Зверобой - травянистое растение, привлекающее внимание желтыми цветами, которое повсеместно. Ему не требуется особых условий для произрастания. Его можно встретить на полях, лугах и вблизи ставков, озер, рек. Растение зверобой нашло широкое распространение в рецептах народной медицины для терапии и профилактики различных болезней.

Состав лекарственной травы

Химическая структура растения разнообразна, и включает следующие вещества:

Комплекс незаменимых витаминов, среди которых каротин, токоферолы, витамины группы В и рутин.
Флавониды и фитонциды.
Микро и макроэлементы (калий, магний, железо, цинк).
Дубильные вещества.
Эфирные масла и сахара.

Разнообразие полезных микроэлементов определяет лечебные свойства зверобой травы, противопоказания у этого растения также имеются. Особенно если пренебрегать правилами приема и допустимой дозой.

Показания к применению зверобой травы

Используется растение в качестве лекарственного средства в период цветения. Издавна траву применяли для создания целебных напитков, которыми лечили грипп, простуду, ревматизм, головную боль и заболевания ЖКТ. Когда собирать цветки зверобоя? Как правило, трава созревает с июня по август. В этот период можно собирать ее для последующей сушки и использования.

Женщины применяли зверобой при воспалении половых органов. К основным целительным качествам относится:

Цветки зверобоя широко используются при изготовлении косметических средств, которые применяются для лечения угревой сыпи, уменьшения выработки подкожного жира, гнойничковых поражений кожных покровов, а также для сохранения молодости и свежести кожи.

Что сушить у зверобоя: листья или цветы? Выбор зависит от того, как вы хотите использовать культуру. Народная медицина в основном использует соцветия растения для лечения следующих патологий:

Гастрит.
Изжога.
Простатит.
Воспаление желчного пузыря.
Депрессивное состояние.
Гинекологические болезни.
Туберкулез и бронхит.
Гайморит.
Алкоголизм.
Гепатит.
Ожог.
Недержание мочи у ребенка.

Зверобой обладает огромным количеством полезных свойств и излечивает серьезные патологии.

Секреты сбора

Время заготовки зверобоя определяют согласно периоду его цветения. В связи с широким распространением растения, период определяют конкретно, в зависимости от места произрастания.

Заготавливается цветущая часть растения. Срез делается на расстоянии 10-12 см от верхушки зверобоя. Чем больше соцветия, тем лучше.

Когда цветет зверобой? Лучшее время для заготовки начинается обычно со второй декады июля. Наиболее благоприятным местом для сбора растения являются пустынные опушки и луга. Специалисты не рекомендуют собирать зверобой вблизи автострад и городов.

Как сушить цветки зверобоя? Это осуществляется двумя способами. После сбора, необходимое количество зверобоя раскладывают на прямую поверхность для сушки (для этой цели применяют противень).

Второй способ состоит в следующем: пучки подвязывают в подвешенном состоянии.

Запрещается попадание на растение прямых солнечных лучей. Кроме того, во время просушки к растениям должен быть доступ свежего воздуха. Иначе они могут сопреть.

После сушки зверобой хранят таким образом:

подвешивание маленькими пучками;
измельчение и упаковка сырья в бумажные пакеты или стеклянные банки.

Таким образом, растение может храниться около 3 лет, если не допускать попадание влаги. Для этого подойдет сухое и темное место.

Еще один вид хранения - масло зверобоя. Этот метод удобен и позволяет сохранить полезные качества растения на долгое время.

Как сделать масло из цветов зверобоя

Для приготовления нужно взять 100 г соцветий и листьев растения, тщательно измельчить. Залить подготовленное сырье 200 мл оливкового или подсолнечного масла. Оно должно настояться в течение месяца. Когда масло будет готово, обязательно процедить его и применять по назначению.

Рецепт считается основным, но существует и другой способ приготовления средства. Берется 500 г свежих цветов растения и заливается литром масла оливы и 500 мл белого сухого вина. Все компоненты тщательно смешивают и оставляют на 30 дней настояться. Емкость накрывают салфеткой. Пока масло будет настаиваться из него выйдет алкоголь. За этот период времени в смесь перейдут все полезные свойства растения, и можно начинать использовать средство для терапии разнообразных патологий.

Можно применять при различных заболеваниях:

Боли невралгического и мышечного характера.
Нарушение циркуляции крови.
Болезни кожи.
Спазмах и судорогах.

В народной медицине масло растения зверобой применяется в качестве средства для:

заживления ран, нарывов и ожогов;
лечения воспаления кожи и полости рта (герпеса, аллергии);
при невралгических патологиях;
при язвах.

Для терапии язвы желудка его можно использовать по 1 ст. ложке перед едой в течение 30 дней.

Целебный чай из зверобоя

Существуют рецепты, которые можно применять в домашних условиях для лечения многих заболеваний.

