На барбарисе заболевание распространяется вместе с посадочным материалом, который завозится из питомников. Многие не обращают внимание на побурение и отмирание почек, участков коры под ними, наличие небольших бурых вздутий и наплывов на поверхности побегов, особенно в нижней части.
При отрастании листьев на таких побегах появляются расплывчатые водянистые, буроватые пятна, которые хорошо заметны с нижней стороны листовой пластинки. Пораженные листья быстро засыхают и опадают, побеги отмирают. Если бактериальным раком поражена нижняя часть стеблей, то растение практически обречено, так как удалить такой побег до здоровой ткани невозможно.
Меры борьбы
Удаляйте и сжигайте отдельные пораженные побеги.
Проводите профилактическое опрыскивание весной бордоской смесью или оксихлоридом меди.
Тщательно отбирайте посадочный материал, не высаживайте растения с признаками каких-либо болезней.
Мучнистая роса барбариса
На листьях появляется белый паутинистый или сероватый и более плотный налет. Вместе с листьями поражаются молодые побеги и ягоды. Уже в начале лета появляются первые симптомы болезни. Источником заражения являются побеги в коре которых перезимовала грибница и весной образовались споры. При сильном распространении болезни листья преждевременно засыхают, налет на ягодах буреет подсыхает. Кора верхушек побегов покрывается бурыми расплывчатыми пятнами, побеги искривляются.
Меры борьбы
Обрезка концов пораженных побегов.
Сбор опавшей листвы.
Опрыскивание растений препаратами вектра, скор, кумулус — до цветения; после цветения и при сильном развитии болезни — осенью, после сбора ягод.
Септориозная пятнистость
На верхней стороне листьев в середине лета появляются коричневые пятна с пурпуровой каймой, имеющие округлую форму. Со временем пятна светлеют и выпадают, но кайма всегда остается на листовой пластинке. При сильном поражении наблюдается засыхание и преждевременный опад листьев.
Меры борьбы
Сбор пораженных листьев.
Опрыскивание кустов весной, во время отрастания листьев и летом бордоской смесью, оксихлоридом меди или абига-пиком.
Ржавчина листьев
Гриб-возбудитель часть жизни проводит на барбарисе (летние стадии), а зимует на зерновых и дикорастущих злаках, на пораженных листьях барбариса с верхней стороны появляются красноватые пятна округлой формы, в этом же месте на нижней стороне листа формируется летнее спороношение в виде желтовато-бурых вздутий. При сильном поражении листья засыхают и опадают.
Меры борьбы
Сбор пораженных листьев.
Опрыскивание кустов весной и летом бордоской смесью оксихлоридом меди или абига-пиком.
Инфекционное усыхание ветвей
Грибы-возбудители развиваются как внутри коры ветвей, так и на ее поверхности. Вначале на ветвях появляются отдельные участки пораженной (некрозной) ткани, затем эти участки увеличиваются и окольцовывают ветви, приводя к их засыханию. При сильном поражении кусты теряют большую часть своих ветвей, что сказывается на декоративности и урожайности растений.
Меры борьбы
Фитосанитарная прочистка, т. е. удаление всех побуревших и засохших ветвей.
Опрыскивание кустов весной бордоской смесью.
При проявлении болезни проводят опрыскивание растений до и после цветения бордоской смесью, оксихлоридом меди или абига-пиком.
Филлостиктозная пятнистость листьев
Грибы-возбудители вызывают темно-красную пятнистость, когда на листьях образуются многочисленные крупные темно-красные пятна округлой формы, и белую пятнистость, когда появляются многочисленные округлые или неправильной формы пятна, светло-серые с коричневым ободком.
Меры борьбы
Пятнистость листьев.
На листьях барбариса образуются коричневые пятна неправильной формы с желтоватой каймой.
Меры борьбы
Такие же, как против септориозной пятнистости.
Название: производное от арабского "beiberi" - с лепестками, имеющими форму раковины.
Описание: распространены барбарисы преимущественно в горных районах Северного полушария. Род насчитывает 175 видов, часть из них введена в культуру .
