Белая сирень – это нежное, красивое растение, характерное для наших широт. С древних времен кустарник ценился не только за прекрасный аромат, чудесный цвет, но и за лекарственные свойства, которые применяются для лечения множества заболеваний. Лечебные свойства белой сирени можно использовать для профилактики заболеваний. на основе растения передаются из поколения в поколение, их эффективность подтверждается временем и опытом наших предков.
Букет белой сирени создает в доме атмосферу спокойствия, уюта, а сильный приятный аромат воодушевляет и вдохновляет. С какими же болезнями может справиться это нежное, прекрасное растение?
Какую пользу для организма приносят листья?
Для начала нужно разобраться в вопросе, какая же сирень подходит для лечения заболеваний, ведь есть множество разновидностей этого кустарника. Любой цветок прекрасен, имеет чудесный аромат, но только белая сирень обладает чудодейственными лекарственными свойствами. Дело в том, что этого растения содержатся такие вещества как:
- витамин С;
- фарнезол;
- эфирное масло;
- горький гликозид сирингин.
Как видим, растение насыщенно разнообразными веществами, которые так полезны для организма человека. Для того, чтобы убедиться в эффективности лечения, обратимся к справочнику народной медицины. Справочник «Лекарственные растения дикорастущие» гласит о том, что применяется в медицине, в основном, белая сирень, другая имеет также лекарственные свойства, но не такие сильные.
Многие ученые-врачи проводили разнообразные исследования, чтобы лучше понять, каким образом активные вещества растения воздействуют на организм человека. Например, Р. Б. Ахмедов внес огромнейший вклад в ботанику и медицину, занимаясь исследованием полезных свойств. Учёный утверждает, что для лечения необходимо использовать только ароматную сирень, именно она содержит в себе огромное количество активных веществ.
Важно! Стоит отметить, что для различных заболеваний используются разные части растения. Так, например, при полипах желудка, листья бессильны, а вот её ветки отлично справляются с заболеванием и уменьшают болевые ощущения.
Когда делать заготовки
Собирать сирень и делать заготовки необходимо в определенный период года – время, когда цветы и побеги растения содержат максимальное количество полезных для организма веществ. Такой порой является начало лета, в этот период происходит цветение растения, наполнение полезными веществами. Подготовка к обработке не требует каких-либо правил, настойки, мази делаются из свежих лепестков или побегов. Перед использованием необходимо тщательно вымыть сырье, можно термически обработать, но так, чтобы растение осталось живым и не потеряло свои соки.
Какие болезни лечатся
Сирень – универсальное средство практически от всех болезней, в этом можно убедиться, обратившись к справочнику народной медицины. Цвет растения может спасти человека от гнойного воспаления, ещё в годы войны люди прибегали к их использованию для лечения глубоких ран и порезов. Когда надежды на заживление и восстановление тканей не оставалось, на помощь приходила сирень, которую прикладывали к пораженным местам. Результат был сногсшибательный – улучшения наблюдались через пару часов после применения.
Настойка для борьбы с туберкулезом
Даже такое страшное заболевание как туберкулез, можно лечить с помощью чудесного растения. Для этого необходимо приготовить специальную настойку, понадобится:
- листья сирени;
- трава зверобоя;
- две трети литра водки.
В банку с водкой добавляется сирень и зверобой в равных количествах. выдерживается одну неделю перед употреблением. Для лечения необходимо принимать настойку два раза в день по столовой ложке, обязательно перед употреблением пищи. Важно понимать, что сирень не вылечит туберкулез, но улучшит самочувствие больного.
Водная антисептическая настойка для промывания и заживления ран
Можно приготовить настойку для промывания неглубоких ран. Сирень имеет отличные антисептические и заживляющие свойства. Для промывания нужно брать за основу воду, в которой настаиваются сухие листья растения. Заливать необходимо кипятком для того, чтобы из них вышли все .
Еще в XIII веке цветы сирени успешно использовались для утоления головной боли. В то время медицина была не так развита, как сегодня, поэтому чаще всего люди прибегали именно к использованию этого растения в борьбе с множеством заболеваний. Как показывает практика, эффективность сирени неоспорима!
Сирень в борьбе с опасным инфекционным заболеванием – малярией
Для лечения малярии применяется водный настой сирени, который отлично снимает жар и воспаление. Таким рецептом люди пользовались издавна. Конечно, сейчас можно использовать такой настой только при начальных формах развития малярии.
Особого внимания заслуживают настойки сирени на масляных основах. Они отлично снимают боли в суставах, делая их пластичными и гибкими. Для лечения суставов применяют спиртовые настойки, которые также являются очень эффективными.
Спиртовые и водные настойки делаются из веток растения, такие лекарства применяются для лечения острых, хронических форм заболевания.
