Дрожжи – элемент, практически незаменимый в рационе любого человека. Они входят в состав хлеба и другой выпечки, кваса и многих других продуктов питания, без которых мало кто может обойтись. Такая популярность и широкое распространение дрожжей, во многом, объясняется их составом. В первую очередь, они представляют собой грибки, которые содержат большое количество белка и питательных веществ. В них входят также железо, аминокислоты и некоторые другие макро и микроэлементы.

Дрожжи полезны не только для человека, но и для растений, в том числе комнатных. На самом деле, домашним цветам удобрения необходимы даже больше, чем другим зеленым насаждениям. Ведь они растут в тесных горшках, где ограниченное количество грунта, а, следовательно, и территория сбора питательных веществ. Кроме того, квартирные подопечные могут оказаться в не самых благоприятных для роста и развития условиях. Их часто ставят на подоконники, где слишком сухо и жарко или, наоборот, продувают сквозняки и недостаток солнечного света. Компенсировать все это можно грамотным и своевременным использованием подкормок.

История применения биологически активной добавки

Применять их в качестве удобрений отечественные аграрии начали уже давно. В основном, ее применяли для помидоров и огурцов, потом рецепт распространился на подкормку и других культур. Наибольшей же популярностью данный способ стал пользоваться в семидесятых годах двадцатого века, когда дачное движение начало свое стремительное развитие.

Со временем появился большой выбор других удобрений, и интерес к дрожжам заметно снизился. Тем не менее, грибок и сегодня вносят в почву для ее обогащения и повышения плодородности.

Польза пищевой добавки

Они являются эффективным удобрением для домашних цветов, хорошо влияют на их рост и развитие. Они повышают устойчивость зеленых насаждений к болезням и вредителям, цветы становятся более жизнестойкими в условиях недостаточной освещенности или влажности. Даже при не самых благоприятных условиях, черенки и побеги лучше укореняются и корневая система становится больше в три или даже десять раз. Это, в свою очередь, влечет более активный рост и наземной части. Даже прежде вялый стебель становится более массивным и сильным, листья наливаются соком и набирают массу, это, также, приводит к ускоренному развитию бутонов и их более продолжительному цветению.

Дрожжи считаются не только хорошим стимулятором роста, они еще позитивно влияют на иммунитет растений.

Секрет этой подкормки кроется в том, что дрожи представляют собой грибок, который, попадая в почву, начинает изменять ее состав. Микроорганизмы, кроющиеся в земле, пробуждаются, и попав в благоприятную среду, начинают активно перерабатывать органику. В ходе такого распада выделяется большое количество азота и калия, которые, в свою очередь, так необходимы домашним цветам.

Как приготовить полезное угощение?

Удобрение для комнатных растений на основе дрожжей – это не только полезно и эффективно, а еще просто и доступно. Во-первых, дрожжи могут найтись на кухни многих хозяек, подойдут в любом виде – сыром или сухом. Если их все же нет, то стоят они весьма недорого, и их можно купить практически в любом магазине. А далее дело за малым. Чтобы приготовить подкормку для домашних цветов, достаточно всего несколько минут. Справиться с приготовлением удобрения может даже начинающий цветовод. Нужно лишь смешать ингредиенты в соотношении по десять граммов сухих дрожжей на десять литров воды.

Чтобы усилить эффект удобрения для домашних цветов, можно включить в состав какие-либо растительные добавки. Например, огород часто поливают настоем дрожжей с травой или листьями деревьев. Для комнатных растений нередко используют подручные средства, такие как картофельная ботва. Такая подкормка увеличивает содержание азота. Чтобы еще больше повысить концентрацию данного элемент, рекомендуют использовать хмель, так как он сам провоцирует брожение настоя, в результате чего образуется еще больше азота.

Кто-то считает, что в хмеле нет необходимости, а жидкости просто нужно дать настояться в течение пары-тройки часов, чтобы он немного забродил, в теплом месте. Получившийся настой нужно будет еще разбавить в соотношении один литр удобрения на пять литров чистой воды, после чего следует приступать к поливу. Садовые цветы и прочие растения можно подкармливать тем же настроем, меняя лишь количество выливаемой жидкости.

