Любка двулистная выращивание дома. Применение в кулинарии. При орви, катаре дыхательных путей

Любка двулистная относится к многолетнему травянистому растению, семейство ятрышников, высота достигает до 60 см, клубни яйцевидно-овальной формы, залегающие. Большие листья являются эллиптическими, имеют луговинное жилкование и крылатые черешки. Соцветие отличается рыхлым колосом, белыми цветками, ночью они могут выделять эфирные масла, потому что опыляются с помощью ночных бабочек. Плод имеет вид многосемянной коробочки, которая наполнена маленькими семенами. Цвести начинает в начале лета – июне, может июле, плод готов уже в августе.

Описание любки двулистной

Размножатся, может с помощью семян и вегетативным способом. Любка двулистная – это очень редкий вид растения, который обязательно нужно охранять и использовать только с пользой. Встретить ее можно в лесах, хвоях, на опушках, она любит размещаться вместе с кустарниками. Чаще всего встречается до 4-х растение, но если условия благоприятные, может быть и больше.

Когда любку двулистную пересаживают в сад с леса она редко принимается, потому что ей не хватает вещества, которое нужно для ее полноценной жизнедеятельности. Народные целители используют растение как приворот, его еще называют любовным корнем. Считалось, что, если мужчина съест много любки двулистной, у него будет сын, если женщина, значит, будет девочка.

Как собирать и сушить любку двулистную?

В медицине пользуются популярностью именно сушеные клубни растения.

Заготавливать их нужно, когда они цветут, до тех пор, пока имеются стрелки цветков, затем растение найти невозможно. Клубни нужно выкопать, вымыть их, очистить от кожи и аккуратно нанизать, лучше всего для этого использовать нитку, затем положить их в кипяток, чтобы они не смогли уже прорасти.

Сушить лучше всего их в тени, можно в сушилке, температура должна быть не больше 50 °С.

Высушивают клубни для того, чтобы избавится от горечи, плохого запаха. Сразу же можно заметить, что они уплотняются, утяжеляются, обретают совсем иную консистенцию, могут немного просвечиваться и иметь морщинистую поверхность.

Сырье отличается светло-желтым цветом и слизистым вкусом.

Но помните о том, что это растение охраняется, заготавливать клубни как лекарство запрещается.

Полезные свойства любки двулистной

В состав клубней входит слизь, также крахмал, маннан, белки, эфирные масла, сахар и горькое вещество.

Любка двулистная – это антитоксическое, обволакивающее, смягчающие, общеукрепляющие растение.

Применение любки двулистной

Клубни пользуются популярностью в народной медицине, с них готовят отвар, он поможет избавиться от боли в зубе, женских болей, разных воспалений, долгое время незаживающих ран, также при интоксикации организма, гнойниках, поносе, если воспалился мочевой пузырь, нервном истощении, в случаи полового бессилия, сильном судорожном синдроме, и как противозачаточное средство.

Порошок с любки двулистной поможет при разнообразных поносах, особенно хорошо его применять при дизентерии, цистите, кровотечении, анемии.

Мазь с растения изготовляется для . Если долгое время беспокоит зубная боль, снять ее можно с помощью свежих клубней.

Лекарственные рецепты на основе клубней любки двулистной

При желудочно-кишечных заболеваниях используют отвар с растения, для него нужно 10 грамм порошка любки, его нужно разводить 10 столовыми ложками воды, при этом обязательно нужно взбалтывать отвар, затем добавить кипятка, хорошо взболтать, должна получиться густая, прозрачная и при этом бесцветная смесь. Пить до 3 раз в день, по столовой ложке.

В разных областях растение применяется в своих целях, на Востоке на основе клубней любки двулистной готовят целебный и ценный напиток, для этого их растирают в муку и варят вместе с медом.

На Кавказе клубни могут добавлять в суп, использовать как желе, изготовляют с них муку.

В Белоруссии растение используется вместе с жиром, также его могут распаривать в молоке, затем лечат таким способом нарывы – , панариции, избавляются от , также с помощью такого рецепта можно улучшить рост волос. Любка двулистная считается лучшим лекарством при разнообразных заболеваниях женщины, также оно обладает мочегонным действием, потому его рекомендуют принимать при заболеваниях почечной и мочевой системы.

В Иране любка двулистная добавляется в напиток с медом, ее очень важно пить утром, особенно полезен настой при простуде, сильном кашле.

Народные целители рекомендуют пить настой для того, чтобы поддержать силы в старости, после тяжелого заболевания, длительного , также оно помогает при дистрофических процессах, которая отрицательно отражается на общем состоянии здоровья человека. Чтобы настой был более ценен, в него нужно добавить , молоко и бульон.

Чтобы приготовить настой с добавлением вина, нужно использовать порошок, изготовлен с клубней (понадобится до 30), заливать его нужно полулитром вина сухого и красного. Пить по одной столовой ложке 3 раза в день.

Чтобы приготовить отвар на бульоне или молочной основе, нужно предварительно развести 10 грамм порошка 200 кипяченой воды, взболтать до тех пор, пока не получится смесь густая. Хранить обязательно в холодном месте, лучше всего в холодильнике.

Противопоказания любки двулистной

Растение практически не имеет противопоказаний, но его нельзя принимать людям, которые болеют гипертонией, имеют . Особенно осторожно нужно использовать людям, у которых может возникнуть аллергическая реакция.

Таким образом, любка двулистная обладает обволакивающим действием. С помощью порошка с клубней любки можно излечить боль, которая возникает при энтероколите, гастрите, особенно он полезен для детей. Если человек отравился, приготовленную смесь на воде используют как сорбент. Средства, приготовленные на вине, молоке, бульоне, хорошо укрепляют организм, тонизируют его, потому очень важно пить этот напиток людям пожилого возраста и больным. Также уже доказано, что слизь с растения помогает излечить импотенцию и даже туберкулез.

Син.: ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи, кукушкины слезки, полевой жасмин, ночная красавица, орхидея-бабочка и др.

Многолетнее травянистое растение, с грушевидными клубнями и невероятно душистыми цветками (особенно ночью). Благодаря прекрасным декоративным и выраженным лекарственным качествам активно изучаются перспективы введения ее в культуру.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

В медицине

Любка двулистная не входит в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине не используется. В нетрадиционной медицине применяется как обволакивающее средство при различных желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколите, колите, гастрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки), а также при отравлениях ядами прижигающего и раздражающего действия как средство обволакивающее и замедляющее их всасывание через кишечник. Клубни любки двулистной рекомендуют при импотенции, ослаблении функции половых желез, болезнях мочевого пузыря, катаре толстых кишок, кровотечениях и туберкулезе.

