Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.
Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.
Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Уход за приствольным кругом — это важная составная часть ухода за плодовыми деревьями и кустарниками, включающая в себя все агротехнические мероприятия осуществляемые на площади под кроной растения.
Что такое уход за приствольным кругом?
Уход за приствольным кругом плодовых деревьев и кустарников включает в себя следующий комплекс агротехнический приемов:
- Уборка опавшей листвы и плодов.
- Полив: орошение плодовых деревьев летом и влагозарядный полив осенью.
- Подкормка (внесение удобрений).
- Укрытие на зиму (утепление корневой системы).
- Рыхление и перекопка почвы.
- Мульчирование приствольного круга.
Первые четыре операции по уходу за приствольным кругом подробно описаны в соответствующих статьях. А на рыхлении и мульчировании остановимся подробнее.
Рыхление и перекопка приствольного круга
Со временем в результате интенсивных осадков, искусственного орошения, интенсивного вытаптывания, а так же после таяния снега почва в приствольном круге может переуплотняться. Это отрицательно сказывается на росте, дыхании и питании корней и в конечном счете на здоровье растения в целом.
Чтобы не допустить подобного явления, почву в приствольном круге регулярно рыхлят и перекапывают. Кроме того рыхление почвы в приствольном круге деревьев позволяет улучшать механический состав почвы, заделать на глубину внесенные удобрения, очистить приствольный круг от сорняков, сократить количество вредителей и возбудителей болезней.
Перекопка приствольного круга деревьев осуществляется 1-2 раза в год (на легких почвах 1 раз в 3 года) весной в конце апреля и/или осенью в октябре. Глубина перекопки увеличивается по мере продвижения от ствола к периферии от 7-10 см до 15-25 см.
Перекапывать почву в приствольном круге плодовых деревьев лучше всего садовыми вилами, которые не наносят серьезных повреждений корням растения. При перекопке лопатой, инструмент необходимо располагать вдоль ствола (меньше повреждает корни). После перекопки почву в приствольном круге или приствольной полосе рекомендуется замульчировать.
Летом приствольный круг деревьев рыхлят тяпкой или ручным культиватором на глубину 2-5 см. Рыхление приствольного круга повторяют 2-4 раза за сезон по мере переуплотнения и развития сорняков. Последнее рыхление должно быть проведено не позднее середины августа. Так деревья и кустарники смогут лучше подготовиться к зиме.
Для чего мульчировать почву в приствольном кругу?
Мульчирование почвы в приствольном круге позволяет решить сразу несколько задач:
- Угнетение сорняков
- Уменьшение испарения влаги с поверхности почвы
- Защита корневой системы заморозков и резких перепадов температур
- Улучшение структуры почвы, предотвращение образования надпочвенной корки
- Активизация жизнедеятельности в почве полезных микроорганизмов
- Дополнительная подкормка (в случае использования в качестве мульчи торфа, перегноя и т.п.)
- Создание декоративного эффекта
Чем мульчировать почву в приствольном круге плодовых деревьев и кустарников?
Для мульчирования плодовых деревьев и кустарников могут быть использованы следующие виды мульчи:
- Перегной
- Опилки
- Сено, скошенная трава или солома
- Геотекстиль (укрывной материал) и полиэтиленовая пленка
- Декоративные засыпки (кора, щепа, скорлупа кедрового ореха, декоративный щебень и другие)
Выбор мульчи для приствольного круга плодовых деревьев и кустарников зависит от конкретных условий в саду, финансовых возможностей и вкуса садовода. Для удобства выбора отметим несколько основных особенностей мульчирующих материалов и их применения в садоводстве.
Торф и опилки сильно слеживаются, поэтому использовать их для утепление корней на зиму не рекомендуется. То же касается и скошенной травы (скошенная трава, опавшие листья, сено, солома ), в которых к тому же любят зимовать мыши и личинки вредителей. Хвоя (желательно более долговечная) сосновая и опилки (хвойных пород) могут сильно подкислять почву. Их не рекомендуется заделывать в почву во время перекопки. А вот перегной и торф (нейтрализованный) послужат прекрасными удобрениями для растений.
