Как получить хороший урожай огурцов в открытом грунте. Как вырастить большой урожай огурцов: этапы и способы выращивания

Не только опытный агроном, но и начинающий огородник сможет создать на дачном участке все необходимые условия для получения большого урожая. Постараемся разобраться, что любят огурцы при выращивании, какие подкормки и удобрения им нужны, сколько обычно они растут до момента созревания первых плодов и как правильно их выращивать. В этом нет ничего сложного, достаточно придерживаться простых правил и трудиться на протяжении всего времени: от момента высадки семян огурцов до плодоношения.

Как получить большой урожай огурцов? Как добиться раннего урожая, не прибегая к большим денежным вложениям? Как научиться не оставлять все силы на грядках? Эти и другие вопросы разберем в сегодняшней публикации.

Выбираем сорт огурца

С этого начинается длительный, интересный и весьма приятный процесс, который, в идеале, должен привести садовода к обильному урожаю. Чаще всего предпочтение отдают тем разновидностям огурцов, которые хорошо поддаются мариновке и засаливанию, впрочем, ранние сорта тоже довольно популярны, просто важно понимать, что назначение у них будет несколько иное.

Сорта для маринования обычно насыщенно-зеленого цвета с рядами пупырышков. Существуют еще так называемые «салатные» сорта огурцов, которые тоже могут быть использованы в «соления», но только как добавка к основному ингредиенту. Этот вид огурца не хрустящий, скорее мягкий, более водянистый, зато у него очень тонкая кожурка, из-за чего его комфортно употреблять прямо с грядки: помыть и съесть или нарезать в салат.

Ниже перечислим сорта огурцов, которые пользуются наибольшей популярностью в средне-европейской части нашей страны:

• «Корнишоны парижские».
• «Засолочные».
• «Засолочные бочковые».
• «Мурашки».
• «Апрельские».
• «Изящные».
• «Алтайские ранние».

Отдельного упоминания заслуживают сорта огурцов «Зозуля», «Соловей», «Настоящий мужик», «Феникс», «Вьюга» и «Веселые ребята». Они очень устойчивы к грунту, преобладающему в наших широтах, перепадам температур и большинству известных болезней. Многие из этих разновидностей сажают в мае, а плодоносить они начинают довольно быстро (при надлежащем уходе).

Длительная история выращивания огурцов привела к возникновению множества так называемых скрещенных сортов .

Гибриды огурцов отличаются большей самостоятельностью, требуют меньше ухода, не столь требовательны к почве и погодным условиям.

Любой, кто знает, как выращивать такое распространенное растение, как огурец, сажает сразу несколько сортов, чтобы посмотреть, какой из них лучше всего адаптируется к местному чернозему и погоде. Следующий шаг – определение участка для посадки.

Определяемся с местом высадки

Вырастить хороший урожай огурцов можно только в специально подготовленной почве , поэтому к процессу выбора места под высадку стоит относиться серьезно. Следует помнить, что существуют определенные разновидности растений, предназначенные под высадку только в открытый (или, наоборот, закрытый) грунт. Для первого случая больше всего подойдут те сорта, которые подразумевают опыление пчелами. Для выращивания партенокарпических разновидностей огурцов лучше всего подойдет парник, т.к. таким сортам не нужен опылитель. В пазухе такого растения появляются цветки, содержащие в себе огуречные зародыши. В дальнейшем такой сорт вполне может обходиться без опыления в период вегетации, так как цветок огурца формируется в полноценный плод.

Сеем семена огурцов для рассады

Технология выращивания огурцов подразумевает разнообразие. Рекомендуется посадить сразу несколько семян , чтобы в дальнейшем получить ранний урожай. Сильно увлекаться все же не нужно, всегда есть риск, что сразу после высадки погода длительное время будет оставаться засушливой и жаркой, а это негативно сказывается на молодой рассаде. В условиях жары молодые огурчики приживаются гораздо хуже, особенно сразу после высадки. За этот промежуток рассаду успеют догнать другие растения, взошедшие из семян, посаженных на грядке. В случае если совпадут все необходимые условия, будет значительное повышение урожайности огурцов с одного куста, причем, первые плоды зеленцов можно будет собрать уже в конце весны – начале лета.

Итак, первым делом готовим семена. Обычно это делается примерно за месяц до предполагаемой высадки на грядку. Для этого их помещают в специальную х/б ткань, которая не препятствует проникновению кислорода. Затем семена замачивают в растворе обычного калия марганцевого (достаточно будет 1,5-2% раствора) и держат в нем не более 20 минут. Ткань с семенами извлекается и помещается в следующий раствор с микроэлементами, теперь уже на 9-11 часов. Если такого раствора не имеется под рукой, достаточно будет развести древесную золу (одну ложку) в стакане с кипятком, выждать, пока смесь отстоится (24 часа), и поместить в нее посадочный материал на 7-9 часов.