Berberis
thunbergii "Erecta"
(осенняя окраска листвы)
Фотография Полотнова Михаила
Листопадные или вечнозеленые колючие кустарники с простыми, очередными, иногда кожистыми листьями. Колючки представляют собой видоизмененные листья, от которых остается подчас одна средняя жилка, ставшая колючкой (иногда трехраздельной). В пазухе такого "листа" развиваются настолько укороченные побеги, что листья сидят пучками. На побегах текущего года листья располагаются одиночно, по спирали. Цветки мелкие, золотисто-желтые, душистые, большей частью в многочисленных кистевидных или щитковидных соцветиях. Плоды разнообразные по форме и окраске.
Большая часть барбарисов весьма декоративна и используется в одиночных или групповых посадках, живых изгородях, а низкорослые виды - на каменистых горках и в виде бордюров.
Окраска листьев сортовых барбарисов невероятно разнообразна и вовсе не только зеленая. Она бывает желтая, пурпурная, пестренькая (например, зеленая с яркими белыми пятнышками у сорта «Kelleris» или пурпурная с белыми, розовыми и серыми пятнами у сорта «Harlequin» ), с каймой (пурпурная с тоненькой золотой каймой у сорта «Golden Ring» ). Мало того, среди барбарисов есть великаны и карлики, подобрать кустарник любой высоты от 30 сантиметров до трех метров не составит труда.
Барбарисы хороши не только как декоративно-лиственные растения, они еще необыкновенно красиво цветут. Маленькие цветки, похожие на сферические колокольчики, либо по одиночке, либо в соцветиях буквально сплошь покрывают ветви с середины мая. Окраска их обычно желтая, иногда оранжевая с включением красноватых оттенков. В жаркую погоду цветки источают сладковатый, терпкий аромат. Каждый лепесток несет по два нектарника, выделяющие хорошо видимые прозрачные капли, привлекающие насекомых. Причем обильно цветут и плодоносят барбарисы не только на солнце, но и в полутени. Барбарис - прекрасный медонос. На ряду с липовым, гречишным, цветочным существует и барбарисовый мед.
Хорошо переносят городские условия. Неприхотливы к почвенным условиям, засухоустойчивы, совершенно не переносят застойного увлажнения, лучше развиваются на свету, но переносят и некоторое оттенение.
В саду мы обращаем внимание не только на цвет листьев и высоту куста, очень важна его форма. Часто именно это - главное при проектировании посадок. Карликовые барбарисы, как правило, имеют компактную плотную полушаровидную форму кроны. Высокие барбарисы чаще всего - развесистые кустарники с поникающими ветвями, хотя есть среди них очень интересная группа с прямостоячими, вертикально расположенными побегами, например, зеленолистный «Erecta» и пурпурнолистный «Red Pilar» . Вы сами можете придумать для барбариса форму и размер, добившись этого стрижкой. Стригутся они идеально, из них получаются отличные фигуры, например, шаровидной формы. Не бойтесь стричь, это очень интересное занятие, а делать это можно практически в любое время года.
Очаровательна осенняя окраска барбарисов, особенно зеленолистного, его листья становятся оранжево-пурпурными, а пурпур-нолистные барбарисы осенью алеют и тоже хороши, желтолистные же осенью практически не меняются. После опадения листьев кусты долго, до весны, украшают алые ягоды. Птицы их не едят, хотя они не ядовиты.
В конкурсе на лучший кустарник для колючей живой изгороди барбарис наверняка занял бы первое место. Изгородь из барбариса можно спроектировать свободной, нестриженой, тогда она будет цветущей и плодоносящей, или формованной, стриженой. Эта самая изгородь может быть не только зеленого, но и пурпурного, желтого цветов или их комбинацией, что очень эффектно. Вообще, если включить воображение и хорошо знать ассортимент растений, можно придумать необыкновенно интересные изгороди из барбариса, например, разновысокую, фигурно стриженную или сочетающую стриженые и свободно растущие фрагменты.
Местоположение: неприхотливость барбарисов изумляет. Они абсолютно нетребовательны к почвам, не боятся сильного ветра, отлично переносят засуху, не выносят только замокания. Все они светолюбивы, но хорошо растут в полутени, хотя тут есть несколько особенностей. Для того чтобы получить насыщенный цвет пурпурных листьев, выращивайте их на полном солнце, у тех кустов, которые растут в полутени, в пурпурном цвете листьев явно присутствует зеленый цвет.
Желтолистных барбарисов совсем немного. Всем известен барбарис Тунберга
«Aurea»
холодного желтого цвета высотой около метра. Он подгорает на солнце, ему
требуется полутеневое расположение. Солнца не боится относительно новый
желтый сорт «Bonanza Gold»
, но он пониже ростом.
