – круговой, спроектировать сад с помощью кругов непросто, но результат впечатляет, поэтому стоит пробовать.

Советую при проектировании собственного сада не полениться сделать все три возможных варианта и даже их комбинации и уже, потом выбрать самый впечатляющий.

Если вы размышляете над тем, как распланировать сад, но категорически не приемлете прямые линии, то, спроектировав сад с помощью масштабной сетки, вы легко сможете сделать их плавными, скруглив углы.

Форма — это наиболее важная часть любого объекта, информация о цвете, текстуре, размере по отношению к форме вторична. Любая дизайнерская работа должна начинаться именно с выбора формы. Из всех существующих форм круг и шар человеку ближе всего, ведь такие формы созданы самой природой — вспомним, например, яблоко, солнце, полную луну, давно известны и привычны колесо и мельничный жернов. Круг символизирует просветление, совершенство, символы инь-янь тоже заключены в круг.

Круглая форма подойдет для оформления любого садового элемента — газона, мощеной площадки, цветочной композиции, водоема. Если площадке для отдыха или лужайке придается форма круга, а дорожки спроектированы в виде плавных линий, представляющих собой части окружностей различных диаметров, такой сад выглядит просторным и уютным.

Круглой формы площадка отлично смотрится на фоне круглого же по форме газона, она вымощена прямоугольным клинкерным кирпичом по кругу, что еще раз подчеркивает ее форму. Круг как элемент садового оформления создает столь необходимые в этом месте камерность и уединенность. Кстати тут и круглый зонт, не только защищающий хозяев сада и их гостей от солнца, но и повторяющий форму мощеной площадки. Мощение — не единственный вариант покрытия зоны отдыха, очень хорош и деревянный круглый настил, чуть приподнятый над землей.

В современном саду широко используются перголы, чаще всего их столбы расположены по прямой линии, но это не единственно возможный вариант, интересно смотрятся перголы, основания столбов которых расположены по окружности.

Круг — идеальная форма для газона. Именно эта геометрическая фигура организует эффект простора даже на небольшой территории. Плотное окружение из кустарников и травянистых многолетников создает идеальные условия для приватной жизни в таком саду.

Планировка сада: хитрости ландшафтного дизайна

Если вы проектируете сад с помощью геометрических линий и форм, они должны четко читаться не только на плане, но и при выносе его на натуру, все должно быть выверено до сантиметра, даже небольшая небрежность в этом случае абсолютно неуместна.

Для правильной планировки сада часто используется комбинация двух вариантов. Например, в случае прямоугольного водоема с вырезами в форме четверти круга по углам это сочетание прямоугольного и кругового вариантов. Эффектные вырезы подчеркиваются стриженными «полусферами» кустарников. В нашей климатической зоне их можно сделать из барбариса Тунберга, спиреи японской, кизильника блестящего, смородины альпийской формы Шмидта, снежноягодника, хороша для этой цели и туя западная шаровидной формы, например сорт «Globosa». К одному из углов водоема почти примыкает зона отдыха в форме круга с круглым же столом со стульями посередине.

Еще одна иллюстрация к теме удачного сочетания прямоугольной и круговой планировки. Мощеная площадка по форме представляет собой прямоугольник, объединенный с примыкающим к нему полукругом. К ней примыкает водоем, состоящий из двух симметричных частей, в каждой тоже использованы прямые линии и четверти круга. «Круглость» композиции подчеркивается самшитовыми шариками в керамических горшках, в нашем климате тот же эффект можно достичь, подстригая карликовую японскую спирею сорта Little Princes, листья которой столь же мелки, как листья самшита.

Осознаем мы это или нет, наш глаз выделяет в саду геометрические формы, они хороши для гармонизации пространства, повторение таких элементов позволяет сделать любой дизайн более стильным и спокойным.

Планирование огорода – большое искусство. При толковом подходе Вы сможете рассчитывать на хороший урожай. Я предлагаю Вам пошаговую инструкцию планирования огорода. Следуя простым советам, даже новичок справиться с довольно сложной задачей — грамотно спланировать огород.

Шаг первый. Определитесь с теми культурами, которые Вы планируете выращивать в этом году.

