Чеснок очень популярный овощ. Его полезные свойства известны ещё со времён глубокой древности. Помимо этого чеснок знаменит своими вкусовыми качествами, поэтому его очень активно используют в кулинарии. Трудно себе представить горячее блюдо без добавления зубчика чеснока.
Чеснок очень неприхотливое растение и требует к себе минимум ухода. Он выдерживает заморозки и другие неприятные неожиданности погоды.
Очень многие выращивают этот корнеплод на своих дачах и приусадебных хозяйствах.
Для получения хорошего урожая чеснока необходимо знать некоторые правила выращивания. Очень важным фактором успешного выращивания чеснока является правильное определение сроков посадки. Многие задают вопрос — Когда сажать чеснок? В этой статье мы ответим на этот распространённый вопрос, расскажем когда сажать озимый чеснок под зиму и яровой чеснок весной. Так же подскажем благоприятные дни по лунному календарю 2016 года.
Определение правильных сроков посадки чеснока — это очень ответственное дело, которое значительно повлияет на будущий урожай.
Для того, чтобы ответить на вопрос, когда сажать чеснок, нужно определиться, какой чеснок вы будете сажать — озимый или яровой. Остановимся на этом поподробнее.
Озимый и яровой чеснок.
Срок посева чеснока зависит от его типа — ярового и озимого. Отличить из можно по внешнему виду. Озимый чеснок имеет в своей луковице небольшое количество достаточно больших зубков. Озимый чеснок имеет толстые и крепкие стрелки.
В головке ярового чеснока содержится большое количество мелких зубчиков. Яровой чеснок не выпускает стрелки.
Озимый и яровой чеснок сажаются в разное время. Озимый — под зиму, а яровой — весной.
Рациональнее всего у себя на огороде держать две грядки под чеснок. Одну под озимый, а другую под яровой.
Правильно определиться со сроком посадки чеснока под зиму очень важно. Если посадить очень рано, то растения прорастут, а потом замёрзнут — хорошего урожая можно даже и не ждать. Если посадить слишком поздно, то корневая система не успеет укрепиться к заморозкам.
Самое оптимальное время для посадки чеснока под зиму является середина — конец сентября — за 2-3 недели до начала заморозков. За это время чеснок должен успеть образовать хорошую корневую систему, которая должна прорасти на глубину 10-15 сантиметров, при этом не должны проклюнутся ростки.
Перед посадкой предварительно отберите луковицы чеснока, выбрав самые сильные и крупные. Так же заранее подготовьте место для чеснока. Грядка должна быть хорошо освещена солнечным светом, почва должна быть плодородной и нейтральной кислотности. Чеснок не любит кислых почв.
Техника посадки чеснока несложная. После подготовки почвы сделайте в грядке ряды на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга. Затем в ряду нужно сделать ямочки (гнёздышки) на глубину 7-15 сантиметров и на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. Удобнее всего такие ямочки делать продолговатым предметом, например горлышком стеклянной бутылки. Осталось только положить в каждую ямочку зубчики озимого чеснока и закопать рыхлой землёй.
Когда сажать яровой чеснок весной?
Когда сажать яровой чеснок? Яровой чеснок сажают весной. Как только установится стабильная температура воздуха в районе +5-+10 градусов можно начинать производить посадки. В средней полосе России такая погода устанавливается в период с 20 апреля до 10 мая. В этот срок и можно производить посадки ярового чеснока. Агротехника точно такая же, как и при посадке озимого чеснока, только сажать следует не так глубоко.
После всходов яровой чеснок обязательно подкармливают азотным удобрением.
После того, как проклюнуться первые ростки, чеснок подкармливают азотным удобрением, через 10 дней подкормку повторяют.
Благоприятные дни для посадки чеснока по лунному календарю 2016.
Многие, для того чтобы определить срок посадки того или иного овоща руководствуются лунным календарём. Благоприятные дни для посадки чеснока в 2016 году:
- Апрель: 9, 11, 22, 29 числа.
