Первая неделя Великого Поста — как ее провести, что можно есть, какое должно быть меню? Все это следует расписать по дням, чтобы воздержание в еде не превратилось в обычную голодовку или диету.
11 марта 2019 года начинается Великий Пост, который длится 7 недель, до 27 апреля. Одним из условий воздержания в это время является строгое ограничение в еде животного происхождения.
Пройти этот путь можно при условии знаний правил ограничения в еде. Начать надо с подготовки, узнав, как поститься в первую неделю поста.
В чем смысл Великого Поста
Главное назначение поста - духовное возрастание, во время которого православные люди стараются максимально приблизиться к Творцу, наполниться Его силой любви.
Во время Великого поста, усмиряя и очищая свою плоть, верующие проводят время в воспоминаниях великой жертвы Христа, который отдал Свою земную жизнь, чтобы очистить человечество от грехов и болезней.
Это благословенное время, когда православные могут духовно сосредоточиться на великой миссии Христа, дарованной человечеству благодати спасения через веру в Иисуса.
Спаситель сказал, что верующие в Него есть храм Бога Живого (1 Кор.3:17). Очищение нашего тела - подготовка к празднованию Пасхи, когда совершилось чудо из чудес. Христос воскрес после физической смерти, даровав нам надежду на вечную Жизнь.
Важно . На протяжении всего воздержания в течение 48 дней не рекомендуется употребление в пищу продуктов животного происхождения. Ограничено употребление растительных масел.
В отдельные дни разрешены рыбные и морские продукты:
- раки;
- омары;
- кальмары;
- креветки;
- мидии и другие.
Питание первой седмицы состоит из сухоядения, перечень продуктов максимально ограничен, но при правильно составленном меню можно достойно прожить в воздержании 7 дней.
1-я неделя воздержания - основные правила
Питание первой недели Великого Поста ограничено до минимализма, Выполнение строгих правил под силу только православным, проходившим этот путь не один раз.
По строгим канонам Церкви, в эту неделю принимать пищу рекомендуется только по вечерам, один раз в день, в выходные дни - дважды. Такой режим воздержания могут выдержать особо стойкие христиане.
Православные, которые решили впервые совершить подвиг воздержания, следует составить меню, чтобы определить для себя, как поститься в эти дни.
Продукты для первого и второго дня Великого Поста подбираются с учетом того, что это время сухоядения. То есть приема пищи без термической обработки.
Для поста следует заготовить свежие, сушенные и квашеные овощи, фрукты, мед, сухарики, грибы, ягоды.
Понедельник
Принятие пищи в первый день поста ограничено до минимума. Если позволяет сила веры и здоровье, то в течение дня не готовится никакая еда, в этот день установлено сухоядение.
Готовясь к посту, православные заранее сушат сухарики, фрукты, заготавливают соки и настои.
Выдержать строгое воздержание первого дня поможет дробное питание, каждые 3-4 часа, чтобы не возникало чувства голода.
Бутерброд с авокадо
В это благодатное время человек должен концентрироваться на духовной пище, а не на желудке.
- Начать день можно с сухарика с медом и чашечки морса.
- На второй завтрак подойдет салат из капусты с морковкой, луком и небольшой , посыпанный семенами кунжута.
- Перекус перед обедом орешками и несколькими штуками чернослива и кураги придаст силы прожить этот день.
- В обед голод можно утолить , перемешанным с кусочками авокадо, приправленным соевым соусом и молотым льном.
- Перед ужином можно скушать , который даст ощущение сытости.
- Завершает дневной рацион прием сока, настоя с несколькими сухариками или хлебом с медом.
Вторник
Второй день великого говенья в первую неделю воздержания перед Пасхой также находится под великим запретом.
Регулярно постящиеся православные продолжают употреблять только по вечерам хлеб, или воду.
Для тех, кто не уверен в своих силах, но очень стремится пройти путь очищения, составляется меню на вторник.
Церковь позволяет для начинающих поститься людей заваривать чай, кофе, которым можно начать вторник. К напиткам добавляется кусок хлеба с медом.