Как только вы начнете решать, какие овощи посадить в огороде, вы заметите, что возможности безграничны. Существуют тысячи сортов одних только помидоров! При выборе сортов обращайте особое внимание на описания в каталоге. Каждый сорт будет немного отличаться: один даст больший урожай, другой подойдет для небольших огородов, так как требует меньше места, третий предлагает большую устойчивость к болезням, четвертый обладает большей толерантностью к холоду и так до бесконечности.

Откажитесь от привычки постоянно пользоваться своими семенами. Любой сорт постепенно вырождается. Каждый год приобретайте новые сорта овощей и экспериментируйте.

Шаг второй. Проведите ревизию участка.

Для того, чтобы планирование огорода прошло успешно, Вам следует нарисовать схему огорода и отметить на ней:

• затененные места,
• самые солнечные места,
• низинные места,
• песчаные места,
• участки с тяжелой глинистой почвой.

Исходя из этой информации нужно подобрать оптимальное место для каждого растения.

Определимся с культурами, которые Вы будете выращивать в тени . Самые темные места лучше всего отвести под посадку душистых трав: кардамона, мяты, петрушки. Щавель и шпинат также не нуждаются в большом количестве солнца. Неплохо себя чувствуют в тени лук-порей и чеснок. Полутень подойдет для выращивания свеклы, брокколи и цветной капусты. А вот для помидоров, перца, дыни и тыквы лучше всего отвести самые солнечные места .

Самые низкие места на участке подойдут для выращивания огурцов, капусты, лука и чеснока, редиса, щавеля, шпината и салата.

Песчаные места отведите под выращивание раннеспелых овощей, так как песчаная почва прогревается быстрее и даст необходимое тепло овощам в момент их обильного роста. Глинистая почва , наоборот, прогревается медленнее и подойдет для поздних культур.

Вы уже сделали первые наброски в плане огорода, можно переходить к третьему шагу планирования.

Шаг третий. Определяемся с конечным расположением овощей.

Вы уже застолбили некоторые места под определенные овощи. Давайте доведем план до ума. Почитайте статью о том, . Теперь Вы можете с умом выбрать соседей для Ваших овощей.

Шаг четвертый. Планируем полив.

Продумайте, как Вы будете поливать огород. Возможно, Вам понадобиться место, чтобы протянуть шланг или спрей-ленту или более широкая дорожка для подвоза воды. Если Вы собираете для полива дождевую воду – выделите место для этого в центре огорода и установите там контейнеры для сбора дождевой воды.

Шаг пятый. Намечаем грядки.

Теперь, когда мы определились с местом для выращивания овощей и способом полива, необходимо продумать размер и размещение грядок. Приблизительный желаемый урожай поможет определиться с размером грядок.

Это весьма приблизительные цифры. Ваш урожай может оказаться и большим, и меньшим. Эти цифры даны для того, чтобы Вы сориентировались в размере грядок.

Грамотные грядки должны отвечать нескольким требованиям.

1. Вам должно быть удобно ухаживать за грядками.

Для этого предусмотрите дорожки между грядками. Они должны быть не уже 30 см. Ширина грядки не должна превышать метра. Лучше сделать узкие и длинные грядки – их удобнее полоть. Если Вы можете подойти к грядке только с одной стороны, а другой она примыкает к постройке или водоему, то пусть ширина такой грядки будет не более полуметра. Длинные и узкие грядки очень удобны и при посеве, и при сборе урожая.

1. Направление посадки растений должно быть с юга на север.

Так растения получат больше света. Это хорошо скажется на урожайности. Если вы проживаете в холодном климате – сделайте грядки чуть скошенными. Пусть с северной стороны они будут чуть выше, а к югу – чуть ниже. Это поможет почве вбирать в себя немного больше тепла.

Грядки можно огораживать – это сэкономит Вам время в будущем году, ведь грядки уже будут готовы.

Если у Вас маленький огород, рассмотрите возможность одновременного выращивания двух или более культур на одной грядке. Воспользуйтесь . Некоторые культуры можно выращивать друг за другом в течение одного сезона – рассмотрите и эту возможность.

