Многие садоводы собирают коллекции цитрусовых и других экзотических растений. Некоторые экземпляры видов можно купить. Саженцы найти тяжело, почти невозможно. В специализированных магазинах их нет, а покупать пророщенный экземпляр с рук ненадежно. Другой способ обзавестись интересным питомцем – вырастить самостоятельно дома на подоконнике.
На первый взгляд вырастить полноценное растение трудно. Но если знать определенные моменты выбора посадочного материала, а также необходимые действия для укоренения, то справиться с процессом не составит особого труда.
Первым делом приобретается спелый плод авокадо. Чаще всего в магазинах продаются недоспелые фрукты. Их кладут рядом с бананами и яблоками, имеющими свойство выделять этилен (газ, ускоряющий созревание).
Степень зрелости определить просто: при сдавливании боковых сторон, плод восстанавливает появившиеся вмятины на исходное положение.
Только у полностью созревшего плода косточка способна прорасти. Чтобы вырастить полноценное деревцо, берут крупную косточку. Такое ядро авокадо содержит достаточное количество сил для прорастания и хорошего развития, как корней, так и стеблей.
Подготовительные работы:
- Перед посадкой косточку аккуратно извлекают из фрукта. Мякоть осторожно надрезается по кругу до момента соприкосновения с твердой внутренностью. Манипуляции проводятся тщательно и осторожно, так чтобы не повредить. Если все сделано правильно, то сердцевина легко отойдет от съедобной мякоти. После ядро промывают, очищают от внешней коричневой кожуры, оставляют обсыхать.
- Для посадки необходимо подготовить емкость среднего размера - не больше 10 см в диаметре. Земля берется легкая, рыхлая, богатая питательными веществами. Субстрат должен содержать в себе перегной, садовую землю, торф и песок. Каждая из составных частей берется в одинаковых пропорциях. К этой смеси добавляется известь в размере 2 частей от всего объема почвы.
- Вазон подготавливается с большими отверстиями в днище. Растение не любит застоя воды, поэтому необходимо, чтобы вода не застаивалась в горшке. На дно емкости обязательно помещается дренаж (керамзит или пенопласт).
Таким образом, правильно подготовленные посадочные материалы будут способствовать быстрому прорастанию молодого ростка.
Посадка: сроки и правила
Сажать ядро требуется сразу же после того как оно обсохнет. Не рекомендуется переносить посадку на несколько дней после подготовки костяшки. Процент всхожести существенно уменьшается.
Существует 2 способа посадки косточки:
- Закрытый – легкий, без особых усилий. Руководствуясь этим путем, ядро помещается в землю. Первым делом подготавливается емкость, на дно которой помещается дренаж. После засыпается почва. Внутри нее необходимо оставить углубление 2-3 см в глубину, так чтобы помещенная косточка была заглублена на 1/3 от всего объема. После посадки необходимо полить саженец. Воду нужно брать отстоянную, комнатной температуры, такую чтобы в ней было малое содержание солей. Самый лучший вариант – отфильтрованная жидкость. Важно внимательно относиться к влажности почвы. Не рекомендуется сильно увлажнять или пересушивать грунт.
- Открытый – оригинальный и интересный метод. Косточка очищается от верхней плотной кожуры. В структуре ядра следует сделать аккуратные небольшие отверстия, максимум 5 мм в глубину. В них вставить зубочистки или спички. Отверстия необходимы, чтобы установить конструкцию на горлышко стакана или банки, так чтобы острый конец смотрел вверх. В емкость наливается вода ровно настолько, чтобы верхняя полость ядра выглядывала из воды на 2/3 объема всего своего размера. Можно обойтись без спичек внутри тела ядра. Но тогда костяшку размещают на дне емкости, заливая ее водой на 1/3.
После любого из методов посадки требуется следить за уровнем воды и доливать ее по мере необходимости. Температура жидкости должна быть не больше +23-+25 С. В емкость можно добавить активированный уголь или древесную золу . Они насытят жидкость питательными веществами. При прорастании саженца благоприятная температура не должна снижаться +12 С. В противном случае все старания будут напрасны.
