Л ипа сердцевидная, или мелколистная, или зимняя (Tilia cordata, Tilia parvifolia) очень схожа с липой крупнолистной (широколистной) . В отличие от неё, повсеместно встречается в диком в виде в широтах умеренного пояса России. Липа сердцевидная является самойжизнестойкой и зимостойкой из всех лип, поэтому ареал её распространения доходит до Котласа и Петрозаводска, а на востоке до Красноярска, выдерживая температуру около - 50 оС. Она уступает в продолжительности жизни липе крупнолистной, живёт в среднем 130 лет, хотя встречаются и 300-летние экземпляры. Именно липа сердцевидная чаще украшает российские усадьбы и сады в европейской части России. Способная расти на любых почвах, кроме затопляемых, она выглядит вседа гармонично в любом окружении. Как и липа широколистная, она используется в озеленении городов, ландшафтной архитектуре парков и дизайне малых садов, аналогично первой и выращивается.
На фото: липа сердцевидная (мелколистная), цветки и соцветия.
Липа мелколистная легко формируется. Её кроне стрижкой можно придавать любую форму от конуса и куба до шара или овала.Особенностью липы является способность образовывать поросль от пня. Это испльзуют при создании живых изгородей. Липа мелколистная признана лучшим медоносным растением . Её соцветия применяют в медицинских целях . Большим спросом пользуется древесина липы сердцевидной. Это очень мягкий и лёгкий материал, обладающий стойкостью к растрескиванию и усыханию, удобный в токарной обработке и резьбе.
Липа мелколистная образует раскидистую и густоветвистую крону, имеет прямой ствол с диаметром до 3 м и глубокую стержневую корневую систему.Высота липы может достигать 20 и 30 метров. За небольшие листочки в форме сердечка, она получила название «сердцевидная» или «мелколистная». Листья располагаются поочерёдно, на длинных черешках, имеют тёмно-зелёный цвет, снизу сероватый, пильчатые края, не симметричные у основания. Зацветает липа сердцевидная лишь на 20-30-м году жизни. Цветение длится две недели в конце июня - начале июля. Бледно-жёлтые цветки липы мелколистной обоеполые, имеют пять лепестков и множество тычинок, отчего кажутся пушистыми. Они нежно пахнут, источая сладковатый аромат. 5-11 цветков образуют полузонтичное соцветие в диаметре до 10 см. Они располагаются на длинных цветоносах, выходящих из пазух листьев. К цветоносу наполовину прирастает жёлто-зелёный прицветник максимальным размером 8х2 см, похожий на крыло стрекозы. Прицветник помогает разлетаться плодам липы и способствуют её размножению. Плоды представляют односемяннойтонкостенный нераскрывающийся орешек.
У этого вида есть гибридные декоративные формы, это липа с почти белыми листьями, седоватая «Candida» и пирамидальная «Pyramidalis».
Виды липы.
Кроме липы сердцевидной и широколистной существуют другие интересные и декоративные виды липы. Например:
Липа обыкновенная , естественный гибрид липы мелколистной и крупнолистной (Т. cordata x T . platyphyllos). Она унаследовала лучшие свойства родительских форм. Особенно ценится её сорт «Pallida», в народе «императорская», обладающий очень стройным стволом и правильной широкопирамидальной кроной.
Липа маньчжурская (T. mandshurica), распространённая на Дальнем Востоке и Восточной Азии. Она имеет серебристые листья до 30 см и многоствольный ствол, очень крупные соцветия и цветки в 1,5 см. Эффектна в одиночных посадках.
Липа американская или черная (T. Americana) имеет чёрный ствол, используется для аллейных посадок, имеет несколько декоративных форм.
Липа амурская (T . amurensis ) с ареалом распространения Дальний Восток, Китай,Корея.Хороша для озеленения городов, в том числе в Центральной России. Прекрасно стрижётся в виде сложных фигурных форм, подходит для создания живых изгородей.
Липа войлочная (серебристая) (T. Tomentosa) отличается серебристой листвой в начале развития, очень декоративная, распространена на Балканском полуострове, юго-востоке Европы, в Малой Азии.