Секреты выращивания огурцов кроются в тщательном промывании вымоченных семян. После промывки их помещают в холодильник (только не в морозильную камеру), чтобы они там закалились. После закаливания семена выставляются в более теплое место для проращивания. При этом они всегда должны оставаться влажными, так как в этот момент они больше всего восприимчивы к негативным воздействиям окружающей среды.

И вот, наконец, настает долгожданный момент, когда можно невооруженным глазом заметить белесые корешки, а это значит, что пора рассаживать их по отдельным ёмкостям.

Семейство тыквенных, к которым относится огурец, плохо приживается при пересадке и негативно реагирует на пикировку, поэтому необходимо высадить семена в отдельные контейнеры с торфом по 7-9 см каждый.

Состав земли должен быть облегченным и насыщенным питательными элементами, плодородным. При желании в каждый такой контейнер можно высадить по 2 семечка, и посмотреть, как они будут всходить. Затем оставить только то, которое приживется.

Получить большой урожай огурцов можно только в том случае, если верно выполнены все «предпосевные» работы. В центре каждого контейнера необходимо сделать отверстие глубиной не больше 3-х см. В него нужно опустить семена, после чего присыпать почвой, не утрамбовывая ее. Контейнеры обычно укрывают полиэтиленовой пленкой и выставляют на теплое и светлое место (подоконник). Те, кто знают, как правильно выращивать огурцы, при первом же появлении всходов стараются снизить среднюю дневную температуру до 19-23 градусов и следят за тем, чтобы ночная не опускалась ниже 14 градусов.

Многочисленные советы по выращиванию огурцов все как один утверждают, что не стоит поливать рассаду сверх меры. Это может привести к тому, что рассада вытянется.

По истечении 3-х недель можно приступать к посадке огурцов на основную грядку. Вот приблизительные даты, когда можно сажать рассаду, чтобы вырастить огурцы на даче в теплице:

• Поликарбонатовая теплица – с 1 по 10 мая.
• При наличии лутрасила и пленочного укрытия – с 14 по 28 мая.

На грядку – с 20-х чисел мая в зависимости от погодных условий. Огурцы не любят тень: рассаде необходимо солнце, особенно тем саженцам, которые будут расти в открытом грунте.

Конец мая – самое оптимальное время для высадки рассады огурцов в открытый грунт.

Судя по многочисленным фото и видео, выложенным в сети, многие садоводы отдают предпочтение этому проверенному методу. Возникает вопрос, сколько дней будет приживаться рассада? Ответить конкретно будет очень сложно, т.к. это будет зависеть от множества различных факторов. Например, рассаде в теплице из поликарбоната будут не так страшны возможные ночные заморозки, следовательно, у нее больше шансов взойти в более короткий срок. Напротив, семена, высаженные в открытый грунт, получают больше солнечного света и тоже имеют определенное преимущество, хотя и рискуют отстать от своих тепличных собратьев в случае заморозков.

Следует отметить, что грядки, тянущиеся на несколько га (гектаров), приживаются лучше, чем одиночные посадки. Впрочем, далеко не всегда есть необходимость выращивать огурцы в промышленных масштабах. Такие технологии распространены скорее в агропромышленном бизнесе. Там довольно часто применяется интерплантинг огурца : технология, позволяющая выращивать уже зрелые растения совместно с молодыми, только проклюнувшимися.

Семенная высадка

Итак, готовим семена так же, как если бы собирались выращивать рассаду. После приготовлений, сажаем их в подготовленную грядку. Тыквенная культура предпочитает органические удобрения, поэтому стоит заранее удобрить почву перед высадкой. Не стоит забывать и о стандартных размерах грядки, ширина ее не должна превышать 60 см, чтобы впитывать тепло в достаточном объеме.

Лучше всего присыпать грядку гранулами специальных препаратов от различного рода вредителей.

Если грядка не удобрялась с осени, поможет выкапывание траншеи не более 25 см глубиной. В нее помещается прелый компост (подойдет и лопата обычного навоза), который посыпается почвой. Далее необходимо сделать углубление, допуская расстояние не более 35 см. Можно сделать их в один ряд, а можно расположить в шахматном порядке. Эти углубления обильно поливаются водой и в них высаживаются пророщенные семена. Сажать семена огурцов следует на глубину не более 3 см . Если ростки начали всходить довольно кучно, то самые слабенькие можно удалить.

После посева следует накрыть грядки пленкой . Для этого используют:

• Агротекстильные полотна.
• Лутрасиловое покрытие.
• Спанбондовый настил.

Растениям будет комфортно под таким прикрытием, ведь оно пропускает влагу и сохраняет тепло. В пору цветения огурцов настил на день убирается, а ночью возвращается на грядку.

