Кухонные комбайны, миксеры, блендеры… Каждый год появляются сотни новых моделей. Большинство из них мало отличается от более старших собратьев. Однако есть и действительно впечатляющие новинки, которые во многом определяют концепцию развития кухни. Тридцать лет назад такой инновацией были СВЧ-печи, около десяти лет назад - хлебопечи. А какие приборы востребованы в кухне сегодня?
ВАКУУМАТОРЫ ДЛЯ ДОМА
Одна из самых интересных новинок - вакууматор. Этот некогда профессиональный инструмент теперь используется и в быту. Вакууматор предназначен для упаковки продуктов в целлофан с одновременными откачкой воздуха и запаиванием пакета. Получается аккуратная, герметичная упаковка, которая в значительной мере предохраняет пищу от порчи, срок хранения увеличивается в 2–3 раза.
Вакууматоры помогут упаковать бутерброд, пирожок или порцию домашней снеди (например, в дорогу или на пикник), а также пригодятся для расфасовки продуктов для последующего замораживания. Вакууматоры различаются по производительности (бытовые модели рассчитаны на откачку 10–15 л воздуха в минуту) и функциональным возможностям.
В сложных и дорогих устройствах наряду со стандартным могут быть предусмотрены дополнительные режимы вакуумизации - интенсивный, а также щадящий, для хрупких продуктов. Другие опции - раздельные режимы вакуумизации для сухих и влажных продуктов, а также возможность упаковки в контейнеры.
Если вакууматоры уже представлены в продаже, то о вакуумных блендерах слышали лишь фанатичные приверженцы здорового питания. Эти устройства предназначены для приготовления фрешей и смузи. Перед измельчением продуктов из чаши откачивается часть воздуха (примерно две трети объёма). Такая вакуумизация имеет ряд положительных эффектов - смузи получаются свежими, в несколько раз дольше сохраняют цвет (скажем, яблочная мякоть медленнее темнеет) и полезные вещества, которые разрушаются при контакте с кислородом.
Вакууматор используется для обработки самых разных пищевых продуктов, которые можно запаковывать в специальные пакеты. Фото: Gastroback
Также вакууматор используется для обработки продуктов, которые можно запаковывать в контейнеры. Фото: Gastroback
Для упаковки продуктов применяется специальная полимерная плёнка в рулонах шириной от 20 до 30 см (для данной модели — рулоны 30 см). Фото: Gastroback
Вакууматор CASO VC 200, 120 Вт, ширина рулона до 30 см, кнопка остановки насоса для нежных продуктов, двойной сварочный шов (11 500 руб.). Фото: CASO
Тостер с цифровым дисплеем TT 22E UP0 из коллекции Ultimate (Hotpoint) (5990 руб.). Фото: Hotpoint
Тостер с ручным управлением 5KMT2116 (KitchenAid), семь степеней поджарки (16 190 руб.). Фото: KitchenAid
Электрогриль PGP 0702 (Polaris), индикатор нагрева, антипригарное покрытие (4500 руб.). Фото: Polaris
«Сувид» в переводе с французского означает «в вакууме». Технология приготовления продуктов, запечатанных в вакуумные пакеты, в воде или при 100%-й влажности и температуре в диапазоне от 50 до 95 °С пришла в домашние кухни из ресторанного бизнеса. Теперь профессионально готовить можно и дома: продукты сохранят не только аромат и вкус, но и (благодаря низкотемпературному приготовлению) все полезные вещества и витамины. Например, в рыбе и мясе отлично сохраняются лёгкие жиры, а в овощах и фруктах - хрустящая структура. Используя вакууматор, можно заранее спланировать меню и сделать заготовки сразу на несколько дней вперёд: вакуумная упаковка позволяет надолго сохранить свежесть продуктов, чтобы приготовить их в нужный момент.
Наталия Боброва
Директор по маркетингу Gaggenau в России
ГОТОВИМ ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ
С помощью мелкой бытовой техники можно приготовить самые разные блюда, в том числе и те, которые традиционно считаются «не домашними», например мороженое или йогурт. Тем не менее бытовые мороженицы и йогуртницы представлены в ассортименте Bork, Redmond и некоторых других компаний.
Скажем, мороженица Bork уступает по размерам холодильнику, однако способна поддерживать понижение температуры до –30 °С, что под силу далеко не каждому морозильнику. Ну и конечно, никто не станет добавлять в домашнее мороженое или йогурт пальмовое масло и другие ингредиенты, используемые иногда профессиональными производителями.
