Как сделать выбор мультиварки для дома. Как выбрать недорогую, но качественную мультиварку

Мультиварка, пожалуй, один из популярных кухонных приборов. Такие агрегаты существенно облегчают труд домохозяек и позволяют освободить время на другие дела. Стремясь избавиться от будней у плиты, многие отправляются в магазин техники. Но чтобы сделать правильный и взвешенный выбор, нужно хорошо изучить принцип работы и характеристики моделей. Ниже представлен рейтинг топ 10 лучших мультиварок, которые выбирают потребители в 2018 году.

На что следует обращать внимание при выборе

В магазинах предлагается масса различных моделей. Чтобы не растеряться в этом разнообразии, стоит обратить внимание на некоторые моменты, связанные с работой подобного прибора.
Многие мультиварки располагают такими опциями, как:

• Отложенный старт. За него отвечает таймер, позволяющий выставить время, по истечении которого начнётся обработка пищи.
• 3D нагрев, при котором нагревательные элементы расположены снизу, сверху и по бокам чаши.
• Управление со смартфона. Встречается, главным образом на моделях подороже. Поместив продукты в чашу, вы через время можете дать старт готовке блюда, зайдя с телефона или планшета в специальное приложение, которое через Bluetooth запускает мультиварку.
• Автоматический подогрев. Еда будет оставаться тёплой, пока прибор включен в сеть.
• Управление температурой - её можно подкорректировать уже в процессе готовки.
• Голосовая навигация. Электронный гид подскажет, что и когда нужно нажимать. Удобная опция, особенно для тех, кто ранее не имел опыта работы с такими приборами.

Современные мультиварки обладают удобными опциями

Разобравшись с «начинкой» мультиварок, многие задумываются про необходимый объём чаши, здесь всё зависит от количества порций.

Важно! При выборе между разными моделями, помните: чем меньше паспортная мощность - тем медленнее нагрев.

Для семьи с маленьким ребёнком подойдёт аппарат с чашей на 3,5 л. На семейство из 4–5 человек понадобится уже 4,5–5 л. Прибор с объёмом 6 и более литров - это уже для большой семьи или тех, кто любит принимать гостей.

Планируете готовить на большую семью? Выбирайте мультиварку с большой чашей

Конечно, эти цифры - всего лишь ориентир и многие выбирают модель «с запасом». Поэтому самыми массовыми считаются приборы с чашами на 5 л.

Уход и чистка обычно не доставляют сложностей. Правда, нужно иметь в виду, что чаша покрыта слоем антипригарного покрытия, которое нежелательно царапать.

Отмыть её можно обычной губкой с моющим средством. Для удаления пыли или грязи берутся та же губка или салфетка (а в идеале - тряпка из микрофибры). При этом их только смачивают, не нанося порошок, который повреждает эмаль.

Для многих хозяек важно, сколько места займёт такая покупка на кухне. Здесь придётся оценить габариты приглянувшейся модели. Ключевую роль играет объем чаши - чем он больше, тем внушительнее аппарат.

Обратите внимание и на то, где расположен блок управления. Как правило, он размещён на стенке, хотя попадаются изделия, у которых эта панель вынесена вперёд, что увеличивает габариты устройства.

Перед покупкой ещё раз подумайте, где именно будет стоять прибор. Часто ему отводится место на стульчике в углу или же на краю стола. Замеряйте, хватит ли длины шнура и не будет ли такое расположение мешать тем, кто находится на кухне.

На большинстве моделей панель управления располагается на боковой стенке

«Предком» современных мультиварок была рисоварка - производство этих устройств освоили в Японии ещё в 1950-е годы.

Немало важно и то, сколько будет стоить такая помощница на кухне. Прайс во многом определяется функциональными возможностями и тем же объёмом.

Разброс цен впечатляет - от 2 до 50 тыс. рублей. Наиболее доступными являются модели с минимальным набором режимов работы, тогда как за более многочисленные функции придётся доплатить.

Поэтому ещё до визита в магазин стоит подумать, для приготовления каких блюд будет использоваться мультиварка. К примеру, любителям кухонного дела может понадобиться аппарат, рассчитанный на 30–40 режимов, тогда как потребителю с более скромными запросами будет достаточно и 10–15.

Топ 10 лучших мультиварок - рейтинг 2018 по надёжности и качеству

Зная принципы работы и возможности мультиварок, можно провести самостоятельный анализ представленных на рынке техники моделей. Существуют в этом списке и лидеры, которые показали себя лучше всего и являются наиболее популярными.

Oursson MP5005PSD

В этом агрегате совмещено несколько функций сразу

Универсальный аппарат, объединяющий функции мультиварки, скороварки и пароваркой. Впишется в любой интерьер - можно выбирать из 11 вариантов цветового оформления.

Агрегат обладает следующими характеристиками:

• мощность (кВт): 1,2;
• объем чаши (л): 5;
• вид управления: электронное;
• дополнительный функционал: помимо автоприготовления, предусмотрены поддержка температуры и отложенный старт. Многие оценят и функцию томления продуктов, а также выбор режима давления (их здесь 3);
• количество программ: автоматических - 13, ручных - 79;
• таймер: отложенный старт - до 8 часов 50 минут, поддержка температуры - 12 часов;
• габариты (см): 30х33х30;
• вес (кг): 5,2;
• производитель: Южная Корея;
• ценовой диапазон (руб.): 7 000–14 300.

Важно! У моделей с регулируемым давлением особого внимания требует направляющий блок - бывает, что его сопло попросту рассыпается.

Преимущества:

• компактные для такого объёма, размеры;
• понятный алгоритм управления;
• возможность подбора режима давления;
• большое количество программ;
• простота в уходе.

Недостатки:

• отсутствие подсветки;
• если не подложить тряпку или коврик, начинает скользить;
• узкий клапан для выхода пара;
• таймер начинает отсчёт с момента включения программы (а не с набором нужной температуры);
• крышка требует особой осторожности - бывали случаи, когда она трескалась от небольшого усилия.

REDMOND SkyCooker M800S

Управлять мультиваркой можно с мобильного устройства

Одна из самых популярных моделей марки. Её «фишка» - система Ready For Sky, позволяющая управлять прибором через смартфон. Любые изменения в настройках программ при этом фиксируются в приложении.

Характеристики мультиварки:

• мощность (кВт): 0,9;
• объем чаши (л): 5;
• покрытие: антипригарное керамическое;
• вид управления: электронное;
• дополнительный функционал: автоподогрев с возможностью предварительного отключения и отсрочка старта, предварительное отключение. Из приятных бонусов - приготовление блюд во фритюре, получение сыра, творога и фондю. Возможность расстойки теста;
• количество программ: автоматических - 20, ручных - 28;
• таймер: отсрочка старта и автоподогрев (оба на 24 часа);
• габариты (см): 34х44х29;
• вес (кг): 5,5;
• производитель: Китай;
• ценовой диапазон (руб.): 8 700–13 700.