Из высушенных клубней любки двулистной можно получить салеп, который очень питателен и высококалориен, поэтому в лечебной диетологии его рекомендуют для восстановления сил организма после тяжелых заболеваний. Для повышения питательности салеп готовят на молоке, либо на бульоне.

Клубни любки двулистной также применяются и в ветеринарной практике при желудочно-кишечных заболеваниях как обволакивающее средство.

Противопоказания и побочные действия

В кулинарии

Ценность любки двулистной заключается в том, что в клубнях накапливается множество полезных, очень питательных веществ, о которых людям было известно давно. Салеп, получаемый из клубня ценился во все времена достаточно высоко. К примеру всего 40 г порошка клубня любки на молоке или воде может целые сутки поддерживать силы человека на достаточно высоком уровне. На Востоке, в частности в Иране из растертых в муку и сваренных с медом высушенных клубней любки двулистной готовят ценный напиток «кокуя». Салеп с виноградным вином или бульоном употребляют как питательный продукт. Кроме того, клубни любки двулистной на Кавказе кладут в супы, делают из них желе, муку и другие продукты питания.

Любка двулистная – высокодекоративное растение, имеет большие перспективы в современном ландшафтном дизайне и цветоводстве, ее также можно выращивать в оранжереях и как садовое растение. Несмотря на охранный статус растения, душистые цветки часто собираются в букеты, а дизайнеры включают их в цветочные композиции для украшения интерьера.

Классификация

Любка двулистная (лат. Platanthera bifolia) –реликтовый вид рода Любка (лат. Platanthera) семейства Орхидные (лат. Orchidaceae). Род включает по разным данным от 50 до 200 многолетних травянистых растений, произрастающих главным образом в Северном полушарии. Из них 13 видов встречается в бывшем СССР, в том числе и любка двулистная.

Ботаническое описание

Многолетняя трава, 25-50 (60) см высоты с грушевидным клубнем. Прикорневых листьев 2. Листовые пластинки широкие, продолговато-яйцевидные, с тупой верхушкой. Стебель прямостоячий, безлистный, оканчивается рыхлым кистевидным соцветием. Цветки зигоморфные, желтовато-белые. Околоцветник простой, венчиковидный, из 6 листочков, в двух кругах (по 3 в каждом круге), задний листочек внутреннего круга преобразован в губу. Два боковых листочка неравнобокие, третий – с полым выростом – шпорой. Тычинка 1, пыльники сближены и располагаются параллельно друг к другу. Пыльцевые зерна собраны в комочки – полинии. Гинецей паракарпный из трех плодолистиков. Завязь нижняя, одногнездная, с многочисленными анатропными семязачатками с 1 интегументом. Формула цветка любки двулистной - О3+2+1Т1П(3). Плод – коробочка. Семена многочисленные, очень мелкие, без эндосперма с недифференцированным зародышем. Размножается семенами, которые распространяются ветром. Прорастают семена лишь в присутствии мицелиев грибов. Цветет на 6-7 год жизни, обычно в начале лета (июне – июле). Опыляется ночными бабочками (бражниками), летящими на сильный запах, который испускают цветки к вечеру. Плоды созревают в июле – августе.

Распространение

Любка двулистная – обычное растение для средней полосы европейской части России (особенно лесной и лесостепной зоны) и Сибири (особенно юго-западной части). Растет в лесах, зарослях кустарников, на полянах и опушках.

Хотя растение достаточно широко распространенное, произрастает практически повсеместно, тем не менее отнесено к охраняемым, поскольку массово собирается в букеты, что ведет к уничтожению ее популяций, особенно вблизи населенных пунктов. Кроме того, на местах обитания большой вред растению наносят мелиоративные работы и лесопосадки. Поэтому во многих областях занесена в списки охраняемых растений. Есть попытки разводить в культуре.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем являются в основном клубни дикорастущего растения. Клубни выкапывают в конце цветения или после отцветания, отбирают молодые, мясистые и сочные, затем очищают, моют в проточной воде. Клубни погружают на 2-3 минуты в кипяток и сушат в тени или в сушилке при температуре 50°С. Сухие клубни очень твердые, роговидные. Хранят сырье в бумажных пакетах, в сухом месте.

Химический состав

Химический состав любки двулистной изучен недостаточно. В клубнях любки двулистной содержится большое количество слизи – до 50% (в состав которой входит манан), крахмал (около 27%), сахар, белковые и горькие вещества, минеральные соли, эфирное масло, небольшое количество щавелевокислого кальция и другие полезные вещества.

Фармакологические свойства

Любка двулистная обладает обволакивающими, общеукрепляющими, антитоксическими, тонизирующими, противовоспалительными, смягчающими лечебными свойствами. Также отмечены антисептические, гипотензивные и мочегонные свойства, способствующие понижению давления. Лечебное действие растения обусловлено, прежде всего, содержанием в клубнях большого количества слизи, которая защищает слизистую желудочно-кишечного тракта от раздражающего воздействия и препятствует всасыванию токсинов. Клубни (салепа) любки двулистной способны повышать половую активность, что очень эффективно для избавления от импотенции.

Применение в народной медицине

Как лекарственное растение любка двулистная в народной медицине известна с древних времен. В лечебных целях народные целители используют в основном мясистые сочные клубни растения, из которых готовят различные препараты (порошки, слизистые отвары, мази), широко применяемые для лечения обширного количества заболеваний в качестве общеукрепляющих, обволакивающих, противовоспалительных, тонизирующих средств. К примеру, отвар корней любки двулистной применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лихорадке, женских болезнях, гнойниках, отравлениях ядами, поносах, воспалении мочевого пузыря, нервных истощениях, а также при ослаблении функции половых желез и половом бессилии, судорогах, параличе. Порошок высушенных клубней любки двулистной используется при поносах различной этиологии, в том числе дизентерии, катарах кишечника, циститах, старческом истощении, длительных кровотечениях и вызванных ими анемиях. Свежие клубни прикладывают непосредственно к больным зубам при острых болях. Отвар из порошка клубней любки двулистной применяют также при заболеваниях верхних дыхательных путей и полости рта. Напиток из корней с медом рекомендуется при кашле. В народной медицине толченные и распаренные в молоке клубни или смешанные со свиным жиром, прикладывают к нарывам (карбункулам, панарициям) и гнойникам. Такую смесь используют и для улучшения роста волос. Народные лекари рекомендуют салеп для поддержания сил в старческом возрасте, после тяжелых болезней, длительных кровотечений и при дистрофии как восстанавливающее средство. Порошок из старых материнских клубней любки двулистной знахари применяют в качестве противозачаточного средства, при этом длительное применение препарата может вызвать полное бесплодие у женщин. При лейкемии народные врачеватели используют сбор трав в составе с любкой двулистной, ятрышником пятнистым и хвощом полевым в равных пропорциях. Целебные свойства клубней любки двулистной особенно эффективны в детской практике при различных кишечных заболеваниях (поносах).