- Май: 1, 3, 4 числа.
- Август: 10-12, 22-24 числа.
- Сентябрь: 15-18, 20-23, 26, 28-30 числа.
- Октябрь: 2-4, 6, 8 числа.
Видео.
Из этого видео вы узнаете, как выращивать озимый чеснок.
Секреты обработки чеснока во время выращивания.
В Средней полосе России чеснок успевает вырасти только при озимой посадке. Обычно озимый чеснок сажают в конце сентября - начале октября. Для получения более раннего урожая можно посадить озимый чеснок в конце августа.
Лунный календарь посадки и уборки чеснока на 2018 год составлен для Средней полосы России.
Лунный календарь посадки и уборки озимого чеснока
| Благоприятные дни посадки и уборки озимого чеснока по Лунному календарю в 2018 году |
|
| Окучивание, рыхление | 17-30 апреля, 17-30 мая, 15-29 июня, 15-28 июля, 13-23 августа |
| Вырезка стрелок | 31 мая, 3-4, 8-9, 12-14 июня |
| Завязывание перьев | 1-10 июля |
| Уборка | 4-9 августа |
| Подготовка грядки к подзимней посадке | 20 августа - 25 сентября |
| Традиционная озимая посадка зубчиками | 27-28 сентября, 2-3 октября |
| Озимая посадка зубчиками для получения раннего урожая | 29-31 августа, 1, 4-5 сентября |
В период активного роста чеснока с мая по июль чеснок окучивают и вырезают стрелки. Обильный полив замедляет рост чеснока, головки получаются мелкие. Рекомендуем поливать чеснок только в длительный засушливый период и очень умеренно. Благоприятные дни для полива чеснока Вы можете найти в общем Лунном календаре-таблице. Молодые зеленые перья чеснока можно срывать поштучно и употреблять в пищу. Когда перья пожелтеют, их завязывают узлом, дабы приостановить рост новых перьев и направить силы чеснока на рост головки. По лунному календарю завязывать перья можно в любой день.
Начинать подкапывать молодой чеснок можно уже с середины июня. Делают это вилами, дабы не повредить корнеплод. Молодой чеснок долго не хранится и хорош для скорого употребления, поэтому выкапываего можно в любой день, не ориентируясь на лунный календарь.
Для засолки и длительного хранения озимый чеснок выкапывают осенью, в конце сентября - начале октября.
Выкапывать чеснок желательно в сухую погоду, оставив его на денечек под кустом просохнуть. Затем чеснок бережно очищают от земли, срезают корни и листву,оставляя длинный стебель. Формируют пучки из 6-10 головок чеснока, связывают стебли веревкой и оставляют сохнуть в прохладном сухом помещении, например, в сарае. Лучше подвесить чеснок под потолком. После месяца просушки стебли обрезают и хранят чеснок в сухом помещении при температуре 18-20°C.
После уборки чеснока приступают к подготовке грядки к подзимней посадке зубчиков. Новую грядку под чеснок учше организовывать на месте выращивания помидоров и корнеплодов. Для получения хорошего урожая важно тщательно подготовить грядку, внести необходимые удобрения. Также важно выбрать благоприятный дель для посадки озимого чеснока, в чем Вам поможет этот лунный календарь.
Зубчики для посадки нужно отделять от головки непосредственно перед посадкой. Выбирайте головки с крупными зубчиками. Чеснок сажают на глубину 6-8 см на расстоянии 15 см. Можно сажать зубчики чеснока рядами: в ряду на расстоянии 10 см, между рядами 20 см.
