Питания растений, а также органическое вещество, которое положительно влияет на свойства почвы.
Органические удобрения состоят из веществ животного и растительного происхождения, которые, разлагаясь, образуют минеральные вещества, при этом в приземный слой выделяется диоксид углерода , необходимый для фотосинтеза растений. Кроме того, органические удобрения благотворно влияют на водное и воздушное питание растений, способствуют развитию почвенных бактерий и микроорганизмов, которые живут в симбиозе с корнями овощных культур и помогают им получить доступные питательные элементы. К органическим удобрениям относят навоз, торф, компост, птичий помёт, перегной и другие материалы.
Виды органических удобрений
Навоз
Это наиболее ценное органическое удобрение. В навозе разных животных в среднем содержится (%): воды 75, органического вещества 21, общего азота 0,5, усвояемого фосфора 0,25, окиси калия 0,6. Качество навоза зависит от вида животного, его корма, подстилки и способа хранения. Так, при кормлении свиней используют много концентратов, поэтому навоз отличается высоким содержанием азота, а в рационе жвачных животных присутствуют грубые корма - в их навозе больше калия.
Лучший подстилочный материал для навоза - верховой слаборазложившийся торф , однако чаще используют солому или опилки. Конский навоз на соломистой подстилке незаменим на холодных глинистых почвах. Его лучше всего использовать в качестве биотоплива для парников. Навоз крупного рогатого скота согревается хуже, чем конский, так как в нём содержится больше воды. Но этот навоз незаменим на лёгких почвах. Свиной навоз отличается кислой реакцией, при его использовании надо добавлять известь. В кроличьем навозе обнаружены все необходимые для растений вещества. Его ценность увеличивается при смешении с навозом других животных и птичьим помётом. Навоз нутрий по химическому составу и физическим свойствам резко отличается от навоза других животных, поэтому его можно использовать только в перебродившем виде, а ещё лучше добавлять в компосты. Компостную кучу можно периодически поливать насыщенным раствором навоза нутрий, но чтобы предотвратить потери азота, необходимо добавлять суперфосфат (1,5-2 кг на 100 кг компоста). Весной следующего года такой компост можно вносить в почву.
Различают четыре стадии разложения навоза. У слаборазложившегося (свежего) цвет и прочность соломы изменяются незначительно. Вода при его промывании приобретает красноватый или зелёный оттенок. У полупревшего навоза солома становится тёмно-коричневой, теряет прочность и легко разрывается. Водный раствор тёмного цвета. Навоз в этой стадии теряет 30 % первоначальной массы. Перепревший навоз представляет собой чёрную мажущую массу. Солома разлагается полностью, навоз теряет 50 % массы. Перегной - рыхлая землистая масса. В этой стадии разложения потери первоначальной массы достигают 75 %.
Навоз в стадии меньшего разложения вносят осенью, большего - весной. Свежий навоз использовать нежелательно. Если навоза недостаточно, то его целесообразно вносить в меньших дозах, но на большую площадь, например в лунки. На холодных почвах навоз заделывают на глубину 10-15 см так, чтобы сверху он был прикрыт землёй, на тёплых, быстро просыхающих - на полную глубину обрабатываемого слоя. Навозная жижа (жидкая часть навоза крупного рогатого скота) - азотно-калийное удобрение. Из-за малого содержания фосфора в навозную жижу полезно добавлять суперфосфат (15 г на 1 л). Это удобрение используют для жидких подкормок, для чего его разбавляют водой , а также для приготовления торфонавозного компоста. Коровяк (водный настой коровьего кала) довольно часто применяют для жидких подкормок, разбавляя водой (1:6 или 1:10). Раствор обычно готовят в деревянной посуде. Если раствор оставляют для брожения, то из него быстро улетучивается азот, поэтому перед употреблением добавляют сернокислый аммоний (10-20 г на 10 л).
Птичий помёт
По химическому составу птичий помёт относится к числу лучших видов органических удобрений. Наиболее ценным считается куриный и голубиный помёт, менее ценным - утиный и гусиный. При частом внесении помёта в почве накапливается азот в нитратной форме, поэтому данное удобрение лучше заделывать осенью, равномерно распределяя по всей площади. Но наиболее эффективен птичий помёт при использовании в жидких подкормках. Для приготовления раствора ёмкости наполовину заполняют помётом, затем заливают водой, закрывают крышкой и настаивают 3-5 сут. Далее раствор вторично разбавляют водой (1:10).
Торф
В торфе содержится немного доступных для растений питательных элементов, но зато он увеличивает содержание гумуса и улучшает структуру почвы. Тёмный цвет торфа способствует поглощению тепла и быстрому прогреву почвы.
По степени разложения различают несколько видов торфа. Верховой отличается слабой степенью разложения растительных остатков и высокой кислотностью. Низинный характеризуется высокой степенью разложения и меньшей кислотностью. Переходный торф занимает промежуточное положение между ними.
