Обрезку винограда весной практикуют в северных регионах.
Плодоносная лоза имеет светло-коричневый оттенок . Являясь по своей сути потребителем, юная поросль забирает у растения питательные вещества, важные для развития. Взамен она не даёт ничего.
Крепкой коры и листочков юная поросль, в отличие от многолетних старых побегов, не имеет. «Пожилые» побеги выполняют функцию кладовой.
Для того чтобы получить урожай, необходимо осуществлять контроль за количеством молодой лозы.
Весенняя схема обрезки способствует поддержанию баланса между юными и старыми побегами. Это и позволяет получить хороший урожай в осеннее время года.
Сроки обрезки
Ранняя обрезка производится сразу после снятия зимнего укрытия.
Огромное значение имеет срок начала работ. Условно весенняя обрезка подразделяется на 2 вида: на позднюю и раннюю.
Во втором случае обрезка проводится с наступлением тепла. Работы разрешены тогда, когда отметка достигает +5 градусов .
Формирование куста может быть штамбовым и бесштамбовым.
Особенности штамбового формирования
Способ отлично подходит при выращивании культуры в южных районах. Процесс формирования занимает шесть лет.
Подробная информация доступна в табличке.
Весна Описание Первого года Главной задачей является выращивание полноценных мощных побегов. Все побеги нужно срезать, оставив только 2 глазка. Второго года Хороший побег нужно обрезать на два-три глазка, подвязать к колу. Второй побег обрезать на 2 глазка. Он является «запасным кругом» на случай, если первый погибнет. Третьего года Обрезать на нужной высоте сформированный юный штамб. Оставить 2 верхних побега. На запасном побеге оставить только 2 самых лучших. Один обрезается на 2, второй - на 5–6 почек. Четвёртого года Обрезать верхние рукава в соответствии с требованиями сорта. В течение лета выращиваются полноценные побеги с расстоянием 20 см. Все лишнее нужно удалить. Пятого года Новую лозу необходимо обрезать на два - три глазка. На следующий год из неё формируются плодовые звенья. Шестого года Из 2 побегов наблюдается формирование плодового звена. Нижний нужно обрезать на две почки, верхний - на пять-шесть. Особенности бесштамбового формирования
Бесштамбовая формировка виноградного куста.
Схема больше всего подходит укрывной культуре.
Основные правила обрезки винограда
Правильная обрезка винограда - настоящее искусство, доступное не каждому. Это серьёзный процесс, требующий внимания и усердия виноградаря.
Срез на ветке должен быть перпендикулярным.
Подавляющее большинство огородников занимаются обрезкой этой культуры, не слишком задумываясь о задачах и целях данной манипуляции. Они избирают самый простой путь и начинают укорачивать все подряд.
Этот подход, по мнению опытных огородников, неверен. Если обрезка будет проведена неправильно, виноградник может заболеть . В результате прекращается плодонос. В худшем случае наблюдается гибель растения.
Схема проведения работ
Эта схема пригодится всем начинающим огородникам. Нужно будет проделать следующее:
- Подготовить нужный инструмент.
- Начать процедуру прореживания культуры.
- Срезать все ветви, которые засохли или замёрзли за время зимы.
В первую очередь удаляется лоза, побитая морозом.
- На 2-хлетке удаляется до 90% молодняка.
Обрезается большая часть молодых веток.
- Оставить 2 мощных побега, предварительно укоротив их до пяти глазков.
- Сучок замещения оставить на всех скелетных отводах.
Схема формирования лозы на плодовую стрелку с сучком замещения.
- Оставить плодоносную стрелку, укоротив её до 6 почек.
Для такой работы лучше всего подойдёт секатор . Но также следует всегда держать под рукой садовую ножовку.
Даже если лоза высохла, она почти никогда не погибает полностью.
Если у основы сухого отвода располагаются почки, их нужно оставить. Лозу следует обрезать. Для этого нужно наклонить её к себе и, «вооружившись» секатором, укоротить её одним движением.
Важные нюансы
Такая обрезка проводится ежегодно, каждую весну.
- После 1 процедуры можно получить 2 крепких ростка.
- На следующий год их количество возрастает до 4-х. Это способствует формированию 2-стороннего кустика с 4-мя рукавами.
- На 3 год высаженная культура обязана начать плодонос. По этой причине на каждом из отводов необходимо оставить по два мощных побега. Остальные укорачиваются до 45 см.
О чём следует помнить
Важно правильно подойти к обрезке побегов. Нельзя удалять их под корень. Необходимо оставить маленький пенёк.
Результат правильной обрезки с небольшим пеньком.
- Укорачивание лозы тоже требует особого подхода . Действовать нужно по такому принципу: чем мощнее будет побег, тем на большую длину следует сохранять его. Жалеть слабенькие побеги не стоит.
- Однолетние приросты тоже не нуждаются в жалости . Одной из самых часто встречающихся ошибок новоиспечённых виноградарей является лёгкая обрезка побегов, которым уже исполнился год. По мнению опытных огородников, в этом случае необходимо «тотальное» уничтожение.
- Культура достаточно хорошо растёт и развивается . Если однолетняя поросль будет оставлена расти, то виноградник быстро загустеет. Это способствует резкому снижению урожайности.
- Очень важно знать о том, как следует получать крупные плоды . Для этого опытные виноградари советуют новичкам оставлять одну гроздочку на 2 побега. В этом случае диаметр ягодок способен принести удовольствие.