Ну вот, этап планирования огорода подошел к концу, пришло время реальной работы. Не выбрасывайте Ваш план. В следующем году Вы сможете свериться с ним и подобрать новые места для овощей, ведь не рекомендуется выращивать одну и ту же культуру на одном месте несколько лет подряд. Более того, существуют правила чередования культур, следуя которым, Вы повысите урожайность огорода.

Правильно составленная схема посадки овощей на огороде и грамотный план размещения культур на даче являются одними из основных составляющих весенних мероприятий. При планировании посадок огородных растений на дачном участке очень важно учитывать севооборот или, так называемое чередование всех выращиваемых овощных культур.

Декоративные и классические виды грядок

На сегодняшний день в условиях приусадебного овощеводства практикуется обустройство нескольких видов классических гряд:

• вертикальные конструкции позволяют задекорировать непривлекательные стены или заборы, минимизируют контакт растений с грунтом, снижают риск поражения грибковыми болезнями и уменьшают рост сорной растительности. К недостаткам относится ограниченный объём почвы и необходимость применять частые подкормки и оросительные мероприятия. Кроме всего прочего, такие гряды не приспособлены для выращивания многолетних культур, способных вымерзать в зимний период;
• глубокие конструкции приобрели особую популярность в последние годы. Такая гряда представляет собой площадку стандартных размеров, представленную почвой, перекопанной дважды с навозом или хорошим компостом на глубину в пару штыков лопаты. Такая грядка не требует перекапывания в течение трёх-пяти лет, а рыхлить, поливать, пропалывать и известковать землю можно с дорожек, проложенных вдоль нее;

• высокие конструкции удобны с точки зрения обработки посевов овощных культур. При обустройстве выкапывается траншея глубиной в 30-40 см. В выкопанную траншею следует уложить ветки и бумагу, а также растительные отходы, после чего засыпается слои плодородной земли и слегка утрамбовывается. Окаймление высокой конструкции можно выполнить как деревянными досками, так и шифером или любым другим подручным материалом;
• теплые конструкции немного напоминают высокие гряды. Вскапывается гряда шириной в метр и произвольной длины. На вскопанную поверхность укладывается слой свежего коровьего навоза, после чего засыпается плодородная земля. Поверхность нужно пролить обильно тёплой водой и прикрыть черным полиэтиленом или нетканым материалом. Посадка овощей осуществляется в специально проделанные прорези.

Планировка участка по методу Миттлайдера (видео)

Декоративные гряды способны придать приусадебному участку оригинальность. Яркий пример – необычная форма или ограждения из красивых материалов. Составить план расположения таких конструкций можно в онлайн-режиме, воспользовавшись специальными программами. Такое компьютерное составление схемы-планапод силу даже не умудрённым опытом овощеводам-любителям.

Требования к грядкам для овощных культур

При планировании овощных гряд нужно помнить, что такие конструкции в обязательном порядке должны быть достаточно сухими и ровными. Также нельзя выделять под огородные гряды затененные деревьями или постройками участки. Правильная грядка должна хорошо прогреваться солнечными лучами. Опытные огородники рекомендуют разбивать гряды на участках по направлению с севера на юг. Хороший результат даёт обустройство гряд невысокими бортиками, предотвращающими осыпание и помогающими удерживать влагу при оросительных мероприятиях.

На пологих участках гряды рекомендуется разбивать и обустраивать непосредственно поперек склона. При наличии слишком больших уклонов целесообразно делать специальные террасы, которые укрепляются при помощи деревянных досок, бревен или листового шифера. Такие посадочные площади позволяют защитить грунт и выращиваемые растения от сильных паводковых вод или проливных дождей.

В настоящее время особой популярностью пользуются следующие варианты по расположению огородных гряд:

• геометрическое расположение квадратных, прямоугольных или вытянутых гряд в параллельном и перпендикулярном направлении;
• радиальное расположение на просторных участках с посадкой огородных культур своеобразными лучиками по кругу;
• угловое нестандартное расположение;
• спиральное расположение или гряды-рокарии, способные украсить любой ландшафт и оптимально подходящий для культивирования садовой земляники или других низкорослых ягодников.

