Ежевика - особенная ягода, с непревзойдённым вкусом и массой полезных свойств. Её активно выращивают в Америке и экспортируют в другие страны. В Европе культивирование сдерживалось до сих пор, из-за излишней колючести растения. Благодаря появлению новых сортов без шипов, садоводы значительно оживились. Особой интерес вызывает ежевика Торнфри.
Ежевика Торнфри: описание сорта
Это универсальный сорт, с абсолютным отсутствием шипов на побегах . Его можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на индивидуальных садовых участках. Причислен к семейству Росяник, с толстыми и жёсткими побегами. Их длина может достигать порядка 6 м. В начале летнего сезона они имеют зеленоватый оттенок, с постепенным посинением. Листья - плотной структуры, сложной декоративной формы, насыщенно-зелёного колера.
Во второй половине июня происходит цветение. Кустарник сплошь покрывается розовыми цветками, диаметр каждого 3–3,5 см. Сроки плодоношения могут разниться, все зависит от погодных условий и других факторов. Обычно это происходит с конца августа по сентябрь. Ягоды созревают неравномерно, поэтому вегетационный период растягивается на 2 месяца.
Плоды внешне сходны с целебной малиной. Довольно крупной вытянутой формы, тёмно-фиолетового или чёрного цвета. Масса одной ягоды - 6–8 гр. Сорт высокоурожайный и может давать до 22 кг с одной посадки . Вкус непостоянный: на ранней стадии зрелости - кислый, затем - сладковатый. В перезревшем состоянии, ягоды становятся водянистыми и мягкими, с пресным привкусом.
Достоинства и недостатки ежевики Торнфри
Помимо отсутствия колючек, явными преимуществами сорта, считаются:
Явным недостатком выступает то, что ягоды выглядят одинаково в любой стадии зрелости. При малом опыте, достаточно трудно угадать подходящий момент для сбора плодов.
Подобный сорт идеален для выращивания в южных регионах. Плохо переносит тень и избыточную влажность, так что лучше выбирать участки с рассеянным освещением. В Северо-Западных районах ягода не успевает зреть из-за короткого лета.
Ежевика Торнфри: посадка и уход
Иметь на своём приусадебном участке такую ягоду выгодно по многим показателям: вкусное и полезное лакомство для себя, дополнительный заработок от продажи. Если правильно подойти к посадке и дальнейшему уходу, можно стабильно собирать большие урожаи.
Выбор саженцев и подготовка места
Приобретать посадочный материал лучше у проверенных поставщиков. Кусты должны иметь два толстых побега, с развитой корневой системой и сформированными почками. Высаживание в открытый грунт производится весной или в начале осени. В последнем случае необходима дополнительная защита неокрепших саженцев.
Морозостойкость сорта средняя, способен выдержать понижение температуры до -20 градусов. При сильных ветрах и оттепелях происходит быстрое иссушение корневища. Поэтому посадочная площадка подбирается тёплая и солнечная, поближе к ограде или стене. Тогда растение будет закрыто от сквозняков. Лучший рост и плодоношение наблюдается на суглинистых и питательных почвах. Подготовительные агротехнические мероприятия заключаются в следующем:
Корневую шейку располагают над землёй. При большой длине, черенок укорачивается на несколько почек. При посадке соблюдают интервал в 2 м между кустами и 1,5 м между рядами.
Как ухаживать за ежевикой
Кусты нуждаются в фиксации на высокой шпалере . С двух сторон вкапываются колья, и натягивается проволока в несколько рядов. Первые молодые побеги подвязывают на левую сторону шпалеры, а появившиеся на следующий год - на правую. Каждый год, после сбора урожая, старые ветви срезаются и освобождают место под новый рост. Таким образом и происходит чередование.
Уход заключается в регулярном поливе, подкормках и рыхлении. Особо много влаги требуется на ранней стадии развития, перед цветением и завязыванием плодов. Взрослые особи прекрасно себя чувствуют и без влаги, так как корневая система развитая. К концу лета полив полностью прекращается. Это позволяет побегам одревеснеть до наступления мороза.
