«Посадил дед репку и выросла она большая-большая!» - эта старая сказка в очередной раз подтверждает, что данный корнеплод был популярен издревле и хлопот с ним немного. Поэтому стоит начать выращивание репы из семян на собственном участке.
Как это ни грустно, но сейчас репа на нашем столе появляется настолько редко, что уже стала экзотичнее авокадо или, скажем, хурмы. И совершенно напрасно! Выращивается она очень просто и быстро, хранится хорошо и долго, а содержанием питательных веществ, витаминов и клетчатки успешно соревнуется с дорогостоящими заморскими плодами.
Правильно подобрав сорта, можно обеспечить свою семью этим сочным корнеплодом на весь год
На кухне репу используют, как и другие привычные нам овощи, например, морковь или картошку. В свежем виде ее добавляют в салаты и закуски, готовят гарниры, тушат рагу, варят супы и овощные бульоны, используют как начинку для пирогов, добавляют в каши и едят просто толченную со сливочным маслом и сахаром.
Правильно подобрав сорта, можно обеспечить свою семью этим сочным корнеплодом на весь год. В климатической зоне средней полосы огородники предпочитают сажать сорта «Майская желтая», «Белоснежка», «Гейша», «Грибовская», но обо всем по порядку.
- Белая ночь. Салатная репа с белой сочной мякотью как у редиски. Созревает через 70 дней после посева, корнеплоды до 500 г.
- Белоснежка. Ранний сорт, достигающие зрелости 45 день. Корнеплоды сладкие, белые весом 60-75 г. Листья также используются для салатов.
- Гейша. Подходит для летнего употребления, так как плохо хранится. Салатный сорт с белыми, жгучими корнеплодами до 200 г.
- Голден Болл. Сладкий, сочный, золотисто-желтого цвета, содержит много минеральных солей. Вызревает за 60 дней до 400 г.
- Грибовский. Среднего срока созревания. Плоды фиолетового цвета, мякоть сочная, приятная, желтого оттенка. Хорошо хранится.
- Дуняша. Среднеспелый, теневынослив и холодостойкий. Плоды до 200 г со сладкой, нежной мякотью желтого цвета. Рекомендуется в диетическом питании.
- Карельская. Кожура фиолетово-зеленого оттенка, мякоть белая, сочная с острым вкусом. Средний срок вызревания. Долго хранится.
- Петровская. Сорт, проверенный временем – урожайный, неприхотливый, долго хранится. Созревает на 60-65 день после появления всходов, корнеплоды округло-плоской формы (как из сказки!)
Продлить урожайный период репы можно периодическим посевом и подбором сортов с разным сроком созревания.
Видео сюжет о пользе и лечебных свойствах
Репа принадлежит к семейству капустных, и это следует учитывать при выборе участка. Нежелательные предшественники - все перекресноцветные (редис, дайкон, любой капуста, рапс и др.), так как все эти растения подверженные общему заболеванию килой и оставшаяся в почве инфекция может сказаться и на будущем урожае репы. Лучше ее сажать на грядках, на которых в прошлом году росли огурцы, помидоры, горох, перец, баклажаны, картофель и различная зелень.
Выращивание репы проводят на легких почвах с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью: супесчаных, суглинистых или с большим содержанием торфа. На кислых грунтах перед посевом обязательно проводят известкование.
В качестве удобрений используют органику – перегной, компост или зеленые сидераты. Свежий навоз, коровяк или куриный помет для репы не годятся, так как приводит к образованию пустотелых корнеплодов. Минеральные удобрения вносят с осени на 1 кв.м: 25-30 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 25-30 г калийной соли и примерно пол-литровую банку древесной золы. Грядку перекапывают, разравнивают граблями и хорошенько поливают. Посев семян проводят под зиму, ранней весной и в начале.
- Осенний посев
Посадка репы осенью проводится примерно в те же сроки, когда сажают озимый чеснок и луковичные цветы. Более точное время определяется в зависимости от региона, то есть тогда, когда ожидаются первые заморозки. Сажать семена рекомендуется в бороздки на 3 см, которые присыпают рыхлым субстратом (земля с песком или торфом), а грядку накрывают хвойным лапником, кустами отцветших бархатцев, кукурузными стеблям для защиты от сильных мороз в бесснежные зимы. Весной укрытие снимают и вскоре появляются зеленых всходы.
Посадка репы осенью проводится примерно в те же сроки, когда сажают озимый чеснок и луковичные цветы
- Весенний посев
Лакомиться сладкими, сочными корнеплодами летом можно периодически высевая семена с середины апреля по середины мая. Преимущества ранней репы в том, что она успевает подрасти до появления главного вредителя – крестоцветной блошки, которая чаще всего повреждает нежные ростки.
- Летний посев
Как вырастить репу на зиму? Для этого ее нужно сажать в поздние посадки – примерно в первый декаде июня сеют сорта среднего и позднего срока созревания и хорошими показателями лежкости. Лучше всего для этого подходя участки, освободившиеся от весенней зелени – салатов, лука, укропа и др.