Тёмная полиэтиленовая пленка и геотекстиль (последний предпочтительнее, так как пропускает воздух и воды) редко используются для мульчирования приствольных кругов плодовых деревьев самостоятельно и обычно служат подкладкой для другой мульчи. Укрывной материал и пленка прекрасно подавляют сорняки и препятствуют их повторному отрастанию. Кроме того уложенную на них мульчу легче удалить из под дерева в случае необходимости.
На современных загородных участках приствольные круги чаще всего содержат под декоративной мульчей. В роли утеплителя и дополнительной подкормки декоративные засыпки выступить не могут, а остальные функции мульчи выполняют исправно. Основными недостатками этих мульчирующих материалов являются их высокая стоимость и сложность уборки.
Как мульчировать почву в приствольном круге плодовых деревьев и кустарников?
Мульчирование приствольных кругов обычно проводят весной сразу после перепашки или рыхления, а с целью утепления корневой системы — осенью перед укрытием на зиму.
Взрослые фруктовые деревья мульчируют слоем в 7-10 см, а молодые саженцы и кустарники слоем 4-5 см. Слой декоративной засыпки должен полностью прикрывать почву. При необходимости по ходу сезона мульчу можно подсыпать. Очень важно не засыпать плотной мульчей корневую шейку дерева.
Не желательно мульчировать переувлажнённые почвы и участки с близким залеганием грунтовых вод.
Под все виды не заделываемой в почву мульчи желательно уложить укрывной материал.
Мульча – незаменимый элемент ухода за растениями. Она сохраняет почвенную влагу, а со временем превращается в питательный гумус. Мульчирование приствольных кругов плодовых деревьев обеспечивает природную защиту и украшает сад.
Целесообразность мульчирования почвы
Все садоводы борются с сорняками. Но, оголяя почву, они подвергают ее другим опасностям: эрозии, пересыханию, выветриванию, промерзанию. Поэтому грунт подлежит обязательному покрытию. Укрывной материал для мульчирования деревьев и кустарников должен выполнять следующие функции:
- предохранять почву от эрозии;
- сохранять влагу, снижать частоту поливов;
- защищать корневую систему дерева от вымывания дождями;
- поддерживать оптимальную температуру почвы;
- препятствовать распространению сорняков;
- способствовать повышению количества полезных веществ в почве;
- улучшать внешний вид участка.
Существует много различных материалов, в той или иной мере способных выполнять эти задачи.
Где взять материал для мульчи?
Большинство мульчирующих веществ можно найти на собственном участке, в его ближайших окрестностях или дома. Существуют две большие группы мульчи для плодовых деревьев: органические и неорганические. К первым относятся:
- скошенная трава;
- осенние листья;
- удаленные с грядок сорняки без семян;
- опилки, стружка, древесные остатки;
- солома, сено;
- кора;
- компост, перегной;
- бумага.
Основные виды неорганической мульчи для почвы вокруг деревьев:
- нетканые укрывные материалы;
- щебень, гравий;
- мраморная крошка.
Когда и как производится мульчирование?
Подходящим временем для проведения процедуры является весна, когда почва достаточно прогрелась, а ее верхний слой немного подсох.
- солома, сено, трава – 100-150;
- крапива – 50;
- стружка, щепа, опилки – 70;
- кора от 50;
- иголки хвойников 30-50.
В условиях климата с холодными зимами актуально осеннее мульчирование приствольных кругов деревьев. Эта мера поможет уберечь корни от вымерзания и насытит почву полезными бактериями.
Защитный слой нужно располагать вокруг ствола, отступив от него на 10-12 см, чтобы во влажном субстрате не начали образовываться ненужные дочерние корни. Размер круга должен быть примерно равен диаметру кроны, если дерево большое – не менее 1,5 м.
3 ошибки при использовании мульчи в саду
Чтобы процедура из полезной не превратилась во вредную, необходимо знать о распространенных ошибках:
- Самым доступным материалом могут показаться осенние листья, опавшие с плодовых деревьев. Использовать их в качестве мульчи сразу и необработанными ни в коем случае нельзя: в листве всегда содержатся споры грибков и личинки вредителей.
- Не следует укрывать мульчей непрогретую солнцем почву: защитный слой будет поглощать тепло и значительно задержит пробуждение культуры.
- Не допускается мульчирование кустов и деревьев в сырую погоду толстым слоем: под ним от сырости разведутся микробы, грибки и слизни.