Торф собирают в болотах, потом раскладывают для проветривания или закладывают в компостную кучу. Вносят торф в любое время года, даже зимой по снегу. Но нельзя забывать, что к нему необходимо добавлять известь. На огороде торф лучше всего добавлять в компосты, а также в почвенные смеси для выращивания рассады и защищённого грунта.
Ил
Ил накапливается на дне прудов, озёр, рек. В нём много перегноя, азота, калия и фосфора. После непродолжительного проветривания ил можно успешно использовать на песчаных почвах (3-4 кг на 1 м²).
Фекалии
Фекалии - это нечистоты уборных. Они богаты минеральными веществами, которые легко усваиваются растениями. Однако фекалии, находящиеся в выгребных ямах, быстро разлагаются, из них быстро улетучивается азот. Для лучшего сохранения азота на дно выгребной ямы насыпают торф слоем 20-25 см. Затем фекалии еженедельно переслаивают небольшим количеством торфа. В результате не только сохраняется азот, но и исчезает зловонный запах. Перед применением в качестве удобрения фекалии компостируют, чтобы обеззаразить от глистов, яйца которых погибают при температуре 55…60 °С.
Опилки и древесная кора
Опилки - дешёвое органическое удобрение, которое может значительно повысить плодородие почвы, улучшить её воздухопроницаемость и влагоёмкость. Только вносить их следует не в свежем виде, а в перепревшем или в смеси с другими материалами. Для ускорения процесса разложения опилки складывают в кучу, смачивают водой, навозной жижей. Можно смешать их с опавшей листвой и растительными остатками. Полезно переслаивать опилки землёй. В течение лета кучу дважды перелопачивают, добавляя накопившиеся растительные остатки и нитрофоску . Из-за того что опилки имеют кислую реакцию, к ним добавляют известь или мел (120-150 г на одно ведро).
Древесную кору (отходы деревообрабатывающей промышленности) перед использованием компостируют. Кору влажностью 75 % измельчают на кусочки длиной 10-40 см, складывают в кучу и вносят минеральные удобрения (кг на 100 кг): аммиачной селитры 0,9, мочевины 0,7, натриевой селитры 2, суперфосфата 0,2, сульфата аммония 1,5. Кучу периодически перемешивают и увлажняют. Через 6 мес компост готов к употреблению.
Сидераты
Это органическое удобрение представлет собой запаханную в почву высокостебельную растительную массу одно- или многолетних бобовых растений (ярового гороха, яровой вики, кормовых бобов, люпина, сераделлы), а также фацелии, гречихи, подсолнечника и других. По своему действию сидераты почти равноценны свежему навозу. Питательные элементы, содержащиеся в растительной массе сидератов, попадая в почву и постепенно разлагаясь, переходят в доступное состояние для последующих культур, а органическое сидеральное вещество способствует восстановлению почвенной структуры. Некоторые сидеральные культуры (люпин, гречиха, горчица) увеличивают растворимость и доступность для растений малоподвижных почвенных фосфатов, а люпин может использовать труднодоступные формы калия.
В зависимости от степени истощения почвы сидераты размещают на участке всё лето или как промежуточную культуру. Например, их высевают после уборки ранних овощей. Иногда высевают озимый горох или озимую вику, весной после цветения массу прикатывают или скашивают и запахивают, а участок выравнивают и проводят посев. На огороде сидераты высевают сплошными рядами (ширина рядов 60- 90 см, междурядий 15 см). Глубина заделки однолетних бобовых культур 5-6 см, многолетних - 3-4 см. Обязательно послепосевное прикатывание, особенно многолетних трав. Уход сидератам не требуется, но при поливе они растут лучше.
Компосты
Компосты готовят из различных органических материалов. Растительные остатки, не поражённые вредителями и болезнями, фекалии, птичий помёт, навоз и другие материалы складывают в рыхлую кучу (штабель) на ровной поверхности, переслаивая дерновой землёй или торфом. Основой кучи служит подстилка из листьев, опилок или торфа слоем 10-12 см. Периодически кучу увлажняют водой или раствором удобрений, через 40-50 сут компост перемешивают, а когда его температура достигнет 60 °С - уплотняют.
Летом компостную кучу защищают от солнца, на зиму укрывают землёй или опилками слоем 30-40 см. Через 8-11 мес компост можно использовать. Сорняки, давшие семена, компостируют отдельно, так как они сохраняют всхожесть около пяти лет.
Wikimedia Foundation . 2010 .