Ролик о том, как правильно выращивать
Опытные огородники используют репу для совместных посадок, когда ее высевают, например, на влажных огуречных грядках, между кустиками клубники или вокруг участка с картофелем или фасолью. Такой способ сажать хорошо соседствующие огородные культуры не только экономит место, но и облегчает работу по уходу.
Ухаживаем за посевами до сбора урожая
Когда появляются всходы (примерно через 4-5 дней после посева семян) посадки нуждаются в регулярных поливах и прополке. Дольше сохранить влагу в почве и предупредить рост сорняков довольно эффективно помогает мульчирование междурядий скошенной травой, шелухой подсолнечника или сухой сосновой хвоей. Такое укрытие значительно снизит дальнейшие трудозатраты по уходу за любыми посадками на огороде.
Видео про выращивание и уход
При излишней загущености посадок, растения необходимо прорвать, иначе качественного урожая не дождаться. В первой время молодые посевы нуждаются в защите от вредителей, но учитывая скороспелость корнеплодов применять «химию» не разумно. Лучше всего влажные от утренней росы листочки опылить табачной пылью, древесной золой или даже обсыпать обычной пылью с дороги. Неплохие результаты в борьбе с крестоцветной блошкой дает опрыскивание настоем острого перца и чеснока.
Весенний и летний урожай репы собирают по мере необходимости и сразу употребляют в пищу. А при уборке тех корнеплодов, которые укладываются на хранение, нужно соблюдать некоторые правила:
- репу лучше выдергивать за ботву, так как при выкапывании ее можно повредить;
- на солнце ее лучше не оставлять, чтобы не высыхала;
- землю с корнеплодов очищают, корешок укорачивают, а ботву срезают, оставляя не больше 1-1,5 см;
- высушивают в течение 1-2-х дней в проветриваемом месте, например, под навесом;
- когда урожай собран и подготовлен его отправляют на хранение в подвал в такие же условия, в которых сберегают морковку или свеклу.
Репа — замечательный корнеплод, выращиваемый практически повсеместно. Культура не требует каких-либо особых условий выращивания, быстро поспевает и отлично хранится. Сорта репы с желтой мякотью содержат каротин, а по содержанию витамина С она превосходит апельсин практически в два раза.
В этой статье мы рассмотрим, когда сажать репу, какие ей нужно создать условия для лучшего роста и иные вопросы по агротехнике данной культуры.
Растение репа
Репа - травянистое однолетнее или двухлетнее растение. Родиной этой древнейшей культуры считается Западная Азия. Растению насчитывается более 4000 лет. В Древней Греции и Древнем Египте репа для бедного населения и рабов была основной едой, а в Римской империи ею питались все сословия. В России эта культура столетиями была одним из важнейших продуктов питания.
Репа - очень ценный овощной продукт. Ее запекают, варят, фаршируют, добавляют в салаты. Кроме того, этот овощ является лекарственным, поскольку обладает противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, мочегонным и ранозаживляющим действием. Репа повышает аппетит, ускоряет усвоение пищи организмом, усиливает перистальтику кишечника.
Описание
Прежде чем узнать, как и когда сажать репу, рассмотрим, что же это за культура.
Корень репы - сочный, мясистый утолщенный корнеплод. Стебель растения высокий и сильно облиственный, листья прикорневые зеленого цвета, длинночерешковые, жестковолосистые, а стеблевые - зубчатые, яйцевидные, слегка опушенные или голые.
В первый год развивается только съедобный корень и розетка листьев, а на другой появляется облиственный стебель с цветками.
Сам плод имеет вид короткого прямостоячего узловатого стручка, в котором созревают красно-бурые семена. Существуют два сорта репы:
- столовый;
- кормовой.
Выращивание из семян
Когда сажать репу на рассаду? Семена сеют примерно месяца за полтора-два до высадки на постоянное место на грядку. Перед посевом от общей массы отделяют пустотелые, деформированные и поврежденные семена. Для этого их погружают в 5 % раствор поваренной соли (растворяют 5 г соли в 100 мл воды), перемешивают. Хорошие семена после этого опустятся на дно, а плохие всплывут на поверхность.
Затем посевной материал обеззараживают, так как почти 80 % заболеваний передается именно через семена. Лучшим способом обработки считается термический. Для этого семена помещают в тканевой мешочек и опускают минут на 20 в термос с теплой водой (52-54 ºC). Затем их сразу остужают, опуская на 2-3 мин. в холодную воду. Другой способ обработки - протравливание семян в 2% растворе марганцовки (в 100 мл воды добавляют 2 г перманганата калия). После обеззараживания их хорошенько промывают и замачивают на несколько дней в воде для набухания. Воду дважды в день меняют.
Как сажать репу семенами? Сеянцы не боятся тесноты, поэтому их можно сеять густо.
