Уже ни для кого не секрет, что сладкоежек среди женщин намного больше чем среди мужчин. Так если вы предложите женщине выбрать самостоятельно продукты питания, то чаще всего в таких случаях выбор женщины падает на шоколад, фрукты или торт. Возникает вопрос: а что же выберет мужчина? В этом случае большинство мужчин наполнит свою тарелку мясом, колбасами или сосисками. По данным исследований ученных, было установлено, что сладости просто необходимы для женского организма. Это связано с действием половых гормонов (эстрогенов) на клетки головного мозга и уровень сахара в крови.
Максимальную потребность в сладостях наш организм испытывает во время периода полового развития и созревания, пред началом менструаций и в период беременности. В головах многих женщин крутится мысль о сладком, но ей часто противоречит забота о фигуре, и многие всячески переступая через себя, избегают сладостей. Но в таком случае для себя необходимо правильно понимать, как влияют сладости на ваш организм. В умеренных количествах сладости могут оказывать вам неоценимую помощь, помогая вам оставаться молодой.
Возможно, вы обращали внимание, что с возрастом потребление сладкого людьми уменьшается. Это связано с тем, что во время менопаузы снижается количество женских половых гормонов (эстрогенов). Бабушки любители сладкого большая редкость. Стало известно, что те, кто позволяет себе регулярно употреблять сладости, менее подвержены стрессу, апатии и депрессии. При употреблении тортов, пирожных и конфет происходит поступление в организм антиоксидантов, роль которых очень велика при протекании биохимических реакций в организме, в которых они нейтрализуют свободные радикалы способные нанести вред клеткам организма. Ученные определили продукты, которые максимально обеспечивают нас антиоксидантами, к ним относятся: чернослив, шоколад, мед и изюм.
Сладости также способны помочь вам справится с ПМС. Наверное, многие замечали, что при приближении менструаций появляется влечение к фруктам, шоколадкам и прочим сладостям. Таким образом, наш организм посылает нам сигнал о том, что гормональный уровень изменился. Если вы почувствовали такое влечение не нужно преодолевать это желание и заедать его повседневной пищей. В конечном итоге вы просто не устоите перед искушением и все равно рано или поздно съедите свою конфетку. Так может просто немного позволить организму немного сладкого, не перегружая его перед этим другими продуктами? Необходимо знать, что в пятидесяти граммах шоколада содержится суточная доза магния, необходимого для нашего организма. Это количество магния, поможет справиться с болями, возникающими во время месячных внизу живота. Даже обычный бисквит в такие дни выступает в качестве источника серотонина, являющегося ключом к хорошему настроению.
Употребление сладкого повышают шансы стать мамой. Врачи диетологи рекомендуют в достаточной мере употреблять такой витамин как токоферол, его еще называют витамином Е, если вы серьёзно решили обзавестись потомством. Именно благодаря ему возрастают шансы зачатия. Содержится данный витамин в больших количествах в подсолнечном, оливковом и миндальном масле, халве.
Не исключая сладости из вашего рациона, вы тем самым способствуете развитию своего IQ. Лидером среди всех продуктов питания, способствующих улучшению работы мозга, безоговорочно являются сладости. И первое место среди них почетно занимает горький шоколад. Все просто, именно он потому что в отличии от молочного шоколада и шоколада с орехами в нем нет лишних жиров, которые мешают сконцентрироваться и способны замедлить вашу реакцию и снизить работоспособность. Исходя из перечисленного, если вы планируете «поработать головой», выберите горький шоколад. Кстати он также эффективен при незначительной тревожности и нервозности. Нашему мозгу для нормального функционирования нужна глюкоза, которая является основной пищей для него. Ее потребность в сутки составляет 30 грамм. Она максимально содержится в сладостях.
Борьба плохим настроением и стрессом также лежит через сладости, которые как уже говорилось, выступают в качестве источника серотонина и энергетика. По своей структуре сахар является почти на 100% углеводом, а значит и источником энергии. Такие углеводы выступают в качестве легкодоступного ресурса, и очень быстро утилизируются. В ряд таких быстрых энергетиков входят: мед, шоколад, сушеные фрукты. Часто настроение повышается с приливом энергии, которую мы получаем с пищей.
Не забывайте про продукты энергетики во время стресса, это поможет вам преодолеть плохое настроение и взглянуть под другим углом на проблему.
С таким же успехом можно спросить, почему нам нравится любоваться закатом на морском берегу или ловить на ладонь снежинки – анализ первопричин удовольствия никак не повлияет на его характер. Да простят гурманы-сладкоежки женский журнал JustLady за слишком приземленный подход к теме, но сегодня мы рассмотрим привычку к "сладкой жизни" не только с гастрономической точки зрения. В этой статье мы постараемся ответить на волнующий многих вопрос: что будет, если есть много сладкого ?
Любовь к сладостям, всевозможным конфетам, шоколаду, пирожным и мороженому возникает как-то сразу. Только успеет маленький человечек подрасти и почувствовать всю прелесть и разнообразие продуктов с "взрослого" стола, как уже делает свои однозначные выводы: конфеты – это здорово. Понаблюдайте за малышами, когда они уплетают за обе щеки какие-нибудь сладости. На мордашке – полное погружение в себя и бесконечное удовольствие. Попробуйте, отнимите! И нравоучения, типа: если есть много сладкого , то будут болеть зубки или что-нибудь слипнется - в данном случае не проходят. Сладкая жизнь она потому и сладкая, что не оставляет сил и желания задумываться над тем, что будет потом. Итак, почему же люди любят сладкое?
Энергетики для растущего организма
Что происходит с организмом, когда мы съедаем что-нибудь сладкое? Уровень глюкозы в крови повышается, происходит мгновенный выброс эндорфинов – гормонов счастья, которые моментально поднимают настроение. Маленькие дети на интуитивном уровне чувствуют благотворное влияние сладостей на организм, и, поэтому, никогда не отказываются от предложенного угощения. Углеводы, которые содержатся в шоколаде, пирожных и других "вкусностях" не требуют больших затрат на переработку, они считаются легкими и быстро насыщают организм энергией, необходимой для роста и развития. Другой вопрос, что если есть много сладкого , это не самым лучшим образом скажется на здоровье: постоянные скачки уровня инсулина могут спровоцировать сахарный диабет, а кислотность во рту – кариес. Поэтому, постарайтесь не приучать ребенка к чрезмерному употреблению сахара и сахаросодержащих . Дополните детское сладкими фруктами и натуральным соком – это и вкусно, и . Можно шоколадные конфеты фруктовыми желейными батончиками или мармеладками – желатин, содержащийся в них, полезен для организма и не так влияет на прибавку веса.
Детям мороженое, женщинам цветы
Почему, интересно, герой знаменитой кинокомедии именно так распределил презенты? Многие девушки с удовольствием бы поменяли цветы на какую-нибудь сладость. Это потом, после самозабвенного поедания шоколадки или небольшого тортика (а что, уместился в тарелку), мы, девушки, начинаем себя изводить. Ем много сладкого , я толстая, надо садиться на диету… Мысль здравая, но заставить себя делать что-либо по принуждению – не самый и перспективный вариант. Ограничивать себя в еде и регулярно заниматься физкультурой в течение длительного времени можно, только имея сильную мотивацию. Почему люди любят сладкое? Сдобные булочки, аппетитные пирожные и конфеты помогают снять стресс (вспоминаем – гормоны счастья). Постоянно тянет на шоколадки? Это мозг сигнализирует о том, что с вашим внутренним психологическим фоном не все в порядке. Употребление сладкого подобно наркомании – постепенно рецепторы, реагирующие на изменения химического состава крови, притупляются и, с каждым разом, вам хочется сладкого все в больших количествах. Это с физиологической точки зрения. С психологической стороны происходит следующее: попав в тяжелую ситуацию, человек интуитивно хочет отгородиться от нее, спрятаться. Лишний вес в данной ситуации выступает спасательным кругом, защищает человека, делает его более "толстокожим", невосприимчивым. Получается замкнутый круг: переживаю – ем много сладкого – толстею – еще больше переживаю.
Выше нос или как НЕ есть много сладкого
Итак, совсем отказываться от сладкого нет причины. В небольших количествах сладости являются отличным антидепрессантом и заряжают энергией уставший организм. От стрессовых ситуаций никто не застрахован, главное - найти тот баланс в употреблении мармелада-шоколада, который и радости в жизнь добавит, и на осиной талии никак не отразится. Медики и диетологи советуют съедать в день не более 100-150 г сдобы и других кондитерских изделий. Если возникает потребность в увеличении дозы, замените булочки и сахар натуральным медом или сладкими фруктами: бананами, клубникой (тоже отличные антидепрессанты). Не избегайте спортивных занятий – это самые первые помощники при стрессе, психологической усталости и апатии. Гуляйте на свежем воздухе, встречайтесь с друзьями и приятными людьми, смотрите на жизнь позитивно. Я ? Милый, поэтому я такая аппетитная!
Светлана Крутова
Женский журнал JustLady
Если поинтересоваться, какая у человека любимая еда, то мужчина, скорее всего, назовет какое-нибудь мясное блюдо, сосиски или пельмени. А женщина - шоколад, пирожное или фрукты… Не случайно кавалеры дарят дамам конфеты - оказывается, сладкое просто необходимо женскому организму! Это связано с воздействием на организм полового гормона эстрогена.
Дело в том, что эстрогены - женские половые гормоны - влияют на ткани головного мозга и уровень сахара в крови.
Нередко девочкам-подросткам неудержимо хочется сладкого в период полового созревания. Они тайком лакомятся шоколадками и сладкими напитками, и при этом постоянно ощущают вину за "неправильное" поведение, ведь злоупотребление сластями ведет к ожирению! Часто родители и друзья также осуждают их за любовь к сладкому, и в результате девочка или девушка может полностью отказаться от сахара… Заканчивается это, как правило, печально: нарушается баланс организма, и чтобы вернуться к здоровому состоянию, приходится долго лечиться…
Давайте на время забудем о том, что сахар - один из наших "белых врагов", и сосредоточимся на положительных свойствах сладкого.
Прежде всего, сладкие лакомства помогают нам бороться со стрессовыми ситуациями и плохим настроением. Поскольку сахар на 99,9 процента состоит из углеводов, он является незаменимым источником энергии. Съев шоколад, мед или сухофрукты, мы мгновенно ощущаем прилив бодрости. Особенно рекомендуется пользоваться таким "допингом" во время учебы, например, перед экзаменами или сложными контрольными.
Ни для кого не секрет, что сладкое также способствует улучшению мозговой деятельности. Дело в том, что клетки мозга питаются исключительно глюкозой, ее необходимо потреблять не менее 30 граммов в сутки. Лучше всего с этим справляется горький шоколад. Выбирайте шоколад без орехов, и ни в коем случае не молочный, это лишние жиры, которые, напротив, могут затормозить ваше мышление.
Наверное, многие женщины замечали, что с приближением критических дней им начинает вдруг хотеться сладкого. Таким образом организм дает знать об изменении уровня гормонов. К сожалению, нередко дамы начинают в это время больше есть и быстро набирают вес. Лучше не увеличивать количество еды в целом, а ввести в свой рацион сладости. Это поможет снять симптомы ПМС. В 50-граммовой порции шоколада содержится суточная норма магния, который избавит вас от болей внизу живота. А бисквит повысит уровень серотонина, и вы забудете, что такое упадок настроения, характерный для этого периода.
Если вы планируете беременность, то вам следует знать, что витамин Е повышает ваши шансы на зачатие. А содержится он в подсолнечном масле и халве. Но подсолнечного масла много не съешь, а вот халва… Кстати, в отличие от конфет, это натуральный продукт!
Многим также хочется сладостей во времябеременности. Ходят легенды о беременных женщинах, способных зараз съесть коробку конфет, целый торт, полную банку меда или варенья. Ничего удивительного: этого требует гормональная сфера. Организм сам знает, что ему нужно! Если нет противопоказаний, то позволить себе иногда можно… Другое дело, если после этого возникают проблемы с самочувствием или вы быстро набираете вес. Тогда лучше не поглощать бесконтрольно сладости, а проконсультироваться с врачом. Возможно, удастся подобрать приемлемый заменитель запретного лакомства - например, какой-нибудь фрукт.
С возрастом тяга к сладкому обычно снижается. Связано это с тем, что у женщин с наступлением менопаузы снижается уровень эстрогена. Между тем, старушки, которые не отказывают себе в сладком, обычно более активны и выглядят моложе своих сверстниц, не являющихся сладкоежками. Ведь в сладком содержатся антиоксиданты, вступающие в борьбу со свободными радикалами, накопление которых в организме медики считают одной из главных причин старения. Поэтому стареющим дамам стоит все время держать на своем столе шоколад, мед, изюм и чернослив - там больше всего антиоксидантов!
Разумеется, следует ограничить потребление сладостей, если у вас сахарный диабет. При проблемах с фигурой заменяйте конфеты и пирожные фруктами и сухофруктами. В них также содержится сахар, но они гораздо менее калорийны. Помните, что все хорошо в меру!
Ведь, правда, очень редко встречаются мужчины-сластёны. Если предложить женщине выбрать любимую еду – она, скорее всего, возьмёт шоколадку, кусочек торта, фрукты. А мужчина? Он положит на тарелку мясо, колбасу или сосиски. Учёные доказали, что женскому организму сладкое часто просто необходимо, это происходит из-за воздействия половых гормонов эстрогенов на ткани головного мозга и уровень сахара в крови.
Особенно нашему организму необходимы сладости в период полового созревания, перед месячными и во время беременности. Так если иногда хочется, а вроде как нельзя, то может, можно? Конечно можно! В разумных количествах сладости могут только помочь. Так какая от сладкого польза?
Продлевает молодость
Вы замечали, что с возрастом люди меньше едят сладкого? С наступлением менопаузы уменьшается уровень гормонов эстрогенов, вместе с этим у женщин ослабевает тяга к сладкому. Старушки-сладкоежки – большая редкость. Выясняется также, что те, кто не отказывает себе в сладком, не так подвержены процессу увядания. Конфетки и пирожные постоянно пополняют запас антиоксидантов, которые в свою очередь борются с вредными свободными радикалами. Самые мощные источники антиоксидантов из сладостей: мёд, шоколад, чернослив, изюм.
Помогает справиться с ПМС
Почему-то всегда с приближением критических дней нам хочется шоколадку или каких-то сладких фруктов. Так организм сигнализирует об изменении уровня гормонов. И не надо это желание просто заедать большим количеством обычной еды. В результате ведь всё равно трудно устоять перед конфеткой, и вы её съедите. Так, может, лучше просто предоставить организму немного сладенького, не нагружая его сверх нормы остальной обычной едой? Магний, содержащийся в шоколаде (достаточно 50 грамм, где и содержится суточная норма магния), поможет снять боли в нижней части живота. Обычный бисквит может в эти дни повысить уровень серотонина, вещества, влияющего на наше настроение.
Повышает шансы стать мамой
Диетологи советуют налегать на витамин Е, если планируешь стать мамой. Он увеличивает вероятность зачатия. Этого витамина много в подсолнечном масле и халве. Сейчас многие исключают подсолнечное масло, заменяя его на оливковое. Что ж, остаётся халва. Она, конечно, намного вкуснее!
Повышает уровень IQ
Среди продуктов, которые влияют на мозговую деятельность, лидерство удерживают сладости. На первом месте – горький шоколад. Именно горький, потому что шоколадка с орехами или молочный шоколад – это лишние жиры, которые не дадут сконцентрироваться и могут сделать вас медлительной и даже немного заторможенной. Поэтому, если нужен мозговой штурм – берём горький шоколад (а именно сахар плюс какао-масло). От нервов, между прочим, тоже помогает. Сладкое – единственная пища для мозга, так как его клетки в качестве пищи принимают исключительно глюкозу (в сутки необходимо не менее 30 грамм).
Борется со стрессом и плохим настроением
Сладости дают энергию, так необходимую в периоды, когда что-то не ладится. Сахар на 99,9% – это углеводы, а значит идеальный источник энергии. Эти углеводы – быстрое топливо, они утилизируются практически мгновенно. К таким энерджайзерам можно отнести шоколад, мёд, сухофрукты. Съев их, мы ощущаем прилив бодрости. Настроение часто напрямую зависит от энергии в нашем организме. Заряжайтесь энергией в стрессовых ситуациях, это поможет с ними справиться.
