Лист крапивы двудомной. Химический состав и лечебные свойства крапивы двудомной

Крапива двудомная (лат. Urtica dioica) – многолетнее травянистое растение, относится к отделу цветковые, классу двудольные, порядку розоцветные, семейству крапивные, роду крапива.

Латинское название крапивы двудомной вполне оправдано, оно происходит от слова, означающего «жечь». Вторая часть названия «двудомная» говорит о том, что для опыления необходимы два куста противоположного «пола», что полностью исключает самоопыление.

Крапива двудомная: описание.

Крапива двудомная является многолетним растением, достигающим в высоту от 55 см до двух метров. Травянистый стебель двудомной крапивы ребристый, четырехгранный, прямостоящий, разветвленный на пазушные побеги, внутри полый.

Листья крапивы двудомной крупные, 7-18 см длиной, обычно яйцевидной формы (иногда встречаются экземпляры с эллиптической формой листовой пластины), темно-зеленые с заостренной верхушкой и зубчиками по краю. На стебле листья крапивы двудомной расположены супротивно и крепятся к нему длинными черешками. И стебель, и листья крапивы опушены жгучими волосками, прикосновение к которым вызывает зуд и небольшие волдыри. Хотя встречаются виды, полностью лишенные обжигающего опушения.

Соцветия крапивы двудомной однополые, находятся в пазухах, представляют собой колосовидную метелку с цветочками зеленоватого оттенка. Чашечковидный околоцветник покрыт многочисленными волосками и рассечен на 4 сегмента.

Плод крапивы двудомной – это небольшой односемянный орешек двояковыпуклой формы, всего 1-1,4 миллиметра в длину и сжатый по бокам до контуров эллипса. Цвет плода варьируется от желтого до коричневатого и определяется степенью созревания. Кстати, один куст растения крапивы двудомной способен дать к концу вегетативного сезона порядка 22 тысяч семян!

Где растет крапива двудомная?

Растение крапива двудомная распространена практически повсюду: в умеренной климатической зоне Европы и в жаркой Азии, в Китае и Индии, в Закавказье, Северной Америке и на Австралийском континенте, в регионах Дальнего Востока и в Сибири. Чаще двудомная крапива встречается в зонах лесов и на территориях лесостепей, образуя там густые крапивные заросли. Для садоводов и владельцев огородов крапива – ненавистный и трудно выводимый сорняк.

Мощное корневище с сильно развитыми боковыми отростками позволяет крапиве расти на самых неблагородных и скудных почвах: часто эту «жгучую особу» можно встретить на пустырях, в лесных зарослях, возле болот, на сорных местах или вдоль полусгнившего валежника.

Крапива двудомная: сбор.

Зеленые листья крапивы двудомной и ее стебли – прекрасное лекарственное сырье и отличная витаминно-кормовая добавка для скота. Крапивный лист собирают в период с середины мая по конец июля, делают это в сухую погоду, лучше в дообеденное время, когда уже сошла роса, но не слишком печет солнце. Сырье для корма скашивают на протяжении всего вегетативного срока, высушивают до состояния сена или же добавляют при изготовлении силосной смеси.

Заготовка крапивы двудомной (как сушить и хранить).

Срезанное растение следует немного провялить в тени в течение 2-4 часов в теневом месте, затем сырье либо сушат в специальных сушилках, задавая там температурный режим в 45-50°С, либо раскладывают на чистой ткани/бумаге в проветриваемом помещении и сушат естественным путем до состояния идеальной ломкости листьев. Хранить сухую крапиву можно не более двух лет, для этого отлично подойдет стеклянная тара с плотной крышкой или пошитые из натурального холста мешочки.

Крапива двудомная и крапива жгучая: отличия.

Частой «соседкой» двудомной крапивы является крапива жгучая. Растения сильно похожи и внешне, и по химическому составу, и по применению в медицине. Однако различить эти виды можно.