Выращивание рассады
Оптимальная температура для выращивания рассады - 6-15 ºC. Лучшим местом для посева является неотапливаемая веранда или застекленная лоджия.
После раскрывания у сеянцев семядоль рассаду необходимо проредить, удалив слабые растения. Дальнейший уход за сеянцами репы такой же, как и за рассадой других растений - своевременный полив, рыхление и подкормки.
За 10-14 дней до высадки рассады на участок ее постепенно начинают закалять. Для этого ее выносят на свежий воздух, увеличивая каждый день время.
Когда сажать репу в открытый грунт?
В средней полосе репу можно сеять в 4 срока:
- под зиму;
- ранней весной, когда снег сойдет;
- в начале лета (для хранения зимой);
- посевом семян на рассаду.
Большинство огородников предпочитает сеять семена репы прямо в грунт. Когда сажать репу в открытый грунт семенами в средней полосе? Срок посадки зависит от климатических условий местности и от того, для чего она выращивается. Например, в Подмосковье для летнего потребления ее высаживают с конца апреля до начала июня.
Когда сажать репу на Урале и в Сибири? Срок посева необходимо откорректировать согласно климату местности.
Репа, которая посеяна в конце июня - середине июля пригодна и для еды, и для хранения зимой.
Когда сажать репу в открытый грунт семенами можно еще? Опытные огородники для получения раннего весеннего урожая, сеют семена под зиму.
Почва для посадки
Как и любой корнеплод, репа (когда сажать корнеплод мы рассмотрели) предпочитает рыхлые почвы с хорошей воздухопроницаемостью и водопроницаемостью. Если на участке грунт тяжелый, его необходимо разрыхлить путем внесения соответствующих субстратов:
- опилок;
- торфа;
- перегноя;
- перлита;
- вермикулита;
- кремниевой крошки.
Помимо этого, корнеплод (как сажать репу семенами в открытом грунте описано в статье) предпочитает нейтральную почву, поэтому в случае излишнего закисления, в нее добавляют доломитовую муку или известь.
Лучшими предшественниками для репы будут огурцы, помидоры, картофель, бобы. Не рекомендуется сеять семена после кресс-салата, хрена, капусты, редьки, редиса.
Посадка в открытый грунт
Когда сажать семена репы в грунт, мы уже рассмотрели. Теперь узнаем, как это делать.
Семена репы сеют двустрочными лентами, соблюдая расстояние между строчками 20 см. Перед посадкой землю на грядках рыхлят, делают в ней бороздки, глубина которых 1-2 см и сеют в них семена. Приблизительная частота - 2 шт. на 1 см. Осторожно присыпают почвой и поливают.
Посадка под зиму
Когда сажать репу и редьку под зиму? Подзимний посев проводится перед началом устойчивых заморозков. За зимний период они пройдут в почве естественную стратификацию и весной дружно прорастут. Сажают семена чуть глубже, чем при весенней или летней посадке, и засыпают заранее заготовленным песком или торфом. Когда выпадет снег, его можно набросать на грядку.
Уход
Рассматривая, как и когда сажать репу (и редьку), нельзя не остановиться на уходе за овощем.
Выращивание этой культуры - работа простая и приятная. Как только она взойдет, ее следует проредить, удаляя слабые всходы. Грядку посыпают древесной золой и мульчируют соломой или сеном, чтобы не нужно было слишком часто почву рыхлить. Примерно через две недели после первого прореживания рекомендуется провести второе. Дальнейший уход - такой же, как и за другими корнеплодами.
Полив
Репа относится к влаголюбивым растениям, поэтому требует обильного и регулярного полива, особенно летом, в засушливую пору. В неделю ее необходимо поливать 1-2 раза.
Если корнеплод будет испытывать недостаток влаги, он станет жестким, грубым с горьковатой мякотью. Наиболее всего культура нуждается во влаге при прорастании семян, когда у сеянцев появляются настоящие листочки, а также вовремя интенсивного роста корнеплодов.
Поливать лучше всего рано утром или вечером. Вода должна быть не холодной.
Подкормка
В течение всего периода делается одна-две подкормки комплексными минеральными составами или органикой. Опытные огородники полагают, что лучшим удобрением для репы является древесная зола.
Болезни и вредители
Репа может поражаться следующими болезнями:
- сосудистый и слизистый бактериоз;
- фомоз;
- кила;
- черная ножка;
- серая гниль.
Вредители, чаще всего поражающие репу:
- крестоцветные блошки;
- капустная моль и мухи;
- совка;
- клопы;
- белянка;
- капустная тля;
- стеблевой капустный долгоносик.
Обработка земли
Чтобы репу обезопасить от заболеваний и вредителей, важно соблюдать севооборот. Посадку и уход за корнеплодом осуществляют с соблюдением агротехнических правил. К ним относится:
- обязательная предпосевная подготовка и протравливание семян;
- прореживание всходов;
- удаление сорняков с участка;
- уничтожение в конце сезона остатков растения;
- перекопка почвы после сбора урожая.