Как приготовить чай из цветков зверобоя? Правильное приготовление напитка предусматривает заваривание его в фарфоровом чайнике, который перед этим ошпаривают кипятком. Далее, следует взять 10 г высушенных цветков растения залить стаканом кипятка. Дать настоятся в течение нескольких минут и пить в свежем виде. Напиток является тонизирующим средством. Его пьют при простудных болезнях, расстройствах сна, беспокойстве и депрессивных состояниях.

Лечебный чай в период простудных заболеваний готовят следующим образом:

Заварить 2,5 столовых ложек цветков зверобоя и 3 ложки клюквы в 0,3 литрах кипятка. Оставить настаиваться на ночь.
Пить приготовленный напиток в течение последующего дня.

Для приготовления тонизирующего чая необходимо взять в равных пропорциях зверобой и шиповник (2 ст. ложки) и 1 чайную ложку душицы. Заварить и настаивать в течение продолжительного времени (5-7 часов). Напиток необходимо употреблять по несколько раз в день для оздоровления организма.

Для освежающего чая взять 20 г зверобоя, лист смородины и залить стаканом кипятка. Заваривать в течение 20 минут. Пить в качестве напитка.

Лекарственные средства из зверобоя для домашнего применения

Отвар растения готовят из расчета 30 г сушеной травы, которую заливают 0,5 литра воды. Поставить средство на маленький огонь и кипятить в течение получаса. Затем дать время отвару настояться. Далее, его необходимо процедить и профильтровать. В результате получается жидкость красновато-коричневого оттенка, которая полностью сохраняет все полезные свойства зверобоя. Отвар можно применять внутренне и наружно в качество примочек и компрессов.

Настой из сухой или свежей травы станет готовым, после 4-6 часов, которые прошли с момента его заваривания. Насыщенная и ароматная жидкость используется для терапии гастрита, колита, желчнокаменной болезни и процессов воспаления мочеполовой сферы. Хорошо помогает применение настоя для полоскания горла и ротовой полости при стоматите. В качестве примочки средство используется при укусах комаров, раздражении кожного покрова, нарывах и ранах разного характера.

Как заваривать цветки зверобоя? Продолжительность процесса во многом зависит от того, что необходимо приготовить чай, настой или отвар.

В некоторых случаях из высушенной травы зверобоя готовится настойка. На 10 г сырья берется 7 частей спирта или 10 частей водки. В стеклянной емкости средство настаивается в течение 3 дней. Спиртовая настойка применяется в качестве обезболивающего, согревающего и противовоспалительного средства для терапии мышечных и суставных болей.

Еще одним методом использования растения является приготовление экстракта цветков зверобоя. Согласно рецепту 50 г травы необходимо залить таким же количеством спирта. Если для приготовления экстракта используется водка, то ее берут в 2 раза больше. Он оказывает помощь при терапии нарывов и язв. Для лечения болей в спине нужно применять примочки из экстракта.

Для полоскания ротовой полости на стакан воды необходимо добавить несколько капель средства. Процедура избавит от неприятного запаха и укрепит десна.

Для лечения ушибов, порезов и переломов применяется эффективная мазь со зверобоем. Чтобы ее приготовить берут 20-30 г, измельченного до состояния порошка, сырья. Добавляют немного свиного жира и хорошо перемешивают. Хранить мазь необходимо в прохладном месте, а лучше всего в холодильнике.

Существует рецепт, где вместо свиного жира берут вазелин или детский крем. Порошок травы смешивают с жирной основой в соотношении 1:1. Хранить в холодильнике.Способ применения: наносить на пораженное место 3 раза в день до уменьшения болевых ощущений.

Рецепты косметических средств

Цветки или листья зверобоя можно применять не только в фармацевтических целях, но и готовить из этих компонентов прекрасные маски и отвары для лица самостоятельно. Ведь растение способно оказать женщине помощь в достижении красивой и здоровой кожи.

Возможности зверобоя настолько широки, что позволяют использовать его в разных рецептах красоты.

Растение приобретают не только в аптеке, но и собирают самостоятельно. В домашних условиях, имея только подручные средства, можно приготовить целебные отвары, настои, маски и крема для лица.

Эффективными являются средства по уходу за проблемной, комбинированной или кожей с воспалениями:

Чтобы работа сальных желез нормализовалась, следует использовать настойку зверобоя. Она готовится из 2 ложек травы и 250 мл кипятка. Через 30 минут смесь готова, ее процеживают и протирают лицо. В течение недели кожа станет суше и уйдет воспалительный процесс. Чтобы сохранить положительный эффект необходимо протирать лицо утром и вечером в течение 30 дней.
Чтобы избавится от жирного блеска и расширенных пор следует воспользоваться настоем из этого растения, замороженного в виде кубиков. Отвар делают в соответствии с предыдущим рецептом и заливают в специальные формы. Затем их ставят в холодильник до замерзания. Используют кубики ежедневно после вечернего умывания, протирая ими кожный покров. Регулярное использование сузит поры и омолодит кожу. Помимо полученного результата, снизится проявление угревой сыпи, разгладятся мелкие морщинки, и подтянется контур лица. Для усиления эффекта в кубики можно добавлять траву эвкалипта и шалфея.
Для сухой кожи лица можно приготовить крем. Необходимо взять 30 г. растения и сливочного масла, несколько капель сока одного лимона, а затем перемешать. Наносить на кожу лица перед сном.
Для сухого кожного покрова применяется питательная маска, в состав которой входит 10 г. зверобоя, 1 желток и несколько ложек морковного сока. Средство наносят на очищенное лицо и оставляют на четверть часа. Затем маску снимают и наносят питательный крем.
Для приготовления лосьона от морщин необходимо взять стакан настоя и столовую ложку водки. После умывания, следует протирать полученным средством кожный покров лица, декольте и шеи.