Липа зеленая (крымская) (T. euchlora) образована путём естественной гибридизации излипы мелколистной и липы кавказской. Её особенность – зелёный цвет листьев, сохраняющийся до глубокой осени. Очень декоративна, неприхотлива, пригодна для произрастания в городских условиях.
Липа европейская (T. еuropaea) распространена в Западной Европе. Имеет дерево до 40 м высотой с шатровой кроной. Листочки сердцевидные, снаружи зелёные, снизу сероватые. Имеет декоративные формы, в том числе сорт «Wratislaviensis», приросты которого имеют желто-салатовую листву, отчего дерево кажется окружённым золотым ореолом.
Липа кавказская (T . caucasica , Т. вegoniifolia ) распространена на Кавказе и в Крыму. Представляет дерево до 40 м в высоту с широкояйцевидной кроной, крупными овальными листьями, сверху тёмно-зелёными, снизу серовато-зелёными. Есть декоративные формы с блестящими тёмными листьями и листьями, как у бегонии.
Липа сердцелистная (Tilia cordata).
Описание.
Листопадное дерево семейства Липовые до 35 м высотой, диаметром ствола (у старых деревьев) до 0.8 м, имеющее шатровидную
крону. Стволы покрыты корой тёмно-серого цвета, которая на старых деревьях имеет продольные трещины.
Листья сверху зелёные, снизу сизоватые, на длинных тонких черешках, очередные, сердцевидные, неравнобокие, зубчатые, с
вытянутой заострённой верхушкой. Молодые листья с прилистниками, которые позже отпадают.
Цветки липы
правильные, обоеполые, с
двойным пятираздельным околоцветником, мелкие, собраны в щитковидные соцветия по 3 - 11 штук, желтовато-белые с душистым
ароматом, прицветный лист кожистый, светло-зеленый.
Плод - тонкостенный, опушенный одно или двусемянный орешек шаровидной
или овальной формы, серого цвета. Цветет липа в июне - июле. Созревание плодов - в августе - сентябре.
Продолжительность цветения 7 - 15 дней. В плодоношение вступает на 20 год жизни, продолжительность жизни до 300 - 400 лет.
В дикой природе встречается в широколиственных лесах. Как культурное растение высаживают в парках, садах, скверах,
на аллеях. Любит плодородную, непереувлажнённую почву. Распространена в европейской части СНГ, в Крыму, Южном Урале, в
Западной Сибири, на Кавказе.
Сбор и заготовка сырья.
Для лекарственных целей используют цветки липы (соцветия с прицветниками). Заготовку проводят в
период, когда большая часть цветков уже распустилась и меньшая часть находится в бутонах. Сбор сырья продолжается от 10
до 12 дней.
Недопустимо ломать, срезать большие ветви липы. Непригодны к сбору испорченные и повреждённые вредителями, а
также влажные (после дождя, росы) соцветия. Влажные соцветия при сушке буреют.
Сушат цветки липы в сушилках при температуре до 45°C, хорошо проветриваемых помещениях или под навесом, а также на чердаках,
разложив тонким слоем (не более 5 см) на бумагу или ткань, периодически помешивая. Если соцветия становятся ломкими, такое
сырьё считается достаточно высушенным. Срок годности сырья 2 года. Ещё для лекарственных целей используют почки и кору липы.
Почки собирают весной, в сухую погоду. Иначе при сушке они потеряют полезные свойства. Сушат в сушилках или на открытом
воздухе. Срок годности почек 2 года.
Кору заготавливают ранней весной или поздней осенью. Сушат в сушилках. Срок годности коры 3 года.
Состав растения.
Цветки липы сердцелистной содержат эфирное масло, дубильные вещества, сапонины, гликозиды
геспередин и тилиацин, витамин C, каротин, слизь.
Полезные свойства липы, применение, лечение.