- Иначе следует действовать виноградарям, желающим добиться появления маленьких и средних плодов . Для этого необходимо оставлять на каждом сформировавшемся отводе только по одной гроздочке.
Как обрезать старый виноград
Обрезку запущенного куста винограда начинают с удаления очень старой и поврежденной лозы.
Юные кустики винограда формируются только с приходом весны.
Культура, которая уже не первый год радует плодоносом, нуждается в обрезке. Делать её нужно как в весеннее, так и в осеннее время.
Огромное значение имеет опыт каждого конкретного виноградаря. Очень важно знать то, как он понимает суть процедуры обрезки высаженной культуры. Ещё одним важнейшим фактором считается время, которое огородник считает предпочтительным для проведения процедуры обрезки.
Техника правильного среза.
На некоторых участках появляются сильно запущенные виноградные кустики. Это способствует тому, что объем работ увеличивается.
Новички в виноградном «искусстве» признаются, что им страшновато подходить к этой «чаще». Схема обрезки не имеет принципиальных отличий от стандартных манипуляций, которые проводятся по весне. Единственным серьёзным отличием является то, что на это требуется больше времени. Расчищать приходится «на ощупь».
Алгоритм действий
- нахождение и уничтожение сухих побегов;
- нахождение и уничтожение слабых побегов;
- поиск наиболее продуктивных побегов;
- отрезание нижнего на сучок замещения;
- отрезание верхнего на плодовую стрелку;
- вырезание остальной поросли.
В итоге огородник получает кустик, состоящий из четырёх-пяти рукавов.
Сучок перестанет «плакать», если срез обработать хлоратом магния.
В старых сплетениях лозы достаточно трудно что-нибудь высмотреть. Поэтому рекомендуется взять рукав снизу и постепенно пробраться по нему кверху.
Заключение
Если все требования будут учтены, то культура будет радовать хорошим урожаем из года в год. Некоторые огородники не советуют прибегать к весенней обрезке. Решение принимается индивидуально.
Видео про обрезку винограда на арке
Виноград это культура, которую стоит каждый год подвергать определенному формированию. Его лозы способны быстро разрастаться и набирать зеленую массу, что отрицательно сказывается на урожайности, ведь плодов на неухоженном винограде образуется очень мало. Именно поэтому садоводы, с внушительным опытом в сфере виноградарства, производят его обрезку ежегодно. Давайте рассмотрим вопрос — как правильно обрезать виноград весной?
У многих возникает спорный вопрос: «А когда его всё-таки лучше поддавать обрезке, весной либо осенью?» Ответ на данный вопрос часто способствует образованию множества споров.
Большинство с абсолютно уверенностью заявляют: «Ясное дело, что осенью. Ведь это помогает растениям подготовиться к зимнему периоду. А весной же важно успеть провести правильную обрезку до начала периода сокодвижения у винограда, потому как кусты могут погибнуть».
Необходимо заметить, что только весеннее формирование позволяет получить в итоге максимально удачный урожай указанной культуры, хоть оно считается крайне рискованным.
Весенняя виноградная обрезка: польза, время проведения
В целом, систематическая обрезка виноградного куста и его правильное формирование обязательны для достижения исключительно сортового урожая. Ведь если ему не оказывать надлежащий уход, то размер, вкус и аромат ягод не будут на 100% соответствовать
заданному сорту.
Весенняя обрезка дает возможность:
- осуществить формирование кустов в областях с намного более суровыми зимами, поскольку осенняя обрезка в подобном случае будет крайне рискованной;
- просмотреть все мертвые веточки, не сумевшие пережить зиму;
- повысить уровень урожайности куста;
- создать более лучшие условия для максимального облегчения ухода за кустом;
- несколько ускорить созревание виноградных плодов.
Основным недостатком принято считать некоторую ограниченность во времени проведения весенней виноградной обрезки. Тут важно принять во внимание то, что при вполне устоявшейся уличной температуре в 3…50С куст начинает пробуждаться. Это является первым признаком того, что почки еще не начали набухать и следует как можно быстрее взяться за профильный инструмент и сделать обрезку указанной культуры.
Заданная температура на участке образуется с учетом региона, в котором он находится, в конце марта месяца или в начале апреля. Если имеется возможность наведаться в сад в подобное время, то лучше ею не пренебрегать.
Дополнительно существует такой тип, когда возможна поздняя обрезка весенняя, тогда почки на винограде уже набухшие, но бывалые виноградари от неё предпочитают отказываются: раны, которые могут быть нанесены лозам в такой период, не очень удачно затягиваются и потому, забирают у всего плодоносного растения непомерное количество сил. Сок же, выделяемый при обрезке лозами в поздний период, может запросто залить виноградные глазки, в частности это относится к сортам, произрастающим на беседках.
Дабы лучше рассмотреть по отдельности правильную обрезку весеннего типа молодого или старого винограда, желательно понимать — виноград представлен культурой, способной расти и плодоносить несколько десятилетий подряд. Вот почему под «старым» нередко имеет в виду не тот саженец, который высадили давно, а тот который был запущен и не ухожен на протяжении некого количества лет.