Ванна для пяток. 100 г сухого растения залить литром горячей воды. Проварить в течение 5 минут. Отвар перелить в удобную емкость и начать банные процедуры для ног.

Регулярное использование косметических средств на основе растения позволит сделать кожу лица сияющей и здоровой.

Лечебные свойства зверобоя для женского организма

В гинекологии трава давно используется для терапии эрозий и нарушений менструального цикла. В период лечения рекомендовано отказаться от половой жизни.

Зверобой используется при следующих болезнях:

Сбой менструального цикла. Употреблять в виде чая по 750 мл в день в течение 90 дней.
Эрозия шейки матки. Стакан сушеных цветков зверобоя высушивается на сковороде или противне. Затем толкут в порошок и заливают растительным маслом. Настаивают, периодически встряхивая, в течение 12 дней. Процедить и вставлять во влагалище тампоны, смоченные в отваре. Лечение проводить до полного выздоровления.
Мастопатия. 20 г зверобоя заливают 500 мл кипятка. Варят до уменьшения объема жидкости в 2 раза. Принимают по 30 мл трижды в день после приема пищи. Лечение продолжают в течение месяца. Сделать перерыв 14 дней. При необходимости продолжить прием настоя.

Зверобой для лечения различных патологий у женщины способен снизить симптомы заболевания при условии правильности приема и необходимой продолжительности курса.

Зверобой для мужчин

Растение обладает тонизирующими свойствами, и оно способно повысить сексуальную активность представителей сильного пола. Особенно полезно средство тем, у кого эрекция снизилась в результате хронической усталости или стрессовых ситуаций.

Для увеличения потенции применяют следующие рецепты:

10 г травы залить стаканом горячей воды и настаивать в течение получаса. Профильтровать настой и употреблять по 50 мл не чаще 3 раз в день до облегчения состояния. Курс терапии составляет не менее 1 месяца.
Экстракт зверобоя. 40 г травы смешать со 100 г водки. Плотно закрыть и поставить в темное место. Пить полученное средство 3 раза в сутки по 40 капель. Курс лечения должен составлять не более 30 дней.
Отвар зверобоя. Для приготовления средства 10 г травы смешать со стаканом воды. Поставить на огонь и закипятить. Затем варить смесь на водяной бане в течение получаса. Употреблять не менее чем за полчаса до еды по 50 мл. Курс терапии составляет 30 дней.

При проведении правильной процедуры подготовки лекарственных средств на основе зверобоя можно добиться возвращения потенции и сексуальной активности у мужчин.

Какие противопоказания существуют у зверобоя

Несмотря на множество полезных качеств, растение является токсичным. Имеются у травы зверобой лечебные свойства и противопоказания. Если принимать его длительно и бесконтрольно, то это может вызвать негативные последствия: горький вкус в ротовой полости, увеличение в размерах печени и другое.

Использование лекарственных средств запрещается при следующих состояниях:

В период беременности и лактации запрещается принимать препараты на основе зверобоя. Ведь средство способно ухудшить вкусовые качества грудного молока. В тоже время умывание отваром растения и использование мазей разрешается в течение всего периода вынашивания ребенка.
При онкологических болезнях половой сферы.
При хронических заболеваниях печени и почек.
При чрезмерном употреблении алкоголя.

Во время применения средств на основе зверобоя, необходимо соблюдать правила их приема:

В период употребления, препаратов на основе растения, происходит повышение чувствительности к воздействию прямых солнечных лучей. В это время лучше избегать попадания ультрафиолета на кожу.
При артериальной гипертензии не рекомендуется применять средства с содержанием зверобоя, из-за его способности повышать давление.
Запрещается использовать препараты на основе растения людям, которые перенесли операции по трансплантации органов. Зверобой может отторгать чужеродное тело.
Трава снижает эффект от применения контрацептивов.
Продолжительный период употребления зверобоя мужчинами приводит к ослаблению потенции.
Не рекомендуется применять препараты, содержащие зверобой, более 4 недель. Это может вызвать увеличение печени.
Растение способно спровоцировать в организме выработку мужских гормонов, что чревато для женщины нарушением менструального цикла и росту волос на лице.
Запрещается использовать цветки зверобоя вместе с антибиотиками. Растение способствует быстрому выводу лекарства из организма, что приведет к снижению эффекта и лечение не даст положительного результата.

Прежде чем начать прием лекарственного средства, необходимо получить консультацию специалиста по поводу оптимальной дозы и длительности терапии.