Синонимы :Смотреть что такое "Перегной" в других словарях:
Гумус, удобрение, навоз Словарь русских синонимов. перегной сущ., кол во синонимов: 5 гумус (4) навоз … Словарь синонимов
перегной - Однородная землистая масса, образовавшаяся в результате разложения навоза и органических остатков растительного или животного происхождения. [ГОСТ 20432 83] перегной Однородная землистая масса, образовавшаяся при разложении органических отходов… … Справочник технического переводчика
ПЕРЕГНОЙ, 1) то же, что гумус. 2) Перепревший навоз, органическое удобрение … Современная энциклопедия
1) то же, что гумус.2) Перепревший навоз, органическое удобрение, используемое в основном для приготовления торфоперегнойных горшочков, мульчирования посевов … Большой Энциклопедический словарь
Содержимое
Как правило, перегной, который используют в качестве удобрения, выглядит в виде рассыпчатой массы, коричневого цвета, от него не веет гнилым запахом или аммиаком, только землей.
Особенности
Навоз предусматривает большое количество питательных веществ, он хорошо впитывает влагу, а также удерживает ее, при этом сырье остается упругим, и что особенно важно, между частицами перегноя остаются завоздушины, благодаря которым корневая система растения дышит. Каждую почву, что отличается по составу, он облагораживает по-своему, например, если земля песчаная, то перегной помогает удерживать воду и наделяет ее полезными элементами. Если это тяжелая почва с примесями глины, то перегной помогает сделать ее легче, разрыхлить и напитать, сделать воздушной.
Если покрывать навозом почву, то верхний образующийся верхний слой в виде корки предусматривает капилляры, благодаря которым влага из земли впитывается, таким образом, например, тяжелый грунт остается в норме, не тонет в воде. Под этой коркой появляются дождевые черви и полезные микроорганизмы, они повышают эффективность корневой системы. Кроме того, почва под мульчей медленно нагревается и остывает, температурный режим изменяется плавно. Это особенно необходимо корням экзотических растений, потому что они, таким образом, успевают подготовиться к холодам, а после зимы медленно просыпаются, это и защищает их от возможных поздних морозов.
Если температура будет высокой и на улице жара, то перегной защитит корневую шейку растения от ожогов, это важно, так как именно через это место возбудители болезней проникают в систему корней. Что касается полезных и питательных веществ, которые входят в состав перегноя, то они поступают к растениям через полив и с помощью дождей.
Особенно незаменимым является перегной для комнатных растений и рассады, которые требуют хорошего питания, его можно использовать вперемешку с субстратом для таких культур, как баклажаны и кабачки, огурцы или тыква, из домашних цветов это касается бегонии и гибискуса.
Конский перегной, как удобрение
Многие садоводы используют конский навоз в своем хозяйстве, и это не случайно, потому что такое удобрение обладает многочисленными преимуществами, если сравнить его с другими видами подкормки.
Например, по сравнению с коровьим навозом, конский перегной, сухой, легкий и быстрее разлагается, в его состав входят азот, фосфор и калий, кроме этого, лучше и быстрее разогревается, отдает тепло, содержит меньше сорняковых семян. Благодаря своему составу конский перегной не подвергается воздействию болезнетворных бактерий. Что касается степени повышения урожайности, то конский навоз стоит на первом месте, он хорошо вспушивает тяжелую почву, легкий грунт наделяет эффектом удерживания влаги, и что самое главное, такое удобрение не закисляет обрабатываемую территорию.
Максимальный эффект от конского навоза можно, если добавлять к нему торф или солому, благодаря чему он впитывает больше жидкости, удерживает азот и разрыхляет почву. В виде удобрения лошадиный навоз можно использовать сырым или полуперепревшим, а также в перепревшем или в состоянии перегноя. Большое количества тепла и азота выделяет именно свежее сырье.
Применение
В большинстве случаев конский навоз используют для удобрения почвы в теплицах, за счет процесса разложения. Для того, чтобы правильно использовать конский навоз, следует помнить некоторые правила. Во-первых, укладывать его слоем не больше 40 см, если планируется сырье использовать весной, тогда толщина грунта не должна быть больше, чем 50 см. Если работы в теплицах проводятся осенью, тогда грядки покрывают еще сверху и соломой, затем, засыпают грунтом 35 см.
Хорошо перепревший перегной лошади используют и для мульчирования, он должен быть рыхлым и темного цвета. Кроме того, конский перегной можно использовать в виде прикорневой органики, в жидком состоянии. Срок его действия напрямую зависит от грунта, климата на территории, погодных условий. Если, например, в зоне обработки почвы будут холода, действие лошадиного навоза будет выше и прямонаправленное, если тепло, результат будет слабоэффективным.
Как приготовить перегной
Чтобы после сильных морозов и холодов перегной сохранил свои свойства и качества, его следует на зиму укрывать дополнительным слоем грунта, толщиной не меньше, чем 15 см, с приходом теплых деньков, землю убирают, но пленку оставляют.
Листовой перегной и его приготовление
В качестве удобрения используют и опавшие листья с деревьев, они способны улучшить структуру грунта, питательных элементов в них нет, но они обладают другими особенностями. Листовой перегной удерживает необходимое количество влаги, также является едой для дождевых червей, и улучшает насыщение кислородом земли.