Цветки липы сердцелистной повышают потовыделение, диурез, увеличивают секрецию желчи и
улучшают её отток в двенадцатиперстную кишку, усиливают выделение желудочного сока, немного уменьшают вязкость крови,
оказывают лёгкое седативное действие на центральную нервную систему.
Настой цветков липы широко применяют при простудных
заболеваниях как жаропонижающее, потогонное средство. Настой оказывает противовоспалительное действие при катаре бронхов,
воспалении почек и мочевого пузыря, которые развились в результате простудного заболевания.
В народной медицине настой цветков применяют для лечения
болей в желудке и кишечной колики, при головных болях, эпилепсии, кашле. Как наружное средство - для полоскания горла и полости рта при ангине, ларингите, стоматите, гингивите.
В виде примочек - для лечения ожогов, язв, воспаления геморроидальных узлов. При подагрических, ревматических болях в
суставах.
При заболеваниях нервной системы принимают ванны с настоем липового цвета.
Цветки липы входят в состав сборов для лечения заболеваний печени, кишечника, желудка, почечнокаменной болезни, также в
состав сборов для полоскания горла и потогонных чаев.
Отвар коры липы применяется для лечения ожогов, геморроя, подагры.
Хорошо растолчённые почки липы прикладывают к абсцессам, ожогам, геморроидальным узлам, фурункулам, используют для
компрессов при мастите.
Уголь из высушенной древесины липы - при вздутии живота, поносах, отрыжке.
Порошком из растолчённых плодов делают присыпки для остановки кровотечений из носа (в лежачем положении) и из ран.
Лекарственные формы и дозы.
Настой цветков липы.
10 г (3 столовые ложки) сухих цветков липы заливают стаканом кипятка. Принимают в
горячем виде по 1 - 2 стакана после еды, 2 - 3 раза в день при простудных заболеваниях.
Сок из листьев липы
. Принимают до еды с мёдом по 1 столовой ложке (мёда столько же) 3 раза в день.
(Tilia cordata Mill.)
Русские названия: липа сердцелистная, мелколистная, лубняк, мочальник.
Белорусские: лiпа дробналiстая, сэрцападобная, лiпнiк.
Украинское: липа серцелиста.
Липа сердцелистная, мелколистная, - листопадное дерево семейства липовых (Tiliaceae), высотой до 30 (40) м, с шатровидной кроной. Стволы старых деревьев достигают 80 см в диаметре, покрыты темно-серой корой с продольными трещинами. Листья на тонких длинных черешках, очередные, сердцевидные, неравнобокие, на верхушке подтянутозаостренные, остропильчатые, сверху темно-зеленые, снизу сизовато-зеленые. Молодые листья имеют прилистники, которые затем опадают. Цветки желтовато-белые, мелкие, душистые, собраны в обращенные вверх полузонтики, прицветный лист кожистый, светло-зеленый, почти наполовину сросшийся с общим длинным цветоносом. Плод - одно-, двусеменной овальный серый орешек. Цветет липа сердцелистная в июне - июле, плоды созревают в августе - сентябре (начинает цвести и плодоносить с 20 лет).
Продолжительность цветения колеблется от 5 дней (в засушливые годы) до 2,5 недель (в лесных районах). Размножается семенами и порослью. Продолжительность жизни до 300-400 лет (иногда до 600). Распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, в Крыму, на Кавказе, Южном Урале и в Западной Сибири. Растет на плодородных почвах в широколиственных лесах, образует чистые и смешанные с другими породами лесные насаждения. В большом количестве встречается в парках, придорожных посадках и лесопосадках. Липа обычно служит индикатором плодородных почв; может переносить временный избыток влаги, но не переносит заболачивания. Очень теневынослива.
Древние славяне считали липу деревом богини любви и красоты Лады. Вокруг старых лип девушки водили хороводы. В Западной Европе липа посвящалась хранительнице домашнего очага весенней богине Фрее. О липе пишут в своих произведениях Вергилий, Овидий, Плиний, называя ее "золотым деревом". В Европе липа считалась священным деревом. Ее высаживали во дворах замков, на городских площадях. Под липами проходили собрания, на которых решались общие дела.