Если все же репу поразил грибок, необходимо сразу удалить с грядки больные растения и использовать народные средства или обработать участок фунгицидами - "Топсином", "Фундазолом" или иными препаратами подобного действия.
Для борьбы с вредителями также можно воспользоваться народными средствами защиты, например, отваром картофельной или томатной ботвы, который избавит растение от мух, белянок, совок, моли и прочих насекомых. В случае если вредителей очень много, репу обрабатывают "Актелликом", "Карбофосом", "Метафосом" или иным инсектицидом.
Уборка и хранение урожая
Итак, мы рассмотрели в статье, как и когда сажать репу. Если все работы проводились в соответствии с агротехникой этой культуры, то наверняка вы получите хороший урожай этого полезного и вкусного овоща. С уборкой урожая затягивать не стоит, поскольку переросший корнеплод потеряет свой вкус.
Выкапывать репу нужно осторожно стараясь ее не повредить, так как травмированные корнеплоды при хранении могут начать гнить. После извлечения срезают ботву (оставляют только черешки в 1-2 см), удаляют корни, просушивают в тени, сортируют и опускают в подвал. Там ее укладывают в ящик с торфяной крошкой или сухим песком так, чтобы она не соприкасалась друг с другом. В таких условиях репа может храниться несколько месяцев.
Если корнеплодов немного, их можно хранить в холодильнике или на балконе в полиэтилене. При правильном хранении она сохраняется до месяца. При комнатной температуре она сохраняется примерно две недели, затем мякоть корнеплода начинает горчить.
Репа является ценным овощным продуктом, который можно добавлять в салаты, фаршировать, варить и запекать. Кроме того, растение обладает ранозаживляющим, обезболивающим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим действием . Применение репы ускоряет процесс пищеварения, помогает работе кишечника и повышает аппетит. За свои отличные вкусовые качества и лечебные свойства овощ ценился и был популярен еще в Древней Греции и Древнем Египте. И сегодня вкусное и полезное растение охотно выращивают на дачных и приусадебных участках.
Выращивание репы из семян
Выращивать вкусный и полезный овощ из семян можно как безрассадным, так и рассадным способом.
Посадка репы в открытый грунт
Многие огородники предпочитают сеять семена репы сразу в грунт. Сроки посева семян з
ависят от климата региона, в котором будет выращиваться растение. Для летнего потребления посадка репы производится с конца апреля и до начала июня, когда земля на участке хорошо прогреется. Если овощ будет выращиваться для зимнего хранения, посевы производятся с начала до середины июля. На две или даже три недели раньше урожай можно получить, если посадить семена в открытый грунт под зиму.
При температуре воздуха от +18 градусов и выше всходы появятся уже через три дня. Но прорасти семена могут и при температуре от +2 до +5 градусов. В этом случае всходов придется ждать немного дольше.
Сажать растение можно после картофеля, огурцов, помидор , бобовых культур. Только через три года можно осуществлять посадку репы после редиса, редьки, капусты, хрена, дайкона, кресс-салата и репы.
Участок для овоща выбирается с нейтральной, глинистой, легкой почвой. Выращенные в кислом грунте корнеплоды храниться долго не будут, поэтому при подготовке грядки добавляется известь. Подготовить и удобрить грядку необходимо осенью. На один квадратный метр участка добавляется:
- компоста или перегноя – 2 кг;
- фосфорных удобрений – 15 грамм;
- калийных удобрений – 20 грамм.
Свежий навоз в почву для посадки репы добавлять нельзя.
Как сажать репу? Сеять семена следует в бороздки глубиной в два сантиметра . Расстояние между рядами должно быть около двадцати сантиметров. На каждый сантиметр грядки помещают по два семечка. Посадки присыпают землей и поливают из лейки с насадкой-душем.
Перед посевом семена обязательно обрабатываются . Для этого необходимо:
При осеннем посеве семена в грунт следует заделывать глубже. Сеять их следует до наступления заморозков. Сверху семена присыпаются песком или торфом. Когда выпадет снег, его необходимо набросать ровным слоем на грядки с посадками.
Выращивание рассады
Сажать семена репы на рассаду следует примерно за полтора или два месяца до высадки растений в грунт. Использовать для этого можно торфяные таблетки или рассадные ящики
. В набухшие торфяные таблетки высаживается по два или три семечка. В ящики семена можно сеять густо, так как всходы репы тесноты не боятся.
Посевы накрываются пленкой и помещаются в теплое, светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи. При уходе за ними нужно по мере необходимости увлажнять почву и каждый день проветривать грунт.
Когда появятся всходы, рассадные емкости помещаются в хорошо освещенное место с температурой воздуха от +5 до +15 градусов. Использовать для этого можно застекленную лоджию или веранду.
