Маньчжурский орех из семейства ореховых, грецкий орех считается ближайшим родственником.
Маньчжурский орех интересен не только своим богатой, красиво внешним видом, но и в таких сферах, как медицина, косметология, и даже кулинария, дает пользу.
Маньчжурский орех растет либо деревом, либо кустарником, его женские и мужские соцветия растут на одном дереве, поэтому его называют однодомным.
Орех родом из северо-восточного Китая, а именно из Маньчжурии, оттуда и берет свое название. Встречается дерево на Дальнем Востоке, на Корейском полуострове, в Приморье, на Сахалине, Приамурье.
За счет того, что орех обладает высокой устойчивостью в холодном климате, он может выдерживать температуру в -45 градусов, его выращивают также в Сибири, на Урале, в Подмосковье и др. областях.
Внешне маньчжурский орех очень красив. Широкая корона листьев, напоминающая шар. Кора ствола темно-серого цвета, а побеги потемнее, ближе к коричневому. В высоту дерево достигает до 30 м, а продолжительность жизни составляет больше 2 веков (200-250 лет). Но растет дерево только в первые 80-90 лет, позже уже рост происходит медленнее.
Листья маньчжурского ореха крупные по размерам, на одном листе располагаются о 8 до 28 длинных и мелких листочков с краями как зубчики. Длина такого листочка составляет 50 см, у крупных деревьев могут встречаться и до 100 см в длину. Летом крона ореха приобретает сочный изумрудный оттенок, а осенью – насыщенный золотой.
Сами орешки начинают появляться только аж на 10-12 году жизни растения.
Цветение начинается весной, в апреле-мае, а собирать плоды можно аж только в начале осени. Овальной формы орехи диаметром 3-5 см растут гроздьями. На ветке насчитывается от 2 до 7 плодов.
Скорлупа маньчжурского ореха отличилась своей прочностью, ее толщина примерно 5 мм, а вот съедобная часть ореха составляет лишь 12% от плода.
Состав и полезные свойства маньчжурского ореха
Полезные свойства
Маньчжурский орех облает полезными и питательными маслами. Кожура ореха является источником таких витаминов, как А, В1, С. Недозревшие плоды носят в себе большое количество витамина С. Растение богато такими элементами: сахара, органические кислоты, эфирные масла, кумарин, фитонциды, алкалоиды, также встречается магний и калий.
Полезные свойства:
Опасности
Опасность маньчжурского ореха:
Лечебные свойства
В медицине применяется в таких случаях:
Как вырастить маньчжурский орех
Маньчжурский орех очень светолюбивое растение, устойчивое в холода, не боится ветров, но не переносит засуху. Размножение происходит плодами или саженцами.
- Размножение саженцами.
Саженцы не любят пересадки. Место лучше вбирать заранее, а именно оно должно быть открытым, солнечным. Корни растения большие, ветвистые, глубоко проникающие, поэтому сажать следует в дали от строений. Если высаживается сад из маньчжурских орехов или несколько рядом стоящих, то друг от друга саженцы должны находиться на расстоянии 10-12 метров.
Высаживают саженцы либо в сентябре, либо в апреле.
Яма должна быть не менее 80-100 см. на дно кладется дренаж, после почва с питательными веществами.
Саженец должен быть 1-2 летний, следует укоротить центральный корень, установить в центр ямы и привязать к опоре.
После чего насыпаем почву, поливаем ведром воды, досыпаем опять почву, утрамбовываем, доливаем еще литр воды.
Вокруг саженца надо замульчировать почву. На зиму саженцы нужно утеплить мешковиной, а сеткой покрыть от грызунов.
- Размножение семенами (орехами).
Для высадки подходят орехи 1-2 годичные, 3х годичные уже снижают процент всхожести.
Для лучшего эффекта посадку плодов осуществлять в ближе к зиме (подзимняя посадка).
Орех не любит кислых почв, поэтому место выбираем хорошо, грунт должен быть плодородным. Кладем орех на ребро в лунку на глубину 6-8см, предварительно окунув орехи в керосин для защиты от грызунов. Почву после засыпания следует мульчировать любыми способами, главное, чтобы сохранялась влага.
Всходы можно оставить на том же месте или пересадить по принципу размножения саженцами.
