Выращивать табак или махорку совсем нетрудно. Нас часто спрашивают об этом процессе, и, объединив личный опыт и несколько советов, в том числе, присланных нашими читателями, мы решили опубликовать данный материал. Надо сказать, что процесс выращивания табака мало чем отличается от выращивания, например, томатов.
Общая информация
Табак (Nicotiana ) - род многолетних и однолетних растений семейства Паслёновые (Solanaceae ). Табак выращивается для получения сырья, используемого в табачных изделиях. В культуре чаще всего встречаются следующие виды:
Табак обыкновенный, или Табак виргинский, или Табак настоящий (Nicotiana tabacum ) – растение высотой до 3 м с розовыми цветками, трубчатым венчиком с острыми лопастями, листья продолговато-ланцетные, сидячие. Настоящий табак достаточно теплолюбив, поэтому особенно продуктивно выращивается в жарких регионах. У нас табак обыкновенный выращивают южнее 55° северной широты (эта примерно широта Рязани, Смоленска, Ульяновска, Уфы, Челябинска, Кургана, Омска, Новосибирска и Кемерово). Табак обыкновенный возделывается во многих странах мира и имеет множество сортов.
Обыкновенная махорка, или Табак деревенский (Nicotiana rustica ) – растение гораздо ниже табака обыкновенного (высотой до 120 см), цветки желтоватые, венчик с короткою трубкою и округлыми лопастями, листья яйцевидные, узкие, на конце тупые. Листья этого более неприхотливого растения содержат в два раза меньше никотина.
В ХIХ веке в России махорка возделывалась в промышленных масштабах повсеместно (даже на Урале и в Сибири). Да и сейчас некоторые деревенские жители традиционно выращивают это растение из собственных семян.
Родиной табака считаются Боливия и Перу, в Европу его привезли экспедиции Христофора Колумба. Традиционные районы культурного возделывания - Северная Америка, Китай, Индия, Малая Азия. На территории бывшего СССР табак обыкновенный разводится в Закавказье, Узбекистане, Казахстане, Молдавии, на Украине; в России - в Крыму и Краснодарском крае. Табак - растение теплолюбивое, оптимальная температура для него около 30°C. Для него подходят увлажнённые, лёгкие, сыпучие песчаные почвы. Размножают табак семенами, выращивая из них рассаду, которую затем высаживают в грунт.
Ботаничка напоминает: Все части растения содержат никотин (в листьях никотина больше всего - 0,75-2,88 %). Никотин - сильнодействующий нейротоксин и кардиотоксин, вызывающий кратковременную эйфорию. Употребление табака в различных видах и различными способами (курение, жевание, нюхание) вызывает физическую и психологическую зависимость. Никотин чрезвычайно токсичен. Некоторые из веществ, содержащихся в табаке, канцерогенны. Поэтому курение табака опасно для здоровья.
Стоит ли выращивать?
Положим, вы курильщик, и вам выпало счастье жить где-то на юге России или в Украине. И в распоряжении у вас имеется несколько соток земли. Почему бы не примерить на себя роль Филипа Морриса или, хотя бы Джека Восьмеркина, американца?
Для начала немного занимательной арифметики. В одной сигарете около грамма табака. И, чем дешевле сигареты, тем его там меньше. То есть, в пачке находится около 20 граммов. Если человек курит пачку в день, ему потребуется порядка 6-8 килограммов табака в год.
При благоприятных условиях с одного растения можно получить около 30г курительного табака, а на, 1 кв.м разместить шесть-семь растений. Густота посадки крупнолистных сортов 70×30 см, а табака с Листьями среднего размера и махорки - 70×20 см. Получается, что нужно вырастить 270-300 растений, заняв примерно 40 кв. м. участка. Причем если табак получился слишком «злым», его можно разбавить стеблями.
Особенности выращивания
Далее в статье мы рассказываем о выращивании табака обыкновенного. Если вы решили вырастить махорку (Nicotiana rustica ), то многие приведённые советы вам не понадобятся, махорка гораздо проще в выращивании и менее теплолюбива. Для средней полосы её посев производят в мае в грунт под плёнку или укрывной материал, и она успевает вырасти и дать урожай.
Итак, первое, чем следует озаботиться – это семена и их посадка. Семена сейчас в интернете продаются на многих сайтах, следует только выбрать удобный для вас магазин и сорт табака.
Сорта табака
Сортов табака обыкновенного существует огромное множество. Стоит сказать, что за период с 1990 по 2010 гг. во Всероссийском НИИ Табака выведено более 20 новых продуктивных и устойчивых к болезням сортов табака с отменными характеристиками.
Как и с овощами, для своего участка лучше выбирать местные сорта. Поэтому перечислим некоторые районированные для территорий бывшего СССР и популярные сорта:
Трапезонд Кубанец. Вегетационный период от посадки рассады до последней ломки 103-134 дня. Технически годных листьев в среднем 27 шт. Содержание никотина 2,6%.
Трапезонд 92. Сорт устойчив к многочисленным поражающим факторам, вирусным табачным заболеваниям. Обладает коротким вегетационным периодом. В среднем через 98 дней после посадки осуществляется ломка листьев.
Самсун 85. Сорт относится к интенсивно созревающим сортам, среднеспелым - количество дней от посадки до ломок листьев составит примерно 105 – 110 дней. Количество технически спелых листьев с одного табачного куста примерно 50 шт.
Юбилейный новый 142. Вегетационный период от посадки рассады до созревания листьев средней ломки 78 дней, до последней ломки 82 дня. Содержание никотина в листьях 2,0-2,1%. Сорт обладает комплексной устойчивостью к болезням табака.
Остролист 316. Позднеспелая форма, интенсивного типа созревания листьев. С низким содержанием никотина. От посадки до созревания листьев последней ломки 120 дней.
Посадка семян
Мы рекомендуем первый год вырастить всего несколько кустов. Так вы проверите свои силы и узнаете все нюансы процесса. Поэтому для начала вам понадобится совсем немного семян. Семена табака, мелкие, как пыль. В одном грамме около 12 тысяч семян табака, а махорки около 4 тысячи штук. Чтобы получить годовую «норму» курильщика, нужно посеять всего-то четверть грамма семян табака или три четверти грамма семян махорки. Более покупать семена вам не придется. Два-три куста дадут их больше, чем надо для засева гектара.
Табачные семена долго сохраняют всхожесть, поэтому посев возможен и старыми семенами, хотя надо учитывать, что со временем их всхожесть уменьшается.
Табак можно высаживать на рассаду на подоконниках, с пикировкой или без нее. Необходимый возраст рассады 40-45 дней. Но такая методика хороша только для небольших (до четверти сотки) объемов. Впрочем, для первого опыта больше нам и не надо. При выращивании табака в больших объемах, его либо сразу высаживают в грунт (в тёплом климате), либо используют теплицы и рассадники.
Семена табака сеют поверхностно, рассыпая их по влажному грунту.
Важный момент. Глубина заделки семян табака не более 0,7-0,8 см (0,3-0,5 см для махорки). После посева их лишь слегка вдавливают в землю и очень осторожно поливают, что бы семена не ушли глубоко.
