Плодовый сад в июле более всего нуждается во влаге, подкормках и защите плодовых деревьев от вредителей.
Полив сада
Особенно важно поливать растения во время интенсивного роста и образования завязей, а также в период налива плодов. Кроме того, полив нужен сразу после сбора урожая. Почву увлажняют на глубину корнеобитаемого слоя. Проводят поливы в период засухи через через 18-20 дней в количестве 50-60 л/м².
Подкормки плодовых деревьев в июле
Если стоит сухая погода, предварительно надо хорошо пролить почву водой, затем раствором органических удобрений - навоза или птичьего помета. Половину ведра навоза залить 5 литрами воды, птичий помет - 10 литрами. Дать настояться 5 дней. А затем пролить в бороздки по краю проекции кроны. Ведро подкормки расходуют на 2 метра бороздки.
Вместо органических удобрений можно использовать минеральные: по 1 столовой ложке мочевины, суперфосфата и калийной соли на ведро воды. Чтобы не перекормить деревья — на 2м² приствольного круга расходуется не более 2-х ведер удобрения.
К концу июля поливы молодых деревьев надо прекратить, чтобы к зиме успела вызреть их древесина. С этой же целью прекращают подкормки азотными удобрениями (они стимулируют активный рост побегов).
Внекорневые подкормки плодовых деревьев
В начале месяца провести внекорневую подкормку жидким удобрением: 30 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия на 10л воды.
Через 15-30 дней после первой проводят вторую внекорневую подкормку фосфором и калием с добавлением микроэлементов.
Внекорневые подкормки суперфосфатом помогут также улучшить лежкость плодов.
Сохранение влаги в почве
Очень важен не только полив сада — когда и сколько воды необходимо внести в почву, важно провести мероприятия по сохранению влаги в почве.
Такими мероприятиями, в первую очередь, являются прополка сада от сорняков, рыхление приствольных кругов, междурядий и земли вокруг кустов, особенно после дождей и поливов, а также мульчирование - универсальный метод для сохранения почвенной влаги и борьбы с сорняками.
Земля под мульчей всегда сохраняет влагу, даже в самые знойные дни. В ней хорошо развиваются микрофлора и другие обитатели почвы, в частности, дождевые черви.
В саду в июле необходимо обновить мульчу вокруг плодовых деревьев. Мульчей могут служить любые измельченные органические остатки — сорняки, скошенная трава, солома, старые листья, а также перегной, компост, опилки, торф. Уложенные слоем в 5-6 см, все они предохраняют почву от пересыхания и перегрева, создают благоприятные условия для деятельности корней.
Молодой сад в июле
В молодом саду в первой половине месяца прищипывают сильные побеги для превращения их в дальнейшем в полускелетные и обрастающие ветки.
В конце июля у молодых деревьев прищипывают побеги, у которых надо завершить рост для лучшего вызревания древесины.
Если побеги закончили рост, можно начинать отгибание и подвязку сильных однолетних веток для ускорения плодоношения. В засушливое лето сад нужно поливать. Число и зависят от выпадения осадков, почвы, ее влажности.
Защита сада от вредителей в июле
Груши
и яблони
в начале июля нужно обработать в саду против парши, на деревьях вишни
, пораженных монилиозом, вырезают погибшие ветви и обязательно сжигают.
Для уничтожения медяницы эффективны обливания кроны деревьев сильной струей воды из шланга, можно обработать настоем чеснока или настоем стручкового перца. Если же деревья сильно поражены медяницей, то обработать фуфаноном.
В июле яблоне
также угрожает вторая волна плодожорки. По наблюдениям, лет бабочек 2-го поколения яблоневой плодожорки бывает со второй недели июля до первых чисел августа. Если в плоды проникла плодожорка, то падалицу нужно собирать ежедневно, так как с опавшего плода гусеница за ночь выползает, заползает на дерево и вредит другим плодам. Рекомендуется также снимать поврежденные плоды.
Против плодожорки обрабатывают настоем перца или полыни. Если вредителей много употребляют химические препараты.
С появлением падалицы на нижнюю часть штамба деревьев накладывают ловчие пояса из мешковины или гофрированной бумаги шириной 10-15см, пропитанные 1%-ным раствором хлорофоса. Пояса обвязывают шпагатом так, чтобы края были немного оттопырены и туда могли залезть гусеницы. Остатком раствора от пропитывания ловчих поясов опрыскивают или обливают кору на штамбах против гусениц плодожорки.
Обработку против этих и других вредителей разрешается проводить не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая, чтобы ко времени сбора урожая на плодах не остались ядохимикаты.
Подпоры для веток плодовых деревьев
В саду в июле начинается подготовка к летнему сбору урожая фруктов. Удалите завязи, которые выглядят недоразвитыми, а из растущих пучками уберите лишние.
Во избежание отлома ветвей под тяжестью плодов кроны подпирают. Необходимо сделать прочные легкие опоры с развилиной вверху, нижний конец шеста заостряют, для лучшего входа в землю. На развилку укладывают прослойку из мягкой ткани или мха во избежание потертостей на коре ветки.