Для приготовления такого перегноя используют листву березы и граба, боярышника или рябины, клен подойдет, орешник. Листья дуба не подходят, так как содержать соответствующие вещества. Для приготовления перегноя понадобится ящик или полиэтиленовый мешок с отверстиями для насыщения кислородом. В любую из этих емкостей укладывают листья, чтобы процесс разложения ускорить, добавляют воду, зелень сорняков, можно смешать с навозом или с небольшим количеством почвенных бактерий, закрывают пленкой. Время от времени всю эту массу следует перемешивать, чтобы лучше осуществлялся воздухообмен, уже через год перегной будет готов к использованию. Как правило, готовый листовой перегной пахнет землей, имеет однородную структуру и темный коричневый цвет.
Приготовление перегноя в домашних условиях
Получить самостоятельными силами хороший перегной можно, если навоз смешать с азотом, фосфором и калием. Если сравнивать конский и коровий навоз, то они оба обладают многочисленными качествами и достоинствами, чтобы использовать их в качестве удобрения для почвы. Учитывая то, что существуют и правила внесения удобрений, следует стараться готовить питательный и эффективный перегной. Прежде, чем приступить к приготовлению, следует помнить, основная ценность любого навоза - это азот и углеродные элементы, которые помогают расти культурам, развиваться и приносить хороший урожай, и это не на один год. Благодаря внесенным удобряющим веществам, в последующие годы будет наблюдаться высокая урожайность, даже, если обрабатывать землю, например, одной золой. Именно этим навоз и отличается от минеральных удобрений, но многие садоводы не думают о содержании азота и получают перегной слабого характера, который не способствует бурному росту растений
Во-вторых, для того, чтобы из навоза получить перегной, достаточно использовать землю, простыми словами, коровья лепешка, упавшая на почву, уже превращается в перегной, так заложено в природе. И дальнейшие современные технологии не нужны, они ничего не меняют, навоз по-своему уже является отличным и эффективным удобрением, главное во время использования перегноя на грядке, засыпать его небольшим количеством земли, чтобы предупредить потерю азота.
На сегодняшний день самым лучшим навозом и удобрением для земли является свежий и прелый перегной, чтобы сохранить максимально больше питательных веществ, его необходимо смешать с землей, пусть даже в небольшом количестве. Многие садоводы совершают только одну ошибку, в процессе хранения навоза неправильно выполняют работы по его хранению, в результате, происходит потеря азота, основного элемента, благодаря которому растение получает необходимое питание и развивается.
Дополнительную информацию о том, как сделать перегной, можно посмотреть на видео
Удивительный факт – в большинстве советов по уходу и выращиванию овощей используется термин “перегной ” но только половина садоводов и огородников (исходя из опроса проведенного одним садоводческим журналом), могут правильно и кратко объяснить что это такое..
Определение и термины:
Перегной – это то же, что и перепревший (зрелый) навоз. Если значение этого слова не поясняется, то понимать его следует в этом смысле. Когда пишут про «листовой перегной», имеют в виду листовой компост (или листовую землю). Сейчас называть компост перегноем уже не принято. Но в старых, неудачно переведенных или списанных из разных источников книгах и статьях вы можете встретить такое название. В этом случае поясняется, какой (из чего приготовленный) перегной имеется в виду.
Физические свойства
Готовый к употреблению перегной – это однородная, рыхлая, сыпучая коричневатая масса, без запаха аммиака и гнили (запах должен быть землистый, «весенний»). Удельный вес – 500-800 кг/куб. м. В одном ведре содержится примерно 6 кг перегноя.
Агрономические свойства перегноя
Перегной богат питательными веществами, хорошо впитывает и удерживает влагу. Причем его частицы не теряют упругости, между ними остаются воздушные зазоры для дыхания корней. Поэтому перегной облагораживает любую почву: в песчаной он удерживает воду и питательные вещества в зоне корней, тяжелую глинистую помогает «распушить»: делает рыхлой, воздушной, питательной.
Использование перегноя в качестве мульчи создает в верхнем слое почвы особые условия: на нем не образуется корки с капиллярами, которая как губка вытягивает влагу из грунта. Тяжелая почва не заплывает.
Под мульчей селятся дождевые черви и полезные бактерии, повышающие эффективность работы корней. Почва под ней медленнее остывает и нагревается, температура меняется плавно.
Это помогает выжить растительным экзотам: осенью они успевают постепенно подготовиться к зимовке, а в конце зимы и весной не просыпаются раньше времени п не рискуют попасть под удар возвратных морозов.
В сильную жару замульчированная перегноем поверхность почвы не обжигает корневую шейку растений. А ведь именно через место ожога обычно проникают возбудители вертициллеза , клематисов, перца и других культур.