Зверобой - удивительное растение, которое обладает множеством полезных свойств. Он способен оказать помощь в терапии и профилактике различных заболеваний. Использовать его можно не только в медицине, но и в косметологии. При правильном употреблении с соблюдением курса лечения и в соответствующей дозировке зверобой может принести организму только пользу. Использовать растение длительное время не рекомендуется, чтобы избежать негативных последствий и серьезных осложнений.

Страница 1 из 2

Зверобой (Hypericum) – цветущая трава или кустарник у вас в саду

Тип растения: многолетнее.

Описание: зверобой большинству жителей нашей страны, наверняка, знаком невысокий травянистый вид, который можно встретить практически повсеместно: на опушках, в светлых лесах, на суходольных лугах. Это один из многочисленных видов этого растения – зверобой продырявленный.

Этот скромный цветок привлекает не только простых жителей, но и медиков и учёных. Преимуществ у зверобого множество. В нём содержится каротин, витамин С, эфирные масла, смолистые и дубильные вещества. Медицинские препараты с содержанием веществ этого растения обладают кровоостанавливающим, вяжущим и противомикробным эффектами, которые способны оказать стимулирование регенерации ткани. За такое широкое медицинское применение в народе цветок называют «средством от 99 болезней».

Но интересен следующий факт. Зверобой трава, столь популярна у нас, считается злостным сорняком на пастбищах Австралии, Северной Америки и Новой Зеландии. Причиной волнения фермеров этих стран является то, что это растение способно вызвать тяжёлые заболевания у скота. Наиболее чувствительны к нему овцы и лошади. Возможно, отсюда и пошло название цветка.

Виды этого растения можно встретить в дикой природе в самых разных местах, и даже в саванне Африки. Более того, их можно встретить на горных склонах до альпийского пояса. Например, кенийский вид произрастает даже на высоте 4200 м над уровнем моря.

Внешний облик у различных видов, конечно же, разнообразен. Зверобой может быть кустарниками, невысокой травой, прямостоячим полукустарником различной величины, почти распластанными или стелющимися. Также они могут быть как листопадными, так и вечнозелёными. В науке даже известны некоторые невысокие деревья. Почти все виды зверобоя интенсивно растут, хорошо цветут и не обмерзают лишь в субтропической и тёплой умеренной зонах. Поэтому для выращивания их на участке необходимо знать, пригоден ли подобранный вид для имеющегося климата.

Зверобой продырявленный очень часто можно встретить в лесу и на садовых участках. Эта трава широко известна своими целебными свойствами, поэтому ее охотно высаживают на приусадебных участках. Зверобой представляет собой травянистое многолетнее растение с гладкими, прямыми стеблями высотой до 80 см. Листья зверобоя растут вверх относительно земли и пронизаны многочисленными железами. Цветки зверобоя имеют золотисто-желтый оттенок и покрыты красноватыми точками. Зверобой продырявленный хорошо растет на почвах с легким механическим составом, поэтому перед его высадкой в грядку можно добавить некоторое количество песка и навоза. Это делают за месяц до момента посева, давая почве время обрести необходимые полезные качества. Семена зверобоя прорастают, когда температура почвы достигает 50° С. Первые ростки появляются на третью неделю с момента высадки, но бывают недостаточно жизнеспособными для самостоятельного существования, поэтому в течение первого года за ними следует внимательно следить и хорошо ухаживать. Зверобой начинает зацветать на второй год своего существования, когда обретает необходимую устойчивость перед окружающей средой. Высадку зверобоя следует производить ранней весной или перед наступлением зимы. Зверобой лучше всего сеять ровными рядами по периметру участка с южной стороны. Для этого создается узкая грядка, на которую выкладываются семена без последующего заравнивания. Весной посев производится проращенными семенами, а при осенней высадке их лучше сохранить в сушеном состоянии. Для зверобоя наиболее подходящим является зимний посев, так как ростки появляются в саду на две недели раньше, чем посаженные весной, и по сравнению с ними более жизнеспособны. Через некоторое время после появления первых ростков грядку-полоску зверобоя необходимо тщательно прополоть, так как сорняки могут заглушить его тонкие побеги. Собирать зверобой лучше всего в момент общего цветения садовых растений. При сборке урожая у этого лекарственного растения срезается верх стебля и цветы с нераспустившимися бутонами. Длина срезаемого стебля не должна превышать 30 см. После сбора урожая полученные стебли и цветы должны быть разложены в сухих и теплых местах для дальнейшего распределения и сушки. Через месяц после первого сбора можно повторить этот процесс. Высушенный и готовый к применению зверобой можно хранить в сараях или на чердаках три года с момента сбора урожая.

Для выращивания кустарника зверобоя в средней полосе России выделено несколько видов.