Историческая справка

Целебные свойства любки двулистной как ценного лекарственного растения известны с древних времен. Еще Авиценна писал о салепе: «очищает язвы, препятствует распространению герпеса, заживляет злокачественные разъеденные раны……». Но главное, что привлекало внимание древних лекарей - это салеп, его способность возбуждать половую активность. Древними врачевателями были разработаны тысячи рецептов для избавления от импотенции. Также было известно, что в клубнях любки двулистной накапливается мощный концентрат питательных веществ. Тибетские врачи использовали растение как средство, «увеличивающее силы организма и семени». На Востоке клубни любки ценили весьма высоко, их называли «клубни салепа» (от арабского «салаб»). Салеп был главным компонентом продовольственных запасов в длительных походах, его также брали в далекие караванные переходы. Небольшого количества салепа в виде болтушки на воде или молоке было достаточно для поддержания сил в течение суток.

В русском лечебнике «Прохладный вертоград» пишется:

«Корень тое травы варен в вине, и то пито, помыслы постельные движет; сoк тое травы вельми пользует тем, кои обдержани суть грыжею, аще его пьют; емли тоя трава корения един золотник, да подлешникова копытня корения полтора золотника, да перцу долгого треть золотника, все толченых, и то питье приемли ложайся спать, и от того родится сперма, и помыслы постельные движет».

Научное название рода «Platanthera» происходит от греческих слов «platis» – широкий и «antera» – пыльцевой мешок, что связано с особенностями формы пыльника. А видовой эпитет «bifolia» – от лат. «bi» – дву(х), «иfolius» – лист, что объясняется характерными для растения двумя крупными прикорневыми листьями.

Невероятно душистые цветки, дающие свой чудесный аромат только в ночное время, позволили называть растение «ночной фиалкой».

Кроме того, русское название рода «Любка» связывают с древними преданиями о том, что клубни, именно любки двулистной, обладают магическими свойствами, являясь любовным снадобьем, приворотным зельем и др.

Русские названия любки двулистной: ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи, кукушкины слезки, полевой жасмин, ночная красавица и др. В Англии маленький цветок растения называют орхидеей-бабочкой.

Литература

1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. акад. Н. В. Цицин. М.: Медгиз, 1962. С. 14-16. 702 с.

2. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

3. Вахрамеева М. Г. и др. Орхидеи нашей страны. М.: Наука, 1991. 224 с.

4. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / Отв. ред. Т. А. Работнов. М.: Мысль, 1976. С. 75. (Справочники-определители географа и путешественника).

5. Губанов И. А. и др. 410. Platanthera bifolia (L.) Rich. - Любка двулистная, или Ночная фиалка // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). С. 520.

6. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджана. М.: Просвещение. 1982. Т. 6. 539 с.

7. Ефимов П. Г. Род Platanthera Rich. (Orchidaceae Juss.) и близкие роды во флоре России // Автореферат дисс. на соискание учён. степ. канд. биол. наук. СПб., 2007. С. 1-22.

8. Шанцер И.А. растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.

Любка двулистная – это вид травянистых многолетних клубневых растений, которые относятся к роду Любки семейства Орхидных. Высота таких растений может быть от 20 до 60 см, а по строению они напоминают ятрышник. У любки есть всего два корня, которые являются прикорневыми и имеют овально-удлиненную форму. Цветки у растения белые, реже – с зеленоватым оттенком, они имеют дурманящий и сильный запах. Кстати, особенностью любки является то, что пахнет она исключительно ночью.

Название рода связано с древнейшими преданиями о том, что растение это обладает невероятными магическими свойствами, поскольку является сильным приворотным зельем и любовным снадобьем.

Данная северная орхидея имеет массу интерпретаций названий, среди которых «ночная фиалка», «бальзам дикий», «полевой жасмин», «ночная красавица», «ночные духи». В Англии этот маленький цветок называется орхидеей-бабочкой.

Любка двулистная встречается на полянах, лесных опушках, влажных лугах, в светлых лесах, среди кустарников.

Лекарственным сырьём в этом растении являются клубни.

Применение

Учитывая декоративные и лекарственные свойства растения, сейчас изучаются перспективы введения его в культуру.

Широкое применение любка двулистная имеет в народной медицине. Правда, любка входит в список нуждающихся в охране растений, а потому сбор и заготовка лекарственного сырья запрещены в природе. Именно поэтому зачастую в местах произрастания собирается такая трава только для букетов.

Клубневидные корни ятрышника и любки (которые еще называют шишками, салепом или кисельным корнем) для приготовления отвара должны быть погружены в кипяток на несколько минут, а затем просушены. Такие отвары хороши при отравлениях, также они придают больному организму дополнительные силы. Кстати, именно такие клубни в старину считались приворотным зельем. Правда, сейчас из-за редкого распространения травы сбор кисельных корней категорически запрещен.

Любка двулистная имеет роговидные и очень твердые клубни, в засушенном состоянии их можно хранить в бумажных пакетах в прохладном и сухом месте. Такие клубни используют в качестве порошка для изготовления слизистых отваров, применяемых как отличное смягчающее, противовоспалительное и обволакивающее средство. Измельчить растение можно в кофемолке.

Слизистые отвары и слизи из порошка клубней любки двулистной применяют при лихорадке, зубной боли, большом количестве женских болезней, воспалениях мочевого пузыря, при отравлении разного рода ядами, нервных истощениях, судорогах, гнойниках, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, половом бессилии, параличе, ранах, гнойниках, воспалительных очагах и поносах. Также препараты любки могут быть хорошим противозачаточным средством. При зубной боли свежие клубни прикладывают непосредственно к больному участку.

В клубнях любки двулистной накоплено множество питательных веществ, о которых людям было известно еще с древних времен, поэтому ценились клубни салепа всегда достаточно высоко. Исследования показали, что всего 40 г порошка клубней любки на молоке или воде способны целые сутки поддерживать силы человека на должном уровне. Именно поэтому салеп становился главным элементом продовольственных запасов в длительных походах. Лечение растением особенно рекомендовано в детской медицине.

Чтобы приготовить настой из любки, нужно залить стаканом кипятка чайную ложку тонко измельченных клубней, затем оставить эту смесь на 16 минут в теплом месте, чтобы настоялась. Пить такой настой рекомендуется в горячем виде. А вот при детских поносах настой лучше принимать охлажденным.

Чтобы приготовить лекарственную слизь любки двулистной, понадобится 200 мл воды и 5 г слизи. Изначально нужно залить порошок небольшим количеством воды (холодной кипячённой), а затем взболтать, добавить горячую воду и опять взболтать. Взбалтывать нужно до тех пор, пока в результате не получится студнеобразная однородная масса.