Сирень в косметологии
В косметологии сирень применяется с давних пор. Цвет этого растения отлично снимает воспаление кожи, устраняет покраснения, увлажняет, смягчает. На сегодняшний день множество средств по и рук делается на основе этого растения. Вы можете сделать лосьоны, тоники в домашних условиях. Для этого вам понадобятся сухие лепестки и немного терпения. Спиртовые тоники применяются для жирной и комбинированной кожи, а водные – для нормальной и сухой. Их можно использовать не чаще, чем три раза в неделю, чтобы не высушить кожу и не повредить её. Цвет сирени сделает вашу кожу чистой и нежной!
Такая привычная сирень, состав и полезные свойства цветков. Возможный вред при употреблении. Каким образом едят соцветия, какие блюда готовят. Интересные факты про известное растение.
Содержание статьи:
Цветы сирени - это грозди соцветий кустарника семейства Маслиновых, ботаническое название дикого вида - Syringa vulgaris L, латинское - Oleaceae, народные - лисий или песий хвост, персидская княжна, синель. В настоящее время известно около 22 различных видов растения и более 2200 сортов. Они отличаются размером стеблей и цветов, формой кустов и соцветий, оттенками лепестков. У цветов маленькая короткая чашечка, напоминающая колокольчик. Лепестков - 4 штуки, реже - 5. Две тычинки прикреплены к трубке венчика, завязь с рыльцем, разделенным пополам. У видов сирени, встречающихся на территории Дальнего Востока, трубка цветка укорочена. В метелке-соцветии может содержаться до 400 венчиков. Запах характерный, ароматный, благоухающий. Применение цветов сирени: в декоративных целях, для облагораживания парков и скверов в городских зонах, в качестве ингредиента для косметических средств и препаратов народной медицины, а также в кулинарии. Последний способ использования малоизвестен. Сирень в диком состоянии можно встретить по всей территории Евразии, в умеренно-континентальном климате, на Дальнем Востоке, в Китае.
Состав и калорийность цветов сирени
Пищевая ценность блюд, в которые входят ароматные соцветия, зависит от дополнительных ингредиентов. Калорийность цветов сирени нулевая. Вкус сладкий, но полисахаридов настолько мало, что можно в расчет не принимать.
В рецептах народной медицины используются все части растения. Но до сих пор полностью свойства цветов сирени не изучены относительно нутриентов и минеральных веществ.
Точно установлено, что в составе лепестков и тычинок имеются:
- Эфирные масла - оказывают мочегонное и желчегонное действие, устраняют спазмы сосудов и расширяют бронхиальные ветви, стимулируют выработку мокроты.
- Фитонциды - угнетают активность патогенных микроорганизмов всех видов, ускоряют регенерацию на клеточном уровне.
- Фарнезол, спиртовое соединение - успокаивает, обезболивает, оказывает слабый седативный эффект.
- Дубильные вещества - подавляют патогенные бактерии в кишечнике и нормализуют обменные процессы.
| Название вещества | Польза | Вред |
| Цианогенные гликозиды, в том числе синильная кислота | Обезболивают, успокаивают | Провоцируют спазм бронхиальных ветвей |
| Сердечные гликозиды | Предупреждают развитие тахикардии | При накапливании могут вызвать паралич сердца |
| Сапонины | Регулируют солевой и холестериновый обмен | Раздражают рецепторы пищеварительного тракта |
| Антрагликозиды | Предупреждают воспаления | - |
| Горечи | Повышают аппетит | Вызывают рвоту |
| Флавоноиды | Противоаллергическое и антиоксидантное действие, разжижают кровь | Могут спровоцировать кровотечение |
Полезные свойства цветов сирени
Целебные свойства растения использовали Гиппократ и Авиценна, знахари древней Руси, Финляндии и Норвегии.
В народной медицине цветы сирени применяют:
- Как противокашлевое средство при пневмонии, туберкулезе и бронхите.
- Для разжижения мокроты и облегчения отхаркивания при коклюше.
- Для устранения болезненной симптоматики при воспалительных и хронических дегенеративно-дистрофических процессах опорно-двигательной системы: при артрите, артрозе, подагре, остеохондрозе, радикулите как наружное средство, а при полиартрите и ревматизме - как настойку для перорального применения.
- Чтобы остановить рост пяточной споры или мозолей–натоптышей.
- Для устранения воспалительных процессов гнойного характера, предотвращения акне, замедления возрастных изменений. Компрессы с цветочным отваром ускоряют регенерацию кожного покрова, используются для заживления трофических язв.
- Как лечебно-косметическое средство, нормализующее выделение кожного сала.