- Орехи с яблоками станут прекрасным вторым завтраком.
- Орехи, сухофрукты утоляют голод быстро и надолго.
- В обеденный перерыв можно приготовить питательный яблок, моркови с добавлением клюквы.
- Небольшой бутерброд с огурцом и помидором, посыпанным кунжутом станет прекрасным перекусом перед ужином.
- — перемолотые сухофрукты в виде кураги, чернослива, изюма, залитые любым несладким соком, станут чудесной добавкой к вечернему напитку.
Важно! Закончив дневную трапезу, не следует забывать:
- перед сном поблагодарить Спасителя за дарованную пищу;
- попросить прощения за грехи явные и неявные, совершенные в течение дня;
- молить о благословении на сон грядущий.
Среда
Многих верующих волнует вопрос: сколько раз в день можно кушать в 1-ю неделю поста.
Для стойких в вере православных, монахов и священнослужителей первая неделя является одной из «голодных», когда пища принимается один раз вечером в виде хлеба и воды.
Остальным людям не стоит сразу нагружать свой организм такими ограничениями. Предложенное ниже меню поможет прожить среду в поклонении Богу и сухоядении.
- На завтрак третьего дня первой недели Великого Поста рекомендуем приготовить напиток в виде настоя или с хлебцами, приправленными медом.
- Морковь, потертая и смешанная с изюмом, поможет прожить день до обеда.
- со свежей клюквой, бутерброды из хлеба с шампиньонами позволят насытиться в обед.
- Горсть орехов, смешанная с кусочками апельсина - сытный полдник во время воздержания от скоромной пищи.
- Хлебцы, намазанные перемолотым бананом с медом и маком, помогут в воздержании в третий день поста.
Четверг
В рацион первой недели поста для поддержания иммунной системы вводится зелень в виде зеленного лука и свежих трав. Их предварительно можно или купить в магазине.
Сухоядение продолжается в четвертый день Великого Поста. Пища в эти дни не поддается термической обработке: она не варится. не жарится, не запекается и не парится.
Засахаренные финики
Основными продуктами для питания во время говенья остаются овощи, фрукты и хлебные изделия без добавления масла и яиц.
- Прочитав утренние молитвы, четвертые сутки воздержания перед Пасхой можно начать с , приправленного соком апельсина, с добавлением молотого льна. В качестве напитка можно использовать воду или морс.
- Несколько грецких орехов, измельченных с медом, можно рекомендовать на второй завтрак.
- Сочная репа, потертая на крупной терке морковь, кусочки кислых яблок с добавлением тыквенных семечек и семян кунжута вполне подойдут на обед. Его можно разнообразить кусочком хлеба, посыпанного льном.
- Несколько штук засахаренных с чашечкой настоя трав помогут не голодать до вечерней трапезы.
- Растертый до состояния кашицы банан, завернутый в лист лаваша, превращается в пикантные роллы. Если вы разрежете его на кусочки, то получите постный ужин. Он вполне соответствует требованиям сухоядения.
Пятница
Пятый день первой недели Великого поста относится к строгому ограничению всех продуктов.
Пятница - день распятия Христа.
В этот день следует прием пищи ограничить до минимума. При остром голоде делать перекусы хлебом с капустным салатом или другими овощами, отказавшись от фруктов и ягод.
Важно! Миряне, имеющие хронические заболевания, дети в возрасте до 12 лет, беременные женщины и люди старческого возраста освобождаются от строгости первой недели.
Этот вопрос следует обговорить со своим духовником.
Суббота
С достоинством пройдя первый этап поста в строгом воздержании, на утро субботнего дня можно приготовить смузи из ягод. Ягоды можно брать .
- Для приготовления витаминного коктейля достаточно в блендере смешать 250 г любых ягод и 2 ст.л. воды. Фруктовое смузи даст хороший заряд на весь день.
- Второй завтрак дополнит витаминный запас утреннего блюда салатом из груши с апельсином, приправленного медом и орешками.
- Яркий с ингредиентами станет украшением обеденного стола.