Обрезка винограда пошагово Видео
Схемы обрезки винограда
Выполняется для точной формировки кустовой скелетной части и для отбора здоровых ветвей, которые способны принести урожай в сезоне. В действительности же, вариантов формирования винограда существует довольно много, но не все они смогут точно подойти для выращивания в регионах холодного типа с лютыми зимами. К примеру, в подмосковных, уральских и сибирских зонах виноград важно укрывать на зимний период. Поэтому далее будут выдвинуты варианты формировки и кустовой обрезки винограда в весеннюю пору конкретно укрывного винограда.
Штамбовое формирование винограда. Здесь имеется в виду операция обрезки весеннего типа с удалением буквально всей выросшей части. В данном случае, останется лишь ствол, на нем и будут пребывать две живые почки. Подобная процедура осуществляется в первый же год жизни посаженного винограда на участке.
Подбор формирования куста
Формировка веерной направленности
Каждое звено, которое необходимо для плодоношения, пребывает на своем рукаве. Рукава произрастают из единого центра и направлены в противоположные от друг друга стороны. Подобным образом, виноградный куст крайне становиться похож на веер. К основным положительным свойствам выращивания винограда веерным методом относится:
- простота формирования;
- легкость укрывания на зиму;
- компактность виноградного куста.
Длина, как и количество кустовых рукавов зависят исключительно от садовода.
Виноград Обрезка куста: видео
Кордонная формировка
В таком случае метод характерен выращиванием небольших рукавов на удлинённых плечах куста, поскольку скелетная часть при виноградном выращивании посредством кордонного метода несколько мощнее. Что бы было доступнее, из штамба образуется плечо (одно либо два, которые смотрят в разные стороны), на нем и находятся рукава. В дальнейшем, на них будут пребывать плодоносные звенья.
Безрукавная форма
Указанный тип схож с веерной схемой выращивания, но отличителен отсутствием наличия одревесневших рукавов. Тут предлагается взрастить пару лоз, обладающих приблизительно 18 глазками, а также дополнительно замещающих сучков, которые обрезаны на 4 глазка. Они все произрастают из единого центра. Подобным образом, от плодоносившие лозы подлежат замене сучками на второй год.
Рукавное формирование
Рукава также непосредственно касаются скелетной виноградной части, которая подлежит формированию на следующий год. Их количественное выражение обладает зависимостью от избранной схемы виноградного выращивания. Они возникают из прироста на штамбе и из тех почек, что были оставлены еще в первом году. В дальнейшем — укорачиваются, при этом остается на таких ветвях всего по две живых почки.
Звеньевое формирование для урожайного плодоношения осуществляется на третий год. На рукавах, оставленных из двух почек вырастет некий прирост, из него следует сконструировать стрелку для последующего плодоношения (из почки верхней, укорачивая прирост на 6 почек) и сучок заместительный (из почки, расположенной внизу оставляют лишь два глазочка).
При указанной формировке молоденького куста плодоношение произойдет на четвертый год.
Обрезка молодого куста винограда видео
Обрезка старых кустов нужна для оптимального прореживания и качественного формования значительно более крепкого и потому устойчивого к разным болезням или заморозкам штамба. В итоге, по истечению всего двух лет можно из старого неупорядоченного куста при участии правильной обрезки выполнить вполне стабильно плодоносящий сорт винограда. Достаточным будет использовать такую пошаговую инструкцию:
1. Удалить мертвые побеги/лозы. Здесь выполняется стандартная обрезка, производимая после зимовки. Если не вполне получается понять, какие именно стебли растения отмерли, а какие еще остались живы, то у подозрительной лозы рекомендуется отрезать маленькую часть и приглядеться к ее внутренности. Если она обладает светло-салатовым цветом, то лоза еще жива, когда срез вообще не наделен зеленым цветом, то лозу принято считать мертвой. Но не нужно спешить к её полному отрезанию — лучше перепроверить еще несколько раз, выполняя и разглядывая срезы сверху донизу по избранному побегу.
2. Подбор способа формирования куста. Для омоложения устаревших кустов рекомендуется «Веерная формировка» либо «Горизонтальный кордон». Когда планируете выращивать плоды на арке либо же беседке, то об формировке арочного типа можно разузнать ниже.
3. Искоренение всех ненужных лоз согласно формировке. В случае, если после первичной обрезки отмерших ветвей каких-либо лоз не достаёт для выполнения задачи, расстраиваться не стоит – к формировке не хватающих ветвей вполне можно будет приступить в следующем году, задействовав самый подходящий для этой цели прирост.
Обрезка взрослого куста винограда видео
Для правильного плодоносного выращивания на арке используют кордонные формировки. Их выбор полностью зависит от конкретного количества уже имеющихся саженцев. Если при возникновении необходимости занятия большой площади виноградом обнаруживается, что саженцев маловато, то стоит приступить к формированию двуплечего кордона.
Когда саженцев предостаточно, и они высажены на заданном расстоянии друг от дружки, то подойдет одноплечий кордон. В итоге, имея желание можно развить и третье, и даже четвертое плечико, естественно, что за подобным виноградом присматривать будет сложнее. Помимо способа формирования при посадке винограда на арке важно учесть, что для этих посадок неукоснительно должен быть подобран не укрывной сорт данной культуры.
По достижению кордонной формировки куста с побеговой обрезкой на два глазочка переходят к формированию плодовых звеньев. Из почки, расположенной на верху будет создана плодовая стрелочка, потому побег, что вырос из нее стоит обрезать на 7 глазков. В то же время, сучок замещения находят из побега, образовавшегося из почки, что находится внизу и посредством секаторного укорочения на 2 глазка.