- Высушенные цветки помогают справиться со многими заболеваниями. Чай вводят в терапевтическую схему при острых респираторных заболеваниях, инфекционных поражениях дыхательной и пищеварительной системы, при малярии, язве желудка.
- Для снижения уровня сахара в крови и кислотности желудочного сока.
- При воспалительных процессах репродуктивных органов у женщин.
- Для облегчения состояния при цистите, уретрите и пиелонефрите.
- Цветочный чай помогает успокоить нервы, облегчает засыпание, предупреждает развитие депрессии.
- Чтобы снять усталость глаз после напряженного рабочего дня, водная настойка сирени используется для примочек.
Противопоказания и вред цветов сирени
Пероральные средства с цветками сирени нужно использовать очень осторожно, не превышая дозировку, поскольку одним из ингредиентов химического состава является синильная кислота. Злоупотребление может спровоцировать интоксикацию, проявляющуюся достаточно тяжело. Могут появиться спазмы бронхиальных ветвей, дыхательная недостаточность, отек мягких тканей гортани, диарея.
При индивидуальной непереносимости и использовании в качестве косметических или наружных лекарственных средств аллергия проходит намного легче и ограничивается зудом, раздражением кожного покрова, резью в глазах.
Но вред от цветов сирени при наружном применении встречается редко. Индивидуальная непереносимость выявляется во время цветения, и далее от использования в пищу или в лечебных целях отказываются.
Противопоказания к употреблению соцветий: частые запоры, почечная и печеночная недостаточность, гормональные нарушения, вызывающие изменения менструального цикла. Не стоит использовать целебное растение при лечении беременных, детей до 12 лет или знакомить их с новым вкусом до 5 лет. У малышей обменные процессы ускоренные, у детей до 12 лет и беременных гормональный статус, влияющий на обменные процессы в организме, не установился.
Нельзя ставить букет сирени в комнате, где спишь. Аромат настолько сильный и раздражающий, что может спровоцировать спазмы сосудов головы и жесточайший приступ мигрени.
Как едят цветы сирени
Цветочный вкус нравится не всем. Он очень интересный - горьковато-сладковатый, с терпким послевкусием, но слишком специфичный. Но даже маленькие дети знают, как едят цветы сирени - ищут соцветие с пятью лепестками и глотают, даже не запивая.
Горсть сырых цветов, как уже упоминалось, счастья не принесет, а вызовет отравление. Поэтому перед введением в рацион их обязательно вымачивают в холодной воде в течение 3-5 часов или вываривают 15-20 минут. Только так можно полностью избавиться от синильной кислоты.
Чтобы сохранить полезные свойства, соцветия-метелки срывают целиком, связывают в пучки и просушивают в тени, подвесив на веревках или разложив в один слой на поддоне, покрытом чистой тканью. Цветы отрывают уже после просушки. Так же собирают и свежую сирень, сначала кисти, а уже потом отделяют лепестки от чашелистиков.
Рецепты блюд с цветами сирени
Из соцветий растения можно варить сироп и варенье, добавлять их в качестве ингредиента в десерты. А вот в салаты или горячие блюда цветы не вводят. Чтобы ощутить чуть горьковатую сладость при соединении с другими продуктами, их нужно много. А злоупотребление, как уже упоминалось, вызывает интоксикацию.
Рецепты с цветами сирени:
- Желе . Банку 0,5 л плотно забивают лепестками. Затем цвет высыпают в эмалированную емкость, заливают на 3 часа горячей водой. Вымоченные соцветия отжимают, вливают 2 столовые ложки лимонного сока. Смешивают 0,5 кг сахарного песка и 6 г пектина, выкладывают в отжатую сирень, перетирают и ставят варить на 2 минуты, пока сахар полностью не растает. Остужают сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике. Можно есть как мармелад, только тогда предварительно разливают в формы.
- Сиреневый сахар . Высушенные цветы выкладывают в банку, пересыпая сахаром. Хранят в холодильнике. Можно добавлять при выпечке в кондитерские изделия и вместо сахара в чай.
- Варенье . Цветы заливают кипятком, вываривают 15 минут, дают остыть и откидывают на дуршлаг. Цветочную массу отжимают (сок не выливают), взвешивают, смешивают с таким же количеством сахара и варят, постоянно помешивая, пока он не растопится. Затем доливают сок, варят еще 20 минут. Если жидкости не хватает, подливают. Перед самым выключением добавляют лимонный сок, доводят до кипения и снимают с огня. Сок приглушает горечь и улучшает аромат.