Например, Зверобой Кальма (Hypericum kalmianum) и Зверобой густоцветковый (Hypericum densiflorum) . Первый произрастает в центральных, а второй – в восточных штатах Северной Америки. Различаются они по высоте куста. Густоцветковый достигает высоты в 3 м , а Кальма – около 1 м . Каждый из видов имеет тёмно-зелёную с сизоватым налётом, кожистую на ощупь листву. Цветки зверобоя золотисто-жёлтого оттенка собраны в щитковидные густые соцветия. Они появляются в середине лета и раскрываются до осени.

Ягоды зверобоя на фото

Существуют виды, у которых наблюдается относительная устойчивость. Высаживать их необходимо в местах, защищённых от холодных ветров, а на зимний период их корневую систему необходимо укрывать лапником или листьями. Если температура опускается ниже 25 градусов, то этих мер уже будет недостаточно и растение может погибнуть.

Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum)

Самым ярким представителем из этих видов является Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum) . Его родина – Турция и Болгария. Это – карликовый ползучий листопадный кустарник с поникающими ветвями. Его листья имеют 4 см в длину, голубоватые супротивные, эллиптические, тонкие и кожистые. Цветки собраны в пучки и имеют лимонно-жёлтый или иногда красноватый оттенок. Форма – звездчатая. Более того, у этого вида существует отдельный сорт «Цитринум», который имеет цветки до 3.5 см в диаметре.

Полукустарник высотой 15-35 см. Корневая система сильная, но не глубокая. Листья линейно-эллиптические, сизые. Цветки крупные (до 5 см в диаметре), желтые, собраны в верхушечные полузонтики. Цветет в июле-августе. В культуре с 1706 года. Легко размножается семенами, предпосевная обработка не требуется. Всходы мелкие, но развиваются быстро. Цветение наступает на 2-3 год. Вегетативно размножается делением и прикорневыми черенками весной. Пересадки не требует многие годы, но переносит ее легко. К почвам нетребователен, но предпочитает суглинки. Нуждается в солнечном местоположении, в притененных и холодных местах не цветет. Засухоустойчив, переувлажнения не выносит. Зимостоек при хорошем дренаже.
Семена прорастают на свету, в тепле при 10 - 30 °С. Лабораторная всхожесть 90%. Стратификация при 2 - 4 °С ускоряет прорастание и повышает всхожесть. Глубина заделки с. 0,3 - 0,4 см.

Его родина – Кавказ. Из его жёлтых звездчатых цветков выступают золотистые длинные тычинки. Необычайной красотой славятся и его мясистые плоды-коробочки ярко-красного оттенка. Во время созревания они чернеют. В дикой природе также можно встретить форму с бело-розовой листвой, благодаря которой удалось создать сорта с золотисто-жёлтыми и тёмно-пурпурными листьями.

Произрастает он на Закавказье и в Крыму. Это низкорослый и вечнозелёный кустарник, который в высоту не превышает 20-60 см. Но его особенностью являются крупные золотисто-жёлтые одиночные цветки до 8 см в диаметре. Его листва – кожистая, тёмно-зелёная и блестящая. Ценность этого декоративного вида увеличивается ещё и за счёт длительного цветения, происходящего в период с июля по сентябрь.

В природе также встречаются отдельные виды зверобого, которые довольно-таки требовательны к окружающей среде. Их декоративные свойства в полной мере можно наблюдать лишь на юге. Например, это распростёртый, карликовый, вечнозёлёный Зверобой кожистый (Hypericum coris). В высоту он не превышает 45 см. Листва линейная и мелкая с голубоватым оттенком. У золотисто-жёлтых лепестков по жилкам проглядывается красный оттенок. Этот вид идеально подойдёт для сухих каменистых осыпей и рокариев. Полукустарник до 50 см высотой. Листья вечнозеленые, кожистые, эллиптические или продолговатые. Цветки крупные, одиночные, 6-8 см в диаметре, с многочисленными тычинками. Цветет в июле - сентябре. В культуре с 1676 года. Имеет декоративный сорт "Цитринум " - с лимонно-желтыми цветками.

Семена прорастают на свету, в тепле при 10 - 30 °С. Лабораторная всхожесть 80 %. Стратификация при 2 - 4 °С ускоряет прорастание и повышает всхожесть. Глубина заделки с. 0,2 - 0,3 см.

В XIX веке был выведен гибридный вид – Зверобой Мозера. Этот кустарник достигает 30-50 см в высоту и имеет аркообразные поникающие красные побеги с зеленовато-синими листьями. Цветки достигают 7 см в диаметре. Особый интерес вызывают их розовые или красные тычинки. У этого вида зверобого имеется особый сорт «Триколор», который славится тем, что на одном растении возможно одновременное существование разнообразно окрашенных листьев: розовых, кремовых и зелёных.

Hypericum nummularioides var. pumila

Редкое растение. Полуампельный петрофит. Самый карликовый вид зверобоя из известных мне на Кавказе. Отличается также особым запахом цветков, не похожим за запахи других зверобоев, и не только их. Изредка встречается в трещинах скал альпийского пояса гор; высотный интервал 2000-2500 м. н.у.м.