Форма овощных гряд может быть совершенно различной. Опытные огородники предпочитают разбивать приусадебный или дачный участок на достаточно ровные, прямоугольной или квадратной формы гряды. Чтобы придать огороду оригинальный внешний, могут выполняться гряды округлой, овальной, треугольной или любой другой формы. В любом случае, при планировании расположения гряд, необходимо руководствоваться не только желаниями и личными предпочтениями, но также учитывать особенности рельефа.

Схема посадки овощей на огороде: основные правила

В процессе выбора места и схемы для выращивания овощей на приусадебном участке рекомендуется ориентироваться на соблюдение следующих правил:

• выращивание укропа, салатных культур и редиса необязательно осуществлять рядовым способом. Такие огородные культуры способны дать достаточно высокий урожай при подсаживании в качестве уплотнителя для других овощей. Такая посадка позволяет получить эстетичное оформление огорода и заметно сэкономит свободное пространство приусадебного участка;
• свекла, редька, репа, морковь и другие корнеплодные культуры могут высаживаться по бокам гряд. Таким образом удаётся получить красивое обрамление для других огородных культур, не затормаживая их рост и развитие. В процессе проектирования огородного участка обязательно должны учитываться правила севооборота, поэтому одну и ту же культуру нельзя выращивать на одном месте несколько лет подряд;

• в качестве бордюрного оформления больших по размерам гряд допускается высаживать такие вьющиеся растения, как горох, бобы или фасоль. Посадка осуществляется на северной стороне от основного овощной культуры, что не позволит вьющимся плетям загораживать солнечное освещение;
• под тыкву, патиссоны и кабачки лучше всего отводить отдельные гряды, что обусловлено быстрым разрастанием растением и распространением практически по всему свободному пространству.

Также очень важно соблюдать при высаживании рассады и посеве расстояние между культурами в ряду и промежуток между рядами.

Смешанные посадки: планировка грядок (видео)

Севооборот на огороде: как правильно посадить овощные культуры

Одним из наиболее простых и популярных решений осуществления севооборота в условиях приусадебного овощеводства, основывается на разделении овощных огородных культур на несколько основных групп:

• группа листовых – капуста, листовые салаты, зеленые луки, щавель и шпинат;
• группа плодовых представлена томатами, огурцами, перцем, кабачками, патиссонами, баклажаном и тыквой;
• группа корнеплодных, представленных редисом, свёклой, морковью, редькой, репой, картофелем, топинамбуром;
• группа бобовых, представленная фасолью, бобами, чечевицей, .

Правильное чередование таких растений на приусадебном и садово-огородном участке должно осуществляться следующим образом:

• в первый год на первой грядке выращиваются плодовые, на второй – корнеплодные, на третьей – бобовые, на четвертой – листовые;
• во второй годплодовые переносятся на четвертую грядку, корнеплодные – на первую, бобовые – на вторую, листовые – на третью;
• на третий год корнеплодные переносятся на четвертую грядку и так далее.

Не менее популярным является севооборот в зависимости от показателей требовательности огородных растений к плодородию грунта :

• высокие показатели требовательности характерны для астровых, тыквенных и капустных;
• средняя степень требовательности характерна для пасленовых;
• незначительная требовательность характерна для амарантовых, амариллисовых и зонтичных;
• обогатить почвенный состав способны бобовые культуры.

Пасленовые культуры представлены картофелем, томатами, баклажанами и болгарским перцем. К категории зонтичных или сельдерейных относятся укроп, морковь и петрушка. Самые популярные амарантовые – свёкла и шпинат . Семейство тыквенных представлено огурцами, кабачками, патиссонами, тыквой, арбузами и дыней.

Популярными капустными или крестоцветными являются все виды капусты, редиска и кресс-салат. Обогащающими почву бобовыми культурами являются горох и фасоль, а подсолнечник относится к семейству астровых.

Севооборот овощных культур (видео)

Даже на маленьких грядах можно получить достойную урожайность. Правильное и своевременное планирование посадок и посевов, а также соблюдение севооборота является обязательным условием получения максимально высокого и качественного урожая с незначительных по площади приусадебных и садово-огородных участков.

Обычный огород — это удивительное место, особенный земельный участок, который стараниями владельцев превращается в практически неиссякаемый источник не только витаминов и свежих овощей, но и целого ряда «побочной продукции» — здоровья, отличного самочувствия и бодрости.