Как ухаживать за огурцами

Вырастить огурцы на даче, в теплице и на грунтовой грядке легко, если придерживаться нехитрых рекомендаций. Например, в момент, когда огуречная завязь поднимется на 20-30 см, их фиксируют с помощью шпалеры . Но делают это в закрытом помещении (парник или теплица, где порыв ветра не сдует сам колышек), на открытой грядке так делать не принято.

Молодая поросль любит поздний полив (в вечернее время), причем, делать это лучше всего теплой водой . Как правило, интервал между поливами устанавливается в 3 дня, впрочем, он может меняться в зависимости от погодных условий, от которых, как известно, сильно зависит урожай.

К получению двойного урожая может привести подкармливание только что высаженных огурчиков торфом. Он прекрасно подходит в качестве мульчирующего состава. В идеале это может избавить вас от необходимости постоянного взрыхления почвы. Корни огуречной культуры очень чувствительны к рыхлению и плохо его переносят, также процедура может плохо отразиться на листьях завязи.

В процессе сбора урожая стоит беречь лианы, не рвать и не выкручивать их. Собирать лучше всего с раннего утра, когда плоды наиболее крепкие.

Если вы заметили, что корни оголились, следует подсыпать торфа или обогащенную почву, это поможет избежать периодических подкормок. В первом случае, в процессе транширования на грядке, в нее необходимо поместить немного компоста, навоза или чайную ложку «огуречного» удобрения на каждое растение. Эта добавка улучшает корневое питание.

Для того чтобы увеличить сбор урожая, необходимо помнить о некорневой подкормке огурцов. Такие виды удобрений наносятся на лиану в случае, если садовод недоволен темпом роста растения.

Впрочем, причиной низкой динамики роста может быть не только недостаток питательных веществ, но и ночные заморозки, довольно распространенные в мае, а также низкая средняя температура в течение дня. Именно для этого грядку в случае низкой температуры укрывают.

Огурец хорошо отзывается на органические добавки . Когда речь заходит о естественных удобрениях, то, как правило, имеют в виду коровяк. Его можно развести в ведре 1:10, но подойдет и обычный прелый компост. Прелую траву и листья разводят в воде 1 к 7, предварительно дав ей перебродить в течение недели. Последняя подкормка очень хорошо помогает неокрепшим экземплярам с блеклыми листьями. Кого-то может отпугнуть резкий запах, но этот, пусть и существенный минус легко перечеркивается плюсами: удобрение естественное, не химия, к тому же оно богато азотом и лежит буквально под ногами.

Профилактика заболеваний

Отвечая на вопрос, как повысить урожайность огурцов, важно не забывать о таком пункте, как профилактика болезней. Осенью, уже после того как урожай давно собран, необходимо собрать все растительные остатки и выкинуть (либо сжечь) их. Рекомендуется снять верхний слой земли в 5-8 см либо продезинфицировать его специальным раствором (купорос медный: 50 грамм на 9-10 л. воды). В случае обнаружения тех или иных заболеваний лучше принять меры как можно быстрее, в таком случае шансов на благополучное сохранение урожая будет гораздо больше.

К примеру, для профилактики многих заболеваний огурцов можно воспользоваться следующим рецептом:

• 900 гр молока (пакет).
• 30 грамм мыла с высоким содержанием щелочи.
• 40 капель йода.

Натираем хозяйственное мыло, используя терку, затем хорошенько все перемешиваем. Опрыскивать необходимо в течение нескольких дней, это поможет уберечь огурцы от многих распространенных заболеваний.

Мучнистая роса – настоящий бич дачных грядок. Для борьбы с ней рекомендуем использовать:

• Сыворотку от молока (достаточно 1 литра).
• 3,5-4 литра воды.

Смешиваем ингредиенты в теплой воде и опрыскиваем как здоровые, так и заболевшие лианы огурцов.

Против тли и муравьев на огурцах непременно поможет следующее средство:

• 2 литра горячей воды.
• Древесная зола (1 стакан).
• Хозяйственное мыло (15 грамм).

Зола опускается в горячую воду и тщательно перемешивается. Получившуюся жидкость отстаивают в течение 1-2 суток и процеживают. Теперь добавляем натертое мыло, снова все перемешиваем и опрыскиваем растения. Получившийся раствор не причинит вреда растениям, а в чем-то может оказаться для них даже полезен, т.к. содержит золу (естественную подкормку). В ней, как мы помним, много калия, присутствует и другие микроэлементы.

Для борьбы с вредителями огурцов можно применять различные группы препаратов (нечто вроде «фитоспорина» или его аналогов, главное – смотреть на допуски, разрешено ли использование/распыление на огуречной культуре).

Заключение

Теперь вы знаете некоторые хитрости выращивания большого урожая огурцов. Несмотря на то, что процесс этот далеко не легкий, а порой и хлопотный, требующий концентрации и терпения, все труды будут вознаграждены конечным итогом – крупными плодами, висящими на прочных и крепких лианах.