Питательные вещества, которыми богата мульча из перегноя, постепенно поступают к корням растений с поливом и дождями. И наконец, перегной незаменим при выращивании рассады и , требовательных к питанию. Как часть субстрата он очень полезен для баклажанов, огурцов и других тыквенных культур, бегонии, гибискуса, пеларгонии.
Как приготовить перегной
В последнее время на садоводческих рынках можно приобрести готовый перегной в мешках, правда, по довольно высокой цене. Выгоднее купить на ферме навоз и приготовить перегной самостоятельно.
В литературе описано множество ухищрений, без которых» по мнению авторов, невозможно приготовить «правильный» перегной. В действительности все не так уж и сложно: навоз выкладывают для созревания в кучу или в компостный ящик. Сверху накрывают рубероидом, щитами, можно и темной пленкой, если используется ящик, который проветривается через боковины. Не страшно, если укрытие слегка пропускет воду, главное, чтобы дожди не промывали массу насквозь. Созревание длится 1,5-2 года. Перегной созрел, когда стал по всему объему сыпучим, однородного темного цвета, а его объем уменьшился в 3-4 раза по отношению к исходному.
Как ускорить созревание перегноя
Пока тепло, примерно раз в месяц ворошите перегной вилами, стараясь поддевать глубже, а перед этим слегка увлажняйте.
Разместите сборник для созревания в укромном месте, не продуваемом северными ветрами, тогда он долго не будет промерзать и бактерии будут продолжать работу даже и начале зимы.
Используйте ЭМ-препараты («Байкал», «Сияние-3» и другие), ускоряющие созревание компостон.
Как правильно использовать перегной
Это очень ценный материал, он полезен всем садовым, огородным и комнатным культурам почти без ограничений. Исключение – лишь некоторые декоративные культуры, требующие обедненной почвы (растения для « », пустынные кактусы, орхидеи). Умеренную дозу вносят под некоторые однолетники (настурция, космея, эшшольция): они могут «жировать» при избытке органики, то есть наращивать листья в ущерб цветению.
Под посадку овощей, цветов, садовой земляники перегной вносят по 2-4 ведра на квадратный метр.
Для большинства комнатных растений его используют как добавку к питательному грунту, в среднем примерно 1/4-1/3 от общего объема.
Для рассады овощей и цветов перегной вводят в питательный субстрат в среднем примерно 1/2 от общего объема.
Также Вы можете прочесть еще одну интересную статью о приготовлении компоста
Я с природой дружу, если необходимо полежать на солнышке и ничего не делать, а тяжелый физический труд - точно не для меня. Когда я приехала в деревню, появилось масса вопросов, самый тревожный касался отходов животных. Я не понимала, зачем их так бережно хранят фермеры, тайна мне раскрылась, теперь мне можно открывать свой бизнес. С вами тоже поделюсь своими открытиями.
Откуда берется перегной
Я знаю, что обитателю большого города будет непривычно находиться в деревне. Некоторые не знают, как растет картошка. Я спокойна за себя, ведь я просвещенная в этих вопросах. Но больше всего вас удивят кучки отходов животных на огороде или возле сарая. Сначала я думала, что хозяева просто не успели убрать. Оказывается, перегной - это не мусор, от которого надо избавляться, а органическое сырье.
Образуется перегной в процессе распада частиц (гниения). Для этого берут фекалии животных. А именно: свиней, лошадей, коров, птиц (птичьего помета). Из отходов может получиться навоз только в том случае, если его правильно хранили.
Другие тонкости
Перегной можно использовать не только в сельском хозяйстве. О том, как сделать органическое удобрение своими руками, я расскажу позже. Потому что вы должны узнать всех свойствах перегноя:
- Он стоит очень дорого, на его продаже строят бизнес.
- Смесь перегноя не всегда одинаковая, в отходы добавляют сено, опилки, очистки картошки.
- В составе перегноя присутствует азот, фосфор, калий, кальций.
- Его используют не только садоводы, фермеры, но и обычные люди в качестве альтернативного источника тепла (кидают в дровяной котел).
Перегной своими руками
Органическую смесь можно сделать, если у вас есть животные. Только не спешите его продавать в таком виде! Во-первых, у покупателей есть предпочтения. Они предпочитают заказывать коровий или лошадиный перегной.
Во-вторых, необходимо из фекалий сделать органическую смесь. Для этого стоит смастерить навес, чтоб туда не попадала вода. Потом собрать отходы животных, накрыть их пленкой или мешковиной, и ждать целый год.