Непосредственно перед заморозками, вливают ударный объем воды, и снимают плети с опор. До появления снежного покрова, необходимо успеть хорошо укрыть посадки. Дело это нелёгкое. Жёсткие ветви плохо гнуться, и зафиксировать их возле земли проблематично. Если во время формирования побегов сделать прищипку, то кусты станут податливее. Некоторые профессионалы делают подкоп с одной стороны и заваливают растение на другую. Сверху накидывают любой утеплитель, добавляют лапник и листву. Снег послужит дополнительной защитой.
Размножение ежевики происходит двумя способами:
Как видно, размножить ягоду на своём участке несложно.
Болезни и вредители
Ежевика Торнфри устойчива ко многим заболеваниям и вредителям. При совместном размещении малины и ежевики
, рекомендуется соблюсти расстояние между ними в 100 м. Иначе малина может заразить своих соседей зелёной мозаикой.
Осенью необходимо провести профилактическую обработку бордосской жидкостью. Это может снизить риск заражения: пурпурной пятнистостью, антракнозом и септориозой. От тли, клещей, слизней и других вредоносных насекомых осуществляют весеннее опрыскивание нитрофеном.
При нехватке железа и магния растение поражается хлорозом. Такое явление вызывается карбонатными почвами.
Каждый индивидуально решает, какой сорт выбрать для культивирования. Появилось много других безшиповых и морозостойких сортов, но ежевика Торнфри остаётся в лидерах. Это обусловлено простотой в уходе и высокими вкусовыми показателями.
Сорта ежевики 19 ноября 2015
Сохраните статью:
Торнфри был выведен доктором Скоттом в 1966 году в самой ежевичной стране мира - США. Он довольно быстро распространился по родине и остальному миру благодаря неколючим побегам, мощному строению куста и отличной урожайности. На отечественных садовых участках сорт также отличился в роли пионера: именно с него многие садоводы по сей день начинают свое знакомство с ежевикой, а лет 15 назад другую бесшипную ежевику в наших широтах было и вовсе не сыскать.
Описание сорта
Для своего времени Торнфри, помимо прочих своих достоинств, был еще и одним из самых вкусных сортов ежевики. Времена меняются, и выбор десертных сортов с тех пор увеличился на порядок, но и сегодня вкусовые качества ягод Торнфри удовлетворяют садоводов и промышленных плантаторов.
Сами ягоды среднего размера, около 5 и более грамм, правильной овальной формы, относительно равномерные, сравнимы с . Черный цвет плодов не слишком насыщен, глянец сохраняется до стадии зрелости. Полностью спелые ягоды становятся сладкими и приобретают заметный аромат, но сильно теряют в плотности консистенции. Поэтому собирают их обычно в состоянии технической зрелости, когда в плодах заметно ощущается кислота и практически не ощущается характерный аромат.
На современном рынке для свежего потребления такие ягоды в общем случае не выдерживают конкуренции, но и у них, конечно, сохраняются свои почитатели.
Зато по урожайности Торнфри до сих пор на первых позициях. 20 килограмм с растения - не предел для нашего героя, если конечно не ограничивать его в росте, дать достаточно питания и солнца. Как правило, созревают ягоды с начала августа до начала сентября.
Краткая характеристика
Живучесть и сила роста сорта - на высоком уровне. Побеги растут достаточно толстыми, крепкими, в длину достигают более 5 метров. Торнфри - полупрямостоячий сорт, а о его абсолютной бесшипности говорит само название. Плети густо усыпаны богатыми, несущими по 100 и более ягод, плодовыми веточками. В этом плане наш герой уступит лишь .
Хотя морозостойкость Thornfree относительно неплохая для ежевики, выращивать его без зимнего укрытия можно, разве что, в самых южных районах. К болезням он не склонен, вредителями тоже поражается мало, но может страдать от солнечных ожогов. Из-за чего в регионах с чрезвычайно жарким летом сорт рекомендуют выращивать в некотором затенении.
Уход и размножение
С размножением никаких новшеств нет.
Укоренение верхушками - стандартный и наименее трудозатратный метод для полупрямостоячей ежевики. Для интенсивного размножения подойдет зеленое черенкование, при этом Торнфри демонстрирует отличную статистику укореняемости черенков.