- Мороженое . 4 соцветия светлой сирени моют под проточной водой, высушивают на бумажном полотенце, а затем цветы отделяют от чашелистиков. В эмалированный ковшик вливают по стакану молока и 33% сливок, добавляют 2/3 стакана сахара, доводят до кипения и всыпают цветы. Как только смесь закипит, снимают с огня и остужают, сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике. Сиреневое холодное молоко вливают в чашу блендера, взбивают, вливают кленовый сироп, 2 столовые ложки. Опять убирают в морозилку. Оставляют на час, вновь перебивают блендером и только тогда переливают в форму, где и замораживают окончательно. При подаче можно комбинировать с шоколадным или кофейным мороженым.
Рецепты напитков из цветов сирени
Напитки из соцветий растений имеют интересный вкус и насыщенный цвет. Рецепты:
- Сироп для пропитки . 600 г цветков (это приблизительно 12-14 веточек махровой крупной сирени) отделяют от чашелистиков, промывают, дают стечь жидкости. Варят сироп - 0,5 кг сахара на 0,5 л воды. Цветы всыпают в сироп и варят 20-25 минут на медленном огне, чтобы не «булькало». Если сирень темная, то сироп получится черного цвета. Улучшить цвет и вкус поможет лимон. В сироп из фиолетовой сирени через 5 минут от начала кипячения вливают сок целого лимона, из светлой - достаточно сока половинки. Уварившийся сироп разливают по банкам и хранят в холодильнике.
- . Литровую банку на 1/3 заполняют цветами, тщательно их утрамбовывают, оставляют на 3-4 часа. Затем всыпают сахар, 250 мг, тщательно перемешивают и заливают водкой до краев. Сверху закрывают марлей, ставят тарелку. Плотная крышка не нужна. Настаивают месяц в темноте, периодически проверяя. Появятся пузыри - добавляют сахар. Марлю меняют по мере намокания. Перемешивать не нужно. Готовую настойку процеживают и переливают в бутыль с узким горлом, которую можно закупорить плотной пробкой. Настойка не лечебная, питьевая. По вкусу похожа на ликер.
- Тонизирующий напиток . В литровую банку насыпают сиреневые соцветия, приблизительно на 2 пальца выше уровня дна, заливают холодной водой. Утром жидкость сцеживают, отжимая цветы. Перед тем как пить, добавляют ломтик лимона и кубики льда. Можно разбавлять фруктовые соки или доливать в крепкий алкоголь вместо тоника.
Натуралист Карл Линней был первым, кто описал благоухающее растение и дал ему название «сирень» в честь древнегреческой богини Сиринги, «отвечающей» за радость и семейную идиллию.
В Европе впервые стали высаживать сирень в XVI веке и называли растение «турецкой калиной». Ее ценили за декоративные свойства, благоухание и неприхотливость. Растение не боится заморозков, легко переносит засуху или подтопление. Даже вандалы, безжалостно обрывающие ветки, не причиняют вреда. На следующий год количество цветущих кистей удвоится.
Венгерская сирень не пахнет, хотя цветы имеют такой же вид, как и остальные сорта. Зато белая настолько благоухает, что букетами из нее покрывали тела усопших, чтобы перебить запах смерти. Из-за этого к белой сирени очень долго относились с предубеждением, не позволяя вносить в жилище. Считалось, что такой букет - к покойнику.
В Англии букет сирени вручали жениху в знак отказа, как тыкву в Украине.
Русские крестьяне считали, что аромат сирени привлекает кикимор, и если и высаживали растение, то подальше от крыльца. Цветок с пятью лепестками, по поверью, приносит удачу, а вот если сорвать ветку, на которой несколько цветов с тремя лепестками - это к несчастью.
Нельзя съедать за один раз более 3-5 «счастливых» цветов. Исполнению желания может помешать диарея.
Сиреневое масло из пурпурных цветов успокаивает нервы и помогает избавиться от бессонницы. Из белых - расслабляет и предупреждает развитие депрессии, из сиреневых - повышает чувствительность и чувственность.
Рецепт приготовления благотворного масла: цветы плотно утрамбовывают в стеклянной банке, заливают маслом так, чтобы оно доходило доверху. Оставляют на сутки. Затем цветы отцеживают, а масло разогревают, снова наливают в банку с утрамбованными цветами. Операцию повторяют столько раз, сколько нужно для получения ароматного масла. Его наносят на проекцию пульса и лимфоузлов на шее, ближе к ключицам.
Не стоит отказываться от возможности изготовить масло из цветков сирени. Приятный аромат весь год будет напоминать о весне. Сирень цветет в конце мая - начале июня.
Смотрите видео про цветы сирени:
Помните, как в детстве, увидев пятилистный цветочек сирени, мы старались его немедленно съесть, поскольку были убеждены, что он обязательно принесет удачу? Но, оказывается, сирень не только делает фортуну благосклонной к вам, но и способна вылечить от многих недугов. Удивлены? Тогда будьте уверены, дочитав эту статью до конца, вы сделаете для себя еще массу открытий касательно полезных свойств белой сирени.