Ягодный смузи
Для приготовления следует приготовить измельченные до состояния корейской соломки такие овощи: морковь, репу, тыкву в соотношении по весу 1:3:2. Для вкуса добавляется соль, черный перец, сок лимона, много зелени. Тщательно вымешав приготовленную смесь, можно приступать к обеду с кусочком хлеба или сухарика.
Станет достойной наградой за выдержанную в говенье неделю.
Последняя неделя Великого поста называется Страстной седмицей. В этом году она началась 2 апреля и продлится до самой Пасхи, которая будет 8 апреля. Последняя неделя всегда являлась самым строгим и скорбным периодом перед Пасхой. Потому что в это время Иисус Христос ступил на путь страданий, заранее зная, что будет распят.
Последняя неделя поста: как держать 2018? Об это интересуются многие верующие. На самом деле, эта неделя полна строгих ограничений. Ограничения распространяются не только на питания, но также на поступки и определенные действия. Самое важно, что должны делать верующие в период Великой недели – это соблюдать строгий пост (будет варьироваться в зависимости от конкретного дня), ходить в церковь и молиться.
Что надо знать о последней неделе поста
Последняя неделя поста перед пасхой имеет важное религиозное значение. Каждый день этой недели называется Великим и может также иметь второй, более народное название. В Великий понедельник верующие вспоминают об иссушении Христом бесплодной смоковницы. Считается, что это символ наполнения души человека после общения с богом.
Великий вторник проходит в воспоминаниях о том, как Иисус учил в Иерусалимском храме людей. Именно поэтому этого учения первосвященники начали завидовать Иисуса и решили казнить его, но пока еще не знали, как к нему подступиться. Ведь в речах Спасителя не было никакой ереси или неправды.
Великая среда – это день предания Иисуса Христа на мучительную смерть. Первосвященники решили убить Иисуса и искали способ, как это сделать. В этот же день в душе Иуды зарождается намерение продать своего учителя за золотые монеты. Церковные службы в этот день посвящены осуждение предательства Иуды. Многие верующие в этот день обязательно исповедаются.
Начиная с Великого или Чистого четверга, начинаются особенно важные дни перед Пасхой. Это дни начала страданий Христа. В эти дни в храмах особенно много прихожан. Четверг называется «Чистым» и в этот день было установлено таинство причастия, когда Иисус омывал ноги своим ученикам. В четверг надо обязательно закончить со всей работой по дому, можно начинать печь куличи и . Последняя неделя поста 2018: обычаи говорят, что в этот день необходимо обязательно причаститься. Считается, что причастие укрепляет духовные силы человека.
Великая или Страстная пятница является самым скорбным днем в церковном году у православных верующих. Потому что, именно в этот день Спаситель принял мученическую смерть на кресте, чтобы искупить человеческие грехи. Последняя неделя поста, что можно есть, в пятницу надо соблюдать очень строгий пост и кушать только хлеб в вечернее время.
А вот в Великую субботу необходимо вовсе воздержаться от приема пищи до полуночи. Потому что в полночь наступит Пасха, и можно будет разговляться . В Великую субботу вспоминают о погребении Иисуса, его нахождения во гробе и спуску в ад. В субботу богослужения начинаются рано, проходят целый день и плавно перетекают в торжественную пасхальную заутреню.
Обратите внимание!
Если в Страстную пятницу и субботу надо полностью воздержаться от пищи, то в другие дни необходимо соблюдать вторую степень строго поста и кушать только сырую пищу без масла.
Последняя неделя поста: как держать 2018 и что обязательно сделать:
* Необходимо задуматься о смысле жизни и серьезно заняться молитвой и дома, и в церкви;
* Приветствуется просмотр религиозных программ и фильмов;
* Надо соблюдать строгие ограничения в пище. В Великую пятницу от приема пищи необходимо отказаться;
* Думать только о хороших поступках и совершать только благие дела;
* Активно готовится к празднованию Пасхи – самого главного православного праздника;
* В Чистый четверг убраться, постирать все белье и навести полный порядок в доме. С этого дня и, как минимум, шесть последующих дней нельзя заниматься уборкой;
Что нельзя делать в Страстную неделю:
* Запрещены увеселительные мероприятия, празднования и развлечения. Необходимо отказаться от просмотра развлекательных передач и фильмов;
* Нельзя ссориться и ругаться, сквернословить. Не следует пускать плохие мысли в голову;
* В Страстную пятницу, 6 апреля 2018 года, надо постараться воздержать от пищи и воды полностью хотя бы до 15.00;
* Нельзя проводить свадьбы и венчания, поминать умерших;
Последняя неделя поста: как держать 2018 помогут эти советы, а также вера в будущее и в ожидание светлого праздника Пасхи.