Подобная формировка плодоносных звеньев осуществляется ежегодно обычной переменой ролей заданных побегов: в следующем году подлежит преображению плодовое звено из сучка замещения, а от плодоносившую стрелку стоит обрезать.
Обрезка винограда на арке Видео
Весенний уход за виноградом
заключается в:
- Поливе, что характерно для молодого куста: для него желателен обильный полив для отличной приживаемости, роста 1 раз в неделю. Для давно растущего винограда полив стоит производить при снятии укрытий, до/после цветения и во время самого плодоношения;
- Подкормка, первая происходит за две недели до непосредственного виноградного цветения. Она должна вмещать большую часть азота для ускоренного набора зеленой массы и возникновения прироста, что важно для молоденьких кустов;
- Специальная обработка от различных вредителей/болезней. Опрыскивание с целью профилактики препаратами выполняется дважды: первый раз – с момента снятия кустового укрытия до наступления момента распускания почек, второй – перед тем, как начнется цветение. Если на винограде нет никаких вредителей/ болезней, то это еще не значит, что можно отказаться от опрыскивания, поскольку именно такая мера даст возможность избежать образования серьезных проблем на протяжении всего сезона. Для профилактической обработки применяют 3%-ый раствор жидкости бордосской либо раствор железного купороса идентичной концентрации;
- Подвязка должна происходить систематически в течение сезона, а весной данную операцию необходимо проводить немедленно, после обрезки и формировки кустов. Важно обратить свое внимание на материал для подвязки: в лозу он не может врезаться по мере её роста.
Прежде чем браться за виноградную обрезку, необходимо удостовериться в том, что инструмент режущей направленности пребывает в приемлемом рабочем состоянии и заблаговременно обработан. Дополнительно он должен обладать чистым срезом — быть острым. С целью удаления тоненьких побегов применяют секатор, а для укорачивания многолетних толстых частей кустов – специальные пилки для винограда.
Концы побегов однолетних важно срезать наискосок, дабы срезовый наклон был направлен в другую от глазка сторону, во избежание заливания пасокой.
Обрезку стоит начинать с тщательного осмотра состояния виноградного куста, вырезки всех больных/отмерших частей, а уже потом приступать к формировке.
Если было обнаружено, что в окружении замерзших за зиму частичек есть и скелетные, но корень их еще живой, то необходимо землю вокруг винограда выкопать на глубину, достигающую 25 см, срезать всю часть надземную и присыпать по верху 5 см земли. Когда оттуда станет развиваться поросль, более сильные и хорошо расположенные побеги можно оставить, остальные же удалить. Естественно, этот способ не применяется для привитого растения. Но и его возможно спасти, в случае вымерзания части над прививкой. Если она ниже, то винограда сортового типа из такого куста уже вряд ли можно будет получить.
Виноград ошибки начинающих виноградарей Видео
Залог богатого урожая – грамотный и добросовестный уход за растением. В выращивании винограда одной из важнейших процедур является обрезка. Рассказываем и показываем, как обрезать кусты правильно.
Одна из особенностей винограда – полярность – способность растения вертикально направлять питательные вещества преимущественно к верхним молодым побегам. Это свойство выработалось у винограда исторически: обитая в условиях дикой природы, растение постоянно тянулось вверх, пытаясь найти более светлое и теплое место.
Для нормального развития винограду необходимо большое количество солнечного света
Из-за этого в средней и нижней части куста глазки развиваются значительно хуже, чем в верхней, и порой совсем не дают побегов. Если не обрезать виноград, а дать ему расти свободно, ягоды постепенно будут мельчать, а затем одичает и сам куст. Именно поэтому необходимо своевременно обновлять виноград с помощью обрезки.
Когда лучше обрезать виноград – весной или осенью?
Время обрезки винограда зависит от климатических условий. Так, если в ваших краях зимы суровые, проводите обрезку весной. В регионах с умеренно холодным зимним периодом виноградные кусты обрезают осенью – примерно через 20 дней после того, как опадут листья. В первую очередь обрезке подвергаются морозостойкие сорта винограда, а более теплолюбивые и не такие устойчивые к холоду сорта (а также молодые кусты) обрезают весной. Начинать весеннюю обрезку винограда нужно до того, как начнется сокодвижение, иначе вытекающая пасока будет препятствовать заживлению ран. Если вы упустили этот момент, то рекомендуем обрезать лишь высохшие старые побеги и ненужные молодые, а формировку куста провести путем ослепления (выщипывания) лишних глазков лозы.
Весенняя обрезка винограда требует предельной аккуратности, поскольку неправильное выполнение этой процедуры может погубить растение. Лезвия инструментов для обрезки должны быть хорошо заточены и продезинфицированы спиртосодержащим средством.
Чтобы проверить, насколько хорошо заточено лезвие, возьмите лист бумаги и проведите по острию инструмента его краем. Если бумага разрезалась с трудом, значит, лезвие необходимо заточить.
С наступлением первых теплых дней, когда температура воздуха достигнет 5°С, подготовьте необходимые инструменты и приступайте к обновлению винограда. Основной инструмент – секатор, но для работы со старыми, более толстыми ветками вам понадобится садовая пила. Срез должен быть как можно более ровным и гладким, не иметь расщеплений, трещин и заусениц.