Готовить дома можно и пиццу. Для этой цели подходят как универсальные мини-печи, так и специализированные. Пицца выпекается при высокой температуре, от 300 °С и выше, которую могут поддерживать не все встраиваемые духовые шкафы (хотя в некоторых из них есть специальная программа для приготовления пиццы).
Если говорить о макаронных изделиях, то для приготовления плотного теста для пасты требуется приложить значительные усилия. Паста-машина Philips HR2355 прессует тесто с силой свыше 700 кгс (при мощности всего в 200 Вт), поэтому его консистенция получается именно такой, какой нужно.
Что касается колбасных изделий, то для их изготовления подойдут многие современные мясорубки. В комплект последних входят специальные насадки для приготовления кебабов и домашних колбасок. Очень интересны разнообразные насадки, предлагаемые в качестве опций к некоторым моделям миксеров с чашей, к примеру Cooking Chef (Kenwood) или Artisan (KitchenАid). Среди них - насадки для нарезки лапши из теста, мороженица (Kenwood), пресс для ягод.
Из новинок отметим спиралайзер ручного действия с дополнительными функциями очистки, удаления сердцевины и спиральной резки 5KSM1APC (KitchenAid), позволяющий быстро и красиво нарезать овощи и фрукты. Спиралайзер снабжён семью сменными лезвиями для нарезки как ультратонких полосок («волосы ангела»), так и более толстых лент; кроме того, есть лезвие для тонкослойной очистки яблок и картофеля.
Обычные блендеры тоже могут похвастать инновациями. Так, модель из серии Artisan (KitchenAid) оснащена электромагнитным приводом для передачи усилия от мотора на режущие лезвия: магниты в корпусе взаимодействуют с магнитами в кувшине прибора, которые приводят в движение стальные ножи. Блендер выглядит очень эффектно.
Компактная мясорубка Bosch MFW3520G CompactPower (7690 руб.). Фото: Bosch
Кухонная машина Bosch MUM58K20, серия MUM5 CreationLine. К ней предлагается богатый ассортимент насадок (29 990 руб.). Фото: Bosch
В мясорубке Philips HR2723 внутри камеры есть дополнительный элемент, который легко достать и промыть (9900 руб.). Фото: Philips
Настольный миксер KitchenAid можно дополнить спиралайзером 5KSM1APC с функциями очистки и спиральной резки. Фото: KitchenAid
Миксер KitchenAid с чашей для смешивания с функцией точного (до 1 °С) нагрева. Фото: KitchenАid
Высоко- оборотный (20 000 об/мин) вакуумный блендер Vidia BL-001 (28 800 руб.). Фото: EuJuicers.com
Паста-машина Philips HR2355 автоматически смешивает ингредиенты, замешивает тесто, нарезает пасту и лапшу различных форм и размеров (18 990 руб.). Фото: Philips
СОВРЕМЕННЫЕ СОКОВЫЖИМАЛКИ
Шнековые соковыжималки, пришедшие на смену центрифужным (центробежным) моделям, некоторыми пользователями воспринимаются как новшество. На самом деле механизмы для подобного отжима появились достаточно давно - в СССР они выпускались на базе мясорубок, но были прочно забыты и теперь переживают второе рождение.
Современные шнековые соковыжималки оснащены усовершенствованным шнеком из прочного пластика. Они имеют множество преимуществ перед центрифужными, что особенно важно для бытовых устройств. Шнековые модели работают тихо, аккуратно, способны эффективно отжимать сок (правда, только с мякотью) из любых плодов и ягод. Их недостаток - высокая стоимость.
Преимущества шнековых соковыжималок
- Низкий уровень шума, сравнимый с шумом при работе электрической мясорубки. Нет «визга циркулярной пилы», что характерно для центрифужных моделей (частота вращения шнека - 50–100 об/мин, центрифуги - 3000–4000 об/мин).
- Дроблёный жмых моркови и некторых других овощей можно использовать для приготовления ряда блюд. Жмых от центрифужной соковыжималки имеет другую консистенцию.
- Шнековые устройства отжимают сок из любых овощей, фруктов и ягод, в том числе малины и смородины, для которых не подходят центрифужные соковыжималки.
Компактная шнековая соковыжималка Philips (25 990 руб.). Фото: Phillips
Шнековая соковыжималка Hotpoint из коллекции Ultimate, увеличенный диаметр загрузочного отверстия (19 990 руб.). Фото: Hotpoint
Центробежная соковыжималка Bosch MES25CO, увеличенный (73 мм) диаметр горловины (5990 руб.). Фото: Bosch
Вертикальная шнековая соковыжималка 1602 (Vitek) (9500 руб.). Фото: Vitek
Гаджеты и полезные принадлежности для кухни – это необходимые в быту вещи, которые являются незаменимыми помощниками для любой хозяйки. Эти приспособления имеют оригинальный дизайн. Кухонные принадлежности необыкновенного замысла помогут внести изюминку в каждодневное приготовление пищи. Гаджеты не только радуют хозяйку своим внешним видом и дизайном, но и выполняют множество функций, помогают быстрее справиться с кухонными обязанностями. Приведем пример некоторых из них.