Прореживают рассаду после того, как у всходов раскроются семядоли. Выдергивать сеянцы не рекомендуется, иначе можно повредить корни оставшихся растений. Слабые всходы можно просто обрезать на уровне земли с помощью ножниц или прищипнуть пальцами.
Уход за рассадой заключается в своевременном увлажнении и рыхлении грунта. За две недели до посадки в открытый грунт можно приступать к закаливающим процедурам , выставляя растения на открытый балкон или на участок. В первый день рассаду на свежем воздухе держат не больше часа. С каждым днем время закаливания увеличивается. Ко дню посадки растения на воздухе должны находить в течение суток.
В открытый грунт подросшие всходы высаживают во второй половине мая. Расстояние между ними должно быть около тридцати сантиметров.
Уход за репой
Выращивание и уход за вкусным и полезным овощем практически ничем не отличается от выращивания других корнеплодов. Если посев семян производился сразу в открытый грунт, то сразу после появления всходов слабые сеянцы удаляются
. Через две недели проводится второе прореживание всходов.
Для защиты растений от крестоцветной блошки, участок посыпается древесной золой.
Поливы следует проводить регулярно и обильно, так как репа относится к влаголюбивой культуре. Если погода засушливая и теплая, то каждый квадратный метр грядки два раза в неделю поливается приметно семью литрами воды. Объем воды зависит от фазы развития корнеплода и погоды. Особенно тщательно за влажностью грунта необходимо следить после появления всходов и когда начнут интенсивно расти корнеплоды. Недостаточная влажность в почве скажется на вкусе и качестве плодов. Они будут горькими, грубыми и жесткими. После того как корнеплоды достигнут необходимого объема, поливы сокращаются. В противном случае овощи начнут растрескиваться.
Воду для поливов используют не очень холодную . Лучше всего поливать репу водой не из шланга, а из бочки, где вода отстоянная и более теплая.
После дождей или поливов грунт на грядке освобождается от сорняков и рыхлится. Чтобы при уходе за репой было меньше работы, после появления всходов грядку можно посыпать мульчей, которая будет удерживать влагу и сдерживать рост сорняков.
При выращивании один или два раза за сезон проводят подкормки. Для этого можно использовать органику или минеральные удобрения. Опытные огородники подкармливают растения древесной золой. Для входов в качестве подкормки используется органическая травяная подкормка.
Уборка и хранение репы
Посеянные в конце июня или начале июля корнеплоды можно хранить и использовать в пищу зимой. Собирать урожай начинают в третьей декаде сентября.
Травмированные корнеплоды долго не хранятся и начинают гнить, поэтому выкапывать их следует осторожно. Для сбора урожая выбирается теплая, солнечная погода. Репу очищают от земли, срезают с нее жесткие корни и ботву. От зелени должны остаться корешки длиной в один или два сантиметра. Просушивают корнеплоды на воздухе в тени или в сухом помещении с хорошей вентиляцией.
Первое время репу рекомендуется хранить под десятисантиметровым слоем соломы, которую предварительно смешивают с землей. Зимой урожай помещают в наполненные торфяной крошкой или сухим песком ящики и хранят при температуре воздуха от 0 до +3 градусов. В таких условиях овощи можно хранить несколько месяцев.
При комнатной температуре репа хранится около двух недель, а если ее завернуть в целлофан и положить на закрытую лоджию или в холодильник, то она сохранит свои качества в течение месяца.
Болезни и вредители репы
Из болезней репу могут поражать – серая гниль, черная ножка, сосудистый и слизистый бактериозы, фомоз, кила. Больные растения необходимо сразу же удалять с грядки, а оставшиеся здоровые обработать от грибков народными средствами
. Если они не помогут, то придется обрабатывать участок Топсином, Фундазолом или другим фунгицидным препаратом.
Из вредителей репу любят стеблевые долгоносики, репная и капустная белянка, капустная совка, тля, моль, муха, крестоцветные блошки. Если вредителей немного, то для их уничтожения можно воспользоваться народными средствами. Поможет избавиться от различных вредителей отвар картофельной или томатной ботвы. Готовится он по следующему рецепту:
- свежую ботву заливают водой и кипятят тридцать минут;
- отвар процеживают и в соотношении 1:3 разбавляют водой;
- на терке натирают мыло и добавляют в раствор (на 10 литров – 40 грамм).
Если вредителей много, то с помощью народных средств избавиться от них получится вряд ли. В этом случае придется использовать инсектицидные препараты .
Чтобы растения как можно меньше поражались болезнями и вредителями, необходимо проводить профилактические мероприятия:
- Обеззараживать посадочный материал перед посевом.
- Соблюдать севооборот.
- Своевременно проводить прополку грядок.
- Прореживать загущенные всходы.
- В конце сезона уничтожать остатки растений.
- После сбора урожая грядки обязательно перекапывать.
Соблюдая все правила по посадке и уходу за репой в открытом грунте, осенью вы соберете хороший урожай вкусных и полезных плодов , из которых зимой можно будет делать свежие салаты.