Знаете ли вы? Первые опытные образцы мультиварок в их нынешнем виде появились благодаря инженерам компании Panasonic - именно они успешно приладили к аналоговому прибору сенсор и микропроцессор.

Преимущества:

• разноплановый функционал;
• управление с телефона;
• хороший подбор программ;
• плавная регулировка температуры;
• при частой готовке разных блюд не впитываются лишние запахи.

Недостатки:

• не совсем удобное расположение кнопок, что заметно при ручной регулировке;
• маркий пластик;
• требует осторожного ухода;
• опыт эксплуатации показывает, что спустя 1–2 года часто заедает крышка - приходится прикладывать некоторые усилия.

REDMOND RMC-M90

Эта модель Redmond также оснащена хорошим набором программ

Модель доступнее, чем «восьмисотая», хотя по факту мало чем ей уступает. Главное различие - здесь нет опции удалённого контроля, хотя ручное управление реализовано на высоком уровне.

Описание характеристик:

• мощность (кВт): 0,86;
• объем чаши (л): 5;
• покрытие: антипригарное керамическое;
• вид управления: сенсорное;
• дополнительный функционал: автоподогрев и отложенный старт, 3D нагрев, регулировка температуры от +35 до +170 с шагом в 5 градусов;
• количество программ: автоматических - 17, ручных - 28;
• таймер: отложенная готовка и подогрев на 24 часа;
• габариты (см): 31х27х41;
• вес (кг): 5,6;
• производитель: Китай;
• ценовой диапазон (руб.): 4 700–6 000.

Важно! Подключая аппарат к сети, обязательно посмотрите, не касается ли кабель нагретых поверхностей (к примеру, боковины работающей газовой плиты).

Преимущества:

• хорошее качество сборки;
• удобный дисплей;
• проста в работе;
• быстрая и равномерная обработка продуктов;
• при кратковременных сбоях в электросети программа остаётся прежней, и готовка продолжается без особых проблем.

Недостатки:

• периодически отходит шнур питания;
• со временем глянцевая покраска затирается;
• слабое антипригарное покрытие чаши.

Philips HD3095/03

Бренд славится качеством своей продукции и эта мультиварка не исключение. Из конструктивных особенностей можно отметить толстые стенки чаши. Явным плюсом выглядит и функция блокировки (она же защита от детей).

Характеристики:

• мощность (кВт): 0,86;
• объем чаши (л): 4;
• покрытие: антипригарное керамическое;
• вид управления: аенсорное;
• дополнительный функционал: 3D нагрев, поддержание температуры и перенос начала обработки, возможность блокировки и защита от перебоев в сети (возобновление работы в течение 2 часов);
• количество программ: автоматических - 10, ручных - 13;
• маймер: автоподогрев и отложенный старт на 24 часа.
• габариты (см): 30х24х40;
• вес (кг): 3,6;
• производитель: Китай;
• ценовой диапазон (руб.): 9070–17700.

Преимущества:

• качественная сборка;
• толстостенная чаша;
• лёгкий в настройке ручной режим «Мультиповар»;
• хорошая защита;
• водонепроницаемый дисплей.

Недостатки:

• быстро скапливается конденсат, который довольно проблематично убрать;
• короткий (1,2 м) шнур;
• высокая цена.

BORK U800

Робот-повар от компании BORK

Производитель позиционирует модель как робота-повара. Особенности этого аппарата - точная подгонка времени и температуры с шагом в 1 деление и «умная» система автоматизированного приготовления, которая координирует модуль нагрева (тот состоит из 4 зон).

Какими характеристиками обладает:

• мощность (кВт): 1,4;
• объем чаши (л): 5;
• покрытие: антипригарное, с добавлением активированного угля;
• вид управления: электронное;
• дополнительный функционал: голосовые подсказки, защитная блокировка, режим «Мультиповар» с регулировками времени и температуры, функции готовки под давлением и самоочистки. По сути, это и пароварка, и духовка, и сковорода в одном устройстве;
• количество программ: автоматических - 14, ручных - 3;
• таймер: Отсрочка старта - 13 часов, подогрев - до 36;
• габариты (см): 30х30х40;
• вес (кг): 6,8;
• производитель: Корея;
• ценовой диапазон (руб.): 32 300–45 800.

Важно! Если после покупки обнаружилось, что прибор работает с перебоями, не спешите исправить ситуацию своими силами: такие действия могут привести к лишению гарантии.

Преимущества:

• обилие функций;
• мощная чаша с выносливым покрытием;
• удобно моется и очищается;
• возможность точной и плавной регулировки;
• отличная термообработка продуктов.

Недостатки:

• высокая цена;
• управление процессом требует некоторого привыкания;
• в случае поломки приходится подолгу искать детали под замену.

Moulinex CE 502832

Программы мультиварки рассчитаны на разные продукты и способы их обработки

Прибор «скороварного» типа. Программные настройки рассчитаны на самые разные типы продуктов и способы их обработки - от тушения мяса до получения воздушной выпечки либо нежной пасты.

Если обратиться к отзывам, то окажется, что эта модель считается одним из лучших предложений в среднем ценовом сегменте.

Характеристики:

• мощность (кВт): 1;
• объем чаши (л): 5;
• покрытие: керамика;
• вид управления: электронное;
• дополнительный функционал: отложенный запуск, подогрев, возможность настройки собственного рецепта, использование внутренней крышки и контейнера для готовки на пару (идут в комплекте);
• количество программ: автоматических - 37; ручных - 3;
• таймер: перенос старта и прогрев в течение 24 часов;
• габариты (см): 35х34х42
• вес (кг): 5,6
• производитель: Китай;
• ценовой диапазон (руб.): 7 800–12 500.

Преимущества:

• хорошая подгонка основных узлов и деталей;
• долговечность;
• простота в обращении с блоком управления;
• качественное покрытие чаши и покраска корпуса.

Недостатки:

• не всегда есть возможность собрать конденсат;
• отмечены случаи, когда лопалась крышка;
• со временем она же может начать открываться сама по себе.

Polaris PMC 0517AD

Мультиварка оснащена основными программами для приготовления блюд

Представитель бюджетного сегмента с неплохим для этой группы набором качеств. В наличии есть все основные функции, что в сумме с приемлемыми характеристиками делает эту мультиварку разумным приобретением (особенно если учесть наличие 3D прогрева).

Характеристики мультиварки:

• мощность (кВт): 0,86;
• объем чаши (л): 5;
• вид управления: сенсорное;
• дополнительный функционал: перенос готовки, подогрев, режим «Мультиповар». Есть возможность предварительного отключения автоподогрева. По необходимости работает как пароварка и йогуртница.
• количество программ: автоматических - 16, ручных - 2;
• таймер: подогрев и отложенный старт (по 24 часа);
• габариты (см): 31х41х27;
• вес (кг): 4,15;
• производитель: Китай;
• ценовой диапазон (руб.): 3 600–6 000.

Важно! Прежде чем открывать крышку, нужно предварительно спустить пар через клапан - за время готовки в чаше создаётся повышенное давление.