Ветку с урожаем укладывают на развилку подпоры. Нижний острый конец опоры вставляют в землю, следя, чтобы подпора с веткой не шаталась.
Для того, чтобы срослись обломившиеся под урожаем ветви, их совмещают и прочно скрепляют.
Сбор урожая ранних фруктов
В середине месяца начинают созревать вишни
, черешни
, а к концу июля - ранние сорта алычи
и слив
. Для отпугивания птиц на ветках развешивают полоски фольги, ленты полиэтиленовой пленки. Наиболее надежный способ - укрытие ветвей сетками с ячейками 3-5 см.
В конце июля в жаркое лето начинают созревать летние сорта груш и яблок . Летние сорта хранятся недолго, поэтому иметь их на дачном участке в большом количестве не имеет смысла, можно прививать в крону одного дерева несколько ранних сортов.
Забота о будущем урожае
В июле начинается закладка почек под урожай следующего года. Это время совпадает с ростом и созреванием плодов, поэтому очень важно поддержать дерево своевременными поливами и хорошими подкормками. Засуха и ослабление питания в этот период нарушают процесс закладки цветковых почек, и резкое снижение, или даже отсутствие урожая на будущий год.
Для того, чтобы яблоня плодоносила ежегодно, рекомендуется в неурожайные годы укорачивать или прищипывать молодые побеги, а в урожайные годы искусственно снижать обильное плодоношение до умеренного.
Окулировка плодовых деревьев
В третьей декаде июля приступают к окулировке (летней прививке спящим глазком) сливы , вишни , а затем груши , яблони . Для окулировки необходимы подвой - дичок - толщиной с карандаш и черенки желаемого сорта - привои. Для большей гарантии приживаемости окулировку выполняют двумя глазками с разных сторон дичка.
Зеленое черенкование
В начале месяца продолжают начатое в июне зеленое черенкование смородины и других , продолжают зеленое черенкование рододендронов и других декоративных растений. Из плодовых хорошо размножается вишня зелеными черенками, труднее - груша , и совсем не хочет - яблоня .
Зеленые черенки заготавливают и высаживают в парники и теплички, закаливают уже окоренившиеся черенки.
Плодовый сад в июле требует большого внимания садовода как для формирования нынешнего урожая, так и для урожая будущего года, сверяйте свои работы в саду с лунным посевным календарем на июль, чтобы ваш труд был более эффективным.
Что необходимо делать в саду, в цветниках и на огороде в июле.
Перечень работ на даче в июле
В июле вплоть до завершения сбора урожая ягодных культур не рекомендуется применять химикаты. Ранне-летний санитарный комплекс, в который входят удаление устаревшей листвы и усов, прополка, рыхление и профилактическая дезинфекция, можно проводить только на отплодоносивших клубничных грядках.
Наблюдают за плодовыми деревьями, в том числе за сбросом избыточной завязи, следят за появлением вредителей, таких, как плодожорка и калифорнийская щитовка. Рекомендуется регулярно осматривать ловчие пояса на штамбах деревьев, собирать и уничтожать гнезда и яйцекладки вредителей, а также мумифицированные плоды.
Во время опрыскивания деревьев овощные и ягодные культуры нужно накрыть пленкой.
Особое внимание в июле уделяют прививкам. Следят за черенками, приживленными весной, прищипывают ненужные отростки, оставшиеся побеги подвязывают.
В июле продолжают зеленые прививки винограда, исходя из особенностей сортов и величины прироста молодой лозы.
Приметы июля
Если «заплакали» листья смородины — к дождливой погоде.
Появляются лесная земляника и черника — жди второго урожая белых грибов.
Если месяц на всходе играет — к урожаю хлебов.
Работы по лунному календарю на июль
Новолуние. В этот день не стоит работать. Не лучшее время для посева культур, пересаживания кустарников и деревьев. Рекомендуются полив и рыхление почвы.
Растущая Луна . В эти дни разрешается вносить минеральные удобрения.
Неблагоприятное время для посадок кустарников и деревьев.
Следует проводить рыхление, прореживание, прополку и обработку от вредителей и болезней.
Благоприятное время для высадки и прищипки огурцов, пасынкования томатов, выкопки гиацинтов, нарциссов и тюльпанов. Хороший период для деления и пересадки ирисов.
Разрешен уход за растениями, полив и подкормка их минеральными удобрениями.
Можно заняться размножением роз и других цветочных многолетников черенками, укоренением усов садовой земляники, сбором созревших семян овощных и цветочных растений.
На растущую Луну разрешены почти все виды работ.
Полнолуние . Неблагоприятное время для садово-огородных работ.
Убывающая Луна . Не рекомендуется в эти дни сеять и сажать культуры, в том числе деревья и кустарники. Разрешены пасынкование томатов и прищипка огуречных растений, обрезка усов у клубники, рыхление, прореживание и прополка, обработка от вредителей и болезней. В эти дни можно собирать созревшие семена овощных и цветочных растений, вносить органические " удобрения, заняться подготовкой места для посадки цветочных многолетников.
Разрешен уход за растениями, выкопка декоративных луковичных, закладка компоста, уборка чеснока и картофеля (ранние сорта).