Репа имеет репутацию полезного продукта, ее даже используют в лечебных целях. Помимо этого она еще довольно вкусная и питательная. Но речь пойдет не об этом, в данном материале мы постараемся рассказать о том как посадить репу, ведь если произвести посадку правильно, то и урожай не заставит долго ждать.
Спелая репа на гряде
Подготовка почвы и посадка репы
Репе необходимы легкие почвы, поэтому место для гряды нужно подобрать с отсутствием глины. Если посадить в глину, то плоды могут заразиться килой. Данное растение лучше всего будет расти в почве, сдобренной перегноем и хорошо увлажненной.
Не стоит удобрять землю навозом, это приводит к пустотам в плоде. Для подготовки грунта, осенью вноситься зола, а также азотные и фосфатные удобрения. Перед посадкой землю прикатывают и разделывают.
Важно: Не сажайте репу в то место, где раньше рос редис, капуста, турнепс, хрен
Выбор времени для посадки
Данная культура морозоустойчива, благодаря этому ее можно садить сразу после того, как растает снег. Сажать ее можно два раза за сезон.
Если необходимо получить урожай летом, то посадка весной становиться главной задачей. Для этого ее сажают в середине апреля — начале мая. Но такие плоды нельзя хранить зимой. Для того чтобы можно было употреблять корнеплод зимой, его сажают в конце июня — начале августа.
Обратите внимание: Репа лучше созревает в прохладное лето с обильным увлажнением.
Перед посадкой семена замачиваются теплой водой, после этого просушиваются и смешиваются с песком. Так как семена очень маленькие их можно приклеить клейстером на полоски бумаги и так их и закопать. Расстояние между семечками должно быть 10 см.
Посадка репы семенами
Как посадить репу в открытый грунт
На грядке делают неглубокие бороздки в 1-2 см, между рядами оставляют 25 см. После бороздки заделываются и аккуратно поливаются. После посева гряду закрывают полиэтиленом, до первых ростков. Только таким образом можно правильно посадить репу.
Важно: При поливке нужно избегать размытия почвы
Репа — посадка и уход
Сбор урожая
Сбор урожая рассчитывается от начала высадки. В зависимости от сорта, сбор начинают через 6 или 12 недель после посадки. Наиболее пригодными являются плоды в диаметре 7 см, но и есть исключения. Иногда и 5 см плоды бывают достаточно качественными. Сбор плодов довольно простой и не потребует больших усилий. Их достаточно просто вытащить из земли.
Обратите внимание: Если репка попала под заморозок, то ее плоды нельзя хранить.
Наверное, немногие знают, что репа вполне сравнима с картофелем, в том смысле, что она может его почти свободно собой заменить. Хотя, скорее всего репы мы всё же столько вряд ли съедим, сколько более привычного нам картофеля. Корнеплод этот холода переносит просто отлично, так что для успешного выращивания репы и хорошего её развития ей нужно всего 1-3 градуса тепла. Сажают репу всегда в открытый грунт (теплица здесь не подходит). Когда мы сажаем любое культурное растение, то непременно стараемся подобрать наиболее успешные сорта. Если соберётесь посадить репу, то вкусных сортов этой культуры достаточно.
Репа - ботаническое описание
Репа - двулетнее растение с толстым, круглым, мясистым корнеплодом, снаружи желтого или белого цвета. Верхняя часть плода, выступающая из-под земли, под действием солнечных лучей принимает зеленый или бурый цвет. Мякоть плода сочная, желтая или белая, приятного вкуса. Листья растений первого года имеют длину до 50 см, желтовато-зеленые, покрыты щетинками. Цветоносные побеги репы второго года высокие, ветвистые. Стеблевые листья сине-сизые, или светло-зеленые, верхние сидячие. Цветки у репы желтые. Стручок длинный, с многочисленными шарообразными мелкими семенами и длинным носиком. Семена коричневые, быстро теряющие всхожесть.
Посев семян репы
Репу на рассаду сеют за полтора-два месяца до высадки на грядку. Перед посевом нужно отделить от общей массы семян пустотелые, поврежденные и деформированные. Погрузите семена в пятипроцентный раствор поваренной соли (5 г. столовой соли растворите в 100 мл. воды комнатной температуры), перемешайте семена, чтобы с их поверхности ушел воздух. Хорошие семена опустятся на дно, а негодные всплывут. После калибровки необходимо обеззаразить посевной материал, поскольку 80 % болезней передается именно семенами. Лучший способ обработки термический, то есть прогревание в горячей воде. Поместите семена в тканевой мешочек и опустите на 20 минут в термос с водой, подогретой до температуры 52-54 ºC, после чего сразу же остудите их в течение 2-3 минут в холодной воде. Вместо прогревания можно 20 минут протравить семена в двухпроцентном растворе марганцовки, для приготовления которого нужно добавить в 100 мл. воды комнатной температуры 2 г. марганцовки. После обеззараживания тщательно промойте семена и замочите их для набухания на несколько дней в воде, меняя ее дважды в день.