Преимущества:

• настоящий кухонный универсал;
• простое управление;
• неплохой набор дополнительного оборудования в комплекте;
• разумная стоимость.

Недостатки:

• по мере старения заедают кнопки;
• качество сборки может и подвести;
• в новом приборе долго выветривается запах пластика;
• отсутствие функции скороварки.

Tefal RK812132

Агрегат от Tefal обладает немалыми габаритами

Некоторым это покажется странным, но приёмника конденсата здесь нет, хотя фирма известна своим вниманием к подобным мелочам. Впрочем, это компенсируется удачным подбором характеристик.

Набор характеристик:

• мощность (кВт): 0,75;
• объем чаши (л): 5;
• покрытие: тефлон;
• вид управления: электронное, дополнено мембранными кнопками;
• дополнительный функционал: поддержка температуры с переносом начала готовки, работа в режиме пароварки, автоотключение, чуткий термостат.
• количество программ: автоматических - 24, ручных - 24;
• таймер: Отсрочка старта на 24 часа, регулятор автоотключения.
• габариты (см): 32х31х42;
• вес (кг): 6,4;
• производитель: Китай;
• ценовой диапазон (руб.): 6 300–14 100.

Знаете ли вы? Мультиварка отлично подходит для приготовления блюд малышам. Различные супы, пюре и каши готовятся быстро и разрешены детям самого раннего возраста.

Преимущества:

• качество покрытия и его лёгкая очистка;
• запах нового прибора исчезает уже после первой мойки;
• толстостенная чаша;
• удобный дисплей - сочетание зелёной (режим) и красной (температура/время) подсветок на кнопках помогает быстрее и легче освоить аппарат;
• достойное качество.

Недостатки:

• нагревательный элемент не очень мощный;
• необычная форма чаши требует тщательной и аккуратной мойки после каждого использования;
• на ТЭН может попасть вода (конденсат не собирается).

Lumme LU-1446

Lumme появилась на рынке бытовой техники недавно, но уже становится популярной

Марка набирает популярность среди отечественных потребителей и в этом есть заслуга её мультиварок.
Конкретно эта модель выделяется своими обширными возможностями, что вместе с простотой конструкции гарантирует длительное использование аппарата.

Характеристики:

• мощность (кВт): 0,86;
• объем чаши (л): 5;
• покрытие: антипригарная керамика;
• вид управления: электронное;
• дополнительный функционал: 3D нагрев, автоподогрев, разогрев уже готового блюда или детского питания, возможность работать с настройками «Мультиповара», готовить сыры, брынзу и творог. Предусмотрена и расслойка теста;
• количество программ: автоматических - 16, ручных - 30;
• таймер: поддержка температуры и отсрочка готовки - до 24 часов;
• габариты (см): 28,5х28,5х30,5;
• вес (кг): 2,9;
• производитель: Китай;
• цена (руб.): 1 600–3 300.

Важно! Выбирая мультиварку, лучше избегать продукции неизвестных брендов - зачастую они дешевле, но обслуживание может быть связано с трудностями вроде отсутствия нужных деталей.

Преимущества:

• простота эксплуатации и обслуживания;
• хорошо подобранный функционал;
• малая стоимость.

Недостатки:

• чаша быстро пригорает и берётся плохо смываемой плёнкой;
• могут возникнуть сбои в работе блока управления («выпадают» режимы);
• быстро скапливается конденсат.

Рейтинг 2018 мультиварок подготовлен в соответствии с мнениями потребителей. В топ 10 вошли лучшие и наиболее востребованные модели. Надеемся, эти цифры помогут определиться с выбором и купленный кухонный аппарат будет радовать безотказной службой долгие годы. Удачных кулинарных экспериментов!

Не можете себе позволить много времени проводить на кухне? Но при этом хотите радовать себя и своих домочадцев разнообразными и вкусными блюдами? Выход есть – просто купите себе надежную и многофункциональную электронную помощницу – мы расскажем вам, как выбрать мультиварку для дома в 2018 году, чтобы она взяла на себя ваши ежедневные кулинарные обязанности.

Выбрать хорошую мультиварку совсем не сложно. Мы поможем не заблудиться в разнообразии моделей и производителей, и расскажем обо всем, что следует учитывать при покупке этого продуманного и удобного прибора. Технические характеристики, функциональные возможности, комплектация – все это поможет вам с выбором. Как выбрать мультиварку для дома? Взвесить все плюсы и минусы использования этого устройства, а также определиться с объемом работы, который вы готовы доверить мультиварке. Именно от ваших кулинарных предпочтений, в основном, и будет зависеть выбор той или иной модели. Но давайте обо всем по порядку!

Устройство и принцип работы прибора

Мультиварка – современный и универсальный прибор, который позволяет приготовить одно блюдо за раз, практически без вмешательства человека. Достаточно лишь заложить необходимые ингредиенты, выбрать режим и включить устройство. По окончанию работы, мультиварка сама выключиться, о чем просигнализирует звуковым сигналом. В некоторых моделях, если сразу не открыть мультиварку и приступить к приему пищи, включается функция поддержания блюда горячим. Это удобно, если вы или кто-то из родных не успевает к обеду или ужину – еда будет свежей и горячей к вашему приезду и можно будет сразу сесть за стол.

Конструктивно, бытовые мультиварки – это чаши для приготовления, заключенные в термоизолированный корпус. Между чашей и оболочкой прибора размещены ТЭНы – нагревательные элементы, отвечающие за подачу тепла и приготовление продуктов.

Температура внутри мультиварки постепенно возрастает. Параллельно с этим повышается и давление. Именно благодаря грамотному сочетанию этих факторов, пища в мультиварке готовится достаточно быстро, при этом не подгорает, не разваливается и сохраняет все полезные вещества, витамины и комплекс микро- и макроэлементов. Никакого масла и холестерина или канцерогенов – в основном, продукты готовятся на пару, или поддаются тушению, варке, запеканию. То есть, мультиварки считаются эффективным способом поддержания здорового образа жизни.

Хотя, это нечто большее, чем просто пароварка. Ведь мультиварки умеют многое – жарить, тушить, томить и т.д.

Как правильно выбрать мультиварку, чтоб она не пылилась на полке? Прежде чем перейти к рекомендациям, постараемся объективно рассказать о плюсах и минусах использования такого прибора в повседневной жизни. Сперва о хорошем.