• Соцветия-метелки жгучей крапивы гораздо короче соцветий двудомной крапивы. Стебель жгучей крапивы более ветвистый, листья не такие заостренные и имеют овальную форму с пильчатым краем.
• Если двудомная крапива растет большими зарослями высотой от 55 см до 2 метров, то жгучая образует в процессе роста маленькие куртины (клумбы), да и кустики у нее гораздо скромнее и не превышают в высоту 60 сантиметров.

Крапива двудомная - Urtica dioica L. Семейство крапивных (Urticaceae).

Ботаническая характеристика

Многолетнее травянистое растение с прямостоячим четырехгранным стеблем, высотой 50-150 см, разветвленным, покрытым жалящими волосками. Листья супротивные, черешковые, сердцевидно-яйцевидные, яйцевидно-ланцетовидные либо ланцетные длиной 5-14 см, шириной 2-4 см. Листья заострены, по краю пильчатые, с загнутыми верхушками. Цветки желто-зеленые, мелкие, однополые, в разветвленных колосовидных соцветиях, несколько длиннее, чем листовые черешки. Плод – семянка, цветет в июне – августе.

Распространение

Крапива двудомная – наиболее знакомый всем и распространенный сорняк. Растет среди кустарников, в лесах и на порубках, на пустырях и пастбищах, вдоль дорог, у заборов, на мусорниках, вблизи рек и озер.

Химический состав

Листья крапивы двудомной содержат гликозид уртицин, дубильные вещества, каротиноиды (каротин, ксантофил, ксантофилепоксид, виолаксантин), хлорофилл, витамины С, В 2 , В 3 , органические кислоты, микро- и макроэлементы минералов: кремний, железо, медь, марганец, бор, титан, никель. В корнях растения, кроме того, обнаружены танины, алкалоид, никотин, витамин С. В семенах высокий процент (до 33 %) жирного масла, главной составной частью которого является линолевая кислота, обладающая, как известно, противосклеротическими свойствами.

Используемые части растения

Для лекарственных целей используют листья, корни и семена крапивы двудомной. Сырьевые заготовки листьев продают в аптеках. Их собирают в период цветения, отделяют от стеблей и высушивают в тени. Корни и семена используют только в народной медицине. Корни выкапывают осенью и сушат в сушилках. Семена заготавливают в период полной спелости.

Применение и лечебные свойства

Крапива двудомная оказывает кровоостанавливающее, мочегонное и общеукрепляющее, желчегонное, сахароснижающее, стимулирующее и активизирующее обменные процессы действия. Препараты из растения стимулируют деятельность дыхательного и сосудодвигательного центров, способствуют заживлению ран, язв, пролежней.

В народной медицине крапиву широко используют при гиповитаминозах как укрепляющее после тяжелых болезней, при поносах , подагре , сахарном диабете , ревматизме , хронических заболеваниях кожи , болезнях почек, печени, мочевого пузыря, почечнокаменной болезни , при выпадении волос , диабетическом пародонтозе.

Свежим соком лечат раны, варикозные язвы, опрелости, пролежни .

Крапива двудомная входит в состав препарата «Аллохол», применяемого при заболевании желчевыводящих путей. Она включена во многие сборы и используется самостоятельно при радиационных поражениях.

Еще в древности растение употребляли как диетический продукт при лечении малокровия.

Однако следует помнить, что сырую крапиву противопоказано принимать при повышенной свертываемости крови (а также атеросклерозе , гипертонии , полипах , опухолях матки и придатков, при беременности, в пожилом возрасте, при климактерических нарушениях с кровотечениями из матки). Сухая крапива не оказывает влияния на свертываемость крови и может использоваться для лечения атеросклероза, при котором обычно наблюдается повышенная вязкость крови.