Держатель для планшета
Данное оборудование отлично подойдет для кухни. С его помощью хозяйки могут просматривать кулинарное видео и повторять процесс шаг за шагом, не боясь, что на экран могут попасть брызги раскаленного жира. При помощи такого крепления планшет можно установить в любом удобном для вас месте.
Электронные весы
Весы предназначены для точного контроля над калориями в продуктах, содержания в них белков и жиров. Данное приспособление наилучше подойдет для женщин, практикующих различные диеты, или четко следящих за своим правильным питанием. Весы содержат встроенную базу из продуктов и таблицу их калорий.
Весы + разделочная доска
Чайник для чая
Такого вида гаджет придется по вкусу ценителям чая. Чайник рассчитан для подогрева воды, контроля теплового уровня, время его настаивания. Чайник оснащен кнопками, нажав которые человек легко устанавливает необходимую температуру подогрева и крепость настаивания чая.
Щуп-термометр
Прибор служит для точного приготовления мяса или рыбы, без опасения пересушки или подгорания продукта. С помощью термометра – щупа, который погружается в мясную тушу, автоматически задается необходимая температура, что доведет блюдо до готовности. Прибор имеет кнопочный интерфейс и экран, на котором по окончанию готовности придет смс сообщение или прозвучит звуковой сигнал, говорящий, что блюдо готово к подаче.
Индукционная варочная панель
Для массовых мероприятий с большим количеством гостей варочная панель будет незаменимой для быстрого приготовления пищи. Панель оснащена индукционным полем, благодаря которому дно кастрюли или сковородки нагревается за считанные секунды. Для тех, кто часто принимает гостей, такого вида гаджет — наилучший вариант.
Охладитель для вина
Представляет собой устройство с подзарядкой, которое подойдет для семейных праздников или романтических вечеров. С его помощью за считанные минуты вино охлаждается до необходимой температуры, что способствует изменению его вкусовых качеств.
Нарезатели и выдавливатели
Нарезатели являются идеальным приспособлением для очистки кожуры с овощей. Они содержат специальный нож, который тонко очищает поверхность фруктов.
Выдавливатели предназначены для легкого удаления косточек из фруктов как больших, так и маленьких. При помощи данного изобретения можно избавиться от косточек в яблоках, инжире и других фруктах, имеющих сердцевину.
Кастрюля-комбайн
Данного типа гаджет является самым полезным приспособлением, который заменяет множество ручных функций в приготовлении. Подготовив необходимые ингредиенты для будущего блюда, хозяйкам всего лишь стоит засыпать их в кастрюлю, а все остальное она выполнит сама.
О перемалывании и отварке ингредиентов внутри кастрюли-комбайна хозяйку оповестит звуковой сигнал. Кастрюля содержит большую базу изысканных блюд со способом их приготовления.
Механическая пельменница
Прибор предназначен для точной нарезки теста, необходимого для пельменей и вареников. В комплект входят формы различного диаметра и дозатор начинки. Эти комплектующие помогут хозяйкам приготовить изделие одинаковой формы и размера. Прибор также способен произвести макаронные изделия, приготовленные из тонких полосок теста одинаковой ширины.
Дозаторы
Специализированные емкости, имеющие встроенный дозатор, при помощи которого можно экономно использовать масло и другую жидкую смесь.
Дозатор для блинов и кексов
Соковыжималки
Для получения сока из цитрусовых был придуман этот гаджет. Он может быть в виде полукруга с гранями, в виде квадрата с отверстием, который имеет удобную рукоятку.
Благодаря такому гаджету каждый день можно наслаждаться свежевыжатыми соками без лишнего приложения усилий.
Механическая соковыжималка
Тостер для яиц
Устройство удобно и необычно тем, что по истечению времени варки яиц, прибор сам отключает электричество и вынимает яйца из кипятка.
Поплавок погружают в кастрюлю, где он плавает до готовности блюда. При помощи такого гаджета не стоит беспокоиться о том, что можете забыть о кипящей кастрюле на плите.
Устройство для мытья и сушки зелени
Устройство для зелени позволяет промыть и высушить ее, не испортив ее внешний вид. Гаджет способен тщательно промыть фрукты, овощи, грибы и мелкие сухофрукты.