Перечень работ в саду на июль
Июль — время удаления излишков плодов, особенно на яблонях. Для того чтобы предохранить ветки от повреждений под тяжестью плодов, под них ставят подпорки.
Занимаются формированием кроны, вырезают побеги, растущие внутрь, удаляют жирующие. Помимо этого, деревья обследует на наличие болезней и вредителей, проводят опрыскивание как в целях профилактики, так и уничтожения вредителей. Собирают урожай созревших фруктов, уничтожают падалицу, проверяют ловушки.
Для закладки урожая на следующий год деревья подкармливают птичьим пометом (1: 10) или вносят комплексное удобрение (60 г на 10 л воды). Подкормку вносят после сбора плодов. Расход — на 1 дерево 8 ведер подкормки. В начале июля у абрикосов срезают примерно 1 /3 прироста, способствующего нарастанию почек. Если деревья поражены хлорозом, осуществляют внекорневые подкормки микро- и макроэлементами. Смеси продаются в специальных магазинах. Можно внести 20 г калийного удобрения, 50 г сернокислого аммония, суточного настоя 50 г суперфосфата и по 2 г марганца, а также сернокислого аммония, молибдена и цинка. Смесь разводят в 10 л воды.
Если на косточковых деревьях выступила камедь, то ее срезают ножом до живой ткани. Место среза обрабатывают раствором медного купороса (100 г на 10 л), замазывают садовым варом или коровяком.
Не менее полезна для плодовых деревьев внекорневая подкормка (по 2 ст. л. суперфосфата и мочевины, 1 ст.л. сернокислого калия на 10 л воды). Возможно применение полного минерального удобрения.
Почву под деревьями желательно мульчировать или засеивать сидератами (если дерево старше 6 лет). Сидераты сажают за приствольным кругом. Обычно высаживают такие растения, как люпин, горох, горчица, фацелия.
Весной остатки сидератов прикапывают, что заменяет удобрение навозом.
Работы на огороде в июле
В июле повторно сажают укроп, дайкон, редис, редьку, шпинат, салат, зеленый лук, огурцы, кукурузу, свеклу, морковь, спаржевую фасоль, бобовые, также можно посадить картофель, т.е. посадить все то, что не было посажено весной.
При посадке этих культур важно обратить внимание на сроки созревания. Поздние свекла и морковь отличаются хорошей лежкостью. Можно посадить капусту ранних сроков созревания, тогда к середине осени реально получить богатый урожай. Особенно хорошо растет ранняя капуста во время осенних дождей.
Июль — время активизации вредителей и болезней. Рекомендуется периодически присматривать за растениями, проводить профилактические мероприятия, уничтожать больные и поврежденные растения.
В это же время можно заняться формированием помидорных кустов, удалить ненужные пасынки и листья, дающие лишнюю тень. Кусты подвязывают к опорам для устойчивости. Во время цветения помидоры опрыскивают 1 %-ной бордосской жидкостью или системными препаратами против болезней. В качестве народного средства используют опрыскивания чесноком и золой, это помогает против фитофтороза. Важно проводить такое опрыскивание при изменении погодных условий, например, при понижении ночных температур.
Если на кустах появились длинные пасынки, то их наклоняют и прикапывают, чтобы растению было легче кормить зеленую массу, так как появятся дополнительные корни. Также пасынки можно удалить и поместить их в воду или раствор со стимулятором. Когда они пустят корни, их надо посадить. Сажают обычно после уборки раннеспелых культур. Такие томаты быстро зацветут и дадут урожай.
❧ На участке, где рос картофель, можно сажать томаты, но при условии, что картофель не болел, и после обработки почвы (полив раствором марганцовки, внесение золы и удобрений).
В июле завязывают листья над головками цветной капусты. Если растения повреждаются вредителями, их опудривают золой. По мере того, как капуста растет, почву рыхлят на глубину до 4 см.
В это же время проводят прореживание таких корнеплодов, как свекла, редька, петрушка и морковь, формируют и подвязывают огурцы.
Поливают огурцы теплой водой. Можно полить раствором со сброшенной травой 1 раз в 5—7 дней. Почва должна быть хорошо увлажнена. Так как огурцы плохо реагируют на образование почвенной корки, посадки мульчируют.
Кроме работ с огурцами, не забывают прореживать посадки с патиссонами и кабачками. Часть листьев при этом удаляют. В дождливые дни цветы опыляют искусственно.
Убирают урожай лука и чеснока.
Уход за кустами на июль
В июле заполняют клубничные ряды, используя усы, выращивают посадочный материал для размножения. Ближе к концу месяца сажают новые плантации. Если на старых посадках растения сильно поражены клещом, скашивают листья. Клубнику не забывают регулярно поливать и подкармливать. В качестве подкормки вносят 500 мл зольного раствора на 1 м2. Очищают участок от сорняков.
В это же время собирают урожай малины, смородины и крыжовника. Обрезают у малины побеги, свободные от плодов. У крыжовника и смородины вырезают старые побеги, освобождая пространство для молодых веток. Пригнутые для размножения побеги поливают и окучивают.
Подготавливают места для посадки кустов малины, смородины и крыжовника.