Благодаря развитой корневой системе, сорт способен показать неплохую урожайность даже без искусственного полива. Разумеется, на рекордные урожаи стоит рассчитывать только с применением комплексной агротехники. Больше всего в поливах растение нуждается во время плодоношения.
Природа подарила ежевике не только вкусные ягода, но и шипы, мешающие сбору урожая и уходу. Одним из первых бесшипных растений стала ежевика Торнфри, описание сорта и фото которой будут интересны дачникам многих российских регионов, а также фермерам, занимающимся промышленным выращиванием культуры.
Сегодня в распоряжении садоводов есть несколько десятков сортов и гибридов, полностью лишенных шипов. Они урожайны, отлично переносят засуху и не подвержены болезням. Однако выведенный в 1966 году сорт ежевики Торнфри до сих пор пользуется заслуженной любовью и уважением.
Описание бесшипной ежевики Торнфри
Отсутствие колючек на побегах стало главной, но не единственной причиной популярности Thornfree. Сорт, полученный более полувека назад в американском штате Мериленд, имеет и другие преимущества, прежде всего, высокая урожайность и отличные вкусовые качества. К тому же для садоводов на территории бывшего СССР бесшипная ежевика Торнфри была одной из первых подобных разновидностей.
Ежевика может иметь стелящуюся или кустовую форму. Как правило, садовые сорта сегодня – это достаточно мощные кустарники с прямостоячими или полегающими побегами.
Так удобнее ухаживать за посадками, контролировать разрастание и собирать урожай. Согласно описанию и фото, ежевика Торнфри – это крепкий куст с длинными, наполовину полегающими побегами, которые без обрезки могут вырастать до 4–5 метров. Плодоносящие посадки при должной агротехнике имеют высоту до 15–200 см, диаметр кустарника доходит до 200 см.
Создававшийся как коммерческий, предназначенный для промышленного выращивания ягоды бесшипный сорт выделяется сильными, жесткими побегами с хорошо заметными гранями. У поверхности земли диаметр темно-зеленого побега достигает 30 мм, шипов нет на всем протяжении. Плотные, фактурные листья разделены на три или пять частей, имеют насыщенно зеленую окраску весной и летом. К осени листва приобретает желтый цвет.
Цветение садовой ежевики Торнфри начинается с первой половине июня. Обоеполые цветки белого или слегка розового оттенка обладают тонким ароматом, собраны в кистевые соцветия с постепенно раскрывающимися бутонами. В удачных погодных условиях самоопыляющийся сорт отлично образует и держит завязь.
Ягоды садовой ежевики Торнфри
Под тяжестью созревающих ягод жесткие побеги сгибаются так, что кисти оказываются практически на уровне грунта. Созревание начинается в августе и длится до середины сентября.
Ягоды овальной или ширококонической формы имеют:
- массу от 5 до 8 граммов;
- сладкий с приятной кислинкой вкус;
- черную с фиолетово-сизым отливом окраску, на стадии созревания обретающую матовость;
- характерный для садовой ежевики аромат.
На фото и из описания ежевики Торнфри видно, что плодоношение у этого сорта не массовое, а постепенное. Однако это нисколько не умаляет достоинства очень урожайного сорта, поскольку на одной кисти может образовываться до 30 завязей, а на всем побеге зреет порядка 120 ягод. За сезон куст дает до 15 кг ягод универсального назначения, одинаково пригодных:
- для употребления в свежем виде;
- для приготовления домашней плодово-ягодной консервации;
- для сушки;
- для заморозки.
Согласно оценке экспертов, дегустационные качества сорта ежевики Торнфри составляет 4,4 балла из 5 возможных. На момент сбора сочные костянки содержат:
- 9,3% сухих веществ;
- 0,9% пектинов;
- 5,5% сахаров;
- 0,8% органических кислот.
На 100 грамм ягод приходится 10 мг аскорбиновой кислоты и до 300 мг веществ P-активного действия.
Достоинства и недостатки сорта ежевики Торнфри
Вкусные и полезные ягоды ежевики, поспевая, обретают манящий аромат, но и заметно размягчаются. Этот недостаток садоводы считают главным у сорта Торнфри.
Такой прием позволяет охранить транспортабельность ягод, но при этом их аромат оказывается немного слабее возможного, а во вкусе чувствуется кислота, не умаляющая потребительских качеств.