Контейнер для овощей и фруктов, который прилагается к комплекту, надолго сохранит свежий вид продуктов. Он с легкостью вмещается на дверцах холодильника и не занимает много места.
В наше время, когда научно-технический прогресс стал частью повседневной жизни, никого не удивишь интересными для кухни, однако некоторым производителям это удается. Креативные девайсы нестандартного дизайна типа заварника для чашки в виде подводной лодки или формы для яичницы в виде пистолета, безусловно, поднимают настроение, но сегодня речь пойдет исключительно о полезных и функциональных приборах. Глядя на многие новинки кухонной техники 2016 года, хочется восхищаться полетом научной и дизайнерской мысли, а иногда так и тянет спросить: «Как же раньше мы без этого жили?».
Чашка кофе с сюрпризом
Принтер для создания рисунков на кофейной пенке - один из ярких примеров приятного вторжения компьютерных технологий на кухню. Правда, этот прибор в основном популярен у барменов, ведь красиво поданный кофе - важная часть имиджа кафе и ресторана. Принтер работает на основе 3D-печати с использованием чернильно-струйных технологий, а в качестве красящего вещества используется кофейный экстракт, поэтому за свое здоровье можно не волноваться.
В памяти принтера сохранена богатейшая коллекция дизайнов, которая постоянно пополняется новыми узорами, рисунками и символами, ведь прибор подсоединен через Wi-Fi к сети Интернет. Бармен редактирует изображение, применяя различные фильтры и делая надписи. Напиток может быть украшен портретом клиента, если он загрузит свое селфи в коллекцию картинок. Таким образом, современный кофе превращается в произведение искусства и шедевр художественного творчества.
Удаленное приготовление блюд
Лидером современного хит-парада новых гаджетов для кухни можно считать кухонную технику с возможностью управлять ее функциями в режиме удаленного доступа. Это могут быть и мультиварки, и чайники, и весы, и даже целые духовые шкафы. Используя мобильное приложение для смартфона, вы можете издалека наблюдать за процессом приготовления и вносить свои коррективы - менять температуру, режим и продолжительность тепловой обработки. Если в духовке или мультиварке готовятся мясо, овощи или пирог, а вы находитесь на другом конце города, нажмите на кнопку - и блюдо появится на экране телефона. По внешнему виду легко понять, достаточно ли подрумянилась курица с картофелем, не подгорел ли бисквит или печенье. В любой момент можно уменьшить температуру в духовке, изменить режим мультиварки или совсем отключить приборы. Фантастика!
Ручка, рисующая специями
В рейтинге полезных для кухни этот девайс, может быть, и не займет первое место, но если вам нужно украсить торт сахарной пудрой, нарисовать корицей сердечко на поверхности кофе для любимого человека, а потом подать напиток прямо в постель, ручка Cinnibird придется очень кстати. Засыпайте в специальный отсек любые специи или какао, а потом создавайте на еде и напитках красивые узоры и рисунки, пишите близким записки на бисквитах и рисуйте смешные рожицы на бутербродах. Праздничные блюда с таким декором выглядят очень оригинально и стильно, а детская каша с нарисованным на ней человечком вызывает аппетит и съедается мгновенно. Ручка легко чистится, работает от батарейки и превращает прием пищи в веселый и творческий процесс.
Машина для варки чая
Уникальный аппарат BKON представляет собой нечто среднее между френч-прессом и эспрессо-машиной. Благодаря тому что прибор изменяет давление в емкости с водой и чаем, эфирные масла и природный сахар высвобождаются из чайных листьев, что позволяет за короткое время получить насыщенный ароматный напиток с ярким вкусом.
Инновационные технологии дают возможность приготовить идеальный чай всего за одну минуту, а память первой в мире чаемашины хранит около 200 различных рецептов напитка. В такой машине одну заварку можно использовать несколько раз, и вкус чая будет только улучшаться. Так длительная чайная церемония сокращается до одной минуты, не влияя на качество чая, - в этом и заключается огромное преимущество продукции BKON.
Цифровые щипцы для гриля
С таким гаджетом можно легко и точно определять степень прожарки мяса - и все благодаря чувствительным сенсорам на кончиках щипцов.
Результат отражается на жидкокристаллическом дисплее, поэтому продолжительность приготовления можно контролировать, не пробуя продукт и не протыкая его ножом. Прибор пригодится вам не только при запекании мяса в духовке, но и для пикника, тем более что в корпус щипцов встроены светодиоды, заменяющие фонарик в темное время суток.