Приготовление

• Отвар листьев крапивы двудомной: 1 ст. л. сухих или свежих листьев заливают ст. воды, доводят до кипения и в течение 1 мин кипятят под крышкой. Настаивают 30 мин. Затем процеживают и пьют по 1 ст. л. трижды в день перед едой при болезнях почек, печени, сахарном диабете.
• Настой листьев крапивы двудомной: 1 ст. л. заливают 1 ст. кипятка и настаивают полчаса. Процеживают и принимают по 3 ст. л. трижды в день перед едой при малокровии, поносах, подагре, сахарном диабете, радиационных поражениях, болезнях почек и печени.
• Отвар корней крапивы двудомной: 1 ч. л. измельченных высушенных корней заливают 1 ст. воды и кипятят в течение 5 мин. Настаивают полчаса. Процеживают и принимают по 1/4 ст. 3 раза в день перед едой при ревматизме, сахарном диабете, почечнокаменной болезни, отеках , выпадении волос.
• Отвар листьев и стеблей крапивы двудомной для ванн: 0,5 кг сухого насеченного сырья заливают 3 л воды и кипятят 5 мин. Настаивают 2 ч, процеживают. Принимают ванну с отваром при экземе , псориазе , гнойничковых поражениях кожи при сахарном диабете.
• Отвар корневища и семян крапивы двудомной: 1 ст. л. смеси сухих семян и корневищ заливают 1 стаканом воды и кипятят 5 мин. Настаивают 30 мин, процеживают и принимают по четверти стакана 3 раза в день до еды при сахарном диабете, малокровии , отеках, заболеваниях печени, щитовидной железы.
• Настойка листьев крапивы двудомной: Собирают листья в банку и заливают спиртом (40°). Настаивают в теплом месте 2 недели. Процеживают и, перед употреблением разбавив наполовину кипяченой водой, делают примочки на гнойные язвы и свищевые ходы при гнойных процессах у больных сахарным диабетом.
• Масло из корней крапивы двудомной: Измельченные корни крапивы двудомной заливают горячим подсолнечным или кукурузным маслом (1:2) и настаивают 2 недели. Процеживают и применяют для натирания при невралгических болях.
• Настойка корней крапивы двудомной: Измельченные сухие или свежие корни нарезают и заливают спиртом (70°). Настаивают 1 неделю при комнатной температуре. Процеживают и используют для растираний при суставных и невралгических болях.

Urticaceae

Семейство — Крапивные — Urticaceae.

Используемые части — трава, семена и корневище.

Народное название — жегала, жигалка, стракива, стрекава, стрекучка, жигачка, жгучка, стрекалка.

Аптечное наименование — трава крапивы — Urticae heiba, семя крапивы — Urticae semen, корень крапивы — Urticae radix.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение, высотой до 2-х метров, с мощным корнем и длинными горизонтальными ветвистыми корневищами.

Стебель крапивы — полый, прямой или восходящий, поверхность которого покрыта простыми и жгучими волосками.

Листья супротивные, длинночерешковые, цельные, продолговатые, яйцевидной или эллиптической формы, тёмно-зелёного цвета, длиной до 17см. Верхушка листьев заострённая, оттянутая, край крупнозубчатый или крупнопильчатый. Листья покрыты большим числом жгучих волосков. Жгучие волоски крапивы имеют стрекательные клетки, которые содержат едкую жидкость сложного химического состава. При прикосновении к коже конец волоска обламывается, кожа прокалывается и жидкость из полного волоска попадает в ранку, вызывая на коже зуд и легкое воспаление.

Цветки растения желто-зеленые, собраны в соцветия — колоски, и располагаются в пазухах листьев, довольно мелкие. Цветет крапива двудомная с мая по октябрь.

Плоды — зеленовато-серые яйцевидные орешки.

Крапива двудомная распространена повсюду — в Европе, Передней и Малой Азии, в Закавказье, Китае, на Индийском субконтиненте, встречается в Северной Африке от Ливии до Марокко, в Северной Америке и Австралии. В России произрастает в европейской части и Западной Сибири, занесена в Восточную Сибирь и на Дальний Восток. Преобладает в лесной и лесостепной зонах.