Конечно же, самое чудесное время года для любого человека - это лето. Но и это время года имеет свойство заканчиваться. А не пора ли с окончанием лета поинтересоваться, когда же самое благоприятное время для посадки чеснока в зиму? Спутник нашей планеты Луна, бесспорно, оказывает определенное влияние на все земные растения. О том, что в полнолуние и новолуние лучше вообще ничего не сажать и не сеять, знали еще наши далекие предки много веков назад. Кроме науки, еще и логика подсказывает, что на убывающую Луну тоже нет смысла ни в каких посадках, а вот растущая Луна, наоборот, будет еще и стимулировать ваши всходы тянуться ввысь, прямо к небу. Для того, чтобы посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю была произведена грамотно, запомните даты и некоторые соты.
В каких же числах сажать озимый чеснок
Важно помнить о том, что для посадки осенью выбирают исключительно озимые сорта чеснока.
Если вам нужен самый ранний урожай зимнего чеснока, то ориентируйтесь при посадке на следующие даты:
Еще для получения раннего урожая использовать можно следующие даты в сентябре.
Для посадки чеснока обычное время — это конец сентября — начало октября. Ниже приводим самые благоприятные дни для этого на 2018 год:
- 26, 27 и 30 сентября.
- 1, 4, 5, 11, 12, 17, 18, 26 и 27 октября.
- Для южных регионов подходят следующие даты: 1, 3, 5, 13, 18 и 25 ноября.
Перед посадкой не лишним будет поинтересоваться прогнозом погоды для вашего региона, ведь до первых морозов от посадки должно пройти не менее месяца, чесночным зубчикам нужно успеть укорениться, и не прорасти при этом.
А теперь о неблагоприятных посадочных днях. То есть в эти дни чеснок сажать не стоит. А если поступить иначе, то хорошего урожая можно не дождаться. Итак, этими днями являются следующие даты:
- 2, 11, 16 и 18 августа.
- 1, 16 сентября.
- 16 октября.
Эти дни неблагоприятны тем, что чеснок, который был высажен в эти дни, очень плохо всходит, желтеет, часто или болеет, или вообще сгнивает.
Как именно сажать озимый чеснок
Что-бы посадка чеснока прошла удачно используйте лунный календарь. Но кроме этого помните, еще несколько советов.
- Чеснок лучше всего сажать на освободившиеся после корнеплодов или томатов грядки.
- Грядку тщательно вскапываем и вносим туда азотные удобрения.
- Обязательно заглядываем в лунный календарь и уточняем благоприятные дни для его посадки.
- Тут главное — все успеть вовремя, ведь слишком рано посаженный зубчик даст стрелку, а слишком поздно посаженный рискует вообще сгнить, не успев укорениться.
- Для лучшего укоренения сначала замачиваем наши зубчики в теплой воде, потом на пару дней закапываем их во влажные опилки. Если это все еще и оставить в тепле, то через 3 — 4 дня уже можно будет заметить беленькие зачатки корешков.
- Чесночные зубчики сажаем на на глубину не более 5 -7 см. при расстоянии в 15 — 20 см. Если сажаем в ряд, то в ряду расстояние 10 см., а между рядами — 20 см.
- Утепляем нашу грядку, накрыв ее пленкой или укрывным материалом, а можно и растительными остатками.
Подводим итоги
Вы поняли, что должна представлять из себя посадка чеснока под зиму. Конечно же, в этом деле стоит использовать лунный календарь. И если вы будете следовать нашим советам, то вы обязательно вырастите богатый и полезный урожай! И кстати, поинтересуйтесь в интернете, как правильно сохранить такой чеснок.
Дачный сезон считается полностью закрытым лишь после сбора урожая, обрезки деревьев и кустов, уборки участка от ботвы, а также сева озимых культур. Чеснок - одна из тех культур. Посадка данного овоща под зиму позволяет вырастить более здоровые луковицы, дело в том, что озимый чеснок практически никогда не болеет, даже вредители менее агрессивны к таким овощам. Однако чтобы получить хороший урожай чеснока, необходимо вовремя его посадить, при этом лучше всего произвести работы в соответствии с лунным календарем.