В старину с началом Великого поста жизнь в городах и сёлах буквально замирала - заканчивались шумные масленичные гулянья, не играли свадеб, не ходили в гости, спать ложились рано.
Это не диета!
Для православных верующих главный смысл поста состоит не в соблюдении каких-то гастрономических правил, а в очищении духа. Более того, отказ от пищи не является самоцелью. Это своего рода подпорка, необходимая для глубокого внутреннего труда. Во время поста не следует голодать. Есть нужно досыта, но не объедаться. Необходимо удовлетворять чувство голода, чтобы можно было работать духовно и физически.
Можно и нельзя
Во время поста верующие отказываются от определённых продуктов, так называемой скоромной пищи. К ней относятся мясо, яйца, молоко и молочные продукты, крепкий алкоголь.
В пост можно позволить себе зерновые продукты (хлеб, каши, изделия из круп), овощи, фрукты, ягоды, орехи, грибы, мёд, растительные масла, пряности. По определённым дням разрешается пить красное вино (не более 1 бокала) и употреблять рыбу и морепродукты.
Пост могут не соблюдать беременные женщины, кормящие мамы, больные и дети до пяти лет. Детей старше пяти можно постепенно приучать к посту, но без слишком строгих ограничений. Например, они могут воздерживаться от животной пищи не на протяжении всего поста, а лишь несколько дней.
19 - 25 февраля
1- я неделя называется Феодоровой. В это время принято вспоминать всех защитников православной веры. Церковь вспоминает окончательную победу православного вероучения над ересью.
Чистый понедельник . Название Чистый понедельник происходит от стремления провести первый день поста в чистоте. В Чистый понедельник соблюдается очень строгий пост. По возможности верующие стараются воздерживаться от пищи, усерднее молиться, бороться с греховными страстями.
Согласно Церковному уставу разрешена горячая пища без масла.
Монастырский устав полагает питаться горячей пищей без масла.
Разрешена пища с растительным маслом. В этот день православные почитают святого мученика Феодора Тирона , который в ответ на принуждение римского императора принести жертву идолам продолжал исповедовать христианскую веру.
За неповиновение императору Феодора посадили в темницу и предали мукам.
Однако он не отрёкся от христианской веры и был сожжён.
Монастырский устав разрешает пищу с растительным маслом.
2 - я неделя Великого поста посвящена поминовению Григория Паламы . Святитель Палама, живший в XIV веке, отказался от придворной должности и удалился в Афонский монастырь, чтобы отдать себя служению вере и проповедям о силе поста и молитвы.
Церковный устав предписывает сухоядение. Можно есть хлеб, овощи, фрукты.
Церковь разрешает горячую пищу, варёные и печёные блюда, но без растительного масла.
Можно есть горячую пищу, но без растительного масла.
Готовьте в пароварке, запекайте, варите супы.
Устав предписывает сухо-ядение. Придётся ограничиться свежими овощами, хлебом, фруктами.
Родительская суббота - день поминовения усопших. В этот день Церковь призывает всех объединиться в поминальной молитве. Дело в том, что, согласно правилам, во время поста не полагается устраивать панихиды, сорокоусты и заупокойные службы. Но, чтобы усопшие не остались без молитвы, Церковь выделила для поминовения особенные дни. В Родительскую субботу нужно посетить храм и вместе со всеми попросить упокоения для умерших родных.
Разрешена горячая пища с растительным маслом, можно выпить немного виноградного вина.