Можно сеять не сухие семена, а проклюнувшиеся. В этом случае за 4дня до посева семена их замачивают в теплой чистой воде и размещают на влажной тряпочке. Это ускорит прорастание семян и сократит время выгонки рассады на неделю.
Оптимальная температура для прорастания семян табака +25ºC - +28ºC. Если температура ниже, то это может задержать всходы растений, либо и вовсе погубить их.
Переувлажнять, как и пересушивать рассаду нельзя. Лучше поливать понемногу почти ежедневно.
Высадка рассады
Высаживают рассаду, когда она достигает высоты 15 см, имеет 5-6 развитых настоящих листочков и хорошо развитую корневую систему. В этот момент за окном должна миновать опасность весенних заморозков, а почва на глубине 10 см должна прогреться выше 10°C. В различных регионах этот срок различный, но приблизительно это с конца апреля по конец мая.
За неделю до высадки необходимо начать закаливать рассаду, сокращая поливы и приучая ее к открытому воздуху. За 2-3 дня до посадки полив рассады совсем прекращают, обильно поливая за 2-3 часа до посадки.
Высаживают растения по одному в лунки, предварительно наливая в них по 1 л воды. В целом процесс очень похож на высаживание рассады томатов. И разумеется, каждая пересадка – это шок для растения. Поэтому при этом желательно сохранять на корнях почву, в которой произрастала рассада.
Уход
В период роста необходимо регулярно рыхлить землю, удалять сорняки, подкармливать и поливать. Подкармливать растения можно ориентируясь на нормы удобрения томатов. Полив обычно ограничивают двумя-тремя поливами за лето, расходуя 6-8 л воды на растение. Растение лучше полить недостаточно, чем переувлажнить.
Укоренившийся куст табака может иметь корни до нескольких метров, и многие табаководы считают полив взрослых кустов вредным. Впрочем, за несколько дней перед уборкой табак хорошо бы все же полить.
У зацветающих растений обламывают соцветия (вершкование) и регулярно удаляют боковые побеги (пасынкование).
Почва
Табак сажают на свежих землях, за неимением таковых его помещают или после пара, или же после озимых или других растений, предъявляющих к почве иные требования в отношении питательных веществ. По этой причине табак не следует сажать, например, после свёклы и картофеля.
Лучшими почвами под табак следует считать супесчаные, отличающиеся наличием калия и азота, необходимых для табачного растения.
Как и все выходцы из Нового Света, табак стремительно обедняет почву. Но средство известно – удобрения отлично решают эту проблему.
Лучшее удобрение под табак - коровий навоз. Так же полезным удобрением под табак считают птичий помёт, жмыхи. На почвах, бедных известью, применяют известкование, оно благотворно действует не только на культуру, но и на полноту сгорания табачного растения.
Уборку начинают при изменении окраски листьев табака с зеленой на желто-зеленую или светло-зеленую. Поскольку даже на одном кусте будут листья различной степени окраски, то и уборка может растянуться на несколько недель.
Вредители и болезни табака
Табак повреждают целый ряд вредителей - подгрызающие совки, проволочники, хрущи и др.
Персиковая тля, Тля оранжерейная, Тля табачная. Опасный вредитель табака. Широко распространённый вид, питается на многих культурных и диких растениях. Персиковая тля заселяет все органы табачного растения и высасывает сок из них, что ведет к снижению урожая и качества сырья.
Черная ножка. Проявляется полеганием и массовой гибелью рассады. Основание стеблей утончается и загнивает. На пораженной поверхности появляется бурый или белый налет. Возбудитель сохраняется в почве.
Мучнистая роса. Наблюдается вскоре после высадки рассады в грунт. На нижних листьях появляются отдельные пятна с паутинисто-мучнистым налетом; затем налет становится сплошным и охватывает верхние листья. Зимует гриб на растительных остатках. Болезнь снижает фотосинтез, приводит к угнетению растений. Снижает урожай и качество сырья.
Черная корневая гниль чаще поражает рассаду, но болеют и взрослые растения. На пораженной рассаде листья увядают, желтеют и засыхают, корни буреют или чернеют и нередко отмирают. У взрослых растений листья привядают, а на концах корней образуются черно-белые пятна.
Мозаика. Листья больных растений имеют нормальные зеленые участки, которые чередуются со светло-зелеными. Позднее происходит отмирание ткани пятнами. Основным источником заражения растений служат послеуборочные остатки больных растений, как в парниках, так и в поле.
Бактериальная рябуха. На кончиках листьев молодой рассады или по краям листочков появляются маслянистые или мокнущие пятна. В сырую погоду они загнивают, и от них заражается все растение. На листьях подросших растений появляются круглые хлоротичные пятна, которые сливаются, образуя участки отмершей ткани. Возбудитель болезни сохраняется в листьях табака, в табачной пыли, на инвентаре.
Сушка табака и ферментация
Ну, и самая ответственная часть получения курительного табака – это его сушка и ферментация. Сразу оговоримся: если вы не курите, не имели ранее опыта обращения с табаком – вам будет довольно трудно определить степень готовности. Вы можете его как не досушить, так и сгноить. Однако же, напомню, что наши деды выращивали и сушили махорку, не имея высшего образования.
Сушка
После сбора, листья табака развешиваются на просушку в проветриваемом помещении, при этом там желательно разместить емкости с водой, для увеличения влажности. Листья высыхают приблизительно в течение месяца.
Затем высушенные листья необходимо увлажнить чистой водой из пульверизатора и сложить в стопки, прикрыв их полиэтиленом, и выдержать до суток для равномерного увлажнения. Листья должны стать мягкими, но не сырыми. После чего листья или целиком, или порезанные скрадывают в герметичные стеклянные ёмкости (банки) для ферментации.
Ферментация
Ферментация - это биохимический процесс, который происходит при постоянной температуре 50 градусов, в течение нескольких недель. Табак ферментируют для уменьшения крепости, изменения вкусовых качеств в лучшую сторону, уменьшения никотина и смол. Это можно сделать, например, в электрических духовых шкафах при температуре +50 ºC - +60 ºC . Иногда удобнее сушить нарезанные листья, а не целые.
Полученный табак можно курить в трубках, заворачивать в папиросы, благо заверточные машинки и папиросная бумага сейчас продается во многих местах. Наконец, можно попробовать сделать сигару – это несложно и интересно.
Разумеется, наш материал не претендует на подробный учебник, и множество тонкостей остались не затронутыми. И если вы займетесь разведением табака сколь-либо серьезно, вам понадобятся больше изучать данный вопрос. Но для того, чтоб получить первый урожай – вы знаете уже достаточно.
Табак обыкновенный (лат. Nicotiana tabacum), или табак настоящий, или табак виргинский является видом травянистых растений рода Табак семейства Пасленовые. В промышленных масштабах этот вид табака возделывается ради листьев, из которых производятся табачные изделия для курения.
Родиной табака являются Перу и Бразилия. Первое описание табака и способов его использования было дано Бернардине де Саагуном в XVI веке в «Общей истории дел Новой Испании». Опирался ученый на сведения, полученные от ацтеков, которые называли табак травой писитэль и использовали для лечения головных болей, гноящихся ран, простуды, насморка, опухолей, вздутия живота и других хворей. Табак получил свое научное название в честь французского посла в Португалии Жана Нико, который в 1560 году прислал семена этого растения в Париж.