Если же дрожжей не оказалось под рукой, то можно использовать даже пищевые отходы, например, остатки хлеба, сухари или других изделий из муки. Главное, чтобы они содержали необходимые вещества.

Существует и еще ряд достаточно популярных и действенных рецептов для подкормки и удобрения комнатных растений. Согласно первому из них, нужно на каждый литр воды взять по двести граммов дрожжей, все это смешать и дать настояться в течении лишь несколько минут. Потом добавить еще почти девять литров чистой воды, и только после этого следует начинать удобрять почву и растения.

По второму рецепту, опытные цветоводы советуют всыпать в грунт две столовые ложки сахара, два грамма аскорбиновой кислоты, все это перемешать, и потом уже добавить десять граммов дрожжей. Получившуюся смесь нужно залить десятью литрами воды и дать настояться.

Третий вариант подразумевает использование зеленых добавок и домашних отходов. Эксперты рекомендуют взять ведро свежей травы и переложить ее в высокую емкость. Например, в бак или бочку. Потом следует закинуть туда высохший или заплесневевший хлеб, прочие мучные изделия, и не забыть пятьсот граммов сухих дрожжей. Все это нужно залить большим количеством воды и оставить настаиваться на два дня.

Для изготовления подкормки можно использовать и сырые дрожжи. Такого вещества потребуется порядка ста граммов на десять литров воды.

Этот вариант лучше всего подходит именно для комнатных цветов и прочих домашних растений.

Дрожжевая подкормка – это натуральный биологически активный концентрат, дающий отличные результаты по оздоровлению домашних растений. Это связано с тем, что грибок начинает использовать те ресурсы организма растения, до которых не могут добраться химические, минеральные и прочие удобрения. Такое удобрение хорошо влияет на рост комнатных растений, цветы появляются чаще и стоят дольше. Удобрять таким настоем можно практически все культуры, домашние, садовые или огородные. Результаты становятся видны уже через несколько дней поле использования.

История применения биологически активной добавки

Польза пищевой добавки

Дрожжи считаются не только хорошим стимулятором роста, они еще позитивно влияют на иммунитет растений.

Как приготовить полезное угощение?

Этот вариант лучше всего подходит именно для комнатных цветов и прочих домашних растений.

Предисловие

Подкормка дрожжами растений - древний способ восстановления почв и придания сил представителям флоры. И хотя сегодня садовые магазины лопаются от обилия химических удобрений, живые грибки делают своё дело не хуже, чем раньше.

Плюсы и минусы дрожжей в качестве подкормки

Для работы пригодны как сухие, так и прессованные дрожжи

Полив дрожжевым настоем даёт растениям ощутимую пользу:

укрепляет рассаду при недостаточном освещении, предотвращая вытягивание;
стимулирует образование мощной корневой системы;
обогащает углекислым газом, ускоряя рост;
делает растения более устойчивыми к заболеваниям;
ослабляет стресс при пикировке.

Минусом может быть непредвиденность результата. Способствуя размножению почвенных микроорганизмов, дрожжи могут сослужить недобрую службу там, где патогенные бактерии преобладают над полезными. Кроме того, в мёрзлой почве подобная подкормка и вовсе не будет работать.

Как подкормка действуют на растения

При попадании в жидкость грибки начинают образовывать способствующие корнеобразованию вещества - спирт мезоинозит и витамины Н и B 1 . Витаминный комплекс запускает процесс регенерации растений за счёт активации фитогормонов.

Увеличивая популяцию почвообразующих обитателей почвы, дрожжевая подкормка ускоряет переработку органики. Получаемые вследствие этого азот и калий служат пищей для растений. Сравнить воздействие грибков можно лишь с дорогостоящими ЭМ-препаратами, но дрожжи гораздо доступнее по цене.

Показания к применению

Помимо садовых цветов, дрожжевой подкормкой можно полить и комнатные

Это народное средство актуально при подкормке любых овощей, чей урожай напрямую связан с развитостью корней. В первую очередь, это различные корнеплоды. Также отзывчивыми оказываются бахчёвые культуры, подсолнечник и земляника. Будут благодарны дрожжевому удобрению любые плодовые деревья и многие популярные цветы.