Когда появятся первые корешки не стоит бросаться пересаживать в грунт. Нужно дождаться пока разрастется. Когда корни будут достигать 3 см в длину, можно приниматься за . В этот момент возможно появление зеленого росточка из треснувшей сердцевины. Теперь необходимо костяшку аккуратно достать из воды, убрать подпорки и поместить в землю тупым основанием вглубь. Действовать осторожно, чтобы не повредить хрупкие корешки.
Как правильно ухаживать за комнатным авокадо:
- Авокадо любит свет, но хорошо растет и в тени. На полуденном солнце оставлять не стоит – листья сначала приобретут красный оттенок, а затем «погорят». Желательно разместить вазон с авокадо на западном окне. Зимой дополнительно подсвечивают искусственным освещением , так как для нормального роста саженцу требуется 15-часовой световой день.
- Экзотический куст теплолюбив, при температуре +18 С быстро растет. За 3 месяца при благоприятных условиях способен вытянуться на 50 см в высоту. Если градусы в помещении снизятся до +12 С, то растение начнет скидывать листья и перейдет в стадию покоя. При сухом воздухе зелень принимает коричневый цвет, а затем опадает.
- нужен частый, но умеренный. Почва на 2 см в глубину должна оставаться слегка влажной. Любит частые опрыскивания и полив через поддон.
- В первые месяцы после посадки молодого деревца, подкормки не требуются. Только через 8-10 месяцев можно внести добавки. В течение следующего года рекомендуется вносить удобрения не больше 4 раз: по 2 раза весной (март, май) и осенью (сентябрь, ноябрь). Удобрения вносят или любые, подходящие для цитрусовых или комнатных цветов.
- Растение любит расти вверх. Самостоятельно не формирует боковые ветви. Если не следить за его ростом, то куст способен вырасти до 17 м. В ограниченном пространстве комнаты такая высота не приемлема. Важно делать регулярные прищипки верхних почек. За счет этого процесса деревце начнет ветвиться и разрастаться вширь.
Таким образом, соблюдая небольшие правила ухода за авокадо, можно легко вырастить в домашних условиях красивый экзотический экземпляр.
Авокадо растет быстро и первый маленький горшок уже через несколько месяцев станет тесным. Когда куст вытянется на 15 см в высоту, настанет пора пересадки. До 3-4 лет растение пересаживают каждый год. После можно ограничиться сменой вазона 1 раз в 3 года. Регулярная пересадка положительно сказывается на росте и развития молодого деревца.
Лучше всего проводить процесс перевалки сразу после зимы.
В это время растение, отдохнувшее после зимнего периода покоя, готово к новому витку жизни. Для перевалки горшок приобретается несколько больше в диаметре. Когда куст вынимается с насиженного места, то отряхивать землю с корней не стоит. Такой способ пересадки способствует быстрой акклиматизации на новом месте. Пустое место засыпают свежей подготовленной землей.
Если пересадить дерево не предоставляется возможности, рекомендуется снять верхний слой земли на несколько сантиметров вглубь. Оставшийся грунт обильно пролить кипяченой, отстоянной водой. Сверху, вместо убранной почвы, насыпать свежий субстрат.
Каждый владелец, выращенного самостоятельно авокадо, мечтает о плодах. Для того чтобы появились фрукты нужно:
- вырастить не 1 деревцо, а несколько
- располагать саженцы близко друг к другу, чтобы происходило перекрестное опыление
- дать вырасти растению до 2-х метров в высоту
- прищипывать верхушку
- сделать прививку или приобрести привитый саженец
Если следовать правилам, то есть вероятность, что деревцо на 5-й год сможет порадовать немногочисленными плодами. Таким образом, вырастить авокадо из косточки в домашних условиях не сложно, труднее дождаться от него плодов. Главное для выращивания выбрать правильный посадочный материал.