Отменный вкус – это явное, но не единственное достоинство сорта. Кроме этого, на бесшипную ежевику Торнфри стоит обратить внимание благодаря:
- высокой и стабильной урожайности;
- отсутствие шипов, мешающих сбору и уходу за кустами;
- устойчивости к распространенным заболеваниям, например, стеблевому раку, антракнозу, ржавчине;
- универсальному назначению ягод.
Недостатков у сорта ежевики Торнфри значительно меньше. К ним можно отнести короткий срок хранения спелых ягод и их низкую транспортабельность, а также морозостойкость на уровне 18 °C.
В условиях средней полосы побеги необходимо укрывать, что сделать при жестких, непокорных стеблях очень непросто.
Посадка и уход за ежевикой Торнфри
Все сорта садовой ежевики можно отнести к неприхотливым культурам. Кустарники отлично сопротивляются нападениям вредителей и редко поражаются болезнями. Ели позволяет погода, на побегах завязывается много ягод. Главное условие успеха – обеспечение легкого грунта для посадки ежевики Торнфри и ухода, заключающегося в , подкормке и обрезке растений.
Быстрорастущие побеги ежевики должны получать достаточно питания, влаги и воздуха, поэтому под посадку выделяют участок с рыхлым, хорошо дренируемым грунтом с уровнем кислотности pH 5,5–6,5 единиц. Культура любит свет, от достатка которого зависит и количество ягод, и их качество. Хотя побеги вырастают до 5 метров, они редко страдают от ветра. Сорт ежевики Торнфри не боится засухи, но на дополнительном поливе, особенно после цветения, можно ждать повышения урожайности и увеличения веса ягод. В это же время посадки подкармливают.
Из-за разрастания побегов, усложняющего уход, ежевики Торнфри обязательна. Этот агротехнический прием помогает правиться с кустами и осенью, когда наступает пора укрыть ягодник от морозов. Укротить ежевику помогает низкая обрезка замещающих побегов, ветвятся и становятся более пластичными. Другой способ предполагает подкоп кустов и их заваливание на бок. Весной растения возвращают на свое место.
Размножить бесшипную ежевику Торнфри можно с помощью зеленого черенкования или посредством корневых отводков, появляющихся при повреждении корней.
Ежевика Торнфри на дачном участке - видео
Ежевика Торнфри любима многими садоводами за отличные вкусовые качества, неприхотливость и высокую урожайность. Этот сорт выращивают и на дачных участках, и на фермерских угодьях.
История выращивания сорта ежевики Торнфри
Ежевика Торнфри была выведена в США в 1966 году. Она является результатом селекции, которую проводил доктор Скотт. Название сорта дословно можно перевести как «свободный от шипов», что полностью соответствует действительности.
Ежевика сорта Торнфри мгновенно завоевала популярность на родине и быстро распространилась по всему миру, в том числе стала выращиваться в России. Даже лет 15 назад в наших широтах не было других бесшиповых сортов, возможно, именно поэтому она до сих пор часто становится пионером на садовых участках начинающих дачников.
Ягоды ежевики Торнфри крупные и имеют овальную форму
С 2006 года ежевика Торнфри включена в российский Госреестр и возделывается в промышленных масштабах.
Описание сорта
Торнфри является десертным сортом, который поздно созревает и представляет собой мощный, полустелющийся куст. Побеги толстые, округлой формы и не имеют шипов. Боковые ветви без воскового налёта и с некоторым опушением. Плодоношение начинается на второй год жизни побега. Листья ежевики Торнфри крупные, дваждыпильчатые, слабоопушённые, тёмно-зелёного цвета.
Ягоды большие, чёрные, правильной овальной формы, пригодны для замораживания. Они имеют крупные костянки и слабое опушение. Дегустационная оценка ягод в своё время была максимально высокой. Сейчас эксперты оценивают ягоды Торнфри на 4 балла в свежем виде, а после переработки дают им 3 балла.
До стадии зрелости ягоды сохраняют глянец. Достигнув максимальной спелости, они становятся матовыми, сладкими, приобретают заметный аромат, но их консистенция становится менее плотной, поэтому ежевику собирают в состоянии технической зрелости. В это время ягоды ещё с кислинкой и практически не пахнут, но отлично сохраняют свою форму.