Посадка: при одиночной посадке расстояние между кустами не менее 1,5 - 2 м. При посадке плотной однорядной живой изгороди размещают 4 экземпляра, двухрядной - 5, в свободно растущей живой изгороди барбарисы сажают из расчета 2 на 1 погонный метр. Кустарник выдерживает большой диапазон кислотности почвы: от кислой до нейтральной, но предпочитает все же нейтральную. Оптимальная кислотность почвы рН 6 - 7,5. Почвенная смесь: садовая земля, перегной, песок в равных количествах (1:1:1). При посадке в кислую почву необходимо известкование (300 - 400 г гашеной извести или 200 г древесной золы на куст).
Уход: подкормки дают начиная со второго года после посадки. Весной вносят азотные удобрения (20 - 30 г мочевины на ведро воды). Затем удобряют раз в 3 - 4 года. Необходимо вносить комплексные удобрения с микроэлементами, например кемиру-универсал. Поливают раз в неделю. Необходимы частое рыхление и прополка. После посадки проводят мульчирование. Обрезка заключается в ежегодном удалении слабых, плохо развитых побегов. Старые кусты прореживают весной. При устройстве живых изгородей обрезку производят на второй год после посадки, срезая от 1/2 до 2/3 надземной части. Затем в последующие годы обрезки проводится 2 раза в год: в первой половине июня и в начале августа. Низкорослые формы барбариса можно не стричь, они хорошо подходят для разделения садового участка на зоны.
Защита от вредителей и болезней
Барбарисовая тля: приводит к сморщиванию и подсыханию листьев. Против нее весной проводят опрыскивание раствором хозяйственного мыла (300 г мыла на 10 л воды) или табачным раствором (0,5 кг махорки заваривают 10л воды с растворенным в ней хозяйственным мылом).
Цветочная пяденица выедает плоды. При появлении гycениц растения обрабатывают децисом (0,05 - 0,1%) или хлорофосом (0,1 - 0,3%).
Барбарис
Тунберга "Ауреа"
Фотография Александры
Щербаковой, фирма "Садовая коллекция"
Применяют опрыскивание раствором коллоидной серы (0,5%), серно-иэвестковой смесью или серно-известковым отваром (первый раз в начале распускания листьев, затем через каждые 2-3 недели). Сильно пораженные побеги и листья удаляют и сжигают.
Ржавчина: при использовании барбарисов в сельской местности следует учитывать, что ряд видов (барбарис обыкновенный, барбарис сибирский и ряд других) является промежуточным хозяином ржавчинного грибка, поражающего хлебные злаки. По этой причине выращивание их вблизи хлебных полей недопустимо. Весной на молодых листьях кустов с верхней стороны появляются яркие оранжевые пятна, а с нижней образовываются оранжевые выпуклые подушечки эции, в которых вызревает огромная масса спор, распространяющаяся как на дикорастущие, так и на культурные злаки. При сильном развитии болезни возможны сильное усыхание и опад листьев.
Эффективно применяют опрыскивание 1 - 1,5%-ным раствором коллоидной серы или 1%-ным раствором бордоской жидкости (первый раз после распускания листьев, затем два раза через каждые 20 дней). Барбарис Тунберга ржавчиной не поражается.
Пятнистости листьев представлены несколькими грибами-возбудителями. Все они обладают узкой специализацией. На листьях образуются различные по форме и цвету пятна, листья преждевременно засыхают и опадают. При этом теряется декоративность кустов, нарушаются биохимические процессы, побеги плохо вызревают, в результате чего зимой они могут подмерзать.
Используют оксихлорид меди (30–40 г на 10 л), 2 обработки, до и после
цветения.
Абигапик (40–50 г на 10 л), 2 обработки.
Увядание барбариса проявляется увяданием листьев и засыханием отдельных побегов вначале с одной стороны куста, постепенно распространяясь на все растение. На срезах ветвей видны побуревшие кольца сосудов. Возбудителем является гриб из рода фузариум, и заболевание по праву можно назвать трахеомикозным увяданием, так как инфекция из почвы попадает в корни, вызывает загнивание, и далее по сосудам распространяется на побеги.