Больше информации можно узнать из видео:
Персея американская или аллигаторова груша, все эти названия принадлежат всем известному тропическому растению авокадо. Это удивительное дерево дарит отменные плоды, с маслянистой мякотью. Именно фрукты предоставляют особую ценность, так как их широко применяют в медицине, и кулинарии. Это растение уникально тем, что собственноручно можно вырастить дерево авокадо в домашних условиях, фото с пошаговыми инструкциями будут предоставляться в этой статье.
Авокадо – это вечнозеленое дерево, родиной которого является Мексика. Разновидностей аллигаторовой груши очень много. В высоту растение может достигать до 20 метров. Его крону покрывают продолговатые листья, их длина около 35 см. За год одно дерево может принести от 150 до 300 кг, качественных плодов. Обратите внимание на фото фрукта, разных видов этого растения.
В зависимости от вида дерева, плоды отличаются размерами и формой. Они могут быть грушевидными, овальными или шарообразными. Их вес колеблется от 200 г, а иногда может доходить и до 2 кг. Они покрыты грубой темно-зеленой кожурой, а внутри имеют желтоватую ароматную мякоть. Половину плода занимает темно-коричневая огромная косточка, ее диаметр достигает 3 см. Как выглядит Персея американская можно увидеть на фото.
Читайте! В нашей статье вы можете узнать и его применении.
- Из плода необходимо изъять кисточку и тщательно ее промыть под проточной водой. Это необходимо, чтобы удалить остатки мякоти, так можно избежать появления плесени.
- Определить, где верхняя часть косточки (она более выпуклая), а где нижняя. Неочищенную косточку необходимо проколоть зубочистками (3 штуки). Глубина прокола должна составлять около 3 мм. Зубочистки будут служить опорой, чтобы косточка не полностью провалилась в воду.
- В емкость набирают воду. Косточку тупым концом погружают в воду, так чтобы зубочистки удерживали ее на поверхности. Воду необходимо менять раз в 3 дня.
- Будущее дерево любит солнце, поэтому будущее растение лучше всего поставить на подоконник с солнечной стороны. Через несколько недель, а иногда и через месяц, появятся первые корешки. Верхняя часть начнет растрескиваться и из нее проклюнется стебель. Важно следить, чтобы корни не пересыхали и постоянно доливать воду. Ели этим пренебрегать, то корневая система ослабнет, и росток авокадо просто засохнет.
- На протяжении всего времени, растение лучше оставлять в воде. Как только, стебель достигнет в высоту 15 см, его необходимо срезать до 8 см, такая процедура будет стимулировать новый рост.
- Когда стебель повторно вырастет на 15 см, все авокадо необходимо пересадить в почву. Для этого лучше подобрать горшочек, диаметром 25 см. Для хорошего роста подойдет субстрат, содержащий много гумуса. Растение погружают в почву, так чтобы верхняя часть косточки оставалась наверху.
Персея американская, является светолюбивым растением, однако при прямых солнечных лучах, листья получают ожоги. Дерево очень теплолюбивое, поэтому хорошо переносит высокие температуры. Зимой для авокадо оптимальная температура не должна быть ниже +10°С. При возможности деревце нужно подсвечивать, специальными фито лампами.
Полив растения напрямую зависит от времени года. Весной и летом авокадо поливают, как только подсохнет почва. Зимой деревце должно быть сухим 2 дня, а затем осуществляется полив. Вода должна быть хорошо отстоянной и теплой. Авокадо нуждается в регулярном опрыскивании, особенно в период централизованного отопления. Подкормку необходимо проводить в весенне-летней период, это время активного роста. Для этой процедуры используют минеральные удобрения или специальные подкорми для цитрусовых растений.
Как растет авокадо дома? Важной особенностью ухода является своевременная обрезка растения, которая позволяет формировать крону дереву. Если этого не делать, то авокадо просто вытянется и потеряет привлекательный вид. Чтобы стимулировать рост боковых веток, прищипывают верхушку, над 8 листком. Боковые веточки необходимо прищипывать на 6 листике. Благодаря таким процедурам дерево приобретет экзотический внешний вид.