При должном уходе с одного куста ежевики можно собрать 2 ведра ягод
Ежевика Торнфри очень урожайна. При правильном уходе, достатке солнечного света и влаги с одного куста собирают до 20 килограмм ягод за сезон.
Таблица: характеристика сорта ежевики Торнфри
Особенности посадки и выращивания
Кусты ежевики сорта Торнфри высаживают на расстоянии 1,5–2 метра. Существует два способа их формирования:
- вертикальный - тогда между рядами специалисты советуют оставлять расстояние в 2,5–3,0 м;
- горизонтальный - позволяет экономить пространство и сажать кусты ближе друг к другу.
В любом случае ежевике необходимо крепление. Для него подойдут шпалеры высотой до 2,5 м, на которых натянуты три - четыре ряда проволоки.
Уход за ежевикой Торнфри
Данный сорт ежевики отзывчив на внесение органических удобрений. Она прекрасно реагирует на перегной, золу, компост. Очень хорошие результаты для формирования завязей даёт добавление мочевины, калиевого комплекса, нитроаммофоски.
- агроволокно;
- растительное сырье - солома, свежескошенная трава, измельчённая кора и прочее;
- картон, обрезки ДВП и т. д.
Видео: бесшиповая ежевика Торнфри
В период созревания ягод очень полезен полив, особенно если лето жаркое. При этом стоит избегать чрезмерного увлажнения земли, который способен вызвать загнивание корней. Обычно бывает достаточно полить ежевику Торнфри один раз в неделю до 20 литров воды под куст. Необходимость полива определяют по состоянию мульчирующего слоя, если он влажный - поливать пока рано, начал высыхать - пора.
Формирование куста
Мнения специалистов об обрезке ежевики и формировании куста разнятся. Некоторые считают, что для получения наибольшего урожая, необходимо строгое нормирование длины побегов.
Для увеличения урожайности специалисты советуют формировать куст, обрезая ветви, которые плооносили в этом году
Другие, напротив, полагают, что урожайность лучше повышается за счёт увеличения объёма куста. Однако, как показывает практика, в этом вопросе нужно учитывать факторы конкретной посадки:
- площадь участка, отведённого под ежевику;
- количество кустов;
- личные предпочтения.
Для того чтобы сформировать веерный куст, плодоносящие ветви ежевики плетут, укладывая одну на другую. При этом новые побеги оставляют расти свободно, лишь ориентируя их в нужном направлении.
Если выбран способ выращивания ежевики Торнфри с короткой обрезкой, то при достижении побега нужной длины его обрезают секатором. Это стимулирует рост боковых стеблей, которые позже также обрезаются.
Видео: обрезка куста ежевики
Прочие премудрости, применяемые при выращивании ежевики Торнфри
Заявленная морозостойкость ежевики сорта Торнфри не превышает 15–20 градусов мороза по Цельсию. Это означает, что практически на всей территории нашей страны нужно укрывать растение на зиму.
Для зимнего укрытия ежевики можно выбрать различные материалы
- солому;
- лапник;
- агроволокно;
- шифер;
- утеплительные маты.
Выбирая материал для укрытия, учтите наличие грызунов, которые любят лакомиться свежими корешками и натуральными утеплителями. Если такие вредители присутствуют, отдайте предпочтение искусственным материалам.
Сорт Торнфри был выведен в Америке. В середине прошлого века. Это одна из самых популярных разновидностей ежевики, которую с удовольствием выращивают садоводы нашей страны. Урожайность ее намного выше, чем у малины, а шипы на ветках полностью отсутствуют.
Какими еще качествами обладает эта ежевика? Чтобы вы больше знали, приведу описание ежевики Торнфри, фото, а также отзывы о ней садоводов. Именно обо всем этом и пойдет наш разговор сейчас на сайте «Популярно о здоровье»:
Описание «Торнфри»
Побеги у растения крупные, жесткие, длинные - могут отрастать до 5 м. Острых шипов на побегах нет. Листья темно-зеленые, овальные, красивые, довольно плотные. Цветы приятного нежно-розового оттенка.
