Коровяк относится к двухлетним (хотя встречаются и однолетние) или многолетним растениям семейства Норичниковые. Данное растение имеет второе название - вербаскум, но оно менее распространено. Произрастает коровяк практически повсеместно, а его родиной считаются Азия, Средиземноморье и США. В соответствии с ботаническим описанием коровяк имеет:
- прямостоящий стебель, практически не разветвленный;
- стержневое корневище;
- расположенные спиралевидно или супротивно листки;
- прикорневую розетку из листвы;
- войлочный ворс по всей поверхности цветов, листов, побегов.
Листва, стебель и побеги растения серовато-зеленые или насыщенно темно-зеленого цвета. Над прикорневой розеткой двухлетней травы прорастает стебель, увенчанный колосом из бутонов, расположенных в несколько ярусов. Цветет коровяк на протяжении всего теплого времени года розовыми, фиолетовыми, желтыми или белыми цветами.
Это растение отличается не только красотой, но и пользой. Коровяк применяют в народной медицине как отхаркивающее, антибактериальное, противовоспалительное и останавливающее кровотечение средство. Широкий спектр применения растения обусловлен наличием в его химическом составе большого количества витаминов, слизи и эфирных масел.
Виды растения
Всего известно более 250 видов коровяка, но на территории Российской Федерации произрастают лишь несколько из них, те, что приспособлены к российским климатическим условиям. Самыми распространенными видами растения являются:
- Обыкновенный . Второе название растения - «медвежье ухо». Внешне оно напоминает конус, поскольку к верхушке растения листья становятся более мелкими. Весь стебель коровяка обыкновенного покрыт темно-зелеными листьями, а верх стебля увенчан коротким соцветием, состоящим из цветков диаметром до 2 мм.
- Скипетровидный . Растение получило свое название за схожесть со скипетром - оно может достигать в высоту 1,2 метра, отличается прямым крепким стеблем, покрытым овальными листьями от 4 до 40 см в длину. Соцветие у коровяка скипетровидного длинное, состоящее из пучков ярко-желтых цветков, обладающих в свежем виде легким ароматом, а в сушеном - ярким медовым запахом.
- Лекарственный . Растение достигает полутора метров в высоту, его стебель покрыт листвой до 25 см в длину. Цветы коровяка лекарственного располагаются по всему стеблю, их пыльники красные, а диаметр соцветий достигает 5,5 см.
Также известны такие виды, как коровяк фиолетовый - это растение цветет в первые летние месяцы, а его главной отличительной чертой являются окрашенные в яркий фиолетовый цвет цветки, и гибридный - устойчивое к морозам и засухе двухлетнее растение с желтыми соцветиями. Практически все известные виды коровяка применяются для изготовления лекарственных средств, применяемых для лечения разнообразных заболеваний.
Состав и полезные свойства растения
В составе растения:
- слизи - способствуют отхождению мокроты благодаря отхаркивающим и антивоспалительным свойствам;
- сапонины - способствуют выведению слизи из бронхов и легких, останавливают размножение раковых клеток;
- глюкоза - нормализует метаболизм, дает энергию;
- флавоноиды - укрепляют и возвращают эластичность сосудам и капиллярам, нейтрализуют свободные радикалы;
- эфирные масла - смягчают кашель и усиливают отделение мокроты, обладают стимулирующим, антибактериальным, седативным свойством;
- камедь - нормализует холестерин в крови и микрофлору ЖКТ, выводит токсины и уменьшает аппетит;
- кумарины - снижают свертываемость крови, полезны при склонности к образованию тромбов, возникновению инфарктов и инсультов, действуют как мочегонное и вяжущее средство.
Еще в составе имеются: каротин - иммуностимулятор, органические кислоты, обладающие антисептическим и противогрибковым свойством, необходимый для работы ЦНС и активизирующий кроветворный процесс. Танин и зола, содержащиеся в составе, способствуют быстрому заживлению ран, язв. Алкалоиды способствуют снижению давления, дубильные вещества и макроэлементы благотворно влияют на весь организм.
Таким образом, растение обеспечивает отхаркивающее, болеутоляющее, гипотензивное, антибактериальное, ранозаживляющее, седативное, мочегонное, противовоспалительное действия.
Противопоказания
Несмотря на массу лечебных свойств, все части растения - стебель, цветы, семена, листья, обладают и противопоказаниями. К их числу относятся:
- аллергия;
- лактация и беременность.
Приготовленные на основе коровяка средства для приема внутрь необходимо тщательно процеживать, чтобы не спровоцировать раздражение и расстройство ЖКТ. И совершенно не допускается применение внутрь семян или средств на их основе, поскольку данная часть растения токсична.
Область применения коровяка
Из растения готовят лекарственные средства, способствующие быстрому лечению ряда недугов и улучшению общего состояния. Так, отвар применяют при стоматите, цистите, дистрофии, заболеваниях дыхательных путей, гипертонии, болезнях ЖКТ.
Настой из растения применяется при болезнях дыхательных путей, охриплости, туберкулезе, желтухе, ангине, при судорогах и мигренях. Благодаря кровоостанавливающему свойству, настой рекомендуется добавлять в сидячие ванны для лечения геморроя.
Также из коровяка готовят:
- мазь - лечит гнилостные язвы и раны;
- масло - помогает при ушных недугах, экземе, способствует быстрому заживлению ран;
- настойку - наружно используется для облегчения состояния при радикулите, невралгии, артрите, ревматизме.