Кофе из кармана
Теперь любители эспрессо могут наслаждаться любимым напитком даже на вершине Эвереста, ведь у них есть карманная кофемашина Minipresso, которая весит чуть более 300 г.
Прибор напоминает элегантный термос с боковым поршнем. Внутрь заливается вода и закладывается кофе, а напиток готовится простым нажатием на поршень. Для эспрессо придется сделать 18 таких нажатий, для двойного эспрессо - 36 нажатий, а вместо кофейной чашки подойдет крышка термоса. Удобно, правда? А если вы жить не можете без кофе, обзаведитесь портативной кофеваркой, работающей от прикуривателя.
Полезные кухонные девайсы
Сколько еще существует гаджетов на современной кухне, о которых вы не знали! «Умный» лоток для яиц Egg Minder с помощью LED-индикатора контролирует свежесть яиц и предупреждает, если их срок годности подошел к концу.
Приборы для фигурной нарезки продуктов за пару секунд превращают морковь в красивую оранжевую спираль.
Гибкий ланчбокс из кухонного силикона растягивается и принимает форму вашего завтрака или обеда, занимая минимум места в сумке.
С мерной электронной ложкой Digital Spoon Scale для вас не будет проблемой измерить любое количество продуктов, причем не только в граммах, но и в унциях и каратах.
Сделать идеально ровные бифштексы поможет специальный гаджет - пресс для мяса. Такой прибор также пригодится для быстрой лепки котлет для бургеров.
Это лишь краткий обзор самых популярных на сегодняшний день кухонных гаджетов, облегчающих труд хозяйки. А что еще придумают ученые в ближайшем будущем - время покажет!
17558 06.03.2019 7 мин.Креативные решения для кухни не всегда бывают успешными. Иногда такие вещи совсем не приживаются на наших кухнях, но в большинстве случаев, попользовавшись вот таким вот необычным девайсом, хозяйка уже не представляет себе жизни без него. А ведь именно так пришла на наши кухни вилка, холодильник, и множество других вещей, без которых мы не представляем свой жизни.
Возможно, среди нашей подборки есть такие же незаменимые вещи, которые через несколько лет будут на каждой кухне.
Креативное чаепитие
Первую часть уникальной фото подборки .
Вам всегда удается налить из заварника чай и не разлить его на стол? Керамический чайник – это лучшая посуда для заваривания, но он довольно тяжелый и к тому же нагревается от горячей воды. Вот такая небольшая подставка облегчит этот процесс – справится даже ребенок!
- удобно;
- безопасно;
- интересно.
Керамический чайник на подставке
Хороший и удобный гаджет для тех, кто любит долгие чаепития. Данное устройство будет поддерживать воду для заварки в горячем состоянии нужно вам время. Больше вам не нужно несколько раз разогревать остывшую воду в .
А ручная роспись стекла украсит стеклянную посуду, .
Чаепитие будет шикарным
А вот неплохое приспособление для тех, кто любит пакетированный чай. Это ложка, с особой конструкцией
, которая позволяет удержать горячий пакетик. Больше не придется вылавливать использованную заварку.
Преимущества:
- удобно;
- гигиенично;
- безопасно.
А вот ложечка, которую просто закрепить на стенке чашки или стакана. Так удобнее намного.
Интересное приспособление для удобства.
А что это за интересная штучка. Для чего она? Оказывается это интересный заварничек , который позволит заваривать себе нужное количество чая.
Теперь заваривать чай проще?
Заваривать чай порционно удобно, но как этого силиконового человечка “выловить” из чашки чая? Но, оказывается дизайнеры и это продумали. Интересная конструкция капсулы-человечка, позволяет с легкостью решить эту проблему.
- креативно;
- удобно;
- необычно.
Чаепитие на двоих))
Интересные емкости для меда станут отличным дополнением для .
- ярко;
- модно;
- креативно.
Интересная сервировка для стола
К чаю часто подают десерты.Но раздать кусочек торта не так просто: он ломается или крошится. Но вот такой ножик , поможет не только быстро разрезать торт, но и раздать его гостям.
Посмотрите как удобно
Следующий гаджет наверное придумал любитель пива . Ну кто еще может беспокоиться о наличии пенки на хмельном напитке.
- удобно;
- вкусно;
- приятно.
Одно нажатие и пены нет.
Вы даже не заметите насколько удобнее станет ваша жизнь, с приобретением хотя бы одной вот такой интересной штучки.
Необычные девайсы на разные случаи
Интересный декор, креативная идея, удивительно решение
О хранении на кухне написано много, но тем не менее эта тема всегда актуальна. Вот одно из решений, как можно хранить востребованные крупы рядом с рабочей зоной , если ваши под завязку:
- удобно;
- интересно;
- просто.