Для приготовления отвара нужно взять порошок (3-10 г) и взболтать его в 10 частях кипяченной холодной воды. После этого добавить 90 частей кипятка и снова взболтать до тех пор, пока не образуется однообразная, густоватая и прозрачная слизь. Принимать отвар советуют трижды в день по столовой ложке.

Эффективны клубни любки при дистрофии, поскольку они являются средством, которое восстанавливает подорванное здоровье.

Противопоказания к применению

Противопоказания к применению любки двулистной отсутствуют.

Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!

Знаете ли вы, что:

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Будущее без рака: лечение молочной железы и простаты

Некоторые наши соотечественники предпочитают лечить онкологические заболевания за рубежом. Это дороже, но быстрее и нежнее, а деньги всегда можно собрать, кинув…

Диабетикс - сахароснижающий чай при диабете

Син.: ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи, кукушкины слезки, полевой жасмин, ночная красавица, орхидея-бабочка и др.

Многолетнее травянистое растение, с грушевидными клубнями и невероятно душистыми цветками (особенно ночью). Благодаря прекрасным декоративным и выраженным лекарственным качествам активно изучаются перспективы введения ее в культуру.

Формула цветка любки двулистной: О3+2+1Т1П(3).

В медицине

Любка двулистная не входит в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине не используется. В нетрадиционной медицине применяется как обволакивающее средство при различных желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколите, колите, гастрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки), а также при отравлениях ядами прижигающего и раздражающего действия как средство обволакивающее и замедляющее их всасывание через кишечник. Клубни любки двулистной рекомендуют при импотенции, ослаблении функции половых желез, болезнях мочевого пузыря, катаре толстых кишок, кровотечениях и туберкулезе.

Из высушенных клубней любки двулистной можно получить салеп, который очень питателен и высококалориен, поэтому в лечебной диетологии его рекомендуют для восстановления сил организма после тяжелых заболеваний. Для повышения питательности салеп готовят на молоке, либо на бульоне.

Клубни любки двулистной также применяются и в ветеринарной практике при желудочно-кишечных заболеваниях как обволакивающее средство.

Противопоказания и побочные действия

В кулинарии

Ценность любки двулистной заключается в том, что в клубнях накапливается множество полезных, очень питательных веществ, о которых людям было известно давно. Салеп, получаемый из клубня ценился во все времена достаточно высоко. К примеру всего 40 г порошка клубня любки на молоке или воде может целые сутки поддерживать силы человека на достаточно высоком уровне. На Востоке, в частности в Иране из растертых в муку и сваренных с медом высушенных клубней любки двулистной готовят ценный напиток «кокуя». Салеп с виноградным вином или бульоном употребляют как питательный продукт. Кроме того, клубни любки двулистной на Кавказе кладут в супы, делают из них желе, муку и другие продукты питания.

Любка двулистная – высокодекоративное растение, имеет большие перспективы в современном ландшафтном дизайне и цветоводстве, ее также можно выращивать в оранжереях и как садовое растение. Несмотря на охранный статус растения, душистые цветки часто собираются в букеты, а дизайнеры включают их в цветочные композиции для украшения интерьера.

Любка двулистная (лат. Platanthera bifolia) –реликтовый вид рода Любка (лат. Platanthera) семейства Орхидные (лат. Orchidaceae). Род включает по разным данным от 50 до 200 многолетних травянистых растений, произрастающих главным образом в Северном полушарии. Из них 13 видов встречается в бывшем СССР, в том числе и любка двулистная.

Многолетняя трава, 25-50 (60) см высоты с грушевидным клубнем. Прикорневых листьев 2. Листовые пластинки широкие, продолговато-яйцевидные, с тупой верхушкой. Стебель прямостоячий, безлистный, оканчивается рыхлым кистевидным соцветием. Цветки зигоморфные, желтовато-белые. Околоцветник простой, венчиковидный, из 6 листочков, в двух кругах (по 3 в каждом круге), задний листочек внутреннего круга преобразован в губу. Два боковых листочка неравнобокие, третий – с полым выростом – шпорой. Тычинка 1, пыльники сближены и располагаются параллельно друг к другу. Пыльцевые зерна собраны в комочки – полинии. Гинецей паракарпный из трех плодолистиков. Завязь нижняя, одногнездная, с многочисленными анатропными семязачатками с 1 интегументом. Формула цветка любки двулистной - О3+2+1Т1П(3). Плод – коробочка. Семена многочисленные, очень мелкие, без эндосперма с недифференцированным зародышем. Размножается семенами, которые распространяются ветром. Прорастают семена лишь в присутствии мицелиев грибов. Цветет на 6-7 год жизни, обычно в начале лета (июне – июле). Опыляется ночными бабочками (бражниками), летящими на сильный запах, который испускают цветки к вечеру. Плоды созревают в июле – августе.

Любка двулистная – обычное растение для средней полосы европейской части России (особенно лесной и лесостепной зоны) и Сибири (особенно юго-западной части). Растет в лесах, зарослях кустарников, на полянах и опушках.

Хотя растение достаточно широко распространенное, произрастает практически повсеместно, тем не менее отнесено к охраняемым, поскольку массово собирается в букеты, что ведет к уничтожению ее популяций, особенно вблизи населенных пунктов. Кроме того, на местах обитания большой вред растению наносят мелиоративные работы и лесопосадки. Поэтому во многих областях занесена в списки охраняемых растений. Есть попытки разводить в культуре.

Регионы распространения на карте России.

Лекарственным сырьем являются в основном клубни дикорастущего растения. Клубни выкапывают в конце цветения или после отцветания, отбирают молодые, мясистые и сочные, затем очищают, моют в проточной воде. Клубни погружают на 2-3 минуты в кипяток и сушат в тени или в сушилке при температуре 50°С. Сухие клубни очень твердые, роговидные. Хранят сырье в бумажных пакетах, в сухом месте.

Химический состав любки двулистной изучен недостаточно. В клубнях любки двулистной содержится большое количество слизи – до 50% (в состав которой входит манан), крахмал (около 27%), сахар, белковые и горькие вещества, минеральные соли, эфирное масло, небольшое количество щавелевокислого кальция и другие полезные вещества.

Фармакологические свойства

Любка двулистная обладает обволакивающими, общеукрепляющими, антитоксическими, тонизирующими, противовоспалительными, смягчающими лечебными свойствами. Также отмечены антисептические, гипотензивные и мочегонные свойства, способствующие понижению давления. Лечебное действие растения обусловлено, прежде всего, содержанием в клубнях большого количества слизи, которая защищает слизистую желудочно-кишечного тракта от раздражающего воздействия и препятствует всасыванию токсинов. Клубни (салепа) любки двулистной способны повышать половую активность, что очень эффективно для избавления от импотенции.