Мало кому известный родственник родом с Дальнего Востока. В естественной среде его можно встретить в Северном Китае либо на Корейском полуострове. Произрастает орех маньчжурский как в дикой природе, соседствуя с лиственными и хвойными породами. Это чудесное имеет множество полезных качеств. Как вырастить полноценный маньчжурский орех, мы рассмотрим ниже.
Маньчжурский орех: описание дерева
Выращивание маньчжурского ореха
Вырастить орех маньчжурский на своем можно, размножив его саженцами, семенами либо подвоем.
Как и когда посадить орех
Посадка ореха маньчжурского требует выполнения нескольких условий:
Маньчжурский орех выращивают как из семян, так и саженцами. Преимущественным является выращивание из саженцев, поскольку плодоносить дерево станет на четвертый год после посадки в отличие от семян (не ранее чем через 10 лет).
Посадка маньчжурского ореха из ореха осуществляется несколькими способами приготовления посадочного материала. Первый способ заключается в хранении ореха до весны в условиях невысокой температуры и низкой влажности воздуха. Перед высадкой орехи замачивают в воде на десять дней. Воду периодически меняют.
Второй способ
– замочить орехи в воде (30ºC) на сутки. После замачивания плоды в течение двух-трех месяцев выдерживают при температуре не выше +5ºC.
Третий способ
– выдержать плоды в течение месяца при температуре 20ºC и поместить их под снег. Какой бы способ подготовки посадочного материала вы не выбрали, заключительным этапом становится посадка семян. для высадки семян должна быть предварительно вспушена, полита и присыпана .
Глубина заделки семян не должна превышать семи сантиметров, кладут орехи ребрами. На одном квадратном метре высаживают не более десяти семян. Осенние сеянцы всходят на две-три недели раньше весенних. По истечении года саженцы можно переместить на постоянное место обитания.
Чтобы орех стремительно набирал рост, его корни чуть-чуть обрезают. Семена, посаженные осенью, всходят лучше весенних, но их надо защитить от , опрыскав перед высадкой керосином. Нужно помнить, что выращенное из семян растение может не нести генетического кода родителя. Если вы не горите желанием возиться с семенами, можно привить орех маньчжурский или купить готовый саженец. Посадка саженцев для лучшего приживания проводится в зиму.
Корневая система маньчжурского ореха растет стремительно, поэтому при посадке сеянца на постоянное место старайтесь нанести минимальный ущерб корням. Маньчжурский орех с нарушенной корневой системой не приживется.
Посадочная яма должна быть глубокой с применением дренажа. Если вы хотите посадить сразу несколько сеянцев, то расстояние между ними не должно быть менее десяти метров. Поскольку корневая система ореха маньчжурского сильно развита, сажают его подальше от каких-либо сооружений.
Знаете ли вы? Для лучшего отделения ядер маньчжурского ореха от скорлупы их собирают весной.
Как ухаживать за маньчжурским орехом
Маньчжурский орех, как и любое , требует, чтобы правильно была осуществлена не только посадка, но и уход. Грамотно организованный уход – залог благополучного роста растения и обильного урожая.
Как правильно поливать маньчжурский орех
Как и любой другой орех, маньчжурский неприхотлив в уходе:
- для нормального развития дереву необходимо достаточное количество влаги. Когда уровень выпадающих осадков нормальный, орошение производят у молоденьких сеянцев до десяти раз за сезон, у старых деревьев – вдвое меньше. В засуху деревья еженедельно заливают двадцатью литрами воды.
- орехи не любят, когда влага в почве застаивается, поэтому тщательно убираем и рыхлим грунт. Чтобы почва меньше пересыхала, мульчируйте ее.
- если осадки – частое явление, полив прекращают до полного просыхания почвы.
- когда заканчивается активный рост и дерево отцветает, поливают реже, чтобы до зимы молодая древесина созрела.
Обрезка и формирование маньчжурского ореха
Как правило, маньчжурский орех не нуждается в формировании кроны. Удалению подлежат отмершие либо загущающие макушку побеги. Производят обрезку весной, после того как распустятся почки. Следующее удаление отмерших и не нужных побегов осуществляют в августе.
Опытные формируют крону маньчжурского ореха кустиком с большим количеством стволов либо делают из него .
Маньчжурский орех – это дерево, имеющее крону, похожую на круглый шар. Относится к однодомным лиственным растениям. Имеет второе название думбейский орех. Родиной данного растения можно считать Северный регион Китая, Дальний Восток и Корейский полуостров.