Сбор и заготовка

В мае, июне и июле (августе) собирают листья дикорастущей крапивы, которые осторожно (в перчатках) отрывают от стебля, а потом сушат на воздухе. Целиком траву используют для приготовления крапивного сока. Корневище выкапывают весной или осенью, освобождают от налипшей на него земли и сушат на воздухе или при искусственном подогреве (до 40 °С).

Действующие вещества

Флавоноиды, хлорофилл, каротиноиды, витамины, минеральные соли, бета-ситостерин, растительные кислоты, стерол и стерилгликозиды, а также лигнаны и дубильные вещества.

Использование в гомеопатии

В гомеопатии используется лишь крапива жгучая. Гомеопатическое средство Urtica urens приготавливают из листьев, стеблей и корневищ, собранных во время цветения.

Целебное действие и применение

Обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, поливитаминным, противозудным, иммунотропным, желчегонным, мочегонным, гепатопротекторным, кровоочистительным, отхаркивающим, обезболивающим, антисептическим и противосудорожным действиями.

Крапива ещё в древности широко использовалась древними лекарями. Авиценна в своем «Каноне врачебной науки» отмечал многочисленные лекарственные свойства крапивы.

Издавна считается, что крапива — хорошее средство для пожилых людей, она очень полезна как укрепляющее средство для пожилых людей, она активизирует и повышает собственные защитные силы организма.

В лечебных целях используются листья, цветки, корни и семена. Крапиву применяют при маточных, легочных и кишечных кровотечениях, при нарушениях сна, ревматических болях, при физическом и умственном утомлении, при потере аппетита, при холециститах, язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка, при гастритах.

Наружно отвары и настои лекарственного растения применяют как примочки при себорейном дерматите, трофических язвах, , экземе.

Должно быть каждый из нас видел листья этого жгучего растения в своей тарелке супа или борща. Однако помимо вкусовых свойств, крапива обладает уймой полезных свойств. Отвары и настои из растения издревле использовались для лечения болезней желудка и дыхательных путей. А маски и шампуни из колючего растения уже давно взяты на вооружение видными красавицами. В данном материале мы расскажем как в полную меру воспользоваться полезными свойствами жгучего растения.

Химический состав

В составе крапивы углеводы, белки, клетчатка и зола. Помимо этого, в ней можно найти жирное масло, гликозид, уртицин, дубильные и белковые вещества, а также азотсодержащую муравьиную кислоту.

Растение изобилует полезными минеральными веществами и микроэлементами. Среди наиболее важных можно выделить железо, марганец, медь, калий, кальций, бор, титан, сера, никотин, гистамин, флавоноиды и многое, многое другое. Крапива также богата витаминами. В её составе можно найти витамин А, витамины группы B (B1, B2, B6), витамин С, витамин Е и невероятно редкие и полезные для организма витамины K и PP.

Чем полезна крапива?

Благодаря своему уникальному составу крапива обладает множеством полезных свойств. Так, биологически активные соединения крапивы обладают иммуномодулирующим действием. За счёт большого количества железа растение отличается мощным кроветворным действием , а витамин К сделает кровь более густой и свёртываемой.

Помимо этого, крапива обладает сильным мочегонным действием, что способствует снижению отёчности и регулирует содержание сахара в крови. Не стоит забывать, что растение может быть полезно при лечении аллергии.

Крапива также невероятно полезна для мужского здоровья . Она усиливает эрекцию и повышает качество и количество семени. Более того, растение может даже помочь при лечении ранних стадий аденомы простаты.

В свою очередь, женщинам будет полезно знать, что лекарственные средства из крапивы способны нормализовать цикл месячных, нормализовать обильное месячное кровотечение и даже устранить симптомы наступающей менопаузы. При недостаточном количестве молока, сок или чай из крапивы будет незаменимым средством.

Благодаря своим полезным свойствам, растение нашло широкое применение как в народной и традиционной медицине, так и в кулинарии и даже в косметологии. Помимо известных всем салатов и борщей, из растения изготавливают чаи, отвары, сиропы, настои, настойки, маски, шампуни и так далее. Некоторые люди даже принимают сок свежей крапивы.