Сегодня табак выращивают для изготовления сигар, сигарет, папирос и других изделий для курения, а никотиновая кислота широко используется для лечения таких болезней, как диарея, дерматит, глоссит, стоматит и других заболеваний. Однако следует помнить, что никотин очень токсичен, а некоторые вещества, содержащиеся в табаке, канцерогенны.
Посадка и уход за курительным табаком (вкратце)
- Цветение: в течение 25-40 дней с середины лета.
- Посадка: посев табака на рассаду – в конце февраля или в начале марта, высадка сеянцев в грунт – с конца апреля до конца мая.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: легкая, воздухопроницаемая и хорошо дренированная.
- Полив: регулярный по мере высыхания верхнего слоя грунта.
- Подкормки: через несколько дней после высадки сеянцев, потом еще два раза с промежутком в 2-3 недели. В качестве удобрений используют раствор комплексного минерального удобрения или куриного помета (1:10).
- Вершкование и пасынкование: половину цветоносов следует выламывать: эта мера повышает качество табака. Интенсивно образующиеся после вершкования (выламывания цветоносов) пасынки тоже следует удалять.
- Размножение: семенное.
- Вредители: персиковая тля, табачные трипсы и проволочные черви.
- Болезни: черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз), рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.
Подробно о выращивании курительного табака читайте ниже
Курительный табак – описание
Табак является однолетним травянистым растением, которое достигает в высоту 3 м. Стебель у табака почти не ветвится. Очередные цельные листья у разных сортов табака виргинского могут быть по форме как узко-ланцетовидные, так и широко-яйцевидные, а их количество на одном растении может колебаться от 16 до 60. Нижние листья низбегающие, основание листа получерешковое, поверхность смолистая, ворсистая. Красноватые или розовые воронковидные цветки табака собраны в узкие верхушечные метельчатые соцветия. Главными хозяйственно-ценными признаками табака являются размер поверхности и толщина листовой пластины. Возделывают табак в 84 странах мира.
Выращивание курительного табака
Посев семян курительного табака на рассаду
Семена курительного табака обладают хорошей всхожестью, которая сохраняется годами. Следует знать, что махорка (деревенский табак) может расти в условиях средней полосы и даже в районах с более прохладным климатом, но табак – растение теплолюбивое. Как вырастить курительный табак из семян? Для этого используют как рассадный, так и безрассадный способ. Рассадный способ применяется для выращивания табака в прохладных регионах, а в местности с теплым климатом семена сеют прямо в грунт.
На фото: Цветение курительного табака
Посев табака на рассаду производится в конце февраля или начале марта. Посевной материал нужно предварительно подержать сутки во влажной салфетке до набухания, добавив в воду для замачивания ткани несколько капель винной кислоты или кристалликов калийной селитры. Эта мера ускорит появление всходов на неделю. После набухания семена промывают, просушивают, кладут на влажную ткань в эмалированную или керамическую емкость и помещают на проращивание в теплое место, все время поддерживая ткань во влажном состоянии. На третий-четвертый день на семенах появляются маленькие проростки.
Не ждите, пока ростки на семенах станут слишком длинными, потому что они легко обламываются.
Когда прорастет 2/3 семян, их подсушивают, осторожно смешивают с обеззараженным сухим песком и сеют по поверхности хорошо увлажненного грунта из перегноя (три части) и песка (одна часть), а сверху присыпают слоем этого же субстрата. Толщина покрывающего слоя для махорки должна быть 3-5, а для табака – 7-8 мм. Желательно сеять семена в отдельные емкости – стаканчики, торфяные горшочки или кассеты, поскольку табак, как и другие пасленовые культуры , не любит пересадки, а значит, и пикировки. После посева поверхность поливают через густое ситечко, чтобы не размыть покрывающий слой субстрата. Затем посевы накрывают пленкой и помещают в светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.
Уход за табаком в рассадный период
Держат емкость с посевами при температуре 23-28 ºC. Уход состоит из почти ежедневных скудных поливов и обязательного двухразового проветривания. Когда у проклюнувшихся сеянцев разовьется первая пара настоящих листочков, температуру понижают до 20 ºC, а расход воды при поливе увеличивают. В стадии развития 3-4 листьев, если вы осуществляли посадку в ящик или контейнер, рассаду пикируют в большую емкость. В дальнейшем под сеянцы 2-3 раза подсыпают плодородную землю.
Подкармливают рассаду табака раствором 30 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого или хлористого калия в 10 л воды. Из органических удобрений лучше использовать раствор куриного помета: 1 кг удобрения заливают ведром воды, дают побродить 10-12 дней, время от времени помешивая, после чего процеживают настой и добавляют к нему 4-5 объемов воды.
На фото: Как цветёт табак
К высадке в открытый грунт рассада будет готова в возрасте 40-45 дней, когда сеянцы достигнут в высоту 14-16 см, обзаведутся 5-6 настоящими листьями, стебель у них станет толщиной 3-5 мм, а корневая система достаточно разовьется. Однако за 7-10 дней до посадки сеянцы необходимо подвергнуть закаливанию, для чего их нужно ежедневно выносить на некоторое время на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность сеансов. За 2-3 дня до высадки полив рассады прекращают, а за 2-3 часа до посадки осуществляют обильное увлажнение сеянцев.
Посадка рассады табака в открытый грунт
Когда минуют возвратные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до 10 ºC, можно высадить сеянцы на грядку. Обычно необходимые условия складываются в период с 20 апреля по 25 мая. Участок для табака должен быть солнечным, а грунт на нем – легким и воздухопроницаемым. Предварительно нужно внести в почву под перекопку золу или коровяк .
В лунки, расположенные на расстоянии 50 см одна от другой, перед посадкой нужно вылить по пол-литра воды. Когда вода впитается, сделайте в лунке колышком углубление, поместите в него сеянец и присыпьте его корни сначала влажным грунтом, а сверху – сухой землей, чтобы влага из почвы не так быстро испарялась.
Уход за табаком на грядках
Как вырастить курительный табак
Выращивание курительного табака процесс несложный, но определенные тонкости в нем есть. Уход за табаком заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта вокруг кустов, удалении сорняков и своевременных подкормках, которых в идеале должно быть не менее трех.
Первый раз табак подкармливают через несколько дней после высадки рассады в грунт, затем через 2-3 недели должна следовать вторая подкормка, а через 2-3 недели после второй – третья. В качестве удобрений используют раствор куриного помета (1:10) или раствор комплексного минерального удобрения, приготовленного по инструкции.
На фото: Цветущий табак
Для получения более качественного курительного табака кусты следует вершковать, то есть выламывать у них примерно половину цветочных стрелок. После этой процедуры табак начнет активно формировать пасынки, которые тоже нужно удалять.
Вредители и болезни курительного табака
Болезни курительного табака
Табак может заболеть такими грибковым болезнями, как черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль) , мучнистая роса , ложная мучнистая роса (пероноспороз) , белая сухая пятнистость (альтернариоз). Поражают табак также бактериальная рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.