Как цветет авокадо на подоконнике — фото
В домашних условия цветения, а тем более плодоношения добиться очень сложно. Хотя аллигаторова груша может самоопыляться, для образования плодов необходимо перекрестное опыление. Первые цветочки появляются, только у взрослого 3-х летнего растения. В период цветения на пышной кроне появляется большое количество мелких белых цветочков. С момента цветения и образования качественных плодов проходит 6 месяцев, а иногда и больше. Все это время необходимо качественно заботиться о растении с плодами. Обратите внимание на цветок авокадо, фото предоставлено ниже.
Важно! Опылять цветки авокадо можно собственноручно, используя при этом кисточку.
О том, как растет авокадо в домашних условиях, говорилось в этой статье. Соблюдая несложные правила ухода, можно вырастить прекрасное авокадо в домашних условиях. Это уникальное декоративное растение всегда будет радовать своей вечнозеленой кроной.
Не стоит думать, что вырастить небольшое деревце авокадо дома в горшке – это чрезвычайно сложно. На самом деле косточки этого плода прорастают очень часто, главное – выполнить последовательный ряд действий. Чтобы вырастить росток, действуйте по следующей пошаговой инструкции:
В первую очередь подберите подходящий плод. Он должен быть очень спелым. Косточка из зеленого авокадо не прорастет;
Снимите с косточки коричневую шелуху;
Наберите в стакан немного воды и положите туда косточку тупым концом вниз. Следите, чтобы вода покрывала ее ровно наполовину;
Поставьте стакан на подоконник и запаситесь терпением. Не забывайте периодически подливать воду;
Как только косточка проклюнется и из нее покажется росток, пересаживайте его в землю. Это растение не капризное, поэтому подойдет любая покупная земля для цветов. Впрочем, можно использовать и землю, собранную на грядке;
Закапывайте косточку в землю наполовину;
Следите за тем, чтобы земля постоянно была увлажнена. В этом случае рост будет происходить очень бурно.
Иногда люди сдаются и считают, что косточка не прорастет. На самом же деле нужно просто ждать. Она может прорастать от 3 недель до 3 месяцев.
Как ухаживать за ростком авокадо
Теперь вы знаете, как посадить косточку авокадо, но это еще не все. За появившимся ростком нужно правильно ухаживать, чтобы он начал плодоносить.
Авокадо очень любит свет и влажность. Поставьте его в хорошо освещенном месте, но следите, чтобы до растения не доставали прямые лучи солнца. Регулярно обрызгивайте листья водой из пульверизатора. Дерево очень быстро растет вверх. Без вашей помощи оно просто упрется в потолок и погибнет, а боковые ветви не появятся. Поэтому нужно периодически подрезать верхушку.
Экзотическое растение авокадо в домашних условиях не цветет и не плодоносит, но зато оно имеет густую листву насыщенного зеленого цвета и совершенно неприхотливо в уходе. Выращивать его можно из обычной плодовой косточки или приобрести молодой его черенок. Правильный уход за авокадо в цветочном горшке – тема нашей статьи.
Решив выращивать у себя дома такие экзотические растения, как авокадо, агава и прочие, нужно быть готовым к тому, что в домашних условиях они будут расти не так, как в природе. И ухаживать за ними нужно будет более тщательно, оберегая их, к тому же, от вредителей и болезней.
Черенки авокадо, к сожалению, очень сложно найти в продаже, поэтому домашние цветоводы наловчились выращивать это растение из обычной плодовой косточки, которая в обязательном порядке должна быть спелой. Ее следует в первую очередь поместить в подходящую емкость с водой так, чтобы она выглядывала острым своим краем из воды. А для питания этой косточки отлично подойдет древесный уголь, насыпанный на дно. В воде косточка будет лежать 1 – 2 месяца, этого срока обычно бывает достаточно для того, чтобы у нее появились первые ростки.