Противопоказания

Не следует проливать настоем дрожжей картофель. Грибки делают клубни невкусными, рыхлыми и неустойчивыми к зимнему хранению. Также неблагоприятно сказывается обработка таким способом на свойствах чеснока и лука.

Какие дрожжи лучше выбрать

Свежие прессованные и сухие - это одни и те же грибки. Нет никакой разницы в том, какие именно разводить в воде. Достаточно следовать указаниям того или иного рецепта, готовя смесь для удобрения. Всё различие между формой заключается в пропорциях разведения.

Рецепты

Клубника и земляника охотно откликаются на полив дрожжевой настойкой

Универсальная подкормка

Живые дрожжи развести теплой водой из расчета 1 к 10. Через день получившееся разбавить ещё в пять раз. Этот рецепт походит для любых видов растений.

Особенности подкормки овощей

Огурцы обрабатывают дважды - в начале вегетации (после азотной подкормки) и в период плодоношения (после фосфорной).
Помидорам придётся по вкусу «волшебный бальзам» из коровяка (одно ведро), двух кг дрожжей, пары лопат золы, четырёх вёдер свежей крапивы и трёх литров сыворотки. Всё это смешивают в бочке и заливают водой. Время приготовления - две недели. По окончании этого срока по одному литру льют под каждый куст. Использовать зелье в качестве подкормки можно практически еженедельно.
Раствор для баклажанов берётся суточной настойки. Дрожжи берут в пропорции 1:10, если они свежие (прессованные). Под каждый кустик положено по пол-литра полученной жидкости.
Капуста будет рада, если её вторая за сезон подкормка будет бражкой. На ведро воды добавляют пару ложек сахара или варенья и 100 г живых дрожжей. Когда появится характерный для браги запах, смесь разбавляют ещё в десять раз.
Перец отличается от помидоров и огурцов тем, что нуждается в подкормке только после определения его в грунт на ПМЖ. Повторить подкормку разрешается ещё пару раз за сезон.

Подкормка из живых дрожжей

Килограммовый кирпичик прессованных дрожжей сначала разводят в 5 литрах тёплой жидкости. Приступая к подкормке, настой разбавляют еще в 10 раз.

Использование сухих

Нет «классических» дрожжей? Не беда, используйте сухие!

На ведро воды нужно брать 10 г порошковых грибков и 60 г сахара. Через два часа брожения разбавляют смесь в пять раз и используют по назначению.

Хлебно-дрожжевая закваска

В большую (от 10 л) ёмкость складывают хлебные корки, остатки варенья, каплю куриного помета, просроченную кисломолочку и пачку сухих дрожжей. Всё это заливается водой, закрывается и настаивается неделю. Пару раз в день закваску рекомендуется перемешивать. Перед поливом растений жидкость разбавляют раз в 50 (примерно стакан на ведро воды).

С хмелем

Данный рецепт позволяет получить наиболее богатое азотом удобрение. На стакан шишек хмеля берётся полтора литра воды. Кипятить один час, после чего оставить остывать. Затем добавить муку и сахар - по две столовых ложки. Через двое суток внести в состав толчёнку из двух картофелин. Ещё сутки ожидания - и продукт готов. Разбавлять в той же пропорции, как и в случае с хлебной подкормкой.

С аскорбинкой

Пакетик сухих пекарских дрожжей высыпают в пять литров воды. Добавляют горсточку почвы и пять таблеток аскорбиновой кислоты. Через день разбавить в 10 раз.

В настое сорняков

Ведро свежевыполотых сорняков помещают в пятидесятилитровую бочку воды. Добавляют буханку хлеба и полкило прессованных дрожжей. Дают настояться два дня.

Секреты применения подкормки

Поскольку дрожжи не сами по себе являются пищей для растений, а всего лишь стимулируют почвообразование, в огородной земле должно быть как можно больше неперепревшей органики. Чем больше фронт работы для грибков, тем больше пользы будет в итоге.
Использовать подкормку можно только после того, как минуют заморозки.
В процессе брожения уходит много кальция и калия, поэтому неплохо бы сочетать подкормку с зольным удобрением.
Более двух раз за лето стимулировать почвенные микроорганизмы грибками смысла нет.
Не следует забывать про свойства средства при укоренении черенков. Суточное вымачивание в растворе значительно ускорит появление корней.
Воду, оставшуюся после мытья кастрюли из-под теста, выливайте под плодовые деревья.