Меры борьбы с болезнями. Что касается вирусных инфекций, то сражаться с ними бесполезно: нужно просто удалить и сжечь больные растения. Против корневых гнилей применяют пятидесятипроцентный смачивающийся порошок Бенлата. А против бактериальной рябухи, пероноспороза, мучнистой росы и других грибковых болезней эффективны профилактические опрыскивания рассады суспензией Цинеба или Поликарбацина. Вообще же, самая надежная защита – это профилактическая обработка почвы и семян перед посевом. От грибковых и бактериальных болезней семена табака обрабатывают в течение 15 минут раствором Формалина: 20 см³ сорокапроцентного Формалина растворяют в 1 л воды. Два литра такого раствора расходуют на 1 кг семян. Почву также проливают раствором Формалина.
На фото: Выращивание курительного табака на участке
Вредители курительного табака
Из вредителей для табака представляют опасность персиковая тля, табачный трипс и проволочный червь.
Персиковая тля, дающая за сезон до 18 поколений, высасывает из табачных листьев сок и оставляет в них свои экскременты, шкурки после линьки и трупы. Кроме того, она является разносчиком таких опасных неизлечимых болезней, как белая пестрица и огуречная мозаика. Тля истощает растение, замедляет его развитие, снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества табака. Борьба с тлей ведется препаратами Рогор и Метатион, а в профилактических целях очень важны регулярные и основательные прополки грядок и ежедневный осмотр листьев табака.
Табачный трипс – такой же мелкий, как и тля, вредитель, дающий за лето до 7 поколений. Трипс прокусывает листья табака и высасывает из них сок, от чего качество сырья и урожайность табака резко снижаются: пораженные листья плохо ферментируются, неравномерно высыхают и становятся после сушки ломкими. К тому же трипсы, как и тля, переносят вирусные болезни. Зараженный трипсами табак следует обрабатывать инсектицидами.
Проволочные черви, или костянки – это твердые на ощупь желто-бурые личинки жука-щелкуна. Они живут в земле, повреждают корни, проделывают ходы в стеблях молодых растений и выедают в них сердцевину. С ними очень тяжело бороться, поэтому нужно постараться не дать им появиться в почве. Если вы обнаружили на участке проволочников , то за две недели до высадки табака обработайте почву под перекопку двенадцатипроцентным дустом Гексахлорана, а на следующий день к вечеру опылите почву дустом Метафоса и забороните участок на глубину 3-4 см.
Сбор курительного табака и хранение
Курительный табак на даче выращивается среднем от 15 до 17 недель. Когда листья табака перестают расти, начинают их уборку. В это время листья достигают наибольшей плотности. Спелые листья табака отличаются более светлой окраской. Уборку производят по вечерам, начиная с нижних и самых крупных листьев. Потом, когда дозреют средние листья, снимают и их.
Собранные листья подвергают сушке, выдерживая в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-30 ºC. В процессе сушки происходит ферментация табака. Многие ферментируют уже высушенный табак в электрической духовке при температуре 50 ºC. Не бойтесь расхода электричества: он минимален.
На фото: Как цветёт табак
Что такое ферментация табака и для чего она нужна? Ферментация – это процесс изменения физических свойств за счет биологических или химических воздействий. Естественная ферментация листьев табака достигается путем их длительного хранения. Доминиканский табак, например, ферментируется в течение 5 лет при хранении в тюках или в дубовых бочках. При искусственном способе ферментация значительно ускоряется. Для того чтобы ферментировать выращенный табак в домашних условиях, вы должны поступать в следующем порядке:
- сухие листья табака без следов зелени (если на листьях есть зеленые пятна, их нужно вырезать, потому что участки с хлорофиллом не ферментируются) увлажняют с обеих сторон из пульверизатора, складывают стопкой один на другой и накрывают полиэтиленом;
- через сутки с каждого листа удаляют среднюю жилку, проверяя степень влажности листьев, от которой зависит качество ферментации: готовый для дальнейшей обработки лист не должен быть сырым и в то же время не должен ломаться на изгибе. Он должен быть сухим и эластичным, как тонкая тряпочка. Слишком влажные листья придется подсушить, а сухие – увлажнить и еще какое-то время подержать в стопках под полиэтиленом;
- готовые для ферментации листья режут на полоски. Хорошо и быстро с этим справляется лапшерезка. Измельченный табак складывают в стеклянные банки, заполняя их не более чем на 2/3, чтобы потом перемешивать табак встряхиванием. Банки закрывают крышками «твист», помещают в духовку и выставляют в ней температуру 50 ºC. Процесс ферментации длится от 5 до 7 дней. Не забывайте время от времени встряхивать табак в банках, чтобы он вялился равномерно. На стенках банок не должно быть конденсата, а если он появился, табак нужно высыпать и подсушить, после чего процесс ферментации возобновляют. На второй или третий день процесса табак начинает издавать аромат меда или фруктов, и это верный признак того, что ферментация проходит успешно;
- готовый табак высыпают на ровную поверхность, слегка подсушивают, после чего помещают на хранение в любую герметически закрывающуюся емкость.
Сорта курительного табака
Сортов табака великое множество, и работа селекционеров по выведению все новых сортов продолжается. Наиболее востребованными в домашнем хозяйстве являются следующие сорта:
- Голд Вирджиния – табак с фруктовым ароматом и нежным сладковатым вкусом. Этот сорт является основой для многих курительных смесей;
- Кентукки Барли – сорт с приятным ореховым ароматом, не содержащий сахара, поэтому не нуждающийся в ферментации. То есть его высушенные листья распаривают и сразу же нарезают для курения;
- Мэриленд – легкий, светлый табак воздушной сушки с прекрасным ароматом и вкусом, известный с 1828 года. Это высокоурожайный сорт раннего срока созревания;
- Уолкерз Бродлиф – один из самых ранних сортов, который можно выращивать даже в северных регионах;
- Эмерикэн – раннеспелый полуароматический, устойчивый к болезням табак, используемый как для сигарет и сигар, так и в качестве трубочного табака;
- Дукат Крымский – легко ферментирующийся ароматический табак с листьями длиной до полуметра;
- Турецкий Трапезонд – ароматный сорт для сигарет и трубок, легко ферментирующийся и устойчивый к неблагоприятным условиям. Название сорт получил по имени города Трабзон;
- Герцеговина Флор – табак с неповторимым вкусом и ароматом родом из бывшей Югославии. В народе этот сорт называют табаком Сталина;
- Вирджиния 202 – раннеспелый крепкий и ароматный табак, устойчивый ко многим заболеваниям и практически не требующий полива при выращивании. Сорт отличается надежностью и неприхотливостью;
- Барли Ориджинэл – крепкий табак, являющийся основой для большей части курительных смесей;
- Ориентал Самсун – ароматный табак с низким содержанием никотина. Наиболее ароматен при выращивании на сухих почвах. С поливом он теряет вкус и аромат, но зато его урожайность увеличивается;
- Советский крупнолистный – этот устойчивый к заболеваниям сорт отличается продуктивностью и высокими курительными достоинствами восточных табаков;
- Силк Лиф – универсальный крупнолистый ароматный сорт, используемый как для сигаретных и трубочных смесей, так и для производства сигар;
- Дюбек – турецкий сорт, который считают лучшим ароматическим табаком в мире. Это табак для настоящих ценителей;
- Перик – ароматический ориентальный табак, известный курильщикам во всем мире. После просушки листья этого сорта квасят в бочках, как капусту, чтобы они приобрели свои незабываемые остроту и аромат.