Огородники опытным путем пришли к выводу, что растения, посаженные в благоприятные для конкретного вида культуры дни, меньше болеют, дают более высокий урожай, дольше плодоносят. Естественно, главное, на что нужно обращать внимание при посадке чеснока под зиму - это погодные условия. Культуру принято сажать за неделю-две до заморозков, к примеру, в центральной России - это середина сентября, а вот в более южных регионах - октябрь месяц. Зная примерные сроки посадки чеснока в своем регионе, к севу культуры лучше приступать в один из благоприятных для работ дней. Считается, что зубчики, посаженные в соответствии с лунным календарем, гораздо легче приживаются, быстрее пускают молодые корешки и насыщаются питательными веществами, которые в итоге помогают им спокойно перезимовать и весной быстрее прорасти. Ниже благоприятные дни для посева чеснока осенью 2017 года:
- сентябрь - 2, 10, 11, 13 и 19;
- октябрь - 6, 7, 8, 9, 11 и 12;
- ноябрь - 5, 6 и 7 (для южных регионов).
Естественно, чеснок можно сажать и в любые другие дни, поэтому если вы не смогли произвести посадку культуры в один из вышеперечисленных дней, то проведите работы в любой для вас подходящий. Единственное, что следует учесть в этом случае, урожай овощей может быть несколько ниже.
Для получения хорошего урожая озимого чеснока необходимо посадить культуру в срок, а также грамотно выбрать и подготовить грядку. Далеко не после каждого растения можно сажать чеснок.
Чтобы вырастить хороший урожай чеснока, важно для его посадки выбрать грядку, которая не обеднена питательными веществами и она незаражена опасными для культуры вредителями. Для нормального развития чесноку требуется особо много кальция и селена, поэтому для посадки не годятся грядки, на которых ранее выращивались лук и чеснок (они лидеры по потреблению кальция и селена). Кроме того, довольно часто в грунте после этих культур селятся вредители, например, нематода. Если чеснок посадить в зараженную почву, то о богатом урожае можно будет и не мечтать, ведь насекомые, скорее всего, погубят большую его часть или значительно снизят его (головки будут некрупными).
Нежелательно чеснок сажать и после культур, которые довольно сильно обедняют почву, к ним относятся: картофель (за исключением раннего), репа, брюква, морковь и свекла. Если же нет выбора, и есть возможность посадить чеснок только на грядке после одной из вышеперечисленных культур, то перед посадкой необходимо обязательно внести в почву удобрения (лучше органические, исключение - свежий навоз). К примеру, если в качестве подкормки используется перегной или компост, то ведра удобрения на квадратный метр грядки - оптимальное количество. Напомню, что есть такие растения, которые слабо обедняют почву или же даже обогащают ее, например, к культурам "обогатителям" относятся все бобовые, поэтому после них сажать чеснок можно и даже нужно, также отличными предшественниками чеснока являются и все виды листового и кочанного салата, редис,
Стоит отметить, для того, чтобы летом собрать достойный урожай чеснока, культуру нежелательно сажать после растений, у которых пригодны в пищу подземная часть (за исключением редиса). Гораздо правильнее посадить чеснок после растений со съестными "вершками", например, после огурцов, томатов, кабачков, гороха и т. д.
Как известно, Луна оказывает влияние на развитие огородных культур. Лунному календарю, в котором отражаются все данные о состоянии небесного светила, доверяют многие садоводы и огородники. Именно он является основным ориентиром, который позволяет правильно подобрать сроки посадки различных культур, включая чеснок.
Чтобы чесночные зубчики хорошо прижились, а также смогли сформировать мощную и здоровую корневую систему, не успев дать при этом всходов, чеснок следует сеять за месяц до наступления довольно устойчивых заморозков на почве. На срок для посева озимого сорта чеснока, помимо погоды, оказывает влияние положение Луны.