Косточку помещаем в подходящую емкость с водой
Далее самое время подготовить для будущего комнатного авокадо особый грунт, представляющий собой смесь торфа с керамзитом, и подобрать подходящий для его посадки горшок. Косточку сажают в грунт тупым концом вниз, после чего горшок накрывают полиэтиленом или стеклянной банкой и ставят в хорошо освещенное и теплое место. Это необходимо для создания мини-парника.
Прорастать косточка будет около 6 месяцев, но после того, как на поверхности грунта покажется первый росток, он очень быстро окрепнет, начнет набирать силу и пойдет в рост.
Первый росток авокадо
Метод этот довольно медленный, но верный. При правильном уходе и выборе подходящего горшка скромный росток авокадо вскоре превратится в декоративное растение, которое замечательно украсит ваш интерьер. В зимний период комнатное авокадо может сбросить с себя все листья, пугаться этого не нужно, весной на его стволе вновь покажутся молодые листки.
Ставить горшок авокадо рекомендуется в полутень так, чтобы оно не находилось под прямыми солнечными лучами, но в то же время получало достаточное количество света. Уже через год после посадки молодое растение нужно будет пересадить.
Выращиваемое в домашних условиях авокадо так же, нуждается в постоянном уходе. Особенно это касается молодых, выращенных из косточки, растений. При уходе за ними нужно учитывать все нижеперечисленные нюансы, обеспечивающими этому растению комфортные условия для развития и роста:
- освещение;
- температура;
- полив;
- влажность воздуха;
- подкормка;
- обрезание.
При уходе за ними нужно учитывать, комфортные условия для развития и роста
Как уже было упомянуто выше, авокадо любит полутень, но в то же время требует достаточного количества света. Именно поэтому в осенне-зимний период нужно позаботиться о нормальной освещенности помещения, в котором стоит горшок с этим экзотическим растением, и при необходимости оборудовать для него подсветку, используя для этой цели специальные фитолампы.
В летний период авокадо комфортно себя чувствует при высокой температуре, которая может даже быть чуть выше комнатной. Зимой оптимальная температура для его роста +20 градусов. Если по какой-либо причине температура в комнате опустится ниже + 12, сброс листьев этим южным растением обеспечен.
Что касается полива, то в вегетационный период он должен быть обильным, а зимой и осенью – умеренным. Большое значение для его красоты и декоративности имеет влажность помещения, в котором он растет.
Авокадо любит влажность, поэтому в отопительный сезон ему понадобятся регулярные опрыскивания и дополнительное увлажнение.
В осенне-зимний период это растение не нуждается в подкормке, а вот во время его вегетационного роста удобрять его нужно каждые 2 – 3 недели, используя для этого минеральные удобрения и органику. Кроме того, для придания ему декоративного вида каждой весной следует выполнять обрезку – прищипывать верхушки побегов.
Борьба с вредителями и болезнями
Авокадо или, как его называют в народе, аллигаторова груша весьма восприимчив к вредителям и болезням. Что касается этого тропического растения, то для него будут опасны:
- Щитовка;
- Паутинный клещ;
- Мучнистая роса.
1.Щитовка
2.Паутинный клещ
3.Мучнистая роса
К счастью, существует огромное количество современных средств, которые быстро помогут вылечить растение и не дать ему погибнуть.
Кроме того, болезненный вид аллигаторовой груши может сигнализировать о неправильном уходе за нею или о недостатке света или влаги. Распознать их, учитывая наши рекомендации, достаточно просто:
- кончики листьев засыхают – недостаточный полив, сухой воздух в помещении и слишком высокая температура;
- листья бледнеют – растению недостаточно света;
- листья желтеют и облетают – возможно инфицирование паутинным клещом;
- листья засыхают и полностью облетают – воздух в комнате недостаточно влажный.
Но, несмотря на все это, авокадо достаточно хорошо растет в домашних условиях и быстро приспосабливается после пересадки. Правильный уход и регулярная забота о нем обеспечит вам шикарное комнатное деревце с красивой и раскидистой кроной, которое станет вашей гордостью и будет удивлять гостей.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