Белая сирень: химический состав
В лечебных целях используются не только цветки, но также почки и даже листья белой сирени.
Цветки обладают столь целительным действием в силу того, что в их составе находятся фенолгликозид сирингин, сирингопикрин, эфирное масло, фарнезол. Главное составляющее коры, ветвей и листьев – сирингин.
Полезные свойства
Согласитесь, каким действием на организм отличается каждое из перечисленных выше составляющих сирени, не многим известно. Поэтому не лишним будем уделить этому вопросу повышенное внимание.
Итак, сирень белая:
Обладает потогонным, противомалярийным и обезболивающим действием.
Лечит камни в почках и печени.
Помогает при коклюше и почечных заболеваниях.
Эффективна при болях в суставах и радикулите.
Конечно же, перечисленный список не претендует на звание изобилующего, поскольку полезных свойств у белой сирени – очень и очень много.
Белая сирень: противопоказания
Несмотря на то, что сирень белая может стать очень эффективным средством в борьбе со многими недугами, следует помнить о том, что растение ядовито! Поэтому перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Белая сирень: рецепты народной медицины и применение
Настой из цветков белой сирени при астме
Вам потребуется:
Вода – 0,5 литра.
Способ приготовления
1. Заливаем цветки сирени кипятком. Оставляем завариваться на час.
2. Процеживаем. Принимаем 3 раза в день: спустя полчаса после завтрака и за 30 минут до обеда и ужина по 1/4-1/2 стакана.
Настой листьев сирени белой для лечения малярии, воспалительных заболеваний почек, а также при камнях в почечных лоханках
Вам потребуется:
Листья сирени измельченные – 2 столовые ложки,
Вода – 1 стакан.
Способ приготовления
1. Заливаем измельченные листья сирени белой горячей водой.
2. Ставим на огонь и доводим до кипения.
3. Настаиваем три часа в теплом месте.
4. Процеживаем и отжимаем.
5. Принимаем 4 раза в день до еды по 1 столовой ложке в течение 14 дней. Можно проводить до 4 курсов лечения подобным средством, но только с перерывом в две недели.
Этот настой подходит для наружного применения. Используйте его в качестве примочек или промывайте им раны и гнойные язвы.
Настой сирени белой при эпилепсии
Вам потребуется:
Цветы сирени белой – 1 столовая ложка,
Вода – 1 стакан.
Способ приготовления
1. Заливаем сухое сырье кипятком. Оставляем настаиваться в течение 20 минут.
2. По истечению обозначенного времени процеживаем настой. Пьем вместо обычного чая.
Настой цветов белой сирени при диарее, цистите
Вам потребуется:
Цветки сирени – 1 столовая ложка,
Вода – 1 стакан.
Способ приготовления
1. Заливаем цветки сирени кипятком.
2. Настаиваем в течение часа. Процеживаем.
3. Принимаем по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Непрерывное употребление этой настойки в течение двух недель помогает при болях в суставах.
Рецепт по случаю:
:
Настойка из листьев сирени при температуре
Вам потребуется:
Листья сирени – 8 штук,
Вода – 0,5 литра,
Мед, лимон – по вкусу.
Способ приготовления
1. Листья сирени моем. Заливаем кипятком.
2. Настаиваем в течение нескольких часов.
3. Пьем с медом и лимоном.
Настой цветков белой сирени при камнях в почках, язвенной болезни желудка, простудных заболеваниях, а также как потогонное и жаропонижающее средство
Вам потребуется:
Цветки сирени сухие – 1 столовая ложка,
Вода – 1 стакан
Способ приготовления
1. Заливаем сырье кипятком. Настаиваем.
2. Процеживаем.
3. Принимаем 3 раза в день по 1/2 стакана.
Настойка из цветков сирени при ревматизме и артрите
Вам потребуется:
Цветки белой сирени,
Чистый спирт.
Способ приготовления
1. Заливаем цветки сирени в пропорции 1:1 чистым спиртом.
2. Настаиваем в течение суток в теплом месте.
3. Процеживаем.
4. Принимаем перед сном по 1 ложке настойки, разбавленной стаканом горячей воды.
Настойка из цветков белой сирени при подагре, отложении солей
Вам потребуется:
Цветки сирени сухие,
Водка или спирт.
Способ приготовления
1. Заполняем пол-литровую банку до верха цветками сирени.
2. Заливаем водкой/спиртом.
3. Настаиваем в течение трех недель в темном месте.
4. Процеживаем.
5. Принимаем до еды 3 раза в день по 30 капель. Курс лечения составляет 3 месяца.