Полезные для организма свойства, наиболее полно раскрываются при применении растения в медицинских целях.

Отвары, настои и чаи из крапивы используют для лечения авитаминоза, болезней печени, язв желудка, анемии, кашля, кожных заболеваний и ревматизма.

Средства на основе крапивы также полезны для общего укрепления организма, восстановления печени и снижения уровня холестерина в крови.

При язве желудка

При колитах, язвах желудка и болях в районе двенадцатиперстной кишки, полезно принимать отвар из корней или листьев растения. Отвар отличается высокой эффективностью и оказывает мягкое действие на организм.

Отвар из корней растения готовится следующим образом:

• Собираем или покупаем корневища крапивы;
• Измельчаем корни с помощью блендера или мясорубки;
• Далее берём одну ложку корней и заливаем её стаканом тёплого молока;
• Доводим смесь до кипения на медленном огне;
• Настаиваем смесь на протяжении трёх часов, после чего принимаем молочный отвар по одной столовой ложке, три раза в день перед едой.

Отвар из листьев крапивы:

• Собираем , и ;
• Тщательно измельчаем ингредиенты и смешиваем в пропорции один к одному;
• Четыре ложки смеси заливаем литром кипятка и даём ей настоятся на протяжении трёх часов;
• Процедив настой, принимаем его по пол стакана четыре раза в сутки;
• Курс лечения продолжается на протяжении недели, после чего следует сделать перерыв на такое же время.

При анемии

Растение хорошо повышает уровень железа в организме и предотвращает развитие анемии. Для лечения анемии полезно принимать настой из крапивы , приготовить который можно следующим образом:

• Заливаем один литр воды в кастрюлю и доводим его до кипения;
• Выключаем огонь и бросаем в кипяток 50 грамм измельчённой крапивы;
• Настаиваем крапиву на протяжении пяти минут, после чего выжимаем в настой лимон;
• Процеживаем настой и при желании добавляем пчелиный мёд;
• Настой принимаем за пол часа до еды в течение пятнадцати дней.

При кашле

При лечении бронхиальной астмы, кашле, простуде и прочих ОРВИ полезно использовать ингаляции на основе крапивы . Ингаляция готовится по следующему алгоритму:

• Берём 25 грамм, травы багульника болотного и 15 грамм листьев крапивы;
• Измельчаем ингредиенты и заливаем их литром кипятка;
• На протяжении часа подогреваем смесь на медленном огне, не доводя до кипения;
• Срываем 1 лист индийского лука, разминаем его и смазываем им грудь, шею и лицо;
• Накрываемся пледом и вдыхаем пар на протяжении пятнадцати минут.
• Курс лечения ингаляциями составляет неделю.

По желанию, можно принять данный настой внутрь. Для этого настаиваем его ещё два часа, процеживаем и пьём по пол стакана пять раз в день.

При кожных заболеваниях

При лечении различных кожных заболеваний, в особенности при нейродермите и аллергических дерматитах, очень полезны ванны из крапивы . Для приготовления ванны действуем по следующему алгоритму:

• Собираем примерно 50 грамм цветущей крапивы с корнем;
• Тщательно измельчаем растение и заливаем его литром кипятка;
• Настаиваем смесь на протяжении двух часов, после чего процеживаем;
• Полученный настой добавляем в горячую ванну;
• Курс лечения составляет 15 дней, после чего следует сделать небольшой перерыв.

Для очистки сосудов

Для очистки крови и сосудов от холестерина полезно принимать крапивную настойку на водке. Она оказывает мягкое действие на организм и отличается высокой эффективностью. Готовится она следующим образом:

• Собираем крапиву и измельчаем её. Для настойки нам подойдут как листья, так и стебли;
• Десять ложек измельчённого растения заливаем стаканом водки;
• Закрываем сосуд крышкой и оставляем его в прохладном, тёмном месте;
• Через десять дней достаём сосуд и процеживаем его содержимое через марлю;
• Настойку принимаем два раза в день по 30 капель;
• Через двадцать дней делаем перерыв на неделю. После чего курс лечения можно возобновить.