Работы в цветнике в июле
В июле на цветнике высевают семена двулетних и многолетних цветов, следят за влажностью почвы под клематисами. Если нужно, растения притеняют и мульчируют. В качестве подкормки вносят полное минеральное удобрение (40 г на 10 л воды), навоз или сброженный птичий помет. Кроме этого, подойдет недельная травяная вытяжка.
Июль — время, когда на розах, сирени и хризантемах появляется много тли. Для борьбы с вредителем подойдут травяные настои или химические препараты в зависимости от степени поражения растений, а также частоты посещения участка. От болезней цветы опрыскивают 1 %-ной бордосской смесью или 0,5 %-ной хлорокисью меди.
Высокие цвета, такие, как георгины, гладиолусы, дельфиниумы, подвязывают. Пионы после окончания цветения подкармливают полным удобрением или раскладывают вокруг кустов перегной и компост, после чего хорошо поливают.
Под однолетние и многолетние цветы раз в 10 дней в качестве подкормки вносят полное минеральное удобрение, раствор коровяка и травяной раствор. Полив осуществляют вечером, после чего рыхлят и мульчируют почву, удаляют сорняки.
Если с цветов не планируется собирать семена на следующий год, то отцветшие части вырезают. Стоит отметить, что после этого некоторые цветы могут зацвести повторно. Кроме того, вырезание отцветших частей способствует цветению тех растений, которые образуют бутоны до зимы.
Корейские хризантемы прищипывают. Эта процедура способствует образованию более толстых веток и обильному цветению. Прищипку проводят дважды. Первый раз прищипывают, оставляя 20 см, второй раз после того, как от места первой прищипки отрастут побеги длиной более 20 см.
У крупноцветковых хризантем выщипывают пазушные почки с бутонами.
У привитых роз регулярно удаляют поросль, чтобы не образовался шиповник.
В конце июля приступают к делению кустов ириса.
Уход за виноградником в июле
В июле на винограднике особое внимание уделяют зеленой прививке, обработке против мильдью, серой гнили, гроздевой листовертки и клещей, а также наземным операциям.
Профилактические опрыскивания стараются приурочивать к срокам, которые указывает местная служба прогнозов погоды.
Для того чтобы воздействовать одновременно на болезни и опасных вредителей винограда, растворы комбинируют. Рекомендуется сочетать химическую обработку с наиболее безопасными средствами защиты.
Другие работы в июле
Помимо вышеперечисленных работ, занимаются скашиванием травы под плодовыми деревьями, рано утром встряхивают подстилку и уничтожают личинок пилильщика с кустов крыжовника и смородины.
Июль — подходящий месяц для заготовки земли для рассады. Заготавливают также перегнойную землю и речной песок, занимаются закладкой компоста. Для этого сначала делают торфяную подушку слоем до 30 см, затем укладывают компоненты компоста слоем до 18 см. Каждый слой перекладывают торфом, а через каждые два слоя кладут навозную жижу. Через 1,5 месяца кучу перелопачивают. Созревает компост через год.
Первая половина июля - самое время подкормить яблони, сливы и груши. Летняя подкормка плодовых деревьев обеспечит дополнительным питанием корневую систему растений, придаст им дополнительные силы, активирует жизнедеятельность. А это немаловажные моменты для успешного созревания плодов.
Вот и пролетел первый месяц лета. Быстро и незаметно. И вот на дворе уже июль. На садовых деревьях уже начинают наливаться плоды, а значит и сил для развития растений требуется немного больше. Деревья в этот период нуждаются в дополнительном уходе. Чтобы получить высокий урожай, необходимо обеспечить растения всеми необходимыми микроэлементами, особенно минералами.
Подкормить плодовые деревья в июле нужно не менее двух раз. Промежуток между подкормками 7-10 дней. Использовать в этот период нужно только органические и минеральные удобрения. Такие подкормки можно без труда сделать своими силами.
Органические удобрения.
Для приготовления органического удобрения вам потребуется птичий помет или навоз. Использовать их будем в виде раствора. Для приготовления раствора птичий помет следует развести водой в пропорции 1:10, навоз - 1:20. Дать удобрению настояться в течении 3-5 дней. После чего полить деревья из расчета на 2 кв. метра десять литров.
Перепревший конский навоз можно использовать в неразведенном виде. Прежде чем вносить навоз под растение, почву вокруг дерева нужно хорошо взрыхлить, разложить навоз, после чего хорошо пролить водой.
Минеральные удобрения.
На ведро воды берем 1 столовую ложку мочевины, 1 столовую ложку суперфосфата и 1 столовую ложку калийной соли. Все ингредиенты развести в десяти литрах воды. Хорошо перемешать до полного растворения и этим раствором полить растение.
При внесении удобрения нужно быть аккуратным. Если «переборщить» с количеством, корни растения могут получить ожог. Поэтому под одно дерево нужно вносить не более 1-2 ведер раствора.
Для достижения наилучшего результата, проводить подкормку необходимо с соблюдением некоторых правил.