Как вырастить большой урожай огурцов, знает не каждый. Поэтому ничто не сравнить с радостью огородника, когда грядка в обилии дарит красивые огурчики весь сезон. Маленькие, плотные, ароматные огурцы хороши в маринованном, квашеном, соленом и свежем виде.

А еще это радость от результата прекрасно сделанной работы. Но если урожай не такой, какого ждали, то самое время узнать о нюансах и тонкостях выращивания огурцов. Урожая, который будет радовать весь год после неустанных трудов на грядках.

Это не только хрустящие и плотные на столе, но и огромное моральное удовлетворение. Рассмотрим подробнее, что нужно делать для большого урожая огурцов.

Укрепление корневой системы для увеличения урожая огурцов

Огурцы довольно быстро наращивают зеленую массу и требуют от корневой системы большого количества питания и влаги. Хорошо развитая корневая система способна поставлять больше питательных веществ и влаги, а значит, мы получим больший урожай огурцов.

Чтобы помочь растению получить дополнительные корни, достаточно положить стебель на землю и засыпать его хорошо увлаженной гумусной почвой.

А еще этот прием необходим при первых признаках корневой системы куста (гниль). Первые признаки можно обнаружить в теплую погоду по тому, как листья в верхней части увядают, а полив не дает свежести листьям, как прежде.

В этом случае нужно обрезать часть завязей и нижние листья со стебля, освобожденную часть стебля свободно положить на поверхность и присыпать землей. Это поможет растению пустить дополнительные корни, которые помогут спасти значительную часть урожая.

Искусственное опыление поможет получить богатый урожай огурцов

Если лето ненастное, насекомых мало, ветра почти нет, с опылением возникает проблема. Для уменьшения количества пустоцветов нужно провести опыление искусственно. Опыление проводят, используя мягкую кисточку, имитируя шерстистые тела насекомых, поочередно касаясь «мужских» и «женских» цветков.

Увеличиваем концентрацию углекислого газа

Фотосинтез необходим для роста растения, чтобы фотосинтез проходил активно, требуется углекислый газ, который растение поглощает, выделяя кислород. В нормальной атмосфере находится 0,03% углекислого газа, и чем больше этот процент, тем интенсивнее проходит фотосинтез, тем быстрее рост растения.

Исследованиями установлено, что растения производят из углекислоты и влаги 95% своей массы, а из минералов, содержащихся в почве, только 5-6%. Вот так растения из углекислого газа выращивают нам витаминную еду.

Недостаток углекислого газа чаще всего чувствуется в теплицах, так как растения летним длинным днем потребляют большое количество углекислого газа, а за ночь не успевают восстановить баланс. Для повышения урожайности можно повысить концентрацию любимого растениями углекислого газа.

Для этого можно разложить в теплице "сухой лед", или воспользоваться народным способом: поставить в теплицу несколько емкостей с навозом, перегнивая, он выделит углекислый газ, а можно просто замульчировать землю этим же навозом, разложив его по грядке слоем толщиной 4 см.

Молоко как подкормка и защита

Оказывается, молоком питаются не только млекопитающие, но нравится молоко и растениям. Молоко очень богато белком, которое является хорошей средой для питания микроорганизмов в почве, которые обогащают ее. Молоко нужно разбавить наполовину водой и провести подкормку.

Нужен правильный полив, чтобы собрать большой урожай огурцов

Огурцы имеют широкие листья, поэтому для их роста нужно много влаги. В жаркое время года кусты требуют обильного полива. В самую жару поливают через день, но полив должен быть обильным плюс следует помнить, что нельзя поливать водой ниже 17 градусов.

Полив производится только под корень с разбивающей струю насадкой. При похолодании ниже 18 градусов полив можно ограничить до одного раза в четыре дня, либо один раз в неделю. Поливать лучше всего или рано утром до восхода солнца, или вечером после заката.

Как поливать огурцы для большого урожая, расскажет видео:

Пасынкование огурцов в открытом грунте: а надо ли?

Излишнее пасынки - это дополнительные отростки, которые для своего развития забирают соки. А это дополнительное питание, которое могло бы пойти на формирование плодов.

Мульчирование для повышения урожайности огруцов

Правильное мульчирование почвы поможет сохранить влажность, сделать землю более рыхлой, что облегчает доступ кислорода в землю, усиливает окислительные процессы. Улучшается питание корней микроэлементами, лучше размножаются почвенные микроорганизмы, дождевые черви.

Мульчировать можно различными способами и материалами. Например, достаточно разложить по грядкам навоз толщиной 3-5 сантиметров, перепрелые опилки, солому, торф. Можно закрыть почву укрывным материалом или синтетической пленкой.

При выборе мульчи не стоит выбирать измельченную свежую траву, так - как имеется большой риск заразить культурное растение грибковыми заболеваниями. При использовании темных пленок летом, особенно в солнечные дни, можно повредить перегревом корневую систему, в эти дни убирают пленку или нужно прикрыть ее чем-то светлым для отражения лучей.