Сбор и сушка сырья . В качестве лекарственного сырья используют в основном цветки липы (соцветия с прицветниками). Сбор лучше проводить в фазу цветения, когда большая часть цветков распустилась, а остальные находятся в бутонах. Сырье, собранное в более позднее время, когда часть цветков уже отцвела, при сушке буреет, сильно крошится и становится непригодным для употребления. Сбор сырья обычно продолжается около 10 дней, при прохладной погоде - до 2 недель.
Запрещается срубать и ломать большие ветви, так как это не только портит внешний вид деревьев, но и ведет к ослаблению их цветения в последующие годы. Не подлежат сбору соцветия, поврежденные ржавчиной и вредителями (листоедами). Нельзя собирать также не обсохшие после дождя или росы соцветия, поскольку они при сушке буреют. Сушат цветки липы на чердаках под железной, черепичной или шиферной крышей, реже под навесами или в помещении с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем (3-5 см) на бумаге или мешковине. Можно сушить в сушилках при температуре до 50 °С. На солнце сушить нельзя, так как это приводит к изменению окраски (краснеют прицветники) и потере качества. В хорошую погоду сырье высыхает за 3-5 дней. Сушку прекращают, когда цветоносы становятся ломкими. Срок годности сырья 2 года. Запах у сырья слабый, приятный, вкус сладковатый, слизистый, слегка вяжущий. Из 100 кг сырых цветков с прицветниками после сушки получается до 30 кг сухого сырья.
Почки собирают весной (только в сухую погоду, так как иначе при сушке они теряют полезные свойства), сушат на открытом воздухе или в сушилках. Срок годности почек 2 года.
Кору можно заготавливать только по разрешению лесничества или садоводов, ранней весной, до цветения, или поздней осенью. Сушат в сушилках. Срок годности коры 3 года.
Химический состав . В цветках липы содержатся эфирное масло (0,05%), запах которого обусловливается наличием спирта фарнезола, флавоновый гликозид гесперидин, сапонины, слизь, каротин, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, фитонциды, сахар и другие вещества. Плоды содержат до 60% жирного масла; в листьях - аскорбиновая кислота (131 мг%), белок, каротин; в коре и древесине имеются танины. Липовый мед содержит 36% глюкозы и около 40% левунозы.
В соцветиях содержатся: зола - 6,16%; макроэлементы (мг/г): К - 23,60, Ca - 16,90, Mn - 3,00, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г): Мg - 207,00, Cu - 8,63, Zn - 29,00, Со - 0,48, Мо - 0,64, Cr - 0,56, AI - 115,40, Se - 0,13, Ni - 2,16, Sr - 25,50, Pb - 2,96, В - 59,60, I - 0,06. He обнаружены Cd, V, Ba, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Mn, Sr. Может накапливать Мg.
Фармакологические свойства . Галеновые препараты из соцветий липы повышают диурез, усиливают секрецию желудочного сока, увеличивают желчеобразование и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку, обладают потогонными свойствами. Оказывают мягкое седативное действие на центральную нервную систему, несколько уменьшают вязкость крови. Настои цветков липы оказывают противовоспалительное действие, обусловленное биофлавоноидами, задерживают преимущественно экссудативную фазу воспаления на различных моделях асептического воспаления, способствуют более раннему отграничению воспалительного процесса от окружающей ткани. Ускоряют процессы регенерации и организации грануляционной ткани. Сок цветков липы обладает потогонным и жаропонижающим свойствами.
Применение в медицине
. Древесина. Уголь из высушенной древесины липы - при туберкулезе легких. Порошок из угля - при вздутии живота, поносах, отрыжке. Дегтем смазывают кожу при экземе.
Кора. Отвар - при ожогах, геморрое, подагре. Слизью из коры смазывают раны, язвы, ожоги, больные суставы при подагре, ревматизме, делают примочки при геморрое. Кору прикладывают при рожистых воспалениях.
Почки. Растолченные - при фурункулах.
Почки, листья. Свежие измельченные - при ожогах, маститах.