При ревматизме

При лечении ревматизма полезно принимать настой из листьев крапивы и травы багульника болотного. Сам настой готовится следующим образом:

• Берём 15 грамм листьев крапивы и 25 грамм травы багульника болотного;
• Тщательно измельчаем компоненты и смешиваем их;
• Смесь заливаем литром кипятка и настаиваем на протяжении пятнадцати минут;
• После чего процеживаем настой и принимаем по половине стакана пять раз в день.

От пяточной шпоры

Лечение пяточной шпоры крапивой подразумевает использование крапивы, которая растёт в мае. Это связано с тем, что в этот период в растении содержится необходимое количество полезных веществ, для того чтобы справиться с недугом. Ниже представлен рецепт для лечения данного недуга:

• Собираем верхушки растения с листьями и стеблями;
• Перемалываем собранные верхушки с помощью блендера или мясорубки;
• Полученную кашицу прикладываем к пятке и накрываем молодым листом лопуха;
• Чтобы компресс не съезжал, приматываем его к ноге с помощью марли;
• Саму кашицу следует хранить в холодильнике, не дольше трёх дней.

Как мы уже говорили, жгучие листья крапивы нашли своё применение и в косметологии. В наши дни крапива входит в состав многих масок, кремов, лосьонов и шампуней. А всё благодаря дезодорирующему и дезинфицирующему действию растения. Помимо этого, благодаря целому комплексу витаминов, микроэлементов и фитанцидов, растение обладает тонизирующим действием, ускоряет обмен веществ, и стимулирует регенерацию.

При правильной обработке, крапива обладает мягким действием и подойдёт для любого, даже самого нежного типа кожи. Колючее растение невероятно полезно для волос. Его можно использовать и для укрепления волос, ускорения их роста и противодействия облысению. А благодаря тонизирующему действию, с шампунем из крапивы вы и вовсе забудете о перхоти. Ниже представлено несколько полезных рецептов из крапивы.

Чтобы приготовить отвар для укрепления и роста волос из крапивы, поступаем следующим образом:

• Берём сто грамм свежих листьев крапивы и измельчаем их;
• Заливаем сырьё половиной литра столового уксуса и половиной литра воды;
• Варим смесь на протяжении получаса, после чего даём ей остыть и настояться;
• Полученное средство используем для ополаскивания волос после мытья.

Крапивная маска для сухой или жирной кожи готовится следующим образом:

• Берём пучок свежих листьев крапивы и измельчаем их;
• Чайную ложку сырья заливаем одной столовой ложкой молока;
• Настаиваем смесь на протяжении десяти минут;
• Для сухой кожи добавляем взбитый желток, а для жирной – взбитый белок;
• Наносим маску на лицо, и через 20 минут смываем её тёплой водой.

Крапивная ванночка для рук делается по следующему алгоритму:

• Берём пучок крапивных листьев и измельчаем их;
• Одну столовую ложку сырья заливаем стаканом кипятка;
• Добавляем столовую ложку ромашки или цветов бузины;
• Даём средству настояться на протяжении получаса;
• Перед сном на пятнадцать минут опускаем руки в настой, после чего смазываем руки кремом.

В кулинарии

По своему вкусу крапива напоминает шпинат, однако она более кислая и пикантная. По содержанию полезных веществ она не уступает квашеной капусте. Её полезно употреблять весной, когда в организме истощаются запасы витаминов.

Молодые листья крапивы, часто добавляют в борщи и щи, из них делают салаты и соусы. А вот применение высушенной или законсервированной крапивы почти безгранично: из неё делают приправы и пищевые красители, используют в выпечке, добавляют кондитерские изделия и многое, многое другое. Ниже представлено несколько простых рецептов на основе крапивы.

Готовим весенний салат из крапивы:

• Берём по 300 грамм крапивы и щавеля и сто грамм зелёного лука;
• Промываем и мелко нарезаем ингредиенты;
• Выкладываем ингредиенты на тарелку и смешиваем с мелко нарезанными яйцами;
• Солим, заправляем маслом и майонезом и украшаем салат редисом.