Если на улице слишком жарко, то наилучшим временем для проведения работ будет вечер. Это поможет дольше сохранить влагу в почве. Прежде чем проливать почву под деревьями раствором с удобрением, необходимо сначала увлажнить землю, хорошо пролив ее простой водой. После этого на расстоянии полметра от штампа дерева внести удобрение и еще раз хорошо полить. Это нужно для того, чтобы обеспечить доступ микроэлементов к корням растения.
Своевременная подкормка плодовых деревьев поможет растениям сохранить силы в период наливания плодов и повысить урожайность
В противном случае они не успеют подготовиться к периоду покоя и плохо перезимуют. Больший упор следует делать на удобрения, содержащие калий и фосфор.
Очень хорошее средство - внекорневая подкормка. Залейте в опрыскиватель раствор со сниженной в 10 раз концентрацией питательных веществ и распыляйте на листья. Таким образом питательные вещества дойдут до растения быстрее, чем если бы вы его просто поливали.
Не забывайте о старых народных рецептах. Вот наиболее распространенный из них: замочите в бочке любые сорняки, например, крапиву, и оставьте недели на две, пока не пойдет характерный запах. Полученную смесь необходимо несколько раз разбавить, а затем поливать растения. Этот «эликсир» ничуть не уступает готовым магазинным подкормкам.
Если есть возможность, приготовьте органическую подкормку из птичьего помета. Она готовится так. Треть ведра птичьего помета заливают до верха водой, выдерживают сутки или двое, время от времени перемешивая. Полученную жижу перед использованием разбавляют водой (на 1 часть помета 3 части воды) и вносят из расчета полведра на 1 кв. метр или ведро под каждое дерево.
Древесная печная зола содержит много калия, и вносят ее прежде всего как калийное удобрение. Однако помимо калия в золе содержится известь, фосфор, бор, марганец, другие микроэлементы. Внесение золы в почву уменьшает ее кислотность, улучшает состав. Азота в золе нет. Зола лиственных деревьев полезнее: в ней 12 - 14 процентов калия (в золе хвойных деревьев 4 - 6 процентов).
Для нормального роста и сохранения высокой декоративности газонам требуется большое количество питательных веществ, так как значительное их количество «уносится» во время скашивания. Выбор удобрений, их количество, сроки и методы внесения зависят от состава почвы и ее физических свойств. Не следует злоупотреблять азотосодержащими удобрениями, так как это чрезмерно усиливает рост вегетативной части растений и затрудняет их скашивание. В сухую летнюю погоду во избежание пожелтения травостоя необходимо проводить дождевание и подкормку растений аммиачной селитрой из расчета 10 г на 1 кв. метр. Кроме того, можно успешно применять древесную золу, оставшуюся после сжигания древесины лиственных пород.
Свойства элементов, входящих в состав удобрений:
Азот - в период вегетации усиливает рост растения;
- железо - принимает участие в образовании хлорофилла, играет важную роль в дыхании растений;
- калий - дает устойчивость к грибным заболеваниям и к кратковременным засухам;
- кальций - содержится во всех клетках растения;
- магний - играет большую физиологическую роль в процессе фотосинтеза, влияет на окислительно восстановительные процессы в растениях;
- марганец - влияет на синтез аминокислот, белков и витаминов;
- медь - активизирует синтез витаминов группы B, влияет на фотосинтез;
- молибден - принимает участие в синтезе углеводов;
- фосфор - необходим для роста, развития и плодоношения всех культур, для развития корневой системы, в результате чего улучшается снабжение растения питательными веществами, дает устойчивость к болезням;
- цинк - влияет на выработку гормона роста.
Старайтесь избежать главной ошибки, которую делают неопытные садоводы. Не удобряйте сухую почву, иначе растение может получить так называемый «солевой шок». Применяйте систему двойного полива, то есть сначала хорошо полейте почву и только затем используйте удобрения.
Советует главный специалист службы цветочного хозяйства парка «Сокольники» Юлия МОРОЗОВА
В процессе роста растения расходуют питательные вещества неравномерно и даже на плодородных почвах в отдельные периоды могут испытывать недостаток того или иного элемента. Слабый рост, мелкие бледные листья, мелкие плоды чаще всего являются следствием голодания.
Капуста белокачанная.
Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно расходуют 0,5 л.
Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 — 1 л настоя.
Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды — 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложка микроэлементов. На 1 м2 используют 6-8 л.
Август. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта. На 10 л воды — 1 ст. ложка нитроаммофоски. На 1 м2 — 6-8 л.
В первые 2-3 недели после высаживания рассады избыточное увлажнение почвы в верхнем слое нежелательно, так как корневая система должна проникнуть в глубокие слои, где запасы влаги более устойчивы.
При оптимальной влажности почвы рост внутренних листьев у капустного растения происходит немного быстрее наружных, поэтому они плотно прижимаются друг к другу изнутри, образуя плотный кочан. Колебания влажности почвы ведут к неравномерному росту внутренних листьев и растрескиванию кочанов.
Чтобы спелые кочаны не растрескивались, их нужно несколько раз пригнуть в одну сторону — для нарушения корневой системы. Это приостановит доступ питательных веществ и замедлит рост капусты.
Для профилактики против тлей, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).
Капуста цветная.