Выращивание рассады репы
- Время посева семян рассчитывают, ориентировочно, за 1,5-2 месяца до наступления устойчивой теплой погоды, когда рассаду уже можно высаживать в открытый грунт.
- Сеют семена на рассаду в контейнеры с почвосмесью или в специальные торфяные таблетки.
- При посадке в таблетки, их сначала замачивают в воде и, когда торфяная смесь достаточно набухает, выкладывают на каждую по 3-4 семени. Все таблетки с семенами укрывают пленкой, ставят в светлое (без прямых солнечных лучей) место для прорастания. Температура в комнате должна быть около 10-150С. Периодически пленку нужно подымать, обеспечивая проветривание и увлажнение грунта.
- Когда сеянцы раскроют семядоли, можно прореживать всходы, оставляя самые сильные и жизнеспособные. Прореживать можно пальцами или ножницами, вырезав ненужные всходы.
- Уход за рассадой традиционный: полив, подкормка и рыхление. Рыхлить грунт нужно аккуратно, не повреждая сеянцы.
- Подросшую рассаду за 2 недели до высадки на грядку, начинают закаливать. Для этого, понемногу, рассаду выносят на свежий воздух, с каждым днем увеличивая продолжительность процедуры. При устойчивой теплой температуре воздуха, рассаду оставляют на улице и ночью.
- Нежные сеянцы репы весьма «капризны» при пересадке и плохо переносят эту операцию. В связи с этим, пикировать рассаду не стоит. В данном случае, посадка в торфяные таблетки будет иметь неоспоримые преимущества, так как всходы при посадке на грядку (вместе с торфяной таблеткой) практически не травмируются.
Когда сажать репу в открытый грунт
Когда сажать репу? Первый раз семена высевают, как только сходит снег. Корнеплоды, высаженные весной и предназначенные для летнего употребления, негодны для закладки на хранение в зимний период. Хорошей лежкостью обладают овощи второй (летней) посадки. Когда сажать репу повторно, определяют по погодным условиям в регионе, но делают это не позднее, чем в начале июля. Основное правило второго посева – семена сеют за 70-80 дней до установления устойчивых заморозков. Корнеплоды успеют вызреть и обрести достаточно качеств, увеличивающих их сохранность.
Посадка репы на открытом грунте
Для получения ранних корнеплодов, репа высаживается в конце апреля, а может и в начале мая, главное, чтобы грунт был уже немного прогрет. Если же репа выращивается на зимнее хранение, посадка происходит в начале июня.
Перед посадкой семян почву следует разрыхлить, но сразу и немного прикатать. На грядке нужно сделать неглубокие, всего 1-2 см. бороздки, рядами через каждые 20 см. Посев происходит не очень густо, по 2 семечка на сантиметр. Если же вам достались и вообще мелкие семена, то посев можно производить балластом, смешивая семена с песком. После посева, грядки мульчируют перегноем, а через несколько дней посыпаются золой. Семена репы мелкие, но высаживать их слишком густо не стоит
Полив репы в открытом грунте
Изначально репа высаживается на ровных или даже немного пониженных участках, чтобы в почве сохранялся приемлемый уровень влаги. Хорошие корнеплоды можно будет получить только при нормальной подпитке растений.
Если лето выдалось засушливым или же посадка репы происходила на высоких участках, корнеплодам понадобится полив. Достаточно производить его несколько раз в неделю, используя до 30 л. воды на каждый квадратный метр посадок.
Если репа не поливается, качество плодов серьезно портится. Они могут стать горьковатыми, растрескиваться или уплотняться и подсыхать, что также портит вкусовые качества и товарный вид. Полив репы очень важен, именно он может стабилизировать нормальный рост и развитие корнеплода. Молодые посевы поливаются из лейки с мелким ситом, чтобы не повредить струей растения, более рослая репа может проливаться из шланга со стандартным рассеивателем.
Особенное внимание поливу следует уделить в период вегетации и за несколько недель до сбора урожая, так как на данном этапе активно формируется плод и его качества.
Рыxлeниe репы в открытом грунте
Кoгдa пoслe пoсaдки рeпы у нee нaчнeт фoрмирoвaться кoрнeплoд, oсoбeннo вaжнo слeдить зa рыxлoстью грунтa.
Твeрдaя, слeжaвшaяся пoчвa стaнoвится причинoй вызрeвaния дeфoрмирoвaния плoдa, умeньшeниe eгo рaзмeрa и уxудшeниe вкусa.
Пoэтoму пoслe кaждoгo пoпaдaния влaги нa пoчву (пoлив или дoждь) спустя 10-12 чaсoв пoсaдки рeпы слeдуeт oснoвaтeльнo прoрыxлить.
Рыxлeниe сoвмeститe с прoпoлкoй. Тaк вы бoльшe нaсытитe грунт кислoрoдoм.