По словам опытных дачников, работа на собственном огороде с успехом заменяет занятия в спортивном зале, приносит массу удовольствия и пользы. Кроме того, выращенные на своём участке овощи отличаются по вкусовым качествам от купленных в магазине или на рынке, причём, конечно же, в лучшую сторону.

Весенние работы на земельном участке начинаются с важной задачи — планирования огорода. Казалось бы, мой участок, что хочу, то и сажаю, да и выбор не слишком велик — на стандартных шести сотках не слишком-то развернёшься. И всё же от выбора места для определённого сорта овощей во многом зависит урожай, поэтому к планированию огорода стоит подойти со всей ответственностью.

На какие же факторы стоит обратить внимание, занимаясь планированием огорода? Какие овощи и где лучше всего посадить?

Работа на огороде — это не обязательно тяжкий труд и ежедневные хлопоты. Огородничество приносит массу удовольствия и пользы

Планируем огород правильно

Итак, вы уже подготовили семена и даже вырастили в домашних условиях рассаду. Остаётся только решить — где именно посадить все растения, выбрав оптимальное место на своём участке для тех или иных видов овощей. Приступать к планированию огорода можно ранней весной, когда с участка уже полностью сошёл снег, а почва хорошо подсохла.

В целом планирование участка, которым занимается дачник с многолетним опытом огородничества, выглядит так — владелец просто прогуливается по уже обустроенным тропинкам, оставляя в земле палочки и колышки и бормоча про себя: «Вот тут две грядки перца», «А вот здесь будут помидорчики». На самом деле, вот так просто подойди к планированию огорода дачникам позволяет только многолетний опыт работы на участке. Менее опытным огородникам стоит прислушаться к советам профессионалов и подойти к процессу планирования посадки овощей по-научному.

Идеальный огород выглядит именно так — ровные ряды зеленых, здоровых растений, обещающих высокий урожай

Если вы впервые решили разбить огород на вновь приобретённом участке земли, то придётся учесть несколько основных факторов:

1. Стороны света. Специалисты советуют разбивать грядки под будущие посадки строго в длину с севера на юг или же с северо-востока на юго-запад. Так посадки растений будут прогреваться и освещаться солнечными лучами в течение дня максимально равномерно. Доказано, что при таком расположении грядок растения меньше подвергаются грибковым болезням. Южную, чуть более тёплую и лучше освещённую сторону стоит отдавать теплолюбивым культурам, таким как фасоль, помидоры и огурцы, а северную — холодостойким — редьке, репе и брюкве. Чтобы защитить растения от холодных ветров, с северной стороны лучше посадить плотные ряды кукурузы, подсолнуха или ягодные кусты, например, крыжовник или смородину.

1. Состав почвы. Если на данном участке овощные культуры будут высаживаться впервые, необходимо изучить состав почвы. Если грунт глинистый, понадобится предварительно внести в почву соломистый навоз, песок, компост, дерновую землю и минеральные удобрения. Если грунт песчаный, то идеальными добавками станут торф, навоз и минеральные удобрения. В случае повышенной кислотности грунта необходимо внести известковые добавки — негашёную или же гашёную известь, а также древесную золу. Конечно, можно все вышеперечисленные добавки вносить ещё осенью, но оптимальным периодом для корректирования состава почвы специалисты называют раннюю весну — примерно за месяц до посадки рассады и семян.

1. Освещённость. Повлиять на освещённость участка можно только путем вырубки имеющихся деревьев. Сажать рассаду под пышными кронами яблонь или груш не рекомендуется категорически. Деревья могут расти только с северной стороны огорода — так они не будут закрывать растения от солнечных лучей и одновременно защитят от холодного ветра. Если с северной стороны дома есть свободный участок земли, лучше посадить там неприхотливые растения, например, щавель или лук, которым избыток солнца даже вреден. Помидоры или огурцы в тени точно зачахнут. Ещё лучше отдать такой северный палисадник под цветы, так как выращивать здесь овощи довольно рискованно.