Листья. Для приготовления витаминного напитка; наружно при фурункулах. Порошком присыпают раны, язвы для остановки кровотечения. Сок - как болеутоляющее, мягчительное и противовоспалительное средство; наружно (в виде примочек) - при фурункулах, ожогах, маститах, воспалении геморроидальных узлов, язвах, ревматизме, подагре.
Соцветия (с прицветными листьями). Отвар, настой - как потогонное, а также для полоскания рта и зева. В гомеопатии настойка - при метеоризме, расстройстве желудочно-кишечного тракта. Оказывает успокаивающее действие наподобие корней валерианы. В народной медицине отвар, настой, сок - при простудных заболеваниях, кашле, головной боли, ревматизме, пневмонии, кори, ангине, паротите, при кровотечении, бесплодии, неврозах, мочекаменной болезни, цисто-уретритах, обмороках, судорогах, эпилепсии, нефрите, бронхиальной астме.
Плоды. Наружно в виде порошка - при кровотечениях из ран, носа, рта.
Лекарственные формы, способ применения и дозы . Настой цветков липы (Infusum florum Tiliae): 10 г (3 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в горячем виде по 1-2 стакана 2-3 раза в день после еды как потогонное, мочегонное и противомикробное средство при простудных заболеваниях.
Цвет липы (Flos Tiliae) выпускается также в виде брикетов. Одну дольку брикета заваривают в стакане кипятка, кипятят 10 мин, процеживают и пьют в горячем виде по 2-3 стакана на ночь.
Сбор потогонный состоит из смеси равных частей цветков липы и плодов малины.
* Отвар цветков липы: 20 г сырья заливают 250 мл кипятка, кипятят 10 мин, затем процеживают.
* Сок из цветков липы; отжимают липовый цвет, а также прицветные листья. Принимают по 1 столовой ложке сока с медом в стакане горячей воды на ночь.
* Сок из листьев липы принимают с медом (1:1) по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Применение в других областях . Древесина липы используется для производства фанеры, карандашей, мебели, кадок, ульев и других изделий. Липовая стружка - хороший упаковочный материал для фруктов. Отходы древесины размолачивают и скармливают скоту (в них много крахмала). Деготь из стволов и веток обладает бактерицидными свойствами, эффективен при лечении у животных экзем и их осложнений пиодермией. Луб (лыко) идет для изготовления циновок, рогож, мочалок. Липовый цвет употребляют в косметике для смягчения кожи, для уменьшения потливости. Его используют в парфюмерной промышленности (для ароматизации), в производстве ликеров, кюрасо и бенедиктина, а также вместо чая. Из молодых листьев и распустившихся почек весной готовят салаты, маринуют. Семена придают печенью вкус орехового или миндального. Масло из семян липы - пищевое, близкое по качеству к прованскому. Медонос. С одного дерева пчелиная семья собирает в день до 5,5 кг меда, а за все время цветения - до 50 кг. Один цветок липы дает 0,15-0,20 мг нектара с содержанием сахара до 35%.
Семейство Липовые -Tiliaceae
Липа сердцевидная — крупное долговечное дерево высотой до 30 м с раскидистой кроной. Листья округло-сердцевидные, длинночерешковые, с пильчатым краем, темно-зеленые, с длиннозаостренной верхушкой. Цветки душистые с прицветниками, светло-желтого цвета, собраны в полузонтики. Плод — односемянный орешек.
Цветет в июле, плоды созревают в октябре.
Живет до 300-400, иногда до 600 лет.
Из других видов, произрастающих на территории России, кратко упомянем три дальневосточных вида.
Липа амурская — Tilia amurensis Rupr. имеет округлые или широкояйцевидные листья. Липа Таке — Tilia taquetii Schneid. отличается от липы амурской густым опушением молодых побегов и черешков листьев, а также нижней стороны листовой пластинки. Липа манчжурская — Tilia mandshurica Rupr. ex Maxim. отличается от предыдущих двух видов более крупными листьями и поникающими соцветиями. Эти три вида имеют различные сроки цветения: в первой декаде июля зацветает липа Таке, в середине июля — липа амурская, а позже всех — липа манчжурская.