Полезные рецепты
Как приготовить лекарственные средства из коровяка в домашних условиях? Достаточно просто, главное - строго соблюдать указанные пропорции при изготовлении лекарств. Отвар из коровяка готовится по такому рецепту:
- столовая ложка сухих листьев растения кипятится 2-3 минуты в воде (1 стакан);
- после этого снимается с огня и настаивается около получаса;
- остывший отвар процеживают и употребляют трижды в день по большой ложке.
Настой готовят из столовой ложки сухого сырья, залитого стаканом крутого кипятка. Данную смесь надо настоять 10-20 минут, процедить, и употребить в количестве 150 мл. Процедуру повторяют трижды в сутки, после еды.
Для приготовления мази потребуется перетереть семена коровяка в порошок.
Для изготовления масла из коровяка в емкость заливают стакан и засыпают в нее 5 столовых ложек растения. Масса ставится на подоконник, оставляется там на месяц, в течение которого требуется встряхивать бутыль ежедневно. Готовое масло процеживают и помещают в холодильник для хранения. Применяют средство и внутрь, и наружно.
Лечение геморроя
Трава коровяк от геморроя - лучшее лекарство, оказывающее кровоостанавливающее, противовоспалительное, заживляющее, смягчающее действие.
Отвар из растения остановит кровотечение и уменьшит симптоматику заболевания всего за неделю, а готовят его так:
- в термосе заваривают 1,5 ложки цветков полутора стаканами только вскипевшей воды;
- смесь настаивают час и процеживают;
- пить отвар надо по трети стакана по 3 раза в день.
От внутреннего геморроя спасут домашние свечи:
- 100 гр сливочного масла растапливают;
- добавляют в него смесь из коровяка, льнянки, (каждый ингредиент берется по 1 ложке);
- масса час греется на водяной бане, затем остужается;
- в остывшую смесь добавляется 10 гр воска;
- из массы формируются свечи и помещаются в холодильник для застывания и последующего хранения.
Син.: медвежье ухо.
Двухлетнее травянистое растение с густым опушением. В народной медицине, как правило, используют цветки коровяка, обладающие обволакивающим, противовоспалительным, мочегонным, мягчительным и отхаркивающим свойствами. В качестве декоративного растения, используется для посадки на газонах. Является хорошим медоносом.
Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка коровяка обыкновенного: Ч(5)Л(5)Т5П(2).В медицине
В научной медицине используют отвары, растворы, жидкие экстракты и сухое вещество из растений коровяка обыкновенного. Содержащиеся в цветках слизистые вещества (сахара, флавоноиды, сапонины и др.) обладают выраженными противовирусными, противовоспалительными и смягчающими свойствами. Препараты из растений коровяка облегчают катаральные явления на слизистых оболочках органов желудочно-кишечного тракта, также используются при лечении диареи, подагры, болей в животе, способствуют снижению болезненных рефлексов и отека тканей. Отвары и настои цветков этого растения используют при лечении и профилактике простудных заболеваний, при ларингитах, бронхитах, трахеитах, при тяжелых формах воспаления легких. Цветки коровяка входят в состав различных лечебных чаев от кашля. Не менее эффективны препараты коровяка при лечении нарушений пищеварения: колитов, диареи, гастритов, энтероколитов. Мочегонные свойства этого растения используют при лечении хронических форм циститов. Наружно применяют для удаления бородавок; отваренные цветки и листья прикладывают к ожогам и ранам, порошком из сухих цветков присыпают порезы и ранки, водный экстракт из цветков коровяка используют при вирусном герпесе. В виде примочек для лечения заболеваний суставов (артритах, подагре, ревматизме) и воспалении лицевого нерва.
Противопоказания и побочные действия
Следует учитывать, что препараты коровяка противопоказаны при беременности и в период лактации. Талин, содержащийся в коровяке, обладает канцерогенными свойствами и поэтому препараты данного растения противопоказаны больным раком. Достаточно часто встречается аллергия на коровяк.
В косметологии
Отвары коровяка используют в качестве ополаскивателя волос для укрепления волосяных луковиц, а также в виде компрессов на лицо, прикладывают к местам, пораженным гнойными угрями. Настойки цветков коровяка используют для удаления бородавок.
В дерматологии
Настой листьев коровяка используют при лечении облысения и себореи. Сухой порошок травы коровяка применяют для лечения витилиго и псориаза. Для лечения экземы, псориаза, диатеза, нейродермита используют ванны на основе отваров этого растения.
Классификация
Коровяк обыкновенный (лат. Verbascum thapsus) – вид рода Коровяк (лат. Verbascum) семейства Норичниковые (лат. Scrophulariaceae). Род включает в себя около 25 видов. Научное название - изменённое «barbascum» - происходит от лат. Barba («борода») и связано с опушенностью растения. В народе это растение имеет несколько названий, самое распространенное – «медвежье ухо».