Можно что-то подобное организовать и на своей кухне
Отбивная есть практически в каждом рационе. Но вот чтобы приготовить ее нужно использовать столовый молоток. Все бы ничего, но если дети маленькие и не хочется их будить резкими звуками. Как быть в этом случае? Вот отличное решение. наверное, автором этого изобретения был человек, имеющий маленькие детьми .
Скалка для “раскачивания” отбивных
Этот вариант понравится хозяйкам, которая любит заготавливать разнообразные разносолы. Вот вариант крышки для малосольных огурцов. Хотя можно и самостоятельно сделать ее своими руками .
- удобно;
- полезно;
- интересно.
Помните, что любой гаджет не заменит вам нарушенной технологии, или неправильно подобранных продуктов. Все-таки это создано только для удобства.
Крышка с отверстиями.
Бокальчик вина летним вечером позволяет расслабиться и провести вечер комфортно. Хорошо, если вино куплено заранее и успело охладиться. Данное приспособление поможет быстро охладить вино . Понравится этот девайс и любителям пикников. А если вы планируете романтический вечер вам пригодятся наши советы по .
- удобно;
- креативно;
- быстро.
Пробка с искусственным льдом.
Доска со “встраиваемой” миской
. Удобно для приготовления салатов или блюд, где требуется заготовить много нарезанных продуктов.
Преимущества:
- Экономия места;
- Рабочее место более аккуратное;
- Все под рукой.
Ни одна крошка не упадет мимо
А вот еще одна интересная разделочная досочка, с предусмотренной емкостью для отходов . Согласитесь, так рабочее место содержать в чистоте намного легче и никаких пятен от ягод на светлой .
Вы можете быть уверены, что на белой столешнице пятен не останется
Следующий гаджет, это не просто разделочная доска, а самый настоящий комплекс , предназначенный для нарезки. Очень удобно для , где все должно быть очень компактно.
Очень удобно – под рукой не только удобная доска, но и необходимый инструмент
Приходится много чистить картофеля? Тогда вам просто необходима вот такая разделочная доска. Здесь есть емкости для неочищенного картофеля, для очисток и достаточно места для всех необходимых манипуляций .
С помощью это досочки довольно просто начистить большое количество картофеля. Больше не нужно пристраиваться около мусорного ведра и расставлять вокруг много мисок.
Удобно и комфортно
А вот уникальная разделочная доска со сдвигающимися бортиками . Согласитесь удобно – ни один кусочек больше не упадет на пол.
Самые интересные гаджеты, в том числ и эту разделочную доску придумывают шведские дизайнеры.
Вот такая доска, должна быть на каждой кухне.
Полезные девайсы, посуда и аксессуары для кухни. Обзор гаджетов в нашем видео:
Умные гаджеты на кухне
Каждая хозяйка знает: чтобы пена на бульоне или на каше спала, нужно немного приоткрыть крышку. Вот интересный гаджет, который позволит немного приподнять крышку , а заодно и настроение. Все же прикольный дизайн.
Иногда так хочется повеселиться
Мерная ложка со встроенными весами . Подойдет для тех, кто готовит маленькими порциями. Но и для всех остальных тоже будет полезна.
Преимущества:
- точность;
- удобство;
Кроме того, есть деления для измерения жидкостей.
Лучшие идеи для интерьера кухни, .
А вот подобный гаджет. Это разделочная досочка со встроенными весами , которые рассчитаны на небольшой вес. Удобно для тех, кто следит за своим весом и нужны точные данные для рассчета калорий.
Разделочная доска со встроенными весами
Еще один девайс-измеритель. но на этот раз это мерная кружка для жидкостей . Вот такую техническую новинку нужно иметь на каждой кухне. Хватит уже по старинке измерять стаканами.
- просто;
- удобно;
- точно.
Точность очень нужна в приготовлении изысканных блюд.
А вот этот умный прибор измерит температуру продуктов . Это удобно в первую очередь при тепловой обработке мяса, например, если вы хотите добиться средней прожарки или приготовить стейк с кровью.
Удобно, точно, безопасно
Силиконовые насадки на кастрюли избавят вас от необходимости шить или .
Больше никаких обожженных пальцев
Думаете над тем как хранить ножи. Вот универсальный нож-матрешка , который не только очень качественный, но и очень удобный. И вы сможете сэкономить место на магнитах.
Помните, что гаджеты не гарантируют безопасность на кухне, а всего лишь облегчают ваш труд и делают его более удобным.