Распространение
Липа сердцевидная произрастает в средней и южной части европейской России до Урала. В Западную Сибирь проникает небольшим клином до правобережья нижнего течения Иртыша.
Три дальневосточных вида имеют почти совпадающие ареалы (Приморский край, юг Хабаровского края и Амурская область).
Все перечисленные виды лип обладают схожими лечебными свойствами, однако существующая нормативная документация предусматривает использование как лекарственного сырья только липы сердцевидной и растущей на Украине липы широколистной — Tilia platyphyllos Scop.
Местообитание
Липа сердцевидная — один из лесообразователей широколиственных и хвойно-широколиственных лесов. Чистые липняки образует редко, почти всегда растет совместно с другими породами, особенно с дубом. Предпочитает плодородные дренированные почвы. Теневынослива. Благодаря позднему цветению устойчива к весенним заморозкам.
Дальневосточные виды лип широко распространены в зоне кедрово-широколиственных лесов. Липы амурская и манчжурская растут в основном в долинах рек и по нижним частям склонов, выше их сменяет липа Таке.
Химический состав
В цветках липы содержится эфирное масло, в состав которого входит сесквитерпеновой спирт фарнезол (главный компонент эфирного масла, от присутствия которого зависит запах свежего сырья); полисахариды, включающие галактозу, глюкозу, рамнозу, арабинозу, ксилозу и галактуроновую кислоту. Кроме того, в цветках содержатся тритерпеновые сапонины, флавоноиды, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные и горькие вещества, воск, слизи.
Фармакологическое действие
Настои цветков липы оказывают противовоспалительное, жаропонижающее, потогонное, мочегонное, седативное, спазмолитическое, болеутоляющее, вяжущее, отхаркивающее действие, ускоряют процессы регенерации ткани, обладают антисептическими свойствами, понижают артериальное давление, повышают секрецию желудочного сока и желчи.
Лечебное действие цветков липы связывают в первую очередь с наличием флавоноидов — кверцетина и кемпферола.
Лекарственные формы
Цветки липы, брикеты, настой, потогонный сбор, состоящий из смеси равных частей липы и плодов малины.
Цветки липы включены в ГФ XI как лекарственное сырье.
Применение
Настои и отвары соцветий липы, известных под названием "липовый цвет", применяют в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства при гриппе, простудных, респираторных, инфекционных и прочих заболеваниях.
Липовый цвет используют в виде горячего настоя при гипертонической болезни, сосудистых кризах, климактерических расстройствах. Этот напиток способствует обильному потоотделению, выделению хлоридов, снижению артериального давления, действует успокаивающе.
Липовым настоем полощут ротовую полость при острых и хронических воспалительных процессах в ней.
В виде припарок, примочек настои липового цвета применяют при невритах, невралгиях, ожогах, язвах, заболеваниях суставов, геморрое.
Цветки липы, содержащие эфирное масло с приятным запахом, используют в ликеро-водочном производстве.
Липа — важнейший медонос. Липовый мед издавна считается лучшим по вкусу и целебным свойствам.
Мягкая легкая древесина липы ценится в столярном производстве.
Декоративна, широко используется для озеленения.
Заготовка сырья
Сбор цветков липы производят только в сухую погоду во время полного цветения. Собирают цельные соцветия вместе с прицветным листом. Сырье, заготовленное в более позднее время, когда часть цветков уже отцвела, при сушке буреет и сильно крошится.
Липовый цвет быстро высыхает в проветриваемых помещениях или на чердаках, в тени, или же в сушилках при температуре не выше 40-45°С. На солнце сырье обесцвечивается. Ввиду ломкости осей соцветий его не ворошат, а раскладывают тонким слоем. При высушивании приятный запах цветков почти пропадает. Сушку прекращают, когда цветоносы становятся ломкими. После сушки удаляют побуревшие и поврежденные насекомыми соцветия и другие примеси.