Как на огороде вырастить табак для курения? Нет, это не лихие 90-е вернулись, когда был катастрофический дефицит. Да и выращивали тогда по большей части махорку. Поговорим о том, как получить именно табак - качественный, душистый и недорогой.
Если уж собрались травиться, то делать это нужно со вкусом. А не платить бешеные деньги производителям за пачку непонятной соломы, пропитанной синтетикой.
Вообще, на огороде вырастить табак совсем несложно. Больше получается плясок с семенами и последующей обработкой сырья. Соблюдение рекомендаций поможет сделать это проще и без особых усилий.
Посев на рассаду
Да, придется заниматься рассадой. Потому что у табака длинный вегетативный период. И он просто не успеет набрать достаточное количество аромата, если его сеять сразу в грунт. Да и невозможно это. Хотя бы потому, что многие, увидев семена табака первый раз, восклицают: «Пыль какая-то!».
Действительно, они настолько мелкие, что если их посеять привычным способом, то урожая не дождетесь никогда.
Правильная посадка семян табака. Потребуется широкий контейнер, высотой не более 10 см. А лучше отдельные кассеты под каждое семечко. Грунт должен состоять из плодородной земли с чистым песком, 1 к 1. Его насыпают ровным слоем, затем хорошенько разравнивают и увлажняют. Некоторые источники рекомендуют полить почвосмесь после посева. Не советуем, ибо есть риск смыть микроскопические семечки.
Мокрой зубочисткой раскладывают семена по подготовленной земле. Можно просто рассыпать их по поверхности, но только очень редко. Иначе всходы будут мешать друг другу, несмотря на крошечный размер. Сверху осторожно присыпают землей, слоем не более 0,5 см.
Далее емкость накрывают стеклом или куском прозрачного пластика. После ставят в теплое светлое место, с температурой 25-27°С. Раз в день убирают конденсат с внутренней стороны стекла, переворачивая его на другую сторону. При подсыхании почвы аккуратно сбрызгивают ее из пульверизатора.
Всходы обычно появляются приблизительно через 7-9 дней. При появлении первых ростков температуру снижают до 20°С. Иначе они остановятся в росте. Укрытие тоже снимают.
Когда появляется 3 настоящий лист, надо распикировать саженцы. Если была произведена посадка в отдельные стаканчики, то этот пункт можно пропустить.
Первые две недели будет казаться, что рассада сидит на месте и не развивается. На самом деле это не так. Просто в этот период идет наращивание корневой системы. А уже только потом надземная часть табака покажет всю свою мощь.
Чтобы молодые кустики не заваливались на бок под весом собственных листьев, осторожно окучивают их или подсыпают почву к корням.
Очень важно в это время следить за влажностью почвы. Переувлажнение грозит появлением черной ножки и полным полеганием всходов. Обязательно наличие хорошей освещенности с 7 часов утра до 21 часов вечера. Можно использовать дополнительную подсветку лампами. При этом категорически запрещается подставлять рассаду под прямые солнечные лучи. Молоденькие листочки мгновенно сгорают.
Совет. За две недели до высадки рассады в грунт подкармливают табак любым фосфорно-калийным удобрением.
Высадка в грунт рассады
Табак весьма теплолюбив, может погибнуть уже при температуре ниже +3°С. Поэтому высаживают его в грунт в третьей декаде мая, когда окончательно пройдут все возвратные заморозки. Схема посадки очень простая - 30 на 50 см. Принцип - как у рассады томатов или перцев. То есть, в лунку для растения наливают от 0,5 до 1 л чистой воды, делают земляную болтушку и высаживают молоденький кустик табака. Желательно немного заглубить его, на 3-4 см. Так образуются дополнительные корни.
Как определить, что растение готово к пересадке? У него должно быть 4-6 настоящих листьев, хорошо развитых. Стараются не трогать саженец за листву вообще, она очень хрупкая и нежная. А через обычную царапину на поверхности проникают грибковые споры и болезнетворные бактерии. Лучше всего использовать метод перевалки вместе с комом земли.
На третий день после пересадки в грунт табак подкармливают большим количеством органического удобрения. И больше никакого питания в течение роста не дают. Минералка остается в листьях и попадает в легкие вместе с дымом. Органика, богатая азотом, делает табак вонючим, с неприятным послевкусием. К тому же, корень табака настолько длинный и мощный, что найдет себе достаточно пропитания на любой глубине.
Совет. Если после посадки начинает припекать солнышко, то обязательно в первую неделю молодые ростки притеняют. Это может быть навес из марли, нетканого материала. Можно поставить дуги и накинуть укрытие на них. Главное, оставить освещенность, но не допустить солнечных ожогов.
Уход за табаком в огороде
Несмотря на то, что настой сухих листьев табака отпугивает многих вредителей, они очень любят полакомиться его свежими листочками. Даже колорадские жуки иногда пытаются им полакомиться. Некоторые источники советуют опрыскивать посадки раствором формалина. Но такой вариант годится только на промышленных плантациях. А что делать в собственном огороде, где на следующий год эта же земля будет нужна под другие посадки?
Варианта два:
- Собирать вредителей вручную. Способ пригоден, если имеются всего несколько кустиков.
- Использовать разрешенные инсектициды. Метод годится для больших плантаций домашнего выращивания.
Вот только не надо сейчас про накопление ядов в листьях табака от химических препаратов. Можно подумать, что при курении организм не отравляется, а становится здоровее.
А чтобы не пришлось к никотиновой отраве добавлять промышленную, придется содержать участок под табак в идеальной чистоте от сорняков. Ведь именно на них обитает большая часть вредителей. Пропалывать придется не только во время культивации табака, но и заранее. Тогда профилактика будет эффективной.
Болезни. Да, как ни странно, даже ядреный табак поражается болезнями и грибками. Можно плясать с бубном вокруг посадок, сдувать с них пылинки, но одно единственное похолодание ниже +15°С сведет все ваши труды на нет. Профилактикой от заболеваний является здоровье и сила растения. Если оно будет слабеньким и квелым, то вряд ли доживет даже до технической зрелости.
Случается, что иногда даже полное сил растение заболевает. Тогда есть пара вариантов избавления от напасти:
- Выдрать хворый кустик табака с корнем, отнести подальше от огорода и сжечь его. В таком случае не будет гарантии, что зараза не пойдет дальше.
- Опрыснуть посадки раствором медного купороса. Он останавливает развитие многих заболеваний.
Здесь снова может последовать возмущение - а как же потом курить табак? Да очень просто. Потому что медный купорос не впитывается растением и смывается первым дождем или хорошим поливом. На вкус сырья такая обработка не влияет.