Правильная обрезка винограда – что нужно знать
Есть несколько простых правил, соблюдая которые с обрезкой винограда успешно справится даже самый неопытный дачник:
- Срез должен быть выполнен под прямым углом (перпендикулярно ветке). Это ускорит заживление, поскольку площадь раны будет меньше, чем при срезе с уклоном.
- Несмотря на схему обрезки, в любом случае удалите больные и подмерзшие ветки.
- Не оставляйте слишком длинные побеги – для нормального роста ветви достаточно 7-12 глазков (почек).
- Отплодоносившие однолетние побеги удаляйте очень аккуратно, чтобы не повредить многолетнюю древесину. Для этого срезы делайте у основания многолетнего побега, оставив пенек высотой 0,5 см.
- На плодоношение оставляйте здоровые побеги диаметром не менее 6 мм. Более тонкие, а также жирующие побеги (диаметром более 10 мм) удаляйте.
Ниже рассмотрим два вида формирования куста путем обрезки.
Обрезка винограда при штамбовой формировке
Процедура обрезки должна соответствовать каждому возрасту винограда.
Весна 1-го года: для получения двух побегов саженец обрежьте до 2 глазков, удаляя остальное.
Весна 2-го года. Основной побег, который будет выполнять роль штамба, укоротите до нужной высоты (обычно до 50-90 см). Он послужит основой для штамба. На всякий случай можно сохранить еще один побег, обрезав его до 2 глазков.
Весна 3-го года. На основном побеге (штамбе) удалите все лозы, кроме двух верхних. Каждую из них обрежьте до 2 глазков и подвяжите к шпалере, направив в разные стороны. Выросшие за лето 4 побега осенью обрежьте следующим образом: нижние побеги с каждой стороны обрежьте до 2 глазков (это будут сучки замещения), а верхние – до 5-15 глазков (это будут стрелки плодоношения).
Весна 4-го года . Вырежьте отплодоносившие ветви, а из побегов, выросших на сучках замещения, сформируйте новые плодовые звенья (с каждой стороны куста один побег обрежьте до 5-15 глазков, а второй – до 2 глазков).
Более подробная информация о штамбовой формировке ждет вас в следующем видеоролике:
Обрезка винограда при формировке без штамба
У этого вида формировки также есть свои тонкости.
Весна 1-го года. Удалите все сухие, больные и поврежденные части куста. Оставьте 10% от числа всех молодых побегов, обрежьте их на высоте 2-3 см над второй почкой.
Весна 2-го года. Удалите 60% молодого прироста, оставив 2-3 наиболее крепких рукава (обрежьте их до 2 почек).
Весна 3-го года. Это возраст формирования плодовых звеньев. Нижнюю лозу (сучок замещения) укоротите до 2 глазков, верхнюю часть (плодовую стрелку) – до 7-14 глазков. На каждом рукаве должно остаться по 2 лозы, остальные можно удалить.
Предлагаем ознакомиться с советами опытных виноградарей, представленными в этом видеоролике:
Особенности весенней обрезки плодоносящего винограда
Чтобы обрезать куст винограда, который уже начал давать урожай, необходимо удалить все отплодоносившие, поврежденные, слабые, тонкие или, наоборот, слишком толстые ("жирующие") побеги, оставляя развитые вызревшие лозы средней толщины (6-10 мм).
Весенняя и осенняя обрезки в совокупности представляют собой единый комплекс процедур. Осенняя обрезка – это предварительная обработка, предшествующая укрытию винограда на зиму. Она предусматривает удаление невызревших частей побегов, чтобы минимизировать повреждения и помочь кусту благополучно пережить зиму. Осенью кусты винограда обрезают так, чтобы глазков оставалось больше, чем запланированных побегов (на случай, если часть не переживет зиму).
Виды специальной весенней обрезки для поврежденных кустов винограда
Строение куста винограда
Если после зимы вы обнаружили на кустах винограда признаки обморожения, не отчаивайтесь – восстановить растение (хотя бы частично) можно при помощи специальной обрезки.
1. Кусты замерзли во время зимовки
Для начала проверьте состояние почек. Сделайте надрезы на глазках, передвигаясь от основания ветви к верху: если почки зеленого цвета, значит, они здоровы. А вот черная или темно-коричневая окраска свидетельствует о повреждении. Поврежденные почки сосчитайте и вычислите, какой процент от общего объема глазков они составляют.
При гибели менее 80% почек оставьте на плодовых звеньях большее число почек, чем при обычной формировке. Также урожай можно получить за счет дополнительных побегов на ветках плодоношения, которые вы оставили во время осенней обрезки.
Если были обморожены однолетние побеги либо на кусте погибло более 80% почек , поможет двухэтапная санитарная обрезка. До того как распустятся почки, удалите подмерзшие побеги и поврежденные рукава. Когда появится зелень, завершите санитарную обрезку, удалив ненужную поросль.
При поражении 100% почек проверьте состояние пасынков – они более морозостойкие и имеют больше шансов пережить зиму. Если и почки пасынков погибли, попробуйте сформировать плодовые звенья из поросли (побегов, развивающихся из подземной части штамба) или волчки (жирующие побеги виноградного куста, растущие из почек на многолетних ветках).
Посмотрите, как окрашена сердцевина на срезе: ярко-зеленый ее цвет говорит о хорошем состоянии побега, слегка побуревший – о незначительных повреждениях. А вот побеги с темно-коричневой сердцевиной нужно удалять.