1. Рельеф участка. Если участок имеет неровный рельеф, то в низине грунт весной будет оттаивать и высыхать куда дольше, чем земля на возвышенностях. Кроме того, в сильный дождь на таких участках будет стоять вода. То есть, необходимо позаботиться о системе дренажных канавок, которые помогут избавиться от излишков влаги. В подобных низинных местах профессионалы советуют сажать капусту и другие влаголюбивые растения. Но, если в вашем регионе лето обычно засушливое и жаркое, то можно посадить на низинных участках и томаты, и перец — поливать рассаду в таком случае придётся чуть реже.

Если на участке, где планируется разбить огород, до этого росли только сорняки и была обычная лужайка, у владельцев есть два выхода: снять верхний слой почвы с корнями сорняков полностью, вывезти с участка и добавить в почву торф, перепревший навоз и, при необходимости, песок; или же попросту перекопать участок и в первый год посадить здесь картофель. Первый вариант слишком трудоёмкий и дорогостоящий, потому популярностью у огородников не пользуется. Во втором случае в первый год урожай картофеля будет низким, но зато большая часть сорняков пропадёт и уже на следующий сезон можно будет посадить любые, даже самые привередливые овощи.

Приступая впервые к планированию огорода, стоит учесть и особенности почвы, и расположение грядок относительно сторон света

Система полива

Планируя огород, необходимо уделить особое внимание системе полива. Помидоры, огурцы, перец и баклажаны в центральных регионах с достаточно засушливым летом приходится поливать регулярно — буквально каждые три-четыре дня. Поэтому для овощей лучше выбирать участки, которые можно будет полить без особых затрат и проблем.

Программа минимум — к грядкам должны дотягиваться шланги от уличного крана. Если участок земли у вас слишком большой, а кран находится рядом с домом, то на удалённых участках лучше разбить сад или посадить особо стойкие растения, не нуждающиеся в дополнительном поливе. Огород в таком случае лучше перенести поближе к источнику воды.

Помните, что специалисты не советуют поливать грядки водой непосредственно из-под крана. Оптимальный вариант — уже отстоянная, прогревшаяся на солнце вода, а ещё лучше — собранная дождевая, или вода из местного пруда или речки. Если вы хотите прислушаться к советам профессионалов, вам понадобится установить рядом с грядками достаточно большую ёмкость для воды — дождевой или обычной, из-под крана. Такой ёмкостью может стать даже старая чугунная или стальная ванна, вместительный, специально заказанный металлический чан или большая пластиковая бочка. Кроме того, понадобится и насос для воды, который будет опускаться в ёмкость и обеспечит отличный напор при поливе. Можно, конечно, поливать грядки из лейки, но это слишком долгий процесс.

Ещё один отличный вариант системы полива — капельное орошение . Если на вашем участке уже есть такая система, то и посадку овощей придётся «привязывать» именно к уже обеспеченным водой делянкам.

Не хотите тратить массу времени на полив овощей вручную из лейки или стоять часами на огороде со шлангом в руках? Позаботьтесь о системе капельного орошения, которая позволит сэкономить и время, и деньги на оплату водоснабжения

Каждому овощу своё место

Разобрались со сторонами света, освещением и поливом? Остаётся только выяснить все нюансы, касающиеся совместимости отдельных сортов овощей и чередования их на вашем огороде. Каждый опытный дачник знает, что если в прошлом году на этом участке рос, например, картофель, то в этом году стоит посадить какие-то другие овощи.

Так, все овощные культуры принято делить на:

1. Требовательные, которым необходимо большое количество питательных веществ. К ним относятся капуста, кабачки, огурец, тыква, помидоры, перец и сельдерей.
2. Среднетребовательные. Таким овощам необходима подкормка удобрениями всего один раз в год, в отличие от требовательных, которые приходится «подкармливать» и весной, и осенью. К таким овощам относятся: баклажан, лук, картофель, морковь, свекла, редька, салат, кольраби и чеснок.
3. Нетребовательные. Культуры, которые обходятся минимумом полезных веществ. Это горох, фасоль, петрушка, укроп, шалфей, базилик и другие приправы.