Поливы. Табак любит попить, ведь его широкие листья испаряют много влаги. Только не надо ежедневно заливать растения. Обычно ориентируются на внешний вид: кончики листочков опускаются вниз и выглядят вялыми? Значит пора хорошенько пролить почву. Под одно растение будет достаточно 5-7 литров чистой воды.
Если температура на улице поднимается выше +35°С, то желательно увлажнить воздух и почву независимо от времени последнего полива. Иначе растения замедляются в росте или погибают.
Цветы и пасынки. Для того, чтобы табак в огороде набрал достаточную крепкость и хорошее количество ароматических веществ, у него обрывают абсолютно все цветки и дополнительные пасынки. Вообще, нормой считается оставить на растении не более 10 листьев. Остальные надо удалять. Но, если посажена не грядка, а хотя бы сотка табака, то придется целый сезон ползать по зарослям и считать листья.
Для облегчения задачи достаточно удалять пасынки и все цветоносы 4 раза за лето.
Полезные тонкости
- Настоящий табак очень сильно обедняет почву. Поэтому за год до посадки на грядку вносят большое количество удобрений. То же самое делают после уборки растения.
- Существуют рекомендации предварительно замачивать семена табака для более быстрого проращивания. И тут же советуют сеять проклюнувшиеся семечки, стараясь не повредить росточки. Но обязательно смешивая их с песком. Где логика? Если следовать таким советам, то все манипуляции надо производить с микроскопом. Ведь острые грани песчинок могут поцарапать крошечные всходы. Да и как разделять замоченные семена? Если только иголкой.
- Выращивать на огороде табак нельзя на тех грядках, где росли другие пасленовые культуры. Иначе есть высокий риск, что он подхватит вирусные заболевания от предшественников.
- На бедных и скудных почвах придется подкормить табак фосфорно-калийными удобрениями 2 раза за сезон. Только строго соблюдают рецептуру и дозировку. Переизбыток минералки делает сырье грубым, плохо пахнущим.
- Если лист табака засох на растении во время вегетации, то для курения он не пригоден. Обрывают только зеленые листочки. Характерным сигналом к уборке служит появление специфического аромата, липкости на поверхности листа и более светлый оттенок зеленого, нежели весь куст.
- Не обламывают сразу все листья одновременно. Их убирают только по мере дозревания. Обычно это трехразовая процедура. Сначала обрывают 4 листа, потом 3 следующих, и окончательно доламывают последние 3. Это в идеале, если оставлено всего 10 штук, как рекомендуют промышленные агрономы. Уборку начинают с низа растения.
- Но, иногда при хорошем уходе, настоящий табак вырастает до 2 метров высотой. Тут уже получится гораздо более 10 штук лопухов. В самом деле, не отламывать же половину растения, если почва и уход позволяют вырастить такого богатыря.
- Собранные листья оставляют сушиться в помещении с повышенной влажностью. Если это сарай или чердак, то обязательно ставят дополнительные емкости с водой. Сырье должно как бы подвялиться, а не пересохнуть до хруста.
- После сушки это еще не совсем курительный табак. Чтобы он стал качественным куревом с хорошим ароматом и должной крепостью, его нужно ферментировать. Как это правильно сделать, можно посмотреть на специализированных форумах. Рецептов великое множество, там особая технология и разнообразные добавки. Наиболее распространенные - коньяк и мед. Только после такой обработки можно насладиться качественным вкусом домашнего табака. До процесса ферментации это просто вяленые листья.
- Если после всех манипуляций табак оказался слишком крепким и насыщенным, его рекомендуют разбавить резанными стеблями. В них меньше никотина, а аромат мало отличается от запаха листьев.
Как на огороде вырастить табак для курения? Оказывается, очень просто. И совсем не обязательно его потом курить. Можно использовать табак для отпугивания вредителей в саду. А правильно высушенный и ферментированный станет отличным подарком для любителей хорошего, качественного курева. И пусть Минздрав предупреждает…
Видео: выращивание табака в домашних условиях
Заядлые любители вдохнуть дым сигарет или же вырастить на своем участке экзотические растения уже давно оценили преимущества самостоятельного выращивание табака. Самостоятельно выращенный табак можно потом использовать для курения.
Куря чистый табак, из семейного бюджета можно вычеркнуть статью расходов на приобретение сигарет, что с экономической точки зрения равносильно решению бросить курить. Кроме того, те, кто выращивает табак, утверждают, что, употребляя чистый, без примесей и смол табак, создают меньшую опасность для здоровья, чем те, кто регулярно вдыхают дым сигарет.
Приступая к выращиванию табака, следует, прежде всего, помнить, что характеристики данного продукта меняются в зависимости от почвы, в которой он растет. Растение прекрасно адаптируется к любому климату и любому типу почвы. Однако, выращивая табак самостоятельно, нужно быть готовым к тому, что вкусовые характеристики готового продукта могут отличаться от характеристик, заявленных в описании сорта, так как данные качества растения во многом зависят от состояния почвы.
Кроме того, тип и особенности почвы, на которой растет табак, будет влиять на текстуру, размер и цвет листьев растения. Так, например, листья табака, который вырос на почвах с низким содержанием влаги и растворимых в воде минеральных солей, отличаются особо крупными размерами и светлым окрасом. Текстура таких листьев табака тонка, а их аромат почти не ощущается. Однако на более глинистых и илистых почвах табачные листья будут мелкими, темными, ароматными, а также обладать плотной структурой.
Поэтому перед тем как выращивать табак в массовых количествах необходимо учесть множество факторов: необходимое количество рабочих, степень плодородности почвы, необходимость в подкормке и так далее.
По классической технологии выращивания табака., распространенной в некоторых районах Америки, из табачных семян сперва выращивается рассада, а затем растения, которые в высоту достигают десяти-пятнадцати сантиметров, пересаживаются в почву.
После пересадки растений, с полей, на которых растет табак, регулярно удаляются сорняки, что способствует стимуляции роста табачного листа. Если нужно получить упругие и тонкие табачные листья, над табаком создают навес из специальных материалов. Такая конструкция создает тень, а также достаточную влажность, необходимую для выращивания растения с нужными характеристиками.
Существует мнение, что выращивание табака создает для организма человека такие же опасности, как пассивное курение. Данное мнение ошибочно и не имеет под собой никаких оснований. Процесс пассивного курения можно описать вдыхание сигаретного дыма вместе с воздухом окружающей среды. Выращивание табака исключает образование сигаретного дыма. Соответственно, утверждение о том, что для людей выращивающих табак пассивное курение является угрозой, неверно. Более того, известны случаи, когда фермеры, выращивающие табак принимали решение бросить курить, так как и без того чрезмерно контактировали с табачным листом, и он успевал им надоесть во время рабочих будней.