День памяти Григория Паламы. Можно есть горячую пищу с растительным маслом, выпить вина.
5 - 11 марта
3- я неделя Великого поста называется Крестопоклонной. В третье воскресенье поста во всех церквях из алтаря выносится украшенный цветами Крест. Святой Крест напоминает о страданиях Иисуса Христа и укрепляет верующих в продолжении поста.
Разрешена горячая пища без растительного масла. Готовьте супы, запекайте и тушите овощи.
Сухоядение . Церковь разрешает есть свежие овощи, фрукты, хлеб. Можно употреблять соленья, мочёные ягоды, фрукты и овощи, квашеную капусту.
Можно есть горячую пищу без растительного масла.
Разрешена горячая пища, можно сдобрить её растительным маслом. По традиции в этот день родственники ходили друг к другу в гости и угощались киселём - ягодным или овсяным.
Родительская суббота . Как и во вторую субботу Великого поста, полагается сходить в храм и помолиться об упокоении умерших родственников. В Родительскую субботу разрешается горячая пища с растительным маслом, можно выпить немного виноградного вина. Вино можно только сухое, без добавления сахара, не более 200 г.
В этот день посещают храмы для поклонения Кресту, освящают просфиры, читают предания о житиях святых. Разрешена горячая пища с растительным маслом, вино.
12 - 18 марта
4 - я неделя Великого поста называется Неделей преподобного Иоанна Лествичника . Свои размышления о духовности Иоанн облёк в книгу, которую христиане считают надёжной лестницей к Небесным вратам. Книга так и называется - «Лествица».
Согласно уставу можно есть горячую пищу без масла: супы, тушёные овощи, компоты и кисели.
Церковный устав предписывает сухоядение. Разрешены лишь хлеб, овощи и фрукты.
Монастырский устав разрешает горячую пищу без растительного масла.
Сухоядение
Родительская суббота - день поминовения усопших. Несмотря на название Родительская, субботние поминовения не должны относиться только к умершим отцу и матери. В этот день вспоминают всех ушедших.
Разрешена горячая пища с растительным маслом, можно выпить немного виноградного вина. Вино можно только сухое, без добавления сахара, не более 1 бокала (200 мл). Лучше развести вино водой.
День памяти преподобного Иоанна Лествичника. Можно есть горячую пищу с маслом.
19 - 25 марта
5 - я неделя Великого поста посвящена преподобной Марии Египетской , эту неделю также называют Похвальной, так как в субботу в Церкви читают особую молитву - Похвалу Пресвятой Богородицы. В среду на Похвальной неделе совершается всенощное бдение с каноном Андрея Критского - христианского проповедника. В старину девушки считали обязательным выстоять эту службу, полагая, что за рвение Андрей Критский поможет им заполучить женихов.
Церковь предписывает сухоядение. Разрешены свежие и мочёные овощи и фрукты. Можно есть соленья, хлеб и сухофрукты.
А вот от горячей пищи придётся воздержаться.
Согласно церковному уставу можно есть горячую пищу, но без растительного масла. Готовьте супы, компоты, кисели, тушите и запекайте овощи.
21 марта (среда)По уставу можно есть горячую пищу без растительного масла.
Сухоядение . Нельзя употреблять в пищу ничего, кроме хлеба, овощей, фруктов.
Похвала Пресвятой Богородицы . Этот праздник появился в IХ веке в честь избавления Константинополя от захватчиков. Когда на христианский город двинулись толпы язычников‑персов, Богородица защитила город. В благодарность во всех церквях Константинополя в честь Богородицы возносили всенощную похвальную песнь.
В этот день церковный устав разрешает горячую пищу, заправленную растительным маслом. Можно выпить немного сухого виноградного вина.
В этот день Церковь вспоминает преподобную Марию Египетскую. Мария была великой грешницей, а затем раскаялась. В этот день можно есть горячую пищу с маслом и выпить вина.
26 марта - 1 апреля
6 - я неделя Великого поста посвящена Входу Господня в Иерусалим. В народе её называют Вербной неделей. В этот день Иисус въехал в Иерусалим и явил себя в качестве Мессии, а верующие привествовали его ветвями.