Ягоды крупные, темно-фиолетовые, при созревании практически черные. Вес одной может достигать 7 г. По форме овальные, слегка удлиненные. Куст дает много молодых побегов, на каждом из которых может образовываться до 30 и более плодов.
Вкус их меняется, в зависимости от созревания. У недозрелых он кисло-сладкий, у спелых - очень сладкий, практически без кислинки. Проблема в том, что неопытному садоводу бывает трудно отличить момент созревания ягод, если не попробовать их на вкус.
Поэтому тут нужно приноровиться. При сборе урожая обратите внимание на плотность: еще не поспевшие ягоды более плотные на ощупь, а спелые - очень мягкие.
Ежевика Торнфри – сорт довольно урожайный. При хорошем уходе можно собрать 15-20 кг с куста. Плодоношение длительное - с середины августа до середины сентября. Плоды созревают неравномерно и урожай можно собирать несколько раз.
Существенным недостатком сорта является его низкая зимостойкость. Кусты не переносят холода, поэтому их рекомендуется укрывать на зиму. Этого можно не делать в южных регионах. Там важно притенять растения летом, чтобы листья и ягоды не получили солнечного ожога.
А вот для северо-западных районов нашей страны этот сорт не очень подходит. Тут лучше высаживать более морозоустойчивые разновидности ежевики.
На фото ежевика Торнфри
Особенности ухода
Ежевику лучше высаживать по весне, либо осенью. В холодных регионах лучше это делать ранней весной, чтобы к зиме корни успели окрепнуть.
Для кустов выбирайте теплое, защищенное от холодных ветров место, где много солнца. Если ежевика растет в тени, ягоды будут водянистыми и кислыми. К тому же на солнышке они быстрее созревают.
Для хорошего развития растения, для высокой урожайности, необходимо подготовить нужный грунт с низкой степенью закисленностью. Грунтовые воды не должны находиться близко - минимум, в полутора километрах от посадок.
Подкормки очень важны, для получения крупных вкусных ягод. С наступлением весны вносят перепревший куриный помет, смешанный с комплексным удобрением. Все разводят водой и поливают. Осенью почву у корней перекапывают с перегноем.
Поливают ежевику по мере подсыхания почвы. Жарким летом воды дают больше и чаще.
Кусты регулярно обрезают весной и осенью. Это дает возможность развиваться молодым побегам, повышает урожайность и улучшает внешний вид растений.
Поздней весной нужно обрезать все сломанные, засохшие ветки. Убрать шпалеры, пригнуть побеги к земле и закрепить металлическими скобами.
У основания корней почву мульчируют смесью растительного грунта и торфа или можно использовать сухую листву, лапник. Если зимы малоснежные, холодные, лучше укрыть кусты специальным материалом.
Впечатления от ежевики Торнфри, отзывы садоводов
У меня Торнфри растет на северной стороне дачи. Но вызревать полностью ягоды просто не успевают. Наверное, солнца не хватает. Хотя ягоды очень вкусные - крупные, сладкие. Пересажу на южную сторону.
Сорта ежевики Торнфри меня полностью устраивает, кроме одного. Ягоды нужно собирать средней спелости. Недозрелые - очень кислые, а перезревшие слишком мягкие, быстро превращаются в кашу. Приходится ловить момент созревания, а это довольно сложно. На глаз они на всех стадиях поспевания выглядят одинаково.
Ежевика очень любит солнце. Но на юге лучше сажать с легким притенением, чтобы ягоды не пеклись. И потом при постоянном солнце корни не успевают пополняться влагой и растения страдают от засухи.
Я давно пытаюсь приспособить Торнфи к нашему умеренному климату. Очень уж она плохо зимует. Главное, что корни у нее слабой зимостойкости. Если хорошо и полностью не утеплить, куст просто вымерзает.
При нашем холодном и не очень продолжительном лете, ягоды просто не успевают созревать. Поэтому в нашей средней полосе лучше разводить ранние сорта ежевики.
Популярная ежевика, фото которой вы можете посмотреть в самом начале этого текста, достойный сорт с многочисленными достоинствами. Обладает высокой урожайностью, устойчив к болезням. Да и отзывы о ежевике Торнфри неплохие. Если позволяет климат, обязательно посадите у себя на участке кустик вкусной, ароматной и полезной ежевики.