Полезные штучки, интересные решения и удобные девайсы, и многое другое. Смотрите видео обзор:
Труд на кухне многие недооценивают и многие не догадываются сколько сноровки и умения нужно прилагать для того чтобы приготовить обед на семью, содержать кухню в чистоте, и при этом соблюдать все правила безопасности .
Развитие технологий и дизайнерские идеи охватывают все сферы жизни человека, включая деятельность на кухне. Имея дома уютный уголок, оборудованный интересными гаджетами для облегчения труда, у любой хозяйки возникнет желание творить кулинарные шедевры и поражать окружающих своей ловкостью и изобретательностью.
Приспособления для чистки и нарезания продуктов
Множественные изобретения последних лет позволяют людям, обремененным повседневными заботами, создать на своей кухне быстро и без особых усилий интересное блюдо. Гаджеты выполняют множество функций:
- ускоряют период подготовки продуктов к приготовлению;
- непосредственно оптимизируют процесс приготовления пищи;
- позволяют без наличия профессиональных навыков оригинально оформить блюдо;
- уменьшают уровень загрязненности кухни в процессе деятельности;
- помогают компактно хранить продукты;
- позволяют воплотить интересные идеи по формированию интерьера.
Не все люди обладают высоким уровнем специальных навыков, необходимых для работы на кухне. Интересные гаджеты пригодятся всем, они будут хорошим подспорьем как подрастающему поколению и одиноким мужчинам, так и современной загруженной женщине. В отдельную группу можно выделить гаджеты, действие которых направлено на быструю и удобную очистку или нарезку продуктов. Сюда относятся интересные ножи для чистки картофеля или моркови, быстро измельчить зелень поможет гаджет с несколькими лезвиями или своеобразная мини-мельница для специй.
Для разных блюд предполагается нарезка овощей различной формы, отличным помощником на кухне будет набор терок, с легкостью справляющийся с поставленной задачей.
Наверное, в процессе спешки на кухне каждый сталкивался с проблемой, когда мы не аккуратно обращаемся с ножом и получаем незначительные порезы на пальцах. Предупредить возможные травмы способен гаджет, выполняющий функцию ограничителя. Имея подобное интересное приспособление, можно смело привлекать для работы на кухне ребенка, не опасаясь за его безопасность.
Вы ожидаете гостей и хотите поразить их своим талантом приготовления мяса, но не справляетесь с гармоничным оформлением? Интересным решением проблемы ровной нарезки мясных блюд является металлическая конструкция, позволяющая преподнести блюдо на уровне ресторанного искусства.
Если вы любите самостоятельно консервировать кукурузу, то гаджет по ее очистке - незаменимая вещь на вашей кухне, ускоряющий работу и предотвращающий загрязнение поверхностей.
Приверженцам бахчевых культур придется по вкусу интересный нож для моментальной нарезки арбуза или дыни. Такой гаджет уместен на кухне, где много желающих одновременно полакомиться летними дарами.
Производители позаботились и о любителях ананасов, именно для них предназначена конструкция по быстрому нарезанию колец.
Проявляя заботу о здоровом питании, многие добавляют в праздничные и повседневные блюда сок лимона, заменяя привычный майонез. Выжать его, не запачкав при этом стены, мебель или посуду, помогут интересные гаджеты, не допускающие загрязнения посторонних предметов на кухне.
Умельцами изобретено множество интересных приспособлений, предназначенных для оригинального украшения стола.
Потребление пиццы за последнее десятилетие увеличилось в разы. Специальные ножницы позволят разделить лакомство на всех, не разломав и не рассыпав содержимое начинки.
Совет ! Определитесь, какие интересные гаджеты вам понадобятся на кухне чаще всего. Не стоит приобретать весь предлагаемый ассортимент, соотнесите выбор с вашими наклонностями и предпочтениями.
Полезные устройства и оригинальные идеи
Помимо приспособлений для чистки и нарезки продуктов, для кухни разработано огромное количество полезных гаджетов, облегчающих процесс приготовления пищи. Подготовительный период чаще всего проходит с использованием разделочной доски. Производители предлагают множество интересных гаджетов в виде привычного элемента кухни. Наиболее популярные варианты разделочных досок:
- выдвижная;
- с отверстием для мусора;
- имеющая желобки для стока излишней жидкости;
- зауженные с одной стороны для удобства перемещения продуктов в емкость;
- позволяющая комбинирование с тарелкой;
- по типу пазлов для нарезки продуктов большой длины.
Зачастую интересное блюдо включает несколько элементов. Приготовить на кухне одновременно от двух до четырех продуктов позволят гаджеты в виде сковородок с перегородками. Для детей интересным будет процесс поедания не стандартных оладий, а с изображением смайлика.