Чтобы правильно составить план посадки семян и рассады, огород стоит разбить на четыре участка:

1. Один выделить для многолетних растений, например, клубники и земляники, которые придётся пересаживать не чаще, чем раз в три-четыре года.
2. Второй участок выделяется для требовательных растений.
3. Третий — для среднетребовательных культур.
4. И четвёртый, конечно, для нетребовательных растений.

Через год особо привередливые растения необходимо посадить на участке, где росли нетребовательные, среднетребовательные — на делянку, где уже был собран урожай требовательных, а нетребовательные, соответственно, отправляются на участок, где в прошлом году росли среднетребовательные культурные растения.

Такое чередование проводится каждый год и позволяет почве немного отдохнуть и получить более высокий урожай.

Разные по уровню требования к питательным веществам растения необходимо чередовать между собой при посадке огорода

Кроме того, планируя расположение грядок, необходимо учитывать и совместимость растений. Совместимость культур заключается в возможности расти рядом, укрепляя, дополняя и защищая друг друга.

Так, между рядами томатов вполне можно посеять лук, чеснок или редис. Идеальным «уплотнителем» для моркови или свеклы станет укроп или салат. А ряды картофеля можно совместить с посадкой гороха, который будет собран раньше, а свои корешки «предоставит» в качестве отличного удобрения для картофельных клубней.

Специалисты утверждают, что идеальными предшественниками для капусты являются паслёновые, то есть помидоры, картофель, перец или баклажаны, а также огурец, бобовые или лук.

В свою очередь, рассаду огурцов лучше высаживать на месте, где в прошлом году рос перец или шпинат. Оптимальным предшественником для моркови и свеклы являются огурцы, помидоры и горох.

Ещё один немаловажный момент — разный срок созревания и посадки растений позволяет на одном участке получить два урожая различных культур. Например, ранней весной можно посеять лук на перо или редис, а после сбора урожая посадить на этой делянке бахчевые культуры или помидоры. После того, как уже собран урожай чеснока или лука, на этом участке будут отлично себя чувствовать редька зимняя или салат.

Совместимость растений — важный фактор при планировании огорода

Размеры грядок

Планируя огород, не забудьте об удобных дорожках шириной не менее 30-40 сантиметров, которые позволят вам собирать урожай томатов и перцев, не вредя цветущим и плодоносящим растениям.

Оптимальная ширина грядки — 80-100 сантиметров. Если грядка будет более широкой, это затруднит уход за растениями и полив.

Если проложить между грядками не просто грунтовые дорожки, а настоящие тропинки из камня или досок, то собирать урожай можно будет даже в самый дождливый день или сразу после обильного полива, не боясь испачкать обувь

Кроме того, не забывайте, что огурцы лучше растут, плодоносят и занимают куда меньше места, если обеспечить им опору, на которую они смогут виться. Собирать огурцы в таком случае будет намного удобнее. Некоторые сорта томатов, например, крохотные, аппетитные помидорки черри, также нуждаются в опоре. Поэтому, планируя грядки с такими высокими и хрупкими культурами, необходимо позаботиться о заборчике или решётке, на которую огурцы и высокая рассада помидоров смогут опираться.

Высокорастущие побеги томатов нуждаются в опоре, а стелящиеся по земле огурцы будут занимать слишком много места. Посадите их около изгороди, и собирать обильный урожай будет куда приятнее, а главное — легче!

И напоследок ещё два важных момента — во-первых, на огороде также необходимо оставить место для компостной кучи, куда вы осенью будете скидывать остатки побегов и листья, которые в будущем станут отличным органическим удобрением. Компостная куча может располагаться в самом конце участка, в тени, то есть в месте, которое по своим свойствам не годится для посадки полезных растений.

Во-вторых, скорее всего, вы будете строить теплицу или парник для ранних овощей и рассады. Для такого строения тоже необходимо выделить подходящее место на солнышке.

Подойдите к планированию огорода продуманно и серьёзно, постарайтесь разместить рядом культуры с хорошей совместимостью, чередуйте разные семейства овощей на одном и том же участке, попытайтесь посадить на одной грядке и ранние, и поздние сорта овощей, чтобы получить два урожая в год — и даже небольшой огородик будет обеспечивать всю вашу семью свежей зеленью в течение тёплого сезона, а кладовая осенью заполнится банками с консервацией собственного производства.