Интеграция областей: познавательное развитие, развитие речи, художественно-эстетическое развитие
Цель: Систематизировать и пополнять знания детей о посуде.
Задачи:
Образовательные:
- Активизировать словарь по теме «Посуда» ;
- Расширить представления о посуде, ее назначении, деталях и частях, материалах, из которых она сделана;
- Формировать умение классифицировать предметы посуды по их назначению (кухонная, чайная, столовая) ;
- Познакомить детей с видами ремесел, с их характерными особенностями, с профессиями людей;
- Совершенствовать навык согласования прилагательных с существительными; Упражнять в образовании и правильном использовании существительных с помощью суффикса -ниц-.
- Закрепить умение правильно использовать существительные с суффиксом –ниц (сухарница, хлебница, сахарница)
- Закрепить умения работать с план-схемами, мнемодорожками.
- Побуждать выразительно, эмоционально передавать характер музыки в игре на звучащих предметах.
Развивающие:
- Продолжать развивать связное речевое высказывание;
- Способствовать развитию познавательной и речевой активности;
- Развивать слуховое внимание;
- Развивать логическое мышление.
Воспитательные:
- Воспитывать интерес к ремеслам, прививать любовь и бережное отношение к труду;
- Формировать навык, взаимодействия, самостоятельности, инициативности.
Предварительная работа: Ознакомление с символами (пиктограммами) , обучение работе по мнемодорожкам, рассматривание деталей и частей посуды. С помощью детей и родителей организовать в группе мини – выставку предметов посуды, сделанных из разных материалов.
Оборудование: Экран, проектор, ноутбук, мольбер-магнитный, 2 наборных полотна, картинки «Посуды» , пиктограммы, посуда для оркестра.
1. Орг. момент Коммуникативное упражнение
Вопросы к детям.
Сюрпризный момент
Работа с планом
Вопросы к детям.
Составление схемов-ответов Вос-ль: Я сюда пришла сегодня
Здравствуйте, мои друзья,
Здравствуй, солнце и земля,
Это Я… (по очереди дети называют себя по имени)
Здравствуйте!
Вос-ль: Ребята, к нам сегодня пришли гости, давайте, поздороваемся с ними.
Дети: Здравствуйте!
Восп-ль: Ребята, вы любите ходить в гости?
Восп-ль: В гости милые друзья,
(Вам сказать обязан я)
Ходят без сомнения,
Лишь по приглашению!
Я сегодня на почте получила конверт с приглашением, откроем?
(воспитатель показывает конверт с приглашениями, читает)
Ребята, мы живем далеко, далеко в сказочном лесу, приглашаем вас в гости на семейный праздник.
В гости к нам вы приходите,
улыбайтесь, веселитесь!
Что бы к нам попасть, друзья,
Посоветую вам я,
По тропинке к нам идти,
Не сворачивать с пути!
Лунтик и его семья.
(Воспитатель предлагает пройти в гости к Лунтику по плану, ребята выполняют задания, попадают в сказочный лес)
На экране отрывок мф «Лунтик «Посуда»
Восп-ль: Ребята, что бы устроить праздник, Лунтику нужно накрыть стол, но часть посуды разбилась, а часть осталась грязной. Как мы можем помочь Лунтику в этой ситуации?
Дети: Посуду можно купить в магазине, сделать самим, спросить у соседей, сходить в мастерскую.
Вос-ль: Молодцы, ваши ответы мы изобразим схематично, что бы ничего не забыть.
(На доске выставляется схемы ответов)
Вос-ль: предлагает, выбрать вариант ответа, который лучше всех отвечает на вопрос «Как помочь нашим друзьям?»
Дети: Можно купить в магазине.
Вос-ль: Да, правильно, но ребята откуда берется посуда в магазине на полках?
Дети предлагают варианты ответов.
2. Основная часть Просмотр видео
Беседа «Город мастеров»
Физминутка.
Упражнение «В магазине»
Работа со схемами-загадками
Упражнение
«Хорошо-плохо»
(дополнительное задание) Восп-ль: А вы хотите узнать, как появляется посуда и кто ее делает, тогда я предлагаю вам посмотреть видео «Город мастеров»
(на экране показывают видео-ролик «Город мастеров» )
Воп-ль: Вам понравилось видео, интересно было? А скажите, пожалуйста. Из чего лепили горшок?
Дети: Из глины. А как называют человека, который выполнял эту работу, вы знаете? Это гончар, он занимается гончарным ремеслом, на гончарном круге получается разная посуда, это профессия древняя.
Какая же посуда получается из глины? (глиняная – четко проговорить хором, показать пиктограмму) .
Восп-ль: А из чего точил мастер красивую тарелку?
Дети: Из дерева.
Вос-ль: А как называют человека, который работал с деревом? Это ребята, токарь он точит разные предметы посуды, на спецальном токарном станке. Чтобы деревянная посуда была красивой - ее расписывают мастера. В разных регионах свои стили росписи: хохлома, Городецкая роспись. Все эти работы называются ремеслом. Эти ремесла были очень популярны в древние времена.
Какая же посуда получается из дерева? (Деревянная – четко проговорить хором, показать пиктограмму)
Восп-ль: Ребята, а вы еще знаете материалы, из каких делают посуду?
Дети: Стекло, Пластмасса, Металл. (пиктограммы)
Воп-ль: Правильно.
А давайте мы с вами поиграем в игру «Посуда потерялась» (Муз. игра)
Воп-ль: Вы ребята, молодцы
Восп-ль: А теперь, зная откуда берется посуда, мы можем отправиться и в магазин.
Упражнение «В магазине»
На наборном полотне изображается витрина с посудой:
1-я полка чайная посуда, 2-я полка столовая, 3-я полка кухонная.
Восп-ль: Вы пришли в «Магазин» , в отдел, где продается посуда. Перечислите, какая посуда стоит на верхней полке.
Дети: Чайник, чашка, блюдце, сахарница
Восп-ль: Верно, для чего нужна эта посуда? (что бы пить чай) Как ее называют? Чайная посуда. Повторите это название.
Восп-ль: Теперь перечислите названия посуды, которая стоит на второй полке
Дети: тарелки, супница, хлебница, солонка
Восп-ль: Правильно, этой посудой пользуются …за столом во время обеда. Ее называют столовой посудой. Повторите, как она называется.
Восп-ль: И наконец, назовите посуду, которая стоит на нижней полке.
Дети:
Восп-ль: Ребята, в магазине посуду покупают, а у нас вместо денег интересные загадки. А еще в нашем магазине самообслуживание. Вы отгадываете загадку и покупаете предмет посуды.
Кассирами в магазине работают все взрослые. Подходите, пожалуйста, и объясните свой выбор.
Складываем посуду на поднос, мы её подарим Лунтику на праздник.
И так ребята, мы с вами молодцы, выполнили задание, отгадали все загадки. Скажите пож-та, а какую посуду используют для приема гостей.
Дети: Столовую.
Восп-ль: Ребята я предлагаю вам поиграть с Лунтиком в игру «Хорошо-плохо» мы будем говорить о столовой посуде, почему она «хорошо» и почему столовая посуда «Плохо»
(воспитатель фиксирует ответы детей схематично на доске)
Итак, ребята, что мы можем сказать Лунтику про посуду, что бы она была всегда «хорошей» .
Дети: Нужно за посудой ухаживать, мыть правильно, хранить.
Восп-ль: А что бы посуда не была «плохой» (битой, грязной) ?
Дети: Нужно обращаться с ней аккуратно и бережно.
3. Заключи
тельная часть Рефлексия Восп-ль: Ребята, посмотрите на нашу схему ответов, скажите, мы смогли помочь Лунтику?
Вос-ль: Мы были в мастерской?
Дети: Были
Восп-ль: Мы были в магазине?
Дети: Были
Восп-ль: А сделать теперь сами можем посуду?
Дети: можем.
Вос-ль: Ну, тогда давайте подарим Лунтику посуду и музыкальный подарок!
Татьяна Семёнова
Беседа с детьми средней группы «Зачем нужна посуда»
Беседа с детьми средней группы
«ЗАЧЕМ НАМ НУЖНА ПАСУДА »
Образовательные области :
Познание, Коммуникация
Обучающие
Формировать понятие «посуда »
Учить узнавать и называть посуду по их внешним признакам
Формировать знания об уходи за посудой , осознание детьми значимости посуды в жизни –
Деятельности человека
Развивающие
Развивать познавательный интерес
Воспитательные
Формировать бережное отношение к посуде .
Вступление в диалог с взрослыми и друг другом.
Внимательно слушать собеседника .
Отвечать друг за другом
Не перебивать товарища
Методы и приёмы :
Вопросы;
- «педагогическая поддержка» ;
Наблюдение за детьми .
Материал :
художественная литература К. Чуковский «Федорино горе» , магнитная доска, картинки посуды (чашка без ручки, чайник без носика, ваза без ножки, кастрюля без крышки, сковорода без ручки, вырезанные картинки (ручка от чашки, носик от чайника, ножка от вазы, крышка от кастрюли, ручка от сковороды), магниты
Используемая литература :
1. Социально-личностное развитие и воспитание дошкольников : учеб. пособие – 2-е изд., испр. и доп. / под ред. Т. М. Бабуновой. – Магнитогорск : МаГУ, 2005.
2. Островская Л. Ф. Педагогические ситуации в семейном воспитании дошкольников : кн. для воспитателя дет. сада – 2-е изд., перераб. и доп. / Л. Ф. Островская. – М.: Просвещение, 1990. – 160с. 3. К. Чуковский «Федорино горе»
Ход БЕСЕДЫ
Водная часть :
Воспитатель : - Ребята вы знаете сказку «Федорино горе» ?
(ответы детей)
А что убежало от Федоры?
(ответ детей)
Правильно ребята, это посуда . Сегодня мы и поговорим с вами о посуде .
Ребята а какую вы знаете посуду ?
(ответ детей)
Основная часть :
Воспитатель : - Верно, это всё посуда . Давайте уточним : что такое посуда ? И для чего она нам нужна ?
(ответ детей)
Воспитатель : - Действительно посуда нам нужна , для приготовление и употребления еды.
Ребята а давайте изобразим посуду ?
(ответ детей)
И в этом поможет нам физкультминутка.
Физ. минутка :
Вот большой стеклянный чайник, Надули животик, одну руку поставили
Очень важный, как начальник. на пояс, другую изогнули-«носик» .
Вот фарфоровые чашки, присели, одну руку поставили на пояс
Очень крупные, бедняжки.
Вот фарфоровые блюдца, Кружатся, рисуя руками в воздухе
Только стукни - разобьются. круг.
Вот серебряные ложки, Потянулись, сомкнули руки над
Голова на тонкой ножке. головой.
Вот пластмассовый поднос, Легли, вытянулись.
Он посуду нам принёс .
Нищева Н. В.
Воспитатель : - молодцы, а теперь мы с вами поиграем.
Игра «Чего не хватает?» .
Воспитатель предлагает детям пройти к доске, на которой закреплены плоскостные изображения посуды с недостающими деталями.
Воспитатель : -Дети, давайте расскажем, каких частей не хватает у разных предметов посуды .
Чего нет у чашки?
1-й ребёнок. Ручки.
Воспитатель : - Чего нет у чайника?
2-й ребёнок. Носика.
Воспитатель : - Чего нет у вазы?
3-й ребёнок. Ножки.
Воспитатель : - Чего нет у кастрюли?
4-й ребёнок. Крышки.
Воспитатель : - Чего нет у сковороды?
5-й ребёнок. Ручки.
Воспитатель : - Молодцы. Давайте «склеим» «разбитую» посуду . Прикрепите недостающие детали с помощью магнитов.
Воспитатель : - Ребята из чего может быть сделана посуда ?
(ответы детей)
Ложка из дерева – значит она деревянная.
Чашка из фарфора – значит она фарфоровая. Кастрюля из алюминия – значит она алюминиевая.
Поднос….,чайник…., вилка…., и. т. п
Ребята как называется посуда : кастрюля, сковорода, противень, и. т. п (КУХАННАЯ)
(ответ детей)
Ребята а как называется эта посуда : чашка, блюдце, сахарница, заварной чайник? (ЧАЙНАЯ)
(ответ детей)
А как называется посуда из которой мы едим ? (СТОЛОВАЯ)
(ответ детей)
Очень хорошо, а теперь давайте послушаем художественную литературу К. Чуковского «Федорино горе»
Воспитатель : - Ребята как нужно обращаться с посудой чтоб она от нас не убежала?
Правильно её надо мыть, и не бить.
ИТОГ :
Ребята вам понравилась наша беседа про посуду ?
(ответ детей)
Чего нового вы узнали?
(ответ детей)
Воспитатель : - Правильно посуда бывает : КУХОННАЯ – это кастрюля, сковорода, противень и. т. п.
ЧАЙНАЯ -это чашка, блюдце, сахарница и. т. п.
СТОЛОВАЯ – это из которой мы едим, чашка,ложка вилка и. т. п.
Программное содержание:
— Закрепить познания детей о посуде.
— Учить называть и различать посуду, составлять описательный рассказ по плану.
— Правильно строить предложения, полно отвечать на вопросы.
— Развивать память, внимание, мелкую моторику.
— Воспитывать умение внимательно слушать короткие рассказы своих товарищей по теме.
— Вызвать желание помогать маме (бабушке) на кухне.
Коммуникация.
Развитие всех компонентов устной речи, практическое владение нормами речи.
Здоровье.
Первичные представления о здоровом образе жизни.
Физическая культура.
Физкультминутка «Я чайник-ворчун», пальчиковая гимнастика «Посуда», зрительная гимнастика в стихах.
Социализация.
Дидактическая игра разрезные картинки «Собери посуду».
Познание.
Решение задач, развивающих речь:
Игра «Сравни»
Игра «Четвертый лишний»
Игра «Из чего сделана посуда»
Игра «Каждый продукт в свою посуду»
Чтение художественной литературы.
Произведение К.И. Чуковского «Федорино горе». Знакомство с автором (портрет). Отгадывание загадок по теме.
Художественно-эстетическое развитие.
Штриховка карандашом.
Оборудование:
Игрушечная посуда, предметы настоящей посуды, разрезные картинки «посуда», силуэты чашек для штриховки, сундучок, карандаши, сказочный персонаж Федора (кукла), портрет К.И. Чуковского.
Словарная работа: сахарница, конфетница, фарфоровая, кухонная, чайная.
Предварительная работа: рассматривание посуды во время приема пищи, дежурства, чтение сказок К.Чуковского «Муха-Цокотуха», «Федорино горе», русской народной сказки «Лиса и кувшин», отгадывание и разучивание загадок о посуде, игры: «Что в чём?» (словообразование), «Наоборот» (подбор слов-антонимов), «Четвёртый лишний» и др.
Воспитатель: Ребята, я предлагаю вам пальчиковую гимнастику.
Раз, два, три, четыре,
(чередование хлопков в ладоши и ударов кулачков друг о друга)
Мы посуду перемыли:
(одна ладонь скользит по другой по кругу)
Чайник, чашку, ковшик, ложку
И большую поварешку.
(загибать пальчики по одному, начиная с большого)
Только чашку мы разбили,
Ковшик тоже развалился,
Нос у чайника отбился.
Ложку мы чуть-чуть сломали.
(разгибать пальчики по одному, начиная с большого)
Так мы маме помогали!
(удар кулачками друг о друга, хлопок в ладоши).
Воспитатель: Ребята, а сейчас вам надо отгадать загадки.
1. Имеет хобот, а не слон, он чашкам отдает поклон. (чайник)
2. Для нас она необходима, ведь пищу из нее едим мы, глубокая и мелкая, зовут ее …(тарелкою)
3. На кухоньке нашей мы варим в ней кашу, картошку, бульоны, супы, макароны… (кастрюля)
4. На кухне ей всегда почет она и жарит и печет, не приготовить нам еды на кухне без …(сковороды)
5. Лишь для хлеба создана, бережет его она… (хлебница)
6. Ее за ручку мы берем, чай, кофе из нее мы пьем… (чашка)
7. Сама не ем, а людей кормлю… (ложка)
8. Сделаны из стекла, предназначены для чая, сока, молока… (стаканы)
9. Имеет 4 зуба, каждый день появляется за столом, а ничего не ест (вилка)
10. Новая посуда, а вся в дырках… (дуршлаг)
Воспитатель: Молодцы, все загадки отгадали. Ребята, а как назвать одним словом все эти предметы, о которых были все мои загадки?
Дети: Посуда.
Воспитатель: Правильно, все загадки о посуде! Наше путешествие будет в страну «Посуда». Давайте вспомним, какая бывает посуда.
— Как называется та посуда, из которой мы пьем чай? (Чайная посуда).
— Из какой мы кушаем? (Столовая).
— Как называется посуда, в которой готовят? (Кухонная посуда).
Вот такая разная посуда бывает. А сейчас послушайте стихотворение, которое я вам прочитаю, оно называется
«Для чего нужна посуда?»
Если б не было посуды, нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей, превратились в дикарей:
Брали мясо бы руками, разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке, или в грязном ручейке.
К счастью, помогает всюду нам различная посуда:
На неё еду кладут, из неё едят и пьют.
Сохраняют в ней продукты: сыр и масло, хлеб и фрукты…
В ней готовят сотни блюд- варят, жарят и пекут!
Вот какая она помощница!
Воспитатель: Ребята, а помните сказку, в которой вся посуда убежала от хозяйки?
— Как она называется? (Федорино горе).
— Кто написал эту сказку? (К.И.Чуковский — показать портрет писателя).
— Почему вся посуда убежала? (ответы детей).
Воспитатель: Правильно, потому, что она не ухаживала за своей посудой, не мыла ее. Слышите шорох, кто-то вздыхает. А! Вот она Федора Егоровна пришла сегодня к нам. И пока посуда от Федоры, обидевшись на нее, убегала, она разбилась, раскололась на части. Давайте мы с вами поможем Федоре и соберем всю ее посуду. У вас на столах разрезные картинки. Вы их соберите и у вас получится целая картинка – какой-то предмет посуды. А вы нам потом о нём расскажите.
Игра «Собери посуду»
Дети называют свою собранную картинку. Я собрал чашку (чайник…)
Воспитатель: Молодцы! Вот сколько предметов посуды мы собрали.
А теперь давайте вы внимательно будете смотреть на свои картинки, и мы их сравним. Вы ответите на мои вопросы.
Игра «Сравни»
Дети поочередно в парах, как они сидят за столами, проводят сравнение.
1. Чем кастрюля отличается от сковороды? (Кастрюля высокая и у нее две ручки, а сковорода низкая, широкая, у нее одна ручка).
2. Чем кувшин отличается от бутылки? (У кувшина есть ручка).
3. Что едят из глубокой тарелки? (Из глубокой тарелки едят щи, борщ, суп).
4. Что едят из мелкой тарелки? (Из мелкой тарелки едят…….).
5. Чем отличается чайная ложка от столовой? (Чайная ложка короче и не такая глубокая).
6. Почему ложка не может выполнять работу вилки? (У ложки нет зубчиков, как у вилки, ложка круглая).
Воспитатель: Молодцы. Понравилось вам сравнивать предметы? Давайте с вами еще поиграем, выходите ко мне сюда на ковер, вставайте в круг. Ребята, вы помните, какая разная посуда была у Федоры? Давайте с вами расскажем, какая бывает посуда, из чего ее делают.
Проводится игра с мячом в круге, дети, получая мяч по очереди, отвечают.
Игра «Из чего сделана посуда?»
Ложка из дерева – деревянная…
Чашка из фарфора – фарфоровая…
Ваза из хрусталя – хрустальная
Терка из металла – металлическая
Графин из стекла – стеклянный
Масленка из пластмассы – пластмассовая
Сковорода из чугуна – чугунная
Миска из глины – глинная
Нож из стали – стальной
А сейчас все дети превращаются в чайников-ворчунов.
Физкультминутка: «Я чайник-ворчун»
Я чайник-ворчун, хлопотун, сумасброд (шаги на месте)
Я всем напоказ выставляю живот (руки на поясе, повороты туловища)
Я чай кипячу, клокочу и кричу: (хлопки в ладоши)
— Эй, люди, я с вами чай пить хочу. (прыжки на месте)
Детям предлагается сесть на стульчики, стоящие здесь же на ковре полукругом. Ребята, мы с вами вспомнили, какая разная бывает посуда. А вообще, где хранится посуда? На кухне. И вот в такой разной посуде хранятся различные продукты.
Игра «Каждый продукт в свою посуду»
Масло сливочное положим…(в маслёнку) .
Сахар насыпаем…(в сахарницу).
Молоко нальем …(в молочник).
Соль у нас в …(в солонке).
Перец …(в перечнице).
Хлеб положили в …(в хлебницу).
Фрукты …(в вазе).
Сухари …(в сухарницу).
Сок налили …(в кувшин).
Селедку в …(в селёдочницу).
Конфеты к чаю у нас в …(в конфетнице).
Воспитатель: Молодцы. Ну а теперь самое время помочь бабашке Федоре расставить посуду на кухне на полки. Я вам сейчас расскажу, как это сделала сама Федора, а вы скажете, правильно или нет. Или она что-то напутала.
Игра «Четвертый лишний»
Найдите лишний предмет и объясните, почему он лишний. И так, я говорю.
Кастрюля, хлебница, сковорода, чайник (в хлебнице не готовят пищу).
Чашка, стакан, кружка, вилка (вилка не предназначена для питья).
Ложка, вилка, нож, кастрюля (кастрюля не столовый прибор).
Чайник, самовар, чашка, сковорода (сковорода не чайная посуда).
Овощерезка, миксер, мясорубка, тарелка (из тарелки кушают).
Воспитатель: Молодцы!
Зрительная гимнастика в стихах.
Раз –налево, два – направо, три — наверх, четыре — вниз.
А теперь по кругу смотрим, чтобы лучше видеть мир.
Видеть скоро будем лучше, убедитесь вы сейчас!
Воспитатель: Ребята, а Федора к нам пришла с сундуком. Хотите узнать, посмотреть, что лежит в Федорином сундуке. Воспитатель по очереди приглашает к сундуку 3-4 человек. Они достают содержимое сундука и рассказывают о нём, описывают. Игру начинает воспитатель (дает образец описания).
— название предмета посуды
— из чего сделана
— как используют
1. Это маленькая чашка, она красного цвета. У нее есть ручка, донышко, стенки. Она сделана из фарфора. Из нее пьют чай.
2. тарелка
4. сковорода
Воспитатель: Молодцы, вы правильно и подробно рассказали о посуде. Ребята, а закончилось чем «Федорино горе»? Да, она исправилась.
Уж не буду, уж не буду
Я посуду обижать,
Буду, буду я посуду
И любить и уважать!
А как вы своей маме дома помогаете? (ответы детей) . А вот какой сюрприз, ребята, приготовила для вас Федора. Давайте все сядем за столы. Посмотрите, это чашки, они останутся вам на память. Только сначала давайте сделаем их красивыми. Вы возьмете карандаш и будете штриховать (выставляется образец) или слева направо, или сверху вниз. Дети берут карандаш и работают. Готовые работы выставляются на доске. Дети говорят Федоре спасибо.
Конспект НОД
по развитию речи в старшей группе
« Посуда бывает разной »
Цель :
Расширять и уточнять представления детей о предметном мире (о посуде )
Задачи :
Образовательные :
Сформировать и углубить представления детей о посуде ;
Закреплять познания детей о посуде (умение называть и различать посуду ) ;
Расширять словарный запас детей, обогащать речь прилагательными, характеризующими свойства и качества предметов.
Упражнять в подборе антонимов.
Совершенствовать грамматический строй речи – закреплять способы образования слов.
Учить образовывать относительные прилагательные от существительных и включать их в предложения;
Развивающие :
Развивать связную речь , умение (по образцу) рассказывать о предмете, составляя описательный рассказ;
Развивать умение самостоятельно определять материалы, из которых изготовлены предметы посуды , характеризовать свойства и качества, классифицировать их;
Развивать творческие способности, мелкую моторику; познавательные процессы : память, слуховое внимание, воображение и восприятие;
Расширять кругозор;
Совершенствовать коммуникативные качества через игру.
Воспитательные :
Формировать субъективные проявления : навыки сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, самостоятельности;
Воспитывать умение внимательно слушать короткие рассказы своих товарищей по теме;
Воспитывать бережное отношение к посуде , трудолюбие, аккуратность, взаимопомощи;
Здоровье сберегающие задачи :
Проводить профилактику утомления детей на занятии; обеспечивать физиологически необходимые этапы восприятия и переработки новой информации.
Предварительная работа :
Разучивание физкультминутки, составление описательных рассказов детьми по опорным схемам, чтение произведения К. Чуковского «Федорино горе» , рассматривание иллюстраций.
Методы и приёмы :
Наглядные : использование ТСО, показ предметов и иллюстраций, показ образца и способы действия (частичный) ;
Словесные : загадываюние загадок, беседа и вопросы к детям, создание проблемной ситуации, художественное слово, составление описательного рассказа, физкультминутка с речевым сопровождением, объяснение (в ходе упражнений, рассматривания предметов и картинок) ;
Практические : планирование выполнения задания, контроль и регулирование; поощрение.
Активизация словаря по теме « Посуда » :
Глиняная, фарфоровая, металлическая, стеклянная, деревянная, пластмассовая,; знакомство с новым словом «сервиз» , названия круп (кукурузная, гречневая, рисовая, пшеничная) .
Оборудование педагогического процесса : Диск с записью, ноутбук, мяч, иллюстрации с изображением посуды , разрезные картинки « Посуда » , плакат «Назови лишнее» , предметы настоящей посуды из различного материала, опорная схема, силуэты чашек для аппликации, различные крупы в стаканчиках, соль, голубая акварель, кисточки, клей ПВА, салфетки, мольберт.
Ход совместной деятельности с детьми :
Воспитатель вносит в группу коробку , объясняет, что обнаружила её рано утром в приёмной.
Давайте посмотрим, от кого она пришла. Достаёт диск и предлагает посмотреть, что там.
(На записи бабушка Федора из сказки К. Чуковского просит ребят помочь ей разобраться с посудой ).
Дети, а вам знакома эта сказка? Как она называется?
Кто написал эту сказку? К. И. Чуковский
Какие сказки он ещё написал? («Мойдодыр» , «Телефон» , «Доктор Айболит» , «Краденное солнце» , «Муха-Цокотуха» ).
Что же произошло?
«… Бедная баба одна,
И плачет, и плачет она.
Села бы баба за стол,
Да стол за ворота ушёл.
Сварила бы баба щи,
Да кастрюлю поди поищи!
И чашки ушли, и стаканы,
Остались одни тараканы.
Ой,горе Федоре!
Поможем, Федоре? Тогда, приступаем.
Бабушка Федора не может понять, какая посуда от неё ушла . Надо отгадать загадки. (Загадывает Федора)
1. Имеет хобот, а не слон,
Он чашкам отдаёт поклон.
2. Для нас она необходима,
Ведь пищу из неё едим мы
Глубокая и мелкая
Зовут её….
Тарелкою
3. На кухоньке нашей
Мы варим в ней кашу,
Картошку, бульоны,
Супы, макароны
Кастрюля
4. На кухне ей всегда почёт
Она и жарит и печёт,
Не приготовить нам еды
На кухне без…
Сковороды
5. Её за ручку мы берём
Чай, кофе из неё мы пьём.
6. Сама не ем,
А людей кормлю.
7. Сделаны из стекла,
Предназначены для чая, сока, молока
8. Имеет четыре зуба
Каждый день появляется за столом,
А ничего не ест
9. Новая посуда , а вся в дырках
Молодцы, все загадки отгадали, - хвалит детей Федора.
Ребята, а как назвать одним словом все эти предметы, о которых были эти загадки? Правильно, о посуде ! По своему назначению посуда бывает разной , на какие группы её можно разделить ? (Чайная, столовая, кухонная) –Для чего нужна кухонная посуда , столовая, чайная?
Чайная – посуда , из которой мы пьём чай.
Столовая – посуда , из которой мы едим.
Кухонная – посуда , в которой готовят еду.
Сервиз – это набор посуды (чайной, столовой, кофейной) , рассчитанный на определённое количество персон, обычно от 6 до 16. Различают парадные сервизы, используемые на праздничных мероприятиях, торжествах, и повседневные, предназначенные для семейных трапез в узком кругу. Сервизы чаще всего изготавливают из фарфора и стекла.
Люди очень бережно относятся к посуде , поскольку она может разбиться и пропадёт труд человека, который её делал. Как надо ухаживать за посудой ? Посуду моют , чистят, вытирают, чтобы она всегда была чистой и из неё приятно было есть.
Игра «Скажи наоборот»
Педагог говорит слово и бросает мяч одному из детей. Ребёнок должен поймать мяч, сказать слово с противоположным значением и вернуть мяч.
Глубокая – мелкая.
Чистая - …
Сухая - …
Твёрдая - …
Широкая - …
Горячая -…
Сладкая-…
Острая-…
(Глубокая- мелкая, полная- пустая, старая- новая , целая- разбитая, тяжёлая- лёгкая, тусклая- блестящая, прозрачная- матовая, чистая- грязная, взять- положить, налить- вылить, уронить- поднять, аккуратно- небрежно)
Ребята, как вы думаете, что было, если бы не было посуды ? (Ответы детей) _ТРИЗ
А сейчас послушайте стихотворение, Которое я вам прочитаю, оно называется
«Для чего нужна посуда ?»
Если б не было посуды ,
Нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей
Превратились в дикарей :
Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке,
Или в грязном ручейке.
К счастью помогает всюду
Нам различная посуда :
На неё еду кладут,
Из неё едят и пьют.
Сохраняют в ней продукты :
Сыр и масло, хлеб и фрукты…
В ней готовят сотни блюд-
Варят, жарят и пекут!
Вот какая она помощница – посуда !
Ребята, мы с вами вспомнили, какая разная бывает посуда . А вообще, где хранится посуда ? (на кухне) .
И вот в такой разной посуде хранятся различные продукты.
Игра «Каждый продукт в свою посуду » . Показывает иллюстрации.
Масло сливочное положим в …
Сахар насыпаем …
Молоко нальём …
Соль у нас в …
Перец в …
Хлеб положили в …
Фрукты …
Сухари …
Селедку в …
Конфеты к чаю у нас в …
Салат положим в …
(Сахар – в сахарницу, масло – в маслёнку, соль – в солонку, перец – в перечницу, суп – в супницу, селёдку – в селёдочницу, конфеты – в конфетницу, салат – в салатницу, хлеб – в хлебницу)
Почему вся посуда убежала от Федоры ? Правильно, потому, что она не ухаживала за своей посудой , не мыла её. И пока посуда Федоры , обидевшись на неё, убегала, она разбилась, раскололась на части. Давайте мы с вами поможем Федоре и соберём всю её посуду . У вас на столах разрезанные картинки. Вы их соберите и у вас получится целая картинка – какой-то предмет посуды . А вы нам потом о нём расскажете.
Проводится игра «Собери посуду » (Разрезные картинки) Дети называют свою собранную картинку.
Я собрал чашку (чайник)
Молодцы! Вот сколько предметов посуды мы собрали .
А сейчас все дети превращаются в чайников-ворчунов.
Физкультминутка
«Я чайник-ворчун»
Я чайник- ворчун, хлопотун, сумасброд
Шаги на месте
Я всем напоказ выставляю живот
Руки на поясе,
Повороты туловища
Вправо-влево
Я чай кипячу, клокочу и кричу : хлопки в ладоши
Хлопки в ладоши
Эй, люди, я с вами чайку попить хочу.
Прыжки на месте
Давайте с вами ещё поиграем, выходите ко мне на ковёр, вставайте в круг.
Ребята, вы помните, какая разная посуда была у Федоры ? Давайте с вами расскажем, какая бывает посуда , из чего её делают.
Проводится игра с мячом в кругу, дети, получая мяч по очереди, отвечают.
Игра «Из чего сделана посуда ?»
Ложка из дерева – деревянная…
Чашка из фарфора – фарфоровая.
Ваза из хрусталя – хрустальная
Терка из металла – металлическая
Графин из стекла – стеклянный
Маслёнка из пластмассы –
Сковорода из чугуна –
Миска из глины –
Нож из стали –
Ну а теперь самое время помочь бабушке Федоре расставить посуду на кухне на полки . Я вам сейчас покажу, как это сделала сама Федора, а вы скажете, правильно или нет.
Игра «Назови лишнее»
Найдите лишний предмет и объясните, почему он лишний.
Кастрюля, хлебница, сковорода, чайник (в хлебнице не готовят пищу) .
Чашка, стакан, кружка, вилка (вилка не предназначена для питья) .
Ложка, вилка, нож, кастрюля (кастрюля не столовый прибор) .
Чайник, самовар, чашка, сковорода (сковорода не чайная посуда ) .
Блюдо, кофейник, супница, нож (нож не фарфоровая посуда ) .
Пластмассовые : тарелка, ложка, стаканчик и металлическая вилка (вилка не пластмассовая посуда ) .
Керамика… и стекло
Молодцы! С посудой мы с вами разобрались, разложили и расставили всё по местам. Ребята, а вы обратили внимание, что в коробке от Федоры есть ещё что-то… Воспитатель по очереди приглашает 3-4 человек. Они достают содержимое посылки и рассказывают о нём, описывают, пользуясь опорной схемой. Игру начитает воспитатель (дает образец описания)
Название предмета посуды
Из чего сделана
Как используют
1. Это – чашка, она небольшого размера, красного цвета. У неё есть ручка, донышко, стенки. Она сделана из фарфора. Из неё пьют чай, кофе.
2. Тарелка
3. Молочник
4. Перечница
Ну, ребята, помогли вы Федоре с посудой . А чем закончилось «Федорино горе» ? Да, она исправилась. Послушает Федору :
Уж не буду, уж не буду
Я посуду обижать ,
Буду, буду я посуду
И любить и уважать! – говорит Федора и предлагает детям оформить чайную чашку с блюдцем аппликацией из различных круп. Благодарит детей за содействие и прощается.
Вот какой сюрприз, ребята, приготовила для нас Федора (достаёт всё необходимое из коробки) . Давайте все присядем за столы на свои места. Посмотрите, это чайные чашки с блюдцами, они останутся вам на память от бабушки Федоры. Только сначала сделаем их красивыми, украсим посуду различными крупами (кукурузная, гречневая, рисовая и соль) . Готовые работы выставляются на доске.
Программное содержание:
Закрепить познания детей о посуде. Учит называть и различать посуду, составлять описательный рассказ по плану. Правильно строить предложения. Полно отвечать на вопросы. Развивать память, внимание, мелкую моторику. Воспитывать умение внимательно слушать короткие рассказы своих товарищей по теме. Вызвать желание помогать маме (бабушке) на кухне.
Оборудование: Игрушечная посуда, предметы настоящей посуды, опорная схема для составления описательных рассказов «посуда», разрезные картинки «посуда», силуэты чашек для штриховки, сундучок, карандаши, сказочный персонаж Федора (кукла), портрет К.И. Чуковского.
Ход занятия: Ребята, у меня в шкатулке спрятаны загадки. Они очень хотят. что бы вы их отгадали и выпустили к нам в группу. Отгадаем?
1. Имеет хобот, а не слон,
Он чашкам отдает поклон.
Чайник
2. Для нас она необходима,
Ведь пищу из нее едим мы
Глубокая и мелкая
Зовут ее ……….
Тарелкою
3. На кухоньке нашей
Мы варим в ней кашу,
Картошку, бульоны,
Супы, макароны
Кастрюля
4. На кухне ей всегда почет
Она и жарит и печет,
Не приготовить нам еды
На кухне без ……..
сковороды
5. Лишь для хлеба создана,
Бережет его она.
хлебница
6. Ее за ручку мы берем
Чай, кофе из нее мы пьем.
чашка
7. Сама не ем,
А людей кормлю.
ложка
8. Сделаны из стекла,
Предназначены для чая, сока, молока
стаканы
9. Имеет четыре зуба
Каждый день появляется за столом,
А ничего не ест
вилка
10. Новая посуда, а вся в дырках
дуршлаг
Молодцы, все загадки отгадали. . Ребята, а как назвать одним словом все эти предметы, о которых были все мои загадки? Правильно, о посуде!
Давайте вспомним, какая бывает посуда.
— Как называется та посуда, из которой мы пьем чай?
Чайная посуда.
— Из какой мы кушаем? Столовая.
— Как называется посуда, в которой готовят? Кухонная посуда.
Вот такая разная посуда бывает.
А сейчас послушайте стихотворение, которое я вам прочитаю, оно называется
«Для чего нужна посуда?»
Если б не было посуды
Нам пришлось бы очень туго
Мы бы тут же из людей
Превратились в дикарей
Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке,
Или в грязном ручейке.
К счастью, помогает всюду
Нам различная посуда:
На неё еду кладут,
Из неё едят и пьют.
Сохраняют в ней продукты:
Сыр и масло, хлеб и фрукты…
В ней готовят сотни блюд-
Варят, жарят и пекут!
Вот какая она помощница!
Ребята, а помните сказку, в которой вся посуда убежала от хозяйки?
— Как она называется? Федорино горе.
— Кто написал эту сказку? К.И.Чуковский
— Какие сказки он еще написал?
— Почему вся посуда убежала? Правильно, потому, что она не ухаживала за своей посудой, не мыла ее. Слышите шорох, кто-то вздыхает. А! Вот она Федора Егоровна пришла сегодня к нам. (Воспитатель достает куклу Федору) И пока посуда от Федоры, обидевшись на нее, убегала, она разбилась, раскололась на части. Давайте мы с вами поможем Федоре и соберем всю ее посуду. Увас на столах разрезные картинки. Вы их соберите и у вас получится целая картинка – какой-то предмет посуды. А вы нам потом о нем расскажете.
Проводится игра «Собери посуду»
(Развивать умение анализировать и синтезировать образное мышление. пространственное восприятие, воображение, логикУпражнять в составлении целой картинки из частей))
Дети называют свою собранную картинку. Я собрал чашку (чайник…)
Молодцы! Вот сколько предметов посуды мы собрали.
А теперь давайте вы внимательно будете смотреть на свои картинки, и мы их сравним. Вы ответите на мои вопросы.
Игра «Сравни».
Дети поочередно в парах, как они сидят за столами, проводят сравнение.
1. Чем кастрюля отличается от сковороды? (Кастрюля высокая и у нее две ручки, а сковорода низкая, широкая, у нее одна ручка).
2. Чем кувшин отличается от бутылки? (У кувшина есть ручка).
3. Что едят из глубокой тарелки? (Из глубокой тарелки едят щи, борщ, суп).
4. Что едят из мелкой тарелки? (Из мелкой тарелки едят…….).
5. Чем отличается чайная ложка от столовой? (Чайная ложка короче и не такая глубокая).
6. Почему ложка не может выполнять работу вилки? (у ложки нет зубчиков, как у вилки, ложка круглая).
Понравилось вам сравнивать предметы? Давайте с вами еще поиграем, выходите ко мне сюда на ковер, вставайте в круг.
Ребята, вы помните, какая разная посуда была у Федоры? Давайте с вами расскажем, какая бывает посуда, из чего ее делают.
Проводится игра с мячом в круге, дети, получая мяч по очереди, отвечают.
Игра «Из чего сделана посуда?».
(Развивать память, внимание, речь, упражнять в употреблении прилагательных, развивать речевую активность)
Ложка из дерева – деревянная…
Чашка из фарфора – фарфоровая…
Ваза из хрусталя – хрустальная
Терка из металла – металлическая
Графин из стекла – стеклянный
Масленка из пластмассы –
Сковорода из чугуна –
Миска из глины –
Нож из стали –
А сейчас все дети превращаются в чайников-ворчунов.
Физкультминутка.
«Я чайник-ворчун»
Я чайник-ворчун, хлопотун, сумасброд
шаги на месте
Я всем напоказ выставляю живот
руки на поясе,
Повороты туловища
Вправо-влево
Я чай кипячу, клокочу и кричу:
хлопки в ладоши
— Эй, люди, я с вами чайпить хочу.
прыжки на месте
Детям предлагается сесть на стульчики, стоящие здесь же на ковре полукругом. Ребята, мы с вами вспомнили, какая разная бывает посуда. А, где хранится посуда? На кухне. И вот в такой разной посуде хранятся различные продукты.
Игра «Каждый продукт в свою посуду».
Развитие логического мышления, памяти. Развивать речевую активность)
Масло сливочное положим в …
Сахар насыпаем …
Молоко нальем …
Соль у нас в …
Перец в …
Хлеб положили в …
Фрукты …
Сухари …
Сок налили …
Селедку в …
Конфеты к чаю у нас в …
Ну а теперь самое время помочь бабашке Федоре расставить посуду на кухне на полки. Я вам сейчас расскажу, как это сделала сама Федора, а вы скажете, правильно или нет. Или она что-то напутала.
Игра «Четвертый лишний».
Развивать умение выделять лишнее слово. Обьяснять свой выбор)
Найдите лишний предмет и объясните, почему он лишний. И так, я говорю.
Кастрюля, хлебница, сковорода, чайник (в хлебнице не готовят пищу).
Чашка, стакан, кружка, вилка (вилка не предназначена для питься).
Ложка, вилка, нож, кастрюля (кастрюля не столовый прибор).
Чайник, самовар, чашка, сковорода (сковорода не чайная посуда).
Овощерезка, миксер, мясорубка, тарелка (из тарелки кушают).
Молодцы! С посудой мы с вами разобрались, разложили и расставили все по местам. Ребята, а вы обратили внимание, что Федора к нам пришла с сундуком. Хотите узнать, посмотреть, что лежит в Федорином сундуке. Воспитатель по очереди приглашает к сундуку 3-4 человек. Они достают содержимое сундука и рассказывают о нм, описывают, пользуясь опорной схемой. Игру начинает воспитатель (дает образец воспитания)
— название предмета посуды
— цвет
— форма
— части
— из чего сделана
— как используют
1. Это маленькая чашка, она красного цвета. У нее есть ручка, донышко, стенки. Она сделана из фарфора. Из нее пьют чай.
2. тарелка
3. чайник
4. сковорода
5. ложка
Ну, заглянули мы с вами и в сундук Федоры, помогли ей с посудой. Ребята, а закончилось чем «Федорино горе»? Да, она исправилась.
Уж не буду, уж не буду
Я посуду обижать,
Буду, буду я посуду
И любить и уважать!
А как вы своей маме дома помогаете?
А вот какой сюрприз, ребята, приготовила для вас Федора. Посмотрите, это чашки, они останутся вам на память. Только сначала давайте сделаем их красивыми. Вы возьмете карандаш и будете штриховать (выставляется образец) или слева направо, или сверху вниз. Дети берут карандаш и работают. Готовые работы выставляются на доске. Дети говорят Федоре спасибо.