Стебли многочисленные, слегка ветвистые от основания, в нижней части деревенеющие, 5-15, редко 20, см. дл. Листья овальные, почти сидячие, 5-10 мм. дл. и 4-8 мм. шир, сизоватые, с просветами железок. Цветки по 2-5 в верхних полузонтиках. Чашелистики широкоэллиптические, тупые, по краю с темными железками. Лепестки в 3-4 раза длиннее чашечки, с рассеянными железками.

Застарелые многолетние куртинки уже представляют собой уплотненную, переплетенную корнями дернину и образуют скопление укороченных многоцветковых стебельков, несущее еще большее количество цветков; и этот парад длится недели две, а то и три. Цветение в середине лета.
В условиях средней полосы семена хорошо вызревают и дают самосев. Субстраты любые с хорошей, но особенной органикой (старая кора берез).

Выращивание и уход: зверобой может произрастать как на песчаных, так и на суглинистых почвах. Они должны быть достаточно увлажнены и дренированы. Место для посадки должно быть солнечным и хорошо защищено от северных, холодных ветров. На зиму корни следует укрывать лапником или сухими листьями. В весенний период рекомендуется обрезать отмершие побеги. Цветки растения образуются на появившихся молодых побегах текущего года. Эти кустарники не столь долговечны и в средней полосе их придётся возобновлять через 7-10 лет даже при хорошем уходе.

Месторасположение: предпочитают открытые места, зверобой чашечковидный и зверобой большой мирятся с полутенью.

Почва: к почве нетребовательны, но предпочитают не очень тяжелые и среднеувлажненные.

Размножение: делением куста, черенками и посевом семян, которые лучше высевать под зиму в открытый грунт. Молодые растения зацветают на второй год. Деление куста производят рано весной или осенью.

Самым эффективным способом размножения следует признать посев семян . В стратификации (холодной обработке) зверобой не нуждается Главная особенность - необходимость света для прорастания. Высейте в рассадочный ящик семена в начале мая, пикируй те в июне непосредственно на грядку. Если стоит сухая жаркая погода притените на время адаптации неткаными материалами или газетами.

Не забывайте о поливе. К осени вы получите стандартный посадочный материал, который зацветет на будущий год. Рассаживать на постоянное место необходимо ранней весной.

Во многих местностях зверобой образует самосев. Чтобы его избежать, срезайте стебли после цветения. Иногда это вызывает вторую волну цветения, хотя рассчитывать на нее можно только в южных областях.

Второй способ размножения - черенкование . В середине мая (когда побеги слегка отрастут) выломайте их до основания, посадите в притененный парничок для укоренения.

Применение в саду:

Крупный зверобой хорош для солитера, миксбордера или зарослей, зверобой олимпийский традиционно возделывают на альпийских горках. При посадке полезно мульчировать почву между растениями сосновой корой или щебнем, что препятствует росту сорняков.

Зверобой хорошо относится как к органическим, так и к минеральным удобрениям , хотя может без них и обойтись. Зверобой большой может расти при некотором затенении, остальные виды светолюбивы.

Использование: для смешанных посадок, одиночно и группами, около кустарников и на каменистых горках (низкие виды).

ДЕКОРАТИВНЫЕ ЗВЕРОБОИ

Зверобой декоративный часто страдает от несправедливых сравнений с лекарственными видами этого растения, цветение которых довольно невзрачно. Но, не обладая целебными свойствами лекарственных зверобоев, зверобои садовые такие же выносливые и удивительно нетребовательные. Эти поразительные многолетники способны удивить и красотой зелени, и неподражаемым цветением. В декоративных композициях они кажутся россыпью сияющих звездочек, легко затмевая даже фаворитов среди красивоцветущих культур. Яркие и неподражаемые текстуры декоративных зверобоев заслуживают того, чтобы их включили в перечни наиболее универсальных и привлекательных растений для современного сада.

Нескромный солнечный многолетник (описание зверобоя декоративного)

В большинстве случаев людям, далеким от увлечения садоводством и цветоводством, зверобой знаком как целебное растение, активно используемое и в народной, и в официальной медицине. Но те, кто хоть однажды видел декоративные виды зверобоя, никогда не назовет их неприметными или скучными.

Название зверобоя с греческого переводится как «около вереска» («hypo» и «ereike»), указывая на то, что растения в природе действительно часто встречаются в умеренном климате и горной местности, обитая в одной среде с представителями эрик и вересков.

В роду зверобоев есть как традиционные травянистые многолетники корневищного типа, так и полукустарники и даже кустарники. Большинство декоративных видов являются именно многолетними культурами. Для всех зверобоев характерны ветвистые и раскидистые стебли, формирующие похожие на подушки кусты. Листья у этих растений расположены мутовчато или супротивно, цельные, с овальной или яйцевидной, слегка вытянутой формой и заостренным кончиком. А вот размеры листьев могут колебаться от 0,8-1 см до почти 10 см.