Перегной или гумус – наиболее эффективное полное органическое удобрение с микроэлементами долговременного действия. Попросту говоря, если вы арендуете участок сроком до 5 лет и перспектива продления арендного договора не ясна, то вносить желательно быстрые высокоактивные удобрения, в т.ч. компост и перепревший навоз. Если же у вас свое хозяйство, которое вы намерены передать по наследству, то регулярное удобрение перегноем позволит сохранить и повысить плодородие почвы на долгие годы. Хотя и быстрый, с весны до осени, эффект от применения перегноя для удобрения вполне ощутим. В случае, когда участок невелик и не позволяет организовать правильный севооборот, без перегноя обойтись трудно – нужны регулярные подкормки в течение сезона, но без основательных знаний агрохимии, местных условий и свойств почвы ее легко в течение 3-5 лет истощить, а рекультивация сложна и дорога. Перегной послужит общеукрепляющим средством для земли и создаст стабильную благоприятную для растений почвенную среду. Искусственно приготовленный перегной – рыхлая землистая масса различных оттенков коричневого цвета, см. рис.:
Образуется перегной из навоза травоядных животных и растительных остатков при правильном чередовании их аэробного и анаэробного распада. В отличие от компоста в яме, для образования перегноя аэробы должны полностью закончить свое дело и плавно передать эстафету анаэробам, не образующим летучих соединений азота и серы. Для этого необходим небольшой доступ воздуха в зону образования перегноя, не позволяющий «разгуляться» самых агрессивным анаэробам.
Перегной и подкормки
Даже самая богатая перегноем почва, напр. степной , в агрикультуре нуждается в пополнении запасов гумуса. В естественных условиях его естественный приток обеспечивается зимне-весенним перегниванием отмерших растительных остатков и отходов жизнедеятельности диких животных. На культивируемом участке этого нет, и гумусовый горизонт непрерывно истончается товарными культурами в сезон вегетации, выщелачиванием под действием атмосферных осадков и просто поливной воды. Оперативные подкормки минеральными удобрениями позволяют снимать хорошие урожаи и на тощей земле, но восполнение естественной убыли гумуса позволит намного сократить затраты на них, а также исключить риск перекармливания растений или резкого падения урожайности в неблагоприятные годы.
Что такое перегной
Состав перегноя по питательным веществам для растений остается в общем тем же, что у исходного сырья, см. рис. поскольку во время приготовления зреющая масса выщелачиванию не подвергается, см. далее. Но с органикой в процессе созревания перегноя происходят коренные изменения. Аэробные и анаэробные бактерии, сменяя друг друга, переводят органические компоненты навоза и растительных остатков сначала в активные органические кислоты, а затем в гуминовые.
Агротехнические свойства перегноя во многом объясняются наличием именно гуминовых соединений. Благодаря им микроструктура перегноя – упругие немного липкие комочки с просветами между ними. Механические свойства микрогранул перегноя сохраняются в широком диапазоне влажности, температуры и показателя pH почвенной влаги. Как следствие, перегной:
- Впитывает много влаги, хорошо ее удерживает и постепенно отдает, т.е. обладает высокой обменной влагоемкостью.
- Структурирует почву – ее пылеватые частицы облепляют гранулы гуматов, не создавая сплошной слабо проницаемой массы. На регулярно удобряемой перегноем почве иссушающая землю капиллярная корка в обычный сезон не образуется, а очень жарким летом устраняется одним рыхлением в неделю.
- При подкормке минеральными удобрениями регулирует их транспорт к растениям по указанным выше причинам. На в меру заправленной перегноем почве перекормить растения трудно, а потери действующих веществ на выщелачивание и выветривание минимальны.
- Также уменьшается, вплоть до ненадобности, потребность в оперативных сезонных подкормках, т.к. перегной сам по себе полное удобрение. Практически, на даче с землей, заправляемой перегноем минеральными удобрениями проводят только экстренные подкормки в случае появления признаков голодания на какой-либо элемент.
- Не препятствует ведению интенсивного товарного хозяйства с регулярными подкормками благодаря способности регулировать транспорт питательных веществ. Наоборот, применение перегноя в интенсивной культуре позволяет реже и с меньшими затратами проводить рекультивацию почвы.
- Содержит в связанном виде углекислого газа больше других органических удобрений, что улучшает газовое питание растений.
- В отличие от минеральных удобрений привлекает на участок очень полезных земляных червей, отпугивая в то же время кротов.
- Позволяет во ряде случаев обходиться без растительной или минеральной мульчи. Мульчирование перегноем в течение сезона (см. далее) не создает гнездилищ для слизней, вредных насекомых, как растительная мульча, и не нарушает обмена веществ в почве, как минеральная.
В целом перегной как удобрение по активности, т.е. доступности в нем питательных веществ для растений, уступает свежему навозу, навозной жиже и перепревшему навозу. Поэтому обжечь корни растений перегноем гораздо менее вероятно, чем свежей или только что перепревшей органикой. Тем не менее, вносить перегной в почву нужно определенным образом, см. далее. При этом регуляторные свойства перегноя обеспечат его долговременное действие. Если от перегноя нужно получить быстрый эффект (в течение сезона к сбору урожая, но не немедленный за 2-7 дней), его нужно использовать там, где пути миграции питания к растениям минимальны, также см. далее.