Применение в народной медицине

Как лекарственное растение любка двулистная в народной медицине известна с древних времен. В лечебных целях народные целители используют в основном мясистые сочные клубни растения, из которых готовят различные препараты (порошки, слизистые отвары, мази), широко применяемые для лечения обширного количества заболеваний в качестве общеукрепляющих, обволакивающих, противовоспалительных, тонизирующих средств. К примеру, отвар корней любки двулистной применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лихорадке, женских болезнях, гнойниках, отравлениях ядами, поносах, воспалении мочевого пузыря, нервных истощениях, а также при ослаблении функции половых желез и половом бессилии, судорогах, параличе. Порошок высушенных клубней любки двулистной используется при поносах различной этиологии, в том числе дизентерии, катарах кишечника, циститах, старческом истощении, длительных кровотечениях и вызванных ими анемиях. Свежие клубни прикладывают непосредственно к больным зубам при острых болях. Отвар из порошка клубней любки двулистной применяют также при заболеваниях верхних дыхательных путей и полости рта. Напиток из корней с медом рекомендуется при кашле. В народной медицине толченные и распаренные в молоке клубни или смешанные со свиным жиром, прикладывают к нарывам (карбункулам, панарициям) и гнойникам. Такую смесь используют и для улучшения роста волос. Народные лекари рекомендуют салеп для поддержания сил в старческом возрасте, после тяжелых болезней, длительных кровотечений и при дистрофии как восстанавливающее средство. Порошок из старых материнских клубней любки двулистной знахари применяют в качестве противозачаточного средства, при этом длительное применение препарата может вызвать полное бесплодие у женщин. При лейкемии народные врачеватели используют сбор трав в составе с любкой двулистной, ятрышником пятнистым и хвощом полевым в равных пропорциях. Целебные свойства клубней любки двулистной особенно эффективны в детской практике при различных кишечных заболеваниях (поносах).

Целебные свойства любки двулистной как ценного лекарственного растения известны с древних времен. Еще Авиценна писал о салепе: «очищает язвы, препятствует распространению герпеса, заживляет злокачественные разъеденные раны……». Но главное, что привлекало внимание древних лекарей - это салеп, его способность возбуждать половую активность. Древними врачевателями были разработаны тысячи рецептов для избавления от импотенции. Также было известно, что в клубнях любки двулистной накапливается мощный концентрат питательных веществ. Тибетские врачи использовали растение как средство, «увеличивающее силы организма и семени». На Востоке клубни любки ценили весьма высоко, их называли «клубни салепа» (от арабского «салаб»). Салеп был главным компонентом продовольственных запасов в длительных походах, его также брали в далекие караванные переходы. Небольшого количества салепа в виде болтушки на воде или молоке было достаточно для поддержания сил в течение суток.

В русском лечебнике «Прохладный вертоград» пишется:

«Корень тое травы варен в вине, и то пито, помыслы постельные движет; сoк тое травы вельми пользует тем, кои обдержани суть грыжею, аще его пьют; емли тоя трава корения един золотник, да подлешникова копытня корения полтора золотника, да перцу долгого треть золотника, все толченых, и то питье приемли ложайся спать, и от того родится сперма, и помыслы постельные движет».

Научное название рода «Platanthera» происходит от греческих слов «platis» – широкий и «antera» – пыльцевой мешок, что связано с особенностями формы пыльника. А видовой эпитет «bifolia» – от лат. «bi» – дву(х), «иfolius» – лист, что объясняется характерными для растения двумя крупными прикорневыми листьями.

Невероятно душистые цветки, дающие свой чудесный аромат только в ночное время, позволили называть растение «ночной фиалкой».

Кроме того, русское название рода «Любка» связывают с древними преданиями о том, что клубни, именно любки двулистной, обладают магическими свойствами, являясь любовным снадобьем, приворотным зельем и др.

Русские названия любки двулистной: ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи, кукушкины слезки, полевой жасмин, ночная красавица и др. В Англии маленький цветок растения называют орхидеей-бабочкой.

1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. акад. Н. В. Цицин. М.: Медгиз, 1962. С. 14-16. 702 с.

2. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

3. Вахрамеева М. Г. и др. Орхидеи нашей страны. М.: Наука, 1991. 224 с.

4. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / Отв. ред. Т. А. Работнов. М.: Мысль, 1976. С. 75. (Справочники-определители географа и путешественника).

5. Губанов И. А. и др. 410. Platanthera bifolia (L.) Rich. - Любка двулистная, или Ночная фиалка // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). С. 520.

6. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджана. М.: Просвещение. 1982. Т. 6. 539 с.

7. Ефимов П. Г. Род Platanthera Rich. (Orchidaceae Juss.) и близкие роды во флоре России // Автореферат дисс. на соискание учён. степ. канд. биол. наук. СПб., 2007. С. 1-22.

8. Шанцер И.А. растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.

Полезно знать

Возврат к списку

Любка двулистная (также называемая любовным корнем, ночной фиалкой, диким бальзамом) – травянистое, многолетнее клубневое растение, относящееся к семейству Орхидных. Обитает ночная фиалка на опушках и полянах широколиственных и смешанных лесов, на лугах, среди кустарников. В народной медицине используется в качестве противовоспалительного, обволакивающего и смягчающего средства.

Химический состав

Травянистое растение, имеющее два неразделённых продолговатых корневых клубня, может дорастать в высоту до 30-50 см, два прикорневых листа бледно-зеленого цвета в длину достигают 10-22 см, а в ширину – до 6. На прямостоячих стеблях имеются мелкие ланцетные листья, цветки растения, обладающие сильным ароматом (усиливающимся в ночное время), белые, или с зеленоватым оттенком. Период цветения любки двулистной приходится на июнь-июль.

Народными целителями используются молодые клубни корня растения (дочерние), собираемые во время или после цветения. Клубни (салеп, кисельный корень) вымываются, очищаются от внешней кожицы и высушиваются в темных помещениях при температуре около 50 °C. В их составе обнаружены:

• Углеводы;
• Слизеобразующие вещества;
• Минеральные соли;
• Крахмал;
• Белки;
• Оксалат кальция (в небольшом количестве).

В настоящее время любка двулистная является редким растением, и заготовки сырья из ее корневых клубней запрещены или строго ограничены.

Полезные свойства

Издревле травники и знахари использовали целительные свойства любки двулистной для лечения язвенных дефектов кишечника, поносов, органов дыхания, полового бессилия, отравлений, задержки мочи, воспалений мочевого пузыря, чахотки. Растению также приписывались чудодейственные свойства – из салепа варили приворотное зелье и любовные снадобья, потому и назвали его «любкой», помощницей в любовных делах.