Помимо сковородок, гаджеты для одновременного приготовления продуктов в одной емкости представлены в виде кастрюль. Причем съемные конструкции позволяют варить составляющие элементы блюда разное время. Небольшая насадка в виде сетки позволит слить воду без использования дуршлага, уменьшив объем работы на кухне по мытью посуды.
Любителям заниматься на кухне выпечкой придется по душе интересный гаджет, позволяющий дозировать разливаемое тесто, а обладателям художественных наклонностей поможет раскрыться приспособление для нанесения рисунка на пенку ароматного кофе.
Сладкоежкам, предпочитающим пить на кухне чай или кофе с печеньем, понравится гаджет в виде кружки с отверстием. Такое интересное решение избавит от необходимости использовать блюдце. Поклонников чипсов порадует на кухне конструкция, сочетающая в себе чашку для хрустящего картофеля и емкость для соуса.
Вам захотелось отбивных поздним вечером, а не хочется беспокоить соседей стуком на кухне? На выручку придет интересный гаджет в виде ролика с шипами, бесшумно подготавливающего мясо для обжарки.
Подарок гурманам в виде гаджета, выполняющего функцию мини фондю, обеспечит вам благодарность на длительное время и избавит хозяев от необходимости приобретать на кухню дорогостоящий прибор.
Интересное решение предлагают производители попкорна. Гаджет в виде пушки порадует маленьких сладкоежек и станет оригинальным украшением для кухни.
Придать изысканность обычному блюду помогут всевозможные специи. Для правильного и компактного хранения приправ дизайнерами разработан гаджет, напоминающий своеобразную карусель.
Замечание ! Удобство хранения гаджетов на кухне - серьезная задача. Решить ее можно двумя путями. Первый - создавать компактные конструкции, второй - предусмотреть в мебели специальные отсеки или ящички.
Грамотное расположение интересных гаджетов на кухне позволит превратить процесс приготовления пищи в увлекательное действие.
Новинки
Все привыкли, что оснащение современной кухни включает в себя наличие микроволновой печи, мультиварки, тостера, посудомоечной машины и множества другого оборудования, облегчающего работу по приготовлению и уборке. Казалось бы, удивить больше нечем. Однако концептуальные разработки дизайнеров предлагают нашему вниманию интересный гаджет Bloom cooking device. Это устройство по внешнему виду напоминает нераспустившийся цветок и способен стать оригинальным украшением любимой кухни. Предназначение гаджета - не только стандартное приготовление пищи, но и ее помешивание в процессе готовки. Задача достигается за счет лепестков, играющих роль лопастей. Интересный гаджет оснащен сенсорным дисплеем, с его помощью можно задать:
- температуру нагрева электроплитки;
- степень раскрытия лепестков на бутоне в зависимости от размера посуды;
- скорость помешивания;
- время выключения.
Придать первозданный вид загрязненным лепесткам на гаджете поможет функция паровой очистки.
Если появление на прилавках магазинов интересного гаджета Bloom cooking device только планируется, то еще одна новинка уже есть в продаже. Речь идет о ручной кофе машине Minipresso, позволяющей получить любимый напиток высокого качества вдали от родной кухни и без электричества.
Для приготовления потребуется горячая вода, кофе - молотый или в капсулах и работа собственных рук. В зависимости от количества нажатий и созданного атмосферного давления интересный гаджет позволяет насладиться ристретто, эспрессо или двойным эспрессо.
Аксессуары своими руками
Несмотря на широкий ассортимент интересных гаджетов в магазинах, хозяюшкам хочется создать уют и удобство на кухне своими руками. Проявить творческие способности можно различными способами. Атмосферу тепла излучают мешочки для хранения круп, сшитые самостоятельно, или расписные баночки.
Гаджеты в виде колб для дозированного получения продуктов - весьма интересное устройство.
Объединить семью за общим занятием может изготовление подставок под горячее из пробок или металлических формочек для оригинальной яичницы.
На рынке товаров представлены интересные гаджеты виде силиконовых прихваток для удобства работы с горячими предметами на кухне. Изготовить из материи подобное изделие самостоятельно не составит особого труда. Украсят кухню и оригинальные полотенца, сшитые своими руками.
Лето на даче сопровождается обилием овощей и фруктов. Интересный гаджет в виде сетки обеспечит удобство при мойке даров природы.
Как видите, интересные гаджеты способны превратить рутинную работу в захватывающий процесс, оригинально украсить кухню и сплотить семью за общим делом.