Для формирования единицы урожая ей требуется примерно в 2 раза больше питательных веществ, чем капусте белокочанной. Наиболее высокая потребность в фосфоре, необходимы азот и калий. При недостатке бора отмирают верхушечные почки, внутри головки и в кочерыге образуются пустоты, головка загнивает.
При недостатке молибдена формируются крупные листья, головки становятся уродливыми. При выращивании на песчаной почве требуется дополнительное внесение марганца. Поэтому цветную капусту обязательно подкармливают микроэлементами.
Первую подкормку дают через 5-7 суток после высадки рассады — раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды из расчета на 10 растений) и калийной селитры (1 ст. ложка) с добавлением 1 ч. ложки микроудобрений.
Вторая подкормка — в начале формирования головки, на 10 л воды — 3 ст. ложки нитроаммофоски. Полезна подкормка органическими удобрениями: птичьим пометом, разбавленным водой в 20 раз, или коровяком, разбавленным водой в 10 раз, или навозной жижей, разбавленной водой в 4 раза.
Для получения белоснежных головок их прикрывают от солнца: 2-3 листа надламывают или связывают над головкой.
Редис
Редис, как всякая скороспелая культура, очень требователен к плодородию почвы и отзывчив на удобрения.Чтобы уберечь всходы от крестоцветной блошки, их опыливают табачной пылью в смеси с известью или золой (1:1). В какой-то степени отпугивает блошку посыпка всходов дорожной пылью.При посеве и уходе не используют калийные удобрения и золу, иначе растения могут застрелковаться. Хорошие удобрения — компост и нитроаммофоска.
Лук репчатый
Свежий навоз под лук не вносят, иначе затягивается рост, долго не прекращается образование листьев.
Луковица формируется с опозданием и плохо вызревает, сильнее поражается шейковой гнилью, плохо хранится.Лук хорошо реагирует на внесение минеральных удобрений. Однако корневая система его чувствительна к повышенной концентрации солей, поэтому лучше вносить их небольшими порциями за 2-3 раза.Сразу после появления всходов чернушки посевы нужно подкормить азотными удобрениями из расчета 10-15 г/м2. При образовании 1-2 настоящих листьев проводят первое прореживание, оставляя между растениями 1,5-2 см. При этом удаляют слабые растения.
После появления 3-4 настоящих листьев прореживание повторяют уже на окончательное расстояние — 5-7 см.После второго прореживания необходима подкормка полным минеральным удобрением, лучше в жидком виде. Хороший эффект дает подкормка навозной жижей, разбавленной водой в 5-6 раз, или птичьим пометом, разбавленным в 10-15 раз. На ведро воды добавляют 30-40 г суперфосфата. На 10 м расходуют 3-4 ведра раствора.За месяц до уборки поливы прекращают. Последнюю подкормку фосфорно-калийными удобрениями проводят во время формирования луковицы, на 10 м2 вносят 150 г калийной соли и 200 г суперфосфата.
При выращивании репчатого лука на тяжелой почве скорейшему формированию и созреванию способствует разокучивание растений. В этом случае осторожно, не повреждая корневую систему, почву отгребают от луковиц. При ранневесеннем посеве семенами лук бывает готов к уборке в конце августа-начале сентября. В отдельные годы из-за неблагоприятных погодных условий он не успевает вызреть к этому времени. Чтобы ускорить созревание, растения подкапывают, повреждая корневую систему, нарушая связь с почвой.Через 2-4 дня в зависимости от погоды луковицы убирают и раскладывают на досушку вместе с листьями. Из-за оттока пластических веществ происходит процесс дозаривания и формируются пригодные для хранения луковицы.
Иногда для ускорения созревания луковиц применяют прикатывание или приминание листьев. Однако этот прием наносит вред урожаю, так как повреждаются растения и через образовавшиеся разрывы в луковицы проникают болезнетворные организмы. К тому же прикатывание не останавливает рост, и со сломанным стеблем растения продолжают расти.
Лук из севка
Когда перо достигнет высоты 10 см, начинают обработку растений от болезней (фитоспорином — каждые 2 недели). Когда перо достигнет высоты 8-10 см, проводят первую подкормку: на 10 л воды — 1 стакан кашицеобразного коровяка, 1 ст. ложка мочевины, на 1 м2 — 2-3 л раствора.Вторая подкормка — через 12-15 дней после первой. На 10 л воды — 2 ст. ложки нитроаммофоски, на 1 м2 — 5 л раствора.Третья — когда луковица достигнет размера грецкого ореха. На 10 л воды — 2 ст. ложки суперфосфата, на 1 м2 — 5 л раствора.
Меры борьбы с луковой мухой.
Лук размещают рядом с морковью. Специфический запах моркови отпугивает луковую муху, а фитонциды лука — муху морковную.В 10 л воды растворяют 1 стакан поваренной соли, из лейки поливают гряды лука, стараясь не попадать на перо. Первый раз это делают, когда перо достигнет 5 см, через 20 дней полив повторяют.При появлении мухи почву посыпают отпугивающим веществом: 100 г древесной золы, или 1 ст. ложка табачной пыли, или 1 ч. ложка молотого перца на 1 м2 (2 раза с интервалом 10-18 дней).Меры борьбы с пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Грядка под лук должна иметь направление с севера на юг, хорошо освещаться солнцем. Посевы и посадки нельзя загущать. Перед посадкой севок прогревают. Перья при высоте 10-12 см опрыскивают раствором хлорокиси меди, каждые 2 недели опрыскивают фитоспорином.