Отдельно следует отметить усыхание побегов , при котором грибы-возбудители (их описано более 14 видов), развиваются как под корой, так и на ее поверхности. У кустов засыхают, опадают листья и отмирают отдельные ветви, но это не связано с поражением сосудистой системы, а объясняется усыханием коры. В этом случае своевременная обрезка больных побегов может приостановить дальнейшее распространение болезни.
Бактериоз барбариса вызывает бактерия рода псевдомонас. Эти бактерии вызывают бактериальный рак с характерными трещинами, раковыми образованиями и израстанием побегов. Вначале на листьях, черешках и молодых побегах образуются темные, водянистые, мелкие (2–5 мм), угловатые пятна, которые со временем приобретают темно-пурпурную окраску. Поражаются листья всех возрастов и при сильном проявлении бактериоза, быстро опадают. На ветках пятна приобретают продолговатую форму, растрескиваются, образуются вздутия и наплывы бурого цвета, а вот на цветках и ягодах бактериоз не проявляется.
Подготовка к зиме:
Барбарис Тунберга "Ауреа" в первые
2 - 3 года, как и другие сорта, укрывают на зиму лапником, сухим листом
или торфом.
Размножение: делением куста, корневыми отпрысками, летними черенками и семенами.
Сеять их лучше осенью. Свежесобранные плоды отжимают, просеивают через сито, промывают, слегка подсушивают до сыпучести. Теперь их можно сеять в бороздки на глубину не более 1 см. При весеннем посеве необходима стратификация от 2 до 5 месяцев, при температуре 2-5°С. Всхожесть семян до 95%. Почва должна быть рыхлой и плодородной, а участок - открытым и хорошо освещенным. В начале лета появляются дружные всходы. При появлении двух настоящих листьев сеянцы прореживают, оставляя расстояние между ними не менее 3 см. Сеянцы лучше выращивать два года на одном месте без пересадки. Первые листья у всходов отличаются от последующих более мелкими размерами. Поскольку вырастить барбарисы несложно, то можно высаживать как видовые, так и декоративные формы. Но о сортах здесь уже говорить не приходится, если, например, вы посеете семена пурпурнолистного барбариса, в потомстве будут листья разных оттенков пурпурности и зеленые.
Барбарисы легко размножаются зеленым черенкованием, и если немного потрудиться в июне, можно получить через пару лет большое количество однородного прекрасного посадочного материала.
Фотография
Бондаревой
Ольги
Использование: многогранно. Прежде всего, это стриженые и свободные живые изгороди и бордюры. Для условий средней полосы России это наиболее подходящая культура для их создания. Именно барбарисы являются лучшей заменой непригодного для наших климатических условий самшита. Изгороди из этих кустарников непроницаемы, прекрасно стригутся, позволяя придавать кустам любые очертания. Барбарисы используют в солитерных и групповых посадках, в альпинариях, в качестве почвопокровного растения. Разнообразие сортов дает просто неограниченный простор фантазии садовника.
Несмотря на то что барбарис очень удобное растение для создания зеленых ограждений, выращивание привлекательной, ухоженной живой изгороди потребует от вас немалого упорства, терпения и времени. На это уходит 6-7 лет. Живая изгородь выглядит особенно красивой, если ей придать определенную форму. Барбарис хорошо переносит стрижку 1-2-летних ветвей. Он цветет на приростах прошлого года, поэтому изгороди после цветения постригают вплоть до наступления холодов.
В средней полосе России и севернее хорошая живая изгородь получается из барбариса обыкновенного. Популярный в озеленении барбарис Тунберга для живой изгороди на самом деле мало пригоден, поскольку рост его мал, да и зимостойкость средняя. Барбарис обыкновенный достигает со временем как раз оптимальной для ограды высоты - около 3 м. У него встречаются формы как с зелеными листьями, так и пурпуролистные. Сочетание их смотрится великолепно. Кустарник густой и непролазный, а колючки, пожалуй, свирепее, чем у боярышника.
Кустарнику барбарису свойственны болезни и вредители. Барбарис не относится к растениям, которые можно назвать «капризными» или теплолюбивыми. Давайте немного разберёмся с теми факторами, которые могу превратить превосходное растение барбарис в «капризного и болезненного ребёнка».