Эта же настойка эффективна для растираний и компрессов.
Настойка цветков сирени для лечения стригущего лишая
Вам потребуется:
Цветки сирени – 10 граммов,
Спирт – 100 граммов.
Способ приготовления
1. Цветки сирени заливаем спиртом.
2. Настаиваем в течение двух недель.
3. Смазываем приготовленной настойкой пораженные места. Как правило, уже через неделю недуг полностью отступает.
Эффективна такая настойка и в борьбе с грибковыми заболеваниями.
Мазь из высушенных цветков сирени при ревматизме
Вам потребуется:
Цветки сирени сухие – 3 столовые ложки,
Свиной жир или растительное масло – 1/2 стакана.
Способ приготовления
1. Заливаем цветки сирени растительным маслом/растопленным свиным жиром.
2. Настаиваем в течение 4 суток.
3. Втираем приготовленное средство в проблемные места.
Мазь из цветков сирени при мигрени, больных суставах и заболеваниях опорно-двигательного аппарата
Вам потребуется:
Цветки сирени сухие – 2 столовые ложки,
Сливочное масло или вазелин – 2 столовые ложки.
Способ приготовления
1. Растираем цветки сирени со сливочным маслом/вазелином.
2. Втираем полученное средство в больные области.
О каких полезных свойствах белой сирени, знаете вы, дорогие читательницы нашего онлайн журнала? Поведайте нам в комментариях и делитесь известными вам рецептами народной медицины на основе сирени!
Гроздья белой, лиловой, сиреневой окраски можно увидеть возле каждого дома в зоне средней полосы России. Мы каждую весну вдыхаем аромат и любуемся красотой цветущих кустов сирени, не подозревая, что у нее есть и лечебные свойства, которые рекомендует использовать народная медицина. Самым распространенным лекарством из цветков и листьев является настойка сирени, помогающая справиться с различными недугами.
Давайте узнаем, от чего помогает белая сирень, какие у нее есть лечебные свойства и почему народная медицина рекомендует обращаться именно к ней.
Целебные свойства цветков и листьев растения
В мае мимо гроздьев лиловой, белой, темной сирени невозможно пройти, рука так и тянется, чтобы наломать охапку ароматных пышных соцветий. Не спешите это делать. Запах, в прямом и переносном смысле этого слова «кружит голову», и если поставить вазу с белой сиренью в комнате, то уже через несколько минут можно ощутить ухудшение самочувствия. Может повыситься давление, участится сердцебиение, появится аритмия, головная боль и другие симптомы отравления синильной кислотой.
Поэтому такие букеты в доме лучше не держать.
Народная медицина рекомендует настойкой сирени лечить малярию, лихорадочные состояния, почечные колики, эпилепсию, воспаление легких, грипп и ОРВИ. Препарат из цветков нормализует менструальный цикл и контролирует содержание сахара в крови.
Чай из сирени нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта, облегчает состояние больных бронхиальной астмой и помогает при остеомиелите.
Ей по силам справиться с пяточными шпорами, вылечить артрит, подагру, успокоить нервы, снять приступ кашля и помочь при туберкулезе.
Готовим настойку сами
Для приготовления лекарства понадобятся листья и цветы. Многие считают, что цветы белой, лиловой и сирени другой окраски имеют одинаковые свойства, так это, или нет – судить сложно. Народная медицина рекомендует отдавать предпочтение белой сирени.
Собирать сырье нужно вдали от мест выброса загрязняющих веществ (выхлопных труб промышленных предприятий), автомагистралей и крупных городов. Делать это лучше в сухую, солнечную погоду.
Рецепт 1.
Настойка сирени на водке делается быстро. Цветков насыпают в полулитровую банку до горлышка и заливают их спиртом или качественной водкой. Смесь стоит в темном месте три недели, после чего ее достают и цедят.
Рецепт 2.
Если цветков нет, сезон цветения закончен, народная медицина рекомендует делать настойку на листьях. Лечебные свойства листьев, благодаря входящим в их состав компонентам, в частности, сирингину, не уступают эффекту от цветков, поэтому, свойства лекарства будут те же.
Препарат можно делать на сухих листьях, его лечебные свойства будут такими же.
Чтобы настойка сирени дала положительный эффект, ее нужно принимать правильно.
- Спиртовой или водочный препарат принимают за полчаса до еды, три раза в сутки три месяца, по тридцать капель.
- Наружно спиртовая настойка на цветках эффективна при болях в суставах, отложении солей, как ранозаживляющее средство, при ушибах и микротрещинах кожи, при подагре.
Кажется, что может быть проще, чем лечение таким целебным средством, но, каждый фитопрепарат, в том числе и настойка из сирени, имеет свои противопоказания:
- Настойка не рекомендуется женщинам с аменореей (частые задержки месячных).