A вoт пpи пeрвoм рыxлeнии рeпы oбязaтeльнo дoпoлнитeльнo сдoбритe пoчву суxoй гoрчицeй или дрeвeснoй зoлoй. Этo зaщитит нeжныe рoстoчки oт нaпaдeния блoшeк.
Прореживание репы в открытом грунте
Проводят как можно раньше, при образовании двух настоящих листьев через 20-25 дней после посева. В ряду при первом прореживании оставляют растения через 3-5 см. При повторном прореживании расстояние увеличивают до 7-8 см, оставляя 40-50 растений на квадратном метре. При гнездовом посеве оставляют по 1 растению. Листовые сорта лучше высевать гнездовым способом. Репу весеннего посева поливают умеренно, по мере необходимости. Зато репу летнего посева нужно поливать регулярно, особенно в первый месяц роста. Влаги к этому времени в верхнем слое почвы остается мало. Позже, к начал}’ образования корнеплодов, корни уходят глубже, и потребность в поливе снижается. В течение сезона проводят 2-3 неглубоких рыхления междурядий и прополок Нельзя допускать сильного засорения репы, так как это ведет к вытягиванию корнеплодов и преждевременному стрелкованию растений. При уходе за репой необходимо осторожно обращаться с листьями, так как они хрупкие и легко ломаются.
Удобрение и подкормка в открытом грунте
Период вегетации у репы очень короткий. Поэтому иногда растение дачники вообще не подкармливают. Обычно при посеве вносят золу. На один квадратный метр 1 стакан воды. Если вы видите, что репа плохо растет, развитие ее затормаживается, то вносят в качестве подкормки мочевину. На один квадрат требуется 15 г вещества. Если почва скудная и бедная, то можно вносить минеральные удобрения 2 раза за весь период роста. В состав минеральных подкормок должны быть включены микроэлементы.
Если бора будет не хватать, то корнеплоды станут сухими, появляется неприятный вкус. Если бора не хватает маленькому растению, то начинают отмирать точки роста, происходит искривление корешков и листьев. Как только корнеплод сформируется, нужно произвести подкормку некорневую. Делают это один или два раза. Микроудобрения производят по листьям.
Вредители репы в открытом грунте и борьба с ними
Борьба с капустницей заключается в чередование посевов репы с морковью и укропом. Хороший эффект даёт опрыскивание поражённых растений препаратом Искра М или Искра ДЭ. Ампулу первого препарата ёмкостью 5 миллилитров разводят в 5 литрах воды и проводят обработку культур против гусениц. Другое вещество выпускается в таблетках, поэтому для приготовления рабочего раствора в 10-ти литрах воды нужно растворить одну таблетку. Можно также опрыскивать насаждения биологически активным препаратом на основании древесной золы. В этом случае в 10-ти литрах воды растворяют 300 граммов золы и 10 миллилитров жидкого мыла.
Капустная тля. Вредитель высасывает соки из листьев растений. Чаще повреждает их при умеренно горячей и мокрой погоде в середине и начале лета. Протяженность насекомого 2 – 2,3 мм. Одни особи с крыльями, другие – без них. Поселяются громадными колониями на нижней стороне листьев.
Способны скоро размножаться. За лето начинается до 16 поколений. Против этого вредителя применяют трихлорметафос-3, и карбофос из расчета 60 г. на 10 л. воды.
Возможно применять 25- либо 10 %-ный ровикурт соответственно по 10 и 25 г. из расчета на 10 л. воды не более 2 раз за сезон, переставая обработку за 20 дней до уборки урожая.
Против тлей высокоэффективны биологические способы борьбы – применение насекомых-хищников. Так, личинка божьей коровки за период собственной жизни уничтожает более 600 тлей. Она темно-серого цвета, с желтыми пятнами на брюшке и груди. Личинки мух сирфиды и златоглазки обычной и прекрасной уничтожают до 500 тлей и более. Само собой разумеется дома сложно применять особых насекомых. Но возможно высеять поблизости укроп и морковь, каковые завлекают нужных насекомых. Возможно применять тот же карбофос, настой табаной пыли либо луковой шелухи.
Болезни репы и борьба с ними в открытом грунте
Мучнистая роса крестоцветных. Поражаются листья, черешки, реже стебли. На поверхности поражённых органов вначале развивается белый мучнистый налёт, который со временем становится светло-коричневым. Налёт в большей степени развит на верхней стороне листьев. Поражённые листья деформируются и засыхают, растения отстают в развитии. Меры борьбы: севооборот; пространственная изоляция посевов крестоцветных овощных культур; на семенных посевах растения обрабатывают препаратами подавляющими развитие мучнистой росы.
Другими мерами предотвращения развития килы считается посадка репы на непоражённых болезнью грядках, выращивания устойчивых сортов, а также соблюдение севооборота. Кроме всего необходимо уничтожать поражённые растительные останки, бороться с сорняками.