Ботаническое описание
Коровяк обыкновенный - травянистое растение, двулетник, 50-150 см высотой, с прямостоячим стеблем, крупными, очередными, эллипсовидными листьями, образующими прикорневую розетку. Пластинка листа около 30 см длиной и 10 см шириной, верхушка листа либо тупая, либо имеет короткое остриё, край листа городчатый или цельнокрайний. Всё растение покрыто серо-белым или желто-войлочным опушением. Железистые волоски на листьях и стебле отсутствуют. Корневая система стержневая. Цветки двуполые, неправильной формы, светло-желтые, образуют густое соцветие, в виде верхушечной, колосовидной кисти, нижняя часть которой образована 4-7, а верхняя 1-4 цветками в пучке. Прицветники ланцетовидные и заострённые. Цветоножки укороченные, чаще приросшие к общей оси соцветия. Чашечка раздельная, с ланцетными долями. Венчик до 20 мм в диаметре, опадающий, трубчато-воронковидный. Тычинок 5, отличающихся между собой строением. Две передние тычинки не имеют опушения, у трех задних тычинок, наоборот, нити густо опушены белыми железистыми волосками. Пыльники имеют почковидную форму. Пестик с верхней завязью. Рыльце пестика имеет лопатовидную форму. Формула цветка: Ч(5)Л(5)Т5П(2). Плод - густоопушенная коробочка эллиптической формы, длиной 5-8 см. Семена мелкие, буровато-черные. Цветет летом с июня до конца августа.
Распространение
Коровяк обыкновенный широко распространённое растение во многих районах. Занесён и натурализован в Австралии и Новой Зеландии, в Северной и Южной Америке. Распространен в Средней и Европейской части России, на Кавказе, Алтае, в Восточной Сибири, а также в Средней Азии. Растёт на открытых местах, чаще на песчаных почвах, на обрывах, по берегам рек и по обочинам дорог. Кроме того, коровяк разводят в парках.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Лечебными свойствами, в основном, обладают цветки коровяка. В период цветения собирают целиком цветки (венчик с тычинками). Во время сбора цветков необходимо быть очень аккуратным, так как венчик легко меняет свою окраску (от золотистой до грязно-коричневой), что может привести к потере целебных качеств. Каждый цветок коровяка распускается утром, а вечером увядает или осыпается. Распустившиеся цветки собирают до обеда. Собранные цветки просушивают на бумаге, при хорошей вентиляции, можно и в сушильных печах при температуре не более 50°С. У высушенного материала венчики становятся ломкими и хорошо растираются в порошок. Следует заметить, что высушенный материал очень гигроскопичен, поэтому используют герметичные сосуды для хранения высушенных цветков. Срок годности высушенного сырья 2 года. Семена собирают осенью, в сентябре-октябре.
Химический состав
Качественными реакциями и методом хроматографического анализа фракций водно-спиртового экстракта коровяка обыкновенного было установлено, что основная группа биологически активных веществ в коровяке представлена иридоидами (аукубин, гарпагид, ацетат гарпагида, каталпол), в составе цветков были также обнаружены фенольные соединения (флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты), дубильные вещества и полисахариды, около 3%, входящие в состав слизи. Анализ слизистых веществ цветков коровяка показал наличие в них каротина, сапонинов, кумарина, камеди, флавоноидов, эфирных масел, углеводов (3,5% глюкозы, 11% сахара, 4,5% золы). Слизистые вещества и каротин были обнаружены и в листьях. Изучение состава масел семян коровяка показал присутствие 11 жирных кислот, среди которых, преобладающими являются ненасыщенные жирные кислоты, такие как линолевая и линоленовая (до 90% от общего числа жирных кислот). В цветках коровяка содержатся: макро- (К, Ca, Mn, Fe) и микроэлементы (Мg, Cu, Zn, Mo, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, В, Li). Накапливает Sr, Li.
Фармакологические свойства
Препараты коровяка обыкновенного признаны эффективными при катарах верхних дыхательных путей. Слизистые вещества, входящие в состав цветков, снимают раздражение, а сапонины разжижают густую мокроту в бронхах и облегчают отхаркивание. Спирто-водные экстракты коровяка понижают артериальное давление (на 20%), противомикробной активностью обладает 1% раствор спирто-водного экстракта. Этанольные экстракты имеют сосудорасширяющий эффект, улучшающий кровоток на 20-30%. Водная вытяжка обладает противовирусным эффектом в отношении вируса герпеса. Противовирусным действием в отношении гриппа штаммов А и В обладает отвар из цветков коровяка. Настои травы коровяка очень эффективны при невралгиях различной этиологии, дистрофии, гипертонической болезни, атеросклерозе, нервном истощении, приступах эпилепсии. Эффективное действие отвары коровяка оказывают и при лечении геморроя. Рекомендуют также принимать сидячие ванны. Раствор для таких ванн готовят из смеси цветков и корней коровяка. Эффективность коровяка в лечении геморроя признана также официальной медициной. Потому в аптеках можно найти готовые средства на основе этого растения (ректальные свечи и масляные вытяжки).
Применение в народной медицине
В народной медицине отвар из корней используют при поносах, для полосканий ротовой полости при зубных болях, а порошок принимают как антигельминтное средство. Втирание в кожу свежего сока этого растения помогало избавляться от бородавок. Свежий сок из стебля коровяка помогает лечить бронхиты и воспаления дыхательных путей. Отваром из цветков и листьев коровяка рекомендуют промывать глаза при воспалениях глаз. Коровяк в народе известен как мочегонное средство, отвары из его листьев и корней применяют при хронических циститах, бронхиальной астме, туберкулезе легких, катаре желудка и кишок, болезнях печени и селезенки, при простуде, ревматизме, головной боли и других болезнях. Для профилактики рахита и лечения золотухи используют ванны из этого растения. Компрессы для лечения нарывов, язв, гнойных ран, геморроя и лишаев делают из отвара листьев. Послеожоговые раны, а также трещины на коже и ступнях ног присыпают порошком из высушенной травы. Из вытяжки цветков коровяка в оливковом масле готовят так называемое королевское масло. Следует учитывать, что настои и отвары коровяка перед использованием следует процеживать через несколько слоев ткани, чтобы исключить попадание мелких волосков, вызывающих сильное раздражение пищевода и желудка.В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, ИТИ, 2004. - Т.3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). - С.204.
3. Абрикосов Х. Н. Коровяк. М.: Сельхозгиз, 1955. - С.154.
4. Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студентов высших учебных заведений. М: Издательский центр «Академия», 2006. - С.448.
5. Соколов С.Я. Фитотерапия и фитофармакология. М.: Медицинское информационное агенство. 2000. - 541 с.
6. Носаль М.А., Носаль И.М. Лекарственные растения и способы их применения в народе. К.: Государственное медицинское издательство УССР, 1960. - 300 с.
7. Ахмедов Р.Б. Растения - твои друзья и недруги. Уфа, Китап, 2006. - 127 с.
8. Ильина Т.А. Лекарственные растения России. Иллюстрированная энциклопедия. М.: Эксмо, 2006. - 190 с.
Коровяк (Verbascum) — на территории России произрастает около пятидесяти видов коровяка, относящихся к семейству норичниковых. В основном это многолетние или двулетние растения. Изредка встречаются однолетние виды.
Препараты, приготовленные из некоторых видов коровяка, применяются в медицине. К основным лекарственным видам относятся: коровяк скипетровидный (Verbascum thapsiforme Schrad.), коровяк — медвежье ухо или обыкновенный (V. thapsus L.) и коровяк мохнатый (V. phlomoides L.). Названия даны за внешний вид, за форму соцветия, форму листьев, покрытых густыми длинными волосками.
В первые годы жизни растение образует прикорневую розетку листьев, во второй год развивается стебель высотой до 1,5 м. Стебель густо покрыт листьями. Листья крупные, очередные, шерстисто-войлочные. От стебля они отклонены под небольшим углом, так что в дождливую погоду вода стекает с листьев к стеблю и по стеблю к корневой системе. Для растения такая форма расположения листьев выгодна, так как коровяк поселяется в основном на сухих склонах холмов и на песчаных местах.
Цветы правильные воронковидные, крупные, золотисто-желтого цвета. Они собраны в густую, длинную, верховую кисть. Цветет растение летом с июня по август.
Цветы коровяка (скипетровидного) содержат до 2,5% слизи, около 11 % Сахаров, сапонины, флавоноиды, кумарин, каротин.
Как лекарственное сырье употребляются цветы и листья коровяка. Препараты из них богаты слизью, что позволяет употреблять их в качестве отхаркивающего, мягчительного и вяжущего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Коровяк входит в состав грудных сборов. Его применяют для смягчения воспалительных процессов слизистых полости рта, пищевода.
В народной медицине отваром листьев и цветов коровяка мохнатого промывали раны у животных от червей. Свежую траву клали в амбары для предохранения зерна от мышей. Чай из цветов и листьев коровяка — медвежье ухо употреблялся от одышки и кашля. Отвар пили от маточных расстройств после родов, от худобы. Порошком листьев засыпали порезы и раны. Мазь из семян применяли для прекращения воспалительных процессов в ранах. Отваром цветов и листьев поили коров, если они переставали давать молоко после болезни. В некоторых местах отвар употребляется от головной боли.
Венчики (лепестки) цветов собирают во время полного распускания, когда венчик легко отделяется от чашечки. Сырье можно сушить прямо на солнце, разло-жив на материи или бумаге тонким слоем. Высушенные лепестки должны быть светложелтого цвета. Побуревшие лепестки отбрасываются. Листья собирают также во время цветения растения. Сушат их под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.
Средство при кашле, коклюше, простуде, воспалении легких и бронхов, ревматических, артрических и особенно при нервных болях, болезни печени и селезенки, хроническом цистите, желудочно-кишечных заболеваниях, поносе, для сидячих ванн, при геморрое и зуде в области заднего прохода.
Латинское название: Verbascum thapsus.
Английское название: Great или Common Mullein.
Семейство: Норичниковые - Scrophulariaceae.
Народные названия: медвежье ухо, королевская свеча, огонь-трава, трава-факел, златоцвет, свеча Марии.
Аптечное наименование: цветки коровяка - Verbasci flos.
Используемые части коровяка обыкновенного: листья и цветки.
Ботаническое описание: коровяк обыкновенный - двулетнее растение в первый год образует лишь розетку густоопушенных жестких листьев. Потом развивается крупный, толстый, тоже густоопушенный стебель 1-3 м в высоту с сидячими низбегающими листьями. Листья цельнокрайние у коровяка зопниковидного и городчатые - у густоцветкового. Яркие желтые цветки сидят на цветоносе пучками (по 2-5) и образуют плотное колосовидное соцветие; распускаются они не одновременно, а постепенно, по нескольку цветков в день, и очень быстро опадают. Цветет с июня (июля) по август (сентябрь).
Ареал обитания: коровяк обыкновенный распространён почти повсюду в мире. Природный ареал — Макаронезия, Евразия. Занесён и натурализовался в Австралии и Новой Зеландии, в Северной и Южной Америке. На территории бывшего СССР распространён в европейской части, на Кавказе и Алтае, в Восточной Сибири, а также в Средней Азии. Растёт на открытых местах, преимущественно на песчаной почве, на обрывах по берегам рек.
Сбор и заготовка: при сборе, сушке и хранении цветков коровяка обыкновенного нужно быть предельно аккуратными, ибо они легко теряют золотистую окраску (становясь грязно-коричневыми), а вместе с ней и большую часть своих целебных качеств. Лучшее время для сбора - позднее утро, сразу после того, как солнце высушит утреннюю росу. В это время легче всего отделить венчики только что распустившихся цветков с приросшими к ним тычинками. Чашечки цветков старайтесь не брать, если вы хотите получить хорошее сырье. Сушку проводите в проветриваемом помещении, температура не должна превышать 50°С. Сразу после высушивания цветки помещают в хорошо закрывающиеся сосуды, чтобы они вновь не набрали влаги из воздуха (они очень гигроскопичны!).
Действующие вещества: Первым действующим веществом коровяка была открыта слизь. Вскоре после этого нашли сапонины, флавоноиды, иридоиды и немного эфирного масла. Найдены и другие компоненты, которые тоже нельзя считать балластными, но наиболее важны именно вышеупомянутые вещества.
Коровяк обыкновенный - полезные свойства и применение
Цветки и листья коровяка обыкновенного обладают отхаркивающим, мягчительным, обволакивающим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим свойством. Цветки обладают также противосудорожным свойством. Настой цветков, применяют при кашле, кровохарканье, коклюше, воспалении легких и бронхов, сильном насморке с слезотечением, одышке, астме. Также при болезни печени, селезенки и воспалениях желудка и кишечника. Коровяк включен в Британскую травяную фаромакопею.
Государственная служба здравоохранения Германии признает его эффективность при катарах верхних дыхательных путей. Слизь, входящая в его состав, смягчает раздражение, а сапонины растворяют густую мокроту в бронхах и облегчают отхаркивание.
Но коровяк почти никогда не применяют отдельно. Он всегда - только одна из составных частей различных лечебных чаев от кашля, причем помимо непосредственного действия за ним надо признать и эффект улучшения вкуса чая. Приведем здесь один из рецептов Германской фармакопеи (6-е издание).
Коровяк обыкновенный в народной медицине
В народной медицине коровяк обыкновенный применяют как средство от кашля (в смеси с подорожником в равных частях), особенно при обычной простуде. Помимо этого коровяк используют для сидячих ванн, назначаемых при геморрое и зуде в области заднего прохода, а также от поноса и ночного недержания мочи. Хочется упомянуть и так называемое королевское масло, представляющее собой вытяжку из цветков коровяка в оливковом масле. Оно оказывает хорошее действие при ушной боли, фурункулах в ухе, экземе в наружном слуховом проходе и при хроническом воспалении среднего уха.
- Рецепт королевского масла: горсть свежих цветков коровяка насыпать в бутылочку и залить 100 г чистого оливкового масла. Бутылочка должна быть из белого стекла, ее ставят на солнце. Ежедневно сосуд со смесью основательно встряхивают. Через 3 - 4 недели масло процеживают и оно готово к употреблению.
Побочных действий можно не опасаться, если не давать слишком большую дозу.
Коровяк, или вербаскум, - это растение или полукустарник семейства Норичниковые, имеющее более 260 видов и растущее в Северной Америке, Восточной Азии, Европе, в Российской Федерации ареал обитания - Кавказ. Растение известно еще со времен Авиценны, применявшего его в качестве целебного средства. Сегодня лекарственная трава нашла применение и в традиционной, и в народной медицине. Растение имеет множество видов, например, медвежье ухо или фиолетовый коровяк.
Описание и виды растения
Описание царского скипетра:
- Все части покрыты войлоком, мягким на ощупь.
- Высота стебля составляет 20-120 см.
- Двухлетнее растение имеет крупные опущенные листья продолговатой формы.
- На вид цветки нежно-желтого оттенка.
- Цветки собраны в колосовидное соцветие.
- Время цветения коровяка - конец лета, и растет он по берегам рек, в просеках, оврагах, на полянах и лесных опушках.
- Территория произрастания - средняя полоса России.
Наибольшее распространение получили следующие виды растения:
- скипетровидный (также называющийся лекарственным);
- черный;
- метельчатый;
- фиолетовый;
- ефремов коровяк;
- олимпийский;
- медвежье ухо (обыкновенный);
- черное ухо.
Для лечения заболеваний применяется преимущественно скипетровидный вид коровяка, а использование его в медицине возможно благодаря содержанию в вышеуказанном растении следующих веществ:
- слизистых веществ;
- сапонинов;
- эфирных масел;
- камеди;
- витаминов С и А;
- гликозидов;
- алкалоидов.
Растение обладает следующими целительными свойствами, которые необходимо правильно использовать:
- способствующее быстрому рубцеванию ран;
- анестезирующее;
- потогонное;
- успокаивающее;
- спазмолитическое;
- общеукрепляющее;
- мочегонное;
- антибактериальное;
- противовоспалительное;
- вяжущее;
- разжижающее кровь, препятствующее образованию тромбов.
Вред и противопоказания
Как любое лекарственное растение, коровяк обладает некоторыми противопоказаниями. Поэтому следует учитывать такие моменты:
- использование растения в лечении запрещено, если имеется непереносимость хотя бы одного компонента травы;
- больным онкологией нельзя употреблять коровяк медвежье ухо по причине содержания в нем талина, являющегося канцерогеном;
- цветы коровяка следует в обязательном порядке хорошо отфильтровывать по той причине, что тычинки (волоски) могут раздражать слизистую желудка или пищевод;
- во время вынашивания ребенка применение возможно только после согласования с доктором;
- поскольку растение обладает разжижающим кровь свойством, то его не следует употреблять лицам с пониженной свертываемостью крови.
Семена растения являются токсичными, а потому не применяются в терапии для приема внутрь.
Где используется коровяк?
Областями применения лекарственного коровяка являются следующие:
- недуги, поражающие дыхательные пути (тонзиллит, пневмония, бронхиальная астма, бронхит, ларингит, трахеит);
- новообразования (имеющие злокачественную или доброкачественную природу);
- нарушения ЖКТ и желчных протоков (гастриты, язва 12-перстной кишки и желудка, желчекаменная болезнь, диарея, колиты);
- кожные болезни (язвенные образования, пролежни, экзема, фурункулез, лишай);
- облысение и себорея;
- заболевания суставов (артрит, радикулит, ревматизм);
- геморрой;
- повышенная свертываемость крови, склонность к тромбообразованию (атеросклероз и гипертония);
- заболевания полости рта (гингивит, стоматит, пародонтоз).
В терапии применяют траву, листья, соцветия, корни и семена. Для использования внутрь изготавливают различные масляные растворы, отвары, настои, спиртовые настойки, для наружного применения делают мази, а также компрессы и маски на основе отвара. В народной практике применяются и ванночки с растением.
Народные рецепты
В аптеке можно купить готовое сырье и использовать в качестве домашнего средства. Лечебные свойства травы используют для приготовления следующих рецептов:
- 1. Настой из соцветий: 1 столовую ложку сырья залить 250 мл кипятка, для приготовления напиток должен настояться в течение 1 ч, после чего отфильтровать. Курс - по 1 ст. л. 4-5 раз в день. Настой предназначен для терапии болезней нижних дыхательных путей, пищеварительной и желчевыводящей систем.
- 2. Мазь из цветков: измельчить сухие цветки растения, просеять их при помощи сита, а далее мазать пораженный участок. Сфера применения мази - пролежни, язвочки, незаживающие ранки.
- 3. Мазь из семян коровяка: смешать ингредиенты в соотношении 5 частей измельченного сухого сырья и 10 - сливочного масла. Растирать язвы и гнилостные раны, подходит при лечении трещин на сосках (в данном случае, если это период лактации, то перед кормлением малыша мазь следует тщательно смыть). Курс - 3 раза в день до заживления.
- 4. Масляный настой из соцветий: 3 ст. л.сухого сырья залить 100 мл растительного масла (лучше всего оливкового), поместить в прозрачную стеклянную баночку. Последнюю следует поставить на солнце, дать настояться в течение 1 мес., не забывая каждый день встряхивать будущее лекарство. По истечении данного времени масляный настой отфильтровать, готовое средство хранить в холодильнике. Эффективно против фурункулеза, воспалительного процесса в среднем ухе, экземе наружного уха.
- 5. Отвар из листьев растения: 3 ст. л.сырья залить 500 мл кипятка и варить 10 мин. Дат настояться, укутав напиток в полотенце. Время - 20 мин., после чего остудить и отфильтровать. Курс - по 2 ст. л. 3 раза в день. Применяется при трахеите.
- 6. Ванночка из отвара коровяка: 3 пригоршни соцветий, корней и травы растения залить 5 л воды, поставить на огонь, довести до кипения. Далее остудить до комфортной температуры и можно принимать ванночку. Курс - каждые 2 дня. Эффективна ванна для лечения обострения симптомов геморроя.
- 7. Отвар на молоке: 2 ст. л. соцветий залить 300 мл молока, довести до кипения и после варить еще около 5-10 мин. Дать настояться, укутав посуду с сырьем в полотенце, в течение 1 ч. Остудить, отфильтровать, а далее принимать с медом 1 раз в день перед отходом ко сну. Доза для одного дня - 250 мл (1 стакан). Применяется при кашле.
- 8. Спиртовая настойка: 1 ст. л. соцветий залить 100 мл спиртосодержащего раствора (водки или 70%-ного спирта). Настаивается в течение 2 недель в темном месте, после чего будущее лекарство отжимается и отфильтровывается. Применяется в качестве растираний в лечении болезней суставов.
Можно приготовить отвар из цветков для наружного применения: 1 ст. л.сырья залить 500 мл воды, довести до кипения и еще поварить в течение 5 мин., затем процедить. Средство применяется в качестве шампуня для волос при облысении и себорее.
Verbascum densiflorum
(Verbascum thapsiforme
)
Таксон:
семейство Норичниковые (Scrophulariaceae
).
Другие названия:
коровяк густоцветковый, коровяк скипетровидный, царская свеча, царский скипетр, медвежье ухо, дивина, диковинка
English:
Wool mullein
Ботаническое описание
Коровяк высокий, как и большинство растений рода Verbascum
, является травянистым двухлетним растением, на первый год вегетации образует из продолговато-эллиптических листьев розеточный побег. На второй год жизни из его верхушечной почки развивается удлиненный генеративный побег, густо покрытый листьями, которые вверху стебля становятся сидячими, с яйцевидной пластинкой, продолговато эллиптические, отчасти, заостренные. Верхние листья несколько меньшие. Все растение густо покрыто мягким серо- или желто-войлочным опушением. Цветки обоеполые, неправильные, желтые на цветоножках, собраны по 2-5 (7) в пучке. Они собраны в густое колосовидное соцветие или колосовидную кисть. Околоцветник двойной, пятичленный, чашелистики ланцетовидные, венчик колесоподобный снаружи покрыт звездчатыми волосками и имеет 35-55 мм в диаметре. Тычиночный аппарат образован пятью тычинками, отличающихся между собой строением. Две передние тычинки не опушенные, три задние - имеют пыльники почковидной формы, нити которых густо опушенные белыми железистыми волосками. Завязь верхняя опушенная, столбик утолщается и заканчивается рыльцем пестика лопатковидной формы. Плод - коробочка эллиптической формы.
Цветет коровяк в течение лета с июня по июль. Плодоносит осенью, в сентябре-октябре.
Распространение
Коровяк высокий, как и большинство видов данного рода имеет Евроазиатский ареал распространения. Северная граница европейского ареала коровяка высокого проходит по южным регионам Скандинавских и Прибалтийских стран и северным районам Беларуси, вытягиваясь в Воронежскую и Курскую области России. Южная граница ареала коровяка проходит северным побережьем Средиземного и Черного морей, доходя до Северного Кавказа.
Коровяк высокий любит песчаные, гравийные, каменистые почвы. Растет преимущественно на лесных просеках, полянах. Растение также встречается на засоренных лугах, развалинах, на свалках, вблизи жилья. В естественных условиях коровяк высокий преимущественно не бывает доминантом в растительных группировках, однако в местах с нарушенным растительным покрытием (насыпи, карьеры, овраги), может образовывать отдельные участки чистых зарослей. Такие участки являются преимущественно небольшими, однако растения, которые на них прорастают, развиваются хорошо.
Сбор и заготовка лекарственного сырья
С лечебной целью, как основное сырье, используют цветки коровяка - Vlos Verbasci
, или околоцветник Corolla Verbasci
. Цветки коровяка - Corolla Verbasci является официнальным сырьем во Франции, Германии, Швейцарии, Австрии и Польши. Кроме коровяка высокого, в медицине используют также цветки с других видов коровяка, в частности коровяк лекарственный
Verbascum phlomoides
, коровяк обыкновенный
- Verbascum thapsus L.
и коровяк красивый
- Verbascum speciosum Schrad.
Все вышеуказанные виды коровяка распространены в Украине, юго-западных областях России и в средней Азии. Сырье из указанных выше видов являются официнальным в Украине, Беларуси, России и в некоторых других странах Средней Азии.
Заготавливают венчики цветков с тычинками в июле-августе, когда цветет основная часть соцветия. Каждый цветок коровяка цветет только один день, утром цветок распускается, а под вечер увядает или осыпается. Расцветшие цветки собирают в первой половине дня, когда высохнет роса. Собранные цветки быстро сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем на бумаге, ежедневно перемешивают и перекладывают чистой сухой бумагой. Можно сушить цветки коровяка в сушильных печах при температуре 40-50° С, разложив тонким слоем на решете, на ткани или бумаге. Сушку заканчивают тогда, когда венчики становятся ломкими и растираются в порошок.
Собранные в сырую погоду или в сумерки, цветки быстро буреют и теряют товарный вид и лечебные свойства.
Химический состав и биологически активные вещества
Различные виды растений рода Verbascum
содержат широкий спектр биологически активных веществ, таких как иридоидни гликозиды, флавоноиды, алкалоиды, кумарины, стероидные и тритерпеновые сапонины и другие соединения. Из указанных групп наибольший интерес у ученых вызывают иридоиды, прежде всего как важный хемотаксономичних фактор растений рода коровяк. Зачастую в растениях данного рода встречаются такие иридоиды как аукубин, каталпол, гарпагид, и их производные.
В настоящее время более чем в 22 видах растений рода Verbascum
идентифицировано до 30 иридоидних гликозидов, относящихся к подгруппам аукубин, каталпола и гарпагида.
Качественными реакциями и хроматографическими методами анализа фракций с водноспиртового экстракта коровяка высокого - Verbascum thapsus L.
, установлено, что преобладающими группами биологически активных веществ в данном сырье кроме иридоидив являются полисахариды, фенольные соединения (флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты), дубильные вещества.
Следует отметить, что цветки коровяка является источником слизистых полисахаридов, количественное содержание которых достигает до 3%.
В составе жирных масел семян коровяка идентифицированы до 11 жирных кислот. Среди жирных кислот доминирующими являются такие ненасыщенные кислоты, как линолевая и линоленовая. Суммарное содержание ненасыщенных жирных кислот находится в границах 88-90% от общего количества жирных кислот.
Фармакологические свойства
В фармакологическом аспекте цветы коровяка имеют, прежде всего, противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее и смягчающее действие.
Польские ученые в экспериментах на мышах установили, что 10% отвары из соцветий диковинки оказывают успокаивающее и легкое гипнотическое действие, и по своему эффектом не уступали аналогичным отваром, изготовленным из такого известного сырья, как листья мелиссы, соплодия хмеля, корневища валерианы, в связи с чем рекомендуют применять цветы коровяка как источник для получения (Kudrzycka-Bielosсabska et al, 1965
).
Спиртоводные экстракты Verbascum phlomoides и Verbascum formanekii в эксперименте кратковременно снижали на 20% артериальное давление. Этанольные экстракты Verbascum longifolium и Verbascum anisophyllum имеют , что приводит к увеличению кровотока на 20-30%. При этом в экстракте Verbascum anisophyllum установлен выраженный миотропный сосудорасширяющий эффект (Нинова П., Крушков И. и соавт, 1981
).
1% раствор спиртоводного экстракта коровяка обладает противомикробной активностью в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов. Однако с увеличением концентрации бактерий антимикробный эффект указанного экстракта снижался. Установлено, что спиртовый экстракт коровяка в концентрации 1:100 подавляет рост Staph. aureus 209 и B. coli. (Х. М. Насыров и соавт.
)
Водная вытяжка в эксперименте показала противовирусную активность в отношении вируса (Sladowska et al, 1987 ). За последние годы установлено, что отвар из цветков коровяка обладает противовирусным действием в отношении гриппа штаммов гриппа А и В.
Токсикология, побочное действие и противопоказания по применению
Установлено, что некоторые виды коровяка предопределяют одурманивающее воздействие на рыб (ихтиотоксичность), включая такие виды, как коровяк лекарственный, коровяк черный, коровяк обычный и коровяк мучнистый.
Токсикологические свойства средств из коровяка у теплокровных животных не изучались, однако целесообразно отметить, что коровяк может вызывать отравление животных, поскольку скот не пасется на коровяке.
Применение коровяка в клинических условиях
В клинических условиях препараты коровяка мало изучены. Польские клиницисты рекомендуют 10% отвар цветов коровяка с добавлением меда принимать перед сном как успокаивающее средство, для снижения возбудимости коры головного мозга (Kudrzycka-Bieloscabska et al, 1967
).
Коровяк также применяется в гомеопатии. Verbascum в гомеопатию ввел Ганеман в 1821 году, результаты клинических испытаний данного счета он поместил в VI том чистого лекарствоведения. В настоящее время в гомеопатии Verbascum применяют при таких клинических симптомах, при невралгических болях в виде вспышек в области скул, при онемении больших пальцев ног, невралгических болях в левом берцовом суставе, стрельбе и болях в ушах, судорогах мышц, сильном насморке, глубоком, грубом кашле и коклюше, ночном недержании мочи и частом мочеиспускании (Вавилова М., 1994
).
Цветки коровяка также широко используется в ветеринарии. Так, настой из цветков в болгарской ветеринарной медицине назначают при , катаре бронхов, при желудочно-кишечных заболеваниях крупного рогатого скота, лошадей, собак, кошек и домашних птиц (Гахниян Г., Асенов И., 1988
).
Биологически активные добавки
Допельгерц мелисса (Допельгерц, Германия). Таблетки, содержащие цветки коровяка густоцветкового. Обладает муколитическим, болеутоляющим и отхаркивающим действием.
История применения в медицине, применение в народной медицине
Как лекарственное растение коровяк был известен еще с античных времен. Ее применял Гиппократ. Cредневековый арабский мыслитель Абу Али Ибн Сина рекомендовал употреблять коровяк Джунгарский для лечения различных заболеваний. В частности, отвар из цветков Авиценна рекомендовал для лечения опухолей, а отвар из надземной части (травы) - при разрывах мышц, для лечения хронического кашля, при воспалении глаз и для утоления зубной боли. Лечебные повязки, изготовленные из измельченных в порошок цветков коровяка и смешанные с медом, Авиценна рекомендовал прикладывать для лечения кожных ран и язв. Польский средневековый травник Мартина Сенник (ХVI век), указывал, что водка, настоянная на цветах диковинки, способна предохранять от чар и . Травник Мартина Сенник рекомендовал отвар из корней употреблять при поносах, а также полоскать ротовую полость при болях зубов. Порошок из высушенных корней принимали при глистах, а свежий сок из растения рекомендовали втирать в кожу для устранения бородавок.
Другой польский травник, изданный в 1611 году доктором медицины и ботаником Симоном Сиренським или Сирениушей (1541-1611), указывает, что корни в виде порошка, сваренные на воде или настоянные на водке, помогают при поносах, а также обладают способностью изгонять глисты. Порошок корней помогает при боли зубов. Кроме этого, при боли зубов и десен указанный травник рекомендует держать в полости рта подогретые до теплого состояния свежие корни коровяка. Польские средневековые травники рекомендовали свежевыжатым соком из стебля коровяка лечить бронхиты и воспаления дыхательных путей. Соком также рекомендовали смазывать бородавки. Свежеприготовленным отваром из цветков и листьев коровяка рекомендовалось закапывать и промывать глаза при конъюнктивитах.
Кроме коровяка высокого в народной медицине отдельных регионов России употреблялись также другие виды указанного рода. В частности коровяк медвежье ухо - Verbascum thapsus L. - в народной медицине российской Сибири известен как . Отвар листьев и корней с данного растения употребляют при хронических циститах, а также при удушье, бронхиальной астме, туберкулезе легких, катаре желудка и кишок, болезнях печени и селезенки, при , ревматизме, головной боли и других болезнях. Коровяк входит в состав смесей, употребляемых для ванн при рахите и золотухе. Из отвара листьев на молоке делают компрессы для лечения нарывов, язв, гнойных ран, геморроя и лишаев. Порошком из высушенной травы присыпают трещины на коже и ступнях ног, а также долго незаживаемые раны.
Б. М. Зузук, Р. В. Куцик, Ивано-Франковский государственный медицинский университет
М. Р. Грицина, Й. М. Берко, Львовская государственная ветеринарная академия
По материалам журнала «Провизор» выпуск №6-7 за 2008 год
Фотографии и иллюстрации