Высушенное сырье хранят в темном сухом помещении: в аптеках — в закрытых ящиках, на складах — в кипах, тюках. Сырье легко подвергается измельчению, поэтому при хранении следует соблюдать осторожность.
Срок годности 2 года.
Охранные мероприятия
Запрещается обрезать ветви и собирать цветки с деревьев, находящихся вблизи пасеки.
По возможности следует избегать рубки липы на древесину в возрасте 50-60 лет, когда она обильно цветет и служит хорошим медоносом и источником медицинского сырья.
Ресурсы
Основные заготовки цветков липы производят в Башкирии, где сосредоточены 35% площади липняков бывшего СССР. Башкирские липняки по оценкам конца 60-х годов XX столетия могли обеспечить ежегодный сбор 90 т липового цвета без ущерба для пчеловодства.
Один гектар цветущего липового леса содержит запас более 1,5 т нектара.
Промышленно значимые массивы липы на территории европейской части России имеются также в Татарстане, в Воронежской, Курской и Липецкой областях.
(Tilia cordata) — многолетнее растение семейства мальвовых. Медоносное, древесная, пищевая, лекарственная, эфиромасличная, танидоносна, волокнистая, кормовая, декоративная и фитомелиоративная растение.
Описание
Дерево до 25 м высотой с густой, раскидистой кроной. Ствол мощный с темной продольно-борозенчастою корой. Молодые ветви желтовато-коричневые, конечно голые. В липы, растущей на открытом месте, нижние ветви пригибаются к земле, создавая тем самым влагу, прохладную зону вокруг ствола. Листья (5-10 см длиной) дежурные. Пластинка листа вдвое длиннее черенок или равен ему, округлая или чуть удлиненная, при основании сердцевидная, на верхушке оттянуто-заостренная, краем городчато-пильчатые. Сверху листья светло-зеленые, снизу сизые с бородками рыжих волосков в углах жилок.
Цветки правильные, размещенные в пазушных 3-11-цветочных щитковидных напивзонтиках. Прицветный листок (6-8 см длиной), который сросся с цветоносом на треть длины, остается при плодах, продолговатый, тупой, желтовато-зеленый. Околоцветник двойной, чашелистиков пять (4-5 мм длиной), яйцевидно-ланцетные, лепестков пять, узко-обратнояйцевидные, желтовато-белые. Тычинок много, срослись у основания в пять пучков. Пестик один, завязь верхняя, столбик один из пятилопастного рыльцем. Плод — яйцевидно-шаровидный орешек (5-7 мм длиной), невнятно граненый, опушенный, с хрупким околоплодником. Они опадают с дерева по несколько на совместной веточке. Каждая веточка имеет широкое тонкое крыльцо, благодаря чему плоды переносятся ветром, распространяя семена.
Липа сердцелистная растет во втором ярусе лиственных, реже смешанных лесов. Теневыносливое, морозостойкая растение. Цветет в июне-июле.
Распространена почти по всей Украине, кроме крайнего Степи, на Полесье реже. Районы заготовок — Хмельницкая, Винницкая, Киевская, Полтавская, Черкасская, Сумская, Харьковская, Донецкая области. Запасы сырья значительные.
Близкие виды
Липа европейская (T. europaea L.). Отличается от липы сердцелистной тем, что листья у нее сверху темно-зеленые, снизу бледные, а жилки щетинисто-билоопушени. Цветки крупные, соцветия 3-8-цветочные. Лепестки на краю светлее, чем на средней линии. Плоды с хорошо выявленными ребрами. Зацветает на десять дней раньше липы сердцелистной. Растет в лиственных и смешанных лесах в западных районах Украины. Теневыносливое растение. Культивируют в садах и парках. Цветет в июне — июле.
Липа крупнолистная (T. platyphyllos Scop.). Высокое дерево до 35 м высотой. От предыдущих видов отличается большими листьями с белыми пучками волосков в углах жилок. В соцветии только 2-3 цветка. Плоды ребристые до 12 мм в диаметре, бархатно-пушистые. Растет в смешанных и широколиственных лесах в западных областях Украины. Культивируют в садах и парках. Цветет в июне.