Болезни барбариса и их лечение
Болезнь барбариса - тахеомикозное увядание и методы борьбы с ней
Фото: Болезнь барбариса - тахеомикозное увядание
Очень часто бывает, что начинающие садоводы-любители (огородники-любители) жалуются на тот факт, что растение «буквально в миг» вянет и теряет привлекательность. Эксперты уверяют, что дело здесь не в том, что барбарису не хватает влаги, а в том, что идёт распространение гриба из рода фузариума, от которого начинаются болезни барбариса. Эта болезнь – тахеомикозное увядание барбариса. Чтобы вылечить барбарис от болезни, вам потребуется в короткие сроки произвести обрезку пострадавших частей барбариса, чтобы болезнь не перекинулась на здоровые части или соседние ягодники барбариса, иначе можно лишиться кустарника вовсе.
Болезнь барбариса - мучнистая роса и борьба с ней
Фото: Болезнь барбариса - мучнистая роса
Если вы обнаружили на листьях барбариса белый мучнистый налёт, то это, скорее всего мучнистая роса, которая в основном появляется на листьях, плодах или побегах. Чтобы вылечить растение, нам понадобится опрыскать куст 0,5-процентным раствором коллоидной серы, также будет полезно опрыскать серно-известковой смесью. Те листья, побеги и плоды, которые сильно поражены, необходимо обрезать и в последствии сжечь, дабы не заражать здоровые растения.
Вредители барбариса и борьба с ними - фото
Вредители барбариса - барбарисовая тля
Одним из факторов стоит отметить вредителей барбариса, а в нашем случае – это барбарисовая тля. Данный вредитель барбариса способен за считанные дни превратить прекрасные листочки вашего растения в ссохшиеся сжатые комочки. Для того чтобы защитить наше растение, потребуется опрыскивание барбариса мыльным раствором (на 10-15 литров прохладной воды берём 350-400 граммов качественного хозяйственного мыла), также может помочь с борьбе с вредителями барбариса табачный раствор, который можно сделать в домашних условиях (на 10-15 литров охлажденной воды берём почти полкилограмма махорки среднего качества и заранее растворяем в воде хозяйственное мыло до мутно-белого цвета).
Вредитель барбариса - цветочная пяденица
Фото: Вредители барбариса - цветочная пяденица
Еще один вредитель барбариса – это цветочная пяденица, гусеницы которой очень любят лакомиться плодами барбариса. При обнаружении данного вредителя барбариса стоит немедленно обработать кусты нашего барбариса раствором дециса (0,1 %), или же раствором фуфанона (0,1-0,3 %).
Болезней и вредителей барбариса не так много, но как и с любыми проблемами, в борьбе с ними, важно своевременно начать лечение.
Видео: Болезни при выращивании барбариса
Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.
Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.
Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Семейство барбарисовых представляет собой вечнозелёные и полувечнозелёные кустарники, либо невысокие деревца. Кора растений коричневая, или темно серая, побеги прямостоячие под острым углом. Барбарис называют карамельным деревом. Произрастает преимущественно на северном полушарии, но распространён по всему миру. Кустарники выращивают в садах и в неокультуренном виде. Плоды в созревшем состоянии красные, насыщенно чёрные пригодны для употребления человеком. Неспелые ягоды не едят, так как в них содержится яд. Высушенный барбарис хранится не более двух лет в бумажных ёмкостях. Плоды используют в приготовлении варенья, желе, соков, ликёров, в качестве приправы, а листья растения - для маринадов.
Распространённые заболевания барбариса
Ягодный кустарник с полезными плодами иногда поддаётся раковым и грибковым заболеваниям, которые, в свою очередь, сильно истощают растение и влияют на качество и количество урожая. Для сохранения соответствующего внешнего вида куста, а также качественных характеристик ягод, кандидатами сельскохозяйственных наук были названы самые распространённые виды заболеваний барбариса, которые будут рассмотрены ниже в статье. Агрономами доказано, что своевременная систематическая профилактика и тактичное лечение кустарника эффективно справляются с его недугами и сохраняют показатели плодоношения. Наиболее известные заболевания и методы их лечения представлены ниже.
Мучнистая роса на листьях
Появление данного грибкового заболевания наблюдается только у декоративных сортов барбариса. В начальной стадии мучнистая роса трудно определяема, но в прогрессирующем периоде грибок виден на листве пятнами белого налёта. Кустарник начинает высыхать, ветви покрываются паутиной, а листья скручиваются от недостатка влаги и сока.