Правильное рыхление почвы

В летнее время после частых поливов вода испаряется быстро и на поверхности земли образуется корочка. Эта корка начинает растрескиваться, из образованных микротрещин еще интенсивнее испаряется влага, высушивая уже землю в глубине. Чтобы не допустить подобных изменений, необходимо верхний слой разрыхлить.

Рыхлите неглубоко, максимум три-четыре сантиметра, чтобы не повредить близко расположенные к поверхности корни куста. Торфяные почвы не рыхлят, а часто накалывают уколами небольших грабелек.

Своевременные подкормки

Правильно подобранные микроэлементы, которые необходимо вносить в почву при предпосевной обработке удобрениями написано очень много. Нужно только внимательно наблюдать за ростом и развитием кустов, так как зачастую развитие растения весьма красноречиво говорит о недостатке или переизбытке микроэлементов земле. А вот такая подкормка, как настройка золы или сброженного сена, органика - не помешают в любом случае.

Выбираем добрых соседей для огуречной грядки

Огуречным плетям очень нравится рядом с фасолью и горохом, хорошо они относятся к кочанной и цветной капусте, сельдерею, салатам. Не помешает и кукуруза, если она растет с северной стороны.

С некоторыми из сорных растений, таких как побеги лебеды, пижмы соседство огурцам даже полезно, т.к. они выделяют в воздух ароматические вещества, пагубные для спор возбудителей грибковых заболеваний.
А вот семейство пасленовых, например, томаты огурцы недолюбливают. Одна из тонкостей, что делать для большого урожая огурцов, - сажайте рядом только добрых соседей!

Вовремя собираем созревшие огурцы

Не нужно ждать, когда огурцы станут большими. Такая кажущаяся выгода обернется снижением сбора. Чем чаще собирать огурцы, тем больше их вырастет.

Огурцы уже давно завоевали мировое признание- это хорошая закуска, заготовки, доступное прекрасное косметическое средство. Если Вы в процессе выращивания огурцов нашли, как получить большой урожай огурцов - поделитесь, и ваша радость станет больше!

Наступила огуречная пора. И как бы вы ни посадили огурцы, рассадным или без- рассадным способом, урожай напрямую зависит от ухода за ними. Позаботиться об огурцах несложно, тем более, если знаешь некоторые хитрости, которые позволят вырастить хороший урожай огурцов.

Температурный режим выращивания огурцов.

Поливаем, но не заливаем.

Пожалуй, самое главное, от чего зависит и качество, и количество зеленцов – это грамотный полив. Если влаги мало, то и огурчики получаются неровные и горькие. В среднем поливать их надо не реже одного раза в шесть дней. Но в жаркую погоду количество поливов необходимо увеличивать.

Но бывает и такое, что дожди идут не переставая. Тогда приходится позаботиться об избавлении огурцов от переувлажнения. В этом случае вдоль грядок прокладывают дренажные канавки, отводящие влагу. Иначе корни начинают гнить, да и качество самих зеленцов тоже снижается.

Ориентироваться лучше не на прогноз погоды, а на состояние почвы и самих растений. Первый признак необходимости полива – сухая почва под посадками. Важно учитывать еще одно обстоятельство: молодым растениям влаги требуется меньше (достаточно в среднем ведра воды на кв. метр), зато поливать их надо чаще.

Для взрослых растений требуется ведро под каждый корешок. Огурец – растение очень теплолюбивое, так как родина его в жаркой Индии. Поэтому ночные понижения температуры и холодная вода для полива снижают его урожайность. Если вы посадили плети огурцов в теплице, то иногда полезно окатить растение водой что называется«с ног до головы».

Полив огурцов под открытым небом требует большей осторожности. Капли влаги под ярким солнцем вызовут солнечные ожоги на листьях. Поэтому поливают огурчики или утром, или вечером, когда солнечные лучи припекают не в полную силу.

Даём дышать.

Для огурцов очень важна хорошая аэрация почвы, поэтому после каждого полива или дождя нужно рыхлить почву вокруг посадок. Но делать это надо с большой осторожностью, потому что корни у этого растения залегают неглубоко. Аккуратно обращайтесь и с плетьми, их можно лишь приподнимать во время рыхления, но не перекладывать с места на место.

Подкармливаем.

Без подкормки трудно вырастить хороший урожай огурцов. Поэтому желательно сделать это не меньше двух раз за сезон. Первый раз – еще на стадии рассады, второй – в начале плодоношения. Вообще огурцы очень благодарно отзываются на подкормку. Не разочаровывайте их и они не разочаруют вас.

Из органики подойдут коровяк (1 литр настоя коровяка на 10 литров воды) или куриный помет с добавлением золы (примерно 2 стакана на 10 литров воды). Из минеральных удобрений выбираем азотные и калийные, особенно если на плетях уже появились зеленцы.