Крапивный творог готовится так:

• Протираем 200 грамм творога через сито;
• Добавляем в творог стакан мелко нарубленных листьев крапивы;
• Добавляем три зубчика рубленого чеснока, чайную ложку горчицы и три столовые ложки растительного масла;
• Тщательно перемешиваем смесь, пока она не станет однородной.

Битки из крапивы готовятся следующим образом:

• Берём сто грамм крапивы и вывариваем её на протяжении трёх минут в кипящей воде;
• Отжимаем растение и измельчаем ножом;
• Добавляем 200 грамм пшеничной каши и смешиваем с крапивой;
• Формируем биточки и выпекаем их.

Противопоказания и вред

Несмотря на все свои полезные свойства, крапива, как и любое растение, обладает рядом противопоказаний и ограничений в применении. В основном они связаны со способностью растения повышать свертываемость и густоту крови.

Употребление крапивы и продуктов на её основе не рекомендуется следующим категориям людей:

• Страдающим гипертонией. При чрезмерном употреблении крапивы, загустительные свойства растения приводят к серьёзному повышению давления;
• Беременным женщинам, особенно на последних месяцах беременности. Крапива сильно повышает тонус матки, что может привести к преждевременным родам или выкидышу;
• Людям с густой кровью. Крапива повышает густоту крови ещё сильнее, что может привести к серьёзным проблемам;
• Больным варикозом, тромбофлебитом и атросклерозом;
• Женщинам при кровотечениях матки, спровоцированных кистами или полипами;
• Лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов растения;
• Детям до 6 лет.

Несмотря на мочегонное действие, крапиву не стоит употреблять при застое и накоплении воды в организме, связанном с сердечной недостаточностью или воспалением почек.

В первую очередь это связано с тем, что мочегонные средства имеют тенденцию вымывать калий из организма, что может привести к судорогам, аритмии и нарушениям сердечной деятельности.

Стоит помнить, что крапива обладает кроветворными свойствами и повышает количество тромбоцитов и гемоглобина в крови. Это может сыграть злую шутку с больными раком, поскольку это стимулирует рост и развитие раковых клеток в организме.

Крапива двудомная

Название : Крапива двудомная – названа так потому, что цветки у неё мужские и женские.

Латинское название : Urtica dioica L.

Семейство : Крапивные (Urticaceae)

Виды : Семейство крапивные – обычно травянистые растения, цветки – с простым околоцветником, завязь верхняя, одногнёздная, плоды – орешки.
Виды особенно богаты разными витаминами, имеются гликозиды. Для семейства характерны отложения углекислого кальция в листьях в виде цистолитов или в виде скопления в основании волосков и повышенное содержание кремнекислоты. Цистолиты и скопления имеются и у ближайшего семейства Moraceae. Имеются муравьиная и другие кислоты, у некоторых видов – жгучие волоски. Дубильные вещества содержатся в незначительных количествам. В медицине применяются виды родов крапивы и постенницы.

Продолжительность жизни : Многолетнее.

Вид растения : Травянистое растение, покрытое жалящими волосками.

Корни : Корневище ползучее.

Ствол (стебель): Стебель прямостоячий, с тупыми гранями, 50-150 см высотой, разветвлённый.

Высота : 60-170 см.

Листья : Листья супротивные, яйцевидные, по краю крупнозубчатые. Всё растение покрыто волосками, в которых содержится муравьиная кислота. Волоски заканчиваются ломким, пропитанным кремнеземом остриём. При прикосновении к ним головки волосков обламываются, вонзаются в кожу, образуя ранку, в которую попадает кислота, вызывая жжение.

Цветки, соцветия : Цветки невзрачные, светло-зелёные, собраны в пазушные серёжки.

Время цветения : Цветёт в июне – августе.

Плоды : Плод – яйцевидный мелкий орешек.

Время созревания : Созревает в июле.