Сухоядение. Хлеб,овощи, фрукты
Церковный устав разрешает есть горячую пищу без масла. Варите, тушите овощи, готовьте кисели и компоты.
28 марта (среда)Церковь предписывает сухоядение. Можно есть лишь свежие овощи и фрукты, хлеб. Не пренебрегайте орешками, сухофруктами, соленьями.
Церковь разрешает есть горячую пищу без масла.
Устав предписывает сухоядение. В пищу можно употреблять овощи и фрукты, не прошедшие термическую обработку.
Лазарева суббота . Спустя несколько дней после кончины святого Лазаря Иисус воскресил его. Весть о чуде разнеслась по всей Иудее, и именно после этого фарисеи (в ту пору представители самого влиятельного религиозного течения) решили убить Иисуса Христа. Разрешается есть горячую пищу с маслом, рыбную икру и немного вина. В старину на Лазаря пекли хлебцы, в один из которых вкладывали грош. Кому попадётся - быть счастливым.
Вход Господень в Иерусалим . В храмах в этот день совершается обряд освящения вербы.
Разрешается есть горячую пищу, рыбные блюда и немного вина.
2 - 8 апреля
7 - я неделя Великого поста названа Страстной в память о страданиях, которые перенёс Иисус в последние дни своей земной жизни. Все дни на этой неделе называются Великими. В это время перед верующими проходит вся жизнь Христа и всё Его учение. Это самая строгая неделя поста.
Церковный устав предписывает сухоядение - разрешены свежие овощи, фрукты, соленья, хлеб.
День, когда православные вспоминают разные притчи Иисуса, обличение Им фарисеев, которые больше заботились о чистоте своих тел, нежели о душе. Рекомендуется сухоядение.
В этот день Иуда решился предать Иисуса Христа иудейским старейшинам и получил за это 30 сребреников. Монастырским уставом предписано сухоядение.
В народе Великий четверг называют Чистым. В этот день полагается убирать жилище, красить яйца и печь куличи. Церковь рекомендует сухоядение.
В этот день Иисус был предан суду, растерзан, распят и умерщвлён на кресте. Церковный устав предписывает полное воздержание от пищи.
Благовещение. В этот день к Деве Марии явился архангел Гавриил с благой вестью о том, что у Марии должен родиться сын - Иисус Христос.
Обычно на Благовещение разрешено есть рыбу, но в этом году этот день приходится на Страст-ную субботу, поэтому от рыбы придётся отказаться. Зато разрешено немного красного вина.
Праздник Пасхи . Конец Великого поста, разрешается есть любую пищу.
Главные продукты
Поскольку Великий пост приходится на конец зимы и весну, стоит позаботиться о том, чтобы организм не испытывал недостатка в витаминах.
Особенно важен в этот период витамин С. Обратите внимание на квашеную капусту. По содержанию аскорбиновой кислоты она уступает только шиповнику. Чтобы восполнить недостаток витамина С, капусту нужно есть через день на протяжении всего поста.
Не забывайте и про мочёные яблоки, огурцы и помидоры - все квашеные продукты содержат большое количество пробио-тиков, которые являются пищей для полезной микрофлоры.
Во время Великого поста на вашем столе обязательно должны присутствовать бобовые и орехи. Они помогут восполнить дефицит белков, который возникает при отказе от мяса и молока.
Не стоит обходить стороной и свежие овощи - они снабдят не только витаминами, но и ценными микроэлементами, а заодно очистят кишечник от накопившегося «мусора».
Организму не обойтись без ненасыщенных жирных кислот. Часть из них можно найти в льняном масле (достаточно принимать его по 1 чайной ложке в день). А другая часть содержится в рыбе и морепродуктах. Если же в период поста вы не употребляете рыбу, принимайте биологические добавки, содержащие кислоты омега‑3.
А вот гнаться за поливитаминными комплексами во время поста не стоит. Дело в том, что закисление организма мешает усвоению витаминов, поэтому лучше принимать их после того, как организм будет очищен.