Изучив все нюансы использования народног средства в саду и на огороде, смело приобретайте хлебные грибки в магазине. Иметь их под рукой нужно всегда, когда требуется оживить почвенную жизнь. Самостоятельное изготовление биопрепаратов для увеличения популяции полезных для плодородия микроорганизмов не обходится без дрожжей ни у одного любителя природного земледелия.

Cодержание статьи

Подкормка комнатных цветов дрожжами

Сложно представить квартиру, в которой не красуются комнатные растения - изысканные украшения, замечательные очистители воздуха, молчаливые собеседники. Уход за ними можно назвать не обязанностью, а интересным увлечением, настолько это увлекательно, приятно. Поздно или рано наступает момент, когда растения требуют внесение питательных элементов, ведь почва со временем истощается. Некоторые цветоводы — любители отправляются в магазин, самые находчивые хозяйки готовят удобрение самостоятельно. В ход идет все - овощные отвары, настойки из трав, но самыми эффективными, популярными считаются дрожжевые подкормки, реакция комнатных цветов на них прямо волшебная!

Дрожжевые удобрения - характеристики

Что дают дрожжи комнатным цветам? В первую очередь, микроорганизмы в субстрате начинают активно размножаться, работать. Также быстро перерабатывается органика, начиная выделять такие необходимые для роста, развития кустиков азот, фосфор.

Внимательными цветоводами подмечено, что можно использовать дрожжевые растворы для укоренения черенков. Молодые корешки не только намного быстрее начинают расти, но увеличивается их количество! Перед тем, как высадить в грунт или поставить в воду черенки, обязательно выдержать их в дрожжевой жидкости не менее полусуток. Приятным сюрпризом будет появление корешков на несколько дней раньше ожидаемого срока.

Приобретенные долгожданные семена также нуждаются в стимуляторах, чтобы поскорее выпустить крохотные росточки. Здесь не обойтись без кулинарной добавки в пироги! Замочив в дрожжевой смеси посадочный материал, немного подсушив, высадив в грунт, всходы порадуют дружной густой зеленью. Подмечено, что растения будут намного крепче, здоровее, чем собратья, не прошедшие предварительную обработку.

Чем еще полезен кулинарный продукт? Он повышает сопротивляемость заболеваниям, вредители редко посягают на мощные здоровые розетки. Обработка химическими препаратами после полезных подкормок практически не нужна.

Подкормка сухими дрожжами

Давно известно, что сахар также благоприятно влияет на развитие комнатных цветов. А что будет, если сочетать компоненты для пирогов не на кухне, а в флористике? Результат поразит даже скептиков, доверяющих только химическим растворам!

На приготовление питательной жидкости понадобится:

980 мл. воды;
щепоть дрожжей (сухих пекарских);
15 гр. песка сахарного.

Соединить компоненты (воду предварительно подогреть), отправить в тепло на несколько часов. За этот период несколько раз энергично перемешать. Подкармливать своих любимцев чистым настоем нельзя, обязательно развести в небольшом ведерке (5 л) воды. Неплохо отзовется на внесение такой смеси нежная рассада цветов, остатками можно побаловать овощные культуры, ждущие переселения в открытый грунт.

Удобрения из прессованных дрожжей

В рецепте мудрить с дополнительными компонентами не нужно, достаточно смешать хлебопекарский продукт с чистой отстоянной водой. Если представителей домашней флоры немного, на одну подкормку нужно:

900 мл. воды;
половинка пачки дрожжей (50 гр.).

Теплую воду размешать с хлебопекарским продуктом. Помешивать, пока раствор станет однородным. Вносить его в чистом виде также не рекомендуется, разбавить пятью литрами воды.