1. Ваше вмешательство в процесс приготовления обеда или ужина сводится к минимуму.
2. Не требуется никаких специальных технологических знаний или кулинарных талантов – даже новичок на кухне легко справится с приготовлением блюд из книги рецептов, которая продается вместе с выбранной мультиваркой.
3. Как уже говорилось, мультиварка готовит полезную пищу, а также коптит, обдает паром и стерилизует, делает йогурты, жарит во фритюре и помогает создать как простые, так и сложные многокомпонентные блюда.
4. Она достаточно экономична, и ее эксплуатация обойдется дешевле, чем пользование кухонной плитой.
5. Мультиварки – компактны и мобильны, занимают мало места, а при необходимости – легко переставляются или даже перевозятся с место на место, из кухни в кухню. Не требуют никаких разрешений, монтажа и подключений.
6. Пользоваться мультиваркой и чувствовать себя искусным поваром сможет и юная домохозяйка, и неопытный студент или холостяк. Блюда, при грамотном использовании режимов прибора, всегда получаются! Недоваренный или подгорелый рис, сырое тесто, жесткое мясо, развалившийся картофель – все это в прошлом.

Но существуют и нюансы:

1. За раз можно приготовить только одно блюдо и уйдет на это немало времени. Поэтому сообразить быстрый обед или ужин вам вряд ли удастся – все необходимо планировать загодя, с запасом времени.
2. Также внимательно следует отнестись к экспериментам с режимами и способами готовки новых и авторских блюд – не всегда придуманные рецепты или советы подружек подойдут и для вашего устройства.

И это, пожалуй, все. Некоторых может отпугнуть высокая цена усовершенствованных мультиварок с широким функционалом, но если посчитать, во сколько обходится эксплуатация газовой или электрической плиты, а также те затраты сил и времени, которые мы на это тратим, то выбор мультиварки становится очевидным.

Мы вас убедили? Тогда давайте начнем выбирать!

Стоит выбрать мультиварку по параметрам мощности, вместительности, а также учитывая материал, из которого изготовлен сам прибор и конструктивные особенности.

1. Расположение нагревательных элементов. Не стоит гнаться за дешевизной и покупать мультиварку, где ТЭН размещен внизу чаши для приготовления. Такое устройство не гарантирует равномерное и быстрое приготовление продуктов. Модели средней ценовой категории чаще всего имеют нижнее и боковое размещение нагревательных элементов, а вот самым оптимальным считается «3д-подогрев»: сверху, сбоку и снизу чаши.
2. Мощность. Разбег этого показателя – от 300 ватт до 2 кВт. Чем выше мощность, тем меньше времени будет уходить на приготовление еды. Для семьи из 3-4 человек лучше выбрать мультиварку не ниже 700 ватт. Вместительность прибора 5 л и выше? Ищите модель от 1000 ватт.
3. Вместительность или объем чаши. При выборе мультиварки по этому параметру учитывайте, что быстренько приготовить дополнительную порцию у вас не получится, поэтому подбирайте модель с небольшим запасом. Так, двух, трех литровые модели подойдут холостякам или семейным парам. Если у вас есть ребенок – покупайте мультиварку в 3-4 литра. Часто приходят гости или вы счастливчик из большой семьи — выбираем мультиварку с чашей на 5-6 литров.
4. Материал, из которого изготовлена чаша. Емкость для продуктов может быть тефлоновой, керамической, с антипригарным покрытием или с мраморным напылением. Дешевые модели имеют антипригарные чаши – дешево и сердито. Тефлон – легко моется даже в посудомойке, но подвержен механическим повреждениям. Керамика – чуть дороже, но прочнее, качественнее и экологичней. Мраморное напыление – новинка, встречается в дорогих и элитных мультиварках. Гарантирует равномерный нагрев, легкий уход и длительный срок службы прибора.
5. Управление – механическое или электронное. Этот критерий актуален для всех бытовых приборов. Механика – ручки-крутилки или кнопки – более надежный и неприхотливый тип. Однако более стильно и современно будет смотреться сенсорная панель или другая электроника. Конечно, всегда есть вероятность непредвиденных поломок и это следует учитывать.
6. Конструктивные особенности. Сюда отнесем наличие прорезиненных ножек, чтоб прибор не скользил по столу и не царапал столешницу, наличие каплесборника, чтоб в ваше блюдо не попадало лишней влаги, достаточную длину сетевого шнура, а также подставку для ложек и черпаков, которые идут в комплекте. Именно такая мультиварка, которая может похвастаться наличием всего вышеперечисленного, будет считаться удобной и практичной.

Кроме технических показателей, на ваш выбор однозначно повлияют функции, которые должна выполнять домашняя мультиварка. И это тоже критерий для отбора хорошей и эффективной модели.

Как правило, самые простенькие модели мультиварок имеют в запасе около 6-ти основных режимов – варка, тушение, молочные блюда, крупяные каши, жидкие блюда и жарка. Для небольшой семьи, где мультиварка выполняет вспомогательную роль для подстраховки – этого вполне достаточно.

Если вы собираетесь доверить своей электронной помощнице полноценный рацион своих домочадцев, то стоит потратиться на мультиварку с расширенным функционалом. Такие приборы помогут вам:

• печь сдобу или другие продукты;
• делать свежий йогурт;
• коптить мясо и рыбу;
• готовить такие сложные и разнообразные блюда, как плов, рагу, компот, макароны, пельмени;
• жарить во фритюре или на гриле;
• выполнять авторские рецепты в режиме «мультиповара».

Какую мультиварку выберете вы – дешевую и простую или многофункциональную, с количеством программ от 10 до 30? Зависит от ваших кулинарных фантазий и возможностей. Не стоит покупать дорогую и универсальную мультиварку, если нет необходимости задействовать весь ее потенциал и продуктивность.

Дополнительные возможности

Мультиварка, как настоящая заботливая мама или жена, может порадовать вас свежим завтраком или разогретым ужином. За это отвечают такие возможности прибора, как отложенный старт, таймер, автоподогрев, режим поддержания температуры. Именно эти «способности» существенно влияют на цену прибора, но практичность и удобство в пользовании с лихвой перекрывают и оправдывают эти затраты. Воспользуйтесь хоть раз возможностью сэкономить драгоценные утренние минуты на приготовлении завтрака – просто заложите продукты в мультиварку с вечера и введите нужное время старта, а утром – проснитесь от аромата свежей сваренной манной каши или горячей выпечки. Только так вы оцените всю прелесть использования этого полезного устройства.

Также, современные мультиварки имеют:

• защиту от детей;
• автоматическое отключение при перегреве;
• стерилизацию;
• сохранение режима работы при перебоях с электроэнергией;
• голосовое оповещение для людей с плохим зрением.

Итак, мы рассказали вам, на что обратить внимание при выборе оптимально подходящей вам модели мультиварки. А сейчас, позвольте дать несколько полезных советов, которые дадут возможность продлить срок службы прибора.