Практическое использование
Липа сердцелистная — важный, но очень капризный летний медонос, который дает продуктивный взяток. В Лесостепи и на Полесье вместе с гречкой создает липовые-гречишных тип взятку. Лучше выделяется в нее нектар с 20-25-летнего возраста, когда деревья расположены не очень густо. Особенно интенсивно выделяется нектар в теплую погоду (температура до 25 °), с переменной облачностью, высокой влажностью воздуха. Липа основном медонос, пыльцы из нее пчелы собирают мало. Иногда после цветения липы пчелы собирают с нее падь, которую выделяет липовая тля. Эта падь — одна из самых вредных для пчел. Медопродуктивность липы составляет 600-800 кг на 1 га насаждения. В Украине сбор липового меда на одну пчелиную семью колеблется от 7 до 20 кг.
Липовый мед светло-желтого цвета, иногда зеленоватый, с нежным запахом липового цвета, лучший среди многих сортов, очень вкусный, полезный для здоровья человека и ценится выше других сортов меда. Кроме липы сердцелистной, важное значение как медонос имеет липа европейская. Медопродуктивность ее до 800 кг с 1 га насаждения.
Липа сердцелистная — ценное лекарственное растение. В научной медицине используют высушенные соцветия липы (Floies Ti1ia) как потогонное и бактерицидное средство для полоскания рта. В народной медицине применяют в смеси с другими растениями при заболеваниях желудка, печени, кишечника, почек. Уголь из липы — при поносах, дизентерии, ожогах, болезнях кожи, язвах.
Цветки липы содержат 0,04-0,05% эфирного масла, гликозиды, сапонины, дубильные вещества, сахар, каротин, витамин С. Их используют в ликероводочной промышленности, а эфирное масло — в парфюмерии. В листьях липы содержатся витамин С (118-245 мг%), каротин (до 21,2 мг%) и таниды. 3 них готовят витаминный напиток. Плоды липы съедобные и питательные, по вкусу подобные орехов. В них содержится полувысыхающего жирное масло (в неочищенных — до 23%, в очищенных — до 58%). В коре ветвей является до 8% полувысыхающего жирного масла, по вкусу подобной миндального. Липовая масло, изготовленное из плодов, считается хорошей пищевой маслом, а жмых пригодна для использования в кондитерском деле и на корм скоту.
Листья липы летом содержат много протеина (до 18,5%) и мало клетчатки (до 18,7%), жир (до 2,2%), безазотистые экстрактивные вещества (до 53%). Даже листья осенней заготовки содержат относительно много протеина и мало клетчатки. Есть данные о том, что листья и ветви липы не поедают сельскохозяйственными животными, за исключением овец, однако их охотно едят лесные звери.
Древесина липы безъядровых, белая или красновато-белая, легкая, мягкая, легко обрабатывается, хорошо окрашивается и полируется. Используется для производства мебели, протезов, токарных и резных изделий. Липовая фанера используется в авиации. Липовые дрова дают слабый и непрочный жар, уголь из липовых дров считается одним из лучших для изготовления пороха. Из коры липы получают лыко, которое идет на изготовление корзин, мочалок, циновок, щеток, веревок, канатов. В коре липы содержится 2-4%, а в древесине 4-8% танидив.
Липа сердцелистная и европейская как любимые декоративные растения культивируются в садах и парках, на улицах, вдоль путей. В полезащитном лесоразведении липа ценится как ґрунтозатинююча сопутствующая порода, используется для овражно-балочных и массивных насаждений в Лесостепи и Степи.
Сбор, переработка и хранение
Соцветия липы заготавливают во время цветения в сухую погоду, выбраковывая повреждены. Сушат сырье на чердаках под железной крышей или под навесом с хорошей вентиляцией, расстелив тонким слоем (3-5 см), или в сушилке при температуре 25-30 °. Следует помнить, что на пересушенных соцветиях цветки осыпаются, в результате чего снижается качество сырья. Требует бережного использования.