Растениям, выращиваемым на вертикальных грядках, надо обязательно устраивать внекорневую подкормку примерно раз в три недели.

Лучшей подкормкой для огурцов служит хлебная закваска. Приготовить ее просто!
Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.

Поставьте ведро в теплое место на неделю. Перед использованием закваску необходимо процедить от мякишей хлеба. Затем разбавьте полученную закваску двумя литрами воды. И полейте этим хлебным средством огурчики под корень. Такие подкормки можно проводить раз в неделю с начала цветения до самого увядания.

Увеличиваем урожай огурцов.

Количество плодов на огуречных плетях напрямую зависит от количества женских цветов на них. Есть некоторые хитрости, которые помогут повысить урожайность.

Над увеличением урожайности огурцов необходимо позаботиться еще с момента подготовки семян к посадке. Пред посевное прогревание семян огурцов в течении 3 часов при температуре до 60 °С позволит значительно увеличить число женских цветов на растении.

Умеренные азотные подкормки в течении всего сезона способны увеличить число женских цветков у огурца на 30%. Кроме азотных подкормок, борные подкормки так же способны значительно увеличить количество образуемых огуречными растениями женских цветов.

У позднеспелых сортов на стадии четырех- пяти листиков прищипывают верхушечную почку. Это стимулирует образование дополнительных побегов с женскими цветами. Во время бутонизации значительно уменьшают полив. Растение воспринимает это как угрозу и начинает активно бороться за жизнь.

Среди препаратов, которые можно приобрести в магазине, обратите внимание на гормоны роста. Они предназначены как раз для того, чтобы женских цветов на растениях появлялось как можно больше. Иногда с такой же целью делают кольцевание стеблей. Для этого чуть пониже верхних листьев делают неглубокий кольцевой надрез. Кольцевание – процедура лишь для сухой погоды!

Что категорически не стоит использовать для повышения урожайности огурцов, так это препараты в состав которых входит гибберелловая кислота . Потому что она действительно увеличивает количество цветков на растении, но тыквенных растениях к которым и относится огурец она увеличивает количество мужских цветков в ущерб женским.

А препараты в состав которых входит индолилуксусная кислота и индолилмасляная кислота действительно способны увеличить количество женских цветов на огурце.

Подвязка.

Огурчикам, которые вынуждены созревать, лежа на земле, приходится несладко. Одним не хватает света, другим угрожает гниль, до третьих не доходят питательные вещества. Поэтому огуречные плети принято подвязывать на шпалеры. Это полезно и для огурцов, и для дачников.

Есть три способа подвязки плетей.

• Вертикальный, это когда каждая плеть подвязывается шпагатом строго вверх.
• Горизонтальный – шпагат натягивается параллельно почве, а побеги располагаются соответственно.
• Гибридный – вся шпалера принимает форму пирамиды, посадки располагаются вокруг.

Пусть веревка свободно провисает, растению будет неудобно карабкаться вверх по туго натянутой опоре. Узел вокруг стебля тоже оставьте свободным, чтобы он не мешал расти саженцам. Дачники со стажем рекомендуют обматывать шпагат вокруг растения по часовой стрелке.

Соблюдая все эти нехитрые агротехнические приемы и у вас вырастет хороший урожай.

Стебель огурца (плеть) ветвящийся, стелющийся, редко — кустовой. От главного стебля отходят побеги первого порядка, от них — побеги второго порядка, но уже более короткие, и т. д. Корневая система огурца стержневая, слабая, основная масса корней расположена в верхнем (15—20 см) слое почвы. Корни огурца чрезвычайно чувствительны к теплу, особенно в период прорастания семян и появления всходов.

Огурец — однодомное раздельнополое растение, т.е. на одном и том же растении расположены и мужские, и женские цветки. Однако встречаются двудомные или частично двудомные растения. Мужские цветки размещаются по 5—7 штук в виде пучка. Женские цветки крупнее мужских, преимущественно одиночные, но есть сорта с пучковым расположением. Количество мужских цветков обычно бывает значительно больше, чем женских. При этом на главном стебле обычно больше мужских цветков, а на боковых плетях, расположенных дальше от основного стебля, больше женских.

Плод огурца — ложная многосемянная ягода (тыквина), технически спелый плод — зеленец. Форма зеленца может быть от шаровидной до серповидной, но у большинства сортов она цилиндрическая или удлиненно-яйцевидная. Поверхность гладкая, мелко- или крупнобугорчатая, опушенная белыми или черными шипами. Окраска — от молочно-белой до темно-зеленой, иногда с рисунком на плодах. Биологически спелые плоды — семенники в 1,5—2 раза крупнее зеленцов. У них окраска плода белая, желтая, коричневая, у многих образуется сетка, происходит одревеснение семенных оболочек. Плод содержит 100—400 семян. Семена огурца плоские, гладкие, продолговатые, белые или светло-кремовые длиной 15—17 мм. В 1 г содержится 30—60 семян.