Вкусная «бражка» для любимцев

Если позволяет время, можно приготовить необычную подкормку - немного хмельную, но такую полезную! Переживать не нужно, ваши любимицы не начнут в хмельном угаре драться или убегать из красивых емкостей, а вот пышным кустиками, яркому цветению самых обычных растений непременно позавидуют даже экзотические красавицы — орхидеи.

На приготовление питательной жидкости нужно:

полная ложка сырых дрожжей;
16-18 гр. песка сахарного;
полтора литра воды.

В чистой емкости из стекла смешать компоненты, дождаться брожения, отправить к батарее или на самый теплый, солнечный подоконник. Жидкость будет готова через неделю - полторы. Соединить с отфильтрованной теплой водой (1 часть бражки, 3 части воды). Перед внесением грунт слегка увлажнить, чтобы не пострадали нежные корешки или луковички.

Альтернатива кулинарному продукту

Даже если в доме не нашлось дрожжей, но хозяйка увлекается заготовкой лекарственного сырья, то в ароматных запасах непременно найдется отличная замена - шишки хмеля. На приготовление угощения для комнатных красавиц пойдет немного больше времени, но результат приведет в восторг счастливую обладательницу цветов.

На одну подкормку понадобится:

260 гр. хмелевых шишек (свежих или сухих);
35 гр. сахара;
780 мл. воды.

Хмелевые шишки поместить в небольшую емкость, залить горячей водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Емкость с плиты не снимать, продолжать варить в течение получаса. Процедить жидкость через плотную ткань, положить сахар. После небольшого охлаждения смесь готова к использованию. Развести 3-мя литрами воды, подлить каждое растение, стараясь не попадать жидкостью на листики (особенно это касается опушенных нежных листьев).

Подкормка цветов прессованными или сухими дрожжами будет эффективной только в том случае, если в помещении тепло, комфортно для комнатных красавиц. Холодная почва, охлаждение температуры резко снижает жизнедеятельность почвенных бактерий, а питательный раствор превратится в тяжелую для впитывания корнями жидкость.

Не стоит пренебрегать сроками хранения пекарского продукта, даже растения отлично разберутся, что он прострочен. Листики начнут желтеть, корни резко прекратят рост. Цветок будет выглядеть больным, неухоженным, может случиться непоправимое - он погибнет.

Злоупотребление питательными жидкостями также может привести к плачевному для цветовода результату - гибели растения. Самостоятельно приготовленные дрожжевые смеси следует вносить не больше 4-6 раз в год. Если растение нуждается в дополнительных элементах, несколько раз за это время можно опрыскать его отварами из овощей, чайных листьев.

Не нужно забывать, что дрожжевая смесь снижает в грунте количество калия. Предотвратить исчезновение необходимого для комнатных красавиц элемента можно довольно просто - периодически добавляя в почву древесную золу. Здесь также двойная польза - большинство вредителей старается обходить стороной горшки с неприятным для них запахом сгоревшего дерева.

Внесение подкормок - необходимый процесс для хорошего развития комнатных цветов. Даже самый внимательный уход не заменит питательные вещества, благодаря которым наращивается зеленая пышная масса, образуется большое количество бутонов, развивается корневая система. Домашние средства, подготовленные самостоятельно, помогут сэкономить средства, а эффективность нисколько не уступает дорогим покупным препаратам. Еще один плюс таких смесей - их можно спокойно использовать в помещении с маленьким ребенком или любопытными домашними животными, неприятных или опасных для здоровья последствий не будет. Результат таких трудов цветовода неизменный - красивые, ухоженные, пышные растения!

Дрожжи - незаменимая добавка для выпечки и разнообразных заквасок. Редко приготовление пышного теста обходится без этого сыпучего вещества. Однако область применения их куда шире, чем кажется на первый взгляд. Знали ли вы, что дрожжами можно подкармливать садовые и комнатные цветы? Давайте поближе рассмотрим случаи, в которых их можно использовать как удобрение, способы применения и полезные советы.