Время сбора : Листья собирают во время цветения, корни – поздней осенью.

Особенности сбора, сушки и хранения : Листья собирают во время цветения растения, отделяя их от стебля, и сушат как можно быстрее, только не на солнце. Сушку прекращают, когда центральная жилка становится ломкой. Выход сухого сырья – 18%. Хранят в помещениях, в которых нет доступа прямого солнечного света. Срок годности – 2 года.
Корни выкапывают осенью. Помыв и отделив их от надземной части, расстилают на открытых площадках и сушат. При неблагоприятных погодных условиях сушку проводят под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях. Выход сухих корней – 25%.
Семена заготавливают в период полной спелости, срезая целые растения, которые после досушивания обмолачивают, а семена просеивают через сито.

Распространение : В России и Украине крапива двудомная встречается по всей территории.

Места обитания : Растёт на плодородных, влажных почвах, в затенённых местах, оврагах, у дорог, вблизи ферм и жилья, на пустырях и сорных местах. Разводится и в культуре.

Кулинарное использование : Молодые побеги весной – неистощимая основа для фантазии хозяйки по приготовлению здоровой и питательной пищи. Их кладут в зелёные щи, борщи, салаты, яичницы, омлеты (чтобы устранить жгучесть, побеги надо обдать кипятком). Летние, огрубевшие растения можно использовать для квашения и засаливания. Квашенная крапива так же вкусна, как и капуста. Тем более что по питательности она не уступает наилучшим бобовым. Блюда из крапивы обладают тонизирующим действием, снимают умственную и физическую усталость, возбуждают аппетит, дольше сохраняются.

Использование в косметике : Препараты крапивы применяются в дерматологии и косметике. Настой из листьев крапивы пьют при комплексном лечении угревой сыпи. Отваром листьев на разведённом водой уксусе моют голову при круговой и гнездовой плешивости, себорее, облысении, преждевременном поседении.

Интересные факты : Среди растительного мира трудно найти растение, которое по своей биологической активности могло бы так влиять на человеческий организм, как двудомная крапива!

Лекарственные части : Лекарственным сырьём служат листья и корни.

Полезное содержимое : Листья содержат витамины С, К, В2, каротины, пантотеновую кислоту, хлорофилл, дубильные и белковые вещества, а также соли железа, кальций, серу, танины, сахара, жиры. Необходимо иметь в виду, что витамины С, К, группы В, соли железа находятся в крапиве в таких пропорциях, что прекрасно нормализуют основной обмен веществ и способствуют увеличению гемоглобина в крови, что сопровождается повышением тонуса сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем.
Листья крапивы по содержанию белков не уступают бобам и гороху; аскорбиновой кислоты в них вдвое больше, чем в чёрной смородине, а каротина больше, чем в моркови и облепихе!

Действия : Крапива двудомная обладает кровоостанавливающим , мочегонным и общеукрепляющим свойствами, оказывает лёгкое желчегонное действие.

По своему химическому составу крапива относится к витаминным средствам. Крапива применяется преимущественно в качестве кровоостанавливающего средства (при лёгочных , кишечных , геморроидальных и других кровотечениях).

Кроме того, препараты из листьев крапивы являются эффективным средством при железодефицитной анемии , холецистите , гастрите , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки , расстройствах пищеварения , сахарном диабете , гиповитаминозе и гипогалактии .

Крапива двудомная входит в состав желудочных сборов, слабительных сборов и витаминных сборов, в состав препарата аллахол, применяемого при гепатите, холецистите и хронических запорах.

Салаты из молодых листьев крапивы двудомной включают в состав лечебно-профилактического рациона.

Сок свежих листьев по 1 чайной ложке на 1/4 стакана воды за 20 минут до еды 3 раза в день принимают при чрезмерных менструациях, при геморроидальных кровотечениях. Ватный тампон, смоченный соком, или кашицу из листьев на тампоне вводят во влагалище при эрозии шейки матки. Особенно рекомендуют принимать при обильных белях.