Слизистые отвары и настои на основе порошка из кисельных корней растения после употребления обволакивают оболочки пищеварительных каналов, препятствуя раздражению нервных окончаний, всасыванию токсинов, возникновению болезненных ощущений, а также повышают моторику ЖКТ. Лечебные свойства любки двулистной в нетрадиционной медицине применяют при отравлении некоторыми ядами, при борьбе с судорогами, поражениями пищеварительной системы, нервными истощениями, параличом, лихорадкой, воспалительными очагами, гинекологическими и мочеполовыми заболеваниями.

При наружном применении любка двулистная в виде мази полезна для лечения фурункулов и трудно заживающих ран. Препараты на ее основе в народной медицине при их высокой энергетической ценности и наличия в них большого числа полезных веществ, употребляют внутрь при физическом истощении, после тяжелых и длительных заболеваний, оперативных вмешательствах на кишечнике и желудке. Клубни ночной фиалки применяют и в качестве противозачаточного средства. При зубной боли свежий салеп рекомендуют прикладывать к больному зубу.

Полезные свойства любки двулистной используют также для укрепления жизненных сил при старческой немощи. На Востоке готовят целебный напиток из перетертых сушеных клубней растения и меда, который употребляют для лечения кашля и простудных заболеваний.

Показания к применению

Народными целителями применение любки двулистной рекомендуется при:

• Дизентерии;
• Гастритах;
• Энтероколитах;
• Анемии;
• Циститах;
• Кишечных кровотечениях;
• Язвенных дефектах ЖКТ;
• Колитах;
• Диареи различной этиологии;
• Гинекологических поражениях;
• Интоксикации;
• Фурункулезе;
• Простудах;
• Половом бессилии;
• Зубной боли;
• Нервном истощении.

Противопоказания

Противопоказания к использованию любки двулистной отсутствуют, с осторожностью ее рекомендуют применять лицам, склонным к аллергии, страдающим повышенным АД и бессонницей.

Домашние рецепты с любкой двулистной

Нетрадиционной медициной при физическом истощении, после затяжных заболеваний и кровотечений рекомендуется к применению настой измельченного кисельного корня, для приготовления которого в вечернее время 2 ч. ложки сырья засыпают в термос и заливают 0,5 л кипящего молока. Утром полученный настой требуется процедить и пить до еды по ½ стакана трижды в день.

Для приготовления смеси, используемой при поражениях ЖКТ, сильном кашле, требуется к 5-10 г протертых корневых клубней ночной фиалки добавить 1-1,5 стакана молока или воды – вначале взболтать с небольшим количеством холодной жидкости, а затем добавить кипящую. После этого полученное средство взбалтывают до образования густой студнеобразной однородной массы (10-15 минут). Рекомендуют употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день.

При катаре дыхательных путей 5 г порошка высушенных корневых клубней любки двулистной, заливают 200 мл кипятка, взбалтывают, затем кипятят еще четверть часа на малом огне. Принимают отвар по ч. ложке 3-4 раза в день.

Любка двулистная (лат. Platanthеra bifеlia) – многолетнее травянистое растение в клубнях, рода Любка (Platanthera) относится к семейству Орхидейных (Orchidaceae). Научное название происходит от греческого platis (широкий) и antera (пальцевый мешок). Экологическая амплитуда вида широка. Расцветает наша Любка в июне-июле на увлажненных свежих лугах и лесных диких полянах практически по всей европейских частей страны – в Западной Сибири, горах Крыма, Кавказа, Алтая, Саян. В народе этот вид растений знают под такими названиями как: бальзам дикий, фиалка ночная, ночная красавица или любовный корень.

Любка двулистная имеет два слегка продолговатых корня, которые находятся глубоко под землей. Один из этих корней обычно очень дряблый и истощенный (прошлого года), другой более плотный и молодой (свежий). Растение имеет один ровненький стебель высотой от 20 до 60 см. Два продолговатых темно-зеленых листочка. Как правило, он произрастает несколькими цветками, в паре по 3-4 экземпляра, но в благоприятных для него условиях, может разрастись по всей лесной полянке. Цветки обычно белые, небольшого размера, собранные в кистями с сильным приятным ароматом. Рядышком с женским цветком часто можно встретить Ятрышник мужской (Orchis mascula L.) который отличается своими красными цветами с крапинками на листочках. Каждый из цветочков имеют верхнюю и нижнюю губку с длинным шпорцем, где содержится нектар. По ночам эти цветы выделяют такие своеобразные эфирные масла, что привлекает к ним абсолютно всех ночных бабочек, которые их и опыляют. Плоды цветочка созревают к августу – это коробочка с множеством мелких семян. Пересадке из натуральной среды он не поддается, так как лишается своей специфической микоризы, без которой жизнедеятельность растения не возможна.

Заготовка и хранение любки

В лекарственных целях подходят только корни растения, товарное название «клубни селепа», причем собирают только молодые и сочные (текущего года). Заготовку клубней производят в конце цветения или сразу же после отцветания, пока еще сохранена живая цветочная стрелка, иначе позже найти растение в густой травке будет очень сложно. Клубни растения очищают от присутствия на них земли, промываю холодной водой. Затем нанизывают на толстую нитку и опускают в кипящую воду на 1-2 мин. Это препятствует прорастанию кореньев во время сушки и ускоряет ее. Сушат корешки на воздухе в тенечке, в темном и хорошо проветриваемом помещении или в сушилке при температуре 50°С.

Высушенные корешки после такой обработки полностью теряют свой неприятный запах и горечь. Они становятся тяжелыми и плотными, роговидной консистенции, слегка просвечиваются на солнце. Имеют слегка морщинистую поверхность, светло-желтый цвет и слизистый вкус. Хранить высушенные корневища можно в бумажном пакетике в сухом, темном месте. Используют в виде порошка, для приготовления слизистых отваров, которые применяются как хорошее смягчающее, обволакивающее и сильное противовоспалительное средство.

Применение в быту

На Востоке из высушенных и перемолотых в муку клубней, варят напиток с пчелиным медом, который очень ценится местными жителями. На Кавказе, целые клубни добавляют впервые блюда, перемалывают их в муку и делают питательное желе. Корень Любки Platanthera, на сегодняшний день широко используется в ветеринарии для лечения животных. Применяют как обволакивающее средство при болезнях желудка.