***
В этом посте я буду освещать процесс выращивания табака на дачном огороде.. Любопытство и еще раз любопытство…захотелось увидеть весь процесс от высадки семян до получения сырья в виде табачных листьев,которые я собираюсь в последствии превратить в трубочный табак(это будет в отдельном посте). В марте были куплены семена,кстати нашел с большим трудом в розничной сети… и процесс пошел….на фото рассада табака в возрасте 2 месяцев..это уже окрепшие ростки,первоначально я думал что они просто не выживут,кстати много погибло в первые недели,сами семена настолько крошечныем меньше 1мм в диаметре что просто не верилось что из них что то может вырасти…
Семена были использованы сорта Nicotiana tabacum L (Вирджиния)..поскольку только их удалось найти.Хотел конечно вырастить и турецкий (ориентальный) табак, но с поиском семян были сложности.По мере роста табачных кустиков буду добавлять фото,самому интересно что из этого получится…продолжение следует…
Табак растет со страшной силой,прошло еще 2 недели и вот что выросло…
Через 2 недели,в начале июня,когда изчезнет угроза заморозков в подмосковье эти кустики будут пересажены в открытый грунт…и главное что бы погода не подвела.Температуру ниже 15 градусов табак переносит плохо, а при 3 градусах вообще погибает.2-3 кустика думаю оставить дома на балконе,посмотрю что из этого получится.
Продолжение… в конце июля грядка с табаком на даче выглядит так…
Часть растений достигла высоты 60-70см,некоторые меньше…две недели не посещал свою плантацию, некоторые растения за это время зацвели что сказалось на росте,листья на них остались маленькими по сравнению с другими…вот так выглядит цветок табака…я оставил 8 растений на семена,с остальных цветы удалил для того что бы растения шли в рост …
Весь июнь погода в подмосковье была на грани ….температура по ночам часто бывала +5-7 градусов,я уже было растроился,думая что табак пропал,весь июнь растения не проявляли признаков роста …но все же растения выжили…и в июльскую жару даже сильно окрепли и подросли…надесь что в августе они подрастут до 1-1,5 метра….да и листья должны начать созревать…
Табак - растение универсальное.
Настой поможет в борьбе с вредителями - тлей, трипсами, медяницей.
Высушенные листья в шкафу отпугнут моль и кожееда.
Широко применяется табак в народной медицине и гомеопатии, да и просто интересно попробовать вырастить небольшую плантацию на своем участке.
ПОКУПАЕМ СЕМЕНА
Семена табака настолько мелкие (0,1-0,5 мм в диаметре) и прихотливые, что их следует приобретать толь ко в специализированных магазинах.
в Скорее всего, вам смогут предложить только два сорта табака:
«Вирджиния» (Nicotiana tabacum L) и «Табак сельский» (Nicotiana rustica L).
ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ
Семена табака высевают за А 5-60 суток до высадки рассады в грунт.
Почву лучше взять с участка, на котором табак и будет расти впоследствии.
Ее необходимо продезинфицировать. удобрить суперфосфатом (6-8 г на 1 л воды) и смешать с песком в пропорции 1:5.
Для выращивания рассады подойдут стаканчики объемом 100 г с отверстиями в донышке.
В каждый положите по одному семечку, присыпьте почвой слоем 4-5 мм. слегка примните и оросите из пульверизатора теплой (20-25 градусов) водой.
Полив рассады осуществляйте через поддон.
Вначале поливайте часто, поддерживая влажное состояние поверхности, но не переувлажняйте.
В Когда на растениях появятся первые настоящие листочки, поливайте не более одного раза в сутки, допуская некоторое подсыхание грунта.
ВЫБИРАЕМ МЕСТО ДЛЯ ПОСАДКИ
Желательно, чтобы на участке, отведенном под табачную «плантацию», не скапливалась вода. Лучше всего, чтобы он был с небольшим уклоном.
Растения обязательно должны быть надежно защищены от холодного северного ветра.
ГОТОВИМ ПОЧВУ
Табак любит рыхлый, хорошо дренированный и удобренный органикой грунт.
В качестве удобрения подойдет перепревший навоз или компост.
Хорошенько прополите участок от сорняков.
ВЫСАЖИВАЕМ В ГРУНТ
Это растение не выдерживает понижения температуры даже до +3 градусов, потому высадку планируйте ближе к концу мая. когда окончательно минует угроза заморозков и установится теплая погода, в чтобы растения были крупными и здоровыми, рассаду высаживайте. оставляя 20 см между растениями и 70 см в междурядьях,
При высадке в грунт произведите первую подкормку навозной жижей (1 л на 10 л воды) с добавлением 60-80 г суперфосфата.
Если в вашем распоряжении порошок серы, сделайте раствор - примерно 70 г на 10 л воды. Также хороший результат даст опрыскивание такими средствами, как неорон. кинмикс или сульфарид. Учитывайте. что обработка препаратами серы эффективна при температуре воздуха не выше 20 градусов.
В период выдвижения соцветий опрыскайте кусты свежеприготовленным настоем чеснока (на 10 л воды возьмите 150 г толченого чеснока) или концентрированным настоем луковой шелухи. Повторите опрыскивание три раза с перерывом в 5-6 дней.
Посадите между кустами многолетний лук или чеснок и не выкапывайте его. Выделяемые этими растениями фитонциды отпугнут вредителей.
Правда, только лишь на такую меру рассчитывать не следует, она хороша в виде дополнительной или профилактической.
Поможет противостоять вредителям подкормка кустов в начале вегетации удобрениями, содержащими азот, калий, фосфор и микроэлементы.
Табачный куст принял привычный нам вид еще 6 тысяч лет до н. э. Его родина - Америка, относится к семейству пасленовых (как картофель и перец).
Свое латинское название - Nicotiania - табак получил в честь Жана Нико (Jean Nicot) . Жан Нико первым ввез табак во Францию и сделал его популярным при дворе.
В Европе табак появился после открытия Нового Света Христофором Колумбом (Christophorus Columbus) в 1492 году.
Родериго де Перез - один из членов этой экспедиции - вернулся в Испанию с новой привычкой к курению, за что и поплатился своей свободой. Выходящий из его губ табачный дым инквизиция объяснила одержимостью нечистым духом и приговорила несчастного курильщика к тюремному заключению.
Пристрастие к курению в разные века и в разных странах жестоко каралось . В Турции курильщиков казнили, в России наказывали палочными ударами или даже отрезанием носа и ушей, в Персии - вырывали ноздри, в Англии нарушителей водили по городу с петлей на шее, а злостным курильщикам отрубали голову и выставляли с трубкой во рту на всеобщее обозрение, в Чили замуровывали заживо в стену.
В королевстве Бутан запрет на курение в общественных местах был введен еще в середине 17 века и сохраняется до сих пор. Более того, с 2004 года здесь действует полный запрет на продажу и употребление табака.
Как ни парадоксально, в пропаганде табака и курения активную роль сыграли самимедики .
К примеру, еще в 16 веке вышла работа испанского врача Николаса Мондареса о целебных растениях Америки: в нем описывались чудодейственные свойства табака в излечении множества болезней.
Екатерина Медичи , королева Франции, лечила табаком мигрень. Также при французском дворе считали, что табак помогает при зубной боли, ломоте в костях и желудочных расстройствах.
А в начале прогрессивного 20 века доктора рекомендовали беременным женщинам курение как средство для контроля веса.
Несмотря на распространенное одобрение табака врачами, были среди них и те, кто осознавал его негативное влияние на здоровье человека. Еще в 1622 году доктор и ботаник Ниандер написал труд «Табакология», где описал пагубное воздействие табака на мозговую деятельность.