Цветки зверобоя также бывают разными - и крохотными, и огромными. Но они все равно всегда воспринимаются как невероятно притягательные и буквально сияют на фоне темных травянистых окрасов зелени. Желтые или золотистые, одиночные или собранные в малоцветковые щитки, метелки и полузонтики соцветий, цветки зверобоя декоративного могут похвалиться украшенным волнистыми переходами, атласными и удивительно нежными лепестками венчика (обычно в количестве 5 шт) и многочисленными длинными тычинками, образующими потрясающей красоты центр цветка вокруг пыльников. Смотреть на пушистое украшение простых по форме, но отнюдь не по своему строению цветков зверобоя - одно удовольствие. Они кажутся то маленькими солнышками, то звездами и обычно распускаются неустанно в таком количестве, что производят эффект роскошной россыпи на цветастых тканях. Цветут эти красавцы от 30 до 55 дней с середины лета.

После цветения у зверобоя завязываются кожистые, симпатичные одногнездные коробочки, в которых скрыто очень много мелких семян. Традиционный месяц плодоношения всех зверобоев - сентябрь. Обычно даже в регионах с суровыми зимами плоды успевают полностью вызреть.

Условия выращивания и посадка

Зверобои садовые - простые в выращивании растения, которые можно считать не требовательными и достаточно выносливыми. Они подойдут и опытным дачникам, и новичкам.

Чтобы добиться успеха с этой культурой, достаточно подобрать для любого зверобоя открытые светлые площадки и не слишком тяжелые, влажные, качественно проработанные почвы. К их составу и другим характеристикам зверобои нетребовательны. Зверобои большой и чашечковидный способны смириться с полутенью, зверобой болотный переносит даже легкое затопление и выращивается в болотной зоне водоема или на прибрежной территории .

Зверобой садовый независимо от способа размножения хорошо выносит любую посадку и самостоятельно регулирует глубину погружения. Высаживать это растение можно как ранней весной, так и осенью. При этом обильного полива при посадке и защиты в засуху от полного пересыхания почвы достаточно для адаптации и начала быстрого роста.

Особенности ухода

Зверобой декоративный фактически не нуждается в каких-либо регулярных процедурах, и уход за ним более чем прост. Это растение даже от увядающих цветков избавляется самостоятельно, они не портят вида кустиков и достаточно быстро опадают.

Зверобои (виды, которые принадлежат к декоративным) хорошо переносят формирование и его можно проводить при желании, создавая более строгий силуэт.

Если на период цветения приходится сильная жара или затянувшуюся засуха, то дополнительный полив благотворно скажется на длительности и обильно цветности, но поливы как таковые растениям не нужны и не являются обязательными для зверобоя. Их проводят только по желанию. Только зверобой кустарниковый более требователен к поливам и нуждается в регулярных процедурах.

Внесение ранней весной полных минеральных удобрений стимулирует обильное цветение, но в целом к плодородности почвы все зверобои нетребовательны. Зверобой декоративный зацветет даже на достаточно бедном грунте.

Зверобой, посадку и уход за которым иначе чем простыми не назовешь, по праву можно считать растением, которое можно «посадить и забыть».

Зимовка зверобоев

В защите на зиму и укрытии зверобой, виды которого обладают достаточной выносливостью для средней полосы, не нуждается. Мульчирование благотворно сказывается на скорости восстановления кустика весной и красоте вечнозеленых видов. Но даже в случае подмерзания зверобой очень быстро восстанавливается.

Размножение зверобоя садового

Размножить зверобой можно и вегетативно, и из семян. Для этого растения посевы лучше проводить не на рассаду, а непосредственно в открытый грунт под зиму, как только температура опустится к 0 градусам, вместе с остальными нуждающимся в стратификации многолетниками.

Вегетативно зверобой размножают:
- разделением кустиков ранней весной или осенью;
- черенкованием с укоренением под колпаком в условиях стабильной влажности;
- отводками.

Сложно найти растение, которое развести легче, чем зверобой. Размножение при любом методе проходит достаточно эффективно, растения бурно развиваются и достигают максимальной декоративности и способности цвести уже в следующем году.

Зверобой: виды для посадки в саду

Зверобои (виды, относящиеся к декоративным растениям) очень разнообразны и в то же время удивительно схожи между собой. В первую очередь узнать эти растения можно по сочетанию яркого травянистого окраса зелени и ослепительно желтых цветков, равных цвету которых можно встретить разве что среди лютиков.

Всего в роду Зверобой 300 видов растений, большинство декоративных видов происходит из средиземноморских стран. Активное использование в ландшафтном дизайне характерно только для некоторых (менее 10) видов этого растения.

Из крупных многолетников наибольшей любовью пользуется зверобой большой (Hypericum ascyron) - мощное растение высотой до 120 см с прямыми, четырехгранными побегами, ветвящимися только в верхней части. Вытянутые яйцевидные, супротивно сидячие листья как будто обнимают стебель, в длину могут достигать 10 см. Правильные цветки с двойным околоцветником состоят из пяти лепестков (гофрированных, с волнистым краем), достигают от 5 до 8 см в диаметре, часто распускаются не поодиночке, а по 3-5 штук на концах побегов. Тычинки собраны в 5 пучков, верхняя завязь очень красива, пять столбиков также срастаются у основания. Цветет этот зверобой с июля и до конца августа. Сегодня в этот вид включен и зверобой Геблера (Hypericum gebleri), который раньше рассматривали отдельно, но и сейчас иногда продают под старым именем.