Способы устранения мучнистой росы на барбарисе:
- в самом начале следует взять ведро, чтобы собрать заражённую и опавшую листву. Весь ненужный материал сжигают, а на кусте проводят обработку специальными растворами до того времени, как распустятся цветы. В качестве распыляющих жидкостей подходят препараты «Вектра», «Скор», коллоидная сера;
- если растение болеет давно, когда признаки явно бросаются в глаза, то опрыскивают Фитоспорином по осени. Для спасения заражённого барбариса проводят профилактику каждый год, чтобы растение покрылось в нужный момент защитной плёнкой, предотвращающей новое заражение, или развитие болезни;
- опрыскивание самостоятельно сделанным раствором из натёртого хозяйственного мыла с добавлением соды кальцинированной также эффективно борется с появлением мучнистой росы, обеззараживая растение.
Ржавчина на листьях барбариса
По наблюдениям агрономов, ржавчина появляется впоследствии недокорма растения питательными веществами. Зачастую данная проблема встречается на бедных почвах, которые не были вовремя удобренными калием, азотом и фосфором. Если в растение не поступает требуемое количество микроэлементов, то происходит сбой иммунной системы. В этот период барбарис становится уязвимым к не только к ржавчине, но и другим болезням. Грибок можно заметить в виде оранжевой пятнистости, которая покрывает листья и побеги. Споры располагаются на внутренней стороне листков.
Ржавчина вылечивается с помощи препаратов, в которых содержится сера. Именно этот компонент способен уничтожать грибковую флору на барбарисе, что оберегает его от распространения заболевания. Садоводы применяют раствор бордосской жидкости в качестве смеси для опрыскивания кустарника полностью. Участки растения, на которых живут грибки удаляются и сжигаются.
Пятнистость на листьях барбариса
Пятнистость, к счастью, возможно вылечить с помощью медьсодержащих препаратов. Для этого проводят несколько опрыскиваний за месяц до сбора урожая. Химические растворы вполне подходят для опрыскивания декоративных барбарисов.
Некроз коры
Наличие некроза на побегах барбариса является опасным знаком. Заболевание носит грибковый характер и замечается под видом отмерших участков на растении. Некроз поражает кору, а в трещинах становятся явно заметными бугры, где находятся споры грибка.
В процессе лечения кустарнику срезают заражённые побеги минимум на пятнадцать сантиметров от места нахождения грибка. Садовым варом смазывают открытые срезы. Далее, необходимо распылить по всему растению раствор медного купороса.
Усыхание стеблей
Грибковое заболевание, проявляющееся в виде усохшей коры и кроны. Предотвратить дальнейшее распространение болезни поможет обрезка поражённых участков.
Бактериозы барбариса
При наличии бактериоза на растении становятся заметными пятна тёмных цветов, которые располагаются на кроне и побегах. Болезнь образуется раковыми клетками бактерии псевдомонас. Опасность поражения барбариса данным заболеванием состоит в отмирании отдельных участков, накоплением вздутий на ветках. Чтобы сохранить растению жизнь, больные побеги удаляют.
Раковые заболевания барбариса
Кустарник поражается раковыми пятнами, когда у растения падает иммунитет. На ветвях образуются наросты, кора трескается и гниёт, качество и количество урожая снижается в разы.
Для избавления барбариса от раковых опухолей осуществляют их обрезку и зачистку. После этих процедур на места срезов наносят медный купорос, а затем полностью обрабатывают кустарник Фундазолом.
Распространенные насекомые, которые вредят барбарису
Декоративный и плодовый барбарис имеет приятный аромат, вкусный сок для насекомых. По этим причинам вредители атакуют кустарник, что сказывается увядшими побегами, вялыми листьями и ослабленным состоянием растения в целом. Плодоношение у таких кустов снижается, либо вовсе прекращается из-за недостатка жидкостного наполнения, повреждения листов и черенков. Рассмотрим известных насекомых, любящих полакомиться малиной.
Гусеницы
Личинки разных видов чешуекрылых насекомых встречаются на малиновых кустах. Кривоусовые листовертки, совки, жимолостная моль, пяденицы и барбарисовые пилильщики - оставляют своё потомство на листьях, под корой, в земле под растениями. Личинки, питаясь соком, способны нанести непоправимый вред барбарису в виде негодных скрученных листьев, засохших участков побегов, что при невмешательстве приводит к полному засыханию куста.