Подкормка дрожжами в первую очередь используется, чтобы привнести питательные микро- и макроэлементы в грунт, где растут цветы. Сами по себе они содержат белки, углеводы, витамины группы B, а также разнообразные минеральные добавки. После растворения, они образуют соединения, которые укрепляют корни уже посаженных растений или помогают быстрее их сформировать рассаде; более того, витамины помогают ускорить регенеративные процессы цветов, попутно насыщая их необходимыми добавками, например, органическим железом, аминокислотами.

Удобрение дрожжами положительно сказывается на составе почвы. Получают активный рост полезные микроорганизмы, которые, взаимодействуя с землей и органическими остатками, образуют азот, фосфор, кальций. Влияние дрожжей на корни растений можно отметить уже на стадии помещения саженца в раствор. Он намного быстрее образует корни, становится плотнее, более мясистым. Такая подкормка на этапе выращивания рассады закаляет цветы, делая их более устойчивыми к болезням, патогенным организмам и вредному влиянию окружающей среды.

Видео «Как сделать подкормку»

Показательное видео с подробной инструкцией по приготовлению подкормки из дрожжей.

Рецепты

Для того чтобы приготовить дрожжевое удобрение не понадобится много времени и сил. Если у вас нет свежего или порошкового сырья, можно заменить его зернами пшеницы, хмелем, хлебом. Чаще всего готовят раствор, поскольку его удобнее вносить в землю, контролируя степень насыщения пространства вокруг растения. Применяются свежее, сухое, прессованное сырье, сочетая с сахаром.

Рецепт №1. Возьмите 10 л теплой воды, растворите 10 г сухих дрожжей, 60 г сахара. Полученный раствор отставьте в темное, теплое место на 2-3 часа. Такое удобрение следует разбавлять 1:5, чтобы не навредить растениям.

Рецепт №2. Свежие дрожжи следует растворить в теплой воде из расчета: 1 часть сырья на 5 частей воды. Раствор оставляют на сутки, а затем дополнительно разводят исходя из расчета 1:10.

Рецепт №3. На протяжении часа варите 1 стакан сухого хмеля, после этого процедите и смешайте с 2 ст. ложками сахара и 4 ст. ложками муки. Тщательно перемешав до полного растворения комочков, оставьте смесь в теплом месте на 2 дня. Когда раствор отстоится, добавьте 2 потертые на терку картофелины, снова перемешайте. Все, закваска готова к употреблению.

Примерно такую же закваску можно получить из зерен пшеницы. Вам понадобится 1 стакан пшеницы, которую нужно сутки вымачивать, пока не появятся ростки. Эти ростки нужно перемолоть, смешать с 2 ст. ложками сахара и 2 ст. ложками муки. Смесь нужно 20 минут варить на медленном огне, а после оставить в теплом месте на сутки.

Рецепт №4. Вам понадобится тара объемом 10 л. Сложите хлебные корки или сухари, 1 стакан древесной золы, кислое молоко, пачку сухих дрожжей. Залейте все это теплой водой, хорошо укутайте пледом или одеялом, а затем оставьте в теплом месте. Такую смесь нужно дважды в день перемешивать, в течение недели.

На самом деле дополнительным ингредиентом можно использовать абсолютно любые растительные добавки: скошенная трава, листья, ботва картошки. Эти составляющие помогут насытить землю азотом, что положительно скажется на росте цветов.

Как правильно подкармливать

Садовые цветы особенно важно подкармливать и правильно удобрять, поскольку они подвержены множеству опасностей из внешней среды. Но делать это нужно с умом, чтобы не погубить цветочные посадки. Помните, что дрожжевые смеси хорошо работают только в теплой земле - дождитесь устойчивой температуры, прежде чем подкармливать.

Исповедуйте умеренность, не закармливайте ваши клумбы ежемесячно. Самым разумным будет внести удобрение во время пересадки рассады, то есть, весной или ранним летом, а потом добавлять по мере необходимости. Если заметили, что цветок ослаб или начал увядать можно поддержать его питательной смесью - это запустит механизмы вегетации и регенерации. Запомните, что можно удобрять путем полива вокруг цветочных посадок, но не рекомендуется вносить его под самый стебель - вы можете повредить его. Также помните, что во время брожения бактерии активно поглощают калий как из почвы, так и из корней растения. Эту проблему можно решить добавлением древесной золы в раствор.