Вороний глаз заболевание. Почему его нельзя употреблять в пищу. Состав и лечебные свойства вороньего глаза

Описание.

Вороний глаз четырехлистный - травянистое многолетнее растение высотой 15-45 см. Принадлежит семейству лилейных. Имеет простой, прямостоячий стебель. Растет из пазух листьев корневища. На верхушке стебля находится мутовка из 4 овальных листьев. Цветки одиночные, зеленовато-желтого цвета, раздельнолепестные, с двурядным околоцветником из 8 листочков. Плод выглядит как ягода черного цвета. Цветение проходит в мае - июне.

Распространение.

Четырехлистный вороний глаз растет на Кавказе, в Сибири, и в европейской части России. Вороний глаз можно встретить на влажных почвах в широколиственных и смешанных лесах.

Заготовка.

В лекарственных целях берут надземную часть растения. Ядовитое растение вороний глаз запасают в период цветения и свежую настаивают на спирте. В сушеном виде ее применяют редко. Ягоды собирают созревшими и применяют наружно в свежем виде.

Химический состав.

Трава вороньего глаза содержит витамин С, алкалоиды, гликозиды, флавоноиды, кумарины.

Фармакологические свойства.

Оказывает успокаивающее, мочегонное, ранозаживляющее, спазмолитическое действия.

Применение.

Традиционной медициной вовсе не используется. Народная медицина использует траву вороньего глава в виде отваров при водянке и лихорадке. Им же при нервных расстройствах снимают спазмы.

Для лечения невралгии, головокружения, мигреней, психических расстройств, а также нарушений обмена веществ с отеками используют спиртовую настойку из только что собранного вороньего глаза.

Длительно не затягивающиеся раны лечат соком ягод. Ягоды растения также применяются при укусах бешеных собак и фурункулезе.

Четырехлистный вороний глаз используется в гомеопатии. Его свежий сок помогает при лечении мигреней, глазных болезней, нервном возбуждении, головной боли.

Лекарственные препараты.

Настойка вороньего глаза.

2 г только что собранной размельченной травы облить 100 мл 70%-ного спирта, и настаивайте в течение недели, а затем процедите.

При нервном возбуждении.

Столовую ложку настойки растворите в стакане воды и пейте по 1 столовой ложке через каждые 1,5-2 часа, но не более стакана за день.

Противопоказания.

Четырехлистный вороний глаз - ядовитое растение. При отравлении им наблюдается понос, приступы головокружения, колики.

Подумайте и предположите!

Вороний глаз ядовит от корневища до плодов, однако в некоторых его частях яда больше, чем во всех остальных. Какие части растения самые ядовитые?

Ягоды и корневища. Ягоды содержат ядовитые вещества - сапонины: паристифин и парадин, в корневищах содержатся алкалоиды. Но представить себе, как человек будет поедать корневища все же сложно, поэтому главную опасность несут в себе именно ягоды, которые часто путают со съедобными, тем более, что на вкус они совсем не отталкивающи и кстати, содержат витамин С - чем не насмешка природы? Естественно, жертвами вороньего глаза чаще становятся дети, в больших дозах употребление вороньего глаза вызовет судороги и паралич. Будьте внимательны в лесу и следите за детьми.

Это травянистое растение представленное как однолетними, так и многолетними особями. Оно принадлежит к семейству Триллиевых (ранее – Лилейных).

Флора всего мира насчитывает более чем сорок видов растения, однако, самыми распространёнными являются неполный, четырёхлистный и многолистный. четырёхлистный – наиболее знаменитый член семейства благодаря широкому применению в нетрадиционной медицине. Испытать на себе как лечение, так и отравление этим растением могут жители Восточной Европы, Кавказа, Сибири и Средней Азии.

Альтернативные названия растения: волчий глаз, крест-трава, Христов крест, ранник, бешизник и другие.

Как распознать вороний глаз?

Представители данного вида схожи между собой и имеют лишь незначительные отличия. Зная общее описание волчьего глаза, можно избежать опасности его случайного употребления в пищу.

• Побег зелёный, прямостоячий, одиночный и гладкий, достигает высоты 40 см, увенчан четырёхлистной розеткой, реже – трёх, пяти и более. Сам стебель безлистный.
• Листья в мутовке широкие, имеют овальную или яйцевидную форму, кончики заостренные, прожилки сетчатые, расположены крест-накрест.
• Цветок вороньего глаза также одиночный, находится на верхушке стебля и имеет восемь тычинок, четыре раздельных наружных зелёных лепестка в форме вытянутого эллипса и четыре внутренних, более узких, зеленовато-жёлтого цвета.
• Корневище ветвистое, ползучее, корни разрастаются в рыхлой почве в разные стороны и имеют толщину до 3 мм. С первыми морозами надземная часть растения отмирает, таким образом, оно зимует и весной пускает новые побеги. По их количеству можно определить возраст растения.
• Ягоды многосемянные, круглые, гладкие, диаметром около 1 см, имеют тёмный окрас с синеватым налётом. Именно иссиня-чёрный цвет определяет, почему растение так называется. Наблюдательные предки отмечали некоторое сходство плодов с глазами птицы, благодаря чему вороний глаз получил своё наименование.

Период цветения начинается в мае, созревания – в конце июля. Цветы имеют неприятный резки запах, а попадание сока растения в глаза или на слизистую вызывает воспаление. Поэтому следует беречь детей от игр в местах, где растут волчьи ягоды и избегать прямого контакта с растением.

Обитает преимущественно в лиственных лесах, на лугах и пастбищах, берегах рек и на болотистых участках. Местность, где растёт вороний глаз, затенённая и с повышенной влажностью, так как это растение избегает воздействия прямых солнечных лучей и предпочитает богатую почву, где может размножаться вегетативным образом.

Вороний глаз в медицине

Ввиду того, что все части этого растения, а особенно – корень и плоды, ядовиты и представляют угрозу здоровью человека, официальная медицина не прибегает к его использованию. Тем не менее, средства на его основе активно используют приверженцы гомеопатии и народные целители.

Сбор и заготовку сырья производят в период цветения, из свежего сока вороньего глаза изготавливают отвары и спиртовые настойки. Применяются также незрелые ягоды вороньего глаза и корневища, богатые алкалоидами.

Лечебные свойства вороньего глаза:

• отвары из свежесобранного растения обладают успокаивающим эффектом и применяются для лечения невралгии, психических расстройств, головокружения и мигрени. Также снимает повышенное нервное возбуждение;
• улучщает аппетит, пищеварение, ускоряет обмен веществ и стимулирует работу желудочно-кишечного тракта;
• сок растения имеет ярко выраженный мочегонный эффект и помогает бороться с отёками – результатом нарушения метаболизма;
• примочками лечатся глазные болезни и воспаления конъюнктивы;
• свежим соком смазывают раны, которые не заживают, укусы собак и кожные болезни;
• применим при туберкулезе, лихорадке, ларинготрахеите и бронхите благодаря его противовоспалительным качествам;
• спиртовые настойки в гомеопатических дозах помогают при сердечной недостаточности и тахикардии, восстанавливают сердечный ритм.

Применять препараты на основе вороньего глаза допустимо только после медицинской консультации в строгой дозировке, предписанной врачом. Любые отклонения от допустимой дозы могут нанести непоправимый ущерб здоровью человека.

Употреблять растение волчий глаз в лечебных целях противопоказано детям, беременным, кормящим и людям с индивидуальной непереносимостью биологически активных веществ в его составе.

Отравление вороним глазом

Чрезвычайно сильную интоксикацию вызывает как случайное употребление ядовитого растения вороньего глаза в пищу, так и малейшее отклонение от дозировки, рекомендованной медиком. Токсины быстро всасываются в кровь и распространяются по всему организму за короткий промежуток времени.

Неотложную скорую помощь необходимо вызвать при наличии хотя бы одного симптома отравления:

• тошнота, рвота, расстройство желудка и боли в области кишечного тракта;
• жжение и сухость слизистых рта и гортани;
• головокружение, мигрень, увеличенные зрачки, затрудненное дыхание;
• нарушение работы сердца, судороги, паралич.

Доврачебная помощь заключается в промывании желудка с помощью большого количества слабого солевого или марганцевого раствора и введения препаратов, способствующих выведению токсинов. После чего больному следует обеспечить покой и наблюдать за его состоянием до прибытия медиков.

Воронья трава, вороньи ягоды, воронец, крест-трава. Оно привлекает к себе внимание своими блестящими черными ягодами, которые могут вызвать сильнейшее отравление и в то же время обладают целебными свойствами. Где же растет вороний глаз и как он используется в медицине?

Места обитания

Вороний глаз встречается в таких регионах, как средняя полоса России, Сибирь, Кавказ, Украина, Беларусь. Это растение любит влажную почву и встречается в тенистых лиственных, хвойных или смешанных лесах, на склонах оврагов, в зарослях кустарников. На стебле высотой 30 см внизу расположен чешуйчатый лист, расщепленный надвое. Сверху - еще 4 листа яйцевидно-округлой формы с заостренным кончиком. Из-за этого в науке вороний глаз называют четырехлистным. Правда, встречаются и растения, имеющие три, а то и пять листьев.

Корневище растения длинное и ползучее, оно может быстро разрастаться в стороны. и может размножаться как семенами, так и побегами, которые растут из корневища. Каждый год к побегу вороньего глаза добавляется один членик. Подсчитав их, можно определить, сколько лет растению.

Цвести вороний глаз начинает в мае. Правда, заметить его цветы очень трудно: они, хоть и немелкие, но из-за зеленоватой окраски не привлекают к себе внимания. По их виду даже трудно сказать, как давно распустился цветок. Он все время выглядит одинаково, как в начале, так и в конце цветения. Тычинки и листочки околоцветника просто засыхают по мере того, как пестик превращается в плод. Гораздо больше бросаются в глаза большие ягоды: в июле и августе они достигают полной зрелости и хорошо заметны на фоне листьев. Глядя на эти блестящие плоды (из-за их сходства с глазом ворона растение и получило свое название), как-то не хочется верить, что вороний глаз - Но тем не менее, это так: и ягоды, и листья, попав в организм, могут вызвать сильнейшее отравление. Оно сопровождается рвотой, поносом, головокружением, сильнейшими болями в животе, судорогами и нарушением сердечной деятельности вплоть до

От чего лечит вороний глаз?

В эпоху средневековья вороний глаз считали растением-оберегом. Люди верили, что оно может расколдовать заколдованных, а также уберечь от чумы и других подобных болезней. Для этого собирали ягоды растения и зашивали их в одежду. Но в целом, растения побаивались и применяли не очень часто.

В наше время растение используется лишь в народной медицине и гомеопатии. Используются как листья, так и ягоды. Листья заготавливают в течение всего лета, а ягоды собирают в июле или августе. Сушить их нужно быстро в помещении, которое хорошо проветривается.

В гомеопатии свежим соком растения лечат бронхит, ревматизм, головную боль и головокружение. В народной медицине используют траву, собранную во время цветения, которая имеет анестезирующие и противовоспалительные свойства.

Настой из сухих измельченных листьев может использоваться при бессоннице, судорожных состояниях и мигрени. Спиртовая настойка из свежих листьев и измельченных ягод (в равной пропорции) помогает при таких заболеваниях, как мигрень, сотрясения и ушибы головного мозга, арахноидит, затяжной бронхит, туберкулез легких. Если вы решили заготавливать это растение в лечебных целях, следите, чтобы сырье и лекарства хранились под замком и отдельно от пищевых продуктов. Из-за ядовитости плодов и листьев вороний глаз не рекомендуется использовать без консультации со специалистами. По той же причине большой популярности даже в народной медицине растение не имеет, и лечиться препаратами на его основе можно лишь в малых дозах.

Вороний глаз - небольшое многолетнее растение с темно-синими ягодами, визуально напоминающими чернику или голубику. Известно оно еще с древних времен - раньше, во времена эпидемий ягоды применяли в попытках защититься от мора. В медицинских целях используют это растение и по сей день, несмотря на то, что оно считается ядовитым. Отравление вороньим глазом очень опасно: если вовремя не обратить внимание на симптоматику, то это приведет к летальному исходу.

Как выглядит вороний глаз?

Существует более двадцати разновидностей этого растения. Наиболее распространенным и узнаваемым является вороний глаз четырехлистный или обыкновенный (Pāris quadrifōlia).

Названий у этого многолетника много, вороний глаз - не самое популярное из них. Кустарник также известен, как:

• крест-трава;
• медвежья ягода;
• ногтоедня;
• натягач;
• вороньи ягоды;
• паридова трава;
• воронец;
• кукушкины слезы;
• волчьи глазки;
• подбел лесовой;
• родимец-трава.

Многолетник занесет в Красную книгу и считается охраняемым растением.

Стебель вороньего глаза прямой, ребристый, высотой от 10 до 40 см. Листья крупные, широкие, относительно друг друга располагаются крест-накрест. Обычно встречаются растения с лепестками в количестве четырех штук, но иногда встречается и больше - пять или шесть.

Цветок у вороньего глаза непримечательный, незаметный. Он одиночный, располагается на верхушке ребристого стебля. Имеет внутренние желтовато-зеленые лепестки и внешние зеленые чашелистики. Визуально напоминает зеленую звездочку.

Плод представляет собой шаровидную ягоду, располагающуюся в центре. Ягода черная с темно-синим или фиолетовым отливом. Внутри нее присутствует большое количество мелких косточек. Размер плода - около 1 см в диаметре.

Визуально ягоды вороньего глаза напоминают чернику или голубику. Они маленькие, темные, круглые.

Созревают ягоды в августе, хотя цвести вороний глаз начинает еще в мае-июне.

Корни растения горизонтальные, длинные, ползучие. Весной из боковых почек они дают новые надземные побеги.

Сок листьев вороньего глаза пахнет неприятно, ягоды противные на вкус. По этой причине млекопитающие животные их в пищу не употребляют, только птицы.

Обычно многолетник растет одиночно, реже можно увидеть около десятка располагающихся рядом растений.

Произрастает трава в хвойных, лиственных, смешанных лесах. Вороний глаз любит плодородную почву. Часто его можно найти в оврагах, на скалистых склонах, в зарослях кустарников - на любых влажных и затемненных участках. Территориально растение распространено в Западной Сибири, на Кавказе, Камчатке, Сахалине, в Крыму, Средиземноморье, Дальнем Востоке, Приморье, Приамурье. Не менее распространены там и другие виды этого многолетника - чаще всего встречается шестилистный и маньчжурский вороний глаз. Также встречается в Азии и Северной Америке.

Где и в каких целях применяется растение?

Все составляющие растения запрещены к употреблению внутрь. В корневище, листьях и плодах содержится ядовитый сапонин паристифин, а также сапонины стероидного строения и алкалоиды.

Из-за токсичности использование травы в официальной медицине запрещено. Но применяют растение в качестве народного средства. Обычно используется весь многолетник целиком - и листья, и стебель, и ягоды. Плоды собирают в спелом виде, после чего употребляют сырыми или засушивают. Зелень же применяется в период цветения.

Самый распространенный рецепт приготовления вороньего глаза - настойки на спирту. Они снимают головные боли, полезны при воспалениях гортани, нормализуют сон, излечивают от сердечных заболеваний. Также настойки используются для лечения кожных болезней - нарывов и язв. В тибетской медицине ягоды используют для правильного сращивания костей при переломах.

В данное время растение используют редко даже для приготовления народных рецептов. Найти сухие листья или ягоды в продаже можно, но все они идут с оговоркой в описании - применять только под наблюдением лечащего врача.

Ядовитое растение вороний глаз встречается повсеместно в средней полосе, имеет не только отравляющие, но и лечебные свойства, а симптомы отравления им переносятся человеческим организмом достаточно сложно.

Что это за растение?

Как выглядит вороний глаз, знает каждый деревенский житель, но вот горожане имеют об этом растении очень смутное представление, так как в городской черте оно практически не встречается.

Цветет вороний глаз с середины мая по конец июня, на стебле распускается одинокий цветок красивого и непривычного оттенка лепестков – от насыщенно-зеленого цвета до солнечно-желтого. К окончанию июля или началу августа на месте цветка созревает одинокая крупная гладкая ягода иссиня-черная, темно-синяя или синяя с фиолетовым отливом, блестящая и напоминающая птичий глаз, из-за чего растение и получило свое название.

Чем опасно?

Описание вороньего глаза как ядовитого растения в любой энциклопедии, как правило, начинается с упоминания содержащихся в нем токсинов – паристифина и парадина. Наибольшей концентрации эти вещества достигают в созревших ягодах и в корне, но содержатся во всех частях цветка в незначительном количестве.

При съедании ягод вороньего глаза отравление сопровождается такими симптомами:

1. Понос, начинающийся раньше, чем тошнота и рвота.
2. Головокружения, тошнота и рвота.
3. Колики в животе, переменной локализации, то есть они поочередно проявляются в области желудка, печени, почек, в нижней части живота.
4. Самопроизвольные мышечные судороги, мышцы чаще всего сводит на ногах, но может свести и на руках, на лице, на спине и так далее.
5. Нарушения в работе сердца – сбой ритма, задержка в сокращениях. Иногда достаточно длительная – свыше минуты.

Однако негативное действие ягод на организм человека зависит от многих нюансов – количества съеденного, веса и возраста, состояния сердечно-сосудистой системы. Например, если взрослый человек со здоровым сердцем и весом не менее 60 кг съест 4-6 ягод, то максимум, что он ощутит – слабительный эффект, и то достаточно слабый.

Также не произойдет ничего страшного, если 2-3 ягоды съест ребенок, старше 6 лет и нормально весящий для своего возраста. Но, если здоровый взрослый человек съест стакан этих ягод – отравление неизбежно, а для малыша младше 3 лет для начала интоксикации будет достаточно 1-2 ягод.

Самая большая опасность отравления вороньим глазом в том, что содержащиеся в нем токсины замедляют сердечный ритм и при достаточной степени восприимчивости к ним или же при очень большом объеме съеденных ягод могут спровоцировать его полную остановку.

Помощь при интоксикации ядом вороньего глаза подразумевает и стандартные для всех типов отравлений действия, то есть – и прием , но, кроме этого, пострадавшему рекомендуется принять противосудорожные препараты и лекарства, нормализующие сердечный ритм, например, «Строфантин».

Использовать закрепляющие лекарства, какие-либо препараты против диареи и поноса при таком виде отравления ни в коем случае нельзя.

Последствия отравления

Ядовитая сила этого растения не наносит непоправимого ущерба здоровью, если, разумеется, не съедено очень большое количество ягод или же нет сердечных патологий, например, аритмии или гипертонической болезни.

Самое страшное, что может случиться при отравлении – остановка сердца, но это текущий симптом, а не последствие попадания ягод в организм.

После того как промыт желудок и приняты необходимые препараты, человека будет еще какое-то время беспокоить понос, обычно слабый стул длится от 2 до 5 дней. Этот момент также зависит от количества попавших в желудок ягод и состояния здоровья, а именно кишечника.

Боли в сердце, при большом количестве токсина или наличии сердечных патологий будут длиться после того, как отравление уже вылечено, еще от недели до месяца. В течение первой недели после интоксикации возможно появление судорог, особенно в состоянии сна и с локализацией в икроножных мышцах.

Намного тяжелее для здоровья проходят интоксикации не цветками или ягодами вороньего глаза, а приготовленными из корня и других частей этого растения целебных настоев. При неправильной схеме лечения ими, превышении дозировки и частоты потребления практически всегда развиваются:

• сердечные заболевания, принимающие хроническую форму;
• нервно-соматические патологии;
• бессонница, мании, депрессии.

У людей, склонных к шизофрении, при систематическом злоупотреблении лекарственными средствами, изготовленными из ягод и корня вороньего глаза, это заболевание неминуемо проявит себя и начнет прогрессировать очень быстро, буквально на глазах.

Какими полезными свойствами обладает?

Вороний глаз – цветок хоть и ядовитый, но обладающий ни с чем не сравнимыми целебными свойствами, используемыми знахарями не одно и не два столетия. Более того, экстракты из различных частей этого растения являются компонентами многих современных лекарств и входят в составы некоторых БАДов.

В народной же медицине используются абсолютно все части этого растения, каждая из которых помогает от определенных недугов.

Трава, то есть листья и стебель вороньего глаза, вылечивают такие болезни:

1. Мигрени невыясненного происхождения.
2. Невралгии всех типов.
3. Асциты.
4. Туберкулез легких в начальной стадии.
5. Нарушения в обмене веществ.
6. Мышечные спазмы и судороги нервного происхождения, то есть эта трава фактически помогает при эпилепсии и псевдоэпилепсии.

Ягоды и корневище растения, точнее, настой из них, используются для лечения:

• Сердечно-сосудистых болезней, характеризующихся излишне быстрым, «поверхностным» сердцебиением.
• Проблем с функциональностью кишечника, например, запоров.
• Неполадок в здоровье, вызванных зашлакованностью кишечника, кишечной непроходимостью, «забитостью» слепой кишки и так далее.
• Вялой, заторможенной нервной деятельности, включая синдром хронической усталости и излишнюю сонливость.

Также настои ягод и корня используют для нормализации процессов метаболизма и ускорения обменных процессов в организме, повышения аппетита и максимального усвоения пищи, то есть, при хорошем аппетите человек не только не набирает килограммы, но и сбрасывает лишний вес.

Цветок вороньего глаза не используется ни знахарями, ни фармацевтами, поскольку практически не содержит активных веществ, способных повлиять на здоровье человека. Однако цветок этого растения вовсе не бесполезен, например, букет из него, оставленный в комнате, способствует полноценному отдыху, избавлению от головных болей и отпугивает насекомых.

Видео: вороний глаз.

Есть ли противопоказания к лечению экстрактом этого растения?

Описание целебных свойств Вороньего Глаза было бы неполным без упоминания о противопоказаниях к лечению изготовленными из этого растения настоями и препаратами.

Помимо относительных противопоказаний, например, нервного перевозбуждения, вызванного стрессом, мерцательной аритмии или же наследственной склонности к определенным душевным патологиям, таким, как шизофрения, есть и полные противопоказания, при наличии которых лечиться продуктами с вороньим глазом в составе ни в коем случае нельзя, как и употреблять БАДы с ним.

К стопроцентным противопоказаниям относятся:

1. Беременность.
2. Лактация.
3. Ряд нервных заболеваний, которым сопутствует гиперактивное поведение и перевозбуждение нервной системы.
4. Инсульт, даже если после него прошло несколько лет.
5. Ряд сердечных патологий, характеризующихся замедленным ритмом сердца и вялостью его сокращений, а также недоразвитостью клапанов и желудочков.
6. Возраст младше 12 лет.
7. Все нарушения целостности сна.
8. Опухоли головного мозга.
9. Внутренние кишечные кровотечения.

Других стопроцентных противопоказаний к лечению Вороньим Глазом или же применению БАДа с ним в составе – нет. Но перед тем как начать принимать настои из этого цветка или же активные добавки с ним, необходимо проконсультироваться с врачом.

Особенно важно обсудить схему приема и дозировку, с учетом индивидуальных показателей состояния здоровья, поскольку, несмотря на очевидную пользу, вороний глаз все же растение очень ядовитое и при неправильном приеме может принести вред.