- Противопоказано при запорах, вызванных атонией желудка и кишечника.
- Противопоказанием является гломерунефрит и другие тяжелые заболевания почек.
- Запрещается принимать людям с аллергической реакцией, беременным и кормящим грудью женщинам.
Даже если у вас нет этих противопоказаний, перед началом лечения проконсультируйтесь с врачом.
Вот такие уникальные свойства имеет белая сирень: рекомендуя ее настойку, народная медицина помогает избавиться от недугов, которые не поддаются традиционному лечению. Если придерживаться рекомендаций и контролировать свое самочувствие, то вы увидите эффект и будете благодарны народной мудрости.
Растение принадлежит к кустарникам семейства Маслиновых.
Достигает высоты 5-7 метров.
Произрастает на территории Европы и Азии в умеренном и субтропическом климате.
Родиной считаются горные районы Малой Азии.
В Европу завезена из Турции и Ирана в 16 веке венецианскими купцами.
Листья вытянутые овальной формы, заостренные на конце.
Цветки собраны в метелки. Цветет в конце весны и начале лета.
Плодом служит двустворчатая коробочка.
Применение в основном декоративное, в качестве красивого, пахучего кустарника. Хорошо себя чувствует в грязном загазованном воздухе больших городов.
Заготовка сырья
Для приготовления лекарственных средств используют почки, листья и цветки.
Листья собирают в начале лета во время сухой погоды, а затем сушат на стеллажах в затемненном проветриваемом месте, разложив равномерным слоем толщиной 10 см.
Время высушивания составляет 3 недели. Первые несколько дней следует регулярно переворачивать листья, чтобы высушить их равномерно и избежать процессов прения и загнивания.
Цветки срывают во время цветения. Сушат также, как и листья. Готовый продукт помещают в герметичные полиэтиленовые пакеты.
Хранят в затемненном сухом месте. Срок хранения 2 года.
Химический состав
В народной медицине в основном используются цветки-метелки и листья, которые содержат следующие вещества:
- гликозид;
- синигрин;
- эфирные масла;
- фарнезол;
- горечи;
- флавоноиды;
- витамин С.
Полностью состав растения до сих пор не изучен.
Лечебные свойства
Препараты на основе данного растения действую на организм человека как:
При каких заболеваниях
Список заболеваний, при которых сирень оказывает благотворное влияние, напрямую связан с лечебными свойствами:
- малярия;
- сахарный диабет (про лечебные свойства лаврового листа написано );
- астма;
- почечные недуги;
- диарея;
- бронхит;
- пневмония;
- туберкулез;
- простудные заболевания;
- ревматизм;
- менструальные нарушения;
- эпилепсия (про лечение донником лекарственным написано на странице) и другие.
Применение в домашних условиях
При изготовлении препаратов используют листья, цветки и почки растения. Из них получают настой, настойку, отвар, мазь и масло ().
Данные лекарственные формы применяются в народной и традиционной медицине.
Сирень нашла свое место и в кулинарии. Из свежих цветков готовят варенье, обладающее ярким ароматом цветов, при этом оно полезное и питательное.
Цветы также добавляют в чай и другие напитки, что улучшает вкусовые характеристики и оказывает лечебный эффект.
В косметологии цветы применяются для улучшения состояния кожи. Кремы и мази на их основе повышают упругость кожных покровов, разглаживают морщины, устраняют сухость, а также обеззараживают и очищают.
Противопоказания и осторожность
Применение препаратов на основе сирени не рекомендуется в следующих случаях:
- нарушение работы почек и печени;
- при беременности () и кормлении грудью;
- индивидуальная непереносимость компонентов.
Растение ядовито, поэтому применять его следует с большой осторожностью.
Необходимо соблюдать дозы и не принимать длительное время.
При отравлении возникают симптомы: горький привкус во рту, тошнота или рвота, сильная головная боль.
Слизистые оболочки и кожные покровы могут приобрести ярко-розовый цвет. Возможны судороги и затрудненное дыхание.
Листья и цветки обладают высокой концентрацией синильной кислоты, которая опасна для жизни, вызывая остановку работы сердца.
Чтобы избежать этого нужно соблюдать меры предосторожности и дозировку препаратов.
Нельзя принимать просроченные препараты, так как в них при окислении образуется синильная кислота.
При возникновении побочных симптомов необходимо обратиться к врачу.
Если есть подозрения на отравление при внутреннем применение, то необходимо сделать промывание желудка, выпив большое количество жидкости и вызвав рвоту искусственно.
Детям употребление сирени запрещено.