Сроки посадки озимого чеснока в октябре в Донбассе
Начинающим огородникам и малоопытным дачникам следует помнить, что при посадке озимых сортов чеснока нужно учитывать климатические особенности и погодные условия региона культивирования.
Как правило, озимый чеснок сажают в конце сентября или начале октября. Получение самого раннего урожая озимого чеснока предполагает осуществление высадки в последних числах августа. Допускается также высаживать чеснок с восьмого по десятое ноября. Если высадка планируется в такие поздние сроки, важно учесть погодные и климатические факторы, чтобы у растения осталось время на развитие корневой системы.
Сажать такую огородную культуру, как чеснок, согласно лунному календарю следует 25 или 26 октября.
Подзимние посевы чеснока целесообразны и связаны с более высокой урожайностью при таком способе посадки.
Как посадить чеснок осенью (видео)
Выбор места
Грядки для посевов чеснока целесообразно подготавливать за две недели до проведения посева. Очень важно заранее качественно перекопать или вспахать гряды, а затем произвести внесение минеральных удобрений, древесной золы и перегноя с учетом норм.
Следует помнить, что использование свежего навоза в качестве удобрения в данном случае не подходит. Такая подкормка оказывает негативное влияние на озимый чеснок и способствует распространению многочисленных болезнетворных микроорганизмов.
Чтобы получить обильный урожай, важно осуществить правильный отбор семенного материала. На чесночных зубчиках не должно быть пятен, гнили или вмятин. Нужно отобрать только наиболее крупные и красивые зубчики. Головки чеснока рекомендуется разделять непосредственно перед высадкой. Чесночные донца не должны быть сухими. Хороший результат дает обработка посадочного материала в течение пары часов розовым раствором марганцовки, что позволить выполнить дезинфекцию перед погружением в открытый грунт.
Зубки чеснока требуется сажать рядовым способом с заглублением на 7 сантиметров. Грунт уплотнять слишком сильно не требуется, так как утрамбованная почва приведет к значительной задержке роста растений. Стандартное расстояние между зубками должно составлять порядка 10 сантиметров, а между рядами промежуток не может быть менее 20 сантиметров.
Положительно влияет на всхожесть укрытие озимого чеснока слоем сухой соломы или травы. Многие огородники используют с этой целью еловые ветки. С наступлением весенних дней укрытие требуется убрать, что защитит посадки чеснока от выпревания.
Правила посадки чеснока под зиму
При посадке чеснока необходимо руководствоваться основными рекомендациями:
- Гряды должны быть качественно заправлены несвежим навозом или готовыми органическими компонентами.
- Предшественниками для чеснока могут быть тыквенные культуры, капуста, ранний картофель или бобовые.
- Оптимальными органическими удобрениями для чеснока служат смеси на основе перегноя и обычной древесной золы.
- Для чеснока не подходят кислые почвы, поэтому следует произвести предварительные мероприятия по ощелачиванию грунта.
- Не рекомендуется производить высадку чеснока в низине или в месте с высоким залеганием грунтовых вод, что обусловлено предрасположенностью корневой системы этого растения к загниванию.
Следует помнить, что посадочный материал должен быть тщательно и качественно откалиброван. Нельзя высаживать зубчики с признаками гниения или механическими повреждениями.
Советы и рекомендации, когда сажать и как выбрать благоприятный день
К посадке озимого чеснока следует подготовить супесчаную почву. Для размножения озимых сортов применяется вегетативный способ, предполагающий использование в качестве посадочного материала зубков или боковых почек луковиц, однозубковых луковиц или севка, а также воздушных луковичек через озимь. Чеснок относится к светолюбивым растениям и предпочитает достаточно увлажненную почву.
Как подготовить семена чеснока к посадке (видео)
Лунный календарь – это, можно сказать, ежегодное руководство по проведению различных садово-огородных работ. Придерживаясь биологических лунных ритмов, подсказанных самой природой, можно значительно увеличить урожайность любых огородных культур, в том числе и чеснока.