Если слой мульчи слежался и уплотнился, его следует разворошить, а почву под ним – слегка взрыхлить.
Все натуральные виды мульчи насыщают почву питательными веществами.
- Скошенная трава отлично защищает и обогащает землю, но излишняя толщина покрытия может вызвать ожог корней дерева.
- Опавшая хвоя увеличивает кислотность, поэтому целесообразна там, где этот показатель невысок. Ее колючая структура защитит от грызунов, но выделяемые масла могут оказать негативное влияние.
- Стружка и прочие древесные отходы тоже нуждаются в предварительной обработке. Они могут понизить содержание азота в почве, поэтому в течение двух лет опилки и стружку выдерживают в буртах, перемешав с песком, доломитовой мукой и азотными удобрениями.
- Сено способно быстро превратиться в перегной и напитать почву, но опасно тем, что в нем могут развестись мыши, слизни и прочие нежелательные «гости». К тому же в сене всегда есть семена сорняков, с которыми впоследствии придется бороться.
- Древесная кора является наиболее долговечным из органических материалов. Ее часто продают в подкрашенном виде. Это увеличит декоративность сада, но следует убедиться, что в красителе нет токсичных веществ.
- Бумагу и картон используют как нижний защитный слой, прикрывая их сверху травой или соломой.
- Компост – единственный мульчирующий материал, не имеющий недостатков. Ко всем известным его достоинствам можно добавить и тот факт, что этот продукт можно изготовить на своем участке самостоятельно из имеющихся отходов. Отличный вариант – компост из древесной щепы и опилок.
Мульчирование деревьев неорганической мульчей
Синтетические материалы и камни не способны питать почву. Среди их достоинств отмечают декоративность и долговечность, а также тот факт, что в них не селятся вредители.
Мульчирование сада методом залужения
Так называют способ защиты почвы, заключающийся в выращивании на ней газонной травы.
Метод подходит только взрослым деревьям, молодняку необходимы свободные приствольные круги.
Залужение предполагает использование газонокосилки, лучший вариант – с функцией измельчения скошенной травы, что послужит мульчированием для самого газона.
Как поливать замульчированную почву?
Полив деревьев через мульчирующий пласт очень эффективен. Под слоем мульчи нет почвенной корки, грунт не перегрет солнцем, поэтому вода лучше впитывается. Испаряющаяся жидкость остается под защитным слоем, образуя росу и создавая своеобразный круговорот.
Благодаря этим обстоятельствам защищенный грунт поливают гораздо реже. Данная манипуляция производится путем внесения жидкости под корень растения, по возможности не затрагивая укрывной материал.
Как выполнять подкормки на замульчированной почве?
Органическая мульча сама является азотной подкормкой, но весной и летом нужно вносить фосфорно-калийные удобрения. Их в сухом виде перемешивают с мульчей, при последующих поливах смесь впитывается.
При использовании неорганических материалов деревья подкармливают по той же схеме, что и без укрытия.
Особенности мульчирования различных садовых культур
Процесс укрытия разнится в зависимости от вида насаждений.
Мульчирование яблонь и груш
Приствольные круги яблонь и груш мульчируют теми же материалами, что и другие плодовые деревья.
Мульчирование вишни
Непривитые вишни со временем создают много поросли, с которой трудно бороться. Одной из мер может быть мульчирование соломой или другой органикой. От жары почва трескается, в трещинах сразу образуются новые побеги.
Уменьшить количество нежелательных ростков можно, если замульчировать землю вокруг дерева неорганическими материалами.
Мульчирование кустарников
Кустарники нуждаются в укрывании не меньше, чем деревья. Из разновидностей мульчи можно применить опилки, кору, а лучше – компост или перегной.
Как мульчируют хвойные посадки?
Насаждения хвойников мульчируют весной и осенью для сохранения влаги в почве. Рекомендуемый материал – древесная кора. Если применить камни, то имеет смысл подложить под них агроволокно.
* Корифей российского садоводства Иван Владимирович Мичурин всегда утверждал, что успех дела в садоводстве решает сорт. Осмелимся только добавить: и высокий уровень агротехники. Ибо, каким бы продуктивным и качественным ни был тот или иной сорт плодовой культуры, если за ним нет должного ухода, то и отблагодарит он соответственно такому уходу. А если плодовое дерево высажено в заранее подготовленную почву, грамотно сформировано, подготовлено, полито, защищено от вредителей и болезней и т.п., то и хороший результат не заставит себя ждать.