Когда погибает вся надземная часть куста, делают срез "на черную голову". Для этого окопайте куст на глубину 25-30 см и спилите всю надземную часть выше здорового узла. Затем засыпьте пенек землей (слоем 5 см), и вскоре из штамба начнут расти молодые побеги. Оставьте самые крепкие из них, а лишнюю поросль удалите. Так вы получите новую здоровую лозу.
2. Обморожение корней куста
Зачастую малоснежная морозная зима приводит к повреждению или гибели части корневой системы винограда. Аккуратно раскопайте землю в нескольких местах вокруг куста на разную глубину, сделайте надрезы на корнях растения – здоровые корешки должны быть белыми на срезе, обмороженные – темно-коричневыми.
Если диаметр обморожения корня не больше 2,5 мм – это не губительно для растения, главное, чтобы сохранилась основная часть корневой системы, а значит, лоза восстановится на следующий год. Весной снизьте на нее нагрузку, коротко подрезав плодовые лозы.
3. Повреждение весенним градом
Если после весеннего града куст потерял значительную часть листьев, обрежьте молодые побеги до 1-2 глазков. Позже из них появятся побеги, которые необходимо проредить. Это поможет активизироваться резервным глазкам, которые начнут плодоносить в следующем году.
4. Повреждение из-за резкого похолодания
Весенние заморозки, часто совпадающие с периодом распускания почек, могут погубить не только молодые побеги и почки, но и однолетние лозы. Если это произошло, проведите короткую обрезку прошлогодних ветвей, чтобы стимулировать рост новых побегов из спящих почек.
Если пострадали зелень и соцветия, то для того, чтобы разбудить спящие почки, будет достаточно укорачивания однолетних побегов. Это частично восстановит урожай. При повреждении лишь верхушек ветвей, а также небольшого количества листьев и соцветий проводить специальную обрезку необязательно.
Благодаря правильной обрезке виноградной лозы ягоды станут крупнее и сочнее, увеличится урожай. Также обрезка значительно упростит уход за кустами и ускорит созревание винограда.
Обрезка винограда - обязательный этап при правильном уходе за этим растением. Если не производить обрезку лозы, то все силы растения будут уходить на ее рост, а не на созревание ягод. Обрезка производится весной, летом и осенью.
Весенняя обрезка имеет следующее значение:
- Увеличивает количество поступающих питательных веществ к ягодам, что в дальнейшем увеличивает урожай, размер ягод и улучшает их вкус;
- Облегчает уход за виноградом;
- Способствует формированию куста;
- Производится для омоложения кроны.
Для правильной обрезки необходимо знать некоторые части виноградного куста.
Строение виноградного куста
- Надземный штамб - надземная часть, высотой 50-100 см, формируется только у неукрывных культур;
- Лоза - часть, которая зимует;
- Рукава - лоза возрастом старше 2-х лет;
- Плодовые стрелки - побеги, на которых формируется урожай;
- Сучок замещения - однолетняя лоза. Располагается в нижней части и при необходимости служит заменой плодовой стрелки;
- Плодовое звено - это сучок замещения и несколько плодовых стрелок;
- Глазок - главная и несколько замещающих почек.
Обрезка винограда весной
Сроки обрезки в весенний период зависят от климатических условий. Начинается этот процесс, когда температура воздуха будет +5 градусов без колебаний. Обычно в апреле.
Обратите внимание
Обрезку нужно проводить до начала соковыделения, так как это может привести к снижению урожая или даже гибели куста, что связано с плачем винограда - это естественный процесс выделения жидкости, которую поднимает вверх корневая система.
Для его уменьшения следует подвязать виноград вертикально для уменьшения выделения жидкости. При отсутствии плача, следует осмотреть корни, возможно, они повреждены.
Перед обрезкой нужно проверить, все ли побеги нормально перезимовали, при этом может быть:
Когда лучше обрезать виноград осенью или весной
Первые три года виноград обрезается только весной. Весенняя обрезка может усугубиться плачем винограда, так как она значительно усиливает соковыделение, что плохо сказывается на урожайности и в целом на состоянии куста. Поэтому в последующие годы, ее рекомендуют делать осенью. Кроме того, так кусты удобнее укрывать на зиму.
Идеальным вариантом считается, когда виноград обрезается осенью, но при этом оставляется часть побегов про запас на случай гибели лозы зимой. А остальная работа производится уже в весенний период.
Схемы обрезки винограда весной
Данные схемы подходят для средней полосы России, в том числе и Подмосковья.
Обратите внимание
Обрезка винограда производится секатором для тонких ветвей и побегов, и ножовкой - для толстых.
Безштамбовая формировка для укрывного винограда, например, Изабелла.
1 год.
Сначала производится осветление, то есть удаляются сухие, деформированные, больные и поврежденные части. Молодые побеги обрезают на 2-3 см выше нижнего глазка. Удаляется до 90% молодого прироста. Это позволит растению правильно развиваться в будущем году и принести хороший урожай.
2 год.
У двухлетних кустов обрезается 60% молодых побегов. Оставляют 2-3 сильных рукава, которые укорачиваются на два глазка.
3 год.
Формируются плодовые звенья, для этого нужно укоротить сучок замещения (нижнюю лозу) на несколько почек, и плодовую стрелку (верхнюю часть) - на 7-14 почек. Таким образом, получается рукав. На каждом рукаве нужно оставить по две лозы, остальные все срезать.