Избавляются от гусениц на барбарисе следующими способами:
- за три недели ранее сроков сбора урожая кусты опрыскивают однопроцентным Хлорофосом, или Децисом;
- из народных рецептов борьбы с гусеницами подойдут настои полыни, окуривание;
- съеденные личинками листья удаляют.
Тля на барбарисе
Определить наличие тли на растении не составит труда, так как вредитель выдаёт себя при подпитке соком и находится на внутренней стороне листьев. Симптомы поражения барбариса тлёй такте-же, как и в предыдущем случае с гусеницами, из-за чего куст теряет силы для нормального развития, выглядит нездоровым.
Против тли используют серосодержащие растворы, а также самостоятельно приготовленные настои с резкими ароматами. Народные советы рекомендуют опрыскивать барбарис от тли чесночным, табачным, или картофельным отваром. Для приготовления табачного раствора возьмите пол килограмма махорки и поместите в десяти литровое ведро. Затем вскипятите воду и залейте содержимое до полных краёв. Если добавите еще триста граммов хозяйственного натёртого мыла, то эффект только усилиться. Обработку барбариса лучше проводить вечером, когда нет ветра.
Предложенные варианты подойдут и для борьбы со щитовками, червецами.
Клещевое поражение барбариса
Опасность появления клеща объясняется тем, что это насекомое способно невероятно быстрыми темпами размножаться. Когда на участке располагается несколько кустов барбариса, клещ атакует и соседние растения, в поиске подпитки соком. После обитания маленьких вредителей на барбарисе образуются вздутия, которые придают побегам несвойственную форму, а листья вянут. Важно вовремя обнаружить клеща на растении и приступить к лечению. Взрослое насекомое увеличивается в размерах, принимает оранжевый окрас.
В качестве противоклещевых препаратов используют Фитоверм, обладающий свойствами губительного действия по трём направлениям. Компоненты инсектицида удаляют разные виды клещей, трипсов путём попадания яда в организм. Одну ампулу Фитоверма используют на литр жидкости и опрыскивают барбарис в течение пяти-семи дней. Также эффективен при борьбе с клещами препарат Талстар, который приобретают в порошковом и жидком виде. Опытные садоводы дают рекомендацию наносить контрольное опрыскивание спиртовым раствором.
Регулярный осмотр барбарисовых кустарников поможет избежать неприятных последствий от присутствия вредителей, связанных с дальнейшими болезненными заражениями. Проведение обработки ягодного растения проводится в качестве ежегодной осенней профилактики.
Профилактические меры для кустов барбариса
Губительные последствия после нашествия насекомых видны невооружённым глазом. У барбариса сохнут листья, побеги становятся ломкими, сок перестаёт нормально циркулировать внутри стеблей. Поэтому специалисты рекомендуют не спешить с применением ряда покупных препаратов, а сначала направить свои усилия на правильный уход за барбарисом.
- При покупке саженцев обращайте внимание на состояние корневой системы, осматривайте полностью черенки на наличие нездоровых признаков. Если корень растения пересыхает, то это говорит об уже сниженном иммунитете;
- Для посадки черенков подойдёт солнечная, хорошо проветриваемая зона огорода;
- На участке барбарис высаживают с дистанцией не менее полутора метров от друг друга;
- Через год после посадки в почву вносят азотные прикормки, мульчируют приствольный круг растения. Дальнейшие действия по удобрению проводят один раз в три года;
- Молодые кусты перед зимовкой укрывают органикой от промерзания;
- На один куст требуется семь литров воды. Полив в засушливое лето проводят раз в неделю;
- На кустарнике ежегодно срезают слабые и непригодные побеги. Эту процедуру лучше проводить весной, избегая сильного укорачивания веток;
- Профилактическое опрыскивание барбариса осуществляют в вегетационный период систематически, а именно один раз в три недели.
- Выполняя санитарную обрезку, а также удаление поражённых листьев и побегов, собранный материал сжигают.
Если барбарис выполняет функцию живой изгороди, то на кустах оставляют большее количество ветвей. При декоративном выращивании растению формируют раскидистую форму.
Известным фактом для всех садоводов является то, что растения гораздо быстрее восстанавливаются при вмешательстве на ранних стадиях заболевания. Комплексные профилактические меры помогают не только избавляться от симптомов болезни, но и предотвращать ее появление.