Во время поста можно есть каши, хлеб, овощи, фрукты, ягоды, орехи, мёд, сахар. В некоторые дни Великого поста разрешается добавлять в пищу растительное масло и пряности, готовить рыбные кушанья.
А вот мясо, яйца, молоко и молочные продукты к постному столу никак не подходят.
От крепкого алкоголя тоже необходимо отказаться на весь период поста. Единственное, что можно себе позволить, – немного красного вина, но только в определённые дни.
После хмельного утра веселой, радостной масленицы начинается аскетичный, строгий Великий пост, который не предусматривает физических, земных радостей. Верующие соблюдают Великий пост как дань памяти поста Иисуса Христа, который постился сорок дней, а после проведения Своего обряда крещения удалился в пустыню.
Поскольку Великий пост не за горами, то будет полезно поговорить о запрещенных и разрешенных продуктах для нашего стола, а особенно обсудить питание в последнюю неделю великого поста перед пасхой.
Как поститься в Великий пост?
Для православных христиан, католиков, некоторых других конфессий - это самый главный пост, который являет собой период подготовки к празднованию светлого праздника Пасхи.
Он включает в себя сорокадневный (Четыредесятницу), а также пост Страстной седмицы. Так как он предусматривает строгие ограничения, к нему лучше подготовиться заранее, тогда его будет намного легче выдерживать. Особенно это касается тех людей, кто собирается поститься впервые.
Нужно отметить, что Церковь не считает пост неизменной догмой, где нужно слепо подчиняться строгим правилам. Вовсе нет. Например, для тех, кто готовится ограничивать себя в еде впервые, предусматривается разнообразные послабления. Так, например, человек может сам решать, сколько пищи и питья ему необходимо за сутки.
В это время гораздо важнее соблюдать определенные церковные нормы, обряды, чем очень строго ограничивать себя в пище.
Но если вы чувствуете силы, ощущаете потребность соблюсти все правила Великого поста, в том числе и ограничения в еде, давайте поговорим о том, что разрешается, а что не разрешается есть в это время.
Что кушать можно и чего нельзя?
Как предписывает Церковь, во время Великого Поста запрещено употреблять животные продукты: мясо, яйца, молоко, рыбу, и всю пищу, при приготовлении которой они использовались. Не разрешаются также растительное масло, категорически запрещен алкоголь. Кажется, что эти продукты очень легко определить по первому взгляду, есть они в приготовленной пище, или нет. Но это далеко не так.
Например, обычные жевательный резинки и многие сорта конфет содержат желатин животного происхождения, поэтому попадают под запрет. То же касается шоколада и многих других видов продуктов.
В этот период вам очень пригодятся домашние заготовки. Для питания будут хороши соленая, маринованные овощи, фрукты, ягодные компоты, соки и варенья. Пригодятся своевременно заготовленные замороженные или сушеные грибы, ягоды, овощи.
Обязательно вкушайте свежую, сушеную, соленую огородную зелень – петрушку, укроп, сельдерей, другие пряные, полезные травы. Добавляйте их к любым блюдам, постным овощным, грибным супчикам и стол не покажется вам слишком пресным. Особое внимание уделите первым блюдам, старайтесь кушать их горячими, «с пылу с жару». Не забывайте, что в этот период нужно воздержаться от половой жизни до окончания поста.
Как питаться в последнюю неделю поста?
Последняя неделя перед Пасхой называется Страстная седмица. В это время верующий искренне скорбят от неминуемой близкой смерти Христа, поэтому этот период связан самыми строгими ограничениями.
Но даже в такой строгий пост существуют довольно приятные моменты. Этот период, пожалуй, самая лучшая возможность подготовиться к светлому Празднику Пасхи для истинно верующего человека.
В эту неделю (к примеру в 2013 году с 18 по 24 апреля) православные уделяют большое внимание подготовке своего жилища и членов своей семьи к грядущей Пасхе. Они украшают свой дом, продумывают, как будут проводить этот день, подбирают рецепты праздничного кулича, составляют праздничное меню и, конечно строго соблюдают церковные традиции, правила, обряды.