Питательная ценность огурцов

В пищу употребляют молодые недозрелые плоды — зеленцы. В них содержатся витамины С, В1, В2 и Р, каротин, ферменты, ароматические вещества и минеральные соли. Плоды огурца обладают весьма ценными вкусовыми и лечебными качествами. Щелочные соли снижают кислотность желудочного сока, а высокое содержание калия способствует выделению воды из организма, благотворно влияет на работу сердца, почек, печени. Регулярное потребление огурцов снижает переход углеводов в жиры, что важно для желающих похудеть.

Зеленцы употребляют в свежем, соленом и маринованном виде.

Формы с белыми шипами дольше сохраняют потребительские качества и товарный вид. Для засолки обычно используют сорта с черными шипами.

Как повысить питательную ценность огурцов

При естественном освещении витамина С в плодах образуется больше, чем при искусственном. Повышает урожай и накопление витаминов применение регуляторов роста и внекорневые подкормки микроэлементами: CuS04 — на 18—21%, MnS04 — на 16—19%.

Для предупреждения накопления нитратов надо вносить азотные удобрения в соответствии с рекомендациями, не превышая норм, выдерживать температурный режим при выращивании огурцов и следить за влажностью почвы.

Для предупреждения заболеваний надо, прежде всего, использовать устойчивые к заболеваниям сорта, биологические и агротехнические методы борьбы с болезнями. Для борьбы с вредителями в теплицах также надо применять биологические и агротехнические методы.

Нежелательные элементы

Огурцы при высокой температуре, пониженной влажности почвы и воздуха и избыточном азотном питании накапливают большое количество нитратов — в 2—3 раза больше нормы (предельно допустимая концентрация —150 мг/кг). При этом у старых устойчивых сортов нитраты в пределах предельно допустимой нормы, а у гибридов концентрация нитратов повышенная.

Применение регуляторов роста для огурцов

Применение регуляторов роста на огурцах помогает, во-первых, избежать повреждения болезнями и вредителями, так как при заболевании огурцов токсины фитопатогенных грибов попадают и в плоды (даже внешне здоровые), а некоторые из них вредны для человека. Поэтому борьбу с болезнями надо вести, используя естественный иммунитет растений и усиливая его природными методами. Кроме того, применение биологических регуляторов роста растений предупреждает накопление нитратов, повышает устойчивость к неблагоприятным заболеваниям и способствует повышению содержания витаминов в плодах.

Гибберсиб (природный регулятор роста растений) повышает урожай на 12—20%, увеличивает содержание Сахаров и витамина С. Уменьшает поражение болезнями огурцов в 1,3 раза. Огурцы опрыскивают раствором Гибберсиба (40—60 мл на 1 кв. м) 2 раза — при цветении единичных растений и при массовом цветении в утренние или вечерние часы.

Силк — высокоэффективный природный регулятор роста растений из хвои пихты. Он обладает широким комплексом полезных свойств, регулирует рост растений, оказывает фунгицидное действие. Препарат бесследно исчезает из растений и почвы в процессе естественного метаболизма за 10—15 дней. На огурцах возрастает урожайность и увеличивается содержание сахара и витамина С. В два раза снижается пораженность пероноспорозом, бактериозом и мучнистой росой, а пораженность усыханием — в 1,5 раза.

Эпин — аналог природного фитогормона. Эпин активизирует в растениях другие фитогормоны — гиббереллины, цитокинины и ауксины, регулирует синтез самим растением необходимых в ту или иную фазу развития собственных гормонов и тем самым повышает урожайность культур в стрессовых ситуациях, их устойчивость к болезням. При замачивании семян огурцов их всхожесть повышается на 20%; при опрыскивании растений огурца в фазе бутонизации урожайность возрастает на 22%, снижается пораженность пероноспорозом, увеличивается содержание Сахаров и витамина С.

Выращивание огурцов

Сорта огурцов, устойчивые к заболеваниям

Комплексная устойчивость к заболеваниям зарегистрирована у гибридов

Анюта (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).

Бизнес (к мучнистой, ложной мучнистой росе, обыкновенной мозаике и угловатой пятнистости (бактериозу)).

Вирента (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).

Восход (к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, ложной мучнистой росе, бактериозу, бурой пятнистости листьев, корневым гни- лям).

Данила (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).

Емеля (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям и мучнистой росе).

Катюша (к оливковой пятнистости, угловатой.пятнистости, мучнистой и ложной мучнистой росе).

Мазай (к вирусу обыкновенной мозаики, кладоспориозу, мучнистой росе, ложной мучнистой росе, корневым гнилям).

Макар (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям).

Марта (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям).

Размещение грядок с огурцами

Под огурцы отводят участки, хорошо освещенные и прогреваемые, надежно защищенные от ветров всех направлений, особенно от холодных. Если надежной защиты от ветров нет, ее создают посевом высокостебельных растений, образующих кулису (бобы, горох).

В июне на тепличных грядках и под пленочными укрытиями начинают созревать первые зеленцы - в это время многих новичков-огородников волнует вопрос, как вырастить хороший урожай огурцов без использования больших доз минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Из статьи вы узнаете, как увеличить урожайность огурцов с помощью простых приемов ухода за этой культурой.

1. Огурцы на рассаду необходимо высевать сразу в отдельные емкости - горшочки, стаканчики и прочие глубокие плошки. Дело в том, что корни у огурцов плохо восстанавливаются после повреждения, так что рассаду этой культуры готовят без пикировки. В крайнем случае можно посеять семена в либо с последующей перевалкой в более просторные емкости.

2. Рассада легче переносит пересадку, если рассадный субстрат по своим механическим и физическим свойствам близок к огородной почве. В этом случае растения гораздо быстрее адаптируются к новым, более суровым условиям и начинают отращивать новые листочки.

3. Огурцы очень теплолюбивы и поэтому для получения большого урожая их лучше выращивать на навозной грядке. Ее делают следующим образом: копают траншею глубиной 30-35 сантиметров, шириной не более одного метра и произвольной длины. Далее ее заполняют свежим навозом так, чтобы его уровень не доходит 8-10 сантиметров до верхнего края грядки. Это пространство заполняют плодородным и рыхлым грунтом. В процессе разложения навоз источает тепло и огурчики чувствуют себя очень комфортно.

4. Место под огурцы следует выбирать посветлее, но при этом защищенное от ветра. Почва на огуречной грядке должна быть достаточно жирной - для этого ее обогащают компостом либо перегноем по норме 8-10 килограммов на квадратный метр (конечно, если вы решили не делать ).

5. Растения на грядке нужно размещать достаточно просторно, оставляя расстояние не менее 50 сантиметров между рядами и не менее 30 сантиметров между кустиками в ряду. Однако в плане ухода огурчики все же удобнее сажать однорядным способом.

6. Чтобы значительно растянуть срок плодоношения, огурцы лучше . В качестве вертикальной опоры можно также использовать из нескольких деревянных прутиков, связанных между собой бечевкой в верхней части. Подвязку растений к шпалере проводят на стадии трех настоящих листочков.

7. не заглубляют, а помещают в лунки на том же уровне, на котором она до этого росла в горшочках. За период вегетации к стеблям растений рекомендуется 2-3 раза подсыпать компост или торф слоем 5-6 сантиметров. Только не подгребайте почву к растениям, иначе вы рискуете травмировать их поверхностные корешки.

8. Огурчики нельзя поливать на ночь, поскольку влажная среда вкупе с ночным понижением температуры способствуют распространению ложной мучнистой росы и на огуречных растениях.

9. Огурцы поливают водой температурой не менее 25 градусов, по бороздкам и только в утренние часы (таким образом, к наступлению вечера земля успевает проветриться). Поливочные канавки делают на расстоянии 12-15 сантиметров от стеблей и глубиной 5-6 сантиметров.

10. Во время плодоношения в сухую погоду полив проводят каждые 2-3 дня, расходуя по 1,5-2 литра на каждый огуречный кустик.

11. После каждого полива и дождя почву между рядами огурчиков необходимо рыхлить - на глубину 8-10 сантиметров до появления третьего листа и на глубину не более 5 сантиметров в дальнейшем.

12. Обязательное условие богатого урожая огурцов - регулярные . Первый раз растения поливают питательным раствором коровяка (1:10), птичьего помета (1:20) или крапивного настоя (1:10) в фазе трех-четырех настоящих листиков. Следующую подкормку дают во время массового появления цветов (60 граммов нитрофоса либо аммофоса на 10-литровую лейку воды). В этот же срок растения подкармливают по листьям раствором микроэлементов (1 грамм на 10 литров воды). Имейте в виду, что обилие азотных подкормок провоцирует появление пустоцвета на растениях.

13. Для стимуляции ветвления огуречные растения формируют - в фазе четырех-пяти настоящих листочков удаляют у них верхушки. Это приводит к тому, что из каждого оставшегося листа появляются дополнительные плети и урожайность посадок увеличивается в несколько раз.

14. Если установить в теплице бочку со свежей навозной жижей, то количество женских цветков на огуречных растениях значительно увеличится.

15. Если зеленцы начали искривляться и на некоторых из них образовалась желтая кайма, то посадки нужно подкормить золой. Для этого на ведро теплой воды добавляют 1 горсть пепла и поливают растения по канавкам.

16. Чтобы получить хороший урожай огурцов, важно как можно чаще собирать плоды, не допуская их перерастания.

О нюансах посадки и ухода за огуречными растениями на грядке хорошо рассказано в видео, рекомендую к просмотру!