Состав и лечебные свойства любки

1. Клубни на 50% состоят из лечебной слизи, в состав которой входит маннана, 27% крахмала, 5% ценных белковых соединений, различные природные сахара, щавелевокислый кальций, минеральные соли и другие полезные вещества.
2. В современной медицине используются только молодые клубни растения при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических заболеваниях дыхательных путей человека, при хронических бронхитах, гастроэнтеритах, диарее, дизентерии, воспалениях мочевого пузыря и отравлениях некоторыми ядами.
3. Применяется как общеукрепляющее средство при параличах, во время восстановительного периода после долгой болезни. При плохо заживающих язвочках. Отвар используется, как профилактическое средство, препятствующее распространению некоторых форм герпеса (инфекционного заболевания губ).
4. Отвар из клубней используют как средство для восстановления утраченных сил после тяжелых и сложных заболеваний, пережитых стрессов, при старческих недомоганиях (слабости), туберкулезе и после сильных кровотечений (месячных).
5. Лечебные свойства растения помогают маленьким детям по долгу страдающим катаром кишечника. Водную эмульсию используют в качестве клизм при поносах и дизентерии.
6. Отвары из клубней растения применяю для лечения сильной зубной боли, лихорадочных состояний (при высокой температуре), гинекологических заболеваниях, нарывах, гнойниках.
7. Это эффективное средство для лечения полового бессилия (у мужчин) и импотенции. Часто используется как противозачаточное средство (в качестве свечей).

Применение Любки в народной медицине

Настои и отвары на основе Любки готовили еще в древние времена, многие из них дошли и до наших дней и усовершенствовались.

Отвары из корней Любки при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

• В качестве клизмы – готовится отвар в соотношении 1 г порошка и 20 г воды.
• Для применения орально, готовят слизь – 1 часть порошка и 10 частей холодной водички, потом необходимо добавить еще 90 частей кипящей воды и разболтать до получения однородной кашицы. Чтобы повысить калорийность и питательность готовой слизи, ее можно приготовить на основе молочка или бульона.
• Для взрослого человека, достаточно будет приготовить отвар из 40 истолченных клубней.

Приготовление смеси для тонизирующего, общеукрепляющего, мочегонного действия, а также, в качестве профилактики импотенции

Необходимо приготовить 5-10 г порошка, развести с 200 г воды и варить пока смесь не загустеет. Принимать 3-4 раза в сутки, по 50 г отвара. Возможно, добавить в смесь ложку виноградного вина.

Средство для усиления половой потенции, при поносе, катаре толстой кишки, заболеваниях мочевого пузыря, туберкулезе, кровотечениях, в качестве противосудорожного средства

Для приготовления настоя, необходимо взять 30 клубней и измельчить их в миксере. Настаивать на 0.5 л вина в темном и достаточно прохладном месте 3 дня. Принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке.

Приготовление настойки при кашле и бронхите

Берем 1 ч., порошка из кореньев Любки и разводим в стакане кипящей воды, молока или бульона. Принимать 3-4 раза в день по 50 гр. Можно добавить в смесь 1 ст., столового сухого вина. 2 гр., порошка залить кипятком и варить 15 мин. Применять по 1 ч.л., 2-3 раза в сутки.

Отвар Любки (Platanthera) при белокровии (лейкемии)

На 2 литра кипящей воды, молока или бульона, 6 ст.л., размельченного корешка. Прокипятить и дать отстояться. Полученную смесь необходимо принимать орально (внутренне) по 200 мл. Каждое утро в течение 7-10 дней. Затем можно сократить дозу до 100 мл.

Приготовление смеси при нарывах и зубной боли

Истолченный корешок Любки размешивают со свиным жиром в соотношении 1/5, или заваривают в горячем молоке (1 ч. ложка порошка на 100 г молока).

Смесь прикладывается к нарыву или больному зубу. Так же такая смесь отлично помогает для укрепления и роста ослабленных волос.

Настойка Любки при алкогольном отравлении

Смешать равные части порошка кореньев Любистка и Любки. 4 ст. ложки смеси залить на ночь 1 л. холодной воды. С утра поставить на огонь и томить в течение 15 мин. Полученную смесь охладить и процедить. Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день.

Напиток из Любки в качестве общеукрепляющего средства

Необходимо взять: 50 г порошка кореньев, 50 г крахмала, 200 г сахара, 1.5 л молока, 50 мл воды, корица (Cinnamomum verum) по вкусу. В алюминиевой миске смешать сахар, крахмал, порошок из корня Любки. При постоянном помешивании вливать молоко. Кипятить на небольшом огоньке в течение 5 мин до загустения.

Противопоказания к применению

Противопоказания к применению отсутствуют.

Любка двулистная или ночная фиалка - травянистый клубневый многолетник из семейства Орхидные. Отличается высокой декоративностью и выращивается в качестве садовой культуры, а также широко используется в народной медицине. В дикой природе распространена на Кавказе, в Малой Азии, по всей территории Европы. Произрастает в светлых лесах смешанного, хвойного, лиственного типа, встречается на опушках и полянах. В населенных пунктах практических не встречается, поскольку активно собирается на букеты.

Подробнее о цветке

Ночная фиалка вырастает от 20 и до 50 см. Отдельные разновидности могут достигать и большей высоты. Ежегодно на месте старого появляются замещающий новый клубень. На растение расположено от одного и до трех листьев, суженных в черешок и достигает в длину 8-22 и в ширину 3-6 см. Соцветия представляют собой 20-ти сантиметровый колос цилиндрической формы, образуемый более мелкими цветочками, источающими приятный аромат. Период цветения приходится с июня по июль.

Уход за цветком

Прихотливой любку двулистную назвать нельзя. Однако, не уделяя этому растению никакого внимания, сложно добиться высокой декоративности. Кроме того, в культуре ночная фиалка растет довольно медленно, что и представляет собой наибольшую проблему.

Освещение

Лучше всего ночная фиалка чувствует себя на притененных и защищенных от палящего солнца участках, поэтому может расти даже под деревьями.

Температура

Отлично переносит и сильную жару, и морозы. Не нуждается в дополнительном укрытии на зиму.

Влажность

Предпочитает умеренную и среднюю влажность.

Полив

Дополнительный искусственный полив проводится тогда, когда лето выдается слишком жарким.

Грунт

Хорошо растет и на бедных, и на богатых плодородных почвах, но следует помнить о некоторых особенностях. Обычно выращивают культуру из семян, но если удается купить в питомнике экземпляр любки двулистной, высаживать цветок следует с горстью земли, где она росла ранее. Это обусловлено наличием в ней особых микроорганизмов, образуемых в результате произрастания и обновления клубней культуры. Иначе на новом месте растение просто не приживется.

Обрезание

Не требуется.

Подкормка

Может не проводиться на богатых и плодородных почвах. В остальных случаях делают одну-две подкормки за сезон. Лучше всего применять готовые комплексы, предназначенные для орхидных.

Пересадка

Медленно растущее растение не следует беспокоить. Единственная пересадка предполагает перенос любки двулистной из питомника в сад.