Например, в субботу шестой недели Великого Поста церковь празднует совершение Христом последнего чуда - воскрешение Лазаря. Это чудо Спаситель совершил, перед тем как стать на тяжкий путь Страстной недели. Поэтому, Лазарева суббота – единственный день всего года, когда в субботний день совершается воскресное богослужение.
В воскресенье шестой недели – отмечают Вербное воскресение. В этот день Спаситель верхом на белом ослике спустился с Елеонской горы, чтобы направиться к стенам Иерусалима. Его приветствовали житель с пальмовыми веточками в руках. У нас их заменили веточками вербы.
Что разрешается кушать в этот период?
В Страстную седмицу следует соблюдать самый строгий пост - второй степени. Он предполагает сухоядение. Это значит, что еда не должна завариваться, отвариваться, ни в коем случае не жариться. Запрет сохраняется на все продукты, о которых мы говорили выше. Кушайте фрукты, овощи, пейте чистую свежую воду.
Весь период ограничений можно целовать мужа или жену (это разрешено только супругам), но только в темное время суток.
Но затем наступит светлый праздник Пасхи и все ограничения закончатся. За аскезой, строгим самоограничением во всем наступает период праздника. Можно будет пить вино, веселиться и наконец-то и сытно вкусно покушать. Радуйтесь жизни, восхваляйте в молитвах Спасителя нашего и будьте счастливы!
Последняя неделя Поста: что можно есть по дням. Сегодня православные входят в последнюю неделю Великого поста -2017. Неделя эта продолжается с 10 по 16 апреля, соответственно, заканчивается Великой Пасхой. Считается, что в последнюю неделю Великого поста правила необходимо соблюдать всем. В Страстную неделю наиболее строгая диета.
Последняя неделя Великого поста называется Страстная седмица. На этой неделе нужно особенно строго питаться по календарю церкви, чтобы очистить свою душу, а также избавиться от болезней. На этой неделе Иисус Христос доживал свои последние дни на Земле и очень сильно страдал. Именно с уважением к этому православные соблюдают этот строжайший пост. В церкви считают, что на этой неделе нужно побольше молиться и разбираться в себе.
В течении всей недели нужно быть максимально добрым - не делать плохих поступков и не говорить обидные, злые слова. Также лучше воздержаться от дурных привычек: не пить, не курить, не чревоугодничать, ну и конечно же, не есть мяса.
В понедельник кушать можно только один раз в день - вечером. По правилам, это должны быть сырые продукты, не животного происхождения. Тем, кто садиться на диету впервые, разрешаются ещё и мучные изделия. Истинно верующие люди в этот день зачастую вообще отказываются от еды.
Во вторник можно есть также один раз в день. Это могут быть и готовые блюда, но только из фруктов и овощей. Прием пищи должен быть в вечернее время.
В среду лучше всего отказаться от еды. Исключением может стать только сушеная пища. В этот день все верующие вспоминают о предательстве Иуды и каются в своих грехах.
В четверг питаться можно 2 раза в день. С этого дня в рацион можно добавлять все горячее, а также растительное масло. В преддверии Пасхи люди с четверга обычно начинали готовить угощения, печь Куличи и красить яйца.
В пятницу есть ничего нельзя - это правило касается всех. Исключением могут быть только младенцы и больные люди. Именно в этот день распяли Иисуса Христа. Он поплатился за все грехи человечества, поэтому людям необходимо отнестись к этому с уважением - в этот день ничего не есть и не делать по дому. Разрешается только скорбить.
В субботу люди начинают подготовку к Пасхе. Питание этого дня совпадает с четвергом. В этот день нужно приготовить всё, что будет стоять завтра на столе, а потом освятить это в церкви. Считается, что на Пасху должны быть на столе только освященные продукты. Что же будет на этом столе, решать каждый может сам.
Последняя неделя Поста: что можно есть по дням. В воскресенье нет никаких правил по диете - есть можно всё, лишь бы оно было освященное. Кушать необходимо начинать именно с таких продуктов. В этот день все люди празднуют Воскрешение Иисуса.