Из всех агротехнических мероприятий, способствующих высокой производительности плодового дерева и поддержанию плодородия почвы, особенным является мульчирование приствольных кругов. Агроприем, который игнорируют постоянно большинство садоводов- любителей. Не уделено должного внимания мульчированию приствольных кругов и в справочниках по садоводству. Хотя, с другой стороны, в выступлениях энтузиастов — садоводов красной нитью проходит мысль о важности мульчирования для наших садов.
Что представляет собой этот агроприем и он дает?
Мульча в дословном переводе с английского — прелая солома. И в нескольких словах: мульчирование в саду — это укрытие приштамбовых кругов растительными остатками для сохранения влаги в почве. А если рассмотреть этот вопрос подробнее, то это будет выглядеть следующим образом. Представим себе дачный участок с южной проекцией склона и крутизной 30 — 40 °. И вот в самую жару, которым казалось прошлое лето, растут на этом склоне плодовые деревца. Если приштамбовые круги задернены, точнее если их совсем нет, то травяной покров отнимает у такого деревца влагу и питательные вещества, между корневищами злаков любят жить личинки майского жук, которые одновременно обгрызают и корни плодового дерева; устраивают норки жуки — стригуны, мыши и другие вредители сада. И такой сад, образно говоря, ни живет, ни умирает. А еще, если плодовое дерево на вегетативном подвое, где корневая система мочковатая и размещена близко от поверхности почвы, то дела совсем плохи. Для этого приштамбовый круг необходимо держать под черным паром: регулярно перекапывать, выбирая сорняки, поливать и удобрять. А тут беда подкрадывается с другой стороны: в приштамбовом круге сильно испаряется влага, почва пересыхает, что также плохо для плодового дерева. И чтобы избежать этого, мы складываем в приштамбовым круге скошенную траву, которая защищает почву от пересыхания и выполняет еще несколько полезных ролей:
? не дает сорнякам прорастать, а именно они составляют конкуренцию плодовом дереву, отбирая воду и питательные вещества;
? перегнивая, мульча обеспечивает растение органическими питательными веществами;
? обеспечивает благоприятные условия для развития полезной фауны (имеются в виду различные виды червей, которые в процессе своей жизнедеятельности улучшают структуру почвы, повышают ее плодородие);
? слой мульчи обеспечивает надлежащую аэрацию корневой системы плодового дерева, есть доступ воздуха к корням;
? зимой мульча защищает от чрезмерного промерзания грунта.
В периоды с избыточным увлажнением почвы мульчу сгребают валиком на край приштамбовых кругов, а при подсыхании снова накрывают. В тщательном мульчировании нуждаются песчаные почвы легкого механического состава, поскольку из них влага легко испаряется, тяжелые глинистые, наоборот, имеют хорошую вологоудерживающую способность, поэтому сады, высаженные на глинистых почвах, несколько меньше нуждаются мульчирования — только в периоды длительной засухи. Равнинные участки также значительно меньше страдают от пересыхания, чем южные склоны.
Лучше мульчировать, как уже отмечалось, скошенной травой злаков. Можно и опилками, но следует при этом только помнить, что во время перегнивания опилок гнилостные бактерии поглощают из почвы азот, истощая слой почвы, из которого питается корневая система плодового дерева. Чтобы этого избежать в такую мульчу добавляют минеральные азотные удобрения — 50 -60 г на 1 м 2 . Рано весной в виде мульчи можно использовать навоз — коровяк, или другой с большим содержанием соломы.
Весьма неплохим мульчирующем материалом является полиэтиленовая пленка, особенно эффективная при выращивании земляники садовой. При применении последней, конечно, растет себестоимость выращенной продукции, но повышение урожайности и качества ягод значительно компенсирует затраты. Такой мульчирующий материал защищает почву от прорастания сорняков, ягоды меньше гниют, не загрязняются.
Такая система содержания почвы в саду, как мульчирование приштамбовых кругов плодовых деревьев, способствует созданию оптимальных условий для активного роста, формированию кроны, ускорению плодоношения, получению высоких и устойчивых урожаев, качественных, экологически чистых плодов.