Лук порей
Первая подкормка — при появлении 5-6 настоящих листочков, вторая — через месяц после первой. На 10 л воды — 0,5 л коровяка, по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия и суперфосфата. На 1 м2 — 3-4 л раствора.Один раз в неделю перед окучиванием добавляют золу — 1 стакан на 1 м2.
Как только листья а появятся из земли, посадки подкармливают азотным удобрением. Для этого в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку мочевины, 10 л — на 1 м2.
Когда листья а достигнут высоты 10-15 см, отгребают землю от луковицы, обсыпают золой и возвращают землю на место. Эту операцию повторяют при появлении стрелок.
Удаляя стрелки а, оставьте несколько штук. По ним можно легко определить оптимальный срок уборки урожая. Как только на головках растрескается обертка и бульбочки начинают выглядывать наружу, пора копать.
Для оздоровления посадочного материала рекомендуется регулярно омолаживать возделываемый путем посева воздушных бульбочек. В первый год выращивания из них образуются однозубки. Их высаживают осенью и на следующий год получают нормальные многозубковые луковицы.
Любит дождевание, рыхление. Когда корнеплод достигнет размера грецкого ореха, делают подкормку: на 10 л воды — 1 ст. ложка нитроаммофоски и 1 стакан древесной золы. 10 л подкормки должно хватить на 1 м2 площади.
Через 10 дней — вторая подкормка: на 10 л воды — 0,5 л кашицеобразного коровяка и 2 ст. ложки нитроаммофоски. На 1 м2 — 5-6 л.
После второго прореживания: на 10 л воды — 2 стакана золы и 1 ч. ложка поваренной соли. На 1 м2 — 10 л.
Для профилактики сердцевинной гнили проводят внекорневую подкормку борной кислотой: 2 г на 10 л воды.
Чтобы повысить сахаристость 2-3 раза за сезон свеклу поливают раствором поваренной соли — 1 ст. ложка на 10 л воды.
1-2 раза за сезон свеклу подкармливают раствором микроэлементов: 1 ч. ложка на 10 л воды.
Во время плодоношения из середины куста удаляют 2-3 листа — для лучшей освещенности и вентиляции. Регулярно удаляют больные, старые, лежащие на земле листья.
Почему завязи загнивают? Вероятнее всего, не опылились женские цветки. Или были резкие перепады температуры. Или поливали кусты холодной водой. Или завязи поразила вершинная гниль.
Определитесь, с каких растений будете брать плоды для летнего потребления и консервирования, а какие оставите для «зимних» плодов. С «летних» растений плоды снимают как можно чаще, не давая им перерастать, сигналом к сбору служит увядший венчик цветка. С таких растений можно собрать более 20 зеленцов.
На «зимних» растениях дают образоваться 4-5 плодам. Когда они вызреют, убирают на зимнее хранение, срезая вместе с плодоножкой.
Первая подкормка — до цветения (на 10 л воды — 0,5 л коровяка, 1 ст. ложка нитроаммофоски). Или на 10 л воды — 2 ст. ложки идеала (1 л на).
Во время цветения: на 10 л воды — 2 ст. ложки золы и 1 ст. ложка кормильца, на одно растение расходуют 1 л подкормки.
Во время плодоношения: на 10 л воды — 2 ст. ложки нитроаммофоски и 2-3 ст. ложки исполина, 2 л на растение.
Дополнительно проводят 2 внекорневые подкормки с интервалом 10-15 дней (на 10 л воды — 1 ст. ложка мочевины или идеала). На одно растение — 0,5 л.
Картофель
Внесение полуперепревшего навоза или компоста (40-50 кг на 10 м2) на суглинистых и супесчаных почвах почти удваивает урожай клубней.
Нельзя под картофель вносить (как осенью, так и весной) свежий навоз. Это приводит к заболеваниям растений, снижает урожай и качество клубней.
Первую подкормку вносят в фазе начала бутонизации, перед рыхлением или окучиванием. Минеральные удобрения рассыпают в междурядьях на расстоянии 5-6 см от стеблей, а затем заделывают в землю при окучивании. На каждый куст расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого или сернокислого калия, 2-3 г мочевины или аммиачной селитры. Если для подкормки применяют нитрофоску, ее берут из расчета 10-12 г на куст.
Из органических удобрений подойдет перегной — две горсти на каждый куст. Древесную золу вносят из расчета одну-две горсти в смеси с таким же количеством почвы. Сухой птичий помет — 10-15 г под куст.
Вторую подкормку при слабом развитии надземной массы проводят в фазе начала цветения преимущественно калийными удобрениями (30 г сернокислого калия на 10 л воды на 10 м2). При недостатке в почве калия мякоть клубней темнеет. После подкормки растения окучивают.
Сразу же после второй подкормки растения опудривают золой. Для них это дополнительная подкормка, а для жука — явный дискомфорт.