Народные рецепты
Рассмотрим основные рецепты народной медицины, выработанные за многие годы использования данного растения:
Отвар почек при сахарном диабете:
- для приготовления заготавливают почки, срезая их ранней весной.
- Берут 10 г и заливают стаканом кипятка, варят 10 минут.
- Затем процеживают и добавляют кипяченой воды до первоначального объема.
- Принимают по 1 ст. ложке три раза в день для лечения сахарного диабета.
Средство нормализует обменные процессы и уровень сахара в крови.
Настойка цветов при подагре:
- для приготовления насыпают половину литровой банки свежих или высушенных листьев и заливают их спиртом или водкой.
- Настаивают 21 день в затемненном месте.
- Затем процеживают через марлю.
- Принимают внутрь по 1 ст. ложке три раза в день в течении месяца, параллельно из этой же настойки готовят примочки и компрессы, которые прикладывают к больному месту.
Средство эффективно при подагре и очищении гнойных ран.
Настойка при ларингите:
- для приготовления берут 50 г свежих или высушенных цветков и замачивают их в 100 г водки.
- Настаивают одну неделю, а затем процеживают и разбавляют кипяченой водой в соотношении 1 к 10.
- Полученной жидкостью регулярно полощут горло для лечения хронического ларингита.
Настойка при болезнях суставов:
- смешивают 1 к 1 высушенные цветки и чистый спирт.
- Настаивают 1 день и процеживают.
- Прикладывают к больному месту.
Избавляет от болей в суставах и мышцах, снимает напряжение и обеззараживает, глубоко проникая в ткани.
Жаропонижающий настой:
- для приготовления берут по 1 ст. ложке почек и цветков, помещают в емкость и заливают кипятком.
- Настаивают 1-2 дня в затемненном теплом месте.
- Принимают по 1 стакану трижды в день, предварительно подогрев до комнатной температуры.
Средство снижает температуру тела, вызывает обильное потоотделении и служит мочегонным средством.
В комплексе происходит уничтожение бактерий и других болезнетворных микроорганизмов, при этом настой еще и очищает тело по всем направлениям.
Масло из цветков и листьев:
- Их заливают 1 литром подсолнечного или оливкового масла и настаивают 1 месяц в теплом месте.
- Один раз в пару дней содержимое встряхивают или взбалтывают.
- По истечении срока масло процеживают.
Средством натирают больные участки при ишиасе, воспалении нервных окончаний, невралгии и болезнях суставов.
Свежие листья являются готовым лекарственным средством.
Их используют при головных болях и мигренях приложив к голове с разных сторон, где боль более интенсивная.
- Измельченные листья прикладывают к гнойным участкам тела и нарывам.
- Они способствуют созреванию гнойников и очищению.
- Гноящуюся рану предварительно омывают теплой водой и прикладывают листья целиком, а затем обматывают повязкой.
Раны очищаются и быстрей заживают, при этом сирень оказывает бактерицидной действие, уничтожая болезнетворные организмы и препятствуя распространению инфекции.
Настой при камнях в почках и воспалении мочеполовой системы:
- для приготовления берут 2 ст. ложки мелко нарезанных листьев и заливают их горячей водой (250 мл).
- Настаивают 2 часа при комнатной температуре.
- После процеживают и отжимают через марлю.
- Принимают по 1 ст. ложке каждый раз перед едой в течении 2-х недель.
- Затем делают перерыв 2-3 недели и повторяют курс снова.
Настой растворяет камни в почках, уничтожает очаги воспаления в мочеполовой системе и очищает организм от токсинов.
При малярии:
- для приготовления листья высушивают, а затем мелко измельчают.
- Готовят чай: 1 ч. ложки на 1 стакан горячей воды.
- Настаивают 20 минут, процеживают и употребляют.
- Пьют в холодном и горячем виде.
Малярия исчезает через 7-9 дней при регулярном употреблении чая сирени.
При пяточной шпоре:
- готовят настойку цветков на спирте в соотношении 1 к 10.
- Настаивают зелье в затемненном прохладном месте 2 недели, периодически взбалтывая.
- Затем процеживают через марлю и натирают больное место днем, а на ночь готовят из настойки компресс.
Постепенно шпора рассасывается, болевые ощущения исчезают после первых процедур.
Важное уточнение
Сирень является полезным, но в тоже время опасным растением. В ней высокая концентрация синильной кислоты , которая при неверном использовании превращается в яд. Не нужно злоупотреблять препаратами на основе сирени, так как риски слишком велики.
Если средства народной медицины не помогают, то не нужно увеличивать дозу в погоне за большим эффектом. Лучше обратиться к врачу, так как возможно причина в другом и врач сможет найти ее.
Посмотрите видеосюжет про лечебные свойства сирени.