Примечание: использование перегноя для удобрения на нормальных и щелочных почвах не требует обязательного периодического их известкования, т.к. в процессе созревания перегноя показатель кислотности pH зреющей массы падает от 7,8-8,1, как у свежего навоза, до 7,2-7,5, т.е. до нейтрального значения.
Покупать или делать?
Предложений о продаже перегноя вполне достаточно, но внесение покупного перегноя в открытый грунт обойдется куда дороже «допинга» из минеральных подкормок в истощенную почву или внекорневых. Покупать перегной целесообразно для горшечной или теплично-парниковой культуры: в них он быстрее расходуется, а зимой своего зрелого может просто не оказаться. В таком случае при покупке нужно проверить качество перегноя. Сделать это несложно, взяв горсть из кучи и не полностью сжав в кулаке. Сжиматься проба перегноя должна как не избыточно увлажненный суглинок, см. рис. справа:
- Перегной должен быть различных оттенков коричневого вплоть до почти серого (см. рис. в начале), но не черным;
- Вес – 5-8 кг на ведро. Легкий, возможно, пересушен при выдержке и не дозрел, а тяжелый от переувлажнения может оказаться задохнувшимся;
- Влага из пробы не должна выжиматься;
- Проба не должна прилипать к пальцам и ладони;
- Сжатые участки должны уплотняться в вязкую корочку с видимым хотя бы местами папиллярным узором руки;
- Не подвергавшиеся непосредственному нажиму участки должны сохранять мелко-комковатую структуру, не рассыпаясь и не выдавливаясь языками между пальцев.
Сад или огород?
Применять перегной в частном хозяйстве для собственного потребления или товарном лучше всего для огорода и, с весны, для ягодников. В саду питание от перегноя просто не успеет за сезон добраться до мелких всасывающих корешков деревьев. Плодовые деревья обеспечивать перегноем нужно естественным способом (см. также далее), внося с осени навоз в траншейку по контуру приствольного круга. Впрочем, удобрение навозом это другая тема.
Как сделать перегной?
Итак, для дачи и приусадебного участка перегной дешевле, хотя и хлопотнее, будет приготовить самому
. Образование перегноя вместо компоста (см. также в конце) требует соблюдения определенных условий:
- Исходный животный компонент – травоядных. Лучше всего кроличий помет; затем – , овечий. Использования свиного и козьего навоза для изготовления перегноя кустарным способом нужно избегать.
- Растительный компонент – сухая биомасса злаков и бобовых (сено, солома). Ботва сорняков и огородных культур годятся на компост, но не на перегной.
- Времени выдержки зреющей массы: 4-5 лет в бурте, 3 года в ящике.
- Укрытия зреющей массы от атмосферных осадков во избежание выщелачивания промежуточных продуктов процесса. Без этого тоже выйдет компост вместо перегноя.
В общем, сделать перегной самому можно в бурте или в ящике. В яме получится компост, но не перегной. Буртовой способ годится при недостатке исходных компонент на не совсем истощенных почвах, требующих заправки перегноем раз в 4-5 лет. Типичный пример – обычная огородная земля на даче или приусадебном участке для собственного потребления и частично, при наличии избытков продукции, на продажу. Для преимущественно товарного хозяйства с ежегодной заправкой почвы перегноем, а также в краях прохладных и с дождливым летом, его нужно готовить в ящике.
Примечание: буртовой перегной можно получать готовым и чаще, если закладывать несколько куч через год-два, т.к. брать его из недозревшей кучи нельзя. Размеры бурта в плане прим. 1,5х1,5 м, так что тут уж хозяину решать, как больше толку от этой земельной площади будет.
В достаточно влажных местах с теплой зимой и нестабильным снеговым покровом возможно готовить перегной естественным способом непосредственно на участке; тогда и какой-то особой техники его внесения не требуется. В пределах РФ готовить перегной естественным способом можно в регионах от Воронежа до Кавказа, кроме засушливой полосы на востоке (юг Волгоградской обл., Астрахань, Дагестан).
В бурте
Чтобы приготовить перегной в бурте, т. наз. французским способом, нужен участок плотной неплодородной земли: она не проседает под кучей и не высасывает из нее влагу. Место под бурт размерами от 1,2х1,2 до 2х2 м обводят досками и засыпают в получившийся лоток дренаж из щебня или гравия. Без огораживания дренаж за время вызревания массы расползется под кучей и она сядет на землю. Это чревато капиллярным выщелачиванием массы и заражением ее сорняками и вредителями.
На дренаж укладывают подстилку из соломы, камыша или тростника. Засыпку материала делают, как для компостной кучи (см. рис.), слоями по 10-15 см, но органические компоненты нужны только из указанных выше. Почва для затравки бактериями – садово-огородная земля с участка. Высота кучи – прим. 3/4 ее стороны; 0,9-1,5 м для указанных выше размеров. Каждый слой по укладке обрызгивают до умеренного увлажнения.