До полуметра в высоту вырастает полукустарник зверобой чашечковидный (Hypericum calycinum). Это растение с вечнозелеными эллиптическо-ланцетными кожистыми листьями и очень крупными, до 8 см в диаметре цветками, в центре которых многочисленные тычинки, часто практически догоняющие по объему сам цветок. Яркий, насыщенный солнечно-желтый или лимонный окрас делает это растение одним из наиболее эффектных украшений сада.

Также к полукустарникам принадлежит и другой вид декоративных зверобоев - зверобой многолистный (Hypericum polyphyllum), высота которого колеблется от 15 до 35 см. Густо облиственные и ветвящиеся побеги образуют своеобразные полукруглые подушки, на темном фоне листьев которых красуются пятисантиметровые ослепительно желтые цветки с очень широкими обратнояйцевидными лепестками венчика. Центр сравнительно скромный, но идеально гармонирует с массивными цветками.

Зверобой олимпийский (Hypericum olympicum) - аналогичный по высоте полукустарник с густоветвящимися побегами и мелкими, узкими и темными листьями, которые создают прекрасный фон для крупных пятисантиметровых цветков, собранных в полузонтичные соцветия. Цветущий во второй половине лета зверобой олимпийский покоряет слегка опущенными вниз, как будто отвергнутыми лепестками венчика.

Гораздо более низкое и редкое растение - зверобой монетчатый (Hypericum nummularioides). Это карликовый вид с максимальной высотой около 15-20 см, часто и вовсе ограничивающийся 5 см. Зверобой этого вида создает красивый коврик из ветвящихся от самого основания и древеснеющих снизу побегов, густо покрытых мелкими, не более 1 см в длину сизоватыми листьями. Цветки собраны в полузонтики, более невзрачные, чем у других видов, но на таком миниатюрном растении все равно достаточно эффектные.

В оформление водоемов, по краю прудов, для создания различных эффектов, стелющихся зарослей и переходов в оформлении водных объектов используют низкорослый зверобой болотный (Hypericum elodes), о принадлежности которого сегодня спорят ученные всего мира. Это компактное растение высотой от 20 до 30 см, переносящее пятисантиметровое затопление. Ползучие побеги образуют сплошные заросли, красуются опушенными округлыми листьями и кажутся поразительно кружевными. Цветет этот зверобой чашевидными мелкими желтыми цветками, заметно уступающими в красоте обычным садовым видам.

В регионах с суровыми зимами гораздо реже встречается зверобой кустарниковый . Единственный вид, который способен пережить зимние морозы средней полосы - полувечнозеленый зверобой раскидистый (Hypericum patulum). Это компактный, но очень красивый кустарник до 1 м в высоту с сильным ветвлением распростертых, слегка поникающих, как будто растопыренных в стороны коричневых веток. Смена окраса с красноватого или рубинового у молодых побегов на темный коричневый украшает растение во время, когда оно только просыпается весной. Листья достаточно крупные, до 5 см в длину, яйцевидные с заостренным кончиком, с красивой кожистой, матовой поверхностью. Цветение зверобоя кустарникового столь же прекрасно, как и у любого другого зверобоя. Крупные ярко-желтые цветки с длинными, создающими ажурный центр тычинками и атласной текстурой лепестков собраны в немногочисленные соцветия на концах побегов. Многие называют зверобой раскидистый главным конкурентом модной сегодня лапчатки. Продолжается цветение у этого растения в течение 2 месяцев, после чего созревают многосемянные кожистые коробочки, растрескивающиеся только на следующую весну.

Использование в оформлении сада:

В качестве декоративно-лиственного и красивоцветущего растения в любых цветниках и миксбордерах;
- как растение, эффектно заполняющее почву между солирующими крупными культурами;
- в оформлении в естественном стиле, в группах и массивах;
- в роли одиночных кустарников и многолетников для украшения газона и полянок из почвопокровников;
- для создания подлеска возле кустарников;
- в оформлении рокариев и альпинариев;
- в композициях со ставкой на желтую палитру;
- в ковровых миксбордерах;
- для игры с текстурой в регулярном стиле;
- в бордюрах и для маскировки переходов и передних краев декоративных композиций

Зверобой кустарниковый подходит как для оформления каменистых садов, так и посадки в сольной партии или в различных декоративных ансамблях.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.

Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Сорта томатов серии «Алтайский» пользуются большой популярностью у огородников по причине своего сладкого нежного вкуса, больше напоминающего вкус фрукта, нежели овоща. Это крупные помидоры, вес каждого плода равняется в среднем 300 граммов. Но это не предел, есть томаты крупнее. Мякоть этих томатов характеризуется сочностью и мясистостью с незначительной приятной маслянистостью. Вырастить отличные томаты серии «Алтайский» можно из семян «Агроуспех».