В дальнейшем при формировании плодоносящих кустов (4, 5 лет и более), оставляются только части, которые будут в дальнейшем плодоносить, и 2-3 сучка замещения для обновления кроны.
Штамбовая для неукрывных зимостойких сортов
1 год.
Виноград обрезается на 2 глазка для роста двух побегов, все остальные побеги срезаются.
2 год.
Оставляется основной побег, который укорачивается на 2-3 глазка. Это основа штамба. Еще один побег оставляется для резерва, он обрезается до двух почек.
3 год.
Штамб обрезается до нужной высоты, какую пожелает садовод. Оставляются два верхних побега - рукава, которые обрезаются на две почки и подвязываются к проволоке. А также два резервных побега: один отрезается на две почки (сучок замещения), второй - на 5-6.
4 год.
Обрезка верхних рукавов и лишних побегов для формирования куста.
5 год.
Обрезка всех лишних побегов, кроме основных, для формирования плодового звена.
6 год.
Формирование плодового звена: сучок замещения обрезается на две почки, плодовая стрелка на 7-8 глазков. Обычно формируется два плодовых звена на однорядных посадках и четыре на двурядных.
Созданные весной плодовые звенья будут приносить урожай долгие годы, для этого требуется только их поддержание.
Правила обрезки
Срезают побеги под прямым углом, при этом раны будут наименьшего размера и быстрее заживут.
Наклонять ветвь нужно в сторону упора виноградного секатора, чтобы избежать деформации лозы. Все срезы должны быть с одной стороны, чтобы не нарушить транспорт веществ, и ускорить заживление.
Уход за ранами
Большие и многочисленные раны наносят вред растению, ослабляя его и вызывая развитие некроза - отмирания клеток. Располагать их лучше на одной стороне рукава, чтобы снизить наносимый вред. Кроме того, это обеспечивает равномерное поступление и распределение веществ.
Обновлено: 17.10.2016
Сейчас читают
Цветочный магазин с хорошими ценами. Доставка Почтой России во все регионы РФ
- Распродажа!
Лук репчатый Ялтинский белый
руб. 49.00 Купить товар - Распродажа!
Огурец Балконное чудо F1
руб. 39.00 Купить товар - Распродажа!
Каждый садовод пытается получить максимальный урожай со своего участка. Для этого используются удобрения, особенности посадки и компоновки разных растений, специальный уход за деревьями или кустами. Некоторые из них требуют минимум усилий для поддержания формы, а, к примеру, виноградная лоза нуждается в правильном и регулярном уходе для получения нормального урожая.
Когда обрезают виноград
Время обрезки винограда напрямую зависит от климата, где выращивается культура. В северных регионах, где зимы суровые, подрезку следует производить весной, чтобы растение смогло восстановиться после обработки. Также перед летом обрезают теплолюбивые сорта винограда. При климатически теплой зиме допускается производить подрезку осенью для морозостойких лоз. Весной процедуру проводят в первые теплые дни, когда еще не началось сокодвижение в ветвях, а осенью – примерно через 20 дней после полного опадания листьев.
Среди садоводов нет четкой позиции по времени обязательной подрезки лозы. Некоторые утверждают, что осенняя обработка куста ослабит его перед зимовкой. Другие садоводы настаивают, что «весенний плач» (пасока, активное выделение сока на ветвях) угнетает растение и может привести к его гибели. Для правильного ухода следует учитывать климатические особенности региона, сорт винограда, его возраст. Сопоставляя эти три составляющие, получится выбрать оптимальное время для подрезки. Чаще – это конец марта или начало апреля для большинства центральных и южных регионов России.
Весенняя обрезка винограда
Естественный цикл жизни растения подразумевает, что сок зимой уходит в корни, а к лету двигается к молодым ветвям. Обрезка винограда весной нужна для увеличения объемов плодоношения, формирования куста и ускорения получения урожая. Важно начинать обрезать лозу под руководством опытного садовода, чтобы не погубить растения неправильной обработкой:
- Молодой виноград подрезают для того, чтобы сформировать полноценный столбовой побег. Так достигается максимальное плодоношение через несколько лет, а за самими кустом удобнее ухаживать.
- Старые кусты подрезаются по другой технологии (удаляются молодые побеги и соцветия), так как основная масса кистей плодоносит уже в нижней части растения.
Когда обрезать
К весенней подрезке винограда нужно подходить тщательно, чтобы не покалечить или загубить лозу. Главное – дождаться стабильной температуры +5 градусов без возможных будущих заморозков. Важно успеть захватить время обрезки до начала интенсивного движения сока. Если момент был упущен, то обработка уже не производится (допускается только убрать мертвые ветви). В мае подрезка винограда уже недопустима, хотя некоторые садоводы все же практикуют позднюю обработку в период набухания почек.
Техника обрезки
Для обрезки винограда весной и осенью в большинстве случаев используют секатор с качественной заточкой, чтобы стебель не расщеплялся в процессе. Старые ветки удаляют с помощью садовой пилы. У нее тонкое полотно с мелкими зубцами, чтобы срез был максимально щадящим для растения. Для полноценного развития побегов и плодоношения нужно оставлять около 10 почек. Обязательно удаляются все поврежденные, замерзшие и засохшие ветки, вне зависимости от схемы формирования куста. Срез производится под прямым углом, чтобы минимизировать площадь повреждения.
Как обрезать виноград весной
Выше были указаны только общие моменты при обработке виноградных кустов. Растения в разных стадиях имеют свои нюансы обработки. Так, например, различается техника обрезки для молодого винограда и старой лозы. Если не учитывать эти различия, то как минимум – куст перестанет плодоносить, а в большинстве случаев – просто погибнет из-за погоды или повреждений веток.
Виноград делится на укрывные и неукрывные сорта. Первые требуют специальной зимовки, поэтому в большинстве случаев формируются в бесштамбовые кусты (без выраженного ствола, который поднимается над землей). Такой виноград не подрезают осенью первые три года, а просто прижимают ветви к земле. Обязательно правильно выдержать количество глазков, которые оставляются каждую весну. Обрезка винограда весной для начинающих выглядит следующим образом:
- Первый год. При обрезке нужно ориентироваться на количество побегов. При одном – отрезают 4 почки, при 2 ветках – по 2. Всю верхнюю часть лозы следует удалить.
- Второй год. Рукава обрезают на 2 почки, а молодую лозу оставляют и крепят на подвязку.
- Третий год. В каждом рукаве оставляют по 2 плодоносные лозы (из тех, которые ближе к корню). Нижнюю ветку урезают на 2 почки, а верхнюю – на 8–15 (в зависимости от диаметра).
Штамбовая подрезка подходит для морозостойких сортов, которые не требуют укрывания. Правильное формирование ствола зависит от конкретного сорта (это напрямую влияет на количество почек, которые оставляют, число плодоносных лоз и т.д.). Общим остается то, что на протяжении 5–6 лет вытягивается и формируется центральный штамб, который поднимает лозу над землей. Это нужно для лучшего доступа к основанию куста при обработке и полноценного развития самой лозы (препятствованию ее одичания).
Молодой виноград
Кусты, которым до 3–6 лет (в зависимости от типа формовки растения), считаются молодыми и подрезаются так, чтобы создать плодоносящий виноград без лишних побегов. Схема обрезки варьируется в зависимости от сорта, но основные принципы примерно одинаковые. Ключевым аспектом является оставление определенного количества плодоносящих плеч. Выше указаны основные моменты того, как происходит обрезка винограда для начинающих при создании штамбового и нештамбового куста. Основные формы формирования виноградного куста:
- веер;
- кордон;
- рукавная;
- безрукавная;
- схема Гюйо;
- арочная;
- шпалерная и т.д.
Старый виноград
Лоза, которая плодоносила уже несколько лет, требует особой подрезки, потому как куст уже сформирован, плодоносящие плечи зафиксированы в своих положениях. Образование кистей происходит уже не на молодых побегах, а в середине и снизу растения. Если виноград изначально обрабатывался правильно и регулярно, то подрезка не потребует много времени и усилий. Главное – соблюдать основные правила, чтобы не стимулировать одичание куста:
- Плодоносящий виноград следует освободить от отплодоносивших, поврежденных, слабых, обмороженных побегов, сухих сучков.
- Удаляются слишком тонкие и, наоборот, толстые («жирующие») ветки. Оставляют побеги от 6 до 10 мм.
- Оставляют 6–8 побегов замещения с 2–4 почками. Длинные побеги обрезают на уровне 10–15 глазков.
- Для урожая подрезаются длинные двухлетние отростки.
- Чем толще ветвь, тем более длинную ее часть оставляют.
- В любом плодоносном возрасте обязательно удаляется 90 % годового прироста.
- Для некоторых сортов допустимо летнее прищипывание побегов и почек.
- Для обрезания нужно использовать исключительно острый и чистый инструмент, чтобы виноград не болел (для стерилизации секатора используют спиртсодержащие растворы). Срез делается максимально близким к 90 градусам по отношению к ветви.
Обрезка поврежденных кустов
Сложнее всего производить подрезку винограда после повреждения. Если оставить обмороженные ветки, покалеченные градом и т.д., то куст будет постепенно чахнуть, пытаясь поддержать фактически мертвые побеги. Грамотная подрезка таких участков винограда минимизирует последствия неудачной зимы или внезапных весенних заморозков. Правила восстанавливающей подрезки:
- При вымерзании до 80% почек следует оставить здоровых больше на одревесневших плодоносных ветвях, чем при обычной подрезке.
- При потере более 80% почек побег удаляют полностью.
- Тотально обмороженный куст удаляют по корневище. Штамб раскапывают на 25–30 см в глубину, обрезают всю наземную часть, а пенек засыпают землей примерно на 5 см. Если молодые побеги так и не появились, то в ствол делают прививку.
- Если были обморожены корни куста, то их раскапывают и проверяют при помощи надрезов ножом. Тотальное поражение древесины выражается в смена цвета на темно-коричневый. Если глубина обморожения не составила более 2,5 мм, то виноград в большинстве случаев восстанавливается самостоятельно.
- При резком весеннем похолодании обрезку производят в зависимости от степени повреждения веток. Слабо пострадавшие побеги обрезают до первой живой почки. При потере всех молодых побегов лозу отсекают полностью, оставляя 2–3 междоузлия. В летний период такие кусты следует интенсивно подкармливать и поливать, чтобы растение набралось сил до следующей зимовки.
- Черенок после среза крупной ветви должен составлять примерно 10 мм.
- Места срезов важно обрабатывать каким-либо защитным составом, чтобы древесный сок не вытекал через срезы. Для этого используют садовый вар, имитаторы коры, воск, нетоксичную краску и т.д.
Видео