В России до Петра Великого курение было запрещено и каралось смертной казнью. Его отец, Алексей Михайлович , ввел этот запрет после пожара в Москве в 1634 году, причиной которого по всеобщему мнению было курение.
Петр Великий отменил закон своего родителя и легализовал продажу табака. Правда, поначалу курение разрешалось только через курительные трубки. По указу Петра Алексеевича в стране даже появились первые табачные фабрики.
В начале 20 века с началом движения эмансипации курение распространилось и среди женщин. Тогда и был придуман мундштук - для удобства курящих дам. Он не допускал попадание табака в рот и защищал бумагу от губной помады.
При рождении знаменитого художника Пабло Пикассо (Pablo Picasso) произошел интересный случай. Принимавшая роды акушерка решила, что младенец родился мертвым. Но когда к ребенку подошел его дядя и пустил ему в лицо дым от сигар, малыш заплакал.
Можно сказать, что курение подарило миру неординарную личность.
До сих пор существует мнение, что курение снижает чувство голода. С этим связано то, что после распространения табака в Европе французское правительство рассматривало возможность замены им части хлеба в солдатском пайке.
Первая и Вторая мировые войны укрепили привычку к курению: табак входил в обязательный рацион солдат, курение даже поощрялось для снятия нервного напряжения.
Президент США Франклин Рузвельт даже объявил табак стратегическим товаром на период военного времени.
После прихода к власти Адольфа Гитлера (Adolf Hitler) в Германии началась активная антитабачная кампания. Фюрер был убежден, что «табак - это месть краснокожих белому человеку».
Немецкой нации ставили в пример некурящих вождей: испанского диктатора Франсиско Франко, итальянского фашистского лидера Бенито Муссолини и самого Гитлера. Им противопоставляли заядлых курильщиков, лидеров антигитлеровской коалиции: Иосифа Сталина, Уинстона Черчилля и Франклина Рузвельта.
Табак и курение сегодня
В табаке содержится свыше 3 тысяч химических соединений . Некоторые из них - канцерогены, способные вызвать рост раковой опухоли.
Сегодня в мире известно порядка 120 способов лечения табачной зависимости (при этом из них используется только 40).
Россия - последняя из стран, где все еще производятся папиросы.
Есть мнение, что курить папиросы не так губительно для организма, чем сигареты той же крепости, т. к. часть смол задерживается в бумажном мундштуке.
Некоторые защитники курения придерживаются утверждений :
Никотин убивает 36 видов микробов, из них 8 вредных.
- Никотин первым делом разрушает старые и ослабленные клетки головного мозга.
- У курильщика на внутренней поверхности легких образуется осадок из смол, что затрудняет доступ воздуха к альвеолам и способствует более активному кровотоку в легких. Для тех, кто не курит, такой эффект возможен только при занятии спортом.
- Кашель курильщика - полезная дыхательная гимнастика.
Ещё в 1959 году в американском научном журнале предположили возможность получения растения типа помидора с содержанием никотина. Герой популярного мультсериала «Симпсоны» Гомер вырастил его под именем «томак»
. В 2003 году фермер Роб Баур реализовал это в реальной жизни - растение томак и правда содержит в листьях никотин.
То, что красавицы-мулатки скручивают табачные листья в сигары на своих обнаженных бедрах - это только распространенный миф .
Авторство этой легенды принадлежит французскому писателю Просперу Мериме, собиравшему в Испании материал для своего произведения «Кармен». Одна страстная испанка, с которой завязал любовный роман Мериме, скручивала для него сигары на своих бедрах, прямо не вставая с постели. Эта прекрасная история не просто вошла в книгу, но и живет до сих пор.
А между тем, скручивание сигар требует ровной и твердой поверхности, а занимаются этим на самом деле мужчины. Женщины участвуют лишь в одном технологическом процессе: удаляют основную прожилку из табачного листа. При этом они, действительно, кладут лист на колено, правда, совсем не на голое.
Единственный Музей, посвященный курению (причем, не только курению табака, но и конопле, и вообще всему, что можно курить!), находится в Париже.
В музее представлена история курения, а также коллекция разнообразных трубок, освежителей воздуха, мельниц для перемалывания сухих листьев. Есть даже теплицы с кустами табака. Помимо таких любопытных экспонатов, в музее можно получить информацию о негативном влиянии курения на здоровье.
Метки:
Курение сигарет — это очень вредная привычка. В нашей стране, на рынке сигарет практически нету настоящего табака. Всё пропитано убийственной химией и различными ароматизаторами. Другое дело настоящий, собственно выращенный табак, в котором гарантированно не будет вредных примесей. Можно попробовать вырастить свой табак, по качеству и вкусу, он просто не сравним с тем, что нам продают в магазине. Вырастить табак можно прямо на своём участке, процесс выращивания напоминает процесс выращивания томатов. Так же как и помидоры табак необходимо посадить на рассаду, пикировать, высадить в грунт. В этой статье мы расскажем о процессе посадки табака на рассаду, скажем о сроках посадки, как правильно сажать и т.д.
Сроки посадки табака на рассаду
Родина табака — Южная Америка. Растение теплолюбивое и достаточно поздно созревает. Поэтому на территории России табак следует сажать сначала на рассаду. Сроки посадки рассады — ранняя весна. На пачке с семенами написано, когда производить посадку. Некоторые семена сажают в марте, некоторые в апреле. Руководствуйтесь записями на упаковке с семенами.
Ёмкость для посадки табака
Сажают табак в небольшие неглубокие ёмкости. Прекрасно для этих подойдут одноразовые стаканчики, стаканчики из под сметаны, из под масла и т.д. Так же можно купить в магазине для дачников специальные ёмкости для рассады, стоят они недорого.
Подготовка почвы
Перед посевом нужно правильно подготовить почву. Табак любит плодородную землю. Заранее за 2-3 дня до посадки нужно хорошо прогреть и продезинфицировать. Землю нужно полить слабым раствором марганцовки.
Желательно купить в магазине специальный универсальный грунт для рассады. С этим грунтом нужно смешать обычную продезинфицированную землю из огорода в пропорции 1 к 1. В полученную смесь следует добавить немного древесной золы.
Агротехника
Агротехника посадки, в целом, достаточно проста, однако имеет несколько очень важных моментов, на которые необходимо обратить внимание. Семена табака очень мелкие, нужно быть аккуратным при посадки.
Сначала нужно сделать дренаж. На дно ёмкости необходимо насыпать яичную скорлупу или мелкие камушки слоем 1 сантиметр. Затем необходимо насыпать грунт, слегка утрамбовать и обильно полить. Теперь нужно очень аккуратно, прямо из пакетика, равномерно высыпать семена в ёмкость. При этом нужно быть крайне аккуратным.
Остаётся только присыпать землёй. Присыпать следует очень небольшим количеством почвы, слоем не более 1 миллиметра. Для создания парникового эффекта, ёмкость следует накрыть плёнкой. Так семена быстрее взойдёт. Всходит табак, как правило, в течении 3-5 дней. После того, как он взошёл, ёмкость нужно поставить на подоконник и снять плёнку.
Посадка семян табака на рассаду очень ответственный процесс, от этого будет зависеть сроки появления всходов.