• Всегда обращайте внимание на качество исполнения прибора. Грубые стыки и швы, сильный запах пластмассы, жесткий или неравномерный ход регуляторов или кнопок управления – свидетельство ненадежности и низкого качества мультиварки.
• Гарантийный срок службы прибора должен быть не менее года.
• Наличие сервисного центра неподалеку – разумная мера предосторожности!
• Отдавайте предпочтение тем моделям, которые имеют гладкостенные чаши – такая посудина будет легче отмываться от остатков пищи.
• Также, поинтересуйтесь, можно ли докупить новую чашу в выбранную мультиварку, если со старой что-то случится. Будет обидно покупать новый прибор из-за разбитой или поврежденной емкости.
• Часто переезжаете – подберите модель со съемным шнуром питания – тогда меньше вероятность, что место входа кабеля в прибор будет повреждено при очередной транспортировке.
• Всегда отмывайте свою домашнюю мультиварку после каждого приготовления еды. Если крышка в приборе не снимается – просто налейте воды и на 15 минут включите режим варки.
• Если вы решили отчистить прибор снаружи – обязательно отключите его от питания и не включайте до полного высыхания. Мультиварку лучше протирать влажной тряпочкой.

Соблюдайте правила эксплуатации и выбранный прибор отплатит вам бесперебойной и длительной службой.

Самые популярные модели мультиварок

По традиции, мы подготовили для вас небольшой рейтинг мультиварок 2018 года.

Топ-5 самых популярных моделей по мнению покупателей мелкой бытовой техники для кухни открывает Мультиварка REDMOND RMK-M452 . Стильный, вместительный прибор, с керамической чашей на 5 литров и широкими возможностями. Мощность – 860 ватт, трехмерный нагрев и подъем ТЭНа гарантируют вам вкусно прожаренные блюда, как на сковороде.

Philips HD4737/03 также имеет 5-литровую чашу, но более высокую мощность – в 980 ватт. Разнообразие режимов (холодец, макароны или паста, йогурт, пицца), надежность и качественность выгодно выделяют именно эту модель среди всего электронного разнообразия. Также, мультиварка оснащена такими опциями, как отложенный старт, таймер, поддержка температуры.

Недорогая, но надежная мультиварка — Panasonic SR-TMH10ATW . Производитель постарался сделать свою модель предельно простой, но функциональной и практичной. Это – экономичная и компактная мультиварка – 2,5 л объем, 490 ватт мощности. Плюс к этому – 5 основных режимов, отсрочка старта, поддержание тепла, тефлоновое покрытие чаши. Учитывая стоимость прибора, недостатков у этой модели нет.

Более продуктивная – скороварка-мультиварка Moulinex CE 500E32 . Вместительность – 5 л, мощность – 1000 ватт, покрытие чаши допускает применение посудомоечной машины. Продуманная система безопасности и защиты от перегрева, полный функционал, стильный металлический дизайн и функция «Мультиповар» .

REDMOND SkyCooker M40S – умная мультиварка, оснащена технологией дистанционного управления. Популярная модель среди покупателей за 2017 год. В арсенале – 700 ватт мощности, 5 литров объема, чаша с антипригарным керамическим покрытием, книга с кучей рецептов, ложки, мерные стаканы и черпаки в комплекте. Из полезных свойств – защита от случайного включения, отложенный старт, поддержание тепла, таймер, мультиповар. Более 17-ти режимов работы, невысокая цена, тщательно выполненная сборка – что еще нужно для хорошей микроволновки?

Уверенны, что наш краткий обзор помог вам узнать, как выбрать хорошую мультиварку для себя или в качестве подарка для близкого человека. Все модели собрали максимальное количество положительных отзывов и находятся в самых верхних позициях популярности продаж. Если кто-то уже оценивает преимущества использования такой мультиварки на своей кухне, то почему бы вам не присоединиться к этому числу счастливчиков?

Теперь вы знаете, как выбрать мультиварку для дома в 2018 году, чтобы ваш дом всегда был наполнен вкусными и аппетитными ароматами, стол ломился от блюд, а у вас было больше свободного времени на себя и своих близких. Выбирайте с умом!

Актуальность: Февраль 2019

Мультиварка - инновационная кухонная бытовая техника, которая позволяет готовить любые продукты разными способами в автоматическом режиме. Чтобы приготовить любимое блюдо, достаточно загрузить ингредиенты в чашу, закрыть крышку, выбрать программу и нажать на кнопку «старт».

Известные мировые производители мультиварок уделяют особое внимание функциональности своей продукции и удобству пользователя. Для этого они оснащают устройства большим количеством разных программ, а также добавляют новые аксессуары и принадлежности, что позволяет использовать мультиварку в качестве фритюрницы, пароварки и даже полноценной электроплиты.

Мы составили список лучших мультиварок, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:

Бюджетные / Недорогие

1. Polaris
2. Scarlett
3. Smile
4. SUPRA
5. GALAXY

1. Philips
2. Tefal
3. Polaris
4. REDMOND

* Цены действительны на момент публикации и могут изменяться без предварительного уведомления.

Мультиварки: Недорогие

Недорогие / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы

Популярная бюджетная мультиварка с хорошим функционалом и экономичным энергопотреблением (700 Вт). 6 универсальных программ позволят вам готовить довольно широкий спектр блюд.

В режимах Плов и Каша на воде фиксированное время приготовления, а тушение, выпечка или варки на пару подразумевают возможность самостоятельно устанавливать продолжительность готовки. Простор для творчества есть.

Внутренняя поверхность 4-литровой чаши покрыта антипригарным тефлоновым слоем. Имеется также таймер отсрочки до 24 часов и функция автоматического переключения в режим подогрева.

Достоинства

• Низкая цена
• Простое управление
• Неплохие возможности для кулинарного творчества
• Чаша быстро моется

Минусы

• Тонкий слой тефлона вынуждает быть осторожными

Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы

• 11 автоматических программ позволяют быстро выбрать подходящий режим работы мультиварки
• Трехслойное антипригарное напыление Daikin внутри чаши обладает высокой стойкостью к механическим и температурным воздействиям, а также не оказывает никакого влияния на продукты во время приготовления
• В комплект поставки входит специальная емкость для приготовления на пару круп, овощей, рыбы и других продуктов
• Возможность создания собственного рецепта приготовления (изменение времени работы и температурного режима) с последующим занесением его в память устройства
• Клапан выхода пара быстро снимается и легко очищается при необходимости

Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы

• Встроенные автоматические программы позволяют выбрать оптимальный режим работы мультиварки для приготовления различных блюд
• Благодаря функции «Мультиповар» пользователь может регулировать время и температурный режим во время работы устройства, что обеспечивает более гибкую настройку процесса готовки
• Электронное управление обеспечивает точный контроль над работой мультиварки, а вся текущая информация отображается на ярком LED дисплее
• Отсрочка старта до 24 ч позволяет настроить устройство на приготовление пищи к конкретному времени. Можно получать готовое блюдо ежедневно в момент возвращения с работы
• Рабочая чаша емкостью 5 л с внутренним антипригарным покрытием обеспечивает приготовление большого количества еды за один цикл работы мультиварки

Недорогие / С функцией жарки / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы

• Наличие съемного контейнера для сбора конденсата обеспечивает простой и легкий уход за мультиваркой
• 11 встроенных программ позволяют готовить широкий спектр блюд, начиная от простых супов и заканчивая жаркой и выпечкой
• Мультиварка автоматически поддерживает заданную температуру, не позволяя блюду остыть после приготовления
• Благодаря системе равномерного нагрева, пища готовится быстрее и качественнее при любом режиме
• Электронное управление обеспечивает точный контроль над температурным режимом и временем приготовления, а вся текущая информация отображается на контрастном дисплее с LED подсветкой, расположенном на фронтальной части корпуса

Керамическая чаша / Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Основные плюсы

• Благодаря технология 3D нагрева блюда готовятся быстрее и равномернее по сравнению с традиционной варкой и тушением на плите
• Наличие 20 встроенных программ позволяет готовить большой ассортимент блюд одним касанием. Заготовки значительно сокращают время настройки мультиварки
• Полностью сенсорное русифицированное меню обеспечивает простоту и удобство управления мультиваркой
• В режиме «Мультиповар» можно вручную корректировать температуру работы устройства, обеспечивая более гибкую настройку мультиварки
• Большая чаша с объемом 5 л оснащена специальными ручками для ее удобной переноски. Верхняя крышка съемная, что позволяет быстро получить доступ к емкости
• Внутреннее керамическое покрытие чаши не боится температурных перепадов и царапин, а также не вступает в контакт с продуктами во время готовки

Керамическая чаша / Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Основные плюсы

• Компактная мультиварка, специально разработанная для молодых мам
• Благодаря девяти автоматическим режимам устройство может не только готовить молочные каши и пюре, но и стерилизовать соски и бутылочки
• Благодаря чаше объемом 2 л детское питание готовится быстро и в достаточном количестве для разового приема пищи
• Режимы «Мультиповар» и «Мастершеф Лайт» позволяют корректировать время работы и температурный режим автоматических программ до их активации и во время работы мультиварки
• Благодаря функции автоматического подержания тепла пища будет подогреваться до 12 ч, а таймер отсрочки старта позволит приготовить еду к назначенному времени

Керамическая чаша / Недорогие / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Основные плюсы

• Фирменное приложение Ready for SKY позволяет управлять работой мультиварки со своего смартфона. Это позволяет контролировать процесс приготовления, не отвлекаясь от работы и других дел
• Благодаря 17 встроенным программам в мультиварке можно приготовить широкий выбор блюд любой сложности простым нажатием на кнопку
• Режим «Мастершеф Лайт» обеспечивает возможность корректировки времени и температуры в процессе работы автоматической программы, что позволяет подобрать оптимальную степень приготовления блюда
• Программа «Мультиповар» позволяет задавать собственные настройки, что актуально для блюд, при приготовлении которых необходима максимальная точность
• В режиме «Вакуум» блюда готовятся без доступа воздуха на низких температурах по технологии «sous-vide», что позволяет сохранить весь витаминный комплекс продуктов

Показать все товары в категории «Недорогие»

Мультиварки: С функцией Мультиповар

С функцией Мультиповар / Керамическая чаша / С функцией жарки / С функцией пароварки

Основные плюсы

Мощная (почти 1000 Вт) пятилитровая мультиварка для ценителей хорошей кухни. Функция Мультиповар Pro, в рамках которой вы можете сами выставлять настройки прибора, соседствует здесь с 19 автоматическими программами и равномерным 3D-нагревом.

В чаше с керамическим покрытием толщиной 1,5-мм ничего не пригорает и не прижаривается, а мыть ее можно в посудомоечной машине.

Таймер рассчитан на 24 часа. В течение 12 часов мультиварка способна поддерживать готовое блюдо теплым.

Достоинства

• Отлично реализована функция Мультиповар Pro
• 19 автоматических программ
• Керамическая легко моющаяся чаша

• Простое управление
• Симпатичный дизайн

Минусы

• Нет мерного стакана и лопатки в комплекте
• Внушительные размеры

С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Основные плюсы

45 автоматических программ и полный набор ручных регулировок в каждой из них: покупая эту модель, вы получаете огромные возможности для кулинарного творчества. Варка, жарка, выпечка, пароварка - всё это доступно и легко реализуемо при помощи интуитивно понятного управления.

Мощная чаша в форме котелка с толщиной керамического покрытия 2,5 мм надежна и функциональна. Возможно, разработчикам стоило сделать повыше мощность прибора. 750 Вт для 5 литров - не так уж много. Зато здесь есть таймер отсрочки старта до 24 часов и функция автоподогрева готового блюда.

Достоинства

• 45 автоматических программ и функция Мультиповар
• Чаша с толстым керамическим покрытием легко моется
• Съемная внутренняя крышка
• Понятное управление
• Экономичность

Минусы

• Окошечко обзора в крышке запотевает
• Малая мощность

Показать все товары в категории «С функцией Мультиповар»

Мультиварки: С функцией жарки

Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы

Достаточно функциональный прибор для хозяек, которые не любят тратить слишком много времени на приготовление пищи.

У MCS-4703 семь автоматических программ, в том числе приготовление на пару, выпечка, тушение, жарка. Не все они идеально настроены, но есть и режим Мультиповар, в котором вы сами можете устанавливать время приготовления блюд.

Мультиварка оснащена сенсорным управлением и удобным дисплеем.

Достоинства

• Низкая цена
• Удобное сенсорное управление
• Есть ручные настройки
• Чаша легко моется
• Возможность использовать как пароварку

Минусы

• В автоматических режимах нужно очень точно рассчитывать ингредиенты
• Дизайн неоднозначный

Показать все товары в категории «С функцией жарки»

Мультиварки: С функцией пароварки

С функцией пароварки / С функцией жарки

Основные плюсы

Готовить овощи на пару с этой мультиваркой - одно удовольствие.

Агрегат предназначен для небольших семей. 4-литровая чаша с керамическим покрытием толщиной 2 мм нагревается очень быстро за счет серьезной мощности модели - 980 Вт. Поэтому 14 автоматических программ, среди которых выпечка, каша, крупа, тушение, йогурт, настроены весьма точно.

При желании вы можете установить таймер отсрочки приготовления (до 24 часов) или режим подогрева готового блюда. В комплекте идет кулинарная книга с более чем 30 оригинальными рецептами и советами профессиональных поваров.

Достоинства

• Высокое качество варки на пару
• Большая мощность
• Чаша легко моется
• Понятное управление
• 14 автоматических программ
• Кулинарная книга в комплекте

Минусы

• Маркий корпус
• Нагревательный элемент отмывается не сразу

Показать все товары в категории «С функцией пароварки»

Мультиварки: Керамическая чаша

Керамическая чаша / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Недорогие

Основные плюсы

Среди недорогих универсальных моделей эта - одна из лучших. 16 автоматических программ и функция Мультиповар позволят вам варить, жарить, запекать и готовить на пару в свое удовольствие.

Электронная панель с сенсорным управлением симпатична и функциональна. Нельзя сказать, чтобы управление было реализовано идеально, в кнопочки придется потыкать, но результат, как правило, получается отличным.

5-литровая чаша с керамическим покрытием, ручками и внутренней крышкой неплохо отмывается и очень легко извлекается и ставится обратно. В мультиварке используется технология 3D-нагрева, она обеспечивает равномерное пропекание не только снизу, но и сверху.

Поддерживать температуру готового блюда здесь можно до 24 часов - вдвое больше, чем у большинства конкурентов. Плюс 24-часовой таймер отсрочки включения.

Достоинства

• 16 автоматических программ + Мультиповар
• 3D-нагрев

• Чаша с керамическим покрытием и ручками
• Съемная внутренняя крышка
• Емкость для йогурта и контейнер-пароварка в комплекте
• Отключаемый звуковой сигнал
• Книга на 100 рецептов прилагается

Минусы

• Не самое удобное меню
• Слишком нежная кнопка на крышке

Керамическая чаша / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Недорогие

Основные плюсы

Эту мультиварку вы можете использовать и для варки, и для жарки, и для выпечки. 17 автоматических программ, а также функция Мультиповар дают широкий простор для кулинарных изысков.

5-литровая чаша с керамическим покрытием оборудована ручками и съемной крышкой, ее легко и извлекать, и мыть. Неплохо работающий 3D-нагрев не даст вашим пирожкам остаться непропеченными сверху. Мощность достаточная - 860 Вт. Есть таймер отложенного старта на 24 часа и функция подогрева готового блюда.

Достоинства

• 17 автоматических программ и функция Мультиповар
• Чаша с керамическим покрытием и ручками легко моется
• Съемная внутренняя крышка
• Выключатель на шнуре
• Экономичность

Минусы

• Чаша впитывает запахи
• К меню необходимо привыкнуть

Керамическая чаша / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Мультиварки занимают лидирующие позиции на рынке кухонной бытовой техники. Восторженные отзывы подруг, яркая реклама и бурное обсуждение на форумах вызывают желание приобрести этот кухонный девайс.

Одни с жаром уверяют, что готовят теперь все блюда в этой чудо кастрюльке, другие не находят в ней ничего особенного.

Но ведь у каждой новинки есть свои плюсы и минусы, которые замечаешь после определенного периода ее эксплуатации.

Почему так много восторженных отзывов? Стоит ли приобретать прибор в личное использование? Как выбрать мультиварку? Какие у нее плюсы и минусы?

Давайте попробуем разобраться во всех вопросах.

Общие характеристики

Мультиварка –это многофункциональный кухонный электроприбор на программном управлении, предназначенном для приготовления еды в разных режимах.

Она соединяет несколько бытовых приборов: хлебопечка, кашеварка, рисоварка, пароварка, йогуртница.

Существуют 2 вида мультиварок:

• Скороварка - работает под давлением. Она отличается быстрым приготовлением пищи и экономией электроэнергии.
• Пароварка - обычная мультиварка, работает без давления.

Мультиварка состоит из корпуса и чаши. В чаше происходит сам процесс готовки. А корпус берет на себя роль термоса и не выпускает тепло за пределы агрегата. Нагревательные элементы находятся в нижней части мультиварки, более усовершенствованные модели оснащены дополнительными элементами по бокам и сверху.

На крышке находится клапан, он отвечает за регулировку давления в процессе готовки. А внизу емкость для скопления выделяющегося конденсата.

Электронная панель позволяет выбрать программу, установить нужную температуру и продолжительность готовки.

Таким образом, мультиварка- это кастрюля с собственным нагревательным элементом и замкнутой системой потери тепла. Она не нуждается в контроле и оповещает об окончании процесса готовки звуковым сигналом.

Общие преимущества и недостатки

Плюсы:

1. Освобождение от участия в готовке. Один из главных плюсов - это экономия времени. Не надо ждать закипания воды, бояться, что пища пригорит, сжечь блюдо в мульте невозможно. Достаточно просто порезать продукты, положить их в чашу и выставить нужный режим. А все дальнейшие заботы этот кухонный гаджет возьмет на себя.
2. Поддержание нужной температуры блюда. После завершения процесса приготовления блюда, мультиварка автоматически переходит в режим подогрева. Теплое блюдо будет ждать вас в любой момент.
3. Функция «Отложенный старт». Отсрочка приготовления блюда –это находка для тех кто любит полезные кашки на завтрак. Засыпьте вечером овсянки в чашу, залейте молочком и выставите нужное время. А с утра просто разложите горячую кашу по тарелкам.
4. Многофункциональность. Мультиварка отлично подходит для любителей минимализма или владельцев негабаритных кухонь. Она одновременно заменяет йогуртницу, хлебопечку, духовку, микроволновку и пароварку. К тому же, совмещая все эти функции в себе, она освобождает не только место, но и здорово экономит деньги, ведь по отдельности эти приборы стоят куда дороже.
5. Многорежимность и простота в использовании. Прибор умеет жарить, варить, выпекать, тушить, томить продукты, готовить десерты. Даже начинающая хозяйка сможет приготовить ароматное и аппетитное блюдо в чудо кастрюльке. Множество рецептов для мультиварки позволят избежать однообразия в еде.
6. Сохранение полезных свойств продукта. Продукты готовятся в герметично закрытой чаше. Эффект русской печки сохраняет в еде все полезные вещества, витамины и минералы. Кроме того, еда, приготовленная в мультиварке требует меньше специй и приправ.
7. Мобильность. Компактный кухонный прибор не требует много места и работает везде, где есть электрическая розетка. Настоящая мини-кухня весом в несколько килограммов и удобной переносной ручкой.
8. При готовке в мультиварке нет такого обилия запахов, как при готовке на плите.

На заметку! роме того, еда, приготовленная в мультиварке требует меньше специй и приправ.

Минусы:

1. Более долгое время готовки пищи на некоторых режимах, например, супах, по сравнению с газовой плитой.
2. За 1 цикл только 1 блюдо. В отличии от кухонной плиты с несколькими комфорками, где можно сразу варить, тушить и варить, в мультиварке можно приготовить только 1 блюдо. А это растягивает время.
3. Недолговечность покрытия. Поверхность чаши мультиварки нуждается в бережном обращении. Только пластиковые, прорезиненные и деревянные лопатки или ложки подходят для использования. Кстати, стандартная чаша всего 5 литров, это значит, что полезный объем максимум 3,5- 4 литра. Приготовить суп на неделю на большую семью не получится.
4. Отсутствует автоматическое открытие крышки. Небольшой пустяк, но портит внешний вид блюда. После окончания процесса готовки на крышке скапливается конденсат. Если не открыть самим, то капли будут капать прямо в готовую еду.
5. Разброс функционала. Мультиварка, как и почти любая могофункциональная техника, уступает своим функционалом специализированным приборам. Для функции «На пару» у нее очень маленький поддон, он вмещает ограниченное количество продуктов, в отличии от пароварки. А йогурты получаются более густыми и вкусными в йогрутнице. Каждый из этих кухонных приборов предоставит больше возможностей в полноценном режиме, чем мультиварка.
6. Не образуется поджаристая корочка. Так как сверху отсутствует нагревательный элемент, то мультиварка не может аппетитно зарумянить выпечку, ее приходится переворачивать.
7. В мультиварке отсутствует функция перемешивания блюда.
8. Нельзя отменить режим подогрева во многих моделях, эта функция не всегда уместна.

На заметку! Для готовки еды в мультиварке по очереди, нужно приготовленное блюдо сразу же перекладывать в другую емкость, освобождая чашу мультиварки для следующего блюда.

Какую мультиварку выбрать?

Перед покупкой нужно определиться со следующими критериями:

• Мощность;
• Объем чаши и ее покрытие;
• Количество режимов;
• Тип управления;
• Конструктивные нюансы;
• Производители.

Мощность

Мощность прибора разнится в пределах от 200 Вт до 2кВт, этот показатель зависит от объема чаши.

Интересно! Доказано, что мультиварка экономичнее электрической плиты в 2 раза!

Для небольшой семьи подойдет мультиварка с мощность 800 Вт, она приготовит с оптимальной скоростью. Чем выше мощность прибора, тем быстрее будет осуществляться процесс готовки, а соответственно потратится меньше электроэнергии.

Внимание! Максимальный показатель мощности достигается при полностью загруженной чаше.

Объем чаши и покрытие

Мультиварки с чашей на 1,5-3 литра подойдут для небольшой семьи или одного человека. Большой семье надо рассматривать объем 5-6 литров. Бывают устройства с чашей 10 литров, но их встретишь крайне редко.

Оптимально приобрести прибор с чашей 4-5 литра даже, если живете один. Всегда могут нагрянуть гости, которых надо будет накормить, а с маленькой емкостью это вряд ли получится.

При выборе покрытия чаши, нужно ориентироваться на плюсы и минусы каждого материала.

• Тефлон, если небрежно с ним обращаться, быстро теряет свои антипригарные свойства. Вкус еды может незначительно меняться из-за вредных испарений, которые выделяются при нагревании металла. Но зато тефлоновые емкости отлично моются.
• Керамика стойко переносит воздействие чистящих средств, гигиенична и не впитывает запахов. Но имеет повышенную хрупкость, что так же требует бережного обращения.
• Пятислойное антипригарное покрытие легко моется, прочное, абсолютно безопасное и сохраняет максимум витаминов. Но имеет высокую стоимость.

Внимание! Исходя, из вышеперечисленного лучше остановить выбор на чаше из керамики. Главное, бережно с ней обращаться.

Количество режимов

Сейчас выпускают мультиварки с большим выбором различных программ. Но нужны ли все эти режимы? Важно не переплатить деньги за ненужные функции.

К основным относятся:

• Варка;
• Жарка;
• Выпечка;
• Тушение;
• На пару;
• Молочная Каша;
• Гречка, рис.

К дополнительным относятся:

• Йогурт;
• Пельмени;
• Компот;
• Рагу;
• Хлебопечь.

Многие производители для того, чтобы привлечь покупателей снабжают кухонный девайс кучей ненужных режимов. Это влияет на стоимость мультиварки в сторону увеличения. Нет смысла переплачивать лишние пару тысяч, если вы не любите печь хлеб или варить варенье.

Останавливайте свой выбор на тех режимах, которые действительно нужны. Тем более название функции не ограничивает ее употребление, например, плов и рагу прекрасно получатся на режиме тушения или выпечки.
Тип управления

В приборе предусмотрены 2 типа управления:

• механическое;
• электронное.

В первом варианте на передней панели имеются различные кнопки и переключатели. Они надежны и проверены временем.

При электронном варианте на панели представлен сенсорный дисплей.

Сенсор не является важным нюансом при выборе мультиварки. Он хорош для тех кто любит быть в курсе всех последних технических новинок.

Поэтому если вам не принципиальна разница, то лучше выбрать мультиварку с кнопочным управлением, стоить она будет на порядок дешевле.

Конструктивные нюансы

Обязательно обратите внимание на такие важные моменты!

• Ножки мультиварки должны быть прорезинены. Эта защитит стол от царапин, а мультиварку от падения, она будет надежно стоять на столешнице.
• Корпус из металла прослужит дольше пластикового аналога и не выгорит со временем.
• Предусмотренный в конструкции влагосборник, будет собирать конденсат, защищая блюдо от стекающих капель.
• Приятным бонусом будет съемная подставка под ложки и лопатки, она крепится сбоку прибора и не вызывает неудобств с поиском дополнительного места под эти приборы.
• Длина сетевого кабеля должна быть достаточной для подключения к розетке. А еще лучше, если шнур будет съемным, это облегчит процесс перемещения в маленьком пространстве.
• Мультиварка с 3Д нагревом лучше в приготовлении, но ее стоимость выше средней.

На заметку! Мультиповар –функция позволяет выставлять свою температуру, время и экспериментировать с рецептами.

Производители

Рынок переполнен производителями этих чудо - кастрюль. Обращать внимание нужно на те бренды, которые зарекомендовали себе в производстве именно кухонной техники. Рассмотрим самые известные.

• Redmond - является лидером, имеет заслуженную репутацию, а отличное качество и функциональность вполне оправдывают свою цену.
• Moulinex - хорошие мультиварки, имеют большие чаши, отличаются высокой мощностью.
• Panasonic - надежное качество, чаши имеют многослойное покрытие, а сами мультиварки оснащены дисплеем, режимом подогрева, мультиповаром.
• Polaris - неплохое качество и дизайн, но разработчик в основном используют идеи других производителей.
• Philips - мультиварки имеют чаши разных объемов, высокую мощность, стальной корпус и микропроцессорное управление.

Чтобы понять какая именно модель является лучшей у производителя, можно зайти на тематический форум. Там публикуются отзывы от реальных людей, уже испробовавших этот прибор. Кроме того, есть специальные интернет сайты, на которых можно сравнить можели между по собой по функционалу, цене, мощности и другим деталям.

Перед покупкой обратите внимание на отзывы специалистов, они помогут сделать окончательный выбор и не переплатить за.кухонный девайс:

1. Проверьте исправнось подсветки дисплея
2. Все функции обязательно должны быть на русском языке.
3. Автоотключение. Если у вас часто убегает суп или подгорает что-то на сковородке, то эта функция будет необходима.
4. Обратите внимание на гарантийный срок, чем он дольше, тем больше уверенность в качестве товара. Гарантия должна быть не меньше одного года.
5. При механическом управлении все кнопки должны нажиматься без усилия.
6. Проверьте, а продается ли к выбранной модели отдельная чаша. Чтобы в случае порчи покрытия не менять всю мультиварку.
7. Осмотрите корпус мультиварки, чтобы на нем не было не аккуратных стыков или зазоров.

Теперь вы знаете как выбрать мультиварку. Помните, что кухонный девайс покупается на долгие годы, поэтому экономить на приобретение не стоит. Но и выбирать самую дорогую модель тоже не разумно. Исходите из ваших возможностей и потребностей, читайте технические характеристики прибора и выбирайте проверенного производителя.