Примечание: если растительная органика в бурте – сено с пойменного луга (займища), полезно будет каждый почвенный слой, кроме верхнего, припорошить толченой яичной скорлупой ок. полустакана на кв. м. Это предотвратит недостаток кальция в перегное.
Над буртом устраивают навес из любого светонепроницаемого влагонепроницаемого материала; вентиляционный зазор между навесом и верхушкой кучи ок. 0,5 м. После весенних гроз до начала осени навес переставляют наклонно на южную сторону, чтобы бурт смачивался дождем. Пересыхание кучи под прямыми солнечными лучами недопустимо, это сразу испортит всю партию!
Перегной считается созревшим, когда оседание кучи прекратится. Обычно это бывает на 4-5 год, когда видимый объем кучи уменьшится втрое-вчетверо. Зрелый перегной должен довольно сильно пахнуть сырой землей, т. наз. весенним запахом и тестироваться на пригодность как указано выше. Аммиачный, сернистый, хлорный и др. посторонние запахи – точный признак, что эта партия не удалась.
В ящике
Для ежегодного использования, особенно в неблагоприятных климатических условиях, готовить перегной своими руками нужно американским способом в 3-х секционном ящике, его устройство показано на рис; наружная обшивка первой секции условно не показана. В отличие от компостного ящика, в перегнойном лучше делать не сдвижные вверх дверцы для выемки готового компоста из-под низу, а разборные из досок. По мере оседания кучи верхние доски снимают для выхода выделяющихся газов, иначе куча может задохнуться.
Примечание: поскольку перегнойный ящик должен действовать немало лет, материал для него нужно брать достаточно качественный. Оптимальный по сочетанию цены и долговечности вариант – доски от строительных поддонов. Как из поддонов сделать компостный ящик, см. видео ниже.
Видео: компостный ящик из поддонов
Как в природе
Естественный способ обогащения почвы перегноем очень прост: перепревший сухой измельченный навоз разбрасывают по земле под зиму. Слишком много набрасывать не нужно, почвенные бактерии не справятся с избытком. Нужно бросать так, чтобы земля везде проглядывала под навозом. Обычно ведра хватает на 2-4 кв. м и более. Полезно также заранее набросать соломенной сечки и запахать ее или перекопать участок. Разбрасывать навоз нужно по сырой земле, чтобы тут же прилип и его не сдуло ветрами.
Использование
Применение перегноя для удобрения возможно также несколькими способами в зависимости от обрабатываемой культуры и желательного времени проявления эффекта:
- При посадке для саженцев – эффект долговременный, на 3-4 года;
- Для рассады – обеспечивает увеличение урожайности оперативными подкормками в течение сезона, снижая риск перекармливания растений;
- С осени после уборки урожая – для любых культур, эффект как по п. 2 на весь след. сезон;
- По весне – то же, что по п. 3 для огородных культур с не обширной корневой системой;
- Оперативно в течение сезона – позволяет полностью реализовать потенциал прироста урожая в благоприятные годы.
Перегной для внесения при посадке смешивают с огородной землей 1:2 по объему. В ямы для саженцев высыпают по полведра-ведру (куст/дерево), присыпают 10-15 см земли и сажают. Посаженное растение обильно поливают. Для рассады торфоперегнойные горшочки или ящик заполняют смесью на 1/3-1/2, засыпают до верха землей и высевают семена. Затем так же готовят к высадке в грунт рассады борозды или лунки, но смесь делают из перегноя и земли 1:4.
С осени и по весне, сразу после схода снега, перегной разбрасывают по участку из расчета ведро на 2-3 кв. м. Обработанный участок боронят, культивируют или проходят граблями. Осенне-весеннее внесение перегноя нужно проводить по умеренно влажной почве.
Оперативная подкормка огородных культур перегноем в течение сезона делается смесью его с землей 1:4 – 1:5. Смесью мульчируют растения под корни, отступив от корневой шейки на 2-3 см, или, при плотной посадке, в междурядья. Сезонную подкормку перегноем нужно проводить, соблюдая общие правила подкормок: после полива под вечер или в пасмурную погоду.
Почему перегной не компост
Пропорции и содержание питательных веществ в компосте может быть таким же, как в перегное, тем более что то и другое варьирует в довольно широких пределах. Однако главное отличие от перегноя в том, что первый не структурирует почву и не оказывает длительного положительного последействия на ее плодородие. Также компост в гораздо более слабой степени обладает регуляторным действием на транспорт питательных веществ из почвы в растения. Весьма важно и то, что опасность заражения растений при удобрении перегноем практически равна нулю: в анаэробной среде, создающейся в зреющей массе перегноя, зародыши сорняков и вредителей не выживают.