Размножение

Самым доступным способом размножения редкой на сегодняшний день и охраняемой законом ночной фиалкой является семенной. Перенос из дикой или культурной среды постоянного произрастания не всегда успешен. Поэтому лучше высеивать семена. Приобретать посадочный материал рекомендуется в проверенных магазинах или у тех, кто выращивает эти цветы и проводит сбор семян.
Посев культуры проводится ранней весной. Лучше всего подходит первая неделя мая. Выдерживая шаг в 15 см, делают бороздки. Они должны быть мелкими, то есть неглубокими. Закладывают семена. Чтобы растение благополучно прижилось, необходимо постоянно следить за состоянием почвы. Она должна оставаться все время немного влажной и не пересыхать. Первые листочки могут появиться на четвертом-пятом году.

Болезни и вредители любки двулистной

Будучи лекарственным растением, оно стойко к вредителям и болезням.

Болезни

Единственной угрозой для цветка является то, что он может не приняться из-за несоблюдения агротехники.

Вредители

На ночную фиалку могут посягать всеядные насекомые-вредители, но крайне редко. Если это происходит, применяют обычные средства борьбы.

Сорта любки двулистной для выращивания в саду

Цветок является представителем обширного семейства, но селекционных сортов не имеет.

Вопросы и ответы

1. Когда зацветает любка двулистная?
   В благоприятных условиях на шестой год, но обычно соцветия появляются гораздо позже.
2. Можно ли вырастить ночную фиалку в домашних условиях?
   Цветок требует обилия свежего воздуха и открытые большие участки, поэтому в горшках на подоконниках приживается крайне редко.
3. Сколько живет любка двулистная?
   Если условия произрастания благоприятные, эта культура может расти до 22 лет, но в саду редко стабильно цветет.

Кира Столетова

Любка двулистная - многолетнее травянистое растение из семейства орхидей, получившая распространение в народной медицине, благодаря лечебным свойствам.

Ботаническая характеристика

Относится к клубневым декоративным дикорастущим растениям рода любка. Ее также выращивают как садовую культуру. Любка двулистная имеет несколько названий-синонимов:

• дикий бальзам,
• ночная фиалка,
• любовный корень,
• кукушкины слезы.

Научное название Platanthera состоит из 2 греческих слов, в переводе - «широкий пыльцевой мешок», что связано с внешним видом растения. Пыльник любки двулистной выглядит, как мешок для сбора пыльцы.

Народное название любка, как цветок, получила из-за магических свойств: по легенде ее клубни применялись как любовное снадобье и приворотное зелье.

Согласно описанию, растение вырастает в высоту до 0,2-0,5 м, в редких случаях - до 0,6 м, имеет 2 соединенных корневых клубня грушевидной формы. Стебель утолщенный в сторону корневого окончания. Пары прикорневых листьев расположены друг против друга, светло-зеленые, с присущим для них лоском. Длина листовой пластинки - 8-22 см, ширина - 3-6 см. Стеблевые листья мелкие, сидячие.

Длина соцветий - 0,2 м, они образованы в виде колоса из 8-40 белых с легким желтым оттенком цветков. У растения приятный аромат, концентрация которого повышается в вечернее и ночное время либо пасмурным днем, оттуда и название - ночная фиалка. Начало стадии цветения - 6-7 год. Период цветения - начало и середина лета.

Места произрастания

Места произрастания ограничены средней полосой центральной части России, западной и восточной территориями Сибири. Любка двулистная также присутствует в районе Малой Азии, на Алтае, в Саянах и кавказских регионах.

Из-за массового сбора в качестве декоративного цветка в некоторых регионах посадки исчезли полностью, потому он занесен в Красную книгу как вид семейства орхидей, требующих охраны.

Любка двулистная предпочитает освещенные лесные поляны, растет среди травы на опушках лиственных, хвойных и смешанных лесов, встречается среди кустарниковых зарослей, в лесостепях и горных массивах, растет на небогатых увлажненных грунтах.

Распространяется семенами, разносимыми ветром. Зависима от мицелиев грибов, в присутствии которых семена прорастают.

Химический состав

Фармакология

Ряд лечебных свойств ночной фиалки любка:

• обволакивающие,
• антитоксические,
• тонизирующие,
• противовоспалительные,
• антисептические,
• мочегонные.

Благодаря входящей в химический состав слизи растение помогает понижать артериальное давление, способно защитить слизистые желудка и кишечника от раздражающего воздействия попадающих в них веществ, становится препятствием для всасывания токсинов. Клубни любки двулистной (салепа) известны в нетрадиционной медицине как средство, повышающее половую активность.

Сфера применения

Любку применяют в интерьерном и ландшафтном дизайне, медицине и кулинарии.

Цветоводство

Любку двулистную широко используют в интерьерном ландшафтном дизайне как высокодекоративное растение. Ее выращивают в оранжереях и в качестве садового украшения. Композиции с цветами любки применяют при декорировании интерьера помещений.

Кулинария

Из высушенных клубней любки двулистной, содержащих много полезных компонентов, делают питательный напитки и продукты:

• известный у восточных народов напиток под названием кокуя состоит из растертых до состояния муки варенных вместе с медом клубней,
• салеп настаивают на вине либо бульоне, употребляя, как поддерживающий силы продукт,
• кавказские народы клубни используют в приготовлении первых блюд, делают на их основе муку и желе.

Медицина

Растение не входит в сборник Госфармакопеи РФ, потому в официальной медицине его не применяют. Основное применение любка двулистная нашла в народной медицине.

Лечебным сырьем преимущественно являются клубни, которые заготавливают по окончании процесса цветения либо на последних его этапах. Наиболее мясистые и сочные клубни чистят, промывают и помещают в кипящую воду на 2-3 минуты, сушат в термошкафу при температуре 50°С либо в затемненном месте. Готовые к использованию клубни должны быть твердыми и роговидными, светло-желтые по цвету, без запаха и горечи.

При болезнях ЖКТ

При заболеваниях желудка и нарушениях работы кишечного тракта применяют отвары на основе корней и клубней любки двулистной (10 г сухой любки на 200 мл воды), в том числе:

• в случаях диареи и отправлениях различной этиологии;
• при кишечных колитах;
• против гастритов и энтеритов.

Мочеполовая сфера

Клубневые отвары применяют при воспалительных процессах мочеполовой сферы, в том числе при воспалении мочевого пузыря, гинекологических заболеваниях.

Дыхательная система

Наружное применение

Растолченные и настоянные на молоке клубни, перемешанные со свиным жиром, народная медицина использует как наружное средство против нарывов и гнойников.

Дозировка

При имеющихся вышеперечисленных диагнозах и симптомах назначают внутреннее употребление отваров по 1 ст. л. 3 раза в сутки. Для детей на основе клубней любки двулистной готовят слизь, назначая по 1 ч. л. 2-3 раза в сутки. При приготовлении слизи высушенные клубни измельчают до порошкообразного состояния. 2 г порошка заливают стаканом кипятка, взбалтывают на протяжении 10-15 мин. до образования бесцветной слизи густой консистенции.