Чтобы ускорить отток питательных веществ из листьев в клубни и тем самым увеличить урожай, в фазе бутонизации и цветения, а также за три недели до уборки, применяют внекорневые подкормки. Даже одноразовое опрыскивание растений на заключительном этапе увеличивает урожай клубней на 7-11%, а крахмалистость на 0,8-1,0%. Для этого в 10 л воды в течение 1-2 суток настаивают 20 г суперфосфата (периодически хорошо перемешивая). На обработку 10 м2 картофельной плантации уйдет 1 л раствора.
При недостатке в почве азота внекорневую подкормку проводят в период бутонизации и цветения картофеля (20 г мочевины на 10 л воды). В это же время проводят опрыскивание ботвы растворами микроэлементов.
При сухой и жаркой погоде нельзя глубоко рыхлить почву и окучивать растения — это вызывает потерю влаги, перегрев почвы. В таких условиях при рыхлении к каждому растению подгребают немного почвы с междурядий.
Скашивание надземной массы за 7-10 дней до уборки (не позже и не раньше) способствует повышению устойчивости клубней к повреждению кожуры, предотвращает распространение болезней, особенно фитофтороза.
В холодную погоду перец и баклажаны поливать нельзя, так как охлаждается почва и ухудшается работа корневой системы и листового аппарата.
В период цветения и завязывания плодов между поливами проводят освежающие поливы (5-10 л воды на 1 м2), чтобы создать повышенную относительную влажность воздуха, поскольку при низкой влажности цветки опадают.
Рыхлить междурядья лучше после полива или дождя. Начиная со второго рыхления, растения окучивают.
Если перец выращивают в теплице, то, когда растение достигнет высоты 20-25 см, удаляют верхушку главного стебля. Прищипнутые растения быстро начинают ветвиться и формировать урожай. В открытом грунте прищипывать перец не стоит, этот прием затягивает вегетацию.
Недостаточно полное опыление цветков может стать причиной появления нестандартных (кривых) плодов. Чтобы предотвратить это, надо в жаркую, солнечную, тихую погоду потряхивать растения.
Недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха вызывают одревеснение стеблей, опадение бутонов и листьев как у перца, так и у баклажана.
На открытых участках необходимо защищать посадки перца и баклажана от ветра при помощи кулис — насаждений из высокорослых культур, которые высаживают заранее вокруг грядки (свекла, бобы, мангольд, порей).
Так как корневая система перца располагается в верхнем слое почвы, рыхление должно быть неглубоким (3-5 см) и сопровождаться обязательным окучиванием.
Под перец и баклажан свежий навоз не вносят, это может вызвать развитие вегетативной массы в ущерб цветению.
Молодая рассада перца и баклажана, высаженная в открытый грунт, не выдерживает низкой плюсовой температуры (2-3’С), однако осенью, плодоносящие растения выдерживают заморозки до -5’С.
Подкормки. Во время цветения: на 100 л воды — 5-6 кг мелко нашинкованной крапивы, 1 ведро коровяка, 10 ст. ложек (с горкой) золы. На 1 растение — 1 л. Подкормка «квасится» в бочке неделю.
Во время плодоношения растениям дают две подкормки. Первая: на 100 л воды — 0,5 ведра куриного помета, 2 стакана нитроаммофоски. На 1 растение — 1 л. Или на 100 л воды — 10 ст. ложек Синьора Помидора, на 1 растение — 1 л.
Вторая подкормка — через 12 дней после первой: на 100 л воды — 1 ведро коровяка, 1/4 ведра птичьего помета, 1 стакан мочевины. На 1 м2 — 5-6 л раствора. Или на 100 л воды — 0,5 л Идеала, на 1 м2 — 5 л.
Время от времени надо посыпать почву золой: 1-2 стакана на 1 м2.
Другой вариант подкормок баклажана. Первую подкормку проводят через 10-15 дней после высадки рассады: на 10 л воды — 40-
50 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры или 30 г мочевины, 15-20 г калийной соли.
Вторую подкормку проводят через 20 дней после первой, при этом дозы внесения фосфорных и калийных удобрений увеличивают в 1,5-2 раза.
Третья подкормка — в начале плодоношения: на 10 л воды — по 60-80 г мочевины, суперфосфата и 20 г хлористого калия. Одну лейку (10 л) расходуют на 5 м2. После каждой подкормки растения обязательно поливают чистой водой, чтобы избежать ожогов от удобрений.
Огурец
Корневые выделения овса губительно действуют на ряд почвенных патогенов. Рано весной на 1 м2 высевают 100-150 г овса и, когда всходы достигнут высоты 15-20 см, грядку, предназначенную под огурцы, перекапывают, заделывая растения овса в почву. Можно посеять овес осенью, после уборки огуречных плетей.
Укроп способствует увеличению урожайности огурца.
Лук и редька, высаженные у посадок огурца и томата, отпугивают паутинного клеща.
Лук и чеснок уберегут огурец от бактериоза. Стрелки по мере подрастания надо надрезать, чтобы сильнее выделялись фитонциды.
Никогда не сажайте огурцы рядом с розами — муравьи перетащат тлю с роз на огурцы.