Пожалуй, сначала нужно дать маньчжурскому ореху описание. внешне схож с грецким орехом, но есть особенности, по которым они различаются. Листья так же, как и у грецкого ореха, расположены на веточке не парно. Однако эти деревья различаются по размеру кроны. Ветви могут достигать размера 1 м, на них располагается от 7-19 маленьких листочков, которые имеют длину 10-20 см. Листья заострены на конце и имеют по краю маленькие зигзаги.
Плоды находятся по 2-7 штук на ветке. По размеру они не такие крупные, как грецкие и имеют очень прочную скорлупу. Овальные по своей форме, и такие же заостренные на конце. Кора молодого дерева имеет светло-серый цвет и гладкую поверхность. Когда дерево достигает определенного возраста, она становится местами черной. Если сажать готовые саженцы, то плоды будут уже на 4-ый год, если семенами, то только на 8-ой год. Маньчжурский орех хорошо растет первые 20-30 лет. Пока дерево молодое оно может иметь прирост до 2-х метров ежегодно. Если хочется посмотреть как выглядит такой орех, то можно найти в интернете орех маньчжурский фото.
Такой орех любит свет, ветра ему не страшны. Однако не переносит засуху. Как уже упоминалось выше сажать его можно семенами либо купить готовые саженцы. Лучше всего сделать это в специализированных магазинах, ведь случайные продавцы могут оказаться не совсем честными.
Если было принято решение посадить маньчжурский орех у себя на участке, то помните, что лучше не сажать рядом плодовые культуры . В качестве примера можно привести яблони и груши, у которых рано опадают листья и наблюдается медленный рост, если они растут рядом. Поэтому постарайтесь сажать орех подальше от таких деревьев.
Вообще, данная культура неприхотлива и хорошо плодоносит. Главное, это правильно посадить такое дерево и соответствующе ухаживать, тогда будет хороший урожай.
Еще одна проблема, с которой можно столкнуться при выращивании любого растения – это вредители. В данном случае маньчжурский орех подвергается нападу таких насекомых, как галловый клещ и орехотворка. Еще один фактор — чрезмерно дождливая погода. Дерево может покрываться черными пятнами при обильных осадках.
У маньчжурского ореха масса преимуществ:
Однако нельзя давать даже созревшие плоды домашним животным, так как они могут отравиться.
Как размножить саженцы ореха маньчжурского
Саженцы ореха тяжело приживаются, особенно в условиях средней полосы России или Сибири. Для того, чтобы облегчить данную процедуру, необходимо определиться с местом посадки
. Маньчжурский орех светолюбив. Соответственно, сажать такое дерево надо в солнечном месте, а не в тени других растений. Корень ореха сидит очень глубоко, поэтому не стоит сажать его рядом с каким-либо зданием. Если планируется посадить рядом несколько саженцев, то необходимо помнить о том, что расстояние между ними должно быть 10-12 м.
Высаживать саженцы лучше всего в апреле или в сентябре. Для начала нужно выкопать лунку, глубиной 80-100 см. Ширина зависит от того, какого размера корень. Дно лунки заполняем дренажем. Важно правильно выбрать материал. Вполне подойдет битый кирпич или щебень. Укладываем дренаж, сверху засыпаем его землей.
Если почва неплодородная, то нужно ее удобрить. Для этого готовим специальную смесь. Состоит она из следующих элементов: почвы, перегноя, дерна и песка. Соотношение должно быть: 4:2:2:1. В готовую смесь добавляется 20-40 г. калийного удобрения (также допустимо заменить древесной золой) и суперфосфата на каждую лунку. Все компоненты тщательно перемешать.
Переходим непосредственно к высадке саженца .
Размножение при помощи семян
Чтобы вырастить хороший орех из семян нужно правильно выбрать участок
. Важно, найти плодородную почву, хорошенько поливать ее, оградить должным образом. Стоит знать и о том, что данный вид ореха не потерпит, чтобы его сажали в кислую почву. Для этого удобряем растение древесной золы. Расчет должен быть 2-3 стакана на квадратный метр. Затем перекопайте золу с почвой, достаточно будет глубины на полштыка. После этого необходимо сделать лунки. Их высота должна быть около 6-8 см. Расстояние между ними 10 см. Семена окунаем в керосин, прежде чем посадить. Это защитит растение от грызунов.
Непосредственно класть орехи при посадке лучше на бок. После этого засыпаем их сверху землей. Не забудьте удобрить растение. Возьмите в руки горстку каких-либо питательных веществ, и медленно измельчая его в руках, посыпьте сверху. Когда плоды ореха находятся в земле с осени , они быстрее прорастают. Благодаря этому уже весной легче всего их прорастить и наблюдается хорошая всхожесть семян.
Весной, когда появятся всходы, можно пересадить саженцы в другое место. Не забудьте укоротить самый длинный центральный корень. Это поможет растению быстрее развиваться. Можно оставить саженцы на прежнем месте до осени. Однако, когда растение уже пересадили, то стоит его там же и оставить. Лучше всего выбрать место подальше от зданий и, опять же, с хорошей почвой.
Как сделать красивую крону
Весьма важно правильно и вовремя обрезать крону маньчжурского ореха. Как таковое, это дерево само по себе имеет красивую форму и ему не требуется искусственное формирование. Однако от хозяина участка требуется своевременно обрезать засохшие, кривые ветки. Также вмешательство человека требуется и тогда, когда размер участка небольшой. Ведь ореховое дерево может мешать и другим представителям флоры, растущими с ним по соседству. И это мешает сделать сад более изящным и аккуратным. Чтобы сделать красивый дизайн в Вашем саду , необходимо учесть некоторые моменты:
Таким образом, дерево получается раскидистым и имеет скелетные ветви, центральный побег. Это позволит создать на участке тенечек, где можно отдохнуть. Верхняя скелетная ветка должна быть обрезана на бок. Следовательно, крона не растет вверх и скелетная ветвь растет вбок, что позволяет лучам солнца в полной мере попадать внутрь.
- Можно придать маньчжурскому ореху форму куста . Такая форма используется, если дерево сажают по периметру сада. Для этого создают некий куст, у которого несколько стволов. Причем скелетные ветви находятся уже в 50 см от земли. Бывает так, что крона погибает, но благодаря такой форме остается корень. От него идут молодые побеги, которые впоследствии станут новой кроной, которую можно буде сформировать другим образом.
Использование дерева в качестве декорации
Манжурский орех прекрасно впишется в любой ландшафт. Это дерево можно посадить на даче, даже если мало места. Но стоит помнить о том, что у дерева очень сильно развита корневая система, поэтому лучше сажать его подальше от строения. В листьях ореха содержатся фитонциды, способные изгнать комаров с участка. Чаще всего его сажают там, где планируют сделать уголок отдыха. Прекрасно будет смотреться это растение рядом с хвойными деревьями.
Как ухаживать за орешником
Выращивание маньчжурского ореха требует определеных знаний. Пересаживая дерево в другое место, обязательно позаботьтесь о том, чтобы сохранилось его положение относительно частей света
. От этого зависит, насколько быстро будет расти орех.
Необходимо следить за тем, как часто Вы его поливаете. Ведь данный вид ореха любит влажную почву. Поливать надо 2-3 раза в месяц. Сильно заливать не стоит. Когда растение достигнет 3-ех летнего возраста, полив стоит сократить до 7 раз в год. В следующие годы частота полива должна быть 1 раз в месяц. Увлажненную почву хорошо рыхлим, пропалывать тоже нужно.
Если правильно ухаживать, то уже на 4-й год можно ждать урожай .Все это время лучше в качестве подкормки использовать фосфорно-калийные удобрения. Обогащать дерево витаминами необходимо в вегетативный период, когда появляются первые плоды, примерно в июне месяце. Суперфосфат также можно использовать для плодородия почвы. В этом случае добавьте к нему древесную золу. Это вещество богато микроэлементами, которые способствуют активному росту и развитию ореха. Выращивать маньчжурский орех не так уж и сложно. Далее поговорим о сфере применения орешника.
Ну и, конечно, не забывайте каждый год обкапывать дерево. В общем, уход требуется минимальный.
Применение в медицине и кулинарии
Вот и добрались еще до одной главной темы: маньчжурский орех применение
. Листья ореха используются в народной медицине для заживления ран. Для это берем свежие листочки и разминаем их, чтобы получить сок. Прикладываем на ранку и бинтуем.
Также маньчжурский орех применяется и в кулинарии для приготовления варенья. Для этого плоды собирают в июле. В это время скорлупа еще мягкая, потом ее открыть достаточно сложно.
О том насколько прекрасен и неприхотлив маньчжурский орех можно судить